You are on page 1of 35

UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES

FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES


ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

El presente informe menciona las actividades realizadas durante nuestra


formación como profesionales de hotelería y turismo, en las Prácticas Pre -
profesionales según lo establecido en el plan de estudios del currículo vigente de
la Universidad.

Las practicas Pre - Profesionales fueron desarrolladas en la Dirección


Regional de Comercio Exterior y Turismo - Tumbes, llevadas a cabo desde el 06
de Mayo de 2015 hasta el 29 de Septiembre de 2015 en el área directiva de
Turismo a cargo del Sr. Antonio Miranda.

Las practicas pre- profesionales es una etapa de transición entre la vida


como estudiante y profesional el cual está orientada a la integración,
profundización y aplicación de los conocimientos técnicos, científicos y
habilidades adquiridas.

Escogí como centro de prácticas el Sector Publico, ya que, desde mi lugar


de practicante, aun en poca medida, puedo contribuir con la sociedad.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 2


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

PRESENTACION
INDICE
CAPITULO I: INFORMACION GENERAL
1.1 Datos de la alumna
1.1.1Apellidos y nombres ................................................................................................ 05
1.1.2 Nivel de prácticas .................................................................................................... 05
1.1.3 Carrera profesional ................................................................................................. 05
1.1.4 Semestre de estudio ............................................................................................... 05
1.1.5 Lugar de prácticas ................................................................................................... 05
1.1.6 Periodo de ejecución .............................................................................................. 05
1.1.7 Duracion de prácticas ............................................................................................. 05
1.1.8 Horario de prácticas ................................................................................................ 06
1.1.9 Tareas asignadas ..................................................................................................... 06
1.1.10 Docente supervisor ............................................................................................... 06
1.2. Identificación de la empresa
1.2.1 Nombre ................................................................................................................... 06
1.2.2 Razón social ............................................................................................................ 06
1.2.3 Ubicación geográfica............................................................................................... 06
1.2.4 Pagina web .............................................................................................................. 06
1.2.5 Supervisor calificador de la empresa ...................................................................... 06
1.2.6 Actividad de la empresa.......................................................................................... 07
1.2.7 Misión ..................................................................................................................... 07
1.2.8 Visión ...................................................................................................................... 07
1.1.9 Estructura orgánica ................................................................................................. 08
1.1.10 Organigrama ......................................................................................................... 08
CAPITULO II: ASPECTOS GENERALES DE LA ENTIDAD ........................................................... 09
2.1. Tipo de Organización...................................................................................................... 09
2.2. Objeto Social .................................................................................................................. 09
2.3 Funciones de la entidad .............................................................................................. 09
2.4 Área de la realización de prácticas ............................................................................ 12
2.5 Estructura Orgánica Funcional .................................................................................... 14
CAPITULLO III: Descripción de las actividades realizadas...................................................... 15
3.1. Denominación del órgano y puesto desempeñado. ................................................. 15
3.1.1 Dirección de Turismo....................................................................................... 15
3.1.1.1 Objetivos. ............................................................................................ 15
3.1.1.2 Justificación. ......................................................................................... 16
3.2. Tareas y funciones realizadas ................................................................................... 16
3.3. Descripción de las funciones realizadas .................................................................... 17
3.4. Logros ........................................................................................................................ 23
3.5. Dificultades ............................................................................................................... 23
CONCLUSIONES ................................................................................................................ 24
RECOMENDACIONES ........................................................................................................ 25
ANEXOS ............................................................................................................................ 26

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 3


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

1.1 DATOS DE LA ALUMNA

1.1.1 APELLIDOS Y NOMBRES:

 Macas Céspedes, Sue Ellen.

1.1.2 NIVEL DE PRÁCTICA:

 Inicial.

1.1.3 CARRERA PROFESSIONAL:

 Licenciada en Turismo.

1.1.4 SEMESTRE DE ESTUDIOS

 2015 II

1.1.5 LUGAR DE PRÁCTICAS:

 Oficina de la Entidad.
 Salidas de campo.

1.1.6 PERIODO DE EJECUCION:

 Fecha de Inicio: 06 de mayo 2015.


 Fecha de Término: 29 de septiembre de 2015.

1.1.7 DURACION DE PRÁCTICAS:

 320 Horas.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 4


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

1.1.8 HORARIO DE PRÁCTICAS

 Lunes, miércoles y viernes: 09H00 a 12H30.


 Martes: 07H30 a 12H30.

1.1.9 TAREAS ASIGNADAS:

 PLANEFA (Fiscalización Ambiental).


 Promoción Turística.
 Cultura Turística.
 Inspecciones.

