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II. Justificación.
Los pobladores que visitamos estos lugares turísticos de recreación ubicados en la
zona de Vicos y Monterrey disfrutamos de sitios agradables; sin embargo después de
acudir a estas piscinas se adquieren problemas cutáneos, infecciones urinarias,
infecciones intestinales, se realiza este trabajo con la finalidad de averiguar que
microrganismos son causantes de estos problemas de la salud.
III. Objetivo general
Analizar microbiológicamente las piscinas de Monterrey-Chancos.
IV. Objetivos específicos
Comparar y clasificar los agentes patógenos de cada piscina y relacionados
con los elementos químicos.
Analizar fisicoquímicamente las aguas termales de las piscinas de Chancos y
Monterrey.
Aprender a usar correctamente los instrumentos del laboratorio de
microbiología.
V. Hipótesis
Existe la posibilidad de que haya mayor cantidad de microrganismos en la piscina de
Monterrey a comparación a la de Chancos.
Los agentes patógenos transmitidos por el agua constituyen un problema mundial que
demanda un urgente control mediante la implementación de medidas de protección
ambiental a fin de evitar el incremento de las enfermedades relacionadas con la
calidad del agua (VARGAS, 1996).
Estos microorganismos deben cumplir diferentes requisitos como: ser inofensivos para
humanos, permanecer más tiempo que los microorganismos patógenos y con su
ausencia demostrar un agua segura libre de microorganismos patógenos
(GALARRAGA, 1984).
Además, un buen indicador debe ser específico de contaminación fecal debe hallarse
en forma constante en las heces y estar asociado a las aguas residuales. Asimismo,
debe ser fácilmente aislable, identificable y enumerable en el menor tiempo posible y
con el menor costo. Debe ser capaz de crecer en los medios de cultivo comunes, estar
distribuido al azar en las muestras y ser resistente a la inhibición de su crecimiento por
otras especies (GOEZ, 1999).
Existen microorganismos que están considerados como "otros indicadores", los cuales
no están contemplados en la NTN. Entre estos se encuentran Pseudomonas
aeruginosa y el grupo de los Estreptococos fecales.
Cuando el agua es caliente, como sucede en las piscinas climatizadas y los spas,
existe el riesgo de que proliferen distintos tipos de bacterias: las del género
Legionella, desencadenantes de la enfermedad del legionario; Pseudomonas
aeruginosa, que produce otitis; las del género Mycobacterium, causante de
neumonía; Staphylococcus aureus, que genera infecciones de piel, orina y oído; y
Tinea pedis, culpable del pie de atleta.
Cabe recalcar que algunas bacterias son “benignas” en condiciones normales, es
decir, bacterias que se encuentran de manera natural en nuestro cuerpo (boca, nariz,
intestino…mucosas en general) y no ocasionan daño alguno. El problema está en
que, en la piscina, estas bacterias tienen acceso a personas inmunodeprimidas (bajas
de defensas) y que se pueden crear condiciones (de temperatura, por ejemplo), en
las que determinadas bacterias pueden multiplicarse y liberar toxinas patógenas.
La normativa nacional nos pide controlar mensualmente: E.coli, Pseudomona
aeruginosa y Legionella sp (esta última en vasos con aerosolización y climatizados).
Las normativas autonómicas contemplan además otros tipos de bacterias como son:
aerobios a 37º C, coliformes totales, coliformes fecales, Staphylococcus Aureus,
Salmonella spp y estreptococos fecales. Vamos a explicar a continuación que
significa el encontrar cada uno de estos bichillos en las instalaciones:
• Aerobios a 37ºC: En esta denominación se incluyen todo tipo de bacterias que
necesitan oxígeno para vivir y cuya temperatura óptima de crecimiento son los 37ºC,
es decir, todas las bacterias saprófitas (que viven en nuestro organismo de manera
natural) y patógenas para el hombre.
• Coliformes totales: Es indicador de contaminación ambiental, son bacterias que
viven el intestino del hombre y animales, además de ser bacterias que se encuentran
de forma natural en el medio ambiente. Valores superiores a 10 ufc (unidades
formadora de colonias) /100 ml indica una mala desinfección.
