Professional Documents
Culture Documents
ADMINISTRACION
FACULTAD : ADMINISTRACION
CURSO : DIRECCIÓN DE PERSONAL II
CICLO :V
SATIPO – 2019
DEDICATORIA
En primer lugar a Dios que me guía
afecta la salud de esta población, aquellos factores que por causa del trabajo
mostrar a los productores que sus actividades diarias están ligadas a diversos tipos
departamental y que esta requiere una cantidad importante de mano de obra para el
INTRODUCCION
La administración de riesgos es reconocida como una parte integral de las buenas prácticas
gerenciales. Es un proceso iterativo que consta de varios pasos, los cuales, cuando son
decisiones.
La producción de café en nuestro país ocupa el 35% de mano de obra utilizada en las
labores agropecuarias, debido al esparcimiento de este cultivo por varias regiones del
territorio nacional.
En el desarrollo de este estudio se pretende identificar los factores de riesgos que puedan
estar afectando la salud, bienestar físico y mental de los trabajadores que intervienen en las
muestren en forma individual cómo se han afectado las personas que están vinculadas con
Una vez identificados estos factores de riesgo, hacer uso de las herramientas que aporta la
Salud Ocupacional para realizar el respectivo análisis mediante la realización de una Matriz
Satipo
la piel, constantes incidentes y accidentes, las personas que trabajan en las diferentes
actividades relacionadas con la producción de café, están desgastando poco a poco la salud
debido a las condiciones en que realizan su trabajo , esto se debe en gran parte al
factores culturales de las personas que laboran en este sector productivo. Si se observa a
trabajadores mayores de cincuenta años que han dedicado su vida a las labores agrícolas en
café encontramos personas con notables problemas en la salud, siendo muy frecuentes los
café, esta situación nunca va a dejar de ser cíclica en las familias, cuando el jefe del hogar
tiene que abandonar sus labores por que su salud se ha deteriorado tanto que ya no puede
ser productivo, su rol lo asume otro que de seguir de la misma forma heredará además del
OBJETIVO GENERAL
cultivada en café
OBJETIVOS ESPECIFICOS
café
DISEÑO METODOLOGICO
encuesta para recolección de datos a 15 trabajadores entre hombres y mujeres, con grado de
escolaridad básica Las variables de análisis de este proyecto fueron los factores de riesgo
relacionados con la producción de café y cómo estos pueden afectar, la salud del
5. DISEÑO METODOLOGICO
POBLACIÓN Y MUESTRA
de café
MUESTRA
TIPO DE INVESTIGACION
fueron:
- Formato de encuesta
- Visita de campo
- observación
PRESENTACION DE LA INFORMACION
recolectados
Concluimos que
HAY ALGUNO
individual......................................................................................................... SI NO
varones 12
mujeres 3
varones
mujeres
no 10
si 5
12
10
6
Series1
0
NO SI
Del total de quince trabajadores 10 dicen desconocer la seguridad y salud en el
trabajo
DE CAFÉ.
encontramos:
FACTORES FÍSICOS
• Ruido
• Vibración
• Temperaturas
• Calor
• Frío
FACTORES QUÍMICOS
• Polvos orgánicos
• Polvos inorgánicos
Humos metálicos
• Humos no metálicos
• Aerosoles líquidos
FACTORES BIOLÓGICOS
• y derivados de animales)
• y derivados vegetales)
• Fungal (hongos)
• Mónera (Bacterias)
FACTORES ERGONÓMICOS
• De pie
Sentado
• De rodillas
• Encorvada
• Esfuerzos
• Al dejar cargas
• Al levantar
• Visuales
Cuello
• Extremidades superiores
• Extremidades inferiores
• Tronco
CONCLUSION
Las actividades realizadas en el proceso de producción de café generan todo tipo de riesgos
para la salud de los trabajadores que se desempeñan en este sector de la economía, estos
riesgos no solamente son desconocidos para ellos sino que además por desconocimiento no
de la salud, el cual se puede asociar con su ocupación. Esta situación se agrava por las
Falta interés por parte de patronos para que apoyen la realización de actividades dirigidas a
REFERENCIAS BIBLIOGRÁFICAS
Libros
empresas.