LASAGNA

Bahan: Lasagna instan 250 gram

Bahan saus daging:

 Daging giling yang segar 500 gram

 Wortel besar 1 bh, potong kasar
 Bawang bombay sedang 1 bh, iris kasar
 Bawang putih 1 siung, iris halus
 Tomat besar 5 bh, iris kasar ambil dagingnya, buang kulit dan bijinya
 Pasta tomat 170 gram
 Oregano bubuk 1 sdt
 Merica bubuk ½ sdt
 Kaldu ayam 1 sdt
 Garam 1 sdt
 Gula pasir 2 sdm
 Minyak goreng 3 sdm
 Air 300 ml

Bahan saus keju :

 Susu cair 1000 ml

 Keju cheddar 250 gram, di parut lembut
 Mentega 3 sdm
 Tepung terigu 3 sdm
 Merica bubuk ½ sdt
 Pala bubuk ½ sdt
 Garam ½ sdt

Panduan membuat lasagna panggang keju ala Pizza Hut dengan 6

langkah sederhana:

 Langkah pertama, Panaskan minyak di atas wajan penggorengan lalu tumis

irisan bawang bombay dan bawang putih, woter juga, masak hingga matang dan
harum
 Langkah kedua, Tambahkan daging giling, terus masak dan aduk hingga
dagingnya berubah warna. Masukan pasta tomat, tomat cincang, saus tomat,
aduk sampai rata.
 Langkah ketiga, Taburi dengan garam, gula pasir, merica bubuk, oregano
bubuk serta basil bubuk. Masukan air dan masak terus dengan menggunakan
api yang kecil selama 20 menit. Angkat dan sisihkan
 Langkah keempat, Untuk membuat saus keju, nyalakan kompor yang sedang
lalu sediakan penggorengan panaskan mentega hingga cair tambahkan tepung
terigu, aduk rata. Masukan susu cair sedikit-sedikit sambil kamu aduk-aduk,
 taburi dengan garam, merica bubuk dan pala. Tambahkan keju parut dan masak
hingga kental. Angkat dan sisihkan
 Langkah kelima, Letakan lasagna pada pinggan, oleskan saus daging dan
siram lagi dengan saus keju. Letakan lagi lasagna di atas siraman saus keju
siram lagi dengan saus daging dan saus keju dan timpa lagi lasagna di atasnya,
lakukan hingga lasagna habis. Dan terakhir taburi dengan keju mozarela di
bagian atasnya
 Langkah keenam, Setelah beres semuanya masukan lasagna kedalam oven
dengan suhu 180° sampai matang selama setengah jam. Angkat dan sajikan