CONCEPTOS DE CALIDAD

Ingeniería de proyectos

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19 DE MAYO DE 2019
UNIVERSIDAD TECNOLÓGICA DE -------------------------------
 Calidad

La Calidad es aquella cualidad de las cosas que son de excelente creación,

fabricación o procedencia, Calidad describe lo que es bueno, por definición, todo lo
que es de calidad supone un buen desempeño. Todo lo que posee un cualitativo de
calidad supone que ha pasado por una serie de pruebas o referencias las cuales
dan la garantía de que es óptimo. Sin embargo, esta es la definición directa,
producto de la generalización de lo bueno y bonito que la sociedad ha categorizado,
la mirada indirecta nos arroja una definición más general. La calidad es aquella
condición del producto ya realizado la cual nos indica que tan bueno o malo puede
ser.
La calidad de un producto se orienta en campos como la mercadotecnia como
aquella característica que visible desde diferentes puntos de vista nos revela la
importancia y las condiciones bajo las cuales fue elaborado. En el caso de las
empresas que manufacturan productos a gran escala, si producen una serie de
elementos con materiales de primera, estos serán de una calidad de primera, como
consecuencia, el precio con el que salen al mercado marca un elevado
compromiso por parte del comprador a la hora de adquirirlo, por lo que no llega a
todos los estratos de la población. Como la intención es abordar a un buen nutrido
grupo de población, esta empresa decide utilizar materiales de menor calidad, para
fabricar un producto con las mismas funcionalidades, aunque no con la misma
autonomía, pero de menor precio.
La calidad de un producto se demuestra en ciertos casos por el precio que tienen,
de igual manera, la historia forma parte también de la reseña que pueda tener un
producto por sus cualidades, tal es el caso de las compañías que dada su altísima
reputación causan un impacto en el comercio muy favorable en cuentas,
haciendo saber automáticamente que su producto es de calidad y por consiguiente
las personas lo adquieren sin importar mucho el valor elevado. La calidad también
es una condición o requisito que se pone en un contrato, por ejemplo, “La
consignación de esta habitación se hace en calidad de arrendamiento, a cambio de
esto, el cliente paga una cuota mensual que incluye todos los beneficios que se
incluyen en el contrato”

JIT

Es una filosofía que define la forma en que debería optimizarse un sistema de

producción. Se trata de entregar materias primas o componentes a la línea de
fabricación de forma que lleguen “justo a tiempo” a medida que son necesarios. El
JIT no es un medio para conseguir que los proveedores hagan muchas entregas y
con absoluta puntualidad para no tener que manejar grandes volúmenes de
existencia o componentes comprados, sino que es una filosofía de producción que
se orienta a la demanda.
La ventaja competitiva ganada deriva de la capacidad que adquiere la empresa para
entregar al mercado el producto solicitado, en un tiempo breve, en la cantidad
requerida. Evitando los costes que no producen valor añadido también se obtendrán
precios competitivos. Con el concepto de empresa ajustada hay que aplicar unos
cuantos principios directamente relacionados con la Calidad Total. El concepto
parece sencillo. Sin embargo, su aplicación es compleja, y sus implicaciones son
muchas y de gran alcance.
El JIT tiene 4 características esenciales:
1. Poner en evidencia los problemas fundamentales. Reducir el nivel de las
existencias, descubre los problemas, cuando los problemas surgen en
algunas empresas, la respuesta era aumentar las existencias para tapar el
problema.
2. Eliminar despilfarros. Implica eliminar todas las actividades que no añaden
valor al producto con lo que se reduce costes, mejora la calidad, reduce los
plazos de fabricación y aumenta el nivel de servicio al cliente.
3. Buscar la simplicidad. La búsqueda de la simplicidad, “es muy probable que
los enfoques simples conlleven una gestión más eficaz”.
4. Diseñar sistemas para identificar problemas. “Cualquier sistema que
identifique los problemas se considera beneficioso y cualquier sistema que
los enmascare, perjudicial”. Estos principios forman una estructura alrededor
de la cual podemos formular la aplicación del sistema JIT.

