USULAN PROGRAM KREATIVITAS MAHASISWA

JUDUL PROGRAM
“MANJA, MANISAN JAHE”

BIDANG KEGIATAN :
PKM KEWIRAUSAHAAN

Diusulkan oleh :
Ari Suseno 20150220137, 2015
Wahyu Ahmad Shodiqin 20150220137, 2015
Wahyu Widodo 20150220124, 2015

UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH YOGYAKARTA

YOGYAKARTA
2016

i
PENGESAHAN USULAN PKM-KEWIRAUSAHAAN

1. Judul Kegiatan : MANJA, Manisan Jahe

2. Bidang Kegiatan : PKM-K
3. Bidang Usaha : Kuliner
4. Ketua Pelaksana Kegiatan
a. Nama Lengkap : Ari Suseno
b. NIM : 20150220137
c. Jurusan : Agribisnis
d. Universitas/Institut/Politeknik : Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
e. Alamat Rumah : Ds. Geneng Rt 01/01 Mijen Demak
f. No Hp : 08562714061
g. Alamat E-mail : ari.suseno11@gmail.com
5. Anggota Pelaksana Kegiatan/Penulis : 2 orang
6. Dosen Pendamping
a. Dosen Pembimbing : Muhammad Fauzan, S.P.,M.Sc.
b. NIDN : 0518078901
c. Alamat Rumah : Kadipiro No 213 RT 08 Ngestiharjo Kasihan
Bantul DIY
d. No. Hp. : 085228732543
e. Alamat E-mail : fauzan.umy@gmail.com
7. Biaya Kegiatan Total :
a. Kampus : Rp.1.970.000,00
8. Sumber Lain (Sebutkan) :-
9. Jangka Waktu Pelaksanaan : 2 Bulan dan seterusnya

Yogyakarta, 31, Maret 2015

Menyetujui,
Dosen Pendamping Ketua Pelaksana Kegiatan

ARI SUSENO
MUHAMMAD FAUZAN, S.P., M.SC.
NIM. 20150220137
NIDN. 0518078901

Ketua Jurusan

Ir. ENI ESTIYANTI, M.P.

NIP/NIK.19605120 198812199003

ii
KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Wr. Wb.

Puji syukur kami panjatkan kehadirat Allah SWT, berkat rahmat dan karunianya kami
dapat menyelesaikan Program Kreativitas Mahasiswa Kewirausahaan (PKM-Kewirausahaan)
yang berjudul “MANJA, MANISAN JAHE” dengan baik dan tepat pada waktunya. Tulisan
disusun sebagai usulan PKM-K tahun 2016. Tidak lupa sholawat dan salam kepada junjungan
Nabi besar Muhammad SAW beserta para keluarga, sahabat, dan pengikutnya hingga akhir
zaman.

Tulisan ini dapat diselesaikan berkat dukungan serta kerjasama semua pihak, untuk itu
kami mengucapkan terimakasih kepada :

1. Pertama, Pembimbing kami Muhammad Fauzan, S.P., M.Sc. yang juga sekaligus
dosen kami di Jurusan Agribisnis, Fakultas Pertanian, Universitas Muhammadiyah
Yogyakarta. Terima kasih atas bimbingannya serta ilmu yang diberikan;
2. Kedua kepada seluruh teman-teman di Universitas Muhammadiyah Yogyakarta yang
sudah ikut memberi tambahan ide, saran, dan kritik untuk membuat serta
menyenyelesaikan karya tulis ini.
Besar harapan kami, tulisan ini dapat memberikan manfaat yang positif kepada para
pembaca. Kami sangat menyadari bahwa tulisan ini masih memiliki banyak kekurangan.
Oleh karena itu, saran dan kritik yang membangun sangat kami harapan untuk belajar lebih
baik lagi di masa yang akan datang.

