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CHIMBOTE
AUTORA:
ASESORA:
PIURA - PERÚ
2013
UNIVERSIDAD CATÓLICA LOS ÁNGELES DE
CHIMBOTE
FACULTAD DE CIENCIAS CONTABLES,
FINANCIERAS Y ADMINISTRATIVAS
ESCUELA PROFESIONAL DE
ADMINISTRACIÓN
AUTORA:
ASESORA:
PIURA - PERÚ
2013
JURADO EVALUADOR
PRESIDENTE
SECRETARIO
MIEMBRO
ii
AGRADECIMIENTO
iii
DEDICATORIA
iv
RESUMEN
v
ABSTRACT
The present study aimed to generally understand and analyze the effects of quality
management on profitability of MYPES category garment trade in the province of
Sullana (Piura) in 2012 , which established a quantitative methodology - descriptive ,
for information gathering used a sample of 15 with a population of 16 between
owners and workers, which managed the survey technique using as instrument the
questionnaire , which was applied 14 questions and to validate the questionnaire
turned to two experts who proposed some recommendations. In which the following
results: 80%, prices of the products they offer are comfortable and 20% are not
appropriate prices for their customers. Also 73% of respondents stated that the
MYPES under study offer deals and promotions right and 27% of respondents said
they did not offer them. In return, 53 % of business linen liquides not have to cover
their costs and only 47% of respondents said that their liquides ratios are good. And
67% of respondents report having adequate knowledge and take financial
management gives adequate profitability, and 33 % think not optimally perform its
financial operations and therefore do not get a good return.
vi
Tabla de contenido
JURADO EVALUADOR ii
AGRADECIMIENTO iii
DEDICATORIA iv
RESUMEN v
ABSTRACT vi
I. INTRODUCCIÓN 1
2.1.- Antecedentes 5
2.2.2 Rentabilidad 16
vii
2.3.- Bases Conceptuales 27
2.3.2 Rentabilidad 27
2.3.4 Economia 28
2.3.5 Financiera 28
III. Metodología 41
IV. Resultados 43
V. Conclusiones 61
Aspectos complementarios 63
Referencias bibliograficas 63
Anexos 65
viii
Índice de tablas
ix
Índice de Gráficos
x
I. INTRODUCCIÓN
1
planear, organizarse, direccionarse, coordinar y controlar, para que así facilite su
desarrollo y obtengan mayores beneficios.
2
mediante el empleo de herramientas informáticas, donde se procese toda la
información financiera de la compañía, como los estados financieros y los
indicadores para la toma de decisiones, el efecto que trae este aspecto es la baja
rentabilidad.
Por lo cual se pretende en esta investigación alcanzar los objetivos siguientes: Como
objetivo general: Analizar el efecto de la gestión de calidad en la rentabilidad de las
MYPES comerciales rubro confección de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año
2012. Y como objetivos específicos: Identificar los factores que influyen en la
Gestión de Calidad de las MYPES comerciales rubro confección de ropa de la
provincia de Sullana (Piura) año 2012. Conocer por qué las MYPES comerciales
rubro confección de ropa no aplican la Gestión de Calidad en la provincia de Sullana
(Piura) año 2012. Determinar si son rentables las MYPES comerciales rubro
confección de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año 2012. Identificar que tanto
conocen sobre las gestiones de la rentabilidad en las MYPES comerciales rubro
confección de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año 2012.
3
La presente investigación se aplicara por la necesidad de lograr cumplir con los
requisitos que la ULADECH Católica para obtener la titulación profesional. Según
Daniel Ordinola (2011), las MYPES conforman un 98.6% en el Perú, por ello se
justifica la presente investigación. Las MYPES son beneficiosas para el país ya que
ha brindado ingresos y crecimiento del PBI del Perú desde el momento que se ha
dado conocer y los emprendedores han tenido una oportunidad de realizar sus sueños
a tener una empresa propia. La información que se obtenga en esta investigación,
servirá para apoyar a otros investigadores y para ayudar a las demás empresas con la
implementación de la gestión de calidad y así no afectar a la rentabilidad del negocio,
teniendo en cuenta que en la actualidad este tema se ha convertido en una necesidad.
4
II. Revisión de la literatura
2.1.- Antecedentes
Osaba, E. (2011), realizo la tesis titulada: “Gestión de la calidad y marketing
en los centros residenciales para personas mayores” en la Universidad del
país de Vasco “Euskal Herriko Unibertsitatea” y concluye que los principales
modelos de calidad que se han implantado en el sector se han basado en los
modelos y sistemas genéricos de la calidad, que, con mayor o menor acierto,
se han adaptado al servicio específico que se presta a las personas, resultando
un tanto contradictorio que se haya prestado una atención mucho menor a los
modelos de calidad especializados en el sector, los cuales tienen una cierta
tradición en otros países como el Reino Unido, Alemania, Suecia o
Dinamarca. En efecto, la adopción de modelos de gestión de la calidad,
aunque reciente, está siendo positiva en el ámbito, pues su utilización ha
traído consigo una profesionalización de la gestión, ha supuesto un elemento
motivador para muchas personas involucradas en la dirección y ha permitido
a estas organizaciones dotarse de programas y herramientas de mejora de una
gran utilidad.
5
estrategias que se asumir para tener un mayor control en los gastos de
transformación.
6
la implementación de la función logística como una oportunidad estratégica
de crecimiento y competitividad.
Los beneficios obtenidos por la aplicación de la función logística son la
eficiencia y la eficacia pilares de la competitividad de la empresa en un
mercado cada vez más exigente. Incluir un departamento de logística que
permita llevar el control del flujo de materiales, tanto en la producción como
en la distribución, permitiendo optimizar el tiempo, costo, cantidad y calidad.
Aplicar la función logística para disfrutar de los beneficios económicos, de
imagen y de desarrollo empresarial para así aplicar concepto de comunicación
fluida para evitar malos entendidos en el desarrollo de operaciones.
7
de bienes muebles que son de la empresa con altas tasas de interés lo cual
perjudica a la empresa.
El personal de la empresa no está debidamente capacitado y por querer lograr
que la empresa genere más utilidad por desconocimiento ya sea en temas
tecnológicos, financieros, económicos no está tomando las mejores decisiones
lo que en muchos casos no obtienen buenos resultados y por ende sus
utilidades son mínimas. El uso apropiado del endeudamiento es una vía para
conseguir mejorar la rentabilidad sobre los recursos propios de la empresa.
Juran Joseph (1954) señaló que “para obtener calidad, es necesario que todos
participen desde el principio. Si únicamente se hicieran inspecciones de la
calidad, sólo estaríamos impidiendo que salieran productos defectuosos, pero
no evitaríamos que se produjeran defectos”.
8
tanto deben comprender sus necesidades actuales y futuras, satisfacer sus
requisitos y esforzarse en exceder sus expectativas.
9
Según Gestion y Administración (2010) sus caracteristicas son:
Cuando una empresa adopta un sistema de gestión de calidad es
importante que dicha decisión sea consecuencia de una estratégica de la
organización. Tanto el diseño como la implementación del sistema
perteneciente a la gestión de calidad generalmente se encuentran
influenciados por diversos tipos de necesidades, objetivos y también por
los procesos que se emplean y la envergadura de la estructura que posee la
organización, de todas maneras, es importante tener en cuenta que el
objetivo de este sistema, no tiene nada que ver con la uniformidad de la
estructura correspondiente a los sistemas de control de calidad ni tampoco
de la documentación.
Asi mismo, considera que como todo sistema de una empresa, la gestión
de calidad, posee algunos que resultan complementarios con los requisitos
correspondientes a los productos a los que se dedica a comercializar la
empresa. Además, la gestión comercial en una empresa puede ser utilizada
por las partes internas y externas que la componen, incluyendo aquellos
organismos correspondientes a la certificación que sirven para evaluar las
capacidades de la compañía con respecto a cumplir los requisitos que
exige el cliente, que exige el reglamente y que exige la misma empresa.
10
la gestión de calidad. De todas formas debemos tener en cuenta que
siempre se debe implementar un sistema de gestión de calidad acorde al
sistema que la empresa posee para operar. Este requisito es exigido ya que
no se necesita reescribir un sistema de gestión de calidad que para poder
cumplir correctamente con la misma. La gestión de calidad promueve el
enfoque que está basado en los procesos utilizados a la hora de
desarrollarse, implantar y mejorar la eficiencia de cualquier sistema que se
utilice para llevar a cabo la misma, ya que de esta manera, se produce un
incremento en la satisfacción por parte del cliente.
11
organizacional. (Gonzales & Fernández, 2000)
12
impacto en el cliente final creando valor para éste.
Apoyo o gestión del mantenimiento instalaciones apoyo.- Aquéllos
que dan apoyo a los procesos clave. Su valor es indirecto y
generalmente sus clientes son internos.
13
desempeño financiero y rendimiento de mercado, recursos humanos,
proveedor y rendimiento operacional. La categoría también examina
como la organización funciona en relación con sus competidores.
14
producción.
15
sin precedente de máquinas y procesos durante la fabricación y de los
productos y servicios aun después que ya han llegado al consumidor. Y
los nuevos métodos de procesamiento de datos han puesto a la
disposición de la administración información mucho más útil, exacta,
oportuna y predictiva para tomar decisiones.
2.2.2 Rentabilidad
16
- Teoría de la rentabilidad y del riesgo en el modelo de Markowitz
(1952).
Markowitz avanza con una nueva teoría, indicando que el inversor
diversificará su inversión entre diferentes alternativas que ofrezcan el máximo
valor de rendimiento actualizado. Para fundamentar esta nueva línea de
trabajo se basa en la ley de los grandes números indicando que el rendimiento
real de una cartera será un valor aproximado a la rentabilidad media esperada.
La observancia de esta teoría asume que la existencia de una hipotética
cartera con rentabilidad máxima y con riesgo mínimo que, evidentemente
sería la óptima para el decisor financiero racional.
Es por ello, que con esta teoría concluye que la cartera con máxima
rentabilidad actualizada no tiene por qué ser la que tenga un nivel de riesgo
mínimo. Por lo tanto, el inversor financiero puede incrementar su rentabilidad
esperada asumiendo una diferencia extra de riesgo o, lo que es lo mismo,
puede disminuir su riesgo cediendo una parte de su rentabilidad actualizada
esperada.
17
distintos de cero en la diagonal principal, es decir, en los lugares
correspondientes a las varianzas de las rentabilidades de cada título.
Como se ha indicado, el modelo de mercado es un caso particular del
diagonal. Dicha particularidad se refiere al índice de referencia que se toma,
siendo tal el representativo de la rentabilidad periódica que ofrece el mercado
de valores.
18
o La relación entre ambos tipos de rentabilidad, bajo el supuesto de una
estrutura financiera en la que existen capitales ajenos, actuara como
amplificador de la rentabilidad financiera respecto a la economica siempre
que esta ultima sea superior al coste medio de la deuda, y como reductor en
caso contrario.
19
2. Debe existir la medida de lo posible, una relación causal entre
los recursos o inversión considerados como denominador y el excedente
o resultado al que han de ser enfrentados.
3. En la determinación de la cuantía de los recursos invertidos habrá de
considerarse el promedio del periodo, pues mientras el resultado es una
variable flujo, que se calcula respecto a un periodo, la base de
comparación, constituida por la inversión, es una variable stock que sólo
informa de la inversión existente en un momento concreto del tiempo.
Por ello, para aumentar la representatividad de los recursos invertidos, es
necesario considerar el promedio del periodo.
4. También es necesario definir el periodo de tiempo al que se refiere la
medición de la rentabilidad (normalmente el ejercicio contable), pues en
el caso de breves espacios de tiempo se suele incurrir en errores debido a
una periodificación incorrecta.