• Coliformes fecales: Su presencia indica contaminación fecal reciente, ya que fuera
del organismo suelen resistir poco las condiciones ambientales. Dentro de este tipo
de bacterias tendríamos la E.coli. Son responsables de brotes gastroéntericos.
• Staphylococcus aureus Se encuentra en la nasofaringe acné y heridas cutáneas
de portadores, normalmente sanos, y que pueden introducirlo en el agua de la piscina.
Pueden ocasionar graves infecciones de piel, conjuntivitis y proliferar en condiciones
de temperatura favorable (30-40ºC) liberando la toxina estafilocócica. Esta toxina, al
ser ingerida puede dar lugar a problemas gastroentéricos.
• Salmonella spp: Su presencia también indica contaminación fecal. Provoca
también cuadros de patología gastrointestinal (vómitos, diarreas…)
• Estreptococos fecales: Su presencia indica contaminación fecal antigua, ya que
resisten fácilmente las condiciones del exterior del cuerpo humano. Infectan con gran
facilidad heridas y cortes de bañistas.
• Pseudomona aeuroginosa: es una bacteria que causa infecciones de oído y
comezón en la piel. Son bacterias resistentes a dosis de cloro elevadas, por lo que
su ausencia indica un tratamiento de desinfección efectivo.
• Legionella spp.: Es unas bacterias ambientales, presentes en el agua de aporte
de manera frecuente. El principal rasgo característico de la Legionella, a diferencia
de todas las vistas hasta ahora, que poseen transmisión orofecal o cutánea, es que
se transmite por aerosoles (microgotas) que precisan ser respiradas para provocar la
infección. La Legionella crece fácilmente entre 30-40ºC, de ahí que se deba
muestrear de manera obligatoria las aguas de piscinas climatizadas que posean
elemento aerosolizadores (chorros, duchas….) donde es más probable que se formen
microgotas.
Evitar la condensación del agua, tratar las tuberías y mantener el nivel adecuado de
desinfectantes es el mejor modo de deshacerse de estos gérmenes y mantener una
piscina casi estéril.
e) DISPOSICIONES GENERALES
1. definiciones operativas
a. Certificación de Aprobación Sanitaria de Proyecto de Piscina: Resolución
Directoral emitida por la Dirección de Salud o la Dirección Regional de Salud,
mediante la cual se aprueba el expediente de piscina presentado por la entidad
administradora de acuerdo a lo dispuesto en el Reglamento Sanitario de Piscinas.
b. Cuaderno o Libro de Registro: Es el cuaderno que debe tener toda piscina en el
que el operador de la misma deberá anotar diariamente los siguientes datos: fecha y
hora de muestreo; temperatura ambiental y del agua de la piscina en el caso de ser
cubierta; cloro residual libre; pH; grado de transparencia; incidencias y observaciones
como lavado de filtros, fallas en el equipo de recirculación, cantidades e insumo
utilizado para la desinfección del agua, número de veces de recirculación indicando
el horario en que se las ha efectuado entre otros.
c. Estanque: Infraestructura principal de la piscina que contiene el volumen de agua
necesario para el baño.
d. Muestreo: Actividad por la cual se toman muestras representativas del agua de la
piscina para verificar que su calidad microbiológica y físico-química cumpla con lo
dispuesto en el Reglamento Sanitario de Piscinas.
e. Paseo Perimetral: Área que rodea el estanque de la piscina, de uso exclusivo para
la circulación de usuarios; es denominado también zona de pies descalzos.
f. Piscina: Es el estanque artificial o parcialmente artificial destinado al baño recreativo
o deportivo, donde el uso que se hace del agua supone un contacto primario y
colectivo con ésta, así como con los equipamientos e instalaciones necesarios que
garantizan su funcionamiento adecuado.
g. Piscina Privada de Uso Colectivo: Piscina cuya administración es realizada por
clubes, asociaciones, colegios u otras instituciones similares, en la cual se restringe
el acceso a los usuarios no autorizados.
h. Piscina Pública: Piscina que es administrada por persona natural o jurídica,
gubernamental, municipal o de beneficencia, en la cual hay acceso irrestricto de
usuarios.
