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Facultad
Grado en Turismo
Departamento
Curso Académico
2015-2016
Análisis de los estados financieros de la compañía Melía Hotels International,
trabajo fin de grado
de Irene Gómez Cámara, dirigido por Luis Blanco Pascual (publicado por la Universidad de
La Rioja), se difunde bajo una Licencia
Creative Commons Reconocimiento-NoComercial-SinObraDerivada 3.0 Unported.
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E-mail: publicaciones@unirioja.es
FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES
Primeramente, se realizará un análisis vertical y horizontal, para identificar las partidas más
representativas en la empresa y la tendencia evolutiva de las mismas. A continuación, se
aplicarán los ratios más relevantes del sector para conocer la liquidez y la solvencia de la
empresa. Por último, se estudiará su rentabilidad económica y financiera.
Los resultados obtenidos muestran una óptima situación de liquidez, favorecida por la
tenencia de plazos de pago amplios y plazos de cobro más reducidos. Destaca el gran peso del
activo fijo en el balance y la preferencia por una financiación ajena frente a la financiación
con fondos propios. Las ventas crecen progresivamente, motivando una rentabilidad
económica positiva y en crecimiento, mientras que el accionista pierde rentabilidad por euro
aportado en la empresa, debido al creciente aumento de los costes operativos.
Abstract
The study presented below focuses on the analysis of the financial statements of the
company Meliá Hotels International from the results obtained in its Balance Sheet and Profit
and Loss Account in the period between the year 2009 and the year 2014.
First of all, there will carry out a vertical and horizontal analysis to identify the most
representative items in the company and the evolutionary trend of the same. Then, sector most
relevant ratios will be applied to know the company’s liquidity and solvency. Finally, its
economic and financial profitability will be studied.
There has been chosen the hotel company Meliá Hotels International since it represents a
reference point for tourists worldwide. In addition, its great relevance in the market facilitates
the obtaining of the necessary data to carry out a financial analysis of the same.
The results show an optimum liquidity situation, favored by holding broad payment
deadlines and more reduced deadlines for recovery. Emphasizes the great weight of fixed
assets in the balance sheet and the preference for an external financing deal opposite to the
financing with own funds. Sales grow progressively, motivating a positive and growing
economic profitability while the shareholder loses profitability per euro contributed in the
company, due to increased operating costs.
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ÍNDICE
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1. INTRODUCCIÓN
Teniendo en cuenta la potente importancia que el turismo tiene en nuestro país, resulta
interesante descubrir cuáles son las estrategias de las empresas, implicadas en los mercados,
en su objetivo por conseguir beneficios.
El estudio que se presenta a continuación se lleva a cabo con el fin de conocer cuál ha sido
la situación evolutiva que ha experimentado la mundialmente conocida cadena hotelera Meliá
Hotels International a lo largo de los últimos años y cuál puede ser la tendencia económica de
la misma.
Para facilitar el estudio, se llevará a cabo un análisis de los Balances de Situación y de las
Cuentas de Pérdidas y Ganancias obtenidos por la compañía a lo largo del período
comprendido entre los años 2009 y 2014.
A dichas estructuras se les aplicará una serie de herramientas financieras consideradas más
relevantes en el sector. El estudio se inicia con la realización del análisis horizontal y vertical
de los estados contables. El análisis horizontal permite comparar los resultados obtenidos en
un año con respecto a otro establecido como año base, con el objetivo de conocer la evolución
de la empresa e identificar posibles variaciones producidas a lo largo del período. Para obtener
el resultado, se divide el valor de la partida en un año entre el valor de la misma obtenido en el
año base.
El análisis vertical se llevará a cabo para comprobar, en el caso del balance, cuál es el peso
de una partida con respecto al grupo al que pertenece y, en el caso de la cuenta de pérdidas y
ganancias, cuál es el porcentaje de representación de cada epígrafe en relación al total de las
ventas. Para ello, se divide la cifra de una partida del balance entre la del grupo al que
pertenece y, en el caso de la cuenta de pérdidas y ganancias, se divide la partida entre el total
de las ventas, para conocer su representación porcentual en relación a las mismas.