Por otra parte, Guajardo (2002) dice que el estado de resultados es el principal
medio para medir la rentabilidad de una empresa a través de un periodo, ya sea
de un mes, tres meses o un año. En estos casos, el estado de ganancias y pérdidas
debe mostrarse en etapas, ya que al restar a los ingresos los costos y gastos del
periodo se obtienen diferentes utilidades hasta llegar a la utilidad neta. Esto no
quiere decir que se excluirá el balance general a la hora del hacer un análisis
financiero, puesto que para evaluar la operación de un negocio es necesario
analizar conjuntamente los aspectos de rentabilidad y liquidez, por lo que es
necesario elaborar tanto el estado de resultados como el estado de cambios en la
posición financiera o balance general.
Según (Martinez, 2009), la empresa debe utilizar por lo menos una (o todas)
las estrategias siguientes para determinar su política de calidad que determinará
su rentabilidad:
Cumplimiento de las especificaciones. El grado en que el diseño y las
20
características de la operación se acercan a la norma deseada. Sobre este punto
se han desarrollado muchas formulas de control: Sello Norven de
calidad, normas ISO 9.000, ISO 14.000, etc.
Durabilidad. Es la medida de la vida operativa del producto. Por ejemplo, la
empresa Ferrari garantiza que los vehículos que ellos fabrican tienen el
promedio de vida útil más alto y por eso su alto precio.
Seguridad de Uso. La garantía del fabricante de que el producto funcionará
bien y sin fallas por un tiempo determinado.
21
fabricación la productividad sirve para evaluar el rendimiento del recurso
material y humano. (Martinez, 2009)
Se puede ver que la productividad en términos de empleados es sinónimo
de rendimiento. En un enfoque sistemático decimos que algo o alguien es
productivo con una cantidad de recursos (Insumos) en un periodo de
tiempo dado se obtiene el máximo de productos.
Al igual, la productividad en las máquinas y equipos esta dada como parte
de sus características técnicas. No así con el recurso humano o los
trabajadores. Deben de considerarse factores que influyen. Al disminuir la
ineficiencia, la productividad aumenta. La eficiencia es el límite de la
productividad. La productividad óptima, es el nivel de eficiencia para el
cual fue pretendido el proceso. (Martinez, 2009)
Asimismo la participación de mercado; este tipo de estudio es realizado
con la finalidad de determinar el peso que tiene una empresa o marca en el
mercado. Se mide en términos de volumen físico o cifra de negocios. Estas
cifras son obtenidas mediante investigaciones por muestreo y la
determinación de los tamaños poblacionales.
De manera similar que los estudios de penetración y tamaño del mercado,
las empresas contratantes de este tipo de estudios son principalmente
negocios que venden a otras empresas en el área industrial, así
como mercados donde no se dispone de investigaciones sectoriales (por
ejemplo: educación, ciertas unidades de negocios de
las telecomunicaciones, entretenimiento, etc.) (Martinez, 2009)
Los principales objetivos de este tipo de estudio, según Nay Martinez
(2009) son los siguientes:
1) Determinar la participación de mercado de la empresa y sus marcas,
partiendo de las cifras de venta o volúmenes vendidos.
2) Monitorear el crecimiento de la empresa o sus marcas a lo largo del
tiempo.
Igualmente el desarrollo de nuevos productos o diferenciación de los
competidores; es decir, un nuevo producto puede ser creado o hecho
"nuevo" de muchas maneras. Un concepto enteramente nuevo se puede
22
traducir en un nuevo artículo y/o servicio. Simples cambios secundarios en
un producto existente pueden convertirlo en otro "nuevo" o se puede
ofrecer un producto existente a nuevos mercados que lo considerarán
"nuevo". Sólo podemos considerar nuevo un producto durante un período
limitado.
Esto corresponde a la actitud de innovación que es una filosofía paralela a
la del concepto de mercadotecnia.
Cuando se incluye un nuevo producto debe tomarse en consideración la
innovación y la calidad del producto/servicio, sin dejar a un lado la
diferenciación del producto en el mercado y superando siempre a los
competidores del mercado que son un gran número de compradores y
vendedores de una mercancía, que además de ofrecer productos similares,
igualmente tienen libertad absoluta para los sus actividades inherentes y no
hay control sobre los precios ni reglamento para fijarlos. (Martinez, 2009)
Estudios han demostrado que las industrias en crecimiento son aquellas
que están orientadas a productos nuevos.
En la calidad de producto/servicio, según Martinez (2009), el significado
de esta palabra puede adquirir múltiples interpretaciones, ya que todo
dependerá del nivel de satisfacción o conformidad del cliente. Sin
embargo, la calidad es el resultado de un esfuerzo arduo, se trabaja de
forma eficaz para poder satisfacer el deseo del consumidor. Dependiendo
de la forma en que un producto o servicio sea aceptado o rechazado por
los clientes, podremos decir si éste es bueno o malo.
Aun incluso en la tasa de crecimiento del mercado, es la manera en la
que se cuantifica el progreso o retraso que experimenta un producto en el
mercado en un período determinado. Esto tiene que ver también, con
el ciclo de vida del producto, que se define por ser el clásico ciclo de
nacimiento, desarrollo, madurez y expiración, aplicado a las ventas de un
producto. (Martinez, 2009)
Ademas Nay Martinez (2009) se tiene la integración vertical; comprende
un conjunto de decisiones que, por su naturaleza, se sitúan a nivel
corporativo de una organización. Dichas decisiones son de tres tipos:
23
1. Definir los límites que una empresa debería establecer en cuanto a
las actividades genéricas de la cadena de valor de la producción.
2. Establecer la relación de la empresa con las audiencias relevantes
fuera de sus límites, fundamentalmente sus proveedores,
distribuidores y clientes.
3. Identificar las circunstancias bajo las cuales dichos límites y
relaciones deberían cambiar para aumentar y proteger la ventaja
competitiva de la empresa.
24
c. Obligaciones y seguros. Son aquellos gastos obligatorios para la
operación de la empresa y convenientes para la dilución
de riesgos a través de seguros que impidan una súbita
descapitalización por siniestros. Entre estos podemos enumerar:
inscripción a la Cámara Nacional de la Industria de
la Construcción, registro ante la Secretaría
del Patrimonio Nacional, Seguros de Vida, etc. (Martinez, 2009)
25
Según Fernando Cillóniz (2009), las MYPES deben reunir las siguientes
características:
Todas las personas pueden constituir una MYPE. Aunque se suele creer que
son creadas solo por aquellas personas de bajos recursos, lo cierto es que
cualquier individuo con una idea de negocio y espíritu emprendedor puede
apostar por constituir una MYPE que podrá incrementar sus ingresos en el
futuro. (Cillóniz, 2009)
26
• Contribuyen al ingreso nacional y al crecimiento económico.
2.3.2 Rentabilidad
Es la capacidad que tiene algo para generar suficiente utilidad o
beneficio; un negocio es rentable cuando genera más ingresos que egresos o
un cliente es rentable cuando genera mayores ingresos que gastos en una
pequeña unidad de producción, comercio o prestación de servicios. (Crece
Negocios, 2011)
27
Según la legislación peruana, una MYPE es una unidad económica
constituida por una persona natural o jurídica bajo cualquier forma de
organización o gestión empresarial, que tiene como objeto desarrollar
actividades de extracción, transformación, producción, comercialización de
bienes o prestación de servicios. La empresa es manejada por una persona o
grupo de personas. En el caso de las MYPEs, es el emprendedor-empresario
el que asume esta responsabilidad. Es decir, Rentabilidad se refiere a obtener
que pérdidas en un campo determinado provenientes de una inversion o
actividad economica.
2.3.4 Economia
Servando Pastor (2009), comenta que la economía es el estudio de cómo la
gente en cada país o grupo de países utilizan o administran sus recursos
limitados con el objeto de producir bienes y servicios y distribuirlos para su
consumo entre los miembros de la sociedad de modo que satisfagan sus
necesidades economía.
2.3.5 Financiera
Financiera, son las actividades relacionadas para el intercambio de distintos
28
bienes de capital entre individuos, empresas, o Estados y con la incertidumbre
y el riesgo que estas actividades conllevan. (Merton, 2003)
29
con sus utilidades y con su valor en libros por acción.
