Universidad Nacional Del Altiplano – Puno

FACULTAD DE INGENIERÍA AGRÍCOLA

ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
SÍLABO DE HIDRÁULICA
Código: DA-EPIA-DEP- A04A-ES Versión: 001 Elaborado: VA-UNAP Aprobado: RR Nº0569-2018-R-UNA Fecha: 15/03/2018

ESQUEMA DEL SILABO 2019

FACULTAD : INGENIERÍA AGRÍCOLA

ESCUELA PROFESIONAL : INGENIERÍA AGRÍCOLA
PROGRAMA DE ESTUDIOS : INGENIERÍA AGRÍCOLA

I. INFORMACIÓN GENERAL
1.1. Identificación académica
a) Denominación del componente curricular : HIDRÁULICA.
b) Código : 05-037
c) Pre-requisito : MECÁNICA DE FLUIDOS
d) Número de horas : Teóricas: 3 Prácticas: 2. Total horas: 5
e) Número de Créditos :4
f) Número de horas virtuales :2
g) Año y semestre académico : 2019 – I
h) Ciclo de estudios :V
i) Duración: Del 18/03 al 19/07/2019 (17 semanas)
j) Área curricular : Formación Profesional Formativa.
k) Características del componente : Ciencia y tecnología de la profesión.

1.2. Docente
a) Apellidos y Nombres : AUDBERTO MILLONES CHAFLOQUE
b) Categoría : PRINCIPAL
c) Especialidad que requiere componente curricular: Ingeniero Agrícola con experiencia en
diseños de infraestructura hidráulica
Formación (X) Especialidad ( ) Experiencia ( )

1.3. Ambiente donde se realiza el aprendizaje.

Aula Nº 208 y Laboratorio de Mecánica de fluidos e hidráulica Otros: Proyectos hidráulicos

II. SUMILLA

El componente curricular Hidráulica corresponde al área de formación profesional formativa, que

tiene como propósito principal desarrollar conocimientos que serán básicos para la formación
profesional del estudiante, que le servirá en lo posterior para resolver problemas en el diseño y
ejecución de sistemas de abastecimiento de agua, sea a través de tuberías o de canales, estructuras
hidráulicas para diferentes fines: de riego, obras de saneamiento, de generación de energía eléctrica,
dichos conocimientos se han organizado en las siguientes unidades didácticas:
1a UNIDAD: DEFINICIONES BASICAS Y ECUACIONES FUNDAMENTALES, DIFERENCIA ENTRE LA
HIDRULICA DE TUBERIAS, CANALES Y SUBTERRANEA. FLUJO EN TUBERÍAS. 2a UNIDAD: CANALES
ABIERTOS Y SUS PROPIEDADES. FLUJO UNIFORME, ENERGIA ESPECÍFICA Y FLUJO CRÍTICO. 3a
UNIDAD: FLUJO VARIADO Y VERTEDEROS. Mediciones: aforos

III. COMPETENCIA DEL COMPONENTE CURRICULAR

Analizar y aplicar las propiedades de los fluidos, y en especial las del agua para el diseño de sistemas
de su conducción eficiente a través de un sistema de tuberías y/u otro conducto abiertos o cerrados,
y de estructuras hidráulicas para un aprovechamiento eficiente.

IV. COMPETENCIA DEL PERFIL DE EGRESO A LA QUE CONTRIBUYE EL COMPONENTE CURRICULAR

 Adquiere, conocimientos de la hidráulica para su aplicación, en diferentes tipos de conductos como
tuberías, canales abiertos, represas, así como su movimiento en el subsuelo.
 Fortalecer el aprendizaje de modo estratégico y auto regulado que le permita aplicar los
conocimientos adquiridos en el campo de la Hidráulica
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ESCUELA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÍCOLA
SÍLABO DE HIDRÁULICA
Código: DA-EPIA-DEP- A04A-ES Versión: 001 Elaborado: VA-UNAP Aprobado: RR Nº0569-2018-R-UNA Fecha: 15/03/2018

- Realizar investigaciones respecto a la hidráulica, bajo parámetros del método científico en el área
de Ingeniería Agrícola

V. TRATAMIENTO DE LAS UNIDADES DIDÁCTICAS

TÍTULO DE LA PRIMERA UNIDAD: Hidráulica de tuberías, canales abiertos y la hidráulica
subterránea, definiciones básicas y ecuaciones fundamentales en tuberías. sistema de tuberías.
Tiempo de desarrollo: Del 18/03/2019 al 26/04/2019: 30 horas académicas
Horas de aprendizaje virtual: 2 horas
SEMANA DE DESARROLLO DEL EVIDENCIA DE
DESEMPEÑOS Y CONOCIMIENTOS
APRENDIZAJE PRODUCTO(S)
DESEMPEÑOS 1ra semana: Flujos en tuberías, canales y 1.- Solucionarios de ejer-
A. Interpreta el marco teórico de los de las aguas subterráneas. Tipos y cicios propuestos.
conceptos, leyes y principios fundamentales Estados de flujos. 2.- Informes de laboratorio e
del flujo a través de las tuberías, canales 2da semana: Ecuaciones Fun- Informe de visita a sistema
abiertos y de las aguas subterráneas damentales: Continuidad, de Bernoulli, e de agua potable
B. Resuelve ejercicios y problemas de la Impulso Momento. Ecuación funda 4.- Evaluación según LASPAU
hidráulica de tuberías, de canales abiertos y las mental en los medios porosos: Ley de
de aguas subterráneas. Darcy
C. Experimenta en el laboratorio y en visitas a 3ra semana: Tuberías en serie, en
obras, las principales leyes y principios que paralelo, ramificadas y redes de
gobiernan los flujos en tuberías, canales distribución. Bombeo de un reservorio a
abiertos y de las aguas subterráneas otros dos. Pérdidas de carga: por fricción
CONOCIMIENTOS y accesorios
1. Flujos en tuberías, canales y de las aguas 4ta semana: Teorema de los tres
subterráneas. Tipos y Estados de flujos reservorios. Red de tuberías.
2. Leyes y ecuaciones fundamentales de la hi- Aplicaciones. Practica de laboratorios
dráulica: Bernoulli, Darcy (10/04/2019)
3. Sistemas de tuberías: en serie y en 5ta y 6ta semana: Visita a sistema de
paralelo. Circuitos de tuberías. agua potable, y a un sistema de Riego por
4. Perdidas de carga en tuberías. aspersión para ver instalaciones de
distribución de agua (12/04 y 17/04
2019) y Primera Evaluación con revisión
de trabajos (22/04)

TÍTULO DE LA SEGUNDAD UNIDAD: Canales abiertos y sus propiedades, flujo uniforme, energía
específica régimen crítico del flujo.
Tiempo de desarrollo: Del 29/04/2019 al 07/06/2019: 30 horas académicas
Horas de aprendizaje virtual: 2 horas
SEMANA DE DESARROLLO DEL EVIDENCIA DE
DESEMPEÑOS Y CONOCIMIENTOS
APRENDIZAJE PRODUCTO(S)
DESEMPEÑOS 7ma semana: Canales abiertos: 1.- Solucionarios de ejer-
A. Interpreta el marco teórico de los Definiciones y propiedades. Tipos de cicios propuestos.
conceptos, leyes y principios fundamentales canales, geometría. Flujo Uniforme: 2.- Exposición e Informe de
del flujo uniforme y de la energía que desa- Definición. Fórmulas más usuales. visita a sistema de riego
rrolla un flujo a través de un canal abierto, Secciones de máxima eficiencia 3.- Evaluación personalizada
utilizando adecuadamente la Ecuación de hidráulica. Secciones de mínima
Manning, y de la energía específica. infiltración.
B. Resuelve ejercicios y problemas relacio- 8va semana: Consideraciones prácticas
nados al desarrollo del flujo uniforme y de para el diseño de canales. Aplicación de
energía que circula a través de los canales software: H-canal, K-canal y otros.
abiertos, desarrollando la energía específica 9na semana: Energía Específica. Cálculo
en los mismos. de la energía específica en un canal
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SÍLABO DE HIDRÁULICA
Código: DA-EPIA-DEP- A04A-ES Versión: 001 Elaborado: VA-UNAP Aprobado: RR Nº0569-2018-R-UNA Fecha: 15/03/2018

C. Experimenta e investiga la aplicación trapezoidal. Régimen Crítico. Ecuación

práctica de la ecuación de Manning y de
Bernoulli que gobierna al flujo a través de
canales abiertos, en laboratorios y visitas a
obras en campo
CONOCIMIENTOS
1. Canales abiertos, clases, elementos,
relaciones entre elementos
2. Flujos en canales abiertos: flujo uniforme,
flujo variado, regímenes de flujo: crítico,
subcritico, supercrítico
3. Diseño de secciones de canal, máxima
eficiencia hidráulica.
4.El número de froude.
del Régimen Crítico. Problemas
10ma semana: Cálculo del número de
Froude del flujo crítico. Relaciones entre
parámetros geométricos de la sección
transversal de un canal en un régimen
crítico. Problemas
11va semana: Aplicaciones prácticas de
flujo crítico. Visita de campo a proyecto
de riego (25/05/2019). Exposición de
trabajo de campo (27 y 29/05/2019)
12va semana: Segunda evaluación
(03/06/2019) y análisis de visita a
proyectos de riego, discusión
(05/06/2019)

TÍTULO DE LA TERCERA UNIDAD: Aforos, flujo variado y vertederos.

Tiempo de desarrollo: Del 10/06/2019 al 19/07/2019: 25 horas académicas
Horas de aprendizaje virtual: 2 horas
DESEMPEÑOS Y CONOCIMIENTOS
DESEMPEÑOS
A. Interpreta el marco teórico de los con-
ceptos, leyes y principios fundamentales del
flujo variado a través de conductos abiertos
B. Resuelve ejercicios y problemas relacio-
nados al cambio de pendiente que se da en los
canales abiertos, según las características geo-
métricas de los mismos, desarrollando
cambios de pendientes en los mismos.
C. Experimenta e investiga la aplicación
práctica del concepto de flujo variado que
gobierna al flujo a través de canales abiertos,
mediante trabajos en laboratorios y visitas a
obras en campo
CONOCIMIENTOS
1. Flujos variado: gradual y rápidamente
variado
2. Ecuación dinámica del flujo variado.
3. Diseño de estructuras de medición de
caudal, estructuras hidrométricas
SEMANA DE DESARROLLO DEL EVIDENCIA DE
APRENDIZAJE PRODUCTO(S)
13va semana: Flujo variado: gradual y 1.- Solucionarios de ejer-
rápidamente. Ecuación General y para cicios propuestos.
diferentes formas de sección. Longitud y 2.- Exposición e Informe de
forma del resalto. Estabilidad del resalto. realización de aforos
Problemas. 3.- Evaluación personalizada
14va semana: Ecuación Dinámica. Curvas
de Remanso. Clasificación y nomen
clatura. Propiedades generales. Sección
de control. Cálculos
15va semana: Vertederos, proceso
constructivo, clases, fórmulas de
vertederos, sifones, principios de su
construcción
16va semana: aforos, clases, métodos,
instrumentos, practica de aforos (03 y
06/07/2019)
17va y 18va semana: Exposición de
trabajo de aforos (10/07/2019) y última
Evaluación con revisión de trabajos
(8/07/2019). Sustitutorio (17/07/2019)

VI. ESTRATEGIAS METODOLÓGICAS

Se deben considerar estrategias que promuevan aprendizajes profundos, duraderos y significativos.
6.1. DE ENSEÑANZA:
 Preguntas problematizadoras para la generación de conflictos cognitivos.
 Interrogación dialogada para la recuperación de saberes previos.
 Presentación de una noticia, video, anécdota, infograma u otro, para la motivación.
6.2. DE APRENDIZAJE:
 Elaboración de un organizador visual(video) para la construcción del nuevo saber.
 Lluvia de ideas para la retroalimentación.
 Introspección para el desarrollo de la metacognición.
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6.3. DE INVESTIGACIÓN FORMATIVA:

 Elaboración de un marco teórico según lo observado en las visitas a los proyectos.
 Procesamiento e interpretación de información científica.
 Elaboración de un ensayo científico.
6.4. DE RESPONSABILIDAD SOCIAL:
 Aplicación del método de aprendizaje en servicio.
 Campaña de limpieza a la bahía interior del Lago Tititicaca.
 Campaña del cuidado del agua.
 Participación en la recepción académica del ingresante a Agrícola I 2019
6.5. DE ENSEÑANZA VIRTUAL:
 Navegación de páginas web en el proceso de investigación.
 Utilización de las redes sociales, como: YouTube, Facebook etc., en el proceso de
aprendizaje.
 Utilización de una plataforma virtual (aulas virtuales).

