UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN CRISTÓBAL DE HUAMANGA

FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

TÉCNICAS DE COSECHA DE AGUA

ASIGNATURA: AGROBIOLOGÍA (AG-143)

DOCENTE: Blga. M.Cs. ESQUIVEL QUISPE, Roberta
INTEGRANTES:
 TORRE NAJARRO, Carol Milagros
 QUISPE QUISPE, Lizett Camira
 MENDOZA GOMEZ, Miguel Ángel
 QUISPE QUINTANA, Kevindel Parhuay
 LLACTAHUAMÁN VÁSQUEZ, Fredman A.

AYACUCHO – PERÚ
2018

DEDICATORIA
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Escuela Profesional de Agronomía Agrobiología

Con mucho cariño para nuestros padres quienes nos dieron la dicha de vivir, no dejando de
lado su apoyo inmenso y constante en el forjar de nuestra vida diaria, más aun en el largo
camino que nos toca por formarnos como profesionales.

Para todos nuestros maestros de quienes en el transcurso de nuestro aprendizaje nos

formaron con nuevos saberes y aportan con un granito de arena en la mejora de nuestros
conocimientos diarios para cumplir la meta de ser una persona de bien.

A nuestros hermanos, amigos, compañeros y a todos los lectores de este trabajo porque
serán el punto de partida para que más adelante tengamos la fuerza necesaria de presentar
otros aportes para bien de la sociedad.

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ÍNDICE

Prologo-------------------------------------------------------------------------------------------------- 4

Introducción-------------------------------------------------------------------------------------------- 5

Técnicas de cosecha de agua según FONCODES----------------------------------------- 6

Técnicas de cosecha de agua según la ASOCIACIÓN BARTOLOME ARIPAYLLA

Y COMUNIDAD DE INDÍGENAS DE QUISPILLACTA-------------------------------------------------- 7

Técnicas de cosecha de agua según la AUTORIDAD NACIONAL DEL AGUA (ANA) ---- 8

Técnicas de cosecha de agua según la SECRETARIA DE AGRICULTURA,

GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN --------------------- 9

Técnicas de cosecha de agua según el PROYECTO CARE ECHO

EXPERIENCIAS DE COSECHA DE AGUA EN OTROS PAISES COMO:
EL SALVADOR, HONDURAS Y NICARAGUA-------------------------------------------- 10

Conclusiones--------------------------------------------------------------------------------------- 11

Referencias bibliográficas---------------------------------------------------------------------- 12

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PRÓLOGO

El presente trabajo a cerca de las técnicas de cosecha de agua, al principio el tema nos
pareció desconocido, porque nunca habíamos escuchado a cerca del tema y por lo cual
tuvimos que investigar de distintas formas como en libros, internet, diferentes bibliografías
de diferentes autores e incluso fuimos al (MINAGRI), (ANA). Para poder argumentar las
distintas formas de técnicas de cosecha de agua que existen hasta el momento y también
poderlas ejecutar en nuestra vida profesional como agrónomos.

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INTRODUCCIÓN

Mediante este trabajo damos a conocer las técnicas más sobresalientes sobre la cosecha
de agua; la finalidad de la práctica de cosecha de agua es tener una mejor utilización y
aprovechamiento sustentable de este recurso que es lo más primordial en nuestra vida. Y
de aprender nuevas técnicas de cosecha para que con el tiempo se pueda hacer un hábito
común en nuestra vida cotidiana. Ya que este recurso indispensable para nuestra existencia,
está en escasez por el mal uso que le damos en nuestro día a día, por lo cual debemos dar
soluciones para que este recurso no se acabe y en este trabajo presentamos algunas ideas
para controlar la escasez de agua.

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TÉCNICAS DE COSECHA DE AGUA SEGÚN FONCONDES

Para que la reducción del recurso hídrico nos afecte menos, se debe realizar la (siembra y
cosecha de agua) en las cabeceras de cuenca. Esto permitirá almacenar agua de las lluvias
incrementar la infiltración y aprovecharla en épocas de estiaje.
Las qochas o micro represas rusticas, es la manera más efectiva de aprovechar la lluvias en
las temporadas de primavera, las qochas son depósitos o reservorios de agua, que utiliza
el hombre aprovechando la depresión natural del suelo o las lagunas naturales, permite
captar y almacenar el agua de las lluvias.
Para utilizarla directamente en la agricultura, en el consumo humano, en la crianza de
animales o para regar plantaciones forestales. La cosecha de agua es una opción para tener
más agua en la temporada seca.
Beneficios de las qochas
 Mantienen por un periodo más prolongado los manantes ubicados en la parte baja de
la qocha, aumentando la disponibilidad de agua en épocas seca.

