Estudio de las Biomoléculas (parte III)

3. _______________________________________________________________________________

PROTEÍNAS Y ÁCIDOS NUCLEICOS 4. _______________________________________________________________________________

3. ¿Qué base nitrogenada es imposible encontrar en los nucleótidos de ADN? (1 punto)

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4. ¿Cómo se llama el enlace químico que une a las bases complementarias del ADN? (1 punto)

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5. Indicar el nombre de la proteína que corresponda cada enunciado: (3 puntos)

Enunciado Nombre de la proteína

«Forma las uñas, pelos y plumas» ________________________________________

El fisiculturismo es una práctica deportiva que consiste en el desarrollo excesivo de la masa muscular, ya
sea para fines estéticos o competitivos. Esto se logra a través de una rutina permanente de ejercicios «Participan en la contracción muscular» ________________________________________
basados en el levantamiento de pesas y una dieta muy estricta basada principalmente en el consumo
de proteínas. El deportista que no ingiere cantidades adicionales de proteínas no logrará su objetivo de «Transporta oxígeno por la sangre de los vertebrados» ___________________________________
desarrollar su masa muscular.
CORRELACIONAR (0,5 puntos c/u)
Las proteínas son indispensables para la vida, no sólo porque ayudan a formar músculos, sino también porque
permiten el desarrollo de los huesos, cartílagos, tendones, piel, uñas, cabellos y demás órganos del cuerpo. Para 1. «Azúcar pentosa del ácido ribonucleico». ( __) Proteínas
tener proteínas es necesario consumir carne, huevo, leche, queso, menestras, germen de trigo, soya, etc. 2. «Base nitrogenada exclusiva del ARN». (_ _) Ribosomas
3. «Principales biomoléculas orgánicas de la célula». (_ _) Ribosa
AUTOEVALUACIÓN 4. «Principales biomoléculas informativas de la célula». (_ _) Uracilo
5. «Lugar donde se lleva a cabo la síntesis de proteínas». ( __) Anticuerpos
RESPONDER BREVEMENTE 6. «Proteínas que brindan defensa inmunológica». (_ _) Ácidos nucleicos

1. Mencione tres funciones de las siguientes biomoléculas: (3 puntos) MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA: (0,5 puntos c/u)

Biomolécula Tres funciones importantes 1. La unión de varios aminoácidos constituye un polímero ........................................... (_ _)
2. La sangre coagula gracias a la intervención de la hemoglobina ................................. (_ _)
A._______________________________________________________ 3. Las enzimas son proteínas de defensa inmunológica ................................................ (_ _)
4. La albúmina es una proteína presente en la clara de huevo ...................................... ( __)
Proteínas B. _______________________________________________________ 5. Los nucleótidos que conforman la molécula de ARN poseen grupo fosfato ................ ( __)
6. El ARN mensajero transporta los codones ............................................................... (_ _)
C. _______________________________________________________
MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA: (1 punto c/u)

A._______________________________________________________ 1. Todas las proteínas están formadas de:

Ácidos Nucleicos B. _______________________________________________________ a) Nucleótidos b) Bases nitrogenadas c) Pentosas

d) Aminoácidos e) Grupos fosfatos
C. _______________________________________________________
2. ¿Cuál de las siguientes proteínas es una enzima?

