UNIVERSIDAD TÉCNICA DEL NORTE

FACULTAD DE CIENCIAS ADMINISTRATIVAS Y ECONÓMICAS

CARRERA DE CONTABILIDAD Y AUDITORÍA

UNIDAD I

CONTABILIDAD DE COSTOS

OBJETIVO GENERAL

Brindar conocimientos sobre el proceso contable hasta llegar a la elaboración de estados

financieros en especial del estado de costos de producción y ventas, mediante la descripción
objetiva y crítica de los conceptos fundamentales sobre costos, contabilidad y costeo de
bienes y servicios.

OBJETIVOS ESPECÍFICOS

- Diferenciar a las empresas de comercio de las que transforman bienes y generan

servicios;
- Diferenciar entre la contabilidad financiera y de costos;
- Conceptualizar y clasificar los componentes del costo y aplicarlo en casos sencillos;
- Diferenciar entre costos y gastos;
- Diferenciar entre costos directos y costos indirectos;
- Definir los tres componentes esenciales de un producto;
- Definir los costos de producción y el costo de distribución;
- Definir costos variables, fijos y mixtos;
- Elaborar los estados de costos de producción y ventas y estado de situación financiera.

ASPECTOS IMPORTANTES

Actualmente, las empresas compiten con muchos entes económicos similares, por lo que
deben acondicionar su organización y producción a las cambiantes demandas del mercado
mediante la renovación e innovación del surtido de productos a fin de mantener o recuperar o
tomar el liderazgo deseado. Estos cambios deben apuntar a la entrega de productos de
calidad a precios accesibles sin descuidar las justas aspiraciones de utilidades de los
accionistas.

Las empresas deben cumplir las exigencias legales que garanticen competencia leal, precios
justos, productos útiles y el pago oportuno de impuestos. Es precisamente por el último
aspecto que las leyes tributarias obligan a hacer la contabilidad e implícitamente su
especialización de costos, puesto que estas herramientas proporcionan pautas informativas
claves que aseguran el cumplimiento tributario. Pero quizá el aporte más significativo de la
contabilidad está en el control interno que genera con la información que proporciona, y en la
ayuda que brinda al verificar el uso de los recursos como los materiales requeridos y todo
cuanto es necesario para la producción de bienes y servicios, además la contabilidad genera
datos claves para tomar decisiones importantes, y deja registros definitivos que guardan
memoria del origen y evolución del ente económico.

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Clasificación de las empresas

Contabilidad de Costos

La contabilidad de costos mide y analiza la evolución del negocio a través de los elementos
que componen su patrimonio y los gastos que demanda su funcionamiento. No existe una
única forma de registrar, analizar e interpretar tales costos. La contabilidad de costos toma en
cuenta datos que surgen de los sectores de producción, comercial, administración y tesorería.

La contabilidad de costos, es utilizada por empresas industriales o manufactureras y se

encarga del registro sistemático de todas las operaciones internas inherentes a la fabricación
de productos, utilizando informes, registros y cuentas especiales que en conjuntos se
denomina sistema de contabilidad de costos, pueden ser: por órdenes de producción, por
procesos, costeo estándar y costeo directo

Contabilidad de costos

Es una técnica especializada de la contabilidad que utiliza métodos y procedimientos

apropiados para registrar, resumir e interpretar las operaciones relacionadas con los costos
que se requieren para: elaborar un artículo o producto, prestar un tipo de servicio, o los
procesos o actividades que fueren inherentes a la producción en una empresa.

La contabilidad de costos nos ofrece información real y concreta de todos los costos y gastos
que tiene una empresa para producir. Establecer el costo de un producto sirve para tener

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control sobre la producción, la venta del producto, la administración y la financiación del

mismo.

Objetivos de la contabilidad de costos

- Proporcionar a la administración de la empresa datos de costos necesarios para la

planeación de las operaciones de manufactura y el control de los costos de producción;
- Determinar los costos de los inventarios de productos en proceso, productos terminados,
materiales e insumos, tanto unitarios como globales con miras a su presentación en el
Balance General;
- Establecer el costo de los productos vendidos, a fin de poder calcular la utilidad o pérdida
del periodo respectivo;
- Controlar durante todo el proceso productivo el costo de los elementos y valuación de
inventarios;
- Optimizar las utilidades con el ahorro obtenido de evitar los desperdicios;
- Ubicar las áreas, proceso, actividades y aspectos que encarecen el producto;
- Dotar a los directivos de una herramienta eficaz para planificar, controlar los costos de
producción y guiar la toma de decisiones, respecto a:

 Mantener o desechar ciertas líneas de producción,

 Aceptar o no nuevos pedidos,
 Comprar nueva maquinaria,
 Combinar de otra manera el surtido de productos,
 Ampliar la nave industrial; y,
 En general, todo cuanto se refiera a nuevas inversiones

Contabilidad financiera versus contabilidad de costos

Las dos principales áreas de la contabilidad son la contabilidad financiera y la contabilidad de

costos. Mientras la contabilidad financiera se ocupa principalmente de los estados financieros
para uso externo de quienes proveen fondos a la empresa, la contabilidad de costos se
encarga principalmente de la acumulación y del análisis de información relevante para uso
interno de los gerentes en la planeación, el control y la toma de decisiones.