Yogyakarta, 31 Maret 2016

Penulis
Ari Suseno

NIM.20150220137

iii
DAFTAR ISI

Halaman
HALAMAN JUDUL .................................................................................................................. i
HALAMAN PENGESAHAN ...................................................................................................ii
KATA PENGANTAR ............................................................................................................. iii
DAFTAR ISI............................................................................................................................. iv
RINGKASAN ............................................................................................................................ v
BAB I. PENDAHULUAN ......................................................................................................... 1
1.1 Latar Belakang ................................................................................................................. 1
1.2 Rumusan Masalah ............................................................................................................ 1
1.3 Tujuan .............................................................................................................................. 1
1.4 Luaran yang Diharapkan .................................................................................................. 1
1.5 Kegunaan ......................................................................................................................... 1
BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA ............................................................................. 2
2.1 Gambaran Produksi .......................................................................................................... 2
2.2. Ide Usaha ........................................................................................................................ 2
2.3 Teknik Marketing............................................................................................................. 2
2.4 Pangsa Pasar..................................................................................................................... 3
2.5 Analisis Kelayakan Usaha ............................................................................................... 3
BAB 3. METODE DAN PELAKSANAAN PROGRAM ......................................................... 5
3.1 Menyiapkan Bahan Baku ................................................................................................. 5
3.2 Melakukan Kegiatan Produksi dan Pemasaran ................................................................ 6
3.3 Mengevaluasi, membuat laporan dan menyusun rencana ke depan ................................ 6
BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN ......................................................................... 7
4.1 Anggaran Biaya ............................................................................................................... 7
4.2 Jadwal Kegiatan ............................................................................................................... 7
DAFTAR PUSTAKA ................................................................................................................ 9
LAMPIRAN LAMPIRAN ..................................................................................................... 10
Lampiran 1. Biodata........................................................................................................... 10
Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan...................................................................... 14
Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas ............................ 15

iv
RINGKASAN
Jahe memiliki nama latin Zingiber officinale Rosc. Jahe memiliki banyak sekali
kandungan terutama adalah zingeron yang dapat menghangatkan tubuh. Di indonesia sendiri
jahe gajah kurang di minati masyarakat indonesia karena memiliki rasa yang kurang pedas.
Sehingga jahe gajah hanya untuk komoditas ekspor.

Hal ini menjadikan suatu masalah terutama bagi mahasiswa. Bagaimana cara agar jahe
gajah dapat di minati masyarakat Indonesia. Maka perlu adanya inovasi baru seperti produk
olahan yang berasal dari jahe gajah. Sehingga masyarakat bisa menerima olahan jahe dan juga
mampu meningkatkat nilai ekonomi jahe gajah, karena telah di olah menjadi olahan produk
yang baru, yang memiliki banyak khasiat dari kandungan jahe.

Maka dari itu dibuat olahan berupa “Manja, Manisan Jahe” supaya jahe gajah bisa di
terima di masyarakat di Indonesia. Hal ini sangat penting di lakukan karena mampu
meningkatkan nilai ekonomi dari jahe gajah, dan mampu membuka peluang bisnis bagi
mahasiswa. Kebanyakan olahan jahe hanya dibuat olahan permen dan minuman. Disini dengan
dibuat manisan, daging jahe dapat dinikmati secara utuh, dan disisi lain juga mempunya banyak
khasiat yang dimiliki oleh jahe gajah.

v
 1

BAB I. PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Jahe gajah memiliki nama latin Zingiber officinale Rosc. yang memiliki rimpang yang
besar dan dagingnya berwarna kuning. Di Indonesia sendiri jahe gajah kurang di minati oleh
masyarakat. Karena memiliki rasa yang tidak terlalu pedas. Sehingga jahe gajah hanya
dipasarkan untuk komoditas ekspor.
Hal ini sangat penting bagi mahasiswa untuk menciptakan produk olahan jahe gajah.
Terutama produk olahan jahe yang baru, serta belum ditemukan di pasar kuliner Indonesia.
Agar dapat di minati oleh masyarakat Indonesia. Sehingga dapat meningkatkan nilai ekonomi
olahan jahe gajah.
Kondisi inilah yang membuat terciptanya inovasi “MANJA, Manisan Jahe”. Karena
ini sangat penting untuk meningkatkan peminat olahan jahe gajah di Indonesia. Dan juga
mampu membuka peluang bisnis bagi mahasiswa.

1.2 Rumusan Masalah

Dari latar belakang diatas dapat ditarik kesimpulan, sebagai berikut :
a. Bagaimana cara jahe gajah di terima di pasar Indonesia?
b. Bagaimana membuat olahan jahe gajah?
c. Bagaimana strategi pemasaran produk olahan jahe gajah?