6 sigma

Seis Sigma tiene como objetivo básicamente mejorar la eficiencia de los procesos
empresariales reduciendo el número de defectos. El objetivo es lograr procesos casi
perfectos en los que el número de defectos no exceda de 3,4 por millón de
oportunidades que existen para que tales defectos ocurran en circunstancias
normales. Seis conceptos Sigma pueden ser implementados en todo tipo de
organizaciones, ya sea una empresa única con unos pocos procesos simples o una
gran corporación que tiene cientos de complejos procesos de negocio.
Sin embargo, con el fin de realizar el potencial completo de las implementaciones
de Seis Sigma, es necesario definir y comprender algunos conceptos básicos que
son vitales para el éxito de cualquier implementación de Seis Sigma. A continuación,
se explican algunas de las características clave de Seis Sigma que las
organizaciones necesitan entender antes de ejecutar seis proyectos de
implementación de Sigma.

 Apoyo y compromiso de liderazgo

El éxito de cualquier proyecto de implementación de Six Sigma depende mucho del
nivel de soporte que proporciona la administración superior a seis equipos Sigma
que manejan las implementaciones. El apoyo y el compromiso se requieren en
forma de tiempo, esfuerzo y recursos, que son vitales para el éxito de cualquier
iniciativa de mejoramiento de la calidad emprendida por una organización. El
liderazgo no puede permitirse tener una actitud relajada mientras se implementan
seis proyectos de implementación de Sigma en la organización.

 Enfoque basado en datos

Seis conceptos Sigma, si se implementan con éxito, ayudan a reducir los defectos
y mejorar la eficiencia. Esto se debe a que Seis Sigma mejora la calidad de las
técnicas se basan en el razonamiento racional y hacer uso de herramientas
estadísticas que proporcionan resultados precisos. El enfoque basado en los datos
ayuda a reducir la dependencia de la experiencia humana y los sentimientos
intestinales, que a veces pueden resultar desastrosos, especialmente cuando se
trata de procesos complejos de negocios que tienen múltiples procesos sub. Las
herramientas estadísticas se utilizan en cada etapa del proceso de implementación
de Seis Sigma, como definir, medir, analizar, mejorar y controlar para eliminar la
ocurrencia de errores humanos.

 Formación y cambio cultural

Seis Sigma, como metodología de mejora de la calidad, pone énfasis en
proporcionar la capacitación necesaria a los empleados para que puedan llevar a
cabo las implementaciones de manera mucho más eficaz. La formación adecuada
es necesaria para todo tipo de personal asociado con los proyectos de
implementación, ya sea un Gerente Senior o un capataz de planta que se ocupa de
tareas rutinarias. Seis Sigma también enfatiza la concientización de los empleados
acerca de los cambios que se van a producir después de las implementaciones.
Los empleados deben ser conscientes de los posibles cambios en su entorno de
trabajo y cómo les ayudará a reducir su carga de trabajo y aumentar su eficiencia
general.
Todas las características indicadas anteriormente forman el núcleo de cualquier
proyecto de implementación de Seis Sigma y deben ser estrictamente adheridos
para asegurar el éxito de las implementaciones. El incumplimiento de cualquiera de
las bases mencionadas anteriormente puede socavar seriamente la efectividad de
las implementaciones e incluso puede conducir a redundancias que pueden resultar
muy costosas para la organización.