i. Sistema de Recirculación: Sistema de abastecimiento de agua de la piscina que
debe permitir la recirculación del agua las veces establecidas en el Reglamento
Sanitario de Piscinas y debe constar de: bombas de agua; trampas de pelo; sistema
de tuberías, válvulas y manómetro; filtros; equipo de desinfección; desnatadores;
boquillas de retorno; succión de fondo, opcionalmente boquillas de aspiración y
calentador.
j. Vigilancia Sanitaria: Actividad realizada por el personal de la Dirección Ejecutiva de
Salud Ambiental de la DISA o DIRESA, para verificar el cumplimiento del Reglamento
Sanitario de Piscinas.
2. La inspección técnica de las piscinas públicas y privadas de uso colectivo estará a
cargo del personal de salud de las Direcciones de Salud (DISAS) de Lima y las
Direcciones Regionales de Salud (DIRESAS) o los que hagan sus veces; para lo cual
se hará uso de la Ficha de Inspección Técnica de Piscina. (ver Anexo 1). Al concluir,
el inspector técnico formulará las observaciones y recomendaciones
correspondientes.
3. La inspección técnica se realizará con frecuencia mensual, y la selección de
piscinas sujetas a inspección será aleatoria por distrito, por parte de las Direcciones
de Salud (DISAS) de Lima y las Direcciones Regionales de Salud (DIRESAS) o los
que hagan sus veces, en el ámbito que les corresponde.
4. El personal de salud debe realizar la inspección del local de la piscina para
constatar los datos solicitados, presencia de sistema de recirculación, servicios
higiénicos, duchas, lavapies y recipientes para residuos sólidos, los cuales serán
empleados para el cálculo del Índice de Calidad Sanitaria de las Piscinas (ICSPS).
5. El Índice de Calidad Sanitaria de las Piscinas (ICSPS) es la valoración objetiva de
las condiciones sanitarias en que se encuentra una piscina, y que es utilizada por la
autoridad de salud para la calificación sanitaria de las mismas, en resguardo de la
salud de los usuarios.
6. La frecuencia de muestreo del agua de las piscinas en la temporada de verán o se
realizará como mínimo en forma mensual.
7. El personal de salud debe realizar la toma de muestra del agua de la piscina, la
cual es llevada a los laboratorios de su sede para la determinación de la densidad de
coliformes termotolerantes (fecales).
8. Los resultados obtenidos de la calificación en cada monitoreo e inspección,
deberán ser remitidos a la Dirección General de Salud Ambiental, para la publicación
del boletín informativo de la Calidad Sanitaria de las Piscinas en el Perú y su
respectiva difusión al público en general.
f) RESPONSABILIDADES
g) DISPOSICIONES FINALES
La presente Directiva Sanitaria, debe ser implementada por las Direcciones de Salud
de Lima y las Direcciones Regionales de Salud o las que hagan sus veces, en un
plazo máximo de treinta (30) días calendario a partir de su aprobación por parte del
Ministerio de Salud.
IX. METODOLOGIA
7.1. Materiales y medios.
7.1.1. Materiales.
Tubos de ensayo.
Asas de siembra
Gradilla
Mechero bunsen
Balón de gas
Alcohol
Guantes
Gorro
Mascarilla
Agar Maconkey
LIA
Placas Petri
2 Botellas de vidrio con tapa
1 Incubadora
7.1.2. Medios
Para el presente trabajo de investigación se tomarán las muestras de
los lugares que se hacen mención en el título que son los baños
termales de Monterrey y Chancos; el primero está a unos ocho
kilómetros al norte de la ciudad de Huaraz, el segundo está a cuarenta
kilómetros de la ciudad de Huaraz en la provincia de Carhuaz, en el
distrito de Marcara, perteneciente al centro poblado de Vicos.
7.2. Recursos.
CHANCOS IDA VUELTA TOTAL
Pasaje / persona 9.00$ 9.00$ 18.00$
Viatico 5.00$ - 5.00$
23.00$
COSTOS
CHANCOS 23.00$
MONTERREY 8.00$
MAQUINA 12500.00$
INCUVADORA
TOTAL
X. ASPECTOS ADMINISTRATIVOS
10.1. Recursos necesarios: