1.

Menta

La menta es un alimento muy utilizado en la cocina mediterránea pero también sirve para aliviar la
tos en casos de resfriado, así como en otros tipos de problemas del aparato respiratorio.

2. Manzanilla
La parte más utilizada de esta planta medicinal son sus flores, siendo estas comercializadas
popularmente de manera disecada. La manzanilla tiene propiedades tan diversas como el efecto
antiinflamatorio, que ayuda a aliviar los dolores menstruales, la sedación o la capacidad de ayudar
a reducir el colesterol.

3. Tomillo
Además de sus funciones culinarias, esta planta tiene propiedades antioxidantes gracias a su
contenido en flavonoides, que ayudan a incrementar las grasas saludables de las membranas
celulares.

4. Yuca
La yuca (Manihot esculenta) es una fruta medicinal tradicional de Venezuela, México, Colombia,
Perú y otros países de América Latina. También es utilizada como ingrediente de cocina; por
ejemplo, la yuca frita es una receta muy popular, y en Estados Unidos se consumen habitualmente
las llamadas “yuca fries”.

5. Romero
El romero ha sido utilizado a lo largo de la historia, y todavía en la actualidad, como hierba aromática
y medicinal. En el primer caso cabe destacar la utilización del romero como ingrediente de cocina
para condimentar salsas, carnes asadas, etc.

6. Albahaca
La albahaca común tiene un fuerte olor a clavo por su alta cantidad de eugenol que contiene. La
albahaca de limón en cambio tiene un olor cítrico al tener el componente químico limoneno.
Es utilizada en la medicinal tamil y ayurvédica India. Esta hierba tiene una alta cantidad en múltiples
vitaminas y minerales

7. Diente de león
El diente de león o Taraxacum officinale es una planta comestible que sirve para hacer infusiones,
ensaladas, sopas y otras recetas.

8. Melisa
La flor de la melisa contiene una serie de aceites esenciales que ayudan al buen funcionamiento del
organismo. También es rica en flavonoides, que tienen propiedades antioxidantes, neutralizando
los radicales libres que desgastan nuestras células.

9. Hierbabuena
El nombre científico de la hierbabuena es Mentha spicata. Con frecuencia se utiliza para hacer té y
otras infusiones y se considera que, cuando se consume de este modo, podría servir como planta
medicinal para tratar los problemas de digestión y la acumulación de gases, así como la inflamación,
el dolor o las infecciones, en algún grado.
10. Hierba del manso
Es apreciada por sus propiedades aromáticas y muchas personas dicen que puede ser útil para la
tos, la retención de líquidos, el dolor e incluso para prevenir enfermedades como el cáncer, pero
no hay datos creíbles que corroboren estas afirmaciones.
11. Orégano
Como planta medicinal, el orégano ha sido utilizado con fines digestivos, antimicrobianos y
antiinfecciosos. Es muy habitual tomarlo en forma de té para aliviar el dolor de garganta y otros
problemas del aparato respiratorio.

12. Aloe vera (sábila)

Además de potenciar la regeneración de la piel, el Aloe Vera es una de las plantas medicinales con
más propiedades beneficiosas para la salud. Ejerce una función facilitadora del tracto intestinal,
ayuda a lidiar con digestiones pesadas y fortalece el sistema inmunológico, entre otras cosas.

13. Cola de caballo

La parte de esta planta que contiene propiedades curativas son sus tallos, que una vez desecados
se utilizan en infusiones o en cápsulas. Su función diurética la hace útil para aliviar leves infecciones
de orina.

14. Ginseng
Además ayuda a la activación del sistema inmunológico; por ello se suele utilizar con frecuencia en
la prevención de gripes y catarros. También contribuye en cierto grado a la reducción de la presión
arterial.

15. Lino
El lino se utiliza de manera habitual para luchar contra el estreñimiento por su alto contenido en
fibra; así, una cucharadita de lino al día ayuda a un correcto funcionamiento del tracto intestinal.