30
Es decir, para Paulo Nunes (2008) la función financiera compone:
31
ésta y su desempeño financiero anterior.• Los estados financieros
proporcionan plantillas convenientes para la planeación financiera.
o Decisiones financieras de los individuos.- ACTIVOS (riqueza) PASIVOS
(deudas) CAPITAL NETO = ACTIVOS - PASIVOS
o Decisiones financieras de las empresas.- PASIVOS (deudas con terceros)
ACTIVOS (lo que le pertenece) PATRIMONIO (deudas con accionistas)
PATRIMONIO = ACTIVOS - PASIVOS
32
por cobrar: son producto de las ventas al crédito y representan aquellos
montos que la empresa va a recibir como pago de sus clientes
(deudores).• Otras Cuentas por cobrar: son cuentas por cobrar producto
de alguna transacción distinta al giro del negocio (alquiler de algún
ambiente propiedad del negocio).
Pasivo: son las obligaciones que tiene la empresa para con terceros
(excepto dueños). Se clasifican según el plazo en el cual se tiene que
honrar dicha obligación y se dividen en Pasivo Corriente y Pasivo No
Corriente.• Pasivo Corriente: son aquellas deudas que deben honrarse
en el corto plazo (un año como máximo). Se tienen: Proveedores,
Bancos, Empleados, Estado, entre otros.
Proveedores: son las obligaciones que tiene la empresa para con sus
Proveedores, por los créditos que estos le hayan otorgado.• Bancos: son
las deudas que tiene la empresa con los bancos por préstamos de corto
33
plazo que estos le hayan otorgado.• Empleados: son las deudas que
tiene la empresa con sus empleados (trabajadores) por concepto de
sueldos, gratificación, beneficios sociales, entre otros.• Estado: son las
deudas que tiene la empresa con el Estado por el pago de impuestos.
34
lograr información del mercado. El intercambio suele implicar compra y
venta de bienes y servicios. A continuación Mónica Zúñiga (2012) detalla las
funciones principales:
35
millones en el 2011. El número de empresas exportadoras pasó de 6,000 a
más de 7,500 unidades, mientras que las regiones participaron con más del
68% del total exportado por el Perú, una clara muestra clara de la
descentralización de la actividad exportadora.
El Sector comercial.-
Crecimiento en los Centros Comerciales, según Christian Gonzáles:
36
37
Según Christian Gonzáles (2012), director comercial de Arellano Marketing
la penetración de compras en tiendas dentro del centro comercial es:
38
Descripción de la comercialización de confección de ropa
Un comercio de ropa forma parte de la categoría del comercio al detalle
considerándose la actividad de compra y venta de productos destinados al
consumidor final, es decir, a aquella persona que utiliza o consume el
producto.
Los comercios de ropa son aquellos que ofrecen piezas de vestir, lencería,
mercería.
• Necesidades que pretende cubrir el servicio
Deberán tenerse en cuenta la necesidad que el servicio pretende satisfacer.
Los comercios de ropa estarán orientados a satisfacer las siguientes
necesidades:
Necesidades básicas de vestido.
Ir a la moda, diferenciación, etc.
Especialización de producto por edad, género, uso, estilo, marca, etc.
Variedad de producto.
Calidad de producto.
Buena relación calidad/precio.
39
Servicio y atención personalizada al cliente.
El sector de la ropa y calzado ha experimentado unos grandes cambios en las
últimas décadas. Los comercios minoristas de ropa y calzado han disminuido
su cuota de mercado a favor de las franquicias, de los grandes hipermercados,
y los productos asiáticos mucho más económicos y con los que por precio es
difícil competir.