1.1.10 DOCENTE SUPERVISOR:

 Lic. Adriel Oser Hermenegildo.

1.2 IDENTIFICACIÓN DE LA EMPR

ESA

1.2.1 NOMBRE:

 DIRCETUR Tumbes

1.2.2 RAZON SOCIAL:

 Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.

1.2.3 UBICACION GEOGRAFICA:

 Av. Tumbes Norte S/N. (Exteriores de estadio). (Anexo Nro 01).

1.2.4 PAGINA WEB:

 https://www.facebook.com/dirceturtumbes

1.2.5 SUPERVISOR CALIFICADOR DE LA EMPRESA:

 Antonio Miranda Saavedra.


 Cargo: Técnico en Turismo II.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 5


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

1.2.6 ACTIVIDAD DE LA EMPRESA:

 Es responsable de la implementación y ejecución de las políticas nacionales


y regionales en materia de comercio exterior, turismo y artesanía. Así como
de la promoción de las exportaciones y de las negociaciones comerciales
internacionales en coordinación con el MINCETUR en materia de Turismo
promueve, orienta y regula la actividad Turística, con el fin de impulsar su
desarrollo sostenible, incluyendo la promoción, orientación y regulación de
la Artesanía en el ámbito Regional.
La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo es un órgano de línea
desconcentrado del Gobierno Regional de Tumbes y guarda relación técnico
normativo con el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

1.2.7 MISION

 DIRCETUR, tiene como misión dirigir, ejecutar y evaluar las diferentes


acciones de fomento y desarrollo de las actividades de Comercio Exterior y
Turismo de la Región, en concordancia con los lineamientos de política,
nacional regional sectorial, con el fin de impulsar su desarrollo sostenible,
incluyendo la promoción del comercio exterior, el turismo y la artesanía.

1.2.8 VISION

 La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo del Gobierno Regional


de Tumbes tiene como visión constituirse en una Institución gestora de la
promoción del desarrollo sostenible de la actividad turística, Artesanal y de
Comercio Exterior a nivel Regional, que impulsen la generación permanente
de empleo, logrando mejorar las condiciones de vida de nuestra Población.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 6


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

1.2.9 ESTRUCTURA ORGANICA

I.- ORGANO DE DIRECCION:

Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo.

II.- ORGANOS DE APOYO Y ASESORAMIENTO:

Oficina Técnica Administrativa

III.- ORGANOS DE LINEA:

- Dirección de Comercio Exterior

- Dirección de Turismo

- Dirección de Artesanía

1.2.10 ORGANIGRAMA: (Anexo Nro 02)

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 7


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

2.1 TIPO DE ORGANIZACIÓN:

 La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Tumbes, es un


órgano desconcentrado del Gobierno Regional de Tumbes, dependiente de
la Gerencia Regional de Desarrollo Económico; así como Administrativa y
presupuestalmente de la unidad Ejecutora del Gobierno Regional de Tumbes
y técnica normativa del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo.

2.2 OBJETIVO SOCIAL:

a) Coadyuvar al desarrollo creciente y sostenido de la Región y del país,


fomentando el Comercio Exterior de bienes y servicios, mediante el incremento
y diversificación de la oferta exportable a través de la promoción.

b) Promover el desarrollo sostenible de la actividad turística, contribuyendo a la


generación de empleo y reducción de la pobreza.

c) Revalorizar la actividad artesanal y promover su competitividad, a través de


estrategias y acciones orientadas a su desarrollo sostenido de la producción y su
posicionamiento comercial. d) Preservar a través de la producción Artesanal los
valores Culturales, Históricos y la identidad Nacional.

2.3 FUNCIONES DE LA ENTIDAD:

 La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo como Órgano


desconcentrado del Gobierno Regional tiene las siguientes funciones:

a) Formular, ejecutar, aprobar, evaluar y administrar los planes y políticas en


materia de desarrollo de la actividad turística de Comercio Exterior y de la

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 8


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Artesanía de la Región, en concordancia con la política de Gobierno, de la


Región y de los planes Sectoriales.

b) Formular y ejecutar concertadamente las estrategias y el programa de


desarrollo Turístico y Artesanal de la Región, así como de la oferta exportable
y de promoción de las exportaciones de la Región.

c) Promover el desarrollo Turístico y artesanal mediante el aprovechamiento


de las potencialidades Regionales, así como el desarrollo de una Cultura
exportadora en la Región.

d) Organizar y conducir las actividades de promoción y difusión de Comercio


Exterior, Turismo y Artesanías de la Región en Coordinación con las
Organizaciones, Gobiernos Locales y Gerencia Regional de Desarrollo
Económico del Gobierno Regional.

e) Fomentar la Organización y Formalización de las actividades de Comercio


Exterior, Turismo y Artesanía de la Región.

f) Suscribir contratos, convenios o acuerdos de Cooperación


Interinstitucional con entidades públicas o privadas.

g) Coordinar con los Gobiernos locales las acciones en materia de Turismo y


Artesanía de alcance Regional.

h) Aplicar las sanciones administrativas que correspondan en el caso de


incumplimiento de la Normatividad del Sector Turismo.

i) Aprobar directivas relacionadas con la actividad Turística, así como criterios


técnicos que aseguren el cumplimiento de los objetivos y metas que se
derivan de los Lineamientos de la Política Nacional de Turismo.

j) Proponer la declaratoria de zonas de desarrollo Turístico prioritario de


alcance Regional.

k) Declarar eventos de interés Turístico Regional.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 9


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

l) Calificar, categorizar y otorgar certificados a los prestadores de servicios


turísticos de la Región de acuerdo con las normas legales vigentes.

m) Llevar y mantener actualizados los directorios de Prestadores de Servicios


Turísticos y de Artesanos, calendarios de eventos y el inventario de Recursos
Turísticos en el ámbito Regional de acuerdo a la metodología establecida por
el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – MINCETUR.

n) Identificar y difundir posibilidades u oportunidades de inversión y zonas


de interés Turístico de la Región, así como promover la participación de los
inversionistas interesados en Proyectos Turísticos y Artesanales.

o) Promover, disponer y coordinar facilidades y medidas de seguridad a los


turistas, así como la ejecución de campañas Regionales de protección de los
inversionistas interesados en Proyectos Turísticos y Artesanales.

p) Supervisar la correcta aplicación de las Normatividad Sectorial y el


cumplimiento de los estándares exigidos a los Prestadores de Servicios
Turísticos de la Región.

q) Promover la formación y capacitación del personal que participa en la


actividad Turística de Comercio Exterior y de Artesanía.

r) Verificar el cumplimiento de las Normas de medio ambiente y preservación


de los recursos naturales, relacionados a la actividad turística.

s) Promover el desarrollo de productos Artesanales competitivos orientados


a la exportación y al mercado Turístico.

t) Producir y difundir las estadísticas derivadas de las actividades de


competencia, de acuerdo a la metodología establecida por el MINCETUR:

u) Asegurar la calidad de sus estadísticas e informar al organismo de nivel


Regional competente, las empresas omisas para la aplicación de acciones y
sanciones correspondientes.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 10


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

v) Promover la Calidad, Productividad, el valor agregado, la imagen y la


diferenciación de los productos Artesanales de la Región.

w) Otras funciones contempladas en la Ley 27867, así como las que sean
asignadas o delegadas.

2.4 AREA DE LA REALIZACION DE LAS PRÁCTICAS:

 La Dirección Regional de Comercio Exterior y Turismo de Tumbes, cuenta con


tres órganos de línea:
1. Dirección de turismo.
2. Dirección de artesanía.
3. Dirección de comercio exterior.

Siendo esta la Dirección de turismo el órgano otorgado para la realización de mis


prácticas pre-profesionales iniciales.

Está a cargo de un Director con el apoyo de dos Técnicos en turismo, que a


continuación detallamos sus funciones:

a) Formular, aprobar, ejecutar, evaluar, dirigir, controlar y administrar los planes; y


políticas sectoriales en materia de turismo de la región en concordancia con las
políticas nacionales y los planes sectoriales en coordinación con las entidades del
sector público competentes en la materia.

b) Formular concertadamente, aprobar y ejecutar las estrategias y el programa de


desarrollo Turístico de la región.

c) Aprobar directivas relacionadas con la actividad turística así como criterios


técnicos que aseguren el cumplimiento de los objetivos y metas que se deriven de
los lineamientos de la Política Nacional de Turismo.

d) Proponer el desarrollo turístico mediante el aprovechamiento de las


potencialidades regionales.

e) Calificar a los prestadores de servicios turísticos de la región de acuerdo con las


normas legales correspondientes.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 11


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

f) Coordinar con los Gobiernos Locales las acciones en materia de turismo de alcance
regional.

g) Llevar y mantener actualizados los directorios de prestadores de servicios


turísticos, el calendario de eventos y el inventario de recursos turísticos en el ámbito
regional de acuerdo a la metodología establecida por el MINCETUR.

h) Identificar posibilidades de inversión y zonas de interés turístico en la región, así


como promover la participación de los inversionistas en proyectos turísticos.

i) Proponer y declarar zonas de desarrollo turístico prioritario de alcance regional.

