UNIVERSIDAD NACIONAL

JOSE FAUSTINO SANCHEZ CARRION

FACULTAD DE INGENERIA METALURGICA Y QUIMICA

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ING. METALURGICA

MONOGRAFIA:
ENTROPIA

ALUMNO:

ABARCA LEON, Beatriz Antonia

DOCENTE:

Ing. Ronald Rodriguez Espinoza

INGENIERO QUIMICO – Registro C.I.P. N° 95579

HUACHO - PERÚ
2018

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 DEDICATORIA

Quiero dedicar este trabajo monográfico en primer lugar a Dios, el que siempre me da ánimos

para hacer las cosas pese a las adversidades en la vida cotidiana, a mis padres que me dan su

apoyo en todo, también a mis compañeros de clase, a mi profesor Ronald Rodríguez por

llenarme de conocimientos en el curso de termodinámica, también agradecer a mi familia

quienes me brindan todo el apoyo incondicional.

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 AGRADECIMIENTOS

A la Facultad de Ingeniería metalúrgica, que es la casa que me ve progresar

profesionalmente, que a través de su plana docente me brindan una buena formación profesional.

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 INDICE

DEDICATORIA----------------------------------------------------------------------------------------2

AGRADECIMIENTOS -------------------------------------------------------------------------------3

I. INTRODUCCIÓN --------------------------------------------------------------------------------6

II. MECANISMO DE LA ENTROPIA --------------------------------------------------------7

2.1 CARACTERISTICAS DE LA ENTROPIA---------------------------------------------7

2.2 TRANSFERENCIA DE ENTROPIA---------------------------------------------------8
III. EL PRINCIPIO DEL INCREMENTO DE ENTROPÍA ------------------------------8

IV. CAMBIO DE ENTROPÍA DE SUSTANCIAS PURAS ------------------------------ 10

V. PROCESOS ISENTRÓPICOS ------------------------------------------------------------ 12

VI. BIBLIOGRAFIA ----------------------------------------------------------------------------- 12

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OBJETIVOS

OBJETIVOS GENERALES

 Comprender los conceptos de entropía que nacen de la termodinámica y la

termoquímica.

OBJETIVOS ESPECIFICOS
 Definir los conceptos básicos de la entropía.

 Entender el concepto de termoquímica, comprender en que consiste la entropía.

El presente trabajo solo tomara en cuenta todo lo relacionado con la entropía, sacara

y resaltara los puntos más importantes de este tema para que los lectores puedan sacar

mejor provecho e información de esta monografía.

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 I. INTRODUCCIÓN

La entropía es una de las magnitudes más importantes de la termodinámica. Su

definición y propiedades poseen importancia en mecánica estadística.

Clausius comprendió en 1865 que él había descubierto una nueva propiedad

termodinámica y decidió nombrarla entropía, la cual está designada por y definida como:

𝛿𝑄 𝑘𝐽
𝑑𝑆 = ( ) ( )
𝑇 𝑖𝑛𝑡 𝑟𝑒𝑣 𝐾

La entropía es una propiedad extensiva de un sistema y a veces es llamada entropía

total, mientras que la entropía por unidad de masa es una propiedad intensiva y tiene la

unidad kJ/kg · K. Generalmente, el término entropía es usado para referirse a ambas: a la

total y a la de por unidad de masa. (Yunus,2008)

Observe que la entropía es una propiedad y, al igual que las otras propiedades, tiene

valores fijos en estados fijos. Por consiguiente, el cambio de entropía ∆S entre dos estados

especificados es el mismo sin importar qué trayectoria, reversible o irreversible, se sigue

durante un proceso. (Yunus, Boles)

Figura 1.1 El cambio de entropía entre dos estados

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 II. MECANISMO DE LA ENTROPIA

La entropía puede verse como una medida de desorden molecular, o aleatoriedad

molecular. Cuando un sistema se vuelve más desordenado, las posiciones de las

moléculas son menos predecibles y la entropía aumenta, de ahí que no sorprenda que la

entropía de una sustancia sea más baja en la fase sólida y más alta en la gaseosa. (Yunus,

2008)

Figura 2.1El nivel de desorden molecular (entropía)

2.1. CARACTERÍSTICAS ASOCIADAS A LA ENTROPÍA.

 La entropía se define solamente para estados de equilibrio.

 Solamente pueden calcularse variaciones de entropía. En muchos problemas
prácticos como el diseño de una máquina de vapor, consideramos únicamente
diferencias de entropía. Por conveniencia se considera nula la entropía de una
sustancia en algún estado de referencia conveniente. Así se calculan las tablas de
vapor, e donde se supone cero la entropía del agua cuando se encuentra en fase
liquida a 0'C y presión de 1 atm.
 La entropía de un sistema en estado se equilibrio es únicamente función del estado
del sistema, y es independiente de su historia pasada. La entropía puede calcularse
como una función de las variables termodinámicas del sistema, tales como la
presión y la temperatura o la presión y el volumen.

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  La entropía en un sistema aislado aumenta cuando el sistema experimenta un
cambio irreversible.
 Considérese un sistema aislado que contenga 2 secciones separadas con gases a
diferentes presiones. Al quitar la separación ocurre un cambio altamente
irreversible en el sistema al equilibrarse las dos presiones. Pero el medio no ha
sufrido cambio durante este proceso, así que su energía y su estado permanecen
constantes, y como el cambio es irreversible la entropía del sistema a aumentado.

2.2.TRANSFERENCIA DE ENTROPIA.