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resultar los más relevantes en este análisis.
Finalmente, y para completar el estudio, se calcularán las rentabilidades tanto económica
como financiera de la empresa. La primera de ellas indica cuál es la rentabilidad de los activos
e informa acerca de la capacidad de la empresa para remunerar a los prestamistas y accionistas
con el beneficio obtenido. Su resultado indica si las inversiones efectuadas son rentables o no,
y relaciona el beneficio obtenido antes de intereses e impuestos con las inversiones utilizadas
para obtener dicho beneficio, es decir, el activo total de la empresa. En este caso, es
irrelevante la forma de financiación escogida. En cuanto a la rentabilidad financiera,
representa los beneficios que la empresa va a destinar a la remuneración de los accionistas
únicamente. Relaciona el beneficio neto resultante con los fondos propios de la empresa, por
lo que, en este caso, la forma en la que la empresa se financia es determinante. El resultado
indicará si los accionistas obtienen beneficios al invertir en la empresa o si por el contrario,
pierden riqueza invirtiendo en la misma.
El resultado obtenido tras dividir la rentabilidad financiera entre la rentabilidad económica,
se denomina apalancamiento financiero, el cual informa sobre la conveniencia o no de
solicitar más deuda con coste. Siempre y cuando el valor supere a 1, el endeudamiento
supondrá beneficios para la empresa solicitante. Por el lado contrario, no se recomendará a la
empresa solicitar más deuda con coste en el caso de que el valor sea inferior a 1, por suponer
perjudicial y no rentable para ella.
Como se verá, el trabajo consta de tres partes: la primera de ellas se destina a la descripción
de los fundamentos teóricos referentes a las herramientas que se irán a utilizar en el análisis de
los estados financieros. La segunda parte consiste en una breve introducción relativa a la
empresa objeto del estudio: Meliá Hotels International. Se explicará en qué consiste su
actividad y en qué basa su modelo de negocio, analizando sus diferentes líneas de actuación y
las estrategias que utiliza para llegar a los diferentes nichos de mercado. La tercera parte está
destinada al propio análisis práctico de los estados financieros de Meliá, a través de la
aplicación de las herramientas descritas teóricamente en la primera parte del estudio. Se
realizarán los análisis y se calcularán los ratios descritos, obteniendo unos resultados
determinados. A continuación, se llevará a cabo una interpretación de los mismos que lleve a
conocer cuál ha sido la evolución de su situación financiera y en qué posición se encuentra en
la actualidad Meliá Hotels International.
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2. DESARROLLO
Se podría decir que el Balance se corresponde con una “foto” del estado contable de una
empresa en un momento concreto; plasma la situación del activo y pasivo es un instante
preciso.
Para llevar a cabo este análisis financiero comparativo, las herramientas que se emplearán
serán el análisis horizontal y el análisis vertical (aplicados tanto al Balance de Situación como
a la Cuenta de Pérdidas y Ganancias). Posteriormente, se dedica un apartado a la aplicación de
los ratios necesarios para comprobar la situación de liquidez y solvencia de la empresa y, por
último, se dedica otro apartado al análisis de su rentabilidad económica y financiera.
Análisis horizontal.
Consiste en el estudio comparativo entre el estado financiero correspondiente a un año X,
con respecto al del año establecido como base. Esto permite conocer cuál ha sido la evolución
de cada partida a lo largo del período analizado. De esta forma, es posible comprobar qué
tendencias sigue la empresa y adoptar las medidas necesarias para mejorar (en caso de que la
tendencia sea negativa) o mantener esta evolución.
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Lo que se persigue a través de este análisis es precisamente comprobar cómo se han
comportado los estados financieros de la empresa a través de la comparación de un período
con otro, el cual se establece como base de referencia. Es por ello que es necesario precisar de
datos que correspondan a períodos diferentes para poder ser comparados entre sí.
Una vez obtenidos los datos, se procede, en un primer lugar, a identificar las variaciones
que hayan existido a lo largo del período objeto de análisis. Tras ello, se lleva a cabo una
reflexión que estudie cuáles han podido ser las causas que han motivado dichos cambios en
los estados financieros, y las consecuencias que acarrean para la empresa.
Pero, para poder llegar a una conclusión más aproximada a la realidad empresarial y tomar
decisiones más acertadas, el análisis horizontal deberá ser acompañado del análisis vertical y,
posteriormente, de los ratios de liquidez y solvencia y rentabilidad económica y financiera.
Análisis vertical.
El análisis vertical es sumamente relevante para comprobar si una empresa es equitativa en
la distribución de los activos con respecto a la financiación de la que depende.
En el caso del Balance, su principal fin es establecer qué porcentaje representa cada partida
dentro de una magnitud significativa en el año estudiado. Por ejemplo, si se refiere al activo,
se debe comprobar cuál el peso de una partida de activo con respecto al activo total. Para ello,
se lleva a cabo una división entre la cifra de dicha partida y la del activo total. De esta forma,
es posible conocer qué porcentaje representa dentro del conjunto.
A través de este análisis, se puede comprobar claramente de qué forma está compuesto
cada estado contable.
Del mismo modo que se analiza el Balance, se puede aplicar el mismo procedimiento a la
Cuenta de Pérdidas y Ganancias. En este caso, el valor referente serán las ventas netas y así
será posible determinar qué porcentaje representa cada partida (gastos operativos, gastos de
venta, impuestos, etc.) en relación al total de ventas.
Estos análisis resultan muy significativos a la hora de evaluar la trayectoria de una empresa
pero, hay que tener en cuenta cuáles son las circunstancias y el sector en el que actúa la misma
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y, por ello, es necesario analizarlas de forma individual.
A modo aclaratorio, se establecen las siguientes diferencias entre la finalidad del Análisis
Horizontal y del Análisis Vertical:
Objetivo Objetivo
Identificar variaciones de una partida Identificar qué tanto por ciento
de un año determinado con respecto a representa una partida dentro de un
un año base. Determina el crecimiento total. Determina el crecimiento o
o decrecimiento de una partida a lo decrecimiento de participación de una
largo de un período concreto. partida en el total.
Pero a pesar de las diferencias, ambos análisis necesitan del otro para poder llevar a cabo
un estudio completo sobre la situación financiera de una empresa; son complementarios el uno
del otro.
Puede darse el caso en el que el análisis horizontal muestre que ha habido una mejora en la
empresa y, sin embargo, el análisis vertical desvele que, a pesar de que la empresa haya visto
crecer sus ventas, la rentabilidad que ha obtenido es menor debido a que su participación en el
total ha disminuido.
Si se comparan las masas de activo y de pasivo de una empresa entre sí, es posible hallar
cuál es su situación financiera. Las empresas deben asegurarse de que los pasivos fijos o,
como también suelen denominarse, capitales permanentes (patrimonio neto + pasivo no
corriente) cubran el total del activo no corriente, es decir, que cubran todas las inversiones
estables necesarias para llevar a cabo su actividad y operar normalmente. De forma gráfica, la
situación financiera de la empresa se representaría de la siguiente manera:
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Pasivo Fijo = PN + PNC
CC o FM = AC - PC o PF - ANC
Cuando se analiza el CC, solo se deben tener en cuenta las partidas relacionadas con la
actividad normal de la empresa. Por lo tanto, se distinguen tres categorías dentro del activo
corriente.
Activos Corrientes de explotación o funcionales: estas son las partidas que son
indispensables para el desarrollo normal de la actividad empresarial, por lo que es necesario
contar en todo momento con un volumen correcto de las mismas. Aquí se incluyen, por
ejemplo, las existencias y las cuentas comerciales.
Tesorería: son los recursos líquidos disponibles. Puede interpretarse como funcional,
si lo que busca es equilibrar los cobros y pagos corrientes, o extrafuncional, si lo que busca es
aprovechar oportunidades de inversión a corto plazo.
Pasivos corrientes de explotación: son las deudas que se contraen en las operaciones
ordinarias (deudas con proveedores o con la Administración, sueldos pendientes de pago,…).
Funcionan como una fuente de financiación espontánea para la empresa, recurrente y
permanente. Suelen tener un coste explícito, aunque a veces dicho coste viene incluido en la
operación.
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El CC representa la parte del activo corriente que es fija y que, por ello, debe existir en la
empresa de forma permanente (como si fuera activo no corriente).
Como ya se explicado, para que la empresa pueda llevar a cabo normalmente su actividad
habitual necesita mantener permanentemente una “inversión mínima o stock de seguridad”
dentro de los activos corrientes funcionales o de explotación. Parte de estas inversiones es
financiada por las deudas contraídas en las operaciones ordinarias o, como es denominado
anteriormente, pasivos corrientes de explotación (financiación espontánea).
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2.2.2. ANÁLISIS DE LA SITUACIÓN FINACIERA A CORTO PLAZO (II).
Ratio de circulante: AC / PC
En este caso, si el resultado obtenido se encuentra entre los valores 1,5 y 2, se podría
afirmar que no existen problemas de liquidez. Si el ratio supera el 2, puede indicar que la
empresa tiene excesivos activos corrientes, lo que hace que se pierda rentabilidad. Sin
embargo, si el resultado es inferior a 1,5, es probable que la empresa se vea en una situación
de suspensión de pagos. Cabe pensar que con un valor de 1 en el ratio circulante, ya se cubren
la totalidad de las deudas a corto plazo, sin embargo se debe tener siempre presente el hecho
de la posible aparición de clientes morosos o la probabilidad de no vender todas las
existencias. Debido a ello, es aconsejable mantener siempre un capital corriente o fondo de
maniobra positivo, lo que hará que el activo corriente sea suficientemente mayor a las deudas
a corto plazo. Esto viene influenciado por la manera en que la empresa cobra a los clientes y
paga a los proveedores. En los sectores en los que se cobra en un plazo de tiempo reducido y
se paga muy tarde, lo más habitual es trabajar con un fondo de maniobra negativo, sin que ello
signifique que existen problemas de liquidez (como ocurre, por ejemplo, en el caso de los
hipermercados).
El caso en el que se centra este trabajo es el de una empresa de servicios turísticos, y como
tal, las existencias son nulas o muy reducidas. En este sector, la liquidez se evalúa
preferentemente con el ratio de tesorería, que se analiza a continuación.
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obtenga un ratio de circulante igual a 2, lo cual es correcto, pero tenga un ratio de tesorería de
0,3, lo que puede implicar una posible suspensión de pagos. Este hecho indica que la empresa
cuenta con excesivas existencias y sin embargo su realizable y disponible son muy escasos.
Resulta difícil establecer un valor idóneo para interpretar este ratio. Es posible indicar que
si el resultado obtenido es reducido, pueden darse problemas para hacer frente a los pagos. Por
el contrario, si el ratio es muy elevado, puede indicar un exceso de activos disponibles, lo que
los hace menos rentables. Se puede fijar un valor medio, el cuál sería considerado como más
beneficioso, de 0,3, aproximadamente. En este caso, la empresa tiene capacidad para hacer
frente a sus deudas más inmediatas a través de sus activos más líquidos y disponibles.
Este ratio puede calcularse tanto sobre los activos totales de la empresa como sobre la
deuda a corto plazo:
El análisis de estos ratios permite conocer cuál es el rendimiento que la empresa obtiene a
partir de sus activos. El valor más idóneo de dichos ratios será el más elevado posible. Los
más usados y los que se aplicarán al estudio de las cuentas de Meliá son los siguientes:
La rotación de los Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar informa del número
medio de veces que se liquidan o pagan las compras a crédito a los proveedores y otros
acreedores durante el período de tiempo estudiado.
A través del cálculo de la rotación de los proveedores es posible obtener el plazo medio de
pago de las compras realizadas a crédito por la empresa:
El plazo real obtenido se compara con el concedido en un principio por los proveedores. Si
la empresa tarda más en liquidar sus deudas con dichos acreedores, es probable que su imagen
se vea dañada, ya que perderá credibilidad y, como consecuencia, los proveedores impondrán
restricciones y encarecerán estos créditos de provisión.