j) Disponer facilidades y medidas de seguridad a los turistas, así como ejecutar


campañas regionales de protección al turista y difusión de conciencia turística en
coordinación con organismos públicos y Privados.

k) Verificar el cumplimiento de normas de medioambiente y preservación de


recursos naturales de la región relacionados con la actividad turística.

l) Declarar eventos de interés turístico regional.

m) Supervisar la correcta aplicación de las normas legales relacionadas con la


actividad turística y el cumplimiento de los estándares exigidos a los prestadores de
servicios turísticos, así como aplicar las correspondientes sanciones en caso de
incumplimiento de conformidad con la normatividad vigente.

n) Suscribir contratos, convenios o acuerdos de cooperación interinstitucional con


entidades públicas y privadas.

o) Promover la formación y capacitación del personal que participa en la actividad


turística.

p) Fomentar la organización y formalización de las actividades turísticas en la región.

q) Organizar y conducir las actividades de promoción turística de la región en


coordinación con las organizaciones de la actividad turística y los gobiernos locales.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 12


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

2.5 ESTRUCTURA ORGANICA FUNCIONAL:

DIRECTOR REGIONAL
La Dirección Regional es el
responsable de dirigir, orientar,
coordinar, ejecutar, supervisar y
evaluar el cumplimiento de las
actividades que corresponden a
Comercio Exterior, Turismo
yArtesanía.

LA OFICINA TÉCNICA
ADMINISTRATIVA
Dirigir, ejecutar e implementar
las acciones referidas a los
sistemas administrativos,
contabilidad, tesorería,
personal y abastecimiento,
cautelando el estricto
cumplimiento de la
Normatividad vigente,
asegurando la racionalidad
yunidad de los procesos de
administración de recursos.

DIRECCION DE DIRECCION DE DIRECCION DE


TURISMO ARTESANIA COMERCIO EXTERIOR
es la responsable de promoción, orientación Ejecuta la política de
promover, orientar y y regulación de la desarrollo de Comercio
regular la actividad artesanía en el ámbito Exterior en la Región, así
turística, en el marco Regional, así como como promover el
de la política Nacional desarrollo de una
fomentar las
de Turismo, con el fin Cultura exportadora en
exportaciones de los coordinación con el
de impulsar su productos artesanales.
desarrollo sostenible. MINCETUR.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 13


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

3.1 DENOMINACIÓN DEL ÓRGANO Y PUESTO DESEMPEÑADO

 El puesto desempeñado en la Dirección Regional de Comercio Exterior y


Turismo, fue el de Practicante Pre-Profesional como Asistente de la Dirección
de Turismo a cargo del Director: Carlos Zeta, bajo la supervisión del Sr.
Antonio Miranda.

3.1.1 DIRECCION DE TURISMO DE LA DIRCETUR:

3.1.1.1 OBJETIVOS:

OBJETIVO GENERAL.:

 Alcanzar un turismo sostenible como herramienta de desarrollo económico,


social y ambiental

OBJETIVOS ESPECIFICOS:

 Promover y regular la formalización de prestadores de servicios turísticos en


el departamento de Tumbes.
 Implementar y ejecutar el programa de empadronamiento, registro,
clasificación y categorización de los prestadores de servicios turísticos.
 Contribuir al fortalecimiento de la facilitación turística en el departamento
de Tumbes.
 Mejorar la difusión de información de facilitación turística al usuario.
 Elaborar un programa regional de conciencia turística.
 Culminación del proceso de jerarquización y categorización del inventario de
recursos turísticos de Tumbes.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 14


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

3.1.1.2 JUSTIFICACION

 Contribuir en forma conjunta al logro del reto de nuestro país y Región, al


consolidar el crecimiento económico a la par de nuestra posición, entre los
países que ofrecen mejores oportunidades a los inversionistas extranjeros y
locales, lo cual depende de la capacidad para explotar de manera integral,
racional y libremente nuestra diversidad de recursos sin poner en peligro las
posibilidades de desarrollo y calidad de vida de los futuros Tumbesinos y
Peruanos.