 Generan humedad en áreas secas cercanas a la qocha, aumentando la producción

de pastos naturales reduciendo la desaparición de especies vegetales.

 Mejoran la calidad del agua, pues al infiltrarse en su recorrido por el subsuelo se

limpia.

 Contribuyen a recuperar y mantener los bofedales.

 Crea un microclima, reduciendo la incidencia de heladas y beneficiando a los pastos

y cultivos en las zonas aledañas.

 Permite criar peces y algas comestibles para el consumo humano, y también la

siembra de totora, que sirve para alimentar al ganado en época de estiaje.

 Se crea condiciones para recuperar y conservar las plantas, como la qoya, chilligua y
pino de agua, y animales como las huallatas y pastos silvestres.

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TÉCNICAS DE COSECHA DE AGUA SEGÚN LA ASOCIACIÓN BARTOLOME

ARIPAYLLA Y COMUNIDAD DE INDÍGENAS DE QUISPILLACTA

COSECHA DE AGUA EN LAS ROQUEDALES

La cosecha de agua en roquedales que permite almacenar agua en la época de lluvia y los
chorros de agua que aun discurren también en la época seca, para lo cual se va cavando
pozas debajo de los roquedales; y para contar con agua apta para consumo humano en
tiempo de lluvia se construyen depósitos de piedra para sedimentar el agua turbia.
Esta manera es muy usual de retener agua en pequeñas pozas y así aprovechar el agua en
el consumo de los animales en épocas de estiaje porque los ganados vacunos son los más
abundantes en la comunidad de quispillacta.
También para que la humedad de las pozas mantenga a los vegetales en aptas para el
consumo de los ganados.
Mantener las especies nativas de la zona porque en la época de estiaje a falta de agua se
extinguen.
Por otra parte esta forma de cosechar agua en esta comunidad de quispillacta poco a poco
se quedó como una tradición.

COSECHA DE AGUA MEDIANTE RESERVORIOS NOCTURNOS EN CANALES DE

RIEGO
Esta es otra forma de cosechar agua mediante reservorios nocturnos en canales de regadío.
Ya que por la noche el agua de los canales regadíos se desperdician en la por mas pocas
que sean se construyen reservorios grandes donde se almacenen agua en grandes
cantidades durante, toda la noche se almacena gran cantidad de agua que luego se
aprovecha para regar durante el día.

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COSECHA DE AGUA SEGÚN AUTORIDAD NACIONAL DEL AGUA (ANA)

La cosecha de agua según ANA es una práctica que consiste en captar el agua para usarla
directamente en la agricultura, la ganadería y el consumo humano. Las principales prácticas
de cosecha de agua son:
 Construcción de represas
 Construcción de reservorios
 Construcción de Qochas

QOCHAS

Son una alternativa para la siembra y cosecha de agua. Las qochas son pequeños
depósitos o reservorios temporales de agua que el hombre del ande a utilizado
ancestralmente aprovechando hondonadas naturales del suelo, construyendo para
ello un dique de tierra compactada o champa que permite captar, almacenar e infiltrar
el agua de las lluvias para disponer de agua en la temporada de estiaje.

TIPOS DE QOCHAS

 Qocha de cosecha de agua o almacenamiento de agua

En este tipo de qocha el agua no se infiltra con facilidad y se usa directamente
para el consumo y riego, cuando se acaba la época de lluvia el agua baja
lentamente por la evaporación.

 Qocha de siembra de agua

Esta qocha almacena por menos tiempo el agua por que la infiltra y la recarga
las agua subterráneas alimentando los bofedales y manantes y humedece los
pastos de la parte baja, cuando se acaba la época de lluvia el agua disminuye
con rapidez hasta secarse.

 Qochas mixtas
De siembra y cosecha de agua que tienen ambas funciones ya que almacenan
e infiltran

 Manejo de bofedales
Para manejar adecuadamente los bofedales se debe pastorear en época seca y
construir canales laterales para llevar agua a zonas aledañas.

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TÉCNICAS DE COSECHA DE AGUA SEGÚN LA SECRETARIA DE AGRICULTURA,

GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN

 MICROCAPTACIÓN: Consiste en captar la escorrentía (agua de lluvia que corre

libremente sobre la superficie de un terreno) generando dentro del propio terreno de
cultivo, para hacerla infiltrar y ser aprovechada por los cultivos.

 MACROCAPTACIÓN: La macrocaptación se utiliza en regiones semiáridas o áridas,

aunque algunas captaciones externas se aplican también en regiones subhúmedas.
Es similar al anterior, pero en áreas más grandes, sin o con escasa cobertura vegetal,
para que genere un volumen considerable de flujo superficial hacia el área de cultivo.