1.3 Tujuan
a. Untuk mencipkan inovasi yang berbeda dalam pengolahan produk Jahe
b. Meningkatkan nilai ekonomi jahe gajah
c. Sebagai peluang bisnis bagi mahasiswa

1.4 Luaran yang Diharapkan

a. Olahan manisan jahe gajah “Manja”
b. Bisnis skala mahasiswa
c. Menciptakan motivasi bagi mahasiswa untuk berkreativitas

1.5 Kegunaan
Manfaat yang utama dalam usaha ini adalah sebagai berikut :
 2

a. Membuka peluang usaha dari olahan jahe gajah

b. Membuat inovasi produk manisan dari jahe gajah yang memiliki banyak khasiat
c. Mendorong mahasiswa menjadi wirausaha yang cerdas

BAB 2. GAMBARAN UMUM RENCANA

2.1 Gambaran Produksi
Usaha ini berupa olahan manisan yang berasal dari jahe gajah. Yang dikemas dengan
sedemikian rupa, sehingga menarik dan memiliki nilai jual yang tinggi. Dan mampu
meningkatkan nilai ekonomis dari jahe gajah. Berikut ini adalah faktor-faktor yang
mendukung peluang bisnis :
1. Belum ada produk manisan pesaing yang menggunakan jahe gajah
2. Peluang pasar yang sangat besar

2.2. Ide Usaha

Usaha ini berawal dari kurangnya peminat jahe gajah di Indonesia. Agar dapat diterima
di masyarakat Indonesia. Maka di buatlah olahan manisan jahe gajah. Karena belum ada
olahan manisan dari jahe gajah. Sehingga memiliki peluang yang besar di pasar kuliner
Indonesia.

2.3 Teknik Marketing

Pada marketing pemasaran menggunakan penjualan langsung, marketing online, dan
konsinyasi. Adapun penjelasanya sebagai berikut :
1. Penjualan Langsung
Penjualan langsung merupakan salah satu cara untuk mempromosikan produk atau jasa
yang ditujukan untuk mempengarui tindakan konsumen. Hal ini dilakukan untuk
mengetahui dan menilai respon masyarakat tentang produk yang dibuat.
2. Marketing Online
Marketing online yakni memasarkan menggunakan internet terutama disini
menggunakan web yang dibuat khusus untuk memberikan informasi sejelas mungkin
mengenai produk yang yang dibuat. Tentunya menggunakan media sosial berupa
facebook, twitter, instagram, dan lain-lain.
3. Konsinyasi
 3

Konsinyasi yaitu suatu perjanjian dimana suatu pihak yang memiliki barang
memberikan sejumlah barang kepada pihak tertentu untuk dijual dengan memberikan
komisi.

2.4 Pangsa Pasar

1. Mahasiswa di kampus UMY
2. Masyarakan di sekitar kampus UMY
3. Kantin-kantin yang ada beberapa fakultas
4. Tempat penjualan oleh-oleh

2.5 Analisis Kelayakan Usaha

Masalah utama yang menjadi dasar dalam pelaksanaan ide usaha ini, adapun analisis
SWOT dari usaha ini adalah sebagai berikut :

Tabel. 1. Analisis SWOT

STRENGTH (Kekuatan) WEAKNESS (Kelemahan)
1. Produk manisan 1. Daging jahe yang
mampu bertahan keras dan berserat.
lama
2. Pembuatan tidak
rumit
3. Dengan dijadikan
ANALISIS manisan, jahe dapat
S dimakan secara
W utuh.

O OPPORTUNITIES THREAT (Hambatan)

(Peluang)
T
1. Belum ada produk 1. Proses pengenalan
olahan manisan dari produk kepada
jahe gajah. masyarakat.
2. Bahan baku mudah
di dapatkan
3. Peluang pasar yang
 4

tinggi karena belum

banyak pesaing.

Cara mengatasi permasalahn kelemahan dan hambatan :

1. Untuk mengatasi kelemahan jahe gajah yang keras yang berserat, maka dilakukan
pemotongan secara tipis dan proses perebusan yang baik.
2. Untuk mengatasi hambatan berupa masyarakat belum mengetahui produk manisan
jahe ini, maka dilakukan promosi dan potongan harga melalui brosur, dan dikenalkan
lewat internet dan media sosial.

Tabel. 2. Analisis BEP

No. Keterangan Dana
Modal Awal
1. Mesin Cup Sealer, cup plastik, plastik, Pisau, Panci, Rp. 1.000.000,-
Alat masak, dll.
Modal Tetap
1. Bahan Produksi Rp. 770.000,-
 Jahe gajah (50Kg @9.000/Kg)
 Gula pasir (20Kg @13.000/Kg)
 Garam (5Kg @4.000/Kg)
 Gas (2 biji@20.000/biji)
2. Transport perjalanan (pembelian jahe gajah dan Rp. 100.000,-
pemasaran)
3. Lain-lain Rp.100.000,-
Total Modal Rp. 1.970.000,-
Penjualan per bulan (target awal laku semua 500 cup) Rp. 2.500.000,-
dengan harga per cup
Biaya oprasional (BOP) per bulan Rp. 200.000,-
Margin rata-rata per bulan (penjulan-BOP) Rp. 2.300.000,-
BEP (Total modal awal : margin per bulan) (Rp. 0,8 Bulan
1.970.000 : Rp. 2.300.000)

Jadi, dari tabel analisis BEP diatas. Keuntungan akan di peroleh pada minggu ke-4 setelah
 5

masa produksi.
Analisa Keuntungan
 Keuntungan yang diperoleh dalam penjualan pertama
Modal Tetap = Rp. 970.000
Modal Awal = Rp. 1.000.000
Total Hasil Penjualan = Rp. 2.300.000
Jadi, total keuntungan dalam penjualan pertama adalah :
= Total hasil penjualan - (Modal tetap + Modal awal)
= Rp. 2.300.000 - (Rp.970.000 + Rp.1000.000)
= Rp.330.000,- (Keuntungan bersih penjualan pertama)
 Keuntungan penjualan selanjutnya
Keutungan = Hasil Penjualan - Modal tetap
= Rp. 2.300.000 - Rp.970.000
= Rp. 1.330.000,- (Keuntungan bersih penjualan selanjutnya)
Jadi, analisa keuntungan diatas dapat disimpulkan bahwa penjualan pertama akan
menghasilkan keuntungan bersih sebesar Rp. 330.000,- dan meningkat drastis pada penjualan
selanjutnya yaitu sebesar Rp. 1.330.000,-. Bisnis usaha produk manisan jahe sangat bagus
untuk di jalankan oleh mahasiswa.

BAB 3. METODE DAN PELAKSANAAN PROGRAM

3.1 Menyiapkan Bahan Baku

 Langkah apa saja yang harus dilakukan telah di rangkum disini :
1. Melakukan perhitungan berapa banyak bahan baku yang kita butuhkan
2. Mengambil contoh dari bahan baku produk
3. Mengecek kualitas bahan baku
4. Memesan berapa banyak bahan baku yang di butuhkan
Langkah ini diambil untuk memastikan bahan baku tidak menghambat untuk
melakukan proses produksi.
 Alat dan bahan yang digunakan, antara lain sebagai berikut :
1. Alat; Panci, pisau, ember, dll.
2. Bahan; Jahe gajah, gula, garam, air
 6

3.2 Melakukan Kegiatan Produksi dan Pemasaran

 Kegiatan Produksi
Tahapa cara pembuatan manisan jahe :
1. Bersihkan jahe gajah dengan cara mencucinya
2. Kemudian kupas kulitnya menggunakan pisau
3. Rendam dengan air garam dan usahakan semua jahe terendam
4. Diamkan kurang lebih selama satu jam
5. Remas remas dan buang airnya, bilas untuk memastikan kandungan air garam hilang
6. Siapkan panci kemudian rebus gula pasir dan sedikit garam beserta jahe dan tunggu
hingga mendidih. kemudian dinginkan.
7. Masukkan kedalam cup plastik yang sudah di sediakan
8. Masukkan cup plastik yang sudah berisi manisan jahe gajah kedalam cup sealer
untuk di pres

 Pemasaran
1. Penjualan langsung
Pertama akan menyebarkan brosur serta membawa contoh produk manisan jahe untuk
di tawarkan kepada mahasiswa dan masyarakat di sekitar kampus, hal ini kami lakukan
untuk riset secara langsung bagaimana pendapat konsumen mengenai produk olahan
yang jual ini.
2. Online
Untuk penjualan online juga akan menyeberkan brosur dalam bentuk online, yang akan
disebarkan melalui media sosial seperti fecbook, twitter, instagram, dan lain-lain. Dan juga
pembuatan web untuk mengakses informasi lengkap serta untuk pemberian kritik dan
saran mengenai hasil olahan manisan jahe gajah
3. Konsinyasi
Konsinyasi disini akan menitipkan sebagian produk olahan di kantin kampus, semisal di
kantin, dan juga di toko penjulan oleh-oleh disekitar kampus. Hal ini di lakukan untuk
meningkatkan efektifitas penjualan.