3.2 FUNCIONES REALIZADAS:

Durante el periodo de prácticas, se realizaron las siguientes funciones:

a) Elaboración de informes, oficios y trámites asignada por la Dirección de Turismo


de la DIRCETUR.
b) Apoyo en la elaboración, evaluación y fiscalización del Plan Anual de Evaluación
y Fiscalización Ambiental-PLANEFA 2015.
c) Asistencia administrativa en reuniones convocada por la Dirección de Turismo y
otras que este autorice realizar.
d) Inspectora de los Prestadores de Servicios Turísticos de nuestra Región.
e) Organizadora de Eventos en campañas sobre Cultura Turística.
f) Brindar capacitación de normatividad turística.
g) Participación de apoyo en la PRIMERA JORNADA Y CONCURSO DE CANOTAJE en
el SANTUARIO NACIONAL LOS MANGLARES DE TUMBES.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 15


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

3.3 DESCRIPCION DE LAS FUNCIONES REALIZADAS:

FUNCION Nro 01

ELABORACION DE INFORMES, OFICIOS Y TRÁMITES ASIGNADAS POR LA DIRECCION


DE TURISMO DE LA DIRCETUR

La informacion enviada y recibida por la Dirección de Turismo consistía básicamente en


oficios, informes, cartas y solicitudes que incluían los permisos para la realización de
campañas, requerimientos, solicitudes de apoyo, informes de viabilidad, etc.

Esta informacion se destinaba a la Dirección de Turismo y Administrativa por ser la


encargada de planificar y ejecutar los presupuestos para los eventos. Se manda una
copia a la Dirección Regional y a la oficina Administrativa para su conocimiento, para
mantener una relacion de jerarquía.

Además de la elaboración de los documentos de carácter formal, se desarrolló material


de ambientación de oficina, como un planners q incluía reuniones, fechas límites,
teléfonos, directorio, informacion básica de los proyectos, entre otros. También se
desarrolló la distribución de los muebles, para aprovechar de mejor manera el espacio
de la oficina, y se organizaron los fólderes de archivo utilizando divisiones de acuerdo al
tipo y fecha de contenido. (Anexo Nro 03)

FUNCION Nro 02

APOYO EN LA ELABORACION, EVALUACION Y FISCALIZACION DEL PLAN ANUAL DE


EVALUACION Y FISCALIZACION AMBIENTAL 2015

El Plan Anual de Evaluación y Fiscalización Ambiental (PLANEFA) es un instrumento


técnico normativo de planificación, de las entidades que conforman el Sistema Nacional
de Evaluación y Fiscalización Ambiental (SINEFA), a través de los cuales cada Entidad de
Fiscalización Ambiental (EFAs), programa las acciones a su cargo que serán efectuadas
durante el año calendario correspondiente. A través de este instrumento se verifica el
cumplimiento de la normativa ambiental y de los compromisos desprendidos de ella,
por las entidades con competencias en fiscalización ambiental.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 16


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

El Gobierno Regional de Tumbes, forma parte de las Entidades de Fiscalización


Ambiental (EFAs), por lo que es importante la elaboración y aprobación del presente
plan, el cual constituye un documento técnico de monitoreo y control ambiental donde
se evalúan los factores ambientales (agua, suelo, aire, etc.) afectados por las actividades
productivas, de servicio que se realizan en la región, siendo un apoyo para la toma de
decisiones ante impactos o riesgos ambientales potenciales que produzcan dichas
actividades.

EFAs de apoyo:

- Sector salud.
- Sector Energía y Minas.
- Sector de Producción.
- Sector Agricultura y el
- Sector de Comercio Exterior y Turismo: El PLANEFA 2015 – DIRCETUR-Tumbes,
permite conocer los lineamientos generales que definen la gestión las
Direcciones de Evaluación, de Supervisión y de Fiscalización, Sanción y
Aplicación de Incentivos, sus orientaciones, acciones es’tratégicas y actividades.
La información que se genere como resultado de acción planificada que
emprende el PLANEFA 2015 – DIRCETUR –Tumbes servirá de base para construir
indicadores sobre la contaminación ambiental, tomando como insumo la
información proveniente del incumplimiento de las obligaciones fiscalizables en
lo relacionado a emisión de ruidos por restaurantes, discotecas, hospedajes,
arrojo indiscriminado de residuos sólidos en lugares no autorizados en la playa,
mal drenaje de aguas residuales, entre otros.

La fiscalización se desarrolló durante los días 10 y 11 de junio de 2015. Tuvimos el apoyo


de las siguientes Instituciones:

- La Dirección de Salud Ambiental-DISA: Nos apoyaron con 2 personales


encargados para la fiscalización de los residuos sólidos y líquidos.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 17


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

- La Gerencia Regional de Recursos Naturales y Gestión del Medio Ambiente del


Gobierno Regional de Tumbes: Nos apoyaron con el transporte, tanto la
movilidad y el combustible.
- La Municipalidad Provincial de Contralmirante Villar: Contamos con el apoyo de
un profesional especializado en el manejo del sonómetro para la fiscalización de
esta provincia.

Lo importante dentro del turismo, y lo que buscamos es conservar el Medio


Ambiente y la diversidad biológica de los ecosistemas, fortaleciendo la Gestión
Ambiental, y que cuenten con una correcta utilización del equipamiento turístico,
brindando asi una buena atención al turista. (Anexo Nro 04).

