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SEMENTES
MAURÍCIO A. SCARIOT
INTRODUÇÃO
• Rendimento
INTRODUÇÃO
• Etapas do beneficiamento:
• Pré-limpeza
• Secagem
• Limpeza
• Padronização
• Tratamento
• Embalagem
PRÉ-LIMPEZA
• Visa a retirada do material bem maior, bem menor e bem mais leve da
massa de sementes
• Restos de colheita (folhas, vagens, caules)
• Poeira
• Vantagens
• Facilidade na secagem
• Redução de volume
• Facilidade de transporte
• Impurezas
PADRONIZAÇÃO
• Vantagens:
• Melhor aspecto físico ao lote
• Peneiras:
• Cilíndricas ou planas
• Ex: 6 Tri ou 9 V.
PENEIRAS
• Malha de arame com arranjo quadrado
• Apresentam o mesmo comprimento e espessura
• Diferem quanto a largura
• Mesma função das chapas com perfuração circular
• Sementes mais leves
• Cilíndros alveolados
• Separador espiral
• Criado para separar sementes de ervilhaca e trigo
• Mesa de gravidade
• Separador de pedras
• Aspirador
• Separador pneumático
MESA DE GRAVIDADE
• Semelhante ao aspirador
• Grau de rugosidade
• Separador magnético
• As sementes são umedecidas
• Máquina de plantago
• Princípio semelhante ao do separador magnético
• Separador eletrostático
• Não utilizado em operações comerciais
• Usado em pesquisas
• Tipo 1
• É injetada uma carga elétrica de alta intensidade nas sementes. As sementes más
condutoras absorvem a carga e se aderem ao rotor, qual é ligado a terra, sendo
levadas à uma descarga específica. As sementes boas condutoras dissipam a carga
e não se aderem ao rotor, sendo descarregadas em outra bica.
• Tipo 2
• As sementes passam por um campo elétrico emitido por outro tipo de eletrodo. A
energia é redistribuída e algumas sementes são levantadas e vão para uma
descarga específica. As sementes que não são afetadas pelo campo magnético vão
para outra descarga.
Binotti et al. (2008)
TRANSPORTADORES
• Elevadores de caçamba
• Correias transportadoras
• Empilhadeiras
• Transportador pneumático
• Transportador de corrente
BENEFICIAMENTO DE SEMENTES DE SOJA
BENEFICIAMENTO DE SEMENTES DE SOJA
• Classificação
• Peneiras redondas de 5 a 7,5 mm, com intervalos de 0,5 mm
• Menor custo
• Remoção mecânica
• Fermentação
• Facilita a lavagem
• Emprego de enzimas
• Pectinases
EXTRAÇÃO DA MUCILAGEM
• Vantagens
• Rapidez na extração
• Após as sementes são esfregadas com cal hidratada para retirar a mucilagem
• Secagem
• Logo após a lavagem secar em temperatura mais baixa (32ºC)