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- Definición de yogurt
Dentro de los alimentos funcionales o alimentos que promueven la salud de las
personas están los productos lácteos que han cobrado una gran importancia en el
a) mantengan un grado de lealtad hacia el producto. (p. 14). El proyecto se
caracteriza por ser de nivel exploratorio y de tipo cualitativo – descriptivo. Entre
las conclusiones se tiene: