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INSTITUTO DE SALUD
HOSPITAL GENERAL CHIAPAS NOS UNE “DR. GILBERTO GOMEZ MAZA”.
DEPARTAMENTO DE ENFERMERIA
COORDINACION DE ENSEÑANZA E INVESTIGACION EN ENFERMERIA
COORDINACION DE PASANTES DE ENFERMERIA EN SERVICIO SOCIAL
CONTENIDO:
Definición
Clasificación
Características de una dieta equilibrada
Factores de riesgo.
Grupos vulnerables.
Consecuencias
Medidas de prevención
Beneficios.
TÉCNICA DIDÁCTICA: Exposición oral con interrogatorio.
BIBLIOGRAFÍAS:
DEFINICION.
El Plato del Bien Comer, es un instrumento con propósitos de ayuda gráfica, para
ilustrar como promover una dieta saludable, mediante la combinación y variación
de los alimentos que integran la dieta.
Los alimentos contienen los nutrimentos que nos dan la energía que necesitamos
para crecer, desarrollarnos, formar tejidos y realizar nuestras actividades diarias.
CLASIFICACION:
FACTORES DE RIESGO.
Mala nutrición
Alimentación con comida chatarra
Sedentarismo
Trastornos emocionales (estrés)
Ocupación laboral excesiva
Falta de conocimiento sobre una dieta equilibrada
GRUPOS VULNERABLES
CONSECUENCIAS:
Sobrepeso.
Obesidad.
Desnutrición.
Anemia.
Problemas gastrointestinales.
MEDIDAS DE PREVENCION: