Manual Laboratorio Quimica Fundamental L

Laboratorio de Química
Fundamental I
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

GIANN CARLOS PEÑALOZA ATUESTA
CESAR AUGUSTO JARAMILLO PÁEZ
UNIVERSIDAD DEL TOLIMA 1
Laboratorio de Química Fundamental I
CONTENIDO
INTRODUCCIÓN ............................................................................................... 2
¿Cómo obtener el mejor provecho de las prácticas de laboratorio? .................. 3
PRECAUCIONES PARA EL DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS. ................. 4
REGLAMENTO PARA EL USO DEL LABORATORIO ....................................... 6
PRESENTACIÓN DE DATOS ............................................................................ 8
MÉTODOS PARA PRESENTAR LOS DATOS ANALÍTICOS ........................ 8
GRÁFICAS ....................................................................................................... 15
GUÍA PARA LA ELABORACION DE UN INFORME DE LABORATORIO ....... 18
PROPIEDADES FÍSICAS................................................................................. 23
DETERMINACIÓN DE DENSIDADES ......................................................... 23
PROPIEDADES FÍSICAS.................................... ¡Error! Marcador no definido.
DETERMINACIÓN DE PUNTOS DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN,
SOLUBILIDAD. IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS PURAS .................... 31
SEPARACIÓN DE MEZCLAS .......................................................................... 36
PROPIEDADES ESPECTROSCÓPICAS ........................................................ 40
ELABORACIÓN DE UN ESPECTROSCÓPIO SÍMPLE ............................... 40
ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS ................................ 43
DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA EMPÍRICA DE UN COMPUESTO
BINARIO........................................................................................................... 47
OBTENCIÓN DE ÓXIDO DE COBRE .......................................................... 47
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA ............................................ 51
ESTEQUIOMETRÍA ......................................................................................... 55
VARIACIÓN CONTINUA DE JOB ................................................................ 55
SOLUCIONES .................................................................................................. 59
INTRODUCCIÓN
La experimentación se convierte en un método particularmente eficiente para

facilitar el desarrollo de la observación científica y más allá de este logro formal,
se encuentra su capacidad de incentivar y familiarizar al estudiante con la
metodología de trabajo de la química.
Los trabajos que se planean en este manual pretenden que el estudiante se

convierta en un sujeto activo en la construcción del conocimiento, mediante
experimentos que le permitan verificar algunas de las hipótesis que se plantean
en el curso teórico, de tal forma que se consoliden los conceptos adquiridos y
se genere un ambiente propicio para el dialogo y la discusión científica.
Más que el seguimiento estricto de pasos en el laboratorio, el manual pretende

convertirse en un material de apoyo didáctico para los cursos teórico prácticos
de Química Fundamental I que se dictan en la Universidad del Tolima. En él se
brinda al estudiante un breve soporte teórico de los aspectos que respaldan la
práctica, para que en conjunto con la parte experimental se elaboren
conclusiones y se generen otras inquietudes alrededor del procedimiento.
En el manual también se realiza un resumen de varios aspectos fundamentales

para obtener, en lo posible, la mayor información cualitativa y cuantitativa de la
experiencia, aspectos como: los errores en las medidas, la interpretación de
gráficos y la notación científica son tratados en la parte introductoria, siendo un
medio de consulta de primera mano sobre los aspectos más relevantes
necesarios para el desarrollo y aprovechamiento de las experiencias de
laboratorio.
Además las instrucciones sobre seguridad que se incluyen en el manual

pretenden generar en el estudiante un espíritu de responsabilidad con sus
compañeros, consigo mismo y con el medio ambiente, el conjunto de normas
generales de trabajo en el laboratorio es transversal para los estudiantes que
ven diferentes cursos de laboratorio de química durante su carrera, por lo tanto
su observación y cumplimiento desde este primer nivel se hace importante en
cuanto se convierta en un hábito de comportamiento dentro y fuera del
laboratorio, que contribuya a su formación integral.
¿Cómo obtener el mejor provecho de las prácticas de laboratorio?
a. Consulte previamente los conceptos involucrados en cada una de las

prácticas, incluya las fichas técnicas y de seguridad de cada uno de los
reactivos utilizados en la práctica.
b. Construya una hipótesis de trabajo.
c. Es necesario leer y re-leer la práctica antes de realizarla. Elabore un

diagrama de flujo del procedimiento, con el fin de facilitar su realización
y evitar perdida de reactivos por desconocimiento del mismo.
d. Consulte en la literatura o con el profesor las dudas con respecto al

procedimiento que se desarrollará, es importante entender cada uno de
los procedimientos para comprender los fenómenos que se presenten.
e. En el desarrollo de la práctica observe con atención y anote, en su

cuaderno de laboratorio, los cambios que observe en el sistema, por
más pequeño que parezca, con ello, al realizar el informe le será más
fácil llegar a las conclusiones.
f. Resuelva cada una de las preguntas, propuestas para la práctica,

utilizando una literatura apropiada, esto le ayudará a reforzar los
conceptos.
PRECAUCIONES PARA EL DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS.
Cuando se trabaja en un laboratorio de química existe el riesgo potencial de

enfrentarse a un accidente en virtud del tipo de trabajo y de la manipulación de
las sustancias, adicionalmente existe la posibilidad de cometer errores en la
realización de los experimentos. Por estas razones es necesario que se sigan
algunas indicaciones básicas para evitar accidentes, a continuación se
exponen algunas de ellas:
A. Siempre que estén en el laboratorio los estudiantes deben portar

zapatos completamente cerrados, pantalón largo y cabello recogido.
B. El material caliente no puede ponerse en contacto directo con

superficies frías, pues se corre el riesgo de que se rompa. Tenga
cuidado en la manipulación del material de vidrio caliente, ya que tiene la
misma apariencia del material frío.
C. Los tubos de ensayo no deben ser calentados por el fondo, se deben

calentar desde la mitad hacia abajo y por las paredes, cuando caliente
un tubo de ensayo nunca lo apunte hacia usted o hacia sus compañeros,
ya que el contenido puede salir expulsado del tubo y causar una lesión.
D. Tenga cuidado de NO probar, oler o tocar ninguna sustancia química.
E. Si se derrama algún reactivo químico sobre su cuerpo lave

inmediatamente, en las duchas dispuestas en el laboratorio, con
abundante agua y llame de inmediato al profesor que se encuentre a
cargo del curso, o en su defecto al encargado del laboratorio.
F. Antes de usar un reactivo químico, cerciórese de su contenido, leyendo

la etiqueta las veces que sea necesario, para usarlo con seguridad.
G. Cuando se trabaja con el mechero, es particularmente necesario

mantener el cabello recogido para evitar que ocurra un accidente por
causa de la llama.
H. Cuando sea necesario encender el mechero no lo haga con un papel,

pues se puede dar inicio a un incendio, hágalo siempre con un fósforo.
I. Asegúrese de marcar correctamente cada uno de los recipientes que

utilice en la práctica, para que no se equivoque en los contenidos de los
mismos y se pierda tiempo y reactivos.
J. No vierta ningún material por las pocetas del laboratorio, todo material
que se descarte debe ser sometido a un tratamiento químico apropiado
para su posterior disposición.
K. Es necesario reconocer dentro de las instalaciones del laboratorio la

ubicación de las tomas eléctricas, las llaves de agua y gas.
L. No ejecutar ninguna clase de experimento diferente al autorizado en el

laboratorio.
M. Por ningún motivo pipetee ninguna sustancia química (incluso agua) con
la boca, utilice siempre un pipeteador adecuado.
N. No devuelva sobrantes a los frascos de almacenamiento a menos que

se indique lo contrario por parte del encargado o del profesor.
O. Haga uso de la campana de extracción cuando las reacciones o la

preparación de soluciones produzcan vapores.
P. Utilizar estrictamente las cantidades de reactivos que se describen en

cada experimento.
Q. Evite dirigir la boca de los recipientes de reacción hacia sí mismo o

hacia sus compañeros.
R. No caliente frascos herméticamente cerrados, aun estando vacíos, estos

pueden explotar.
S. Evite correr o jugar dentro de las instalaciones del laboratorio, es por su

seguridad.
REGLAMENTO PARA EL USO DEL LABORATORIO
• Únicamente los estudiantes matriculados en el curso tendrán derecho a

ingresar al laboratorio y realizar las respectivas prácticas.
• Los estudiantes deben respetar los horarios asignados para el período

de las prácticas, las prácticas tendrán una tolerancia máxima de diez
minutos (10 minutos) para el ingreso al laboratorio.
• No se permite el ingreso al laboratorio si el alumno no se presenta con

bata, gafas de seguridad y calzado adecuado (cerrado)
• En ningún caso los estudiantes podrán sacar de las instalaciones del

laboratorio instrumentos o materiales, sin la autorización por escrito del
encargado.
• Los estudiantes tienen la obligación de conservar en buen estado las

instalaciones, materiales y equipos de laboratorio. Hace parte del uso de
materiales, equipos e instalaciones la limpieza final de los mismos, los
estudiantes deben lavar de manera adecuada el material suministrado.
• El trabajo del laboratorio se desarrollará en equipos, y es

responsabilidad de todo el equipo el buen término de la práctica y la
entrega del informe; así como las actividades dentro del laboratorio.
• El material del laboratorio debe ser verificado, antes de dar inicio a la

práctica, por los integrantes del equipo, cualquier avería del mismo debe
ser reportada inmediatamente, de lo contrario el equipo será el
responsable de las averías que presente el material.
• El lugar de trabajo debe estar en orden durante toda la práctica, y se

debe dejar de igual forma al finalizar la sesión.
• Es responsabilidad del equipo de trabajo entregar al encargado del

laboratorio el material y equipo usado, limpio y en buen estado cinco (5)
minutos antes de finalizada la práctica.
• El material o equipo que se deteriore durante el desarrollo de la práctica,

será repuesto por el equipo de trabajo, presentando factura de compra
del mismo.
• Sin excepción, ninguna persona puede fumar, mascar chicle, ingerir

alimentos o bebidas dentro del laboratorio, durante la práctica.
• Está prohibido el uso del teléfono celular dentro de las instalaciones del
laboratorio, escuchar música y portar cualquier tipo de elemento
auricular que le impida la correcta audición.
• Está prohibido recibir visitas dentro del laboratorio.
• Si por causa de fuerza mayor no se realizara alguna práctica

programada en el curso, esta se realizará en la sesión siguiente.
• Las prácticas serán evaluadas según el criterio del profesor que

coordina el curso y mediante el acuerdo pedagógico.
• En todo caso los estudiantes deben conservar un buen comportamiento

dentro del laboratorio, de forma tal que no se ponga en riesgo la
integridad física de sus compañeros ni de las demás personas que
comparten el espacio.
• En ningún caso se permitirá el ingreso al laboratorio de personas que se

encuentren bajo la influencia de bebidas alcohólicas o alucinógenos.
PRESENTACIÓN DE DATOS
MÉTODOS PARA PRESENTAR LOS DATOS ANALÍTICOS
Como se mencionó anteriormente, el resultado numérico de un análisis es inútil

si no se tiene conocimiento de la precisión y exactitud del mismo, por lo tanto
siempre es necesario indicar de alguna manera el nivel de confianza de los
datos. Quizá la mejor forma de hacerlo es expresar los límites de confianza al
90 o 95% del nivel de confianza, otra forma es indicar la desviación estándar
absoluta o el coeficiente de variación de los datos. Otro indicador de la calidad
de los datos, aunque menos satisfactorio, es el número de cifras significativas.
CIFRAS SIGNIFICATIVAS
Las cifras significativas son una manera de expresar la probable incertidumbre

que se relaciona con una medida experimental, lo anterior se logra
redondeando el resultado de manera que sólo contenga cifras significativas.
Las cifras significativas son por definición “todos los dígitos ciertos y el primer
dígito incierto en una cantidad”
Fig 1. Representación de un corte de bureta, en la

cual se puede afirmar el nivel del líquido es mayor
que 30.2 mL pero menor que 30.3 mL, en este
caso se debe hacer una estimación del nivel del
líquido entre las graduaciones para dar un valor
aproximado, para dos analistas diferentes esta
aproximación puede ser diferente y por lo tanto
esta última cifra se convierte en la cantidad
incierta de la medición. Si usamos el concepto de
cifras significativas, debemos registrar el volumen
como 30.25 mL.
En la anterior medición el resultado expresado como 30.25 mL contiene cuatro

cifras significativas, los primeros tres dígitos son ciertos y el último dígito (5) es
incierto. Dentro de un valor numérico podemos encontrar ceros (0) estos serán
significativos o no dependiendo de su posición dentro del número. El cero que está
rodeado por otros números siempre es significativo, por ejemplo en 30.25 mL, esto
se debe a que esta cifra se lee directamente y con certidumbre en la escala de un
instrumento. Los ceros que sólo proveen la ubicación del punto decimal no son
significativos, es decir si escribimos nuestro resultado de lectura de la bureta 30.25
mL como 0.03025 L, el número de cifras significativas es el mismo, de esta forma
se puede observar que la única función del cero (0) antes del tres (3) es localizar
el punto decimal y por lo tanto no es una cifra significativa.
Los ceros al final de un número pueden o no ser significativos, por ejemplo si la

lectura del volumen de un beaker se expresa como 2.0 L, el cero indica que
podemos saber con certeza el volumen hasta unas décimas de litro; por lo tanto el
dos (2) y el cero (0) son cifras significativas, pero si expresamos el mismo volumen
como 2000 mL, se puede prestar a confusiones, ya que los dos últimos ceros no
son significativos, pues la incertidumbre de la medición no cambia y sigue siendo
en las décimas de litro o en las centésimas de mililitro. En el caso anterior se
recomienda utilizar la notación científica para seguir con el convenio de cifras
significativas, por tanto el resultado se debe expresar como 2.0 X 103 mL. Siga
esta recomendación para evitar confusiones al determinar si los últimos ceros son
significativos.
En resumen
Norma Ejemplo
Son significativos todos los dígitos distintos de cero. 8723 tiene cuatro cifras significativas
Los ceros situados entre dos cifras significativas son
105 tiene tres cifras significativas
significativos.
Los ceros a la izquierda de la primera cifra significativa no
0,005 tiene una cifra significativa
lo son.
Para números mayores que 1, los ceros a la derecha de la
8,00 tiene tres cifras significativas
coma son significativos.
Para números sin coma decimal, los ceros posteriores a la
7 · 102 tiene una cifra significativa
última cifra distinta de cero pueden o no considerarse
7,0 · 102 tiene dos cifras significativas
significativos. Así, para el número 70 podría considerarse
una o dos cifras significativas. Esta ambigüedad se evita

utilizando la notación científica.
Procedimiento en operaciones matemáticas básicas
Debe tenerse especial cuidado al determinar el número apropiado de cifras

significativas en el resultado de una combinación aritmética de dos o más
números.
• En adición y sustracción las cifras decimales no deben superar el menor

número de cifras decimales que tengan los sumandos. Si por ejemplo se
realiza la suma 92,396 + 2,1 = 94,496, el resultado deberá expresarse como
94,5, es decir, con una sola cifra decimal como la cantidad 2,1.
Recuerde: “Una cadena es tan fuerte como su eslabón más débil” para la suma
y la resta el eslabón más débil es el número de decimales de la cifra que tiene
el menor número de decimales.
Observe en el anterior ejemplo que el segundo y tercer decimales no pueden

ser significativos por que 2,1 es incierto en el primer decimal. Note que el
resultado contiene tres (3) cifras significativas a pesar que uno de los valores
solamente tiene dos cifras significativas.
Otro ejemplo:
102,061 - (1,03) Tenemos dos cifras después de la coma decimal
= 101,031 esto se redondeará a 101,03
Al igual que en ejemplo anterior uno de los sumandos sólo contiene tres (3) cifras
significativas, pero el resultado de la operación aritmética debe contener cinco (5)
cifras significativas.
• Productos y cocientes: Para la multiplicación y la división la respuesta debe

redondearse de tal manera que contenga el mismo número de cifras
significativas que el número original con menos cifras significativas.
Desafortunadamente el uso de esta regla generalmente lleva a un redondeo

incorrecto. Supongamos como ejemplo el siguiente par de operaciones
aritméticas:
(24 X 4,52) / 100,0 = 1,08
(24 X 4,02) / 100,0 = 0,965
Si tenemos en cuenta la regla anterior, la cifra del primer resultado debería

redondearse a 1,1 de tal manera que sólo contenga dos (2) cifras
significativas, y la segunda a 0,96 de tal forma que cumpla con el mismo
requisito. Veamos ahora, si suponemos que hay una unidad de incertidumbre
en el último dígito de cada número de la primera operación aritmética, las
incertidumbres relativas asociadas con cada uno de ellos son:
1 / 24; 1 / 452; 1 / 1000
Podemos observar que la mayor incertidumbre relativa corresponde a 1/24 y

por lo tanto la incertidumbre relativa en el resultado también es de 1/24. Por lo
tanto la incertidumbre absoluta es:
1,08 X 1/24 = 0,04
Usando este mismo argumento, la incertidumbre absoluta de la segunda

respuesta está dada por:
0,965 X 1/24 = 0,04
Por lo tanto el primer resultado debe redondearse a tres cifras significativas,

1,08 pero el segundo sólo a dos 0,96.
REDONDEO DE CIFRAS
Siempre se deben redondear de manera adecuada los cálculos de los

resultados de un análisis químico. Consideremos, por ejemplo, los resultados
de las mediciones repetidas: 61,60; 61,46; 61,55 y 61,61 al calcular la media
de estos datos obtendremos 61,555 y la desviación estándar es 0,069. Al

redondear la media ¿qué valor debemos tomar, 61,55 o 61,56? Una buena
regla es que cuando redondeamos el dígito 5 el dígito que se retiene se
redondee siempre al número par más cercano, así se elimina cualquier
tendencia a redondear en una dirección establecida, por consiguiente el
resultado será: 61,56 + 0,07
DESVIACIÓN ESTÁNDAR DE LOS RESULTADOS CALCULADOS
En nuestro trabajo cotidiano es necesario estimar la desviación estándar de un

resultado que se ha calculado a partir de dos o más datos experimentales, donde
cada uno tiene una desviación estándar conocida. La forma de hacer estos
estimados depende de la operación u operaciones involucradas en el cálculo.
Consideremos la siguiente suma como ejemplo:
+ 0,50 (+ 0,02)
+ 4,10 (+ 0,03)
- 1,97 (+ 0,05)
2,63
Los números entre paréntesis corresponden a las desviaciones estándar absolutas
de cada una de las mediciones. La desviación estándar acumulada de esta
operación aritmética puede tener varias posibilidades, consideremos en primer
lugar la posibilidad de que todas las desviaciones estándar tengan el mismo signo,
entonces tendríamos: 0,002 + 0,003 + 0,05 = +0,1 o -0,02 – 0,03 – 0,05 = - 0,1. De
otro lado también es posible que las desviaciones estándar individuales se
combinen de forma tal que se obtenga un valor acumulado de cero:
-0,02 – 0,03 + 0,05 = 0 o +0,02 + 0,03 – 0,05 = 0. Sin embargo es más factible
que la desviación estándar de la suma se encuentre entre +0,1 y -0,1, así de
acuerdo a la teoría estadística se puede calcular la desviación estándar de nuestro
ejemplo, como sigue:
Para el cálculo que se indica a continuación:

= ± +
±
+ ±
La desviación estándar del mismo se puede calcular mediante la ecuación:
= +
+
Donde Sa, Sb y Sc son las desviaciones estándar de los tres términos que
integran el resultado
= ±0,02 +±0,03 +0,05 = ±0,06
Y el resultado de la suma debe darse como: 2,97 + 0,06
DESVIACIÓN ESTÁNDAR DE PRODUCTOS Y COCIENTES
Considere los siguientes cálculos, en los cuales nuevamente los números en

paréntesis son las desviaciones estándar absolutas:
4,10 ±0,02 × 0,005±0,0001

= 0,010406±?
1,97±0,04
Observe que en este caso dos de las desviaciones estándar de los datos son
mayores que el resultado mismo. Así la desviación estándar relativa de un
cociente o de un producto, está determinada por las desviaciones estándar
relativas de los números que constituyen el resultado calculado, así:

= + +

Aplicando esta ecuación al ejemplo anterior tenemos:
±0,02 ±0,0001 ±0,04

= + +
4,10 0,005 1,97

= 0,0048 + 0,0200 +0,0203 = ±0,0289

Para terminar el cálculo, se debe encontrar la desviación estándar absoluta del

resultado:
= × ±0,0289 = 0,0104 × ±0,0289 = ±0,000301
Por lo tanto el resultado debe expresarse como: 0,0104 + 0.0003
EJERCICIOS
1. Calcule la desviación estándar para el resultado de la siguiente operación
14.3±0,2 − 11.6±0,2! × 0,050±0,001

= 1,725±? × 10"#
820±10 + 1030±5! × 42,3±0,4
2. Expresar el resultado de las operaciones siguientes con su desviación estándar
a. = 19,47±0,02 + 21,66±0,04 − 4,67±0,03

b. y = 1,493±0,004 + 12,41±0,02 − 8,947±0,02
c. y = 2,45±0,09 × 1,2±0,03
% × &, '±(,()!
d. y =
%,*±(,
3. Indique el número de cifras significativas de las siguientes cantidades
a. 34,45
b. 2,00 X 10-4
c. 2,0034
d. 3456,003
e. 12,76
f. 0,0047
g. 2,000050
h. 4,0032
GRÁFICAS
El trabajo práctico en el laboratorio de química, arroja por lo general valores

numéricos que varían con respecto a los factores que se analizan, por lo tanto y
para facilidad en su interpretación, estos deben presentarse en forma clara y
correcta, de manera tal que se puedan utilizar para realizar una adecuada
interpretación de los resultados.
Gráficos bidimensionales:
Es el tipo de gráfico más utilizado, se emplea para mostrar la relación funcional

existente entre dos variables, X y Y. Las gráficas se elaboran sobre planos
cartesianos, en los cuales la variable independiente usualmente se describe con la
letra X y sus valores se muestran en el eje horizontal (abscisas), la magnitud de
los valores aumenta de izquierda a derecha, la variable dependiente usualmente
se describe con la letra Y y se representa en el eje vertical (ordenadas), la
magnitud de estos valores aumenta de abajo hacia arriba, los valores se
representan con puntos sobre la gráfica donde cada punto corresponde a una
pareja ordenada (X,Y).
Como ya se mencionó anteriormente, con los datos numéricos arrojados por la

realización del experimento se debe elaborar una tabla, la cual servirá de base
para realizar el gráfico. La elaboración de la tabla debe contemplar un título que
explique el significado de los datos, estos arreglos tabulados pueden hacerse en
forma de filas o en forma de columnas, de todas maneras en cada una de ellas, la
fila o la columna, debe llevar un encabezado en la parte superior de la columna o
al lado izquierdo de la fila, en el cual se describa las cantidades medidas y las
unidades utilizadas para tal fin.
Ejemplo de una tabla:
• Arreglo en columnas
Conc. K (ppm) Absorbancia
10 0,037
30 0,136
50 0,241
70 0,35
100 0,486
120 0,576
• Arreglo en filas
Conc. K (ppm) 10 30 50 70 100 120
Absorbancia 0,037 0,136 0,241 0,35 0,486 0,576
Arriba se mencionó la existencia de dos tipos de variables que se representan en

un gráfico, la variable dependiente y la variable independiente, para definir estos
dos conceptos es necesario tener en cuenta de que se trata una función
matemática.
Una función matemática es una expresión del tipo = +, en la que se estima
que es función de , si existe dependencia, absoluta, del valor de la primera con
respecto a la segunda, es decir es la variable dependiente que cambia en
función de los valores que adopte la variable independiente ,. Por ejemplo el
recorrido entre dos ciudades es de 45 Km, el tiempo que demore el viaje, para ir
de una ciudad a otra, es función exclusiva de la velocidad con la que se desplace
el vehículo, es decir el tiempo será la variable dependiente y la velocidad la
variable independiente.
En las investigaciones que se realizan en química la variable independiente es una

variable que se controla o se manipula, es decir la que se puede medir con mayor
precisión por parte del investigador, se convierte en el factor del cual se estudia su
incidencia sobre la expresión de la variable dependiente. En las tablas que se
muestran como ejemplo de la tabulación de los datos, la variable independiente es
la concentración del ion potasio (K+) y la variable dependiente es la respuesta del
equipo con que se realiza la medición (absorción atómica), como se puede ver en
el ejemplo a medida que aumenta la concentración del ion, la respuesta del
equipo, en unidades de absorbancia, también es mayor.
Para realizar el gráfico, se representan como ya se explicó antes, las variables en

cada uno de los ejes, conservando la escala (distancia entre los puntos) se
establece una correspondencia entre cada dato del factor (x) y el dato del
resultado (y), es decir, esta correspondencia da lugar a un punto de coordenadas
(x,y) en el plano cartesiano. En este punto es necesario aclarar que un gráfico
carece de sentido si no se identifica cada uno de los ejes con la cantidad que se
representa en él y las unidades correspondientes.
Vale la pena decir en este punto que un gráfico permite una visualización rápida y
global del comportamiento de una cantidad frente al cambio de otra que se
supone, como ya se mencionó anteriormente, independiente. En el laboratorio la
elaboración de gráficos permite encontrar la ecuación mediante la cual se
relacionan los datos examinados, lo que permite comprender comportamientos
específicos, y tratar de predecir algunos comportamientos mediante estas
relaciones.
• Sugerencias para la elaboración de gráficos

a. Disponga los datos a manera de tabla, de una forma adecuada,

teniendo en cuenta cual es la variable dependiente e independiente en
el ensayo que se analiza
b. Seleccionar escalas de tal forma que se facilite la localización de los
puntos (en el caso de realizar el gráfico manualmente), recuerde que se
deben identificar los ejes de coordenadas de forma adecuada.
c. El gráfico que se elabora debe ocupar la mayor parte de la hoja de
papel que se utiliza, y no deben quedar espacios vacíos en la escala, es
decir si no existe una pareja ordenada (0,0) la escala del gráfico no
debe iniciar en el valor (0,0) pues esto dará pie a espacios donde no se
identifiquen parejas ordenadas.
d. Nombrar la cantidad que se representa en cada eje con sus respectivas
unidades, a lo largo de cada eje, abajo y hacia la derecha del eje
horizontal; y a la izquierda y hacia arriba en el eje vertical.
e. Escribir con letra imprenta todos los símbolos y palabras.
f. Representar todos los datos observados, es decir se hace necesario
ubicar cada una de las parejas ordenadas obtenidas en el experimento,
generalmente se usan puntos u otras figuras geométricas para tal fin.
Posteriormente se unen con una línea suave estos puntos
anteriormente localizados.
g. Los gráficos deben llevar un nombre que los identifique y que diga
sobre el contenido del mismo.
h. La realización de un gráfico no exige que al dibujar la línea esta deba
pasar por todos los puntos localizados en el eje de coordenadas, el
trazo de la línea que une los puntos obedece, esto obedece a la
representación de los promedios, es decir el trazo debe tener tantos
puntos por encima como por debajo de la línea que se traza, en caso de
hacerlo manualmente, el uso de los computadores y de los paquetes
estadísticos apropiados, ha facilitado la elaboración de estos gráficos y
la obtención de las ecuaciones anteriormente señaladas.
i. Un gráfico es un dibujo de una relación entre variables, por lo tanto
debe ser ordenado y legible y representativo del caso completo.
Gráfico de la función lineal (y = mx)
En este caso el gráfico que se dibuja debe aparecer como una línea recta que
pasa por el origen de coordenadas, es decir por el punto (0,0) o el origen de
coordenadas, en este caso la ecuación que representa dicho comportamiento es
de la forma y = mx, la pendiente de la línea que se obtiene, es decir m, se puede
obtener fácil y directamente del gráfico.
GUÍA PARA LA ELABORACION DE UN INFORME DE LABORATORIO
2. OBJETIVOS
• Comprender que es un informe de laboratorio

• Conocer un modelo de informe de laboratorio.
• Obtener el máximo beneficio en la elaboración de un informe de laboratorio
3. FUNDAMENTO TEORICO
Un informe de laboratorio debe ser un documento en el cual se especifica

detalladamente el desarrollo de la práctica de laboratorio, además debe ser un
documento corto y conciso en el cual quede consignado para qué se realizó, cómo
se hizo, qué resultados se obtuvieron y qué se aprendió de la práctica de
laboratorio.
Existen varias razones por las cuales se recomienda la elaboración de un informe

como producto final de la experiencia de laboratorio, entre ellas se pueden
destacar:
a. La práctica realizada debe generar reflexiones sobre las observaciones

realizadas en ella y sobre el mismo procedimiento, es bueno que estas se
comuniquen por escrito para incentivar en el estudiante la comunicación científica.
b. Permite al estudiante encontrar el punto de enlace entre la teoría expuesta en

las clases magistrales. El informe de laboratorio le ayuda al estudiante a
interpretar, comprender y resolver una situación experimental.
c. La apropiación del lenguaje científico se facilita con su uso en la elaboración de

los informes de laboratorio, esta apropiación del lenguaje propio de la disciplina
permite una comunicación eficaz entre los pares.
Esquema propuesto de un informe de laboratorio
1. Portada: Esta parte del informe sirve para la identificación del trabajo y los
autores del mismo es necesario que en ella se aporten todos los datos que
faciliten la consulta del informe.
Se recomienda que contenga:
a. El título de la práctica realizada.

b. El nombre del autor o autores, con los datos de identificación de cada uno.
c. El nombre del docente al cual se le presenta el informe de laboratorio.
d. Otros datos como: nombre de la institución a la que pertenece(n), programa

académico, asignatura (con el grupo en cual se encuentran matriculados), ciudad
y fecha.
2. Introducción: En esta parte del informe se consideran tres puntos básicos, los
que pueden ser tomados como preguntas a responder:
a. ¿Cuál fue el objetivo principal del experimento o trabajo práctico? Esto es,
¿para qué se realizó la experiencia?
b. ¿Alrededor de qué situación, problema o pregunta se realizó la práctica?
c. ¿Qué conocimientos (teorías, principios, conceptos, etc.) permitieron la

interpretación y resolución de la situación o problema?
3. Metodología: En esta sección se debe describir la forma en la que se abordó el

problema o se logró el objetivo. Esta descripción debe especificar:
a. Cuál fue el diseño que se siguió.
b. Qué instrumentos y equipos se utilizaron.
c. Qué procedimientos se desarrollaron.
En términos generales, en el literal a se debe describir la organización general

adoptada para desarrollar la experiencia, ¿Qué tipo de reactivos o muestras se
utilizaron?, ¿sobre la base de qué criterios teóricos se emplearon?, ¿qué variables
se manipularon?, ¿en qué contexto o condiciones se manipularon?; etc.
En el literal b se deben describir todos los equipos, dispositivos o material utilizado

para desarrollar la práctica o experimento. Cabe anotar que es necesario describir
el modelo, la marca y en fin todas aquellas características que ayuden a la
descripción del equipo, esto ayuda a los estudiantes a familiarizarse con las
publicaciones de literatura científica que exigen este tipo de descripciones.
En el literal c se deben explicar detalladamente los procedimientos que

permitieron la recopilación de los datos, así como los procedimientos para el
análisis de los mismos.
4. Reporte de los resultados: En esta sección se debe mostrar de forma

organizada y clara los datos recolectados durante la realización del experimento.
Los datos se deben presentar o reportar en tablas, figuras, diagramas, con sus
respectivas unidades, adicionalmente se debe construir una interpretación y
comentario pertinente, además de incluir los cálculos que se realizaron si fue

necesario para obtenerlos.
Las tablas y figuras ayudan a dar claridad al informe. Se utilizan para presentar los
datos de manera resumida a fin de que el lector tenga un panorama amplio de los
mismos con sólo mirarlos. Las tablas y figuras deben tener un número y también
un título que describa claramente los datos consignados.
Ejemplo:
Figura 1. Estructura química del EDTA.
Tabla 1. Constante ebulloscópica del agua a diferentes temperaturas.
Es importante señalar que todas las tablas deben tener sus cantidades en las
unidades del sistema internacional de unidades (SI) se deben escribir las unidades
de medida en el encabezamiento de la tabla, para evitar su repetición durante la
escritura de todas las cantidades, ejemplo: unidades de volumen (mL, L) de
temperatura (°C, K), de tiempo (s).
Es probable que en esta sección sea necesario describir algún o algunos

algoritmos que se hayan empleado para el cálculo de los datos, por lo tanto es
necesario explicar su procedimiento detalladamente.
5. Discusión de los resultados experimentales: Es quizá la parte más

importante del informe, dado que en este apartado se debe demostrar que se ha
comprendido el experimento realizado, los resultados y que se ha realizado una
correcta interpretación de los mismos. La discusión de los resultados se puede
dividir en dos grandes áreas:
I. Análisis: en esta sección debe establecerse ¿qué indican los resultados?,

¿Qué se ha encontrado? Para finalmente explicar que se conoce con
certeza con base en los resultados y bosquejar las conclusiones.
II. Interpretación: ¿qué es importante de los resultados obtenidos?, ¿qué

ambigüedades existen?, además se debe presentar una explicación lógica
para eventuales problemas con los datos.
Algunos aspectos importantes que pueden ser abordados en los análisis son:
a. Compare los resultados que se esperan (estimaciones), en la comprobación de

una hipótesis o una ley, y los resultados experimentales. Si existen diferencias
es necesario explicar por qué.
b. Analizar el error experimental: ¿Se puede evitar?, ¿Se debió a un uso

inadecuado de los equipos y materiales?, ¿estuvo dentro de la tolerancia
del experimento? En caso de ser resultado del diseño del experimento,
¿cómo se puede mejorar el experimento?
c. Explicar los resultados en función de los planteamientos teóricos. Como se

ajustan los resultados obtenidos a los planteamientos teóricos. Es decir
comentar los resultados en función de los conceptos, principios o teoría que
orientaron el experimento o trabajo: ¿hay discrepancias o son congruentes
con la teoría?, ¿cómo explica o fundamenta la teoría los resultados
experimentales?, etc.
d. Relacionar los resultados con los objetivos del experimento. Una forma
directa de comentar los datos es determinar si los resultados apoyan o no la
hipótesis inicial, o si se resolvió o no el problema o si se logró o no el
objetivo. En caso de que no se haya resuelto el problema o logrado el
objetivo, comentar las probables causas.
e. Analizar las fortalezas y limitaciones del experimento.
6. Conclusiones: Esta sección se puede confundir fácilmente con la anterior, la

discusión de resultados. Aquí se deberían encontrar de manera concisa:
Afirmaciones de conocimiento: relativas al problema u objetivo que se abordó

en el trabajo práctico y que se apoyan en los resultados experimentales. Indicar
los hechos y deducciones relevantes. Es necesario señalar los errores y/o
limitaciones en la metodología empleada, realizar recomendaciones para mejorar
los métodos utilizados.
Afirmaciones de valor: podría tratarse de comentarios generales acerca de lo

que se ha aprendido en la experiencia; referirse a actitudes o formas de proceder
con relación a la manipulación, uso, cuidado o mantenimiento de equipos o
instrumentos; referirse a diversos criterios valorativos a tener en cuenta cuando se
aborda un problema; etc.
7. Bibliografía:
En esta sección deben encontrarse todas las fuentes utilizadas para la realización
de los análisis, todo trabajo práctico o experimental requiere el dominio de
conocimientos teóricos y metodológicos proporcionados por la asignatura a través
de apuntes personales de clases, libros, catálogos, etc. Siempre que se tomen
como referencia o se consulten hay que mencionarlos en esta sección.
Hay diversos criterios para mencionar la bibliografía, el formato estándar que se

recomienda es el APA sexta edición:
• Para libros: Autor(es) se escriben los apellidos completos y las iniciales de

los nombres; año de publicación, título del texto, ciudad: editorial y páginas
consultadas
• En el caso de internet se debe señalar la dirección completa.
• Para el caso de artículos de revistas científicas: Autor(es); se escriben
los apellidos completos y las iniciales de los nombres de los autores o del
autor, año, título del artículo, título de la revista, volumen, número, páginas
consultadas.
PROPIEDADES FÍSICAS
DETERMINACIÓN DE DENSIDADES
1.1 OBJETIVOS
1. Determinar la densidad de un sólido y/o un líquido por diferentes

procedimientos.
2. Aprender a determinar la densidad de un sólido según su aspecto.
3. Diferenciar los conceptos de densidad y gravedad especifica.
4. Determinar factores que pueden afectar la densidad.
5. Comparar los diferentes métodos para determinar la densidad de un sólido
y de un líquido.
1.2 MARCO TEÓRICO
La densidad (δ) se define como la masa de una sustancia u objeto dividida entre el
volumen que ocupa, o como es frecuentemente expresado, densidad es la masa
por unidad de volumen. Lo anterior corresponde a la definición de una de las
propiedades intensivas más utilizadas en ciencia. Se debe entonces realizar una
breve clasificación y definición de las propiedades, ya sean físicas o químicas,
mediante las cuales se puede describir una sustancia.
1.2.1 Propiedades de las sustancias:
Como se mencionó anteriormente, las características mediante las

cuales se pueden establecer diferencias entre las sustancias se agrupan
y se conocen en términos generales como propiedades de la sustancia,
estas se pueden clasificar como propiedades intensivas y
propiedades extensivas y estas a su vez pueden ser Físicas o
Químicas.
1.2.1.1 Propiedades Intensivas:
Corresponden a aquellas propiedades medibles cuyo valor es

independiente de la cantidad de materia. Por ejemplo la densidad -,
viscosidad, temperatura de ebullición, etc.
1.2.1.2 Propiedades extensivas:

Son todas aquellas propiedades medibles cuyo valor depende de la

cantidad de materia considerada. Por ejemplo la masa, el volumen,
el calor liberado en una reacción, etc.
Cabe anotar que la relación que se establece entre dos propiedades extensivas da
origen a una propiedad intensiva:
./
- =
0123.45
Donde - es la densidad.
1.2.1.3 Propiedades físicas:
Son aquellas propiedades específicas de una sustancia que se

pueden medir u observar sin causar cambios en la composición o
identidad de la sustancia, es decir mantiene inalterada la naturaleza
de la misma.
Algunas propiedades Físicas importantes son: densidad, temperatura

de ebullición, viscosidad, índice de refracción. Los valores numéricos
obtenidos de la medición de estas propiedades deben estar
acompañados del valor de la temperatura y de la presión a la cual se
determinaron.
1.2.1.4 Propiedades químicas:
Son todas aquellas propiedades cuya medición u observación causa

una alteración en la naturaleza de las sustancias, es decir la
sustancia original desaparece y se produce una sustancia nueva y
completamente diferente a la original.
En química y física, la densidad de los sólidos y líquidos es normalmente

expresada en gramos por centímetro cubico (g/cm3), mientras la densidad de
gases se expresa en gramos por litro (g/L).
La gravedad específica de una sustancia (densidad relativa) se define como la

relación de densidades de una sustancia con respecto a otra que se toma como
referencia, es un número adimensional que “dice cuántas veces es más pesada
una sustancia que el agua”. Por ejemplo:
./ 98;
:
- .463671 ./ 98 13.6 8
-6 = = ./ 83 = = = 13.6
- 83 ;: ./ 83 18
Donde -6 es la densidad relativa
Hasta este punto es posible observar que el cálculo de la densidad de una

sustancia implica determinar la masa y el volumen de una cantidad dada de la
misma. Generalmente la determinación de la masa no es un problema, pero la
determinación del volumen trae consigo algunas dificultades. Algunas
aproximaciones para tal determinación:
1.3 Determinación del volumen de diferentes tipos de sustancias
1.3.1 Determinación del volumen de un sólido regular:
Si la sustancia es un sólido regular es posible determinar su volumen

utilizando los algoritmos existentes en la literatura para tal fin, para lo
cual se hace necesario medir las dimensiones del sólido.
1.3.2 Determinación del volumen de materiales granulares o sólidos

irregulares:
La determinación más conveniente consiste en adicionar la sustancia a

un líquido en el cual no se solubilice, en una probeta. El volumen del
líquido se mide antes y después de añadir el sólido, la diferencia de
volúmenes corresponde al volumen del líquido desplazado por el sólido.
1.3.3 Para sustancias líquidas, el volumen se mide con un instrumento

graduado (probeta graduada), aunque la manera más exacta para este
propósito se lleva a cabo con un picnómetro (Fig. 2) cuyo volumen se
encuentra calibrado para ser siempre el mismo. A continuación se
muestra una figura del instrumento.
Fig 2. Picnómetro
para la determinación
de densidades
1.4 MATERIALES Y REACTIVOS
Balanza de platillo libre

Pipeta aforada
Probeta de 100 mL
Erlenmeyer
Picnómetro 50 mL
Densímetros
Sólido de forma regular
Sólido de forma irregular
Regla o nonio.
Cloroformo
Azúcar
Cloruro de sodio
Probeta Pipeta aforada Nonio Erlenmeyer
1.5 PARTE EXPERIMENTAL
Consultar las fórmulas utilizadas en geometría para calcular el volumen de

los sólidos regulares.
1.5.1 Determinación de la densidad de un sólido regular.
• Pesar el sólido en cuestión.

• Determinar el volumen del solido aplicando las formulas consultadas
anteriormente.
1.5.2 Determinación de la densidad de un sólido irregular (pulverizado,

no soluble en agua).
• Pesar aproximadamente 3.0 g del sólido asignado (registre el peso

en su cuaderno)
• En una probeta medir un volumen cualquiera de agua destilada,
tenga cuidado de no llenar la probeta. Introducir cuidadosamente el
sólido y observar el aumento del volumen del líquido.
• Este desplazamiento de volumen corresponde al volumen ocupado
por el sólido.
1.5.3 Determinación de la densidad de un líquido puro utilizando pipeta

volumétrica y Erlenmeyer.
• Pesar un Erlenmeyer limpio y seco.

• Con una pipeta aforada (volumétrica), tomar un volumen de agua
destilada y depositarlo en el erlenmeyer, anteriormente pesado.
• Pesar nuevamente el conjunto y registrar los datos en el cuaderno de
laboratorio.
1.5.4 Determinación de la densidad de un líquido puro utilizando un

picnómetro.
• Pesar un picnómetro con su tapa, limpio y seco. Cuidar de no

engrasarlo exteriormente con sus manos.
• Llenar completamente el picnómetro con la solución del numeral

1.5.3.
• Taparlo, secarlo exteriormente y pesar de nuevo el conjunto.
• Registre todos estos datos en su cuaderno de laboratorio, para

realizar posteriormente los cálculos necesarios.
1.5.5 Determinación de la densidad de un sólido soluble en agua.
• Pesar 2.0 g del sólido asignado (azúcar).
• En una probeta medir un volumen de 10 mL de Cloroformo.
• Introducir cuidadosamente todo el sólido y observar el aumento del

volumen del líquido. Este desplazamiento de volumen corresponde al
volumen del sólido.
Densidad y concentración de soluciones acuosas de cloruro de

sodio (NaCl) a 25 °C
Concentración (%p/p) Densidad (g/mL)
1 1.005
2 1.013
5 1.034
10 1.071
12 1.086
20 1.148
25 1.189
1.5.6 Determinación de la densidad de una solución de concentración

desconocida
A partir de la tabla anterior realice una curva de calibración (gráfica)

Concentración Vs Densidad, obtenga el modelo matemático que representa
la relación entre las variables.
• Pesar un picnómetro con su tapa, limpio y seco. Cuidar de no

engrasarlo exteriormente con sus manos.
• Llenar completamente el picnómetro con la solución asignada
• Taparlo, secarlo exteriormente y pesar de nuevo el conjunto.
• Registre todos estos datos en su cuaderno de laboratorio, para
realizar posteriormente los cálculos necesarios.
Con la densidad obtenida y utilizando el modelo derivado de los datos de la

tabla interpole y halle la concentración correspondiente para esta solución.
1.6 CALCULOS Y RESULTADOS
En cada caso tabular los datos y proceder a calcular la densidad de la

sustancia problema según su tipo.
1. Peso del solido regular _________________g.

Dimensiones del solido __________________
Volumen del solido _____________________cm3
Densidad experimental del solido regular_______________ g/cm3
2. Peso del solido irregular (pulverizado, no soluble en agua)

_________________g.
Volumen inicial del agua _________________ mL
Volumen final en la probeta ______________ mL
Volumen desplazado _________ mL.

Densidad del solido irregular ______________ g/mL.
3. Peso del erlenmeyer vacío __________________ g

Volumen de agua tomado ___________________ mL
Peso del conjunto (erlenmeyer + agua) ____________ g
Peso del agua (peso del conjunto - peso erlenmeyer vacío)
_________ g
Densidad del agua _________________ g/mL
Densidad teórica _________________ g/mL
Error relativo _________________ %
4. Peso de picnómetro vacío ___________g.

Peso picnómetro con agua ___________g.
Peso del agua (peso picnómetro con agua – peso picnómetro vacío)
______________g.
5. Peso del solido asignado _________________ g

Volumen inicial de cloroformo ______________ mL
Volumen final de la probeta ________________ mL
Volumen del solido (volumen final de la probeta – Volumen inicial de
cloroformo) _____________ mL
Densidad del sólido _____________ g/mL
EJEMPLO DE UN DIAGRAMA DE FLUJO
LIMPIAR Y SECAR MATERIAL DE

VIDRIO
MEDIR:PESO,VOLUMEN,LONGITUDES
LAVAR MATERIAL
REGISTRO DE DATOS
CALCULAR DENSIDADES
1.7 MANEJO DE RESIDUOS
Se dispone de recipientes para los residuos producidos en esta práctica.

Específicamente los residuos arena-agua y azúcar-cloroformo, cada uno de
ellos se deposita en los recipientes indicados por el profesor, para realizar
su disposición final.
1.8 PREGUNTAS
1.8.1 Realice un análisis de los resultados y dé una explicación de las

posibles causas de error en la determinación de las densidades por
los diferentes métodos, contraste los resultados que obtuvo con los
reportados por la literatura.
1.8.2 Indique como pueden influir los siguientes hechos en el proceso de

determinación de la densidad de un sólido
b) La muestra absorbe agua

c) Parte del sólido se disuelve en el agua
1.8.3 ¿Cómo influye la temperatura en la determinación de la densidad?

DETERMINACIÓN DE PUNTOS DE FUSIÓN Y EBULLICIÓN, SOLUBILIDAD.

IDENTIFICACIÓN DE SUSTANCIAS PURAS
1. OBJETIVOS
• Aprender a determinar el punto de fusión y el punto de ebullición de un

compuesto puro.
• Determinar el grado de solubilidad de diferentes sustancias.
• Identificar un compuesto a partir de la determinación de algunas de sus

propiedades físicas.
2. INTRODUCCIÓN
La temperatura es una medida de la intensidad de calor o energía térmica

que posee un cuerpo. El estado térmico de un cuerpo está considerado con
referencia a su aptitud para comunicar calor a otros cuerpos.
Si dos cuerpos en contacto están a diferente temperatura, el calor fluye del

cuerpo de mayor temperatura al de menor temperatura. Así, la temperatura
es una propiedad que determina la dirección del flujo de calor. La unidad de
calor es el joule.
Idealmente, los puntos de fusión y de congelación de una sustancia deben

ser iguales; pues los dos corresponden a las temperaturas a las cuales el
sólido y el líquido están en equilibrio a la presión atmosférica. El efecto de la
variación de la presión, generalmente es pequeño.
La ebullición es un proceso inducido en el cual la velocidad de evaporación

de un líquido se aumenta, lo cual conlleva a un aumento en la presión de
vapor del líquido. Cuando este valor, de su presión de vapor, iguala al valor
de la presión atmosférica se dice que el líquido ebulle.
La temperatura de ebullición se define como la temperatura a la cual la

presión de vapor del líquido se iguala a la presión externa. Si la presión
atmosférica es 1 atm se habla de temperatura de ebullición normal.
Método de identificación de una sustancia
El método que se utiliza para la identificación de sustancias, sigue un

procedimiento similar a la forma como se reconocen las cosas:
Observación de las características generales: Permite una clasificación muy

amplia. Estas características generales pueden ser: el estado físico, el olor,
el color, tamaño, etc.
Determinación de las características específicas: Permiten una clasificación

definitiva e incluyen las constantes físicas propias de las sustancias.
El procedimiento global de identificación comprende cinco pasos:
• Determinación de las constantes físicas: Aunque se pueden medir

muchas constantes físicas con bastante exactitud, el punto de fusión en los
sólidos y el punto de ebullición en los líquidos, son las constantes que
usualmente se miden primero en el ejercicio de la identificación de un
compuesto.
• Examen de la literatura: En los libros especializados, existen tablas de

propiedades físicas para muchas sustancias puras. El examen de la
literatura permite efectuar las primeras eliminaciones, ya que puede
hacerse una lista reducida de aquellas sustancias cuyo punto de fusión o
ebullición sea ± 5°C del valor determinado experimentalmente.
• Determinación de constantes físicas adicionales: Para reducir aún más

las posibilidades y llegar a una identificación más aproximada, se deben
determinar otras constantes físicas adicionales, como pueden ser la
densidad y la miscibilidad. La miscibilidad es un término cualitativo que sirve
para indicar si dos o más sustancias forman fácilmente una solución.
• Eliminación con base en la suma de propiedades observadas: Con la

determinación de las propiedades adicionales, pueden seleccionarse las
sustancias o la sustancia que más se acomoda a la información obtenida.
3. MATERIALES Y EQUIPO
Mechero Soporte universal Malla de asbesto
Pinzas Nuez Termómetro
Beaker Alambre de cobre Balanza
Capilares Probeta
4. REACTIVOS
Aceite mineral
Tolueno
Etanol
Agua
Muestras problema (Difenilamina, ácido tricloroacético, naftaleno, alcohol

isopropílico, etanol)
5. PROCEDIMIENTO
Nota: Cada grupo de estudiantes recibirá un sólido y un líquido problema, cuyo

número o letra de identificación debe reportar en el informe correspondiente.
Al sólido asignado se le debe determinar la temperatura de fusión, al líquido
problema se le determina la temperatura de ebullición y a ambas muestras se
les determinará la miscibilidad.
En la siguiente tabla aparecen las sustancias puras asignadas con sus
respectivas constantes físicas. Esta tabla debe servir para asignar nombre a la
sustancias problemas.
Propiedades físicas de algunas sustancias puras
Miscibilidad
Fórmula Temperatura de Temperatura Densidad
Sustancia
molecular ebullición (°C) de fusión (°C) (g/mL)
H2O EtOH Tol
Agua H2O 100 0 1.00 M M l

Etanol C2H5OH 78.5 -117.0 0.79 M M M
1 – propanol C3H7OH 97.4 -126.5 0.80 M M M
2 – propanol C3H7OH 82.4 -89.05 0.78 M M M
Tolueno C7H8 110.8 -95.0 0.87 l M M
Naftaleno C10H8 218.0 80.2 1.14 l M M
Acetanilida C8H7ON 305.0 114.0 1.21 l M M
B – Naftol 285.0 122.0 1.22 l M M
Difenilamina 302 53
Nota: M = Miscible I = Inmiscible
DETERMINACIÓN DEL PUNTO DE FUSIÓN
1. Tome un tubo capilar, cierre uno de sus extremos utilizando el mechero, pida
explicación al profesor, y proceda a cerrarlo: Caliente suavemente un extremo
del tubo capilar en el borde de la llama de un mechero Bunsen hasta que se
cierre por completo, haga girar el tubo entre el pulgar y el índice durante el
calentamiento para impedir que se doble.
2. Pulverice alrededor de 1 gramo de la muestra; empuje cuidadosamente el

extremo abierto del tubo capilar sobre la muestra, haciendo que parte de ella
se introduzca en el tubo, invierta el tubo y golpee suavemente, deje caer el
tubo capilar por una varilla hueca de vidrio para que al golpear el tubo sobre
una superficie, la muestra descienda hasta el extremo cerrado.
3. Coloque una liga de caucho de 2 a 3 cm. por arriba del bulbo de un
termómetro; introduzca el tubo capilar por debajo de la liga de caucho con el
extremo cerrado y la muestra cerca al bulbo.
4. Coloque el termómetro en un tapón de corcho o de caucho de manera que
pueda sujetarse con una pinza al soporte universal.
5. Coloque el termómetro y el tubo capilar en un vaso de precipitados de 250 mL
que posea aceite suficiente para cubrir el bulbo y la parte del capilar que
incluye la muestra. Asegúrese que el extremo abierto del capilar este por arriba
del nivel del líquido, y que la liga no tenga contacto con el aceite.
6. Caliente lentamente el aceite tratando de lograr aumentar la temperatura
aproximadamente un 1°C por 20 segundos. Observe cuidadosamente el sólido
en el tubo capilar. El baño de aceite debe agitarse para homogenizar el
calentamiento.
7. Anote el rango de la temperatura de fusión (El primer valor cuando se observen
las primeras gotas de líquido y el segundo valor cuando todo el sólido ha
fundido).
8. Reporte los puntos de fusión experimentales.
Nota: Las muestras las encontrará en vidrios de reloj en una de las mesas del
laboratorio.
PUNTO DE EBULLICIÓN:
Prepare el montaje que se muestra a continuación, con la ayuda del profesor:
Fig. 3 Montaje para la determinación

del punto de ebullición de un líquido
1. Sujete el tubo de ensayo al soporte universal.

2. Sujete un capilar invertido (con el extremo sellado hacia arriba) al termómetro,
coloque el termómetro dentro del tubo de ensayo, teniendo cuidado de que no
toque el fondo del tubo de ensayo, ni las paredes del mismo. Sujete el
termómetro al soporte universal, como en el montaje que se muestra en la
figura anterior (Fig. 3).
3. Ponga 1.0 mL de la muestra a la que se desea determinar el punto de
ebullición.
4. Ponga un vaso de precipitados con aceite sobre el aro metálico con la malla de
asbesto e introduzca el tubo de ensayo con la muestra en el aceite (el tubo de
ensayo no debe tocar el vaso de precipitado).
5. Proceda a calentar cuidadosamente el aceite y el líquido a ebullición utilizando
el mechero Bunsen.
6. Observe los cambios.
7. Anote la temperatura en la cual el líquido en el tubo de ensayo hierve
libremente (cuando se presenta el rosario de burbujas).
8. Reporte los puntos de ebullición experimentales.
SEPARACIÓN DE MEZCLAS
1. OBJETIVOS
1.1 Aprender algunas técnicas para la separación de los componentes de una

mezcla
1.2 Aprender a seleccionar una técnica adecuada para la separación de los

constituyentes de una mezcla, basados en sus propiedades físicas
1.3 Conocer la diferencia existente entre sustancia pura y mezcla.
1.4 Diseñar procedimientos de separación de mezclas homogéneas
1.5 Diseñar procedimientos de separación de mezclas heterogéneas.
2. MARCO TEÓRICO
El trabajo en diferentes áreas de la química; por ejemplo en química analítica,

análisis estructural de compuestos orgánicos e inorgánicos, etc., hace
necesario en muchas ocasiones que los compuestos químicos de interés sean
separados de los demás de la mezcla en la que se encuentran.
Las técnicas que se utilizan para separar y purificar los componentes de una
mezcla dependen del estado de esta (sólida, líquida o gaseosa) y de las
propiedades fisicoquímicas de sus componentes. En este sentido, existen
varios parámetros que se deben tener en cuenta a la hora de proponer una
metodología para realizar una separación.
Si las mezclas se presentan en estado sólido, se debe tener en cuenta la

homogeneidad o no en el tamaño de partícula que esta presenta. Si la mezcla
presenta diferencia en los tamaños de partícula, se puede realizar un tamizado
para separar por diferentes tamaños de partícula. La disolución, la lixiviación
y la extracción son técnicas que se pueden utilizar en este tipo de mezclas y
que requieren el uso de solventes selectivos para alcanzar la separación de
uno o algunos de sus componentes.
Adicionalmente, si alguno de los componentes sólidos de la mezcla sublima,

esta propiedad se puede aprovechar para separarlo de la mezcla. La
separación de mezclas heterogéneas (sólido-líquido) puede desarrollarse
utilizando técnicas fundamentales como filtración, centrifugación o
decantación, las mezclas de líquidos inmiscibles (dos fases) puede llevarse a
cabo utilizando un embudo de separación aprovechando la diferencia de
densidades de los líquidos, el más denso estará en el fondo del embudo y se
puede obtener a través de la llave del mismo.
En la actualidad existen muchos métodos de separación instrumentales, entre

los que se destacan la Cromatografía líquida de alta eficiencia (HPLC, por sus
siglas en inglés), la cromatografía de gases (GC, por sus siglas en inglés) y la
electroforesis capilar (CE, por sus siglas en ingles), los dos primeros son
separativos y se denominan cromatográficos, debido a que la muestra sufre
una separación dinámica de sus componentes entre dos fases, la una fija que
se denomina fase estacionaria y la otra que se desplaza y se denomina fase
móvil. La electroforesis capilar en su modo fundamental de uso, Electroforesis
Capilar en Zona (CZE, por sus siglas en inglés), no es un método
cromatográfico, pues no posee una fase estacionaria verdadera.
Las técnicas instrumentales mencionadas anteriormente, obtienen una

denominación particular dependiendo de las diferentes fases estacionarias que
se utilicen, dando así una muy amplia gama de sustancias y de mezclas que
pueden ser separadas.
3. MATERIALES Y REACTIVOS
• SUBLIMACIÓN:
2 Erlenmeyer (200 y 400 mL)

1 Vidrio reloj
Soporte
Malla
Espátula
• EXTRACCIÓN Y EVAPORACIÓN
2 Erlenmeyer de 250 mL Imanes

Agitador NaCl
Probeta de 25 mL Arena
Embudo Limadura de Hierro
Papel de filtro
Cápsula de porcelana
Vidrio de reloj
Mechero
Soporte, malla, pinzas
Balanza
REACTIVOS:
- Mezclas sólidas (Cloruro de sodio-Ácido Benzoico y Cloruro de sodio-

Arena-Limadura de hierro)
- Hielo
- Agua
4. PROCEDIMIENTO
• Separación de los componentes de una mezcla sólida (Cloruro de

sodio-Ácido benzoico) por sublimación
Pesar un beaker de 400 mL limpio y seco, añada aproximadamente 5.0 g de la

mezcla sólida y obtenga el peso de este conjunto. Para montar el sistema con
el cual se desarrollará la sublimación, coloque dentro de este primer beaker, un
beaker de 250 mL al cual se le ha puesto hielo en el interior (ver Fig.4). Realice
un calentamiento moderado al conjunto (dentro de la campana extractora), el
componente que sublima se adhiere a la parte inferior del beaker que contiene
el hielo. Se puede determinar el punto final de la sublimación al recoger varias
veces los cristales del sólido que sublima y poniendo nuevamente el beaker
hasta que ya no se condensen más vapores.
Fig. 4 Montaje para realizar la sublimación
Recoja la fracción que sublima, haciendo raspados en el fondo del beaker que
contiene el hielo, determine el % (p/p) del sólido que sublima, para esto debe
juntar y pesar los diferentes raspados del beaker. Observe el aspecto de este
sólido y determine la miscibilidad en agua; para ello tome en la punta de la
espátula, unos cuantos cristales del sólido y póngalos en un tubo de ensayo con
aproximadamente 1.0 mL de agua. Observe y anote en su cuaderno.
La fracción que no sublima (NaCl) se debe dejar enfriar, y pesar el sistema

nuevamente, restando el peso del beaker vacío, se tiene el peso de la sustancia
que no sublimó, halle el % (p/p) de esta sustancia.
?4/1 =>2
% = >2 = × 100
?4/1 @4 .34/A6
• Separación de los componentes de una mezcla sólida heterogénea
Envolver los imanes en papel de filtro (para facilitar la separación del hierro de
ellos) por tota la mezcla. Se repite esta operación tantas veces como sea
necesario, hasta conseguir separar la máxima cantidad de hierro posible.
¿Qué debe hacer para separar el resto de la mezcla?
¿Es necesario añadir agua destilada al resto de la mezcla (arena y NaCl) para
proceder a la separación por filtración? Explique.
Filtre con el papel suministrado en el embudo disponible. Debe dejar que la

solución acuosa se decante, transfiera por la varilla al embudo sólo la parte
líquida, no permita que en los primeros lavados caiga el sólido, pues taponará los
poros del filtro dificultando la operación. Realice varios lavados.
La disolución de NaCl filtrada se recoge en una cápsula de porcelana,

previamente pesada, una vez ha finalizado el proceso de filtración, la disolución
filtrada se coloca en la malla al mechero, tapado con el vidrio reloj, se calienta
lentamente para evaporar el agua y conseguir separar el NaCl en forma de
cristales. Recuerde calentar lentamente pues puede haber pérdidas de NaCl por
salpicaduras, deje enfriar y pese nuevamente el conjunto, restando el peso de la
cápsula vacía al peso de este conjunto obtendrá el peso de NaCl, calcule el %
(p/p) de NaCl en la muestra.
PREGUNTAS
1. ¿Qué requisito deben cumplir las sustancias para ser sometidas a la separación
por sublimación?
2. Haga un resumen de los conceptos en los que se basa cada una de las técnicas
de separación utilizada en esta práctica.
3. Presente 10 ejemplos de mezclas homogéneas que se encuentren en la vida

cotidiana.
4. ¿En qué consiste la destilación simple y la destilación fraccionada?

PROPIEDADES ESPECTROSCÓPICAS
ELABORACIÓN DE UN ESPECTROSCÓPIO SÍMPLE

Corte un rectángulo de cartón de 39 × 26.3 cm. Coloque la pieza sobre una mesa
como se muestra en la Figura 5, use un lápiz para trazar una línea de 7.3 cm
desde el lado izquierdo, una segunda línea de 11.7 cm desde la primera línea, y
una tercera línea de 7.3 cm desde la segunda línea.
Trace líneas de 6.4 cm desde la parte superior y desde la inferior. Corte los
rectángulos sombreados en la Figura 6 para formar la que aparece en la Figura 7.
Borre las líneas horizontales, mostradas como líneas discontinuas en la Figura 6.
Dibuje líneas de 1 cm desde el límite superior, inferior y derecho de la porción
horizontal como se muestra en la Figura 7. Corte las partes sombreadas
mostradas en la Figura 6.
Use un bisturí para cortar las tres aberturas mostradas en la Figura 7. Doble la
pieza a lo largo de las líneas marcadas para formar una caja. Asegure las
pestañas con pegante o cinta adhesiva. Inserte el CD a través de la ranura larga
en un ángulo en el que puedas ver el brillo a través de la ranura de visualización.
Este debe quedar fijo de tal forma que no caiga cuando se voltea al revés la caja.
Ver Figura 8.
Figura 5 Figura 6
Figura 7
Figura 8
Observación del espectro continuo de la luz solar
A plena luz del día, bajo el sol verifique el comportamiento de la luz “blanca”
usando el espectroscopio simple elaborado. Registre los resultados en la Tabla
3. Absorción de luz
Determine espectro de absorción de cada una de las muestras de diferentes

colores de celofán colocando un pequeño corte del papel sobre la ranura de
entrada y bajo una fuente de luz blanca. Registre los resultados en la Tabla.
4. Absorción de la clorofila
Preparación de la muestra: moler 1.0 g de espinaca en un mortero, hasta

disminuir adecuadamente el tamaño de partícula en la muestra. El sólido verde es
transferido a tubo de ensayo pequeño que contenga 4.0 mL de acetona. Esta
mezcla heterogénea es agitada hasta asegurar la mezcla completa del sólido con
la acetona. Esta mezcla se deja en percolación por 10 minutos y la solución verde
de acetona es removida con una pipeta a un tubo de ensayo.
Color Color
Material
Observado absorbido
Luz solar Blanco
Rojo
Azul
Papel Celofán
Amarillo
Verde
Muestra vegetal
Pregunta
Analizando los resultados, determine cuáles son los colores complementarios

(observados) cuando los objetos presentan coloración amarilla, roja, azul, violeta y
verde.
ESTEQUIOMETRÍA DE LAS REACCIONES QUÍMICAS
1.1 OBJETIVOS
Determinar la masa molecular del carbonato de calcio (CaCO3)
1.2 MARCO TEÓRICO
Las reacciones químicas son una transformación de la materia en las que se parte
de una o varias sustancias que se denominan REACTIVOS, los cuales se
transforman total o parcialmente en otra u otras sustancias con características y
propiedades diferentes a las que se les denomina PRODUCTOS. Las propiedades
que caracterizan las sustancias que reaccionan y a los productos se pueden
clasificar como propiedades físicas o químicas siendo estas últimas las que se
ponen de manifiesto y determinan el tipo de reacción que se lleva a cabo. Las
propiedades físicas de las sustancias son usadas en algunas ocasiones para
identificar los cambios químicos transcurridos en una reacción y las propiedades
que caracterizan los productos de la misma.
Las ecuaciones químicas no son en sí mismas más que la representación de una

reacción, que ayuda a describir la relación en cantidad química que se establece
entre REACTIVOS y PRODUCTOS, en este sentido se dice que toda ecuación
química que represente una reacción, debe estar balanceada de tal fin que cumpla
con la ley de conservación de la masa. Una ecuación química balanceada
permite establecer una relación entre reactivos y productos en término de moles.
A partir de los coeficientes de la ecuación balanceada (números que se sitúan

antes de la fórmula que representa las sustancias que reaccionan y de los
productos que se obtienen) se establece la proporción en la cual se combinan los
reactivos y la proporción en la que se obtienen los productos; la ecuación
balanceada se puede “leer” como una proporción en moléculas o en moles.
Cuando en una reacción participan varios reactivos es frecuente que no todos

ellos se encuentren en las proporciones estequiométricas, es decir en las
proporciones que indican los coeficientes de la ecuación química balanceada.
Se considera como reactivo límite de la reacción aquel que por la cantidad inicial
en la que está presente limita el avance de la reacción y el reactivo o reactivos en
exceso estará presente en cantidades significativas en el medio de reacción. Así,
la ecuación química informa que cada mol de CaCO3 (100.086 g) se combina con
un volumen de solución que contenga 2 moles de HCl. Si se añade un volumen de
solución que contenga 3 moles de ácido clorhídrico, el carbonato será el reactivo
límite y el HCl el reactivo en exceso. El reactivo limitante de la reacción se

consume por completo en una reacción 100% eficiente.
1.3 MATERIALES Y REACTIVOS
1.3.1 MATERIALES
1 Balanza
2 Vasos de precipitado de (Beakers) 100 mL (se pueden reemplazar por frascos
de vidrio)
1 Matraz aforado de 100.00 mL
1 Varilla de vidrio para agitar
1 Probeta de Vidrio de 250 ml
1 Probeta de 25 ml
1 Frasco lavador
1 Vidrio de reloj
1.3.2 REACTIVOS
CaCO3
Ácido clorhídrico
Agua destilada
1.4 PARTE EXPERIMENTAL
La determinación del peso molecular del carbonato cálcico se realizará haciendo

uso de la reacción química que se produce entre el CaCO3 y el ácido clorhídrico.
Esta reacción se representa mediante la siguiente ecuación química:
CaCO3 (s) + 2 HCl (l) CO2 (g) + H2O (l) + CaCl2 (s)
Entre paréntesis se indica el estado de agregación de los reactivos y productos de
la reacción, el CO2 es un gas que se deja escapar al ambiente favoreciendo que la
reacción transcurra de reactivos a productos.
Para la determinación de la masa molecular del carbonato de calcio se utiliza el

método gravimétrico, el cual consiste en cuantificar la pérdida de peso que causa
el desarrollo de la reacción sobre el sistema (se pierde CO2).
Cada dos (2) grupos deben preparar 100.00 mL de solución de HCl 1.0 M a partir
del frasco de ácido clorhídrico concentrado, extreme las medidas de precaución en
el manejo del ácido, se debe abrir la botella en campana extractora, utilizar gafas
de seguridad y guantes de látex o nitrilo, prepare la solución bajo campana. Tenga
en cuenta la información del envase para poder preparar la solución, haga los
cálculos bajo la asesoría del profesor.
Pese con exactitud una masa de CaCO3 igual a 2.0 g, realice la pesada por
diferencia en el vaso de precipitados (Beaker de 100 mL). Mediante un algoritmo
matemático calcule el volumen de la solución de HCl 1.0 M necesario para
reaccionar estequiométricamente con la masa de CaCO3, a este volumen así
calculado auméntele el 25%, este será el volumen que usted debe medir para
realizar la reacción.
Vierta el volumen de disolución de HCl calculado, en el vaso de precipitados de

100 mL junto con la varilla de vidrio y péselo en la balanza. La suma de los pesos
del vaso de 100 mL, más el volumen del ácido adicionado, más la varilla y más el
peso de carbonato define el peso del sistema de partida (m1).
Añada poco a poco el peso de CaCO3 sobre el beaker que contiene el peso de
ácido clorhídrico (HCl), agitando suavemente con la varilla de vidrio, tenga
precaución de no realizar esta operación directamente sobre el plato de la
balanza. Escriba todas las observaciones que aprecie en el sistema, permita que
la reacción se lleve a cabo, utilizando agitación constante con la varilla de vidrio.
Tenga cuidado de adicionar lentamente el ácido sobre el carbonato para que no
haya salpicaduras que puedan ocasionar un accidente.
Una vez que se haya transferido todo el ácido y cese la reacción (¿Cómo
determinará que la reacción haya cesado?) se debe pesar el sistema nuevamente,
el beaker que contiene los productos de la reacción más la varilla de vidrio. La
diferencia entre la masa inicial y final del sistema debe corresponderse con la
cantidad de CO2 desprendido del sistema. Tenga en cuenta la estequiometria de
la reacción para determinar la masa molecular del CaCO3.
1.5 MANEJO DE RESIDUOS
Se dispone de un recipiente para recoger los productos de esta reacción (H2O y

CaCl2) que no son tóxicos, se disponen en este recipiente para poder recuperar de
la solución el cloruro de calcio.
1.6 PREGUNTAS
1.6.1 Calcule la masa molecular del Carbonato de Calcio en gramos por mol,
utilizando la estequiometria de la reacción química balanceada.
1.6.2 Consulte los diferentes métodos que se pueden aplicar para el balance de
ecuaciones químicas.
1.6.3 Proponga una metodología alternativa para la realización de la práctica,

¿será posible medir el volumen de gas que se desprende del sistema?
1.6.4 A que se hace referencia con el reactivo limitante de una reacción y cómo
se calcula dicho reactivo límite.
1.6.5 Que significa un reactivo en exceso
1.6.6 ¿Cómo calcula el rendimiento de una reacción química?

DETERMINACIÓN DE LA FÓRMULA EMPÍRICA DE UN COMPUESTO

BINARIO.
OBTENCIÓN DE ÓXIDO DE COBRE
1. OBJETIVO
Determinar la fórmula empírica de un compuesto a partir de los resultados de un

proceso experimental.
2. MARCO TEÓRICO
Cada año se hacen en los laboratorios o se descubren en la naturaleza miles de

nuevos compuestos. Uno de los primeros pasos en la caracterización de un nuevo
compuesto es la determinación de su composición porcentual. Para determinar el
tipo de elementos que se encuentran presentes en el compuesto se realiza un
análisis cualitativo. Para establecer la cantidad de cada elemento se realiza un
análisis cuantitativo.
Una vez que puede determinarse la composición porcentual de un compuesto (o

su composición elemental en masa) puede determinarse su fórmula más simple.
La fórmula más simple o empírica para un compuesto es la relación más
pequeña de números enteros de átomos presentes.
Para compuestos moleculares la fórmula molecular indica los números reales de

los átomos presentes en una molécula del compuesto. Puede ser la misma que la
fórmula más simple o algún múltiplo entero de ella. Por ejemplo la fórmula
empírica y la fórmula molecular del agua son la misma (H2O), sin embargo, para
el peróxido de hidrógeno son HO y H2O2, respectivamente. La siguiente relación
permite encontrar la relación en masa que existe entre las fórmulas molecular y
empírica.
Fórmula molecular = Fórmula empírica x z
CDED FG HD IóKCLHD CMHGNLHDK

B =
CDED FG HD IóKCLHD GCOíKQND
Ejemplo:
El gas mostaza, se utiliza como arma química, un análisis químico de esta

sustancia permite encontrar que contiene 30.20% de C; 5.07% de H; 44.58% de
Cl y 20.16% de S en masa. ¿Cuál es su fórmula empírica?
El resultado del análisis determinó el porcentaje en peso de cada elemento, por lo

tanto se puede definir una base de cálculo, es decir, se pueden tomar 100 gramos
de muestra para este fin; a partir de ello se calcula la cantidad de moles de cada
elemento, si dividimos la masa obtenida en el análisis químico entre la masa
molecular de ese elemento particular, se tiene:
30.20 8
5> = 8 = 2.514 .124/ @4 >6
151
12.011 ;.12
5.07 8
59 = 8 = 5.03 .124/ @4 97@6ó8451
1.008 ;.12
44.58 8
5>2 = 8 = 1.26 .124/ @4 >2161
35.453 ;.12
20.16 8
5 = 8 = 0.6286 .124/ @4 RS3+64
32.07 ;.12
Relación de números enteros:
2.514
5> = = 4
0.6286
5.03
59 = = 8
0.6286
1.26
5>2 = = 2
0.6286
0.6286
5 = = 1
0.6286
Fórmula Empírica = C4H8Cl2S
3. MATERIALES
Espátula
Pinzas
Crisol
Agitador de vidrio
Malla de asbesto
Aro metálico
Triangulo de porcelana
Balanza
Mechero
4. REACTIVOS
Cobre en polvo
5. PROCEDIMIENTO
5.1 Lave un crisol y séquelo a la llama del mechero para eliminar cualquier
resto de humedad.
5.2 Deje enfriar el crisol y determine su masa. Registre el dato
5.3 Mida alrededor de 1 gramo de cobre en polvo. Transfiéralo al crisol.
5.4 Determine nuevamente la masa del crisol. Registre el dato
5.5 Coloque el crisol con el cobre en polvo sobre un triángulo de porcelana.

Caliente, removiendo permanentemente con el agitador de vidrio,
primero de forma suave, y luego fuertemente con llama oxidante,
durante 20 minutos adicionales.
5.6 Suspenda el calentamiento, deje enfriar completamente y determine la

masa.
5.7 Caliente nuevamente durante 5 minutos, deje enfriar completamente y

determine nuevamente la masa
6. RESULTADOS
Datos:
Masa del crisol __________ g
Masa del crisol más el cobre __________g
Masa del crisol y su contenido después del calentamiento ___________g
Masa del cobre utilizado__________ g
Masa del oxígeno que reacciona con el cobre_________ g
Composición porcentual del óxido de cobre formado __________________
Número de moles de cobre y de oxígeno en él óxido formado

(Indicar con dos cifras decimales cada número) _______________________
Fórmula empírica del compuesto formado: ________________________
Indique el nombre del compuesto, usando la nomenclatura tradicional (oso – ico) y

la stock
7. Preguntas de Discusión:
7.1 ¿De qué manera se puede verificar que el proceso de oxidación se ha

estabilizado?
7.2 ¿Qué cambios se pueden observar cuando se lleva a cabo una reacción
química?
7.3 ¿Cuáles son las fórmulas empíricas de los siguientes compuestos?
a. C12H22O4
b. C5H10O4
c. Na2C2O4
d. K2Cr2O7
e. CH3CH2CH2CO2H
7.4 Cuál es la fórmula molecular de los siguientes compuestos:
a. CH2O si la masa molar es: 180 g

b. C4H5 si la masa molar es: 159 g
c. C8H5NO si la masa molar es: 262,3 g
d. Fe(C3O6) si la masa molar es: 564 g
e. N2O3 si la masa molar es: 76 g
7.5 La dimetilhidracina es un compuesto formado por C, H y N. utilizado como

combustible de cohetes. Cuando se quema por completo una muestra de
0,505 g produce 0,741 g de CO2 y 0,605 g de H2O. En una muestra de
0,486 g el contenido de Nitrógeno corresponde a 0,226 g. ¿Cuál es la
fórmula empírica de la dimetilhidracina?
7.6 Una muestra del hidrocarburo C7H16 de 1,562 g se quema con exceso de
oxígeno. ¿Qué masas de CO2 y H2O se deben obtener?
LEY DE LA CONSERVACIÓN DE LA MATERIA
“La masa total de todas las sustancias presentes después de una reacción
química es la misma que la masa total de las sustancias antes de la reacción”
Antoine Lavoisier
1. OBJETIVOS
• Comprobar la ley de la conservación de la materia

• Clasificar algunas reacciones químicas a partir de sus características
esenciales
2. MARCO TEÓRICO
Las sustancias se caracterizan por sus propiedades fisicoquímicas y por su

composición. El punto de fusión y el punto de ebullición son propiedades físicas
que se pueden medir y observar sin que cambie la composición o identidad de la
sustancia.
Las propiedades químicas de las sustancias hacen referencia a su

comportamiento cuando entran en contacto con otras sustancias o cuando son
sometidas a factores externos como la temperatura, la humedad etc.; en este
caso, hay un cambio en la composición.
Una reacción química es un proceso en el cual una sustancia o varias sustancias

cambian para formar una o más sustancias nuevas, con distintas propiedades.
Con el objeto de comunicarse entre sí, respecto a las reacciones químicas, los
químicos han desarrollado una forma estándar para representarlas, utilizando
ecuaciones químicas. Una ecuación química utiliza símbolos químicos para
mostrar lo que ocurre durante la reacción; el signo “más” significa “reacciona con”
y la “flecha” significa “produce”.
Los reactivos son las sustancias iniciales en una reacción química. Los
productos son las sustancias formadas como resultado de la reacción química.
Por convención, en las ecuaciones químicas los reactivos se escriben a la
izquierda y los productos a la derecha de la flecha.
Cuando ocurre una reacción química se pueden presentar fenómenos como:

desprendimiento o absorción de calor, cambio de color, formación de precipitados,
disolución de un compuesto, etc. En ocasiones no aparecen ninguno de estos
signos de una reacción química, sin que ello indique que no ha habido reacción,
en este caso se requiere un análisis químico detallado para determinar si han

aparecido sustancias nuevas.
Las reacciones químicas se pueden clasificar de acuerdo al mecanismo que

ocurre; así:
a. REACCIONES DE COMBINACIÓN: Son aquellas en las que dos o más

sustancias se combinan para formar un solo producto.
P2O5 + H2O 2 HPO3
b. REACCIONES DE DESCOMPOSICIÓN: Son reacciones en las cuales

una sustancia se fracciona para dar lugar a dos o más sustancias.
2 KClO3 2 KCl + 3 O2
c. REACCIONES DE DESPLAZAMIENTO: Son aquellas en las que un ion o

átomo de un compuesto se reemplaza por un ion o átomo de otro
elemento. La mayoría de las reacciones de desplazamiento se deben a
desplazamiento de Hidrógeno, de un metal o de un halógeno.
K2 + CO32- + 2 Li (s) Li2 + CO32- + 2K (s)
d. REACCIONES DE DOBLE DESPLAZAMIENTO O INTERCAMBIO

IONICO: Se producen cuando reaccionan dos compuestos con
intercambio de iones. Los compuestos obtenidos son químicamente
semejantes a los compuestos iniciales.
2 Na+NO3 - + Ca2+SO42- Na2+SO42- + Ca2+(NO3)2 -
Todos los cambios químicos deben cumplir la Ley de la conservación de la

materia. De acuerdo con esta ley, es posible determinar las relaciones de masa
entre reactivos y productos en una reacción química.
Vaso de precipitado de 250 mL. Lámina de Cobre

Embudo Buchner Ácido nítrico concentrado
Papel filtro Hidróxido de sodio 8.0 M
Vidrio de reloj Ácido sulfúrico concentrado
Laminillas de magnesio
4. PROCEDIMIENTO EXPERIMENTAL
Para ilustrar algunas Reacciones Químicas y comprobar la Ley de la Conservación

de la Materia, una cantidad determinada de cobre se hará pasar por las siguientes
transformaciones:
Cu(s) Cu (NO3)2 Cu (OH)2 CuSO4 Cu(s)
4.1 Preparación del nitrato de cobre por oxidación del cobre con ácido nítrico:
Marque apropiadamente el beaker

Determine la masa de una lámina pequeña de cobre. Registre el dato
Deposite la lámina en el beaker
En la cámara de extracción, agregue ácido nítrico concentrado, gota a
gota y agite continuamente hasta que la lámina de cobre se disuelva
completamente.
Diluya el producto obtenido con 10 mL de agua destilada.
Recuerde: “Los vapores de NO que se desprenden de esta reacción
son ALTAMENTE TÓXICOS ”
4.2 Preparación de hidróxido de cobre a partir de nitrato de cobre:
A la solución anterior, agregue gota a gota NaOH 8.0 M agitando

vigorosamente hasta que se observe formación permanente de una
suspensión coloidal.
Es conveniente que la solución quede ligeramente alcalina, para
garantizar la precipitación completa del Cu(OH)2
4.3 Preparación de sulfato de cobre a partir de hidróxido de cobre:
En la cámara de extracción, agregue a la mezcla obtenida, ácido

sulfúrico concentrado GOTA A GOTA, déjelo resbalar lentamente por las
paredes del beaker y agite constantemente hasta que desaparezca
todo el precipitado.
Tenga cuidado de no usar exceso de ácido.
4.4 Preparación de cobre a partir de sulfato de cobre:
A la solución de sulfato de cobre obtenida anteriormente, agregue

laminillas de magnesio y agite continuamente hasta la decoloración de la
misma.
Si la solución se decolora y todavía hay magnesio presente, adicione
ácido sulfúrico concentrado gota a gota, agitando hasta que las
laminillas se disuelvan completamente.
El cobre en la solución se precipita al ser desplazado por el magnesio.
Terminada la reacción:
Determine la masa de un papel de filtro y registre el dato

Prepare el equipo para filtración al vacío y proceda a separar la mezcla
obtenida
Lave el precipitado obtenido con abundante agua
Coloque el papel de filtro con el precipitado en un vidrio de reloj
verificando que no haya perdida de material y póngalo a secar en el horno
Una vez seco, determine la masa del papel con el precipitado
Por diferencia, determine la masa del cobre recuperado.
5. PREGUNTAS DE DISCUSIÓN
5.1 Escriba las ecuaciones químicas correspondientes a las reacciones de los

pasos 1,2, 3 y 4. indique además a qué tipo de reacción corresponde cada
una de las anteriores.
5.2 Calcule el rendimiento del proceso
5.3 Calcule el porcentaje de error.
5.4 El producto aparente de la combustión de una cerilla, la ceniza, tiene

menos masa que la cerilla. El producto de la combustión de una cinta de
magnesio, el humo, tiene mayor masa que la cinta. Explique las razones de
estos resultados.
5.5 El nitrito de sodio se utiliza para obtener tintes de tejidos, como conservante
en las industrias cárnicas (para la prevención del botulismo), como agente
blanqueador de fibras y en fotografía. Puede prepararse haciendo pasar los
gases monóxido de nitrógeno y oxígeno a través de una disolución acuosa
de carbonato de sodio. El gas dióxido de carbono es otro de los productos
de la reacción. Escriba una ecuación química para la reacción. Esto
requiere sustituir los nombres de las sustancias por fórmulas.
ESTEQUIOMETRÍA
VARIACIÓN CONTINUA DE JOB
1. OBJETIVOS
• Determinar el punto estequiométrico en una reacción de precipitación.

• Determinar el reactivo limitante de una reacción.
• Determinar el reactivo en exceso de una reacción.
2. MARCO TEÓRICO
La palabra estequiometría describe el cálculo de las relaciones cuantitativas entre

los reactivos y los productos, en el transcurso de una reacción química, estas se
verifican cuando se “produce” una sustancia cuyas características fisicoquímicas
son diferentes a las de los reactivos de partida. Es decir en una reacción química
los reactivos se consumen para producir los productos.
Un modelo que permite comprender el proceso que se realiza, a nivel

microscópico, en el desarrollo de las reacciones químicas es el de “los choques
efectivos” en este se reconoce que una reacción química se puede llevar a cabo
porque a este nivel se dan choques entre las sustancias que participan en la
reacción, ya sean iones, moléculas o átomos; aunque de otro lado también
pueden existir reacciones en las que estos átomos, moléculas o iones chocan con
electrones o fotones para producir la reacción química. Los choques efectivos
permiten que se rompan los enlaces existentes entre los átomos de una molécula
y que se realicen nuevas uniones que den lugar a los productos. Este
ordenamiento no causa la pérdida de átomos, es decir, ellos sufren un rearreglo al
interior del sistema, pero no desaparecen ni se crean nuevos, es decir la masa del
sistema se conserva, no se crea y no se destruye, sólo se transforma.
La práctica que se presenta continuación está fundamentada en el método de la

variación continua, en el que se hacen reaccionar soluciones de dos sales cuya
concentración se conoce, y al reaccionar forman un precipitado insoluble, de
manera que el volumen en los tubos de ensayo permanece constante y la altura
del precipitado formado es proporcional a la cantidad de producto obtenido. A
partir de los datos obtenidos y la gráfica elaborada en una hoja de cálculo se
puede calcular la masa del producto obtenido y observar el punto estequiométrico.
El sobrenadante de cada uno de los tubos en los que se realiza la reacción

permite determinar el reactivo limitante de la reacción. Se emplea el KI y el
Pb(NO3)2 debido al vistoso color amarillo del PbI2 que se forma en esta reacción.
3.1 Reactivos
Solución 0.1 M de KI
Solución 0.1 M de Pb(NO3)2
3.2 Materiales
Tubos de ensayo de igual diámetro, altura y con fondo plano (9)

Pipetas graduadas de 10 mL (2)
Gradilla (1)
Embudo (1)
Papel de filtro
Balanza
Regla con escala en mm (1)
4. PARTE EXPERIMENTAL
Las disoluciones deben ser preparadas previamente por cada grupo de trabajo, los
algoritmos de cálculos deben ser discutidos con el profesor que orienta la práctica.
Este método está ideado para determinar experimentalmente la relación
estequiométrica en la que se combinan los reactivos en una reacción química. El
método está basado en la combinación de cantidades diferentes de los dos
reactivos empleados en reacciones sucesivas, y manteniendo constante el
volumen final, como se mencionó anteriormente. En este experimento se pueden
medir dos variables que están relacionadas con la masa de los reactivos que
intervienen en cada caso, por ejemplo el peso del precipitado que se forma. Es
necesario que la reacción se efectué en tubos de ensayo de igual diámetro para
medir la altura del precipitado que se ha formado.
5. PROCEDIMIENTO:
5.1 Determinación de la relación estequiométrica:
• Disponga los 9 tubos de ensayo de igual diámetro y fondo plano rotulados

del 1 al 9, en una gradilla para tubos de ensayo.
• Agregue a cada tubo de ensayo 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8 y 9 mL de solución
0.100 M de Pb(NO3)2, luego añadir lentamente y con agitación suave 9, 8,
7, 6, 5, 4, 3, 2 y 1 mL de solución 0.100 M de KI, para que cada tubo
contenga en total 10.0 mL de mezcla, deje en reposo los tubos de ensayo
durante 30 minutos hasta precipitación completa del compuesto formado.
Posteriormente mida la altura del precipitado que se formó en cada tubo (en
mm). Elabore una tabla de datos (N° de tubo y mm de precipitado)
5.2 Cálculo de eficiencia de la reacción