FUNCION Nro 03

ASISTENCIA ADMINISTRATIVA EN REUNIONES CONVOCADA POR LA DIRECCIÓN DE


TURISMO Y OTRAS QUE ESTE AUTORICE REALIZAR.
Durante el periodo de prácticas se realizaron muchas reuniones donde nos poníamos al
día con los sucesos y acontecimientos en el ámbito turístico de nuestra Región.
Para la realización de eventos o campañas organizadas por la DIRCETUR mediante la
Dirección de Turismo las reuniones se realizaban para programar y evaluar todos los
puntos necesarios a utilizarse.
Como practicantes, se elaboraban folletos, afiches y notas informativas, entre otros; de
la misma manera la entidad brinda el acceso a las impresoras, escáner y copias para una
mejor realización de las actividades. (Anexo Nro 05)
FUNCION Nro 04

INSPECTORA DE LOS PRESTADORES DE SERVICIOS TURÍSTICOS DE NUESTRA REGIÓN


Dentro del marco reglamentario de la Dirección de Turismo se encarga de evaluar,
inspeccionar, informar y multar a los prestadores de servicios turísticos que no cuentan
con la documentación reglamentaria establecida por ley1 y con aquellos que no brindan
una buena atención y prestación del servicio que ofrecen.
La Dirección de Turismo bajo el mando del Director Regional organiza salidas de campo
a las diferentes zonas de la región elegidas al azar para las visitas de supervisión que

1 Ley Nº 27790, Ley de Organización y Funciones del Ministerio de Comercio Exterior y Turismo, y la Ley Nº 26961, Ley para el Desarrollo de la Actividad
Turística, el Ministerio de Comercio Exterior y Turismo – MINCETUR

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 18


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

sean necesarias para verificar las condiciones, requisitos, servicios mínimos y demás
disposiciones de los reglamentos2.
Las supervisiones las realice con otra practicante en representación de la DIRCETUR,
contábamos con un carnet de inspecciones (Anexo Nro. 06) y un chaleco, dichos hechos
los constatamos en una acta. El acta describimos la ejecución de la supervisión,
señalando la clasificación y/o categorización que ostenta cuando corresponda y los
servicios prestados, asi como los hechos que constituirían infracciones cuando
correspondan. Al término de la supervisión el acta se firma por el titular del
establecimiento o el personal encargado del mismo en el momento de la supervisión.
Se deja una copia del acta que es entregada a este.
Para llevar a cabo las supervisiones tuvimos apoyo de las autoridades municipales, asi
como también los policías municipales, defensa civil, entre otros según lo requeríamos.
(Anexo Nro 07)
FUNCION Nro 05

ORGANIZADORA DE EVENTOS EN CAMPAÑAS SOBRE CULTURA TURÍSTICA.


Durante mis prácticas se realizaron dos acontecimientos periódicos organizados por la
DIRCETUR como organizadora de dichos eventos:
1. CAMPAÑA DE FACILITACION TURISTICA POR FIESTAS PATRIAS:
Realizadas los días: 25, 26 y 27 de julio de 2015.

 Día 25 y 26 de julio: Desde las 05H00 hasta las 10H00. Se realizó la


campaña de informacion al turista en todos los Terminales Terrestres de
la Ciudad de Tumbes, otorgando folletos, afiches y la informacion
turística de la zona.
 Día 27 de julio: Desde las 09H00 hasta las 14H00. En la zona fronteriza de
Perú - Ecuador realizamos una campaña turística, colocando stands de
platos típicos, puestos de informacion y productos de la zona más
destacados.
A las 20H00 hasta las 23H00 participamos de la Activación del FLASH MOB
en la Plaza de Armas de Tumbes. (Anexo Nro 08).
Esta campaña se realizó con el apoyo de:
- La Municipalidad Provincial de Tumbes.
- La Municipalidad Distrital de Aguas verdes.
-

2
DECRETO SUPREMO Nª 025-2004-MINCETUR “Reglamento de Restaurantes”, DECRETO SUPREMO Nª 026-2004-MINCETUR
“Reglamento de Agencia de Viajes y turismo” y DECRETO SUPREMO Nª 001-2015-MINCETUR “Reglamento de Establecimiento de
Hospedajes”

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 19


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

2. TALLER DE INVENTARIO TURISTICO DEL DEPARTAMENTO DE TUMBES


Realizada el día 19 de agosto de 2015
Lugar: Auditorio “Javier Perez de Cuellar” de la Municipalidad Provincial de
Tumbes.
Este taller fue brindado a las diferentes entidades en el sector turístico, a los
docentes y estudiantes que forman parte de esta actividad. (Anexo Nro 09).
FUNCION Nro 06