VII. MEDIOS Y MATERIALES EDUCATIVOS

 Medios: laptop, data display, ecran, plumones, pizarra, etc.
 Materiales educativos: textos, videos, separatas, PPT, etc.
VIII. PRODUCTO DE APRENDIZAJE A PRESENTAR EN LA COMUNIDAD ACADÉMICA
Es el trabajo final del componente curricular por semestre académico. Es importante tener en cuenta
que la naturaleza del producto debe ser coherente con la denominación y características del
componente curricular.
PRODUCTO FECHA DE PRESENTACIÓN
Informe final con conclusiones y recomendaciones, de las visitas realizadas a 10/07/2019 para poder ser
los proyectos como son sistemas de abastecimiento de agua potable y de evaluado y aprobado para su
riego, que permita corregir errores en el diseño y propuestas de capacitación difusión
a los usuarios de dichos sistemas .

IX. EVALUACIÓN
9.1. Técnicas e instrumentos de evaluación
FECHA DE INGRESO DE
EVALUACIÓN DEL
UNIDAD TÉCNICAS INSTRUMENTOS CALIFICATIVOS SEGÚN
APRENDIZAJE (**)
DIRECTIVA
I Conocimientos 30% Lectura Resumen 24 de abril del 2019
Desempeños 30% interrogatorio Prueba escrita 24 de abril del 2019
Productos 40% Observación Informe y video 24 de abril del 2019
II Conocimientos 30% Lectura Resumen 04 de junio del 2019
Desempeños 30% Interrogatorio Prueba escrita 04 de junio del 2019
Productos 40% Observación Informe y video 04 de junio del 2019
III Conocimientos 30% Lectura Resumen 15 de julio del 2019
Desempeños 30% Observación Prueba escrita 15 de julio del 2019
Productos 40% Observación Informe y video 15 de julio del 2019

9.2. Calificación:
 Para los promedios parciales de unidad didáctica se utilizan las siguientes fórmulas:

𝐸𝐶(𝑃𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜) + 𝐸𝐷(𝑃𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜) + 𝐸𝑃(𝑃𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜)

𝑃𝑟𝑜𝑚𝑒𝑑𝑖𝑜 𝑃𝑎𝑟𝑐𝑖𝑎𝑙 =
𝑆𝑢𝑚𝑎𝑡𝑜𝑟𝑖𝑎 𝑑𝑒 𝑙𝑜𝑠 𝑃𝑜𝑛𝑑𝑒𝑟𝑎𝑑𝑜𝑠
Dónde: EC: Evidencia de conocimiento
ED: Evidencia de desempeño
EP: Evidencia de producto
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Código: DA-EPIA-DEP- A04A-ES Versión: 001 Elaborado: VA-UNAP Aprobado: RR Nº0569-2018-R-UNA Fecha: 15/03/2018

 El promedio final (PF) del logro de aprendizaje de la competencia prevista del componente
curricular se obtiene aplicando las siguientes fórmulas, según el número de promedios parciales:
𝐼𝑃𝑃 + 𝐼𝐼𝑃𝑃 + 𝐼𝐼𝐼𝑃𝑃
𝑃𝐹 =
3
Donde:
PF = Promedio final
IPP = Primer promedio parcial
IIPP = Segundo promedio parcial
IIIPP = Tercer promedio parcial
X. FUENTES DE INFORMACIÓN
10.1. Bibliográficas
- French, Richard, HIDRAULICA DE CANALES ABIERTOS, México, Rol Mc. Graw Hill Co,
2001
- Nania Escobar, Leonardo. “Ingeniería Hidráulica: Problemas resueltos. Mexico. Grupo
editorial universitario 2005.
- Reyes Carrasco, Luis, DISEÑOS HIDRÁULICOS II, Chiclayo 2015.
- Sotelo Ávila, Gilberto, HIDRAULICA GENERAL, México, Edit. Limusa, 2003
- Villon B, Máximo, HIDRAULICA DE CANALES, Costa Rica, Instituto Tecnológico de Costa
Rica, 2006.
10.2. Electrónicas
Si se trata de un libro o artículo científico de una revista, igual que en el ejemplo, agregando
(revista virtual o internet). Al final de la cita consignar: disponible en línea o se encuentra en
o hallado en y otras formas similares.