ISO 9000

ISO 9000 es un vinculado de estándares internacionales de misión de calidad que

se han tornado cada vez más notorios para las compañías grandes y pequeñas por
igual. ISO se fundamenta en la enunciación de calidad de ‘conformidad con la
especificación, detallo Francis Buttle en el International Journal of Quality and
Reliability Management. Las reglas detallan cómo deben llevarse las instrucciones
de comisión. La intención de ISO 9000 es avalar que los proveedores delineen,
creen y concedan productos y servicios que desempeñen las normas establecidas,
en otros términos, su meta es evitar la no aprobación. Usada por compañías de
producción y servicios, ISO 9000 es adoptada por más de 100 naciones como su
regla nacional de misión de calidad y garantía de calidad a terminaciones del año
1997. Conoce las 3 características de ISO 9000.
Este patrón de calidad fue implantado por primera vez en el año 1987 por la
Organización Internacional de Estándares ISO con la ilusión de fundar una
enunciación internacional de las particularidades esenciales y la expresión de un
método de calidad para todas las compañías, autónomamente de la industria o
el espacio geográfico. Inicialmente, fue usado casi únicamente por grandes
compañías, pero a mediados de 1990, una cifra creciente de pequeñas y medianas
sociedades igualmente había patrocinado la norma ISO 9000. Sin embargo las
pequeñas y medianas compañías constituyen gran parte del desarrollo en
el registro ISO 9000 en los actuales años. La cifra total de exploraciones ISO
9000 en los Estados Unidos se amplió de poco más de 2, 800 en el año 1993 a más
de 19, 000 en el año 1998, de esas 17,000 exploraciones, casi el 70 por ciento
estaban en manos de asociaciones con ventas anuales de $ 150 millones o menos.
1. Elementos de los sistemas de gestión de calidad ISO 9000
Las reglas de ISO 9000 puntualizan 20 exigencias para el método de gestión de
calidad de una distribución en las siguientes áreas:
 El compromiso de gestión.
 Procedimiento de calidad.
 Disposición de entrada.
 Inspección de diseño.
 Control de instrumentos y datos.
 Comprable
  Inspección de beneficios proveídos por el cliente.
 Tipificación de beneficio y tractabilidad.
 Control de procesos
 Reconocimiento y control de experimentos de inspección, medición y
aparatos de prueba.
 Estado de reconocimiento y prueba.
 Inspección de beneficios no conformes.
 Labor preventiva y correctiva.
 Maniobra, provisión, embalaje y entrega.
 Inspección de Registros de Calidad.
 Audiencias Internas de Calidad.
 Alineación.
 Servicio.
 Habilidades de estadísticas.

2. Modelos de ISO 9000

Los patrones de calidad ISO 9000 se fraccionan en tres grupos de modelos los
cuales son, ISO 9001, ISO 9002 e ISO 9003. Cada uno de estos patrones,
distinguidos como contribuyentes de la Dirección industrial, conviene una sucesión
de requisitos en los que el método de calidad de una distribución logra ser valorado
por una parte externa supervisor basado con el estándar de tribunales de calidad
de la ISO. Un método de calidad, añadieron, envuelve la estructura organizativa, los
asuntos y los medios documentados formados para conseguir objetivos de calidad.
Cada uno de los tres grupos se reúne en un espacio de calidad desigual. ISO 9001
es el más extenso, ya que detalla las diversas exigencias operativas en sitios tales
como la delineación y desarrollo de beneficios, la producción, la disposición y el
servicio. ISO 9002 se invade la protección de la calidad en los períodos de
fabricación e instalación. ISO 9003 cubre experimentos e investigaciones. Como
puntearon Karapetrovic, Rajamani y Willborn, si se efectúan las exigencias mínimas,
un supervisor acreditado por una corporación nacional de acreditación formula un
certificado de desempeño y el sistema de calidad de la distribución se transformará
en ISO 9001, 9002 o 9003 reconocido.
3. Ventajas de la ISO 9000
Las ventajas relacionadas con la certificación ISO 9000 son multitudinarias, como
lo certificarán tanto los investigadores de acciones como los patrones de negocios.
Estos patrocinios, que logran impresionar a casi todos los rincones de una
compañía, van desde la ampliación de la talla hasta los ahorros activos de la línea
de fondo.
Mayor cabida de marketing, casi todos los espectadores se encuentran de acuerdo
en que el registro ISO 9000suministra a las sociedades una ingenuidad
importantemente recalcada con clientes reales y potenciales. Radicalmente,
demuestra que la asociación se consagra a ofrecer calidad a sus clientes.