3.3 Mengevaluasi, membuat laporan dan menyusun rencana ke depan

Setelah usaha berjalan selama 4 bulan, dilakukan evaluasi untuk menindak lanjuti usaha yang
di jalankan, kemudian menyusun laporan yang berisi untung atau rugi dari usaha tersebut
kemudian mengevaluasinya, hal ini dilakukan untuk laporan kedepenya. Selain itu demi
 7

menjaga keberlangsungan usaha yang dijalankan, dibuat juga laporan harian berupa
pemasukan tambahan ataupun pengeluaran yang tiba-tiba, hal ini bertujuan untuk menjaga
kestabilan proses poduksi maupun pemasaran demi menjaga keberlangsung usaha yang
dijalankan.

BAB 4. BIAYA DAN JADWAL KEGIATAN

4.1 Anggaran Biaya

Rencana anggara biaya adalah sebagai berikut :
No Jenis Pengeluaran Biaya Presentase
1. Peralatan penunjang : Rp. 1.000.000,- 50,7 %
 Cup sealer Rp. 850.000
 Panci besar Rp. 50.000
 Cup plastik Rp. 100.000
2. Bahan habis pakai : Rp. 770.000,- 39,1 %
 Jahe gajah 50Kg x Rp. 9000 = Rp. 450.000
 Gula pasir 20Kg x Rp.13.000 = Rp. 260.000
 garam 5Kg x Rp.4000 = Rp. 20.000
 Gas 2 biji x Rp.20.000/biji = Rp. 40.000
3. Biaya transortasi Rp. 100.000,- 5,1 %
4. Biaya lain-lain Rp. 100.000,- 5,1 %

TOTAL Rp.1.970.000,00 100 %

4.2 Jadwal Kegiatan

No Tahapan Kegiatan Bulan ke - Penanggung
1. 1 2 3 4 Jawab
Diskusi Tim dengan Anggota
dosen pembimbing
 8

2. Menyiapkan bahan Anggota

baku
Melakukan kegiatan Anggota
produksi, penjualan,
pemasaran
Mengevaluasi, Anggota
membuat laporan dan
menyusun rencana
kedepannya
 9

DAFTAR PUSTAKA

Fatah, Memet Abdul, and Ir Yusuf Bachtiar. Membuat Aneka Manisan Buah. AgroMedia,
2004.
Koswara, Sutrisno. "Jahe, rimpang dengan sejuta khasiat." Pustaka Sinar Harapan, Jakarta
(2006).
Santoso, Ir Hieronymus Budi. Jahe Gajah. Kanisius, 1994.
 10

LAMPIRAN LAMPIRAN

1. Lampiran 1. Biodata

1.1 Biodata Ketua Peneliti

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Ari Suseno
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agribisnis
4 NIM 20150220137
5 Tempat dan Tanggal Lahir Demak 27 Februari 1997
6 E-mail ari.suseno11@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 08562714061

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA

Nama Institusi SD N 1 Geneng SMP N 1 Mijen SMA N 1 Demak

Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Yogyakarta, 31, Maret 2016

Pengusul,

Ari Suseno
 11

1.2 Anggota Peneliti 1

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Wahyu Widodo
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agribisnis
4 NIM 20150220124
5 Tempat dan Tanggal Lahir Sregen 11 November 1995
6 E-mail wwidodo7855@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 082242270524

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N Wonorejo 2 SMP Muhammadiyah SMA N 1 Sragen
1 Sragen
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2002-2008 2008-2011 2011-2014

C. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Yogyakarta, 31. Maret 2016

Pengusul,

Wahyu Widodo
 12

1.3 Anggota Peneliti 2

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Wahyu Ahmad Shodiqin
2 Jenis Kelamin Laki-laki
3 Program Studi Agribisnis
4 NIM 20150220116
5 Tempat dan Tanggal Lahir Semarang, 02 Oktober 1996
6 E-mail wahyu.ahmad.2015@fp.umy.ac.id
7 Nomor Telepon/HP 085200811998

B. Riwayat Pendidikan
SD SMP SMA
Nama Institusi SD N Bangunsari 1 SMP N 1 Pacitan SMA N 1 Pacitan
Jurusan - - IPA
Tahun Masuk-Lulus 2003-2009 2009-2012 2012-2015

C. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
Institusi Pemberi
No. Jenis Penghargaan Tahun
Penghargaan
1 - - -
2
3

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan.

