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Campo de temperaturas y gradiente de temperaturas.

En la transmisión del calor por conducción, éste se propaga por contacto directo entre
las partículas de un cuerpo y las de otro cuerpo que se encuentra a distinta temperatura o
entre partes del mismo cuerpo a distinta T. En la teoría analítica de la conducción del calor,
no se tiene en cuenta la estructura molecular de la sustancia, ni como es el mecanismo
microscópico de transmisión, sino que se considera la materia como un medio continuo.

Sólo puede haber transmisión del calor por conducción cuando hay cuerpos a
distintas temperaturas. En general, hay variaciones de temperatura con el tiempo y la
distribución de temperaturas es no uniforme, por lo que en realidad lo que se tiene es una
distribución espacio-temporal de la temperatura, lo que se conoce como un campo de
temperaturas:

𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑧, 𝑡)

Para un campo estacionario, no hay variación temporal de la temperatura, y se tiene


que:

𝑑𝑇
= 0 ⇒ 𝑇 = 𝑓(𝑥, 𝑦, 𝑧)
𝑑𝑡

Si además el proceso es unidimensional, se tiene que:

𝑑𝑇 𝑑𝑇 𝑑𝑇
= = = 0 𝑦, 𝑝𝑜𝑟 𝑡𝑎𝑛𝑡𝑜, 𝑇 = 𝑓(𝑥)
𝑑𝑦 𝑑𝑧 𝑑𝑡

Se denomina isoterma al lugar geométrico de los puntos del cuerpo que están a la
misma temperatura. Como un mismo punto no puede estar a la vez a dos temperaturas
distintas, las superficies isotermas no se cruzan.
La mayor variación relativa de temperatura tiene lugar en la dirección normal a las
superficies isotermas, a la que apunta el gradiente:

𝜕𝑇 𝜕𝑇 𝜕𝑇 𝜕𝑇
→𝑇 = → + →+ →= ·→
∇ 𝜕𝑥 𝑖 𝜕𝑦 𝑗 𝜕𝑧 𝑘 𝜕𝑛 𝑛0

𝜕𝑇
donde → es el vector unitario en la dirección normal a la isoterma y 𝜕𝑛 es la derivada
𝑛0

parcial de la temperatura en la dirección normal a las isotermas.

TRANSFERENCIA DE CALOR POR CONDUCCIÓN

Cuando en un cuerpo existe un gradiente de temperatura, la experiencia muestra


que hay una transferencia de energía desde la región a alta temperatura hacia la región de
baja temperatura. Se dice que la energía se ha transferido por conducción y que el flujo de
calor por unidad de área es proporcional al gradiente normal de temperatura:

𝑄 𝜕𝑇
=
𝐴 𝜕𝑥

Cuando se introduce la constante de proporcionalidad:

𝜕𝑇
𝑄 = −𝐾𝐴
𝜕𝑥

Donde:

 𝑄 es el flujo de calor.
𝜕𝑇
 𝜕𝑥
es el gradiente de temperatura en la dirección del flujo de calor.

 𝐾 La constante positiva se llama conductividad térmica del material, y se ha puesto


el signo menos para satisfacer el segundo principio de la termodinámica.

𝜕𝑇
𝑄 = −𝐾𝐴 𝜕𝑥 se llama ley de Fourier de la conducción de calor
La ecuación general de la conducción de calor tridimensional es:

𝜕 𝜕𝑇 𝜕 𝜕𝑇 𝜕 𝜕𝑇 𝜕𝑇
(𝑘 ) + (𝑘 ) + (𝑘 ) + 𝑄̇ = 𝜌𝑐
𝜕𝑥 𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝜕𝑧 𝜕𝑡