BRINDAR CAPACITACIÓN DE NORMATIVIDAD TURISTICA


1era Capacitación:
TEMA: “Normatividad Turística de los Establecimientos de Hospedajes y Agencias de
Viaje”.
DIRIGIDA A: Los titulares de los Establecimientos de Hospedaje y Agencias de Viaje.
LUGAR: Auditorio de las oficinas de la Dirección de Turismo de la Municipalidad Distrital
de Aguas Verdes.
Entidades de apoyo:
En representación de la DIRCETUR:
- Sr. Antonio Miranda
- Estudiantes de la Universidad Nacional de Tumbes: Srta. Sue Ellen Macas y Srta.
Nancy Bazan.
En representación de IPERU - TUMBES:
- Srta. Claudia Espinoza.
Mi tema a exponer fue “LA LEY DE TURISMO, REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE
HOSPEDAJES Y EL REGLAMENTO DE AGENCIAS DE VIAJE”.
Esta capacitación fue ejecuta en el mes de agosto, con una duracion de 4 horas. (Anexo
Nro 10).
2da Capacitación:
TEMA: “Normatividad Turística”
DIRIGIDA A: La Asociación de Concheros y transporte del Santuario Natural los
Manglares de Tumbes
LUGAR: En el Atractivo Turístico PUERTO 25 en el Santuario Natural los Manglares de
Tumbes.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 20


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Entidades de apoyo:
En representación de la DIRCETUR:
- Sr. Antonio Miranda
- Estudiantes de la Universidad Nacional de Tumbes: Srta. Sue Ellen Macas y Srta.
Nancy Bazan.
En representación de IPERU - TUMBES:
- Sr. David Odar.
En un representante de SERNANP - TUMBES.
Mi tema a exponer fue “LA LEY DE TURISMO, REGLAMENTO DE ESTABLECIMIENTOS DE
HOSPEDAJES Y EL REGLAMENTO DE AGENCIAS DE VIAJE”.
Esta capacitación fue ejecuta en el mes de agosto, con una duracion de 4 horas. (Anexo
Nro 11).
FUNCION Nro 07

PARTICIPACIÓN DE APOYO EN LA PRIMERA JORNADA Y CONCURSO DE CANOTAJE EN


EL SANTUARIO NACIONAL LOS MANGLARES DE TUMBES.
TEMA: Promocionar el Atractivo Turístico Puerto 25 y Concurso de Canotaje.
LUGAR: Puerto 25 - Zarumilla
ACTIVIDADES:
- Concurso de canotaje.
- Gastronomía de la Región.
- Presentación de los Platos Típicos de nuestra Región.
- Stand de cocteles peruanos.
- Rifa gratuita.
- Juegos recreativos.
- Informacion turística.
Mis actividades asignadas fueron:
o Juegos recreativos: Colabore con la participación de los presentes realizando
concursos de entretenimiento para niños y adultos con sus respectivas
premiaciones.
o Rifa Gratuita: Esta actividad se desarrolló en el transcurso de la jornada, en
tiempos intercalados. Los premios fueron obtenidos gracias a los auspiciadores.
(Anexo Nro 12).

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 21


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

3.4 LOGROS:
 Formar parte del equipo de trabajo de la DIRCETUR - Tumbes.
 Completar la primera parte de mis prácticas pre-profesionales iniciales con la
aplicación de conocimientos.
 Cumplir las metas encomendadas.
 Buenas prácticas sociales con el personal de la DIRCETUR y las diferentes
entidades públicas y privadas con las que esta se relaciona.
 Aprender a llevar un buen manejo medioambiental en relacion a los residuos
sólidos y líquidos en los balnearios turísticos de Tumbes.
 Desempeño en el cargo de inspectora de la Dirección de Turismo de la DIRCETUR.
 Obtención de constancias y/o certificados en la participación de eventos
brindada por la DIRCETUR.
3.5 DIFICULTADES:
 Cruzamiento de horarios tanto por parte de mis clases en la Universidad Nacional
de Tumbes con DIRCETUR como con las actividades internas del mismo
DIRCETUR.
 Limitante económica para viáticos de las comisiones.
 Rechazo a las inspecciones por parte de algunos prestadores de servicios
turísticos.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 22