Yogyakarta, 31, Maret 2016

Pengusul,

Wahyu ahmad shodiqin

 13

1.4 Dosen Pendamping

A. Identitas Diri
1 Nama Lengkap Muhammad Fauzan, S.P., M.Sc.
2 NIDN 0518078901
3 Instansi Universitas Muhammadiyah Yogyakarta
4 Tempat dan Tanggal Lahir Sleman, 18 Juli 1989
5 Jenis Kelamin Laki-laki
6 E-mail fauzan.umy@gmail.com
7 Nomor Telepon/HP 085228732543

B. Riwayat Pendidikan
S1 S2
Nama Institusi Universitas Gadjah Mada Universitas Gadjah Mada
Bidang Ilmu Ekonomi pertanian Ekonomi pertanian
Tahun Masuk-Lulus 2008-2012 2012-2015

C. Pemakalah Seminar Ilmiah (Oral Presentation)

Nama Pertemuan
No. Judul Artikel Ilmiah Waktu dan Tempat
Ilmiah / Seminar
1
2
3

D. Penghargaan dalam 10 tahun Terakhir (dari pemerintah, asosiasi atau institusi lainnya)
No. Jenis Penghargaan Institusi Pemberi Penghargaan Tahun

Profitabilitas dan 28 November

Seminar 2015,
Efisiensi Usahatani
Akademik Fakultas
1 Bawang Merah di
Fakultas Pertanian Pertanian
Kabupaten Brebes dan
UMY UMY
Kabupeten Nganjuk

Semua data yang saya isikan dan tercantum dalam biodata ini adalah benar dan dapat
dipertanggungjawabkan secara hukum. Apabila di kemudian hari ternyata dijumpai
ketidaksesuaian dengan kenyataan, saya sanggup menerima sanksi.

Demikian biodata ini saya buat dengan sebenarnya untuk memenuhi salah satu
persyaratan dalam pengajuan Hibah PKM Kewirausahaan
Yogyakarta, 31 Maret2016
Dosen Pendamping,

Muhammad Fauzan, S.P., M.Sc.

 14

2. Lampiran 2. Justifikasi Anggaran Kegiatan

1. Peralatan Penunjang
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Total
Pemakian (Rp)
Cup Sealer Produksi 1 Rp. 850.000 Rp. 850.000
Alat Masak Produksi 1 set Rp. 150.000 Rp. 100.000
Panci Produksi 2 Rp. 60.000 Rp. 50.000
SUB TOTAL Rp. 1.000.000,00

2. Peralatan Habis Pakai

Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Total
Pemakain (Rp)
Jahe Gajah Produksi 50 Kg Rp. 9000 Rp. 450.000
Garam Produksi 5 Kg Rp. 4000 Rp. 20.000
Gula Pasir Produksi 20 Kg Rp. 13.000 Rp. 260.000
SUB TOTAL Rp. 710.000,00

3. Produksi
Material Justifikasi Kuantitas Harga Satuan Total
Pemakaian (Rp)
Transportasi Produksi 1 bulan Rp. go.000 Rp. 50.000
Pengemasan Produksi 1 bulan Rp. 50.000 Rp. 50.000
SUB TOTAL Rp. 100.000,00

4. Lain-Lain
Material Justifikasi Kuantitas Harga (Rp) Total
Pemakaian
Online Opr. penjualan 1 bulan Rp. 50.000 Rp. 50.000
Brosur Opr. penjualan 1 bulan Rp. 50.000 Rp. 50.000
SUB TOTAL Rp. 100.000,00
 15

Lampiran 3. Susunan Organisasi Tim Peneliti dan Pembagian Tugas

No Nama / NIM Program Bidang Alokasi Waktu Uraian
Studi Ilmu (Jam/ minggu) Tugas
1 Ari Suseno / Pertanian Agribisnis Ketua
20150220137
2 Wahyu Widodo / Pertanian Agribisnis Pemasok
20150220124 bahan
baku
3 Wahyu Ahmas S. / Pertanian Agribisnis Pengema
20150020116 san