Exportación de Arándanos a Estados Unidos

Perfil del Producto

Arandanos

El Vaccinium es un género de arbusto pequeño de una altura de 0.2 – 0.4m., que incluye a
todas las especies llamadas arándano. Este género contiene alrededor de 450 especies,
incluyendo la especie cyanococcus, lo cual es comercialmente conocida como el arándano azul
o blueberry. Los arándanos pueden cultivarse, o pueden ser recogidos en arbustos silvestres.
Los arándanos son nativos de Norteamérica, su hábitat es principalmente en las regiones frías
como Australia, Nueva Zelanda, Chile, Argentina y Perú. Año tras año los arándanos siguen
ganando terreno en el mercado mundial de la fruticultura. Esta “súper fruta” está siendo más
demandada por nuevos mercados y nuevos consumidores en todo el mundo. La cada vez más
marcada tendencia por el consumo de productos sanos, ricos en antioxidantes, que mejoren y
prolonguen la vida, hacen de esta fruta un producto especial, tanto para su consumo en fresco,
como procesado.

El país que lidera la producción mundial de arándanos es Estados Unidos de América con un
total de 215.000 toneladas en la temporada.