Ratio de endeudamiento:
Deudas totales (PNC + PC) / Total patrimonio neto más pasivo (PT)
El valor idóneo de este ratio está entre 0,4 y 0,6. Si se obtiene un resultado mayor a 0,6, se
puede afirmar que existe un exceso de deuda, por lo que la empresa ve reducida su autonomía
financiera. Con otras palabras, se está produciendo una descapitalización y la empresa se
encuentra en una situación financiera más arriesgada. Si el resultado no supera el 0,4, es
probable que la empresa posea demasiados fondos propios.
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Como se estudiará más adelante, existen ocasiones en las que a la empresa le sale más
rentable financiarse con deuda. Sin embargo, hay situaciones en las que resulta imposible para
las empresas solicitar deuda con coste para llevar a cabo su financiación; cuando una entidad
obtiene pérdidas antes de intereses e impuestos, es decir, obtiene un BAII (o EBIT) negativo,
y solicita préstamos bancarios, tendrá que hacer frente a los gastos financieros que ello
conlleva, por lo que perderá aún más dinero.
Está muy relacionado con el ratio anterior. Su valor óptimo oscila entre 0,7 y 1,5. Muestra
la capacidad de la empresa para hacer frente a sus deudas a través de sus fondos propios, sin
financiación obtenida de terceros.
Ratio de Garantía:
Activo Total / Pasivo Exigible (PNC + PC)
A través del cálculo de este ratio es posible conocer cuál es la capacidad de la empresa para
saldar sus deudas con acreedores y prestamistas. Como se puede ver, pone en relación las
posesiones de la empresa con las deudas que debe saldar.
Este ratio también suele ser denominado como “distancia en relación a la quiebra”. Su
valor óptimo se sitúa entre 1,5 y 2,5. Si el resultado es menor a 1,5, quiere decir que la
empresa tiene una gran dependencia de sus acreedores, lo que amenaza con una situación de
quiebra conforme más se acerque el valor a 1. Cuando el valor obtenido es inferior a 1, la
empresa se encuentra en “quiebra técnica”. Si el resultado supera el 2,5, significa que la
empresa no suele recurrir a la solicitud de créditos, posiblemente porque cuente con un exceso
de capital que, por lo tanto, no sea rentable.
Valores reducidos de este rato indican que la deuda es de buena calidad en relación al
plazo. Se debe tener en consideración la existencia de empresas que, debido a su dimensión
reducida o por el tipo de actividad que llevan a cabo, tienen dificultades a la hora de obtener
financiación a largo plazo, lo que explica que tengan principalmente deuda a corto plazo.
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Este ratio indica el peso que tienen los recursos permanentes sobre el total de la
financiación obtenida. Su valor debe ser lo suficientemente alto en relación al activo no
corriente y el fondo de maniobra precisados.
Cuanto mayor sea el resultado obtenido, indicará que la empresa tiene una mayor
capacidad de devolución de los préstamos.
Este ratio estima que los préstamos se devuelven a través del flujo de caja que la empresa
ha generado, mientras que las deudas con proveedores se saldan con el dinero obtenido por el
cobro de los clientes.
Esta es la rentabilidad de los activos o de las inversiones (ROA). Explica la relación que
hay entre el Beneficio Antes de Intereses e Impuestos y el Activo Total:
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ROA = BAII (o EBIT) / Activo Total
Es decir, se realiza una comparación entre la rentabilidad antes de descontar la retribución
de los recursos utilizados (intereses, dividendos, etc.) y el impuesto sobre el beneficio, con las
inversiones que han sido utilizadas para obtenerla. Por lo tanto, se encuentra al margen de la
forma de financiación elegida; no influye si la empresa opta por una financiación con deuda o
con fondos propios.
Se podría afirmar que un valor elevado de esta rentabilidad advierte que los activos
empresariales son rentables y que la empresa se encuentra en una buena posición. Sin
embargo, es necesario que sea suficientemente grande ya que con esos beneficios, la empresa
aún debe pagar la deuda y a los accionistas y el impuesto sobre sociedades. Por lo tanto, un
valor positivo no siempre asegura beneficios finales para la empresa.
