taste

food and health

Vision
Connect the neighborhood to a dining experience with the freshest ingredients and flavor.

Mission
- Inspire healthier communities by connecting people to real food
- Inspire everyone to love our nature
- Create and promote great-tasty, healthy, and organic foods
- Create a better lifestyle

Business Model
We support to save our mother-earth and our healthy lifestyle by mixing both of idea.
We served any kind of healthy food in an eyegasm presentation and using unique eco-friendly cutleries.
Besides of it, we educated to the customers how important the healthy lifestyle and the effect to our life is by
informing about the food and nutritions knowledge.

Strategic Relationship
- Nutritionist : to create a plan and idea to make healthy foods and beverages
- BPOM : to check and certificate our business how good and consume-able the foods & beverages
- LPPOM MUI : to check and certificate our business is it halal or not
- Influencer : help to promoting and educating the business to the public
- Perhimpunan Mahasiswa Bandung : help to promoting and educating to the college students
- OVO : to get easier payment method and held promotion discount

SWOT Analysis
- Strengths
1. Strategic location, near the university and housing
2. We stand out as an unique healthy café and offer consistently high-quality tasty and healthy foods
and beverages
3. We have assembled a team that embraces different disciplines with expertise in all areas of the
business
4. We create a new life-style
- Weakness
1. All startup funds will come from loans and investors
2. We haven’t established ourselves as a reputable healthy café
- Opportunity
1. New products and services that can be serve in the café
2. New life-style for everyone
3. Cozy place, healthy food, educational product
4. Eco-friendly focus
 - Threats
1. One competitor sells similar kind of food and has a loyal customers as well
2. Being unprepared for opening

Product / Service Overview

We serve any kind of healthy foods which are healthy bowls, salads, diet program foods, post work out foods, re-
energy foods and also any healthy beverages which are healthy mix booster, juices, lassi, coffee. We educate the
customers by explaining about the products we sell and its benefits, verbal and written. The products will served
in eco-friendly cutleries and eating tools made from bamboo, coconut shell, leafs, etc. The place are so nature so
the customer will feeling so comfy.

Administrative
a. Lokasi
Cimbeluit adalah salah satu daerah terkenal di Kota Bandung, Jawa Barat. Daerah ini dikenal
dengan daerah yang memiliki café – café yang lucu dan instagrammable dengan pilihan makanan dan
minuman yang beragam serta berada dilingkungan yang tepat karena memiliki target pasar yang baik
dengan adanya universitas pahrayangan dan beberapa factor lain. Dengan suasana yang mendukung dan
tidak jauh dari pusat kota cimbeluit memiliki daya Tarik tersendiri bagi wisatawan.
Didalam rencana bisnis yang penulis akan buat penulis akan menjalankan usaha yang akan penulis
buat di daerah cimbeluit. Dengan alesan didaerah tersebut banyak sekali mahasiswa – mahasiswa serta
wisatawan dari berbagai kota yang berkunjung. Target pasar kita yaitu, Mahasiswa universitas serta para
wisatawan yang berkunjung ke daerah tersebut yang ingin menikmati Kota Bandung.

Gambar 1.2 peta tempat usaha Taste Café yang akan dibuat

b. Legal Structure
Bentuk usaha dari Taste Café adalah Usaha Dagang (UD). Karena ini usaha yang akan didirikan dan
dimiliki oleh kami (Rarrysa, Alvina, Angelica). Sebagai pemilik kamis juga bertanggung jawab atas apa yang
terjadi diusaha tersebut.

c. Management and Personel

Bisnis yang akan kami buat yaitu berbentuk café yang dimana memiliki bagian service dan kitchen. Oleh
karena itu kami harus memiliki pekerja yang berlatar belakang hospitality untuk menunjang berjalannya
dengan baik bisnis yang akan kita buat.
Sumber daya manusia yang dibutuhkan Taste Café :
1. Manager café
2. Supervisor
3. Waiter/waitress
4. Chef
5. Cashier
6. Farmer
7. Steward
Didalam usaha ini, kami menerapkan sistem paybefore yang dimana konsep ini mereka yang ingin
memesan makanan dan minuman harus membayar terlebih dahulu di cashier lalu pesanan akan segera
di proses daan akan disajaikan oleh pramusaji. Dengan konsep seperti itu café kami hanya memerlukan
sdm yang sedikit dan memudahkan bagi pelanggan.