ABSTRAK

Agnes Olyvia Mariyadi dan Stefanous Byan Arianta (2016). Pengaruh

Makanan Cepat Saji Terhadap Daya Tarik Makanan Khas Daerah. Sekolah
Menengah Atas Negeri 1 Kota Blitar. Pembimbing: Dra. Hj. Latifah, M.Pd.
Kata Kunci : Makanan cepat saji, Makanan khas Daerah
Makanan merupakan kebutuhan primer setiap manusia. Makanan
memegang peranan penting bagi kelangsungan hidup manusia. Pada jaman
sekarang, manusia semakin dimudahkan dalam memenuhi kebutuhan
makanan. Contoh yang dapat kita lihat saat ini adalah maraknya penyedia
makanan cepat saji. Makanan jenis ini berkembang luas karena anggapan
bahwa segala sesuatu yang berasal dari barat, termasuk makanan cepat saji
lebih maju, modern, dan mengandung prestise (wibawa). Hal tersebut
merubah pola hidup masyarakat dari yang semula sederhana menjadi
konsumtif. Bahkan masyarakat Indonesia lebih memilih makanan cepat saji
dibandingkan makanan khas daerahnya. Padahal jika dilihat dari segi gizi
maupun bahan pumbuatannya, jelas makanan khas daerah lebih unggul.
Kesimpulan dari penelitian ini adalah makanan cepat saji memiliki
banyak perbedaan dengan makanan khas daerah, seperti asal, jenis,
kandungan, dan lain-lain. Makanan cepat saji memang berpengaruh terhadap
daya tarik makanan khas daerah, tetapi pengaruh tersebut tidak dapat dinilai
secara langsung melainkan tergantung pada pola pikir setiap orang. Dengan
keadanan ini, diperlukan suatu usaha untuk mendorong para generasi muda
agar mencintai dan mau melestarikan makanan khas daerah.

i
 KATA PENGANTAR

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa karena
kami dapat menyelesaikan Karya Tulis Ilmiah dengan judul “Pengaruh
Makanan Instan Terhadap Pola Makan dan Kesehatan”.

Adapun tujuan dari makalah ini yaitu untuk memenuhi salah satu
tugas dari mata kuliah Bahasa Indonesia. Dalam penyelesaian makalah ini
penulis mendapat pengalaman, maka dari itu penulis mengucapkan
terimakasih kepada dosen yang telah memberikan bimbingan dan arahan
dalam penyelesaian karya tulis ilmiah ini.

Kami menyadari bahwa karya tulis ilmiah ini masih jauh dari
sempurna, karena itu segenap saran dan kritik dari berbagai pihak sangat
kami harapkan untuk perbaikan di masa mendatang. Semoga makalah ini
bermanfaat bagi kita semua.

Penulis

ii
 DAFTAR ISI

Hal
ABSTRAK....................................................................................................... i
KATA PENGANTAR..................................................................................... ii
DAFTAR ISI................................................................................................…iii
BAB I PENDAHULUAN.................................................................................1
1.1 Latar Belakang Masalah..................................................................1
1.2 Rumusan Masalah...........................................................................1
1.3 Tujuan ………….............................................................................1
BAB II PEMBAHASAN….............................................................................. 2
2.1 Pola makan sehat dan seimbang…………......................................2

2.2 Kandungan dan dampak makanan instan....................................... 2

2.3 Pengaruh makanan instan terhadap kesehatan................................ 6

2.4 Pengaruh makanan instan terhadap pola makan............................. 7

BAB III PENUTUP...........................................................................................8

3.1 Kesimpulan......................................................................................8
3.2 Saran................................................................................................8
DAFTAR PUSTAKA....................................................................................... 9

iii