MECANISMOS DE

TRANSFERENCIA DE CALOR

MARCO ANTONIO BECERRIL HERNÁNDEZ

QI01SM-18
TRANSFERENCIA DE CALOR

Proceso por el que se intercambia energía en forma de calor entre distintos

cuerpos, o entre diferentes partes de un mismo cuerpo que están a
distinta temperatura.

La transferencia de calor siempre ocurre desde un cuerpo más caliente a uno más
frío, como resultado de la Segunda Ley de la Termodinámica. La transferencia de
calor ocurre hasta que los cuerpos y su entorno alcancen el equilibrio térmico.

El calor se transfiere mediante convección, radiación o conducción. Aunque estos

tres procesos pueden ocurrir al mismo tiempo, puede suceder que uno de los
mecanismos predomine sobre los otros dos.

Cuando existe una diferencia de temperatura entre dos objetos en proximidad uno
del otro, la transferencia de calor no puede ser detenida; solo puede hacerse más
lenta

MECANISMOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

Conducción
Es el mecanismo de la transferencia de calorías en la escalada atómica a través
de la materia de actividad molecular, por el choque de unas moléculas con otras,
donde las partículas son más energéticas, entre otras, energéticas, produciendo
un flujo de calorías. altas a las más bajas.
La conducción es una transferencia de calor entre los cuerpos sólidos. La
conducción del calor sólo se produce si hay diferencias de temperatura entre dos
partes del medio conductor.
Los mejores conductores de calor son los metales. El aire, plumavit, corcho,
madera, hielo, lana, papel o plásticos, son malos conductores térmicos. A estas
sustancias se les llaman aislantes.
Si es una persona que se transmite uno de los extremos de una barra de metal, y
se pone en contacto con el otro extremo de la llama de una vela, la forma de
aumente su temperatura, el calor se trasmitirá hasta el extremo más frío por la
conducción. el extremo calentado por la llama, adquiere una mayor energía de
agitación, la cual se traduce en un átomo a otro, sin que estas partículas sufran
ningún cambio de posición, a continuación, la temperatura de esta región. Este
proceso continúa a lo largo de la barra y después de cierto tiempo, la persona que
mantiene el otro extremo.

Convección
La convección es el mecanismo de transferencia de calor por movimiento de masa
o circulación dentro de la sustancia. Si existe una diferencia de temperatura en el
interior de un líquido o un gas, es casi seguro que se produce un movimiento del
fluido. Este movimiento transfiere calor de una parte del fluido a otra.
La convección de calor por el intercambio de las frutas y las calorías: es la causa
del agua de una tetera que se calienta uniformemente, aunque sólo sea su parte
inferior esté en contacto con la llama.
Este proceso se llama convección que puede ser natural producida solo por las
diferencias de densidades de la materia; O forzada, cuando la materia es obligada
a moverse de un lugar a otro, por ejemplo, el aire con un ventilador o el agua con
una bomba. Sólo se producen en los líquidos y los gases.
En la naturaleza, la mayor parte del calor ganado por la atmósfera por la
conducción y la radiación cerca de la superficie, es el transporte a otras capas o
niveles de la atmósfera por convección.

Unidades de medidas
Para medir la transferencia de calorías en el Sistema Internacional de Unidades se
emplea la misma energía que el trabajo: el joule.
La energía térmica se intercambia también con la caloría (cal), que es la cantidad
de energía que hay que proporcionar un gramo de agua para elevar su
temperatura 1 ° C. Diferentes condiciones iniciales en lugar de diferentes valores
para la caloría. La caloría también se conoce como caloría pequeña, en
comparación con la kilocaloría (kcal), que también se conoce como caloría grande
y se refiere a la nutrición.
1 kcal = 1000 cal
Las mejores prácticas en el movimiento de las manos, las impulsiones del juego
de pesas, el movimiento en el interior de un recipiente con el agua, el equivalente
mecánico del calor, el incremento de la temperatura que se produce en el fluido.
Como consecuencia de los rozamientos. Por la agitación de las palas:

1 cal = 4,184 J [1]El BTU, (o unidad térmica británica) es una medida para el calor
muy usado en Estados Unidos y en muchos otros países de América. Se define
como la cantidad de calorías que se debe agregar a una libra de agua para
aumentar su temperatura en un Grado Fahrenheit, y equivale a 252 calorías.