Si la conductividad térmica es constante

𝜕 2 𝑇 𝜕 2 𝑇 𝜕 2 𝑇 𝑄̇ 1 𝜕𝑇
+ + + =
𝜕𝑥 𝜕𝑦 𝜕𝑧 𝑘 𝛼 𝜕𝑡

𝑄̇ es energía generada por unidad de volumen y por unidad de tiempo, 𝑊/𝑚3

𝑐 = calor específico del material 𝐽/𝑘𝑔. °𝑐

𝜌 = densidad, 𝑘𝑔/𝑚3

𝑘
𝛼= es la difusividad térmica del material
𝜌𝑐

La conductividad térmica

Es una propiedad física que describe la capacidad de un material de transferir calor


por conducción y se refiere a la cantidad/velocidad de calor transmitida a través de un
material. La transferencia de calor se produce en mayor proporción en los materiales con
alta conductividad térmica con respecto a aquellos con baja conductividad térmica. Los
materiales con alta conductividad térmica se usan mucho en aplicaciones de disipación
térmica y los materiales con baja conductividad térmica se usan como aislante térmico

Es una magnitud intensiva que no depende de la cantidad de materia. La propiedad inversa


es la resistividad térmica.
ANALOGÍA ELÉCTRICA DE LA CONDUCCIÓN

La placa plana

(𝑡2 − 𝑡1)
𝑄 = −𝐾𝐴
∆𝑥

La rapidez de la transferencia de calor puede considerarse como un flujo, y la combinación


de la conductividad térmica, el espesor del material y el área, como una resistencia a dicho
flujo. La temperatura es la función potencial.
𝑑𝑖𝑓𝑒𝑟𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑝𝑜𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎𝑙 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑜
𝑓𝑙𝑢𝑗𝑜 𝑑𝑒 𝑐𝑎𝑙𝑜𝑟 =
𝑟𝑒𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑛𝑐𝑖𝑎 𝑡𝑒𝑟𝑚𝑖𝑐𝑎

Relación bastante parecida a la ley de Ohm de la teoría de circuitos eléctricos.


Donde:
∆𝑥
Resistencia térmica : 𝑅𝑡𝑒𝑟 =
𝐴𝐾

La analogía eléctrica se puede emplear para resolver problemas más complejos que
incluyan tanto resistencias térmicas en serie como en paralelo.
Sistemas con fuentes de calor

Pared plana
Considérese la pared plana con fuentes de calor distribuidas uniformemente,
mostrada en la Figura. El espesor de la pared en la dirección x es 2L, y se supone que las
dimensiones en las otras direcciones son suficientemente grandes como para que el flujo
de calor pueda considerarse unidimensional. El calor generado por unidad de volumen es
𝑄 y se supone que la conductividad térmica no varía con la temperatura. Esta situación
podría producirse en un caso práctico haciendo pasar _ una corriente a través de un
material que sea conductor de la electricidad. La ecuación diferencial que gobierna el flujo
de calor es
𝜕 2 𝑇 𝑄̇
+ =0
𝜕𝑥 𝑘
Como condiciones de contorno, se especifican las temperaturas a cada lado de la
pared, esto es
𝑇 = 𝑇𝑝 , 𝑒𝑛 𝑥 = ±𝐿
La solución general de la ecuación es:
𝑄̇ 2
𝑇 =− 𝑥 + 𝐶1 𝑥 + 𝐶2
𝑘2

Debido a que la temperatura debe ser la misma a cada lado de la pared, 𝐶1 tiene
que ser cero. La temperatura en el plano medio se denota por 𝑇0
𝐶2 = 𝑇0
La distribución de temperatura es, por tanto

𝑄̇ 2
𝑇0 = 𝑥 +𝑇
𝑘2
CILINDRO
Considérese un cilindro de radio R con fuentes de calor uniformemente distribuidas
y conductividad térmica constante. Si el cilindro es lo suficientemente largo como para que
pueda considerarse la temperatura función del radio únicamente, se puede obtener la
ecuación diferencial apropiada despreciando los términos axial, azimutal y temporal
𝑑2 𝑇 1 𝑑𝑇 𝑄̇
+ + =0
𝑑𝑟 2 𝑟 𝑑𝑟 𝐾
Resolviendo la ecuación anterior se obtiene.
𝑄̇ 2
𝑇 = 𝑇𝑝 + (𝑅 − 𝑟 2 )
𝐾

Aplicaciones de la transferencia de calor

aleaciones de metales

Plancha eléctrica.
taza de cafe
Referencias bibliográficas

 J. P. Holman. (2009). transferencia de calor. Madrid-España: Mc Graw Hill


 https://curiosoando.com/que-es-la-conductividad-termica

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