Professional Documents
Culture Documents
❚ Panadería Zelada
❚ Panadería Pionono
❚ Panadería del IC Norte
❚ Dos Panaderías Artesanales de la zona
❚ Salteñería Tiki
❚ Salteñas Tucumanas
b. Principales
competidores.
❚ Panadería Pionono
❚ Panadería Artesanal de la Zona
❚ Salteñería Tiki
C.- Análisis comparativo. (Compara los
principales competidores, reflejando sus puntos
débiles y fuertes).
Panaderia Pionono Produce pan de batalla en baja escala 7 años en la zona Reposteria de Calidad
Panaderia Artesanal Tecnología antigua, producción limitada Abastece al 40% de las tiendas
Capta clientes que van al norte Captamos clientes que val al norte y vienen del oeste
Las salteñas las mandan para hornear de su central Producimos y horneamos en el mismo lugar
Venta en puest os fijos Venta movil en bicicarros
❚ PLAN DE NEGOCIO
4- Plan de Marketing
A.- F.O.D.A. (Describe tus Fortalezas,
Oportunidades, Debilidades y
Amenazas).
FORTALEZAS DEBILIDADES
Personal con experiencia Empresa nueva
Tecnología de Punta Fidelidad a la tienda de barrio
Orientados al Servicio al cliente
Buen sistema de distribución
OPORTUNIDADES AMENAZAS
Crecimiento de la demanda Aparición de nuevos competidores
Falta de competencia de calidad La competencia puede bajar los precios
Requerimiento del mercado de nuevas de las salteñas
alternativas con los sabores de las salteñas
B. Política de Producto, Política de
Servicio y Atención al cliente. (Como
vas a presentar tu producto ó servicio y
como piensa atender a los clientes).
❘ El pan de batalla y los panes especiales estarán en
mostradores de aluminio y vidrio.
❘ Se hará entrega del pan de batalla y especial a las tiendas
de barrio a primera hora de la mañana y a las cuatro de la
tarde.
❚ Las salteñas se venderan en el área de salteñería de la empresa,
ofreciendo gaseosas y refrescos. Adicionalmente se instalaran
cuatro puestos moviles de venta de salteñas para ubicarlos
estratégicamente a la salida de los colegios
C.-Política de Precios, promociones y
descuentos. (Como piensa vender los
productos y que tipos de ofertas piensa
realizar).
❚ Jefe de Ventas
❚ Vendedoras
❚ Chofer vendedor
❚ Comisionistas de carritos
C. Condiciones de Venta.
(Explica las condiciones de venta
por tipo de cliente y producto).
(*) QQ A„O
UNIDADES DE SALTENAS
C. Inversiones
INVERSIONES DEL PROYECTO EN Bs.
CANTIDAD CONCEPTO PRECIO UNITARIO VALOR TOTAL
INVERSIONES FIJAS
Terrenos
Galpones
Oficinas
1 Veh’culos 28,000 28,000
1 Maquinarias 102,520 102,520
1 Equipos de Computaci—n 4,030 4,030
1 Muebles 5,450 5,450
Herramientas -
Semovientes -
TOTAL INVERSIONES FIJAS 140,000
INVERSIONES DIFERIDAS
Capacitaci—n del Personal
Gastos de Organizaci—n
Derechos y Patentes
Software
Propaganda
An‡lisis de aguas, bromatol—gicos
TOTAL INVERSIONES DIFERIDAS 0
CAPITAL DE TRABAJO
Stocks y Efectivo
1 Contable, periodo de desfase, maximo d ficit acumulado 10,000 10,000
Capital de Operaciones
TOTAL CAPITAL DE TRABAJO 10,000
TOTAL DE LAS INVERSIONES en Bs 150,000
❚ Crecimiento de la demanda
❚ Falta de competencia de calidad
❚ Requerimiento del mercado de nuevas
alternativas con los sabores de las
salteñas.
B. Riesgo. (Explica los riesgos de
tu negocio).
❚ CON:
❚ CALIDAD DEL PRODUCTO
❚ ENTREGA PUNTUAL A LAS PANADERIAS
❚ PROMOCIONES EN EL VENDAJE
❚ PROMOCIONES LOS MIERCOLES EN LAS
SALTEÑAS PAGAS 4 LLEVAS 5
c. Puntos fuertes. (Elaborar un
breve resumen sobre los puntos
que hacen fuerte al negocio).
❚ Personal con experiencia
❚ Tecnología de Punta
❚ Orientados al Servicio al cliente
❚ Buen sistema de distribución
❚ Novedoso sistema de venta ambulante.
d. Rentabilidad. (Describe cuales
serán las perspectivas de
rentabilidad que tiene el
negocio).