40
III. Metodología
Población= 16
Z=1.97 p=0.5
e=0.05 q=0.5
n = 15.4 ≡ 15
41
3.3 Técnicas e instrumento
Técnica: Encuesta
Instrumento: Cuestionario
42
IV. Resultados
Si 12 80.00
No 3 20.00
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Grafico N° 01
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
43
TABLA N° 02: Ofertas y promociones
Si 11 73.33333333
No 4 26.66666667
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 02
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
44
TABLA N° 03: Seguridad al interior de este establecimiento comercial
Elaboración propia
Gráfico N° 03
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
45
TABLA N° 04: Capacitación
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 8 53.33333333
No 7 46.66666667
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 04
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
46
TABLA N° 05: Motivación
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 10 66.66666667
No 5 33.33333333
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 05
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
47
TABLA N° 06: Comprometidos con los objetivos de la empresa
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 2 13.33333333
No 13 86.66666667
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 06
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
48
TABLA N° 07: Influencia sobre las acciones o toma de decisiones en equipo
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 14 93.33333333
No 1 6.666666667
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 07
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
49
TABLA N° 08: Buena relación
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 9 60
No 6 40
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 08
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
50
TABLA N° 09: Gestión de calidad
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 5 33.33
No 10 66.67
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 09
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
51
TABLA N° 10: Adecuada y mayor liquidez
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 7 46.66666667
No 8 53.33333333
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 10
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
52
TABLA N° 11: Solventa gastos
Si 9 60
No 6 40
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 11
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
53
TABLA N° 12: Operaciones financieras
Elaboración propia
Gráfico N° 12
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
El 67% de los encuestados de los negocios de ropa encuestados según nuestra tabla y
grafica N° 12 señala tener conocimiento y llevar una adecuada gestión financiera que
les brinda una adecuada rentabilidad, y un 33 % cree no realizar de manera óptima
sus operaciones financieras y por lo tanto no obtiene una buena rentabilidad.
54
TABLA N° 13: Rentabilidad
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 7 46.66666667
No 8 53.33333333
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 13
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
55
TABLA N° 14: Análisis económico y financiero
Porcentaje
ITEM Frecuencia
(%)
Si 9 60
No 6 40
Total 15 100
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Gráfico N° 14
Fuente: Encuesta
Elaboración propia
Análisis e interpretación:
56
4.1 Análisis de resultados
Otro punto importante es sobre si las MYPES comerciales del rubro confección
de ropa son rentables. Como la rentabilidad mide la efectividad de la
administracion de una empresa, el 53% de los negocios de ropa encuestados
afirma que su rentabilidad año a año viene cayendo pero el 47% de los
encuestados afirmo su rentabilidad se ha visto incrementada en los últimos años.
Es decir que la gran parte de los encuestados afirman que sus negocios son
rentables por lo les permitirá seguir avanzando y mejorar. Teniendo una
administración competente y una planeación inteligente.
57
económico y financiero para determinar su verdadera situación económica y
financiera y el 40% señala que no lo ha realizado y más aún desconocen sobre el
tema.
58
empresarios confeccionistas, ellos no motivan a su personal lo cual genera que
en su mayoría 87% no se sientan comprometidos con los objetivos de la
empresa, todo esto lleva a un escaso nivel de ventas y por ende una escasa
liquidez lo cual repercute sobre su rentabilidad, coincidiendo con el enfoque
del recurso humano de Baldrige (1996), el cual plantea que la organización
deba permitir a su mano de obra desarrollar su potencial y motivarlo
constantemente para que permanezca alineado con los objetivos de la
organización.
59
esto es por la escasa capacitación sobre gestión financiera lo cual repercute
sobre la rentabilidad mas del 50% afirma que su rentabilidad se ha minimizado
en los últimos años, coincidiendo con (Infante, 2012).
60
V. Conclusiones
5.1 Conclusiones
4. Para determinar si son rentables las MYPES, los resultados de las encuestas
realizadas son que en los últimos años la rentabilidad de las MYPES en su
gran mayoría 53% ha venido disminuyendo e incluso algunos trabajan
obteniendo pérdidas en vez de ganancias. Esto es en gran parte explicado por
una mala gestión económica y financiera.
61
5.2 Recomendaciones
62
Aspectos complementarios
Referencias bibliográficas
Bibliografías
63
Samayani, C. (2010). Propuesta de implementación de la función logística y
su incidencia en la rentabilidad en la pequeña empresa de tableros: caso
empresa tableros el Cayro año 2009. Arequipa: Universidad Nacional de San
Agustín.
