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TUTOR.
TABLA DE CONTENIDO
Temática Pagina
Introducción 3
Objetivos 4
Proyecto seleccionado 5
Acta de constitución del proyecto 6
Declaración del alcance del proyecto 7
Matriz de gestión de tiempo 8
Matriz de Gestión de riesgo 9
INTRODUCCIÓN
OBJETIVOS
GENERAL
Formular un estudio técnico y financiero bajo la metodología del PMI para crear una empresa
de cultivo y comercialización de tomate de árbol en Colombia.
OBJETIVOS ESPECÍFICOS.
Marco conceptual Siendo el tomate de árbol una fruta semi - acida de forma y colores
diferentes entre verde y rojo pálido que se da sobre todo en los andes
FASE 2 MATRIZ GESTIÓN DEL TIEMPO
en climas medio frio y se puede dar durante todo el año se debe tener
en cuenta que para el cultivo de éste resulta necesario hacer un análisis
de suelos que muestren que son ricos en materia orgánica y nutrientes
que nos indiquen que el terreno es adecuados y limpio de plagas; para
el cultivo hacer un correcta siembra llevando a cabo determinados
procedimientos es fundamental para el éxito de la siembra en donde la
mano de obra “manual”(valga la redundancia) es fundamental, sin
dejar de lado la asepsia que se debe tener en las herramientas de trabajo
que se utilizan durante el proceso, de no hacer una correcta
desinfección se podría perder el 100% del cultivo por diseminación de
virosis, hongos y enfermedades en las plantas.
Para llegar al momento de la cosecha transcurren aproximadamente 12
meses y a partir de ese momento cada 5 o 6 meses se podrá recoger frutos
en donde la planta tiene una vida útil de 10 años; el momento propicio
para la recolección es cuando el fruto llega a un punto de color morado;
para poderlo comercializar el proceso se estandariza en la finca
productora por medio de clasificación, peso del producto y
requerimientos del cliente.
Resumen del
presupuesto
Requerimientos para Los elementos que deben ser aprobados para el desarrollo de este proyecto:
la aprobación del Don Hernando Rugeles quien es el interesado en el impulso de la fruta deberá
proyecto dar su aprobación a cada una de las fases y planteamiento de la estructura del
trabajo, al igual que la lista de riesgos que se presente antes de continuar con
la planificación y será quien determine la aprobación final del proyecto que
entregue el grupo contratado.
Con respecto al pago, se pactara 60% al inicio de desarrollo del proyecto y el
restante al culminarlo, cuando se dé la aprobación.
Director del
proyecto, su
responsabilidad
Listar las actividades requeridas para realizar el trabajo del proyecto en la guía de actividades
del componente práctico con su respectiva duración estimada, pueden utilizar cualquier
programa que permita generar un diagrama de Gantt
Duración
Actividades Inicio (días) Fin
ANÁLISIS DE PRECIOS DE PRODUCTO 03/01/2011 30 02/02/2011
COTIZACIÓN DE TRASNPORTE,
INSUMOS, Y MAQUINARIA AGRICOLA 03/01/2011 30 02/02/2011
CARACTERIZACIÓN FISICOQUÍMICA
SE SUELO 02/02/2011 30 04/03/2011
PREPRACIÓN DE TERRENO 04/03/2011 45 18/04/2011
CULTIVO 18/04/2011 420 11/06/2012
COSECHA 11/06/2012 30 11/07/2012
ACTIVIDADES DE POSTCOCECHA 11/07/2012 10 21/07/2012
EMPAQUE 21/07/2012 5 26/07/2012
TRASPORTE 26/07/2012 3 29/07/2012
CRONOGRAMA
Del levantamiento de
información
Realizar Visita al sitio
Documentar información
Prediseño
Software
Requerimiento de infraestructura
Requerimientos de equipos y
herramientas
Del diseño
Red eléctrica
Red de comunicación
Planos y esquemas terminados
De la ejecución
Compras maquinaria
Compras equipos
Compras elementos
Compras insumos
De las Pruebas
Funcionamiento de equipos
Funcionamiento de materiales
Funcionamiento de insumos
De la corrección de errores
Corrección de errores
De la elaboración de planos
Planos finales
De la capacitación de personal
Capacitación de personal
Del Cierre
Entrega del documento final
De la sustentación
Sustentación final
Fecha
Preparado por
Persona(s) autorizad(s)a para solicitar cambios en el cronograma
Nombre cargo
CONCLUSIONES
Este proyecto tiene como fin realizar el estudio técnico económico del cultivo y
comercialización de Tomate de Arbol, en la finca el Triunfo de don Hernando
Rugeles, asegurando las buenas prácticas agrícolas para obtener el producto deseado
por el comercializador.
Teniendo como base los recursos y requerimientos del patrocinador del proyecto se
realizaron los aportes pertinentes por cada uno de los integrantes del grupo para
presentarlo en espera de aprobación.
BIBLIOGRAFIA
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ssuFNTUCxLnnPZFZ8tQpI1oEBiyyoF9NgJdA
https://encrypted-
tbn0.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRGG1f5gsumO4bjwYjvgAcv8ul1
2nFgSXWGCXF13-1kS_aUOwqc
https://repositorio.espe.edu.ec/bitstream/21000/7571/1/T-ESPE-047549.pdf