2. Mencione cuatro alimentos que tengan alto contenido de proteínas. (2 puntos) a) Queratina b) Colágeno c) Insulina
d) Inmunoglobulina e) Pepsina
1. _______________________________________________________________________________
3. Según Watson y Crick, la molécula de ADN está formada por:
2. _______________________________________________________________________________
 a) Una sola cadena polinucleotídica. CORRELACIONAR: (0,5 puntos c/u)
b) Dos cadenas polinucleotídicas, separadas y paralelas entre sí.
c) Tres cadenas polinucleotídicas unidas por puentes de hidrógenos. 1. «Almacena y transmite la información genética». (__) Gen
d) Dos cadenas polinucleotídicas, antiparalelas y complementarias entre sí. 2. «Enzima del estómago que transforma las proteínas en aminoácidos». (__) ARN mensajero
e) Una sola cadena polinucleotídica de forma helicoidal. 3. «Enlace químico que une a las bases complementarias del ADN». (__) ADN
4. «Molécula portadoras de los codones». (__) Pepsina
4. La lectura e interpretación de los codones del ARN mensajero, se conoce con el nombre de: 5. «Pequeña porción de ADN con información suficiente para sintetizar una proteína». (__) ARN .
. transferencia
a) Transcripción b) División celular c) Replicación 6. «Tipo de ARN que capta aminoácidos para la síntesis de proteínas». (__) Puentes de . . .
d) Síntesis e) Traducción . hidrógeno

TAREA DOMICILIARIA
MARCAR VERDADERO (V) O FALSO (F) SEGÚN CORRESPONDA: (0,5 puntos c/u)
RESPONDER BREVEMENTE:
1. Toda proteína está formada de aminoácidos ........................................................ (_ _)
2. El ARN no contiene adenina ................................................................................... (_ _)
1. Complete el siguiente cuadro: (3 puntos)
3. ADN y ARN poseen desoxirribosa ........................................................................... (_ _)
4. La catalasa es una hormona que estimula el crecimiento .......................................... (_ _)
Biomolécula Unidades básicas Tipo de enlace que los une Ejemplos
5. La replicación es una propiedad de las proteínas que les permite autoduplicarse ........ (_ _)
6. Codón y anticodón se acoplan en los ribosomas ...................................................... ( __)
1. Proteínas _______________________ _______________________ _________________
MARCAR LA ALTERNATIVA CORRECTA: (1 punto c/u)
2. Ácidos nucleicos ____________________ _______________________ __________________
1. ¿Cuál de las siguientes bases nitrogenadas se encuentra sólo en el ARN?
2. Mencione el lugar donde se encuentran cada una de las siguientes proteínas. (2 puntos)
a) Adenina b) Timina c) Uracilo
Proteínas Lugar donde se encuentran:
d) Citosina e) Guanina
1 Caseína ______________________________________________________________
2. ¿Cuál de las siguientes proteínas es una hormona?
2. Hemocianina _____________________________________________________________
a) Colágeno b) Pepsina c) Inmunoglobulina
d) Queratina e) Insulina
3. Ptialina _____________________________________________________________
3. El modelo de la «Doble Hélice» sirve para explicar:
4. Actina _____________________________________________________________
a) La gran variedad de proteínas que hay en el organismo.
3. ¿Qué azúcar pentosa está presente en el ARN? (1 punto)
b) La composición química de los nucleótidos.
c) La estructura y funciones del ADN.
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d) Los enlaces químicos que unen a los aminoácidos.
4. ¿Cómo se llama la propiedad del ADN que le permite transferir la información genética hacia la e) La gran variedad de aminoácidos que existen.
molécula de ARN? (1 punto)
4. La replicación consiste en:
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a) Pasar la información genética a la molécula de ARN.
5. Indicar el nombre de la proteína que corresponda cada enunciado: (3 puntos) b) Dividir una célula en dos células hijas.
c) Leer el ARN mensajero y formar una proteína.
Enunciado Nombre de la proteína d) Formar una copia exacta de la molécula de ADN.
e) Sintetizar una proteína en los ribosomas.
«Protegen contra la agresión de microorganismos» ___________________________________

«Es la principal reserva de aminoácidos en la clara de huevo» _____________________________ INVESTIGAR Y REDACTAR A MANO

«Acelera la transformación de los lípidos en ácidos grasos» ________________________________ 1. Averiguar el concepto, causas y consecuencias de la enfermedad llamada MARASMO.

2. Averiguar el concepto, causas y consecuencias de las MUTACIONES.