Radiación
La radiación térmica es energía emitida por la materia que se encuentra a una
temperatura dada, se produce directamente desde la fuente hacia afuera en todas
las direcciones. Esta energía es producida por los cambios en las configuraciones
electrónicas de los átomos o las moléculas constitutivos y el transporte por ondas
electromagnéticas o fotones, por lo que se conoce el nombre de la radiación
electromagnética.
La radiación electromagnética es una combinación de campos eléctricos y
magnéticos oscilantes y perpendiculares en sí, que se propagan a través del
espacio de transporte energía en un lugar a otro.
A diferencia de la conducción y la convección, o de otros tipos de onda, como el
sonido, que necesita un medio material para propagarse, la radiación
electromagnética es independiente de la materia para su propagación, el hecho, la
transferencia de energía por radiación es más efectiva en el vacío. Sin embargo, la
velocidad, la intensidad y la dirección de su flujo de energía se ven influidos por la
presencia de la materia. Así, estas ondas pueden atravesar el espacio
interplanetario e interesar y llegar a la Tierra desde el sol y las estrellas.
 La conducción del calor. Ley de Fourier

Sea J la densidad de corriente de energía (energía por unidad de área y por

unidad de tiempo), que se establece en la barra debido a la diferencia de
temperaturas entre dos puntos de la misma. La ley de Fourier afirma que hay
una proporcionalidad entre el flujo de energía J y el gradiente de temperatura.
J=−K∂T∂xJ=−K∂T∂x
Siendo K una constante característica del material denominada conductividad
térmica.

Consideremos un elemento de la barra de longitud dx y sección S. La energía

que entra en el elemento de volumen en la unidad de tiempo es JS, y la que
sale es J’S. La energía del elemento cambia, en la unidad de tiempo, en una
cantidad igual a la diferencia entre el flujo entrante y el flujo saliente.
JS−J'S=−∂J∂xS dxJS−J'S=−∂J∂xS dx
Esta energía, se emplea en cambiar la temperatura del elemento. La cantidad
de energía absorbida o cedida (en la unidad de tiempo) por el elemento es igual
al producto de la masa de dicho elemento por el calor específico y por la
variación de temperatura.
(ρ Sdx)c∂T∂t(ρ Sdx)c∂T∂t
Igualando ambas expresiones, y teniendo en cuenta la ley de Fourier, se
obtiene la ecuación diferencial que describe la conducción térmica
∂T∂t=α∂2T∂x2 α=Kρ c∂T∂t=α∂2T∂x2 α=Kρ c

Solución analítica

Supongamos una barra metálica de longitud L, conectada por sus extremos a

dos focos de calor a temperaturas Tay Tb respectivamente. Sea T0 la
temperatura inicial de la barra cuando se conectan los focos a los extremos de
la barra.
Al cabo de cierto tiempo, teóricamente infinito, que en la práctica depende del
tipo de material que empleamos, se establece un estado estacionario en el
que la temperatura de cada punto de la barra no varía con el tiempo. Dicho
estado está caracterizado por un flujo J constante de energía. La ley de Fourier
establece que la temperatura variará linealmente con la distancia x al origen de
la barra.
Ta+Tb−TaLxTa+Tb−TaLx
Para describir el estado transitorio buscamos una solución de la forma T(x,
t)=F(x)·G(t), variables separadas
∂T(r,t)∂t=α∂2T(r,t)∂2x1α1G(t)dG(t)dt=1F(x)d2F(x)d2x=−ω2∂T(r,t)∂t=α∂2T(r,t)∂2x
1α1G(t)dG(t)dt=1F(x)d2F(x)d2x=−ω2
El signo negativo asegura el carácter transitorio.
Integramos la primera ecuación diferencial
dG(t)dt+αω2G(t)=0G(t)=G(0)⋅exp(−αω2t)dG(t)dt+αω2G(t)=0G(t)=G(0)·exp⁡(−α
ω2t)
Integramos la segunda ecuación diferencial
d2F(x)d2x+ω2F(x)=0d2F(x)d2x+ω2F(x)=0
Es una ecuación diferencial similar a la de un MAS, cuya solución
es a·sen(ωx+δ)
La temperatura en cualquier punto x a lo largo de la barra, en un instante
determinado, T(x, t) es la solución de la ecuación diferencial, que es una
combinación de dos términos, la que corresponde al régimen permanente más
la del régimen transitorio.
T(x,t)=Ta+Tb−TaLx+∑n=1∞anexp(−αω2nt)sin(ωnx+δn)T(x,t)=Ta+Tb−TaLx+∑n
=1∞anexp⁡(−αωn2t)sin⁡(ωnx+δn)
Condiciones de contorno
• En x=0, T(0, t)=Ta, temperatura fija del extremo izquierdo de la barra
0=∑n=1∞anexp(−αω2nt)sin(δn) δn=00=∑n=1∞anexp⁡(−αωn2t)sin⁡(δn)
δn=0
• En x=L, T(L, t)=Tb, temperatura fija del extremo derecho de la barra
 0=∑n=1∞anexp(−αω2nt)sin(ωnL) ωnL=nπ0=∑n=1∞anexp⁡(−αωn2t)sin(ωn
L) ωnL=nπ
El régimen variable general de temperaturas de la barra es
T(x,t)=Ta+Tb−TaLx+∑n=1∞anexp(−αn2π2L2t)sin(nπLx)T(x,t)=Ta+Tb−TaLx+∑n
=1∞anexp⁡(−αn2π2L2t)sin⁡(nπLx)
Distribución inicial de temperaturas
Solamente, queda por determinar los coeficientes an, identificando esta solución
con la distribución inicial de temperaturas en la barra T(x, 0)=T0 en el
instante t=0.
T(x,0)=Ta+Tb−TaLx+∑n=1∞ansin(nπLx)f(x)=∑n=1∞ansin(nπLx) f(x)= T0
−Ta−Tb−TaLxT(x,0)=Ta+Tb−TaLx+∑n=1∞ansin⁡(nπLx)f(x)=∑n=1∞ansin⁡(nπL
x) f(x)= T0−Ta−Tb−TaLx
Más abajo, se proporcionan los detalles del cálculo de los coeficientes an del
desarrollo en serie al lector interesado.
La temperatura en cualquier punto de la barra x, en un instante t, se compone
de la suma de un término proporcional a x, y de una serie rápidamente
convergente que describe el estado transitorio.
T(x,t)=Ta+Tb−TaLx+∑n=1∞anexp(−αn2π2L2t)sin(nπLx)
an={2nπ(2T0−Ta−Tb) n impar2nπ(Tb−Ta)
n parT(x,t)=Ta+Tb−TaLx+∑n=1∞anexp⁡(−αn2π2L2t)sin⁡(nπLx)
an={2nπ(2T0−Ta−Tb) n impar2nπ(Tb−Ta) n par
El valor de α=K/(ρc) nos da una medida de la rapidez con la que el sistema
alcanza el estado estacionario. Cuanto mayor sea α antes se alcanza el estado
estacionario

Ley del enfriamiento de Newton

Cuando la diferencia de temperaturas entre un cuerpo y su medio ambiente no es
demasiado grande, el calor transferido en la unidad de tiempo hacia el cuerpo o
desde el cuerpo por conducción, convección yradiación es aproximadamente
proporcional a la diferencia de temperatura entre el cuerpo y el medio externo.

Donde a es el coeficiente de intercambio de calor y S es el área del cuerpo.

Si la temperatura T del cuerpo es mayor que la temperatura del medio

ambiente Ta, el cuerpo pierde una cantidad de calor dQ en el intervalo de tiempo
comprendido entre t y t+dt, disminuyendo su temperatura T en dT.
dQ=-m·c·dT

donde m=r V es la masa del cuerpo (r es la densidad y V es el volumen), y c el

calor específico.

La ecuación que nos da la variación de la temperatura T del cuerpo en función del

tiempo es

Ley de Stefan-Boltzmann
La energía radiada por un radiador de cuerpo negro por segundo, por unidad de
superficie, es proporcional a la cuarta potencia de la temperatura absoluta y está
dada por

Para los objetos calientes de los radiadores ideales, la ley se expresa en la forma:

donde e es la emisividad del objeto (e = 1 para el radiador ideal). Si el objeto está

caliente está radiando energía hacia su entorno más frío a temperatura ambiente
Tc, la tasa de pérdida de radiación neta, toma la forma
Radiación del Calor
La radiación es la transferencia de calor por emisión de ondas electromagnéticas,
que transportan energía hacia fuera del objeto emisor. Para las temperaturas
ordinarias, (menos del "rojo caliente"), la radiación está en la región del infrarrojo
del espectro electromagnético. La fórmula que gobierna la radiación de los objetos
calientes, se llama la ley de Stefan-Boltzmann:

EJEMPLOS DE TRANSFERENCIA DE CALOR

CONDUCCIÓN
Lo largo de los instrumentos para manipular carbón u otros objetos potencialmente
muy calientes. Si su extensión fuera más corta, la transferencia de calor sería más
rápida y no se podría tocar ninguno de los extremos.
• El hielo en una tasa de agua caliente se derrite por medio de la conducción.
• Al hervir agua, la llama conduce el calor al recipiente y al cabo de un tiempo
permite calentar el agua.
• El calor que tiene una cuchara al dejarla en un recipiente y volcar una sopa
extremadamente caliente sobre él.
• Los cuchillos y tenedores utilizan un mango de madera para romper con la
conducción del calor.
Convección

¿Qué es la convección? La convección es la transmisión de calor basada en el

movimiento real de las moléculas de una sustancia: aquí interviene un fluido que
puede ser gas o líquido.

La transmisión de calor convectiva solo puede producirse en fluidos en los que

por movimiento natural (el fluido extrae el calor de la zona caliente y cambia
densidades) o circulación forzada (a través de un ventilador se mueve el fluido),
las partículas puedan desplazarse transportando el calor sin interrumpir la
continuidad física del cuerpo. Aquí una serie de ejemplos de convección:

1. La transferencia de calor de una estufa.

2. Los globos aerostáticos, que se mantienen en el aire por medio del aire
caliente. Si se enfría, inmediatamente el globo comienza a caer.
3. Cuando el vapor de agua empaña los vidrios de un baño, por la caliente
temperatura del agua al bañarse.
4. El secador de manos o de pelo, que transmiten calor por convección
forzada.
5. La transferencia de calor generada por el cuerpo humano cuando una
persona está descalza.

Radiación
¿Qué es la radiación? La radiación es el calor emitido por un cuerpo debido a su
temperatura, en un proceso que carece de contacto entre los cuerpos ni fluidos
intermedios que transporten el calor.

La radiación hace que por existir un cuerpo sólido o líquido de temperatura mayor
que otro, se produzca inmediatamente una transferencia de calor de uno al otro. El
fenómeno es el de la transmisión de ondas electromagnéticas, emanadas por los
cuerpos a mayor temperatura que el cero absoluto: cuanto mayor sea la
temperatura, entonces mayores serán esas ondas.

Eso es lo que explica que la radiación solo puede producirse en tanto los cuerpos
están a una temperatura especialmente elevada. A continuación, un grupo de
ejemplos en donde se produce la radiación:

1. La transmisión de ondas electromagnéticas a través del horno microondas.

2. El calor emitido por un radiador.
3. La radiación ultravioleta solar, precisamente el proceso que determina la
temperatura terrestre.
4. La luz emitida por una lámpara incandescente.
5. La emisión de rayos gamma por parte de un núcleo.