La entropía está relacionada con la aleatoriedad del movimiento molecular (energía

térmica), por esto, la entropía de un sistema no decrece si no hay cierta interacción

externa. Ocurre que la única manera que el hombre conoce de reducir la energía térmica

es transferirla en forma de calor a otro cuerpo, aumentando así la energía térmica del

segundo cuerpo y por ende su entropía. (Yunus, Boles)

Por otro lado, transfiriendo energía térmica es posible reducir la entropía de un

cuerpo. Si esta transferencia de energía es reversible, la energía total permanece

constante, y si es irreversible la entropía aumenta. (Yunus, 2008)

Si la transferencia de energía mecánica en un sistema se realiza con irreversibilidad

se producen aumentos de entropía en el sistema, es decir se generan entropía. Esta

generacion de entropía trae consigo una pérdida de trabajo utilizable debido a la

degradación la energía mecánica producido por la irreversibilidad presente como lo es el

roce. (CALZETTA, 2009)

III. EL PRINCIPIO DEL INCREMENTO DE ENTROPÍA

Considere un ciclo conformado por dos procesos: el proceso 1-2 que es arbitrario

(reversible o irreversible), y el 2-1, el cual es internamente reversible

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 Figura 3.1 Un ciclo compuesto por un proceso
Un ciclo compuesto por un proceso reversible y otro irreversible de la desigualdad de

Clausius.
2 1
𝛿𝑄 𝛿𝑄 𝛿𝑄
∮ ≤0 𝑜 ∫ + ∫ ( )𝑖𝑛𝑡 𝑟𝑒𝑣 ≤ 0
𝑇 1 𝑇 2 𝑇

La segunda integral en la relación anterior es reconocida como el cambio de entropía

S1-S2.
2 2
𝛿𝑄 𝛿𝑄 𝛿𝑄
∫ + 𝑆1 − 𝑆2 ≤ 0 ; 𝑆2 − 𝑆1 ≥ ∫ ; 𝑑𝑆 ≥
1 𝑇 1 𝑇 𝑇

De estas ecuaciones se puede concluir que el cambio de entropía de un sistema cerrado

durante un proceso irreversible es mayor que la integral de dQ/T evaluada para ese

proceso. En el caso límite de un proceso reversible, estas dos cantidades se vuelven

iguales. Es necesario enfatizar que en estas relaciones T es la temperatura termodinámica

de la frontera a través de la cual el calor diferencial dQ se transfiere entre el sistema y los

alrededores. (Bolos)

La cantidad △S = S2 - S1 representa el cambio de entropía del sistema

2
Para un proceso reversible, se vuelve igual a ∫1 d𝑄/𝑇, que representa la transferencia

de entropía por medio de calor. (Buckius, 1990)

La entropía es una propiedad extensiva, por lo tanto, la entropía total de un sistema es

igual a la suma de las entropías de las partes del sistema. Un sistema aislado puede estar

compuesto de cualquier número de subsistemas. (Yunus, 2008)

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 Figura 3.2 El cambio de entropía de un sistema

Por consiguiente, es posible considerar a un sistema y sus alrededores como dos

subsistemas de un sistema aislado, y el cambio de entropía de éste durante un proceso

resulta de la suma de los cambios de entropía del sistema y sus alrededores, la cual es

igual a la generación de entropía porque un sistema aislado no involucra transferencia de

entropía. Es decir:

𝑆𝑔𝑒𝑛𝑒𝑟𝑎𝑑𝑎 = ∆𝑆𝑡𝑜𝑡𝑎𝑙 = ∆𝑆𝑠𝑖𝑠𝑡𝑒𝑚𝑎 + ∆𝑆𝑎𝑙𝑟𝑒𝑑𝑒𝑑𝑜𝑟𝑒𝑠 ≥ 0

IV. CAMBIO DE ENTROPÍA DE SUSTANCIAS PURAS

La entropía es una propiedad, por lo tanto, el valor de la entropía de un sistema se

establece una vez fijado el estado de éste. Las dos propiedades intensivas independientes

fijan el estado de un sistema simple compresible, así como los valores de la entropía. Pero

en general estas relaciones son demasiado complicadas e imprácticas para cálculos

manuales; por lo tanto, con el uso de un estado de referencia adecuado las entropías de

sustancias se evalúan a partir de los datos de propiedades medibles siguiendo los cálculos

bastante complicados, para después tabular los resultados de la misma forma en que se

hace con otras propiedades como v, u y h. (Buckius, 1990)

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Figura 4.1La entropía de una sustancia pura se determina a partir de las tablas (igual
que otras propiedades).
Al estudiar aspectos de la segunda ley para procesos, la entropía normalmente se usa

como una coordenada en diagramas T-s y h-s. Las características generales del diagrama

T-s para sustancias puras.

Ilustración 4.2Esquema del diagrama T-s para el agua.

En este diagrama, las líneas de volumen constante se precipitan más que las de presión

constante, las cuales a su vez son paralelas a las de temperatura constante en la región de

vapor húmedo. Asimismo, las líneas de presión constante casi coinciden con la línea de

líquido saturado en la región de líquido comprimido.

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 V. PROCESOS ISENTRÓPICOS

La entropía de una masa fija no cambia durante un proceso que es internamente

reversible y adiabático.

Figura 5.1 Durante un proceso adiabático internamente reversible (isentrópico), la

entropía permanece constante.

Un proceso en el que la entropía se mantiene constante es un proceso isentrópico, el

cual se caracteriza por:

𝑘𝑗
Δ𝑠 = 0 𝑜 𝑠2 = 𝑠1 ( . 𝐾)
𝑘𝑔

VI. BIBLIOGRAFIA

Yunus Cengel y Michael boles - termodinámica (séptima edición)

Dr. Esteban Calzetta (2009) – entropía
John r. Howell - Richard o. Buckius (1990) principios de termodinámica
para ingeniería
Anónimo.(2010).http://laplace.us.es/wiki/index.php/Entrop%C3%ADa#Principio_del_a
umento_de_entrop.C3.ADa_2

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