Los costos y los gastos

Los contadores suelen denominar a los gastos aquellos consumos de bienes y servicios que
no son de fábrica, es decir a los consumidos en las áreas o departamentos de
comercialización, administración, dirección y asesoría.

Otros desembolsos pueden ser la asignación de la depreciación de los activos fijos y los
cargos diferidos de los que han sido utilizados en el proceso productivo.
Mientras que por costo se entenderá como el valor monetario que se invierte en tres
elementos:

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1.- Materiales
2.- Fuerza laboral; y,
3.- Demás insumos requeridos para fabricar bienes o generar servicios

Clasificación de costos industriales

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Elementos del costo

Costo de producción. - son los principales recursos que se usan en la producción, estos se
transforman en bienes terminados con la adición de mano de obra directa y los costos
indirectos de fabricación, se dividen en:

- Materia prima directa. - son todos los costos que pueden identificarse en la fabricación
de un producto terminado.
- Mano de obra directa. - es el esfuerzo físico o mental de los empleados en la fabricación
de un producto.
- Costos generales de fabricación. - se incluyen la materia prima indirecta, mano de obra
indirecta y demás costos indirectos de fabricación que no pueden identificarse
directamente con los productos específicos.

Costo de distribución. - se refieren a los costos asociados para trasladar un producto desde
el lugar de producción hasta el punto de venta, se clasifican en:

- Gastos administrativos: aquellos valores cancelados por concepto de: sueldos,

honorarios profesionales, asesoría, materiales de oficina, arriendo de oficinas
administrativas, depreciación de activos fijos administrativos, mantenimiento, otros.
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- Gastos de ventas.- son los valores cancelados por: sueldos, comisiones a vendedores,
publicidad y propaganda, arriedo de locales de ventas, otros.

- Gastos financieros.- intereses, servicios bancarios, otros.

Por su comportamiento los costos se clasifican en costos variables, fijos y mixtos:

- Costos variables. - Son aquellos que varían en forma directa y proporcional ante cambios
en el volumen de producción.

- Costos fijos. - se debe entender aquellos costos que permanecen constantes en un

período, independientemente de que se presenten cambios en el nivel de producción.

- Costos mixtos. - tienen a la vez comportamiento de costos variables y costos fijos, y que
por lo tanto no se pueden definir ni como fijos ni como variables. Para facilitar el análisis
de los costos mixtos, se los debe separar en su componente fijo y variable

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Tipos de inventarios

El inventario tiene como propósito fundamental proveer a la empresa de materiales

necesarios, para su continuo y regular desenvolvimiento, es decir, el inventario tiene un papel
vital para funcionamiento acorde y coherente dentro del proceso de producción y de esta
forma afrontar la demanda

Son las existencias de aquellos bienes tangibles y corrientes de carácter almacenable

como materia prima, producto en proceso y productos destinados a la venta . Son activos
o inversiones económicas de naturaleza circulante. Su permanencia dentro de la empresa
depende normalmente de la duración del ciclo de producción y/o venta.

En la contabilidad de costos los inventarios se clasifican en:

Según el momento en el que se realiza

Inventario inicial: es el saldo de la cuenta de inventario al inicio de un periodo contable. El

inventario inicial refleja el saldo antes de comprar un inventario adicional o antes de vender el
inventario existente durante el periodo.

Inventario final: se realiza al final del ejercicio económico o al final de cada año, con el
objetivo de determinar cuál es el nuevo patrimonio de la empresa, después de efectuadas
todas las operaciones mercantiles de dicho periodo.

Según su forma

1. Inventario de materias primas: Está compuesto de los materiales que al aplicarles

costos de conversión (mano de obra directa y costos indirectos de fabricación) llegarán a
transformarse en producto terminado.

2. Inventario de productos en proceso: Estará integrado por la materia prima directa,

mano de obra directa y costos indirectos de fabricación que fueron asignados a la
producción.
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los productos deben contabilizarse como inventario de productos en proceso que afectará
tanto al estado de resultados (dentro del costo de ventas) como al balance general (dentro
de los activos corrientes.

3. Inventario de producto terminado: Es la última clasificación de inventario y lo

constituyen los productos que ya se terminaron pero que todavía no se han vendido.
Igual que los inventarios anteriores, deberá clasificarse en el balance general dentro de la
selección de activos circulantes y en la selección del costo de ventas en el estado de
resultados

COSTO DE VENTAS

El costo de venta es el costo en que se incurre para comercializar un bien, o para prestar un
servicio. Es el valor en que se ha incurrido para producir o comprar un bien que se vende.

