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Este modelo fue propuesto por Gilbert N. Lewis quien lo introdujo por primera vez
en 1916 en su artículo La molécula y el átomo.
Moléculas
Las moléculas más simples, entre las cuales se encuentran las moléculas
orgánicas, deben presentar un átomo central, en algunos casos el átomo central
es el carbono debido a que es el elemento más electropositivo, luego éste queda
rodeado por los demás átomos de las otras moléculas. En moléculas compuestas
por varios átomos de un mismo elemento y un átomo de otro elemento distinto,
este último se utiliza como el átomo central, lo cual se representa en este
diagrama con 4 átomos de hidrógeno y uno de silicio. El hidrógeno también es un
elemento exceptuante, puesto que no debe ir como átomo central.
Reacción de átomos de hidrógeno y silicio en modelo de Lewis
Electrones de Valencia
Una vez que todos los pares solitarios han sido ubicados, los átomos,
especialmente los centrales, pueden no tener un octeto de electrones. Los átomos
entre sí deben quedar unidos por enlaces; un par de electrones forma un enlace
entre los dos átomos. Así como el par del enlace es compartido entre los dos
átomos, el átomo que originalmente tenía el par solitario sigue teniendo un octeto;
y el otro átomo ahora tiene dos electrones más en su última capa.
Los átomos son más estables cuando consiguen ocho electrones en la capa de su
estado de óxido, sean pares solitarios o compartidos mediante enlaces covalentes.
Considerando que cada enlace covalente simple aporta dos electrones a cada
átomo de la unión, al dibujar un diagrama o estructura de Lewis, hay que evitar
asignar más de ocho electrones a cada átomo.
Carga formal
Cf es la carga formal.
Nv representa el número de electrones de valencia en un átomo libre.
Ue representa el número de electrones no enlazados.
Bn representa el número total de electrones de enlace, esto dividido entre
dos.
La carga formal del átomo es calculada como la diferencia de carga eléctrica entre
los electrones de valencia de un átomo aislado y el número de electrones
asignados a ese átomo en la estructura de Lewis. El total de las cargas formales
en una molécula neutra debe ser igual a cero.
Historia
El desarrollo de la química orgánica a partir de los años treinta del siglo XIX
propició la creación de nuevos términos y formas de nombrar compuestos que
fueron discutidos y organizados en el congreso de Ginebra de 1892, del que
surgieron muchas de las características de la terminología de la química orgánica.
El otro momento decisivo en el desarrollo de la terminología química fue la
creación de la IUPAC (International Union of Pure and Applied Chemistry). La
sociedad surgió a partir de la Asociación Internacional de Sociedades de Química
que se fundó en París en 1911 con representantes de sociedades nacionales de
catorce países. De esta asociación surgieron varios grupos de trabajo encargados
de estudiar nuevas propuestas de reforma de la nomenclatura química.
Este sistema de nomenclatura contiene las reglas y normas para nombrar a los
compuestos orgánicos, moléculas compuestas esencialmente por carbono e
hidrógeno enlazados con elementos como el oxígeno, boro, nitrógeno, azufre y
algunos halógenos. Este sistema agrupa a la gran familia de los Hidrocarburos.
Función química
Óxidos
Ácidos
Sales
Hidróxidos
Grupo funcional
Artículo principal: Grupo funcional
si quieres otros ejemplos, te cito un triatómico (tres átomos), por ejemplo el ozono
que es la molécula alotrópica de oxígeno, de fórmula O3. El fosforo, que es
tetraatómica (4 átomos) con fórmula P4, etc.
Los Iones Poliatómicos se define como una especie química, ya sea un átomo o
una molécula cargada eléctricamente. Esto se debe a que ha ganado o perdido
electrones en una reacción química. Los iones cargados negativamente
producidos por la ganancia de electrones se conocen como aniones, y los
cargados positivamente como consecuencia de la pérdida de electrones, se les
conoce como cationes.
Propiedades
Los iones poliatómicos más comunes tienen carga negativa. Esto significa
que el grupo de átomos ha ganado electrones. Por ejemplo, el ión fosfato,
PO43- ha ganado tres electrones extra (además de los que ya tenían los
átomos de fósforo y oxígeno).
Los electrones son compartidos por todos los átomos del ión poliatómico.
El ión poliatómico con carga positiva más común es el amonio NH41+.
En la mayoría de los iones poliatómicos, existe un átomo central, alrededor
del cual se sitúan los demás átomos.
Generalmente son átomos de oxígeno los que rodean el átomo central, y en
este caso el ion es llamado oxoanión. Muchos oxoaniones son bases
débiles y reaccionan con hidrógeno para formar ácidos o sales ácidas, tal
es el caso del ácido sulfúrico H2SO4 y el ácido nítrico HNO3.
Los oxoaniones también pueden formar bases fuertes, como KOH (hidróxido de
potasio) o soda cáustica NaOH.
Presencia de oxígeno
Los iones poliatómicos más frecuentes contienen oxígeno, puesto que este
elemento es el más abundante de la corteza terrestre, el segundo más abundante
de la atmósfera y el más abundante en peso en la hidrosfera.
La presencia de oxígeno en la Tierra explica que la mayoría de los materiales
cedan electrones a los átomos de oxígeno, por ser éste el segundo elemento más
electronegativo (3'5 en la escala de Pauling, sólo superado por el flúor, con 4'0).
No obstante, sólo considerando la ingente cantidad de moléculas de agua de la
hidrosfera, los iones hidroxilo e hidronio (OH- y H3O+), derivados de la
autoprotólisis del agua, deben ser los más abundantes, con mucho, de los iones
poliatómicos. Los ácidos y bases, o pares de ácidos y bases conjugados, como el
ión bicarbonato HCO3- / carbonato CO32-, el sulfato completamente disociado
SO4(2-), y toda la serie de la disolución tampón ácido fosfórico,
dihidrogenofosfato: H2PO4- / hidrogenofosfato: HPO42-) / fosfato: PO43- sean los
siguientes en abundancia, ya que los oxoácidos son de por sí poliatómicos y
muchos no-metales (incluso algunos semimetales) forman ácidos poliatómicos con
él.
Los iones poliatómicos más comunes son los oxoaniones, formados por un
átomo central y varios átomos de oxígeno. La nomenclatura moderna los
nombra a todos agregando el sufijo –ato al nombre del elemento central y
entre paréntesis, en números romanos, el número de oxidación del átomo
central.
Ejemplo:
Clasificación
En los iones negativos, aniones, cada electrón, del átomo originalmente neutro,
está fuertemente retenido por la carga positiva del núcleo. Al contrario que los
otros electrones del átomo, en los iones negativos, el electrón adicional no está
vinculado al núcleo por fuerzas de Coulomb, lo está por la polarización del átomo
neutro. Debido al corto rango de esta interacción, los iones negativos no presentan
series de Rydberg, Un átomo de Rydberg es un átomo con uno o más electrones
que tienen un número cuántico principal muy elevado.
Los cationes son iones positivos. Son especialmente frecuentes e importantes los
que forman la mayor parte de los metales. Son átomos que han perdido electrones
Otros iones
Un dianión es una especie que tiene dos cargas negativas sobre ella. Por
ejemplo: el dianión del pentaleno es aromático.
Un zwitterión es un ion con una carga neta igual a cero pero que presenta
dos cargas aisladas sobre la misma especie, una positiva y otra negativa
por lo tanto es negativo
Los radicales iónicos son iones que contienen un número irregular de
electrones y presentan una fuerte inestabilidad y reactividad.
Los iones son esenciales para la vida. Los iones sodio, potasio, calcio y otros,
juegan un papel esencial en la biología celular de los organismos vivos, en
particular en las membranas celulares. Hay multitud de aplicaciones basadas en el
uso de iones y cada día se descubren más, desde detectores de humo hasta
motores iónicos. Los Iones de Plata Ag+ han sido utilizados también como
germicidas para el tratamiento de diversas enfermedades infecciosas. Los iones
inorgánicos disueltos son un componente de los sólidos (sólidos totales disueltos)
presentes en el agua e indican la calidad de esta.
COMPUESTOS BINARIOS
Un compuesto binario es un compuesto químico formado por átomos de solo dos
elementos, como en el caso del agua, compuesta por hidrógeno y oxígeno. Se
distinguen dos grupos principales de compuestos binarios:
Los compuestos iónicos binarios, donde se incluyen las sales binarias, los
óxidos metálicos (anhídridos básicos) y los hidruros metálicos.
Los compuestos covalentes binarios, donde se incluyen los óxidos de
metal (anhídridos ácidos) y los halegoenuros de no metal.
Están formados por un metal y un no metal, y se conocen como sales. En este tipo
de compuestos hay un catión monoatómico y un anión monoatómico. Los
compuestos principales de este tipo son los óxidos, los hidruros, los halogenuros,
los sulfuros, los peróxidos, los superóxidos, los acetiluros, los nitruros y los
selenuros, entre otros. Estos pertenecen a elementos metálicos del grupo 1 y 2 o
de elementos que forman un solo catión.
1. Los cationes siempre toman el nombre del elemento que los formó.
2. El nombre de los aniones se crea con la primera parte del nombre del
elemento que los forma, más el sufijo –uro.
3. Se escribe primero el nombre del anión, luego la preposición “de” y al final
el nombre del catión.
Las reglas de nomenclatura de este tipo de compuesto son diferentes a las de los
demás tipos.
Sales binarias
Las sales binarias son compuestos que se forman por la unión de un elemento
metálico con un elemento no metálico. Su fórmula general es: MiXj donde M es el
elemento metálico, i es la valencia del metal, X es el elemento no metálico y j es la
valencia del no metal.
Por ejemplo, el sodio (Na) se combina con el flúor (F) para formar fluoruro de
sodio (NaF).
COMPUESTOS TERNARIOS
Se llaman compuestos ternarios a aquellos que estan formados por tres elementos
diferentes. Este conjunto de compuestos, igual que los binarios, incluye subtancias
que pertenecen a funciones diferentes. Las más importantes son:
1. hidróxidos.
2. ácidos oxigenado u oxiácidos.
3. sales derivadas de los ácidos oxigenados.
Para nombrar los hidróxidos se utiliza la palabra "hidróxido" seguida del nombre
del metal, indicando con número romano la valencia del metal, cuando es del
caso.
EJEMPLO:
HnXOm
EJEMPLO:
b. Veamos en primer lugar los anhídridos del cromo y sus ácidos que se
deben originar:
c. Los anhídridos del P, As y Sb se pueden combinar con una, dos o tres
moléculas de agua, para diferenciar los distintos oxiácidos que se
originarán, se utilizan los prefijos META, PIRO y ORTO, para una, dos o
tres molécukas de agua respectivamente.
ácido metafosforoso
ácido metaantimónico
ácido piroantimonioso
ácido ortofosfórico
ácido ortoarsenioso
1.
2. FORMULACIÓN Y NOMENCLATURA DE LAS SALES.
COMPUESTOS CUATERNARIOS
Los compuestos cuaternarios son aquellos que poseen un átomo de nitrógeno
unido a cuatro sustituyentes alquílicos o arílicos. El nitrógeno en esta situación
posee una carga positiva, que se mantiene independientemente del pH del medio.
Esta característica es precisamente la que distingue los compuestos cuaternarios
de los anfóteros y de las sales de amina.
Se dividen en tres subfamilias:
Sales de alquil bencil dimetil amonio
Sales de amonio heterocíclicas
Sales de tetraalquil amonio
Los compuestos cuaternarios son los formados por cuatro elementos.
Oxisales Ácidas: Son compuestos que resultan de la sustitución parcial de los
hidrógenos, de ácidos oxácidos por un metal.
Ejemplos:
- Na HSO 4 = Sulfato ácido de Sodio.
- KHCO3 = Carbonato ácido de Potasio.
- Ca HSO 4 = Sulfato ácido de calcio.
- Na HCO 3 = Carbonato ácido de sodio.
- K 2 HSO 5 = Sulfato ácido de potasio.
- Na 2 HPO 5 = Fosfato ácido de sodio.
Oxisales Dobles: Son compuestos que resultan de la sustitución total de los
hidrógenos de los ácidos oxácidos de los grupos V y VI y el ácido carbónico.
Ejemplos:
- K Li SO 3 = Sulfato doble de litio y potasio.
- Na Ba PO 4 = Fosfato doble de bario y sodio.
- Na Li SO 3 = Sulfato doble de litio y sodio.
- Cs Rb PO 5 = Fosfato doble de rubidio y cesio.
- Ba Ca CO 3 = Carbonato doble de calcio y bario.
- Ca Mg Cl O 4 = Clorato doble de magnesio y calcio.
ESTEQUIOMETRIA
En química, la estequiometría (del griego στοιχειον, stoicheion, 'elemento' y
μετρον, métrón, 'medida') es el cálculo de las relaciones cuantitativas entre los
reactivos y productos en el transcurso de una reacción química.1 Estas relaciones
se pueden deducir a partir de la teoría atómica, aunque históricamente se
enunciaron sin hacer referencia a la composición de la materia, según distintas
leyes y principios.
El primero que enunció los principios de la estequiometría fue Jeremias Benjamin
Richter (1762-1807), en 1792, quien describió la estequiometría de la siguiente
manera:
«La estequiometría es la ciencia que mide las proporciones cuantitativas o
relaciones de masa de los elementos químicos que están implicados (en una
reacción química)».
También estudia la proporción de los distintos elementos en un compuesto
químico y la composición de mezclas químicas.
Principio
Una reacción química se produce cuando hay una modificación en la identidad
química de las sustancias intervinientes; esto significa que no es posible identificar
a las mismas sustancias antes y después de producirse la reacción química, los
reactivos se consumen para dar lugar a los productos.
A escala microscópica una reacción química se produce por la colisión de las
partículas que intervienen ya sean moléculas, átomos o iones, aunque puede
producirse también por el choque de algunos átomos o moléculas con otros tipos
de partículas, tales como electrones o fotones. Este choque provoca que las
uniones que existían previamente entre los átomos se rompan y se facilite que se
formen nuevas uniones. Es decir que, a escala atómica, es un reordenamiento de
los enlaces entre los átomos que intervienen. Este reordenamiento se produce por
desplazamientos de electrones: unos enlaces se rompen y otros se forman, sin
embargo los átomos implicados no desaparecen, ni se crean nuevos átomos. Esto
es lo que se conoce como ley de conservación de la masa, e implica los dos
principios siguientes:
El número total de átomos antes y después de la reacción química no
cambia.
El número de átomos de cada tipo es igual antes y después de la reacción.
En el transcurso de las reacciones químicas las partículas subatómicas tampoco
desaparecen, el número total de protones, neutrones y electrones permanece
constante. Y como los protones tienen carga positiva y los electrones tienen carga
negativa, la suma total de cargas no se modifica. Esto es especialmente
importante tenerlo en cuenta para el caso de los electrones, ya que es posible que
durante el transcurso de una reacción química salten de un átomo a otro o de una
molécula a otra, pero el número total de electrones permanece constante. Esto
que es una consecuencia natural de la ley de conservación de la masa se
denomina ley de conservación de la carga e implica que:
La suma total de cargas antes y después de la reacción química permanece
constante.
Las relaciones entre las cantidades de reactivos consumidos y productos
formados dependen directamente de estas leyes de conservación, y por lo tanto
pueden ser determinadas por una ecuación (igualdad matemática) que las
describa. A esta igualdad se le llama ecuación estequiométrica.
Ecuaciones químicas
Subíndices
Los subíndices indican la atomicidad, es decir la cantidad de átomos de cada tipo
que forman cada agrupación de átomos (molécula). Así el primer grupo arriba
representado, indica a una molécula que está formada por 2 átomos de oxígeno,
el segundo a dos moléculas formadas por 2 átomos de hidrógeno, y el tercero
representa a un grupo de dos moléculas formadas cada una por 2 átomos de
hidrógeno y uno de oxígeno, es decir dos moléculas de agua.
Coeficiente estequiométrico
Es el número de moléculas de un determinado tipo que participa en una ecuación
química dada en el orden en el que está escrita. Debe observarse que los
coeficientes estequiométricos de los reactivos serán negativos mientras que los de
los productos tendrán signo positivo. En el siguiente ejemplo:
El coeficiente del metano es -1, el del oxígeno -2, el del dióxido de carbono 1 y el
del agua 2. Los coeficientes estequiométricos son en principio números enteros,
aunque para ajustar ciertas reacciones alguna vez se emplean números
fraccionarios.
Cuando el coeficiente estequiométrico es igual a 1 o -1, no se escribe. Por eso, en
el ejemplo CH4 y CO2 no llevan ningún coeficiente delante.
Así por ejemplo
O2
Debe leerse como 1(O2) es decir, un grupo de moléculas de oxígeno. Y la
expresión:
2H2O
Debe leerse como 2(H2O), es decir dos grupos o moléculas, cada uno de los
cuales se encuentra formado por dos átomos de hidrógeno y uno de oxígeno.
Lectura de una ecuación química
Dado que una ecuación química es una representación simplificada o mínima de
una reacción química, es importante considerar todos los datos representados; ya
que perder de vista a alguno significa no entender realmente la situación
representada. Los símbolos y subíndices representan a las especies químicas que
participan, y los coeficientes representan al número de moléculas de cada tipo que
se encuentran participando de la reacción.
Finalmente la flecha indica cual es el sentido predominante en el cual la reacción
química progresa. Así en el ejemplo anterior vemos que CH4 y O2 se encuentran
en la situación "antes de", es decir del lado de los reactivos y H 2O y CO2 se
encuentran en la situación de "después de", es decir del lado de los productos. La
ecuación completa debería leerse así:
«Una molécula de metano (CH4) reacciona químicamente con dos moléculas de
Oxígeno diatómico (2O2) para formar una molécula de dióxido de carbono (CO 2) y
dos moléculas de agua (2H2O)»
Balance de materia
Se dice que una ecuación química se encuentra ajustada, equilibrada o
balanceada cuando respeta la ley de conservación de la materia, según la cual la
cantidad de átomos de cada elemento debe ser igual del lado de los reactivos
(antes de la flecha) y en lado de los productos de la reacción (después de la
flecha).
Para balancear una ecuación, se deben ajustar los coeficientes, y no los
subíndices. Esto es así porque cada tipo de molécula tiene siempre la misma
composición, es decir se encuentra siempre formada por la misma cantidad de
átomos, si modificamos los subíndices estamos nombrando a sustancias
diferentes:
H2O es agua común y corriente, pero H2O2 es peróxido de hidrógeno una
sustancia química totalmente diferente. Al modificar los coeficientes sólo estamos
diciendo que ponemos más o menos de tal o cual sustancia.
Por ejemplo, en la reacción de combustión de metano (CH4), éste se combina con
oxígeno molecular (O2) del aire para formar dióxido de carbono (CO2) y agua.
(H2O). La reacción sin ajustar será:
O lo que es lo mismo:
O lo que es lo mismo:
para el elemento hidrógeno (H) hay 4·a átomos en los reactivos y 2·d átomos en
los productos. De esta manera se puede plantear una condición de igualdad para
el hidrógeno:
Hidrógeno: 4·a = 2·d
Y procediendo de la misma forma para el resto de los elementos participantes se
obtiene un sistema de ecuaciones:
Hidrógeno: 4·a = 2·d
Oxígeno: 2·b = 2·c + d
Carbono: a = c
Con lo que tenemos un sistema lineal de tres ecuaciones con cuatro incógnitas
homogéneo:
Pero debemos buscar una solución que no sea trivial, ya que esta implicaría que
no hay "ningún" átomo, y no describe el planteo químico, proseguimos a
simplificar:
Se trata en encontrar el menor valor de d que garantice que todos los coeficientes
sean números enteros, en este caso haciendo d= 2, tendremos:
Reacción Balanceada:
Ecuación balanceada:
Reacción Balanceada:
( )
Cálculos estequiométricos
Los cálculos estequiométricos se basan en las relaciones fijas de combinación que
hay entre las sustancias en las reacciones químicas balanceadas. Estas
relaciones están indicadas por los subíndices numéricos que aparecen en las
fórmulas y por los coeficientes. Este tipo de cálculos es muy importante y se
utilizan de manera rutinaria en el análisis químico y durante la producción de las
sustancias químicas en la industria. Los cálculos estequiométricos requieren una
unidad química que relacione las masas de los reactantes con las masas de los
productos. Esta unidad química es el mol.
Ejemplo de la vida diaria. La estequiometria la podemos usar por ejemplo cuando
vamos al médico porque tenemos un dolor ocasionado por una infección, el doctor
debe de sacar la cuenta de nuestro peso con los gramos que contiene el
medicamento y sobre la base de esto sacar la medida exacta para saber cuántas
pastillas o cuantos mililitros nos tenemos que tomar de dichos medicamentos.
Conceptos
FORMULA MOLECULAR
La fórmula molecular expresa el número real de átomos que forman una
molécula a diferencia de la fórmula química que es la representación convencional
de los elementos que forman una molécula o compuesto químico. Una fórmula
molecular se compone de símbolos y subíndices numéricos; los símbolos
corresponden a los elementos que forman el compuesto químico representado y
los subíndices son la cantidad de átomos presentes de cada elemento en el
compuesto.1 Así, por ejemplo, una molécula de ácido sulfúrico, descrita por la
fórmula molecular H2SO4 posee dos átomos de hidrógeno, un átomo de azufre y
cuatro átomos de oxígeno. El término se usa para diferenciar otras formas de
representación de estructuras químicas, como la fórmula desarrollada o la fórmula
esqueletal. La fórmula molecular se utiliza para la representación de los
compuestos inorgánicos y en las ecuaciones químicas. También es útil en el
cálculo de los pesos moleculares.
Compuestos comunes
Óxidos básicos
Fórmula
Nombre
molecular
Na2O óxido de sodio
óxido de
K 2O
potasio
óxido de
MgO
magnesio
Hidróxidos
Fórmula
Nombre
molecular
hidróxido de
NaOH
sodio
hidróxido de
KOH
potasio
hidróxido de
Ca(OH)2
calcio
hidróxido de
Mg(OH)2
magnesio
Óxidos ácidos
Fórmula
Nombre
molecular
N2O óxido nitroso
dióxido de
NO2
nitrógeno
dióxido de
SO2
azufre
trióxido de
SO3
azufre
Ácidos
Fórmula
Nombre
molecular
ácido
HCl
clorhídrico
H3PO4 ácido fosfórico
H2SO3 ácido sulfuroso
H2SO4 ácido sulfúrico
Sales
Fórmula
Nombre
molecular
cloruro de
NaCl
sodio
fosfato de
Na3PO4
sodio
sulfito de
Na2SO3
sodio
sulfato de
Na2SO4
sodio
Ejemplos de ecuaciones
H2SO4 + Na2CrO4 → CrO3 + Na2SO4 + H2O
Química orgánica
Artículo principal: Isomería
Ejemplos en la química
Para el etano, sin embargo, no ocurre lo mismo, ya que está formado por dos
átomos de carbono y seis de hidrógeno, por lo que su fórmula molecular será C2H6
y su fórmula empírica CH3.
Cada 0,22 moles de arsénico hay 0,65 moles de plata, para un mol de arsénico
0,65/0,22= 3 moles de plata y 0,84/0,22= 4 moles de oxígeno. La fórmula
molecular es Ag3AsO4 y la masa molar y/o masa molecular del compuesto es de
463 g/mol.
En ingeniería
Ejemplos en Ingeniería
A+BC+D
Reactivos Productos
Otros ejemplos
HCl + Zn ZnCl2 H2
2HCl + Zn ZnCl2 H2
KClO3 KCl + O2
Continuación estequiometria