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

1) Es muy importante tener en cuenta la Gestión Pública en la actividad turística


para futuros profesionales en Gestión de Hotelería y Turismo para no incurrir en
faltas que perjudiquen a las empresas dedicadas a dicha actividad.
2) Las practicas pre profesionales en la Dirección Regional de Comercio Exterior y
Turismo me permitieron comprender el campo de la Gestión Publica en la
actividad turística, un campo muy rico en conocimientos, donde desarrolle una
visión integral de los problemas socioeconómicos y ambientales.
3) La realización de las practicas pre profesionales es de vital importancia para el
alumno, en cuanto a las competencias nuevas que pueda adquirir. En mi caso,
obtuve conocimientos sobre el campo de la Actividad Turística en la Gestión
Pública y sus habilidades, como mejoras en mi expresión oral y escrita, trabajo
bajo presión, capacidad de análisis del entorno, manejo de los recursos, entre
otros.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 23


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

1) Facilitar los horarios de prácticas a los estudiantes para que no dificulten las
labores de las prácticas con sus clases.
2) Mejorar la relacion laboral en las oficinas de la DIRCETUR.
3) La DIRECTUR debe mejorar la coordinación con el Gobierno Regional y la
Municipalidad Provincial de Tumbes para mejorar las relaciones existentes para
el provecho de las instituciones y el trabajo que realizan.
4) Que la DIRCETUR considere implementar una propuesta o plan de prácticas pre-
profesionales, donde se le permita a los practicantes recibir apoyo económico.
5) Proponer el incremento del presupuesto de la DIRCETUR a fin de que se realice
una mejor gestión en la Dirección de Turismo de la misma.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 24


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Anexo Nro 01

Anexo Nro 02

DIRECCIÓN REGIONAL
DE COMERCIO EXTERIOR
Y TURISMO (DIRCETUR

OFICINA TÉCNICA
ADMINISTRATIVA

PRESUPUESTO Y
PROGRAMACIONES
DE INVERSIONES

DIRECCIÓN DE DIRECCIÓN DE
DIRECCIÓN TURISMO
COMERCIO EXTERIOR ARTESANIA

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 25


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Anexo Nro 03
En la oficina

Anexo Nro 04
Inspeccionando un pozo de
contaminación de residuos
líquidos en Punta Sal - PLANEFA
2015.

Inspeccionando el Hotel Punta


Sal - PLANEFA 2015.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 26


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Inspeccionando los
Hoteles de Punta Sal con
el personal de la MPCV,
personal de la DISA
Tumbes y DIRCETUR
Tumbes - PLANEFA
2015.

Camino al pozo de
contaminación de
residuos líquidos en
Punta Sal

Anexo Nro 05
Con el Director de la
DIRCETUR y practicantes de
la UNTumbes.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 27


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Anexo Nro 06
Carnet de inspecciones otorgado por la DIRCETUR.

Anexo Nro 07
Supervisando a los Prestadores de
Servicios Turísticos con el Sr.
Antonio Miranda en la Provincia
de Zarumilla.

Llenando el acta de supervisión.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 28


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Con el Sr. Antonio


Miranda y mi compañera
de inspecciones en
representación de la
DIRCETUR.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 29


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Anexo Nro 08
Campaña de facilitación
turística por fiestas patrias
2015 a los terminales terrestres
de la ciudad de Tumbes.

Brindando folletaje en la
empresa de transportes
Chiclayo

Campaña de
facilitación turística
por fiestas patrias 2015
en la zona fronteriza de
Perú - Ecuador.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 30


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Brindando informacion
turística por fiestas patrias
en Aguas Verdes.

Anexo Nro 09
Taller de Inventario Turístico del
Departamento de Tumbes en el
Auditorio de la Municipalidad
de Tumbes.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 31


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Participantes del Taller de


Inventario Turístico
organizado por la
DIRCETUR Tumbes.

Anexo Nro 10
Capacitación sobre
Normatividad Turística
brindada a los titulares de los
Establecimientos de
Hospedajes y Agencias de
Viaje de la Provincia de
Zarumilla.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 32


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Anexo Nro 11
Capacitación sobre
Normatividad Turística a
La Asociación de
Concheros y transporte
del Santuario Natural los
Manglares de Tumbes

Anexo Nro 12
Participación en la Primera Jornada y Concurso de Canotaje en el Santuario Nacional Los
Manglares de Tumbes

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 33


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Organizadores, participantes del concurso


de canotaje y público asistente fueron
participes de esta gran jornada turística.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 34


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen
UNIVERSIDAD NACIONAL DE TUMBES
FACULTAD DE CIENCIAS SOCIALES
ESCUELA DE HOTELERIA Y TURISMO

Premiación del
Concurso de
Canotaje.

INFORME DE PRÀCTICAS PRE-PROFESIONALES NIVEL INICIAL 35


por: Macas Cèspedes, Sue Ellen

You might also like