Fórmulas para determinar el costo de ventas

SIN INVENTARIOS FINALES

Materia prima directa
(+) Mano de obra directa
(+) Costos Generales de Fabricación
(=) COSTO DE VENTAS

CON INVENTARIOS FINALES

Compras Netas de Materia prima directa
Compras brutas de MPD
(+) Fletes en compras
(-) Devoluciones y rebajas en compras
(-) Inventario final de MPD

= MATERIA PRIMA UTILIZADA EN EL PERÍODO

(+) Mano de obra directa

(+) Costos generales de fabricación

= COSTO DE PRODUCCIÓN EN PROCESO DEL PERÍODO

- Inventario final de productos en proceso

= COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS EN EL PERÍODO

- Inventario final de productos terminados

= COSTO DE VENTAS

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ESTRUCTURA DEL ESTADO DE COSTOS DE PRODUCCIÓN Y VENTAS

Inventario inicial de MPD (1° de enero)

+ Compras netas de materia prima directa

Compras brutas de MPD
+ Fletes en compras
- Devoluciones y rebajas en compras

= TOTAL MATERIA PRIMA DISPONIBLE

- Inventario final de MPD (31° de diciembre)

= TOTAL MATERIA PRIMA UTILIZADA EN EL PERÍODO

+ Mano de obra directa

+ Costos generales de fabricación

Materia prima indirecta
Mano de obra indirecta
Arriendos
Seguros de fábrica
Depreciación de maquinarias
Servicios básicos
Energía eléctrica

= TOTAL COSTO DE PRODUCCIÓN EN PROCESO DEL PERÍODO

+ Inventario inicial de productos en proceso

- Inventario final de productos en proceso

= COSTO DE PRODUCTOS TERMINADOS EN EL PERÍODO

+ Inventario inicial de productos terminados

- Inventario final de productos terminados

= COSTO DE VENTAS

.
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SISTEMA DE CONTROL DE COSTOS POR ORDENES DE PRODUCCION

1. BAJO PEDIDO

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Características de la fabricación bajo pedido

• Requiere acoplar permanentemente la infraestructura de equipos y espacios físicos.

• El diseño, medidas, colores y tipo de materiales, deben responder al gusto y
necesidad del cliente.
• El número de unidades que van a producirse es limitado, se sujeta al pedido
concreto del cliente.
• El costo de fabricación será mayor respecto a otra forma de fabricación.
• Se puede negociar con anticipación el precio de venta.
• La búsqueda de clientes no requiere inversión.
• El producto será plenamente identificable, cualquiera sea el grado de avance.

2. FABRICACION POR LOTES

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Características de la fabricación por lotes

• Requiere de mejor y mayor infraestructura en equipos, espacios físicos y tecnología.

• El diseño, medidas, colores, etc., básicamente responden a modelos predefinidos en
catálogos.
• El número de unidades que van a producirse será limitado pero mayor al de un
pedido específico.
• El costo de fabricación será un tanto más bajo que si se produjera a bajo pedido. En
todo caso, resulta más alto que la producción en serie.
• El precio de venta se fijará a partir del costo y de la ley de oferta y demanda.
• Requerirá de alguna inversión para buscar clientes.
• El producto será plenamente identificable, cualquiera sea el grado de avance.
• Puede generarse un stock o inventario dispuesto a la venta.

3. FABRICACION EN SERIE O PRODUCCION CONTINUA

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Características de la producción en serie:

• Requiere de infraestructura instalada suficiente y competentes, es decir: máquinas

modernas, tecnología avanzada, espacios confortables y funcionales.
• El diseño del producto, la cantidad a producir y la identificación del cliente potencial
serán predefinidas por medio de estudios de mercado efectuados periódicamente.
• El costo del producto será menor en relación con la producción en lotes y bajo
pedido.
• El precio de venta se establecerá en función de la oferta y demanda del producto.
• Se requiere campañas de publicidad, a fin de masificar las ventas.
• El producto debe pasar por fases sucesivas de producción.
• Normalmente se establece stock o inventario disponibles para la venta.

CUADRO COMPARATIVO DE LAS FORMAS DE PRODUCCIÓN

VARIABLE A PEDIDO LOTES EN SERIE

COMPARATIVA

Exclusividad Si Restringida No

Características técnicas Define el Define fabricante, Define fabricante, por

del estudio cliente en base a estudio de mercado
catálogos o
experiencia

Identificación del cliente Si Más o menos Hay que buscar

Unidades a producir Limitada Amplia Muy amplia

Formación de inventarios No Si, pequeños Si, amplios

Costo de fabricar Alto Alto pero Más bajo

controlado

Precio venta Menos Algo accesible Accesible

accesible

Requiere marketing No Si, limitado Si, amplio

Capacidad de producción Mínima Media Suficientemente alta

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