• Pesar un papel de filtro, doblarlo y colocarlo en un embudo de vidrio, agitar

el tubo que presenta mayor cantidad de precipitado, verter completamente
el contenido del tubo (solución y precipitado) en el papel de filtro recoger el
filtrado y lavar con él las paredes del tubo, verter nuevamente hasta
garantizar que no quede precipitado en el tubo. Guardar el filtrado para
realizar la prueba del reactivo limitante. Luego de realizar la operación de
filtrado secar el papel de filtro junto con su contenido. Para llevar a cabo el
proceso de secado de forma rápida, coloque el papel de filtro en un vidrio
de reloj sobre una malla de asbesto y caliente suavemente con un mechero,
debe hacerse de esta forma para evitar que el sólido se descomponga o se
queme el papel de filtro. Una vez seco el precipitado déjelo enfriar para
pesarlo. Repita el procedimiento hasta obtener peso constante. Anote el
peso obtenido.
5.3 Determinación cualitativa del reactivo limite
• Divida el filtrado obtenido del proceso anterior en dos porciones, a una de

ellas agregue dos (2) gotas de Pb(NO3)2 0.100 M y a la otra porción dos (2)
gotas de KI 0.100 M registre en su cuaderno las observaciones a que se
tenga lugar.
6. PREGUNTAS
6.1 Con la tabla elaborada en la determinación de la relación estequiométrica

elabore una gráfica de altura de precipitado (mm) Vs. N° de tubo de ensayo.
En el gráfico determine el punto de equivalencia.
6.2 Determine del punto de equivalencia el volumen de los reactivos.
6.3 Calcule el número de moles de cada reactivo en el punto de equivalencia.
6.4 Halle la relación estequiométrica experimental en la cual se combinan los

reactivos.
6.5 Determine la relación estequiométrica experimental y compárela con la

relación estequiométrica teórica. Escriba la relación estequiométrica
balanceada entre el Pb(NO3)2 y el KI
6.6 Dé una explicación del significado de los puntos antes y después del punto
de equivalencia.
6.7 Determine el número del tubo de ensayo con mayor cantidad de
precipitado, calcule el número de moles iniciales de cada reactivo en dicho
tubo, realice el cálculo de la eficiencia de la reacción. Compare el reactivo
límite de la reacción obtenido teóricamente con el observado
experimentalmente.
6.8 Analice las posibles causas de error si se presentan desviaciones de los

resultados experimentales con relación a los resultados teóricos.
SOLUCIONES
1. OBJETIVOS
• Aplicar las técnicas para preparar soluciones sólido-líquido.

• Iniciar los estudiantes en el análisis volumétrico.
2. MARCO TEÓRICO
Una solución se define como una mezcla homogénea obtenida cuando una
sustancia se dispersa en otra a nivel molecular y sus componentes individuales no
se pueden separar por medios mecánicos simples.
El proceso de estandarización de una solución, se utiliza para verificar su

concentración real luego de preparada y para determinar la concentración de una
solución cuya concentración se desconoce por completo, se debe medir el
volumen que se requiere de ella para reaccionar con un volumen fijo de otra
solución cuya concentración es perfectamente conocida, o con una cantidad
exactamente medida de una sustancia patrón estándar. Esta operación, que se
conoce también como titulación, normalización o valoración volumétrica, exige el
conocimiento de la reacción química involucrada.
El reactivo que se adiciona desde la bureta se conoce como agente titulante o

solución patrón y la sustancia que reacciona con él y que se halla presente en la
solución problema se conoce como agente titulado. Así, un indicador en una
titulación es una sustancia que reacciona con el agente titulante y permite
establecer el punto final de la titulación.
El punto en el cual la cantidad de soluto contenido en un volumen fijo de solución

patrón, equivale químicamente a la cantidad de soluto contenido en un volumen
fijo de la solución problema, se conoce como punto de equivalencia o punto
estequiométrico.
MATERIALES Y REACTIVOS
Balón aforado de 100 mL

5 Balones aforados de 50 mL
Beaker 50 mL
Beaker de 100 mL
Frasco lavador
Probeta de 100 mL
Probeta de 250 mL
Pera de succión
Pipeta de 1mL
Pipeta de 10 mL
Bureta de 50 mL
Fenolftaleína
Ácido Clorhídrico, Hidróxido de Sodio
Preparación de soluciones
Calcular el peso necesario de NaOH para preparar 200 mL de una solución cuya
concentración se desea sea 0.500 M. Calcule el volumen necesario de ácido
clorhídrico para preparar 100 mL de solución de concentración 1.000 M a partir del
reactivo puro.
Mostrar los cálculos al profesor antes de preparar las soluciones.
Agregue una pequeña cantidad de agua, suficiente para disolver el ácido en el

balón aforado de 100.00 mL, agregar la cantidad de ácido correspondiente. Siga
agregando agua destilada hasta unos 2 cm por debajo de la base del cuello del
balón aforado.
Con el balón tapado agite y termine de agregar agua destilada hasta la marca de
enrase (aforado)
Dilución de soluciones
Calcule el volumen necesario para preparar 50.00 mL de las diluciones con

concentraciones de 0,1; 0,3; 0,5 y 0.7 M a partir de la solución de HCl preparada
en el punto anterior
Una vez encontrada la cantidad necesaria para cada una de ellas, adicione en el
balón volumétrico de 50.00 mL una pequeña cantidad de agua, mida el volumen
de la solución de ácido con una pipeta volumétrica y transfiéralo al balón aforado.
Siga agregando agua destilada hasta unos 2 cm por debajo de la base del cuello
del balón aforado.
Agite con el balón tapado y termine por agregar agua destilada hasta la marca de
enrase (aforado)
Curvas de Titulación de Ácido y Base Fuerte:
1. Estandarice la solución de NaOH 0.500 M preparada anteriormente contra el

patrón primario ftalato ácido de potasio, realice el cálculo para tomar un peso
de ftalato de forma tal que consuman alrededor de 15.00 mL de base.
Transfiera de esta solución en un vaso de precipitados limpio y seco.
2. Limpie con agua la bureta hasta que al vaciarla no se adhieran gotas de agua
al interior.
3. Enjuague la bureta dos veces con una porción de 5 mL de la solución de

NaOH, puede utilizar un embudo seco o verter directamente la solución del
vaso de precipitados. Vacíe la solución por la punta en un vaso de precipitados
y deséchela.
4. Llene la bureta con la solución estandarizada de NaOH y sujétela al soporte
universal. Es importante asegurarse de que la bureta quede vertical y que no
queden burbujas en el líquido.
5. Afore perfectamente la bureta abriendo lentamente la llave.
6. En un vaso de precipitados limpio y seco deposite 20 mL de solución de HCl 1
M. Adicione 2 gotas de Fenolftaleína.
7. Inicie la titulación adicionando gota a gota de la solución estandarizada de
NaOH a la solución de HCl y realizando agitación circular del matraz para
mezclar las sustancias.
8. Adicione suficiente NaOH hasta que la solución de ácido vire a color rosado
tenue
9. Calcular la concentración de HCl en la muestra.
10. Escribir la ecuación balanceada de la reacción llevada a cabo en la
estandarización
11. Repetir los pasos 6, 7 y 8 para las diluciones de 0,1; 0,3; 0,5 y 0.7 M
PREGUNTAS
1. De qué depende la concentración de una solución, ¿de la cantidad de soluto,

de la cantidad de solvente, de la cantidad de solución o de los tres parámetros?
Explique.
3. Describa paso a paso la preparación en el laboratorio de 250 mL de una

solución 2.0% de ácido cítrico.
4. Los blanqueadores comerciales tipo clorox se preparan con hipoclorito de sodio,
NaClO al 13 % diluyéndolo al 5.25%. Si se desea preparar 1 L de blanqueador
comercial, ¿qué cantidad de NaClO al 13 % se necesita? Densidad del hipoclorito
al 13 % = 1.20 g/mL.

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Laboratorio de Química

UNIVERSIDAD DEL TOLIMA

La experimentación se convierte en un método particularmente eficiente para

Los trabajos que se planean en este manual pretenden que el estudiante se

Más que el seguimiento estricto de pasos en el laboratorio, el manual pretende

En el manual también se realiza un resumen de varios aspectos fundamentales

Además las instrucciones sobre seguridad que se incluyen en el manual

¿Cómo obtener el mejor provecho de las prácticas de laboratorio?

a. Consulte previamente los conceptos involucrados en cada una de las

b. Construya una hipótesis de trabajo.

c. Es necesario leer y re-leer la práctica antes de realizarla. Elabore un

d. Consulte en la literatura o con el profesor las dudas con respecto al

e. En el desarrollo de la práctica observe con atención y anote, en su

f. Resuelva cada una de las preguntas, propuestas para la práctica,

PRECAUCIONES PARA EL DESARROLLO DE LAS PRÁCTICAS.

Cuando se trabaja en un laboratorio de química existe el riesgo potencial de

A. Siempre que estén en el laboratorio los estudiantes deben portar

B. El material caliente no puede ponerse en contacto directo con

C. Los tubos de ensayo no deben ser calentados por el fondo, se deben

D. Tenga cuidado de NO probar, oler o tocar ninguna sustancia química.

E. Si se derrama algún reactivo químico sobre su cuerpo lave

F. Antes de usar un reactivo químico, cerciórese de su contenido, leyendo

G. Cuando se trabaja con el mechero, es particularmente necesario

H. Cuando sea necesario encender el mechero no lo haga con un papel,

I. Asegúrese de marcar correctamente cada uno de los recipientes que

K. Es necesario reconocer dentro de las instalaciones del laboratorio la

L. No ejecutar ninguna clase de experimento diferente al autorizado en el

N. No devuelva sobrantes a los frascos de almacenamiento a menos que

O. Haga uso de la campana de extracción cuando las reacciones o la

P. Utilizar estrictamente las cantidades de reactivos que se describen en

Q. Evite dirigir la boca de los recipientes de reacción hacia sí mismo o

R. No caliente frascos herméticamente cerrados, aun estando vacíos, estos

S. Evite correr o jugar dentro de las instalaciones del laboratorio, es por su

REGLAMENTO PARA EL USO DEL LABORATORIO

• Únicamente los estudiantes matriculados en el curso tendrán derecho a

• Los estudiantes deben respetar los horarios asignados para el período

• No se permite el ingreso al laboratorio si el alumno no se presenta con

• En ningún caso los estudiantes podrán sacar de las instalaciones del

• Los estudiantes tienen la obligación de conservar en buen estado las

• El trabajo del laboratorio se desarrollará en equipos, y es

• El material del laboratorio debe ser verificado, antes de dar inicio a la

• El lugar de trabajo debe estar en orden durante toda la práctica, y se

• Es responsabilidad del equipo de trabajo entregar al encargado del

• El material o equipo que se deteriore durante el desarrollo de la práctica,

• Sin excepción, ninguna persona puede fumar, mascar chicle, ingerir

• Está prohibido recibir visitas dentro del laboratorio.

• Si por causa de fuerza mayor no se realizara alguna práctica

• Las prácticas serán evaluadas según el criterio del profesor que

• En todo caso los estudiantes deben conservar un buen comportamiento

• En ningún caso se permitirá el ingreso al laboratorio de personas que se

MÉTODOS PARA PRESENTAR LOS DATOS ANALÍTICOS

Como se mencionó anteriormente, el resultado numérico de un análisis es inútil

Las cifras significativas son una manera de expresar la probable incertidumbre

Fig 1. Representación de un corte de bureta, en la

En la anterior medición el resultado expresado como 30.25 mL contiene cuatro

Los ceros al final de un número pueden o no ser significativos, por ejemplo si la

una o dos cifras significativas. Esta ambigüedad se evita

Procedimiento en operaciones matemáticas básicas

Debe tenerse especial cuidado al determinar el número apropiado de cifras

• En adición y sustracción las cifras decimales no deben superar el menor

Observe en el anterior ejemplo que el segundo y tercer decimales no pueden

102,061 - (1,03) Tenemos dos cifras después de la coma decimal

= 101,031 esto se redondeará a 101,03

= ±0,02 +±0,03 +0,05 = ±0,06

4,10 ±0,02 × 0,005±0,0001

±0,02 ±0,0001 ±0,04

= × ±0,0289 = 0,0104 × ±0,0289 = ±0,000301

14.3±0,2 − 11.6±0,2! × 0,050±0,001

a. = 19,47±0,02 + 21,66±0,04 − 4,67±0,03