16. Ajo
Gran parte de los efectos terapéuticos del ajo se deben a su contenido en sulfuros como la alicina,
un elemento que hace que el ajo tenga efectos antiinflamatorios, estimule las funciones
inmunológicas y ayude a eliminar bacterias resistentes a algunos medicamentos.

17. Jengibre
El jengibre en polvo se obtiene del rizoma de la planta. Tiene propiedades antivirales, lo que ayuda
a prevenir los catarros, reduce las náuseas y mejora la digestión gracias a que alivia los síntomas del
vientre hinchado.

18. Valeriana
Gracias a su actuación sedante, la valeriana ayuda a disminuir la actividad del sistema nervioso
central y del cerebro, ejerciendo un efecto relajante ideal para quienes padecen insomnio. Estos
efectos tranquilizantes también parecen ser efectivos en la reducción de la ansiedad y del estrés.

19. Limoncillo
Las plantas que crecen en sus ramas pueden usarse tanto frescas como secas, hervidas en 1 litro
de agua y solas o mezcladas con otras hinojo, ajenjo o pimentela. Es utilizada para calmar nervios,
aliviar malestar estomacal y hay quienes dicen que ayuda a regular el periodo menstrual.

20. Damiana
La damiana es un arbusto aromático con hojas color verde y con flores pequeñas color amarillo. Se
consumen tanto sus flores como sus hojas (frescas y secas).
21. Pasiflora
La pasiflora es también conocida como pasionaria o flor de la pasión. Es una planta medicinal de
México y Centroamérica que suele tomarse para aliviar el insomnio, ya que tiene efectos sedantes
suaves. Así mismo tiene efectos antiespasmódicos, por lo que se utiliza para aliviar los dolores
musculares.

22. Apio
El apio es una planta de tallo estriado y hojas brillantes que se utiliza verdura pero también como
medicamento. Uno de los beneficios de las hojas del apio es su efecto antiinflamatorio, aunque
tradicionalmente se han utilizado para aliviar dolencias urinarias y reumáticas.

23. Hiedra
Su uso externo sirve para aliviar síntomas de problemas bucales, y también se utiliza para crear
pomadas cosméticas, por ejemplo, para reducir la celulitis, para aplicarse como champú y para
depilar. En cuanto a sus contraindicaciones, debe evitarse en periodo de gestación y lactancia.

24. Boldo
Se trata de un árbol cuyas flores son comestibles y tienen principios activos como diuréticos
(sustancias que favorecen la orina), coleréticos (sustancias que favorecen la secreción de bilis) y
colagogos (sustancias que favorecen la expulsión de bilis).

25. Ruda
Es famosa como planta para tratar problemas nerviosos (si se usan sus hojas y su raíz en baños),
aunque quizá sea más conocida por su potencial abortivo.

26. Amapola
Sus principios activos son principalmente alcaloides, por lo que a la amapola se le atribuyen efectos
psicoactivos, muchos de éstos útiles para aliviar el dolor. Específicamente se ha utilizado para tratar
el dolor de dientes y encías, así como para disminuir fiebre.

27. Árnica
El árnica es también conocida como tabaco de montaña y es popular por sus efectos
antiinflamatorios. Se cultiva especialmente en el centro de Europa, Estados Unidos y Canadá. Sus
flores son utilizadas como remedio para torceduras y dolor muscular.

28. Gingko
Entre sus usos más populares se encuentra el alivio de los síntomas que acompañan el asma,
favorecer la circulación y la activación de plaquetas, así como disminuir las inflamaciones de
órganos.

29. Nardo
Sus efectos son desintoxicantes y ayudan al alivio de la tos. Por otro lado, el la aplicación externa de
nardo se usa para el tratamiento de afecciones de la piel, como el eczema.

30. Eucalipto
El eucalipto es popular por sus efectos antisépticos (anti microbios). Por lo mismo se dice que
ayuda a aliviar el resfriado común, la tos y la irritación de la garganta. Además, las hojas sirven
para favorecer la disminución de la fiebre y los efectos de infecciones por virus.