Web-grafías
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Anexos
A continuación le aplicaremos la siguiente encuesta para la recolección de datos
sobre gestión de calidad y rentabilidad de las MYPES comerciales rubro confección
de ropa de la provincia de Sullana.
N° Preguntas SI NO
1 ¿Crees que los precios son cómodos en la tienda de ropa?
2 ¿Considera las ofertas y promociones buenas?
Problemas Objetivos
General ¿Cuál es el efecto de la Gestión de Calidad en la Determinar cuál es el efecto de la gestión de calidad en la
rentabilidad de las MYPES comerciales rubro confección rentabilidad de las MYPES comerciales rubro confección
de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año 2012? de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año 2012.
Específicos ¿Qué factores influyen en la Gestión de Calidad de las Identificar los factores que influyen en la Gestión de
MYPES comerciales rubro confección de ropa de la Calidad de las MYPES comerciales rubro confección de
provincia de Sullana (Piura) año 2012? ropa de la provincia de Sullana (Piura) año 2012.
¿Por qué las MYPES comerciales rubro confección de Conocer por qué las MYPES comerciales rubro confección
ropa no aplican la Gestión de Calidad en la provincia de de ropa no aplican la Gestión de Calidad en la provincia de
Sullana (Piura) año 2012? Sullana (Piura) año 2012.
¿Son rentables las MYPES comerciales rubro confección Determinar si son rentables las MYPES comerciales rubro
de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año 2012? confección de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año
2012.
provincia de Sullana (Piura) año 2012? rentabilidad en las MYPES comerciales rubro confección
de ropa de la provincia de Sullana (Piura) año 2012
Matriz de operacionalización de variables
Variables Definición conceptual Definición operacional Escala
Dimensiones Indicadores ITEMS
Precios ¿Crees que los precios son cómodos en - Si - No
cómodos la tienda de ropa?
Es el conjunto de caminos Satisfacción a Ofertas o ¿Considera las ofertas y promociones - Si - No
mediante los cuales se los clientes promoción buenas?
consigue la calidad, que se Seguridad ¿Considera que existe seguridad al - Si - No
incorpora por medio de interior de este establecimiento
procesos de gestión. Es comercial, tome en cuenta su seguridad
contra robos e infraestructura?
decir que es el modo en
Capacitado ¿Esta empresa lo capacita? - Si - No
que la dirección planifica
el futuro, implanta los Compromiso Motivado ¿Su trabajo lo motiva? - Si - No
programas y controla los del personal
resultados de la función de Buen ¿Se sienten comprometidos con los - Si - No
Gestión de calidad con vistas a su ambiente objetivos de la empresa?
Calidad mejora permanente. Poder ¿Usted como administrador influyes - Si - No
sobre las acciones o toma de decisiones
Liderazgo en tu equipo?
Entendimient ¿Existe una buena relación entre sus - Si - No
o trabajadores?
¿Conoce sobre el tema de gestión de - Si - No
calidad?
Ratios Liquidez ¿Cuenta la empresa con una adecuada y - Si - No
mayor liquidez para cubrir sus gastos?
Es la capacidad que tiene Solvencia ¿Solventa correctamente sus gastos a - Si - No
algo para generar corto y largo plazo, la empresa?
suficiente utilidad o Rentabilidad ¿Crees que en la empresa realizan sus - Si - No
beneficio; un negocio es operaciones financieras bien para lograr
tener rentabilidad?
Matriz de operacionalización de variables
Rentabilidad rentable cuando genera Estados Balance ¿En los últimos años su rentabilidad se - Si - No
más ingresos que egresos o Financieros General está incrementado?
un cliente es rentable
cuando genera mayores
¿Se realiza o ha realizado un análisis - Si - No
ingresos que gastos en una
económico y financiero para determinar
pequeña unidad de la verdadera situación de la empresa?
producción, comercio o
prestación de servicios.
Delimitación Geográfica
Financiamiento.