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PRACTICA Nº 1

RECONOCIMIENTO DE MATERIAL DE LABORATORIO Y NORMAS DE


SEGURIDAD
I. OBJETIVOS
- Conocer las normas de seguridad y bioseguridad del laboratorio de química.
- Reconocer los diferentes materiales de vidrio, plástico, porcelana, metálico y
madera presentes en el laboratorio de química, su uso y cuidado.

II. MARCO TEÓRICO

MATERIALES DE LABORATORIO
Los elementos o aparatos de laboratorio cumplen tres funciones primarias: contención,
medición y realización de reacciones. Los utensilios más utilizados están construidos
de vidrio, aunque hay muchos hechos en una variedad de plásticos. Sin embargo, el
material de vidrio es frecuentemente preferido por su estabilidad química y su
transparencia.

SEGURIDAD EN EL LABORATORIO
A continuación se indican unas advertencias, que siempre deben tenerse presentes.
1. Todos los experimentos que puedan dar lugar a vapores o gases tóxicos deben
realizarse en la vitrina.
2. Cuando se calienta en un tubo de ensayo un líquido puede proyectarse este y
causar lesiones a los compañeros vecinos.
3. Los mecheros cuando no se usen deben estar apagados.
4. Nunca deben usarse pipetas para transvasar líquidos corrosivos o tóxicos.
5. Los alumnos deben moverse lo menos posible en el laboratorio y limitarse en el
lugar de trabajo asignado.
6. Al diluir un ácido concentrado se deberá hacer siempre vertiendo el ácido sobre el
agua, despacio y agitando.
7. En los trabajos del vidrio y en la introducción de tubos en los tapones o tubos de
goma, son frecuentes los cortes y quemaduras. Utilizar un paño o trapo para obtener
cierta protección y bordear siempre los extremos de los tubos. Hay que trabajar con
las dos manos, lo más cerca posible una de otra, para evitar accidentes graves.
8. Hay que conocer los productos que se usan y manejarlos con cuidado. Por ejemplo,
si se trabaja con éter sulfúrico, debe conocer que es un líquido inflamable, su acción
fisiológica, etc.
9. En la limpieza del material de vidrio se procede con cuidado; si se utiliza la
escobilla, introducirla despacio y girar para eliminar la suciedad, sin dar golpes, pues el
vidrio se rompería.
10. Al terminar cada práctica la mesa debe quedar limpia y sin aparatos. Deben
revisarse las llaves de gas y agua para que queden bien cerradas.
11. Las prendas personales y los libros no deben dejarse sobre la mesa de trabajo.
Solo deben usarse los libros de prácticas.
12. En caso de accidente se informa inmediatamente al profesor.

Disolventes y reactivos
No se debe utilizar un reactivo sin haber leído previamente toda la información
contenida en su etiqueta, prestando especial atención a los símbolos de peligrosidad y
a las recomendaciones para su correcto manejo (riesgos específicos y consejos de
prudencia).
Las etiquetas de disolventes y reactivos contienen una serie de símbolos de
peligrosidad de acuerdo con las normas vigentes en la Unión Europea, que deben
tenerse en cuenta para el manejo de sustancias.
C Corrosivo Sustancias que destruyen los tejidos. Deben tomarse
medidas protectoras especiales.
E Explosivo Sustancias que pueden explotar espontáneamente. Debe
evitarse el calor, fuego, chispas, percusión o fricción.
F Inflamable Sustancias que por acción de una fuente de ignición
pueden arder. Deben mantenerse lejos de llamas, chispas y
fuentes de calor.
O Comburente Sustancias que, en contacto con materiales combustibles,
originan una reacción fuertemente exotérmica aumentando
el peligro de incendio. Debe evitarse el contacto con
sustancias combustibles.
T Tóxico Sustancias cuya absorción puede tener efectos muy graves
e irreversibles para la salud. Deben tomarse medidas
especiales para su manejo.
Xi Irritante Sustancias que, sin llegar a ser corrosivas, pueden
provocar inflamaciones de la piel o las mucosas. Debe
evitarse el contacto con la piel y los ojos y no inhalarse sus
vapores.
Xn Nocivo Sustancias cuya absorción puede dar lugar a daños agudos
o crónicos para la salud. Deben tomarse medidas
especiales para su manejo.

Las etiquetas de los disolventes y reactivos contienen las abreviaturas de unas frases
indicativas de los riesgos específicos (frases R) y los consejos de prudencia (frases S).

Datos de la Ficha de Seguridad Química deben consignar lo siguiente:


− Nombre del Producto
− Clasificación según su peligrosidad (Pictograma)
− Frases R (Riesgos específicos de las sustancias peligrosas)
− Frases S (Consejos de prudencia relativos a las sustancias
peligrosas)
− Nombre y Dirección del Fabricante
Tabla de Incompatibilidades de almacenamiento.
III. MATERIALES Y REACTIVOS
 Materiales: Materiales de vidrio, plástico, madera, porcelana y metal.
 Reactivos: Agua destilada, agua de potable, detergente, ácido muriático, ácido
sulfúrico, ácido nítrico, hidróxido de sodio, acetonitrilo, alcohol isopropílico,
metanol.

IV. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL

1. Realiza un reconocimiento de los materiales de vidrio utilizados en el laboratorio


de química, y dibuja cada uno de los siguientes:

a. Volumétrico: probeta, pipetas, buretas y matraz aforado.

Probetas. Son cilindros graduados que se utilizan para


medir volúmenes específicos. Existen en tamaños variables
de 10 mL a varios litros y son utilizados para dispensar el
volumen indicado a la temperatura específicada. (TD
significa que han sido calibrados para verter el volumen
indicado a la temperatura especificada).

Pipetas. La mayor parte son de vidrio. Las pipetas se


presentan comúnmente en tres modelos. La pipeta
volumétrica o aforada, que es la más exacta, se calibra o
gradúa para transferir un volumen invariable. La última gota
de líquido no escurre fuera de la pipeta y debe dejarse en
esta. No se debe expulsar soplando.
La pipeta graduada (de Mohr) se calibra para verter un
volumen variable que corresponde a la diferencia entre los
volúmenes leídos antes y después de la entrega.

Buretas. Son largos tubos graduados con una llave en un


extremo denominada robinete. Estos elementos son
utilizados para dispensar fracciones de volumen de un
líquido con gran precisión (esto es menos de 1 mL).
Midiendo de una línea graduada a otra.

Matraces aforados (volumétricos). Se emplean para


contener volúmenes exactos cuando están llenos hasta la
marca indicadora a la temperatura especificada (TC20ºC
significa que han sido calibrados para contener el volumen
indicado a 20ºC). Sin embargo no pueden utilizarse para
dispensar este volumen.

b. De uso general: matraz Erlenmeyer, vasos de precipitación, tubos de ensayo, luna


de reloj, placa petri y varilla o agitador.

Matraces Erlenmeyer. El más utilizado es el matraz


Erlenmeyer, sus tamaños van de 25 mL hasta varios litros.
Los matraces pequeños de fondo redondo son utilizados
frecuentemente para evaporar muestras a sequedad.
Es un recipiente de vidrio de forma esférica o troncocónica
con un cuello cilíndrico y se utilizan para contener líquidos,
se pueden agitar disoluciones y calentarlas (usando
rejillas). Las graduaciones sirven para tener un volumen
aproximado.

Vasos de precipitación. Son anchos, de paredes rectas y


cilíndricas y se encuentran en un amplio intervalo de
volúmenes que va de 5 mL a varios litros.
Pueden ser sin graduar o graduados. Nos dan un volumen
aproximado. Y se pueden calentar con ayuda de una rejilla.

Tubos de ensayo.
Sirven para hacer ensayos. Se pueden calentar, con
cuidado, directamente a la llama. Si algún experimento
requiere mantener el líquido, se utilizan con tapón de rosca.

Luna de reloj,
También conocida como vidrio de reloj, es una lámina
cóncavo-convexa puede ser utilizada para cubrir vasos
precipitados, pesar los sólidos y como recipiente para
recoger un precipitado sólido de cualquiera experiencia.
Caja Petri, placa petri
Consta de una base circular, y las paredes son de una
altura baja .Se utiliza en los laboratorios principalmente
para el cultivo de cristales.

Varilla de agitación.
Consiste en una varilla regularmente de vidrio que sirve
para mezclar o revolver por medio de la agitación de
algunas sustancias.

c. De uso específico: embudos (de filtración, de decantación, büchner y kitasato),


desecador, balón de destilación, refrigerante, cristalizador, tubos de seguridad,
frascos de almacenamiento.

Embudo de filtración. Se emplean para transferir líquidos


o sólidos en recipientes. Los embudos de filtración poseen
un ángulo de 58 a 60 grados, con un pico de salida corto o
largo. Estos embudos se utilizan con papel de filtro para
separar sólidos de líquidos.
Los embudos de polvo tienen un pico de salida de boca
ancha que permite el fácil pasaje de los sólidos a través de
esta; son utilizados para transferir sólidos entre recipientes.

Embudo de decantación. Los embudos de separación (o


peras de decantación) están constituidos con un tapón de
vidrio esmerilado en un extremo y un robinete (llave de
vidrio o de teflón) en el otro. Son utilizados para separar
líquidos de diferente densidad, extracciones manuales de
tipo liquido-liquido de muestras. Pueden ser cónicos.

Embudo büchner y kitasato


Tiene una placa filtrante de agujeros grandes. Se emplea
para filtrar a presión reducida. Su uso va unido al Kitasato,
Recipiente de vidrio con rama lateral para conectar con la
bomba de vacío.

Desecador
Se utiliza para evitar que los solutos tomen humedad
ambiental.

Balón de destilación
Recipiente de cuello largo y cuerpo esférico. Diseñado
para calentar de modo uniforme. Sirve para separar
componentes de una mezcla de diferente punto de
ebullición.

Refrigerante
Se utiliza para condensar líquidos. Dispone de un conducto
interno por donde circula el vapor, y de una camisa de
enfriamiento por donde circula agua. Puede ser: recto, de
Serpentín, de bolas.

Cristalizador
Puede ser de forma baja o alta. Al añadir una disolución se
intenta que, en las mejores condiciones, el soluto cristalice.

Aparato de extracción soxhlet


2. Realiza un reconocimiento de los materiales de metal utilizados en el laboratorio
de análisis farmacéutico, y dibuja cada uno de los siguientes:

Soporte universal
Sirve para realizar montajes con los materiales e
instrumentos que se precisen en diversas situaciones.

Trípode
Sirve para los montajes de calentamiento. También para
sujetar con mayor comodidad cualquier material que no se
sustente solo sobre la mesa.

Espátula

Tenazas

3. Realiza un reconocimiento de los materiales de PORCELANA utilizados en el


laboratorio de química y dibuja cada uno.

Mortero y pilón

Crisol

Cápsula

4. Realiza un reconocimiento de los materiales de MADERA utilizados en el


laboratorio de química y dibuja cada uno.

Pinzas para tubos


}
5. Observar los datos para la Ficha de seguridad química en la etiqueta del producto químico y completar el siguiente cuadro
NOMBRE DEL METANOL ÁCIDO SODIO ACETONITRILO NAFTALENO PIRIDINA
PRODUCTO SULFÚRICO METÁLICO

FORMULA
QUÍMICA

CLASIFICACIÓN
SEGÚN
PELIGROSIDAD

PICTOGRAMA
(dibujo)

FRASES “S”

FRASES “R”

NOMBRE Y
DIRECCION
DEL
FABRICANTE

6. Realizar un cuadro de Incompatibilidades de Almacenamiento de Sustancias peligrosas. Según el siguiente cuadro:


METANOL ÁCIDO SULFURICO SODIO METALICO PIRIDINA

PICTOGRAMAS

METANOL
SULFURICO
ÁCIDO
METALICO
SODIO
PIRIDINA
V. CUESTIONARIO
1. Describa brevemente los equipos de protección colectiva más habituales
en los laboratorios químicos
2. Describa brevemente el procedimiento que se debe seguir en caso de
salpicaduras en piel y ojos, e ingestión de productos químicos.
3. Realice un mapa de riesgo del laboratorio

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