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NACIONAL
LABORATORIO DE FUNDAMENTOS
DE FENÓMENOS DE TRANSPORTE
EQUIPO: 3
OBJETIVOS PARTICULARES
Conocer y entender el fenómeno de transferencia de masa, además de determinar las
variables que la afectan.
Conocer los principios físicos de la difusión molecular.
Conocer y Comprender la primera ley de Fick.
INTRODUCCIÓN TEÓRICA
Transferencia de masa
El proceso de transferencia molecular de masa, al igual que la transferencia de calor y de
momentum están caracterizados por el mismo tipo general de ecuación
En esta ecuación la velocidad de transferencia de masa depende de una fuerza impulsora
(diferencia de concentración) sobre una resistencia, que indica la dificultad de las
moléculas para transferirse en el medio. Esta resistencia se expresa como una constante de
proporcionalidad entre la velocidad de transferencia y la diferencia de concentraciones
denominado: "Difusividad de masa". Un valor elevado de este parámetro significa que las
moléculas se difunden fácilmente en el medio.
Usualmente, ambos mecanismos actúan simultáneamente. Sin embargo, uno puede ser
cuantitativamente dominante y por lo tanto, para el análisis de un problema en particular, es
necesario considerar solo a dicho mecanismo. La transferencia de masa en sólidos porosos,
líquidos y gases sigue el mismo principio, descrito por la ley de Fick.
Difusión Molecular
La difusión molecular aparece al existir una distribución espacial de concentración de
materia. La difusión de materia tiene el sentido en el que la concentración disminuye. La
difusión molecular es un fenómeno irreversible. es el movimiento térmico de todas las
partículas a temperaturas por encima del cero absoluto. La velocidad de este movimiento es
una función de la temperatura, la viscosidad del fluido y el tamaño de las partículas.
Difusión explica el flujo neto de moléculas de una región de mayor concentración a una de
menor concentración, pero también la difusión se produce cuando no hay gradiente de
concentración. El resultado de la difusión es una mezcla gradual de material La difusión es
fundamental en muchas disciplinas de la física, la química y la biología. Algunos ejemplos
de aplicaciones de difusión:
Sintetización para producir materiales sólidos
Diseño de reactores químicos
Diseño de catalizador en la industria química
El acero puede ser difundido para modificar sus propiedades
Dopaje durante la producción de semiconductores. El transporte molecular resulta de la
transferencia de moléculas individuales a través de un fluido por medio de los movimientos
desordenados de las moléculas debido a su energía interna. Por ejemplo si en una probeta
llena de aire hacemos caer bromo sus moléculas comenzaran a dispersarse por corrientes
del aire en cuestión y tardara 23 min aproximádamente llenar la probeta del color
característico pero si extraemos el aire ya no habrá choque de partículas o moléculas de aire
con el bromo y este libremente llenara en pocos segundos la probeta.
Ley de Fick
Por experiencia sabemos que cuando se abre un frasco de perfume o de cualquier otro
líquido volátil, podemos olerlo rápidamente. Esto se debe a que las moléculas del líquido
después de evaporarse se difunden por el aire, distribuyéndose en todo el espacio
circundante. Ocurre lo mismo si se coloca una cucharada de café en una taza de agua, las
moléculas del café se difunden por toda el agua. Estos y otros ejemplos demuestran que
para que tenga lugar el fenómeno de la difusión, la distribución espacial de moléculas no
debe ser homogénea, debe existir una diferencia, o gradiente de concentración entre dos
puntos del medio.
𝑑𝐶𝐴
𝑗𝐴𝑍 = −𝐷𝐴𝐵
𝑑𝑧
Donde:
Tiempo (min) 0 5 10 15 20 25 30
Tiempo (min) 35 40 45 50
SECUENCIA DE CÁLCULOS
a) Realizar la curva de calibración con los siguientes datos.
Conductancia 4.3x10-6 9.7x10-5 1.9x10-4 2.9x10-4 3.9x10-4 4.9x10-4 5.9x10-4 6.9x10-4
(Siemens)
Concentración 0 0.01269 0.02534 0.03797 0.05056 0.06312 0.07565 0.08815
NaCl (g/L)
DA-B VS CONCENTRACIÓN
0
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03
-0.02
-0.04
-0.06
-0.08
-0.1
-0.12
-0.14
-0.16
-0.18
DA-B VS CONCENTRACIÓN
0.18
0.16
0.14
0.12
0.1
0.08
0.06
0.04
0.02
0
0 0.005 0.01 0.015 0.02 0.025 0.03
CONCLUSIONES
Durante esta experimentación se tuvo como objetivo el coeficiente de difusión molecular de
una especie en solución a temperatura ambiente por medio de mediciones de conductividad
eléctrica, de esta manera medimos su concentración al paso del tiempo, asímismo
comprobamos empíricamente el coeficiente de difusividad y pudimos presenciar que en la
gráficas anteriores mientras más pasa el tiempo se ve afectado el factor de concentración,
asimismo el valor de dicho coeficiente. En la experimentación pudimos observar la difusión
del Cloruro de Sodio y su aumento de concentración de este modo fuimos capaces de
calcular teóricamente este coeficiente mediante la ley de Fick, así como los parámetros que
intervienen al momento de hacer el experimento, teniendo en cuenta las condiciones bajo
las cuales se llevó a cabo la experimentación. En conclusión comprobamos la presencia de
el coeficiente de difusión molecular y el comportamiento que tuvo este al pasar el tiempo y
al aumento de concentración de Cloruro de Sodio.
BIBLIOGRAFÍA
http://fisica5amlc.blogspot.es/1441492121/propiedades-de-los-
fluidos-peso-especifico/
https://es.m.wikiversity.org/wiki/Introducci%C3%B3n_a_la_F%
C3%ADsica/Fluidos
http://www.astro.ugto.mx/~papaqui/ondasyfluidos/Tema_2.01-
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https://curiosoando.com/que-es-el-peso-especifico