 DERIVACIÓN DE MANANTIALES Y CURSOS DE AGUA MEDIANTE

BOCATOMAS: estas técnicas son útiles para contrarrestar el déficit hídrico en
determinadas zonas. Su utilización puede tener diferentes finalidades, desde riego,
abrevadero y hasta consumo doméstico (dependiendo de la calidad del agua y de la
severidad de la escasez).

 COSECHA DE AGUA DE TECHOS DE VIVIENDA Y OTRAS ESTRUCTURAS

IMPERMEABLES: es la modalidad más conocida y difundida de captación y
aprovechamiento de agua de lluvia. Consiste en captar la escorrentía producida en
techos de viviendas y establos, patios de tierra batida, superficies rocosas. La
captación de esta agua, es la de mejor calidad para consumo doméstico.

 CAPTACIÓN DE AGUAS SUBTERRÁNEAS Y FREÁTICAS: en muchas regiones

con déficit hídrico hay posibilidades de aprovechamiento de aguas subterráneas y
freáticas para diferentes finalidades, dependiendo de la calidad, disponibilidad y
modalidad de extracción.

 CAPTACIÓN DE AGUA ATMOSFÉRICA: en algunas condiciones de clima y

orografía, es factible la captura y aprovechamiento de la humedad atmosférica que se
desplaza cerca de la superficie en forma de niebla.

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PROYECTO CARE ECHO EXPERIENCIAS DE COSECHA DE AGUA EN OTROS

PAISES COMO: EL SALVADOR, HONDURAS Y NICARAGUA

En el corredor seco centroamericano la escases de lluvia y la irregularidad de los

inviernos hacen que estas tecnología sean cada vez, más necesarias para garantizar
agua en la casa, en el patio y en la parcela, contribuyendo de esta manera a la salud
y a la seguridad alimentaria y nutricional de las familias y al mejoramiento de sus
medios de vida.

 RESERVORIOS PARA COSECHAR AGUA

En la parte alta, donde hay más agua, reservorios
para cosechar agua de pequeñas nacientes que
sirven para criar tilapias y regar.
En la parte baja de una microcuenca, aprovechando
el escurrimiento de agua en la boca de un pequeño
valle, una microcuenca, hondonada o vertiente,
grandes reservorios que sirven para aguar ganado y
hacer pequeños riegos.

 COSECHA DE AGUA CON PILAS MEJORADAS

DE FERROCEMENTO
En estos lugares una de las prioridades para
enfrentar la sequía es la cosecha de agua, por eso el
proyecto impulso en la parte media y alta de las
microcuencas pilas cosechadoras de gua de ferro
cemento, que permiten acumular agua de nacientes
con poco caudal (mínimo de 1 a 2 galones por
minuto), para ocuparla en riego con sistemas de
goteo o para consumo para las viviendas. Pero estas
pilas son solo una parte de un sistema más complejo
que incluye reforestación, mejora de las captaciones, planes de finca con los
productores e instalación de sistemas de riego por goteo.

 COSECHA DE AGUA EN POZOS Y CISTERNAS

Para cosechar más agua en los pozos y que no se
sequen en verano, hay que reforestar las nacientes de
esa agua y la microcuenca que los alimenta. También
es necesario en la parte de arriba de la microcuenca
y a lo largo de ella acequias, diques, barreras vivas y
muertas y curvas a nivel, para infiltrar más agua.

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CONCLUSIONES

Mediante este trabajo tuvimos la oportunidad de conocer las diferentes técnicas de cosecha
de agua, con este sistema los agricultores en épocas de sequía, disponen de agua para
cultivos, animales y quehaceres domésticos.

La técnica más conocida y más usada por los agricultores son las construcciones de qochas.

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REFERENCIA BIBLIOGRAFÍA

 Archivo sobre siembre y cosecha de agua de FONCODES

 Libro sobre crianza y cosecha de agua de la ASOCIACIÓN BARTOLOME ARIPAYLLA
Y COMUNIDAD DE INDÍGENAS DE QUISPILLACTA
 Videos a cerca de siembra y cosecha de agua facilitado por la AUTORIDAD NACIONAL
DEL AGUA (ANA)
 Archivo sobre técnicas de cosecha de agua de la SECRETARIA DE AGRICULTURA,
GANADERÍA, DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
 Archivo sobre cosecha de agua según el PROYECTO CARE ECHO EXPERIENCIAS
DE COSECHA DE AGUA EN OTROS PAISES COMO: EL SALVADOR, HONDURAS
Y NICARAGUA

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