FACULTAD DE CIENCIA CONTABLES, FINANCIERAS Y

ADMINISTRATIVAS

ESCUELA PROFESIONAL DE CONTABILIDAD

ASIGNATURA : CONTABILIDAD DE COSTOS APLICADOS I

CICLO : V-B

DOCENTE TUTOR : TORRES GARCIA LUIS ALBERTO

TEMA : ACTIVIDAD N° 03 – INVESTIGACION FORMATIVA

ESTUDIANTE : GONZALES SAAVEDRA FRANKLIN LEONARDO

CHIMBOTE – PERU
2019
 ORGANIZACIÓN ESTRUCTURAL DE LA PRODUCCIÓN EN LA ACTIVIDAD
PECUARIA

Definición de Actividad Pecuaria:

Para describir en que se rige la Actividad Pecuaria. Eneque (2019) afirma que:

La producción pecuaria es una actividad económica primaria y esencial que, junto a la

agricultura, es una de las más antiguas de la humanidad. Actualmente, la actividad pecuaria
es la denominación que suele darse a la actividad, consistente en la crianza de animales:
ganado vacuno, ovino, caprino, porcino, caprino, cuyes, aves de corral (pollos, gallinas,
gallos, patos, pavos), conejos, abejas, equinos: (asnos, mulas (cruce de burro y yegua),
burdéganos (cruce de caballo y burra)), y otros animales ó especies no considerados
pecuarios. Incluye la actividad pecuaria no especializada. (p.14)

Los animales, que son explotados con inferior frecuencia, pero no menos importante, son
en la apicultura (crianza de abejas), avicultura (crianza de aves), cunicultura (crianza de
conejos), crianza de cuyes, etc. De la actividad pecuaria se obtiene productos derivados del
animal como son el cuero, la carne, la leche, la lana, la grasa, los huevos, las cerdas, la
miel, entre otros que son posteriormente comercializados en el mercado para su
aprovechamiento económico. (p.14)

Con respecto a la Producción Pecuaria, Eneque (2019) nos afirma que: “Comprende la actividad
de crianza de animales y la explotación de los bienes, fruto de su cuidado, durante el período de
referencia” (p.15)

La Actividad Pecuaria Regional y Nacional

 Existencia de ganado vacuno, ovino y aves de corral a nivel nacional y por

departamentos.

Teniendo en cuenta los datos del Inei (1994) tenemos que:

De acuerdo con algunos datos secundarios, provenientes del III Censo Nacional
Agropecuario de 1994, es posible conocer algo sobre la existencia del ganado
 vacuno y de los ovinos, así como sobre las aves de corral. A nivel del país y por
departamentos son tres los departamentos que concentran los mayores volúmenes
de crianza de vacunos: Cajamarca, donde se estima que existan 604,700 cabezas de
ganado vacuno, Puno con 547,200 cabezas y Cuzco con 405,500 cabezas.

Por otro lado, según Eneque (2019) nos manifiesta que:

La evolución de la actividad pecuaria, en nuestro país, se observa en la figura 1, observándose que

la tasa promedio de crecimiento es del 5%, durante el período 2008 – 2016; con una menor tasa de
crecimiento en el año 2013 (2.5%), la desviación con respecto al promedio es del 1.2%, con valores
máximos de crecimiento del 6% y mínimos del 2.5%. En síntesis, esta actividad, en términos
empresariales, genera rentabilidad. (p.16)
De todo lo estudiado podemos afirmar que:

 La actividad pecuaria en el Perú, es muy importante para el Sector Económico, pues es un

Sector con alta demanda en el Perú.
 La evolución del PBI pecuario muestra una tendencia acíclica respecto al PIB global de
nuestra economía; con tasas de crecimiento inferiores a las del PIB global durante el
período 2008 – 2013; sin embargo, esta tendencia cambia a partir del año 2014, a partir de
la cual se sitúa por encima de las tasas de crecimiento del PIB global.
REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS:

Eneque, M. (2019). Evaluación de los factores que influyen en la actividad pecuaria del distrito
de Mórrope – Lambayeque. (tesis de doctorado). Universidad Nacional Pedro Ruiz Gallo,
Lambayeque, Perú.

Inei (1994). La Actividad Pecuaria Regional y Nacional. Programa ENAHO (98) Recuperado de:
https://www.inei.gob.pe/media/MenuRecursivo/publicaciones_digitales/Est/Lib0386/cap0409.ht
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REVISION TURNITIN