De cualquier forma, una rentabilidad económica negativa o próxima a cero siempre indica
que la empresa no obtiene rendimientos de sus activos, es más, estos aportan pérdidas a la
misma. En tal caso, la empresa deberá optar por una reconversión, una reducción de sus
gastos o, en el peor de los casos, cesar con su actividad actual, la cual no resulta rentable.
En este análisis, se llevará a cabo el cálculo del ROE tomando como numerador el
Resultado del Ejercicio.
En este caso, y a diferencia del anterior, la forma en la que la empresa se financia sí es
tenida en cuenta y es determinante. En el numerador ya se han restado los intereses de la
deuda y, en el denominador sólo aparecen los fondos aportados por los accionistas, es decir, el
patrimonio neto.
En cuanto a su interpretación, lo ideal sería obtener el máximo valor de esta magnitud para
poder alcanzar el objetivo de cualquier empresa, que es la maximización de los beneficios por
parte de los accionistas. En este caso, un valor positivo, por pequeño que sea, indica que los
accionistas consiguen rendimientos empresariales. Por el contrario, un valor negativo
determina que los accionistas están perdiendo los fondos aportados en la empresa, es decir,
están perdiendo riqueza.
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2.3.3. COMPONENTES DE LA RENTABILIDAD DE LA EMPRESA.
a) RENTABILIDAD ECONÓMICA.
ROA = Margen económico de las ventas x Rotación del activo
Desde una perspectiva basada en el marketing estratégico, existen empresas que alcanzan
una elevada rentabilidad a través de la venta de escasos productos muy diferenciados
(reducida rotación) pero con un margen muy elevado (estrategia de diferenciación), o
empresas que lo consiguen a través de la venta de una gran cantidad de productos (rotación
elevada) con un margen reducido (estrategia de liderazgo en costes).
b) RENTABILIDAD FINANCIERA.
ROE = (EBIT / Ventas) x (Ventas / AT) x (AT / PN) x (BN / EBIT), lo cual es
equivalente a:
ROE = ROA x (AT / PN) x (BN / EBIT)
De esta forma, cuanto mayor ROA obtiene la empresa, mayor será el ROE, es decir, la
rentabilidad financiera está condicionada de forma directa por la rentabilidad económica que
haya conseguido la empresa, a través del negocio, de forma previa. Como se observa, sus
componentes son:
ROA = Rentabilidad Económica.
AT / PN = Ratio de estructura de financiación; relación de endeudamiento. Señala cuál
es la parte del activo total que está financiada por el patrimonio neto, o visto desde el punto de
vista del endeudamiento; indica qué parte de todos los fondos con los que cuenta la empresa
(PT) son fondos propios [= PT/PN].
BN / EBIT (BAII o Beneficio de explotación).
A raíz de esta fórmula, es posible calcular cuál es el Apalancamiento Financiero con el que
cuenta la empresa, ya que se define como el producto de la siguiente fórmula:
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2.3.4. EL APALANCAMIENTO FINANCIERO.
Este término está estrechamente relacionado con el endeudamiento. Cuando se afirma que
una empresa está financieramente apalancada, a lo que se refiere es a que está endeudada.
Cuanto más endeudada se encuentre la empresa, deberá hacer frente a mayores riesgos
financieros que pueden afectar a la solvencia de la misma. Sin embargo, existen situaciones en
las que el endeudamiento es beneficioso para la situación financiera de la empresa. Esto
ocurre en los siguientes casos:
Cuando los gastos financieros de obtener deuda son menores que el rendimiento
conseguido a partir de los mismos, lo que aumenta el rendimiento de los accionistas. Por
ejemplo, si el coste de la deuda es de un 10% pero la empresa los invierte y consigue
rentabilizarlos en un 12%, consigue aumentar su rentabilidad financiera.
Los gastos financieros de la deuda son deducibles, al contrario que los dividendos, lo
que reduce el coste efectivo de la deuda.
FORMA 2: AP.F. = (ROE / ROA) = (BN / PN) / (EBIT / Activo) = (BN x Activo) /
(EBIT x PN)
La compañía hotelera Meliá Hotels International fue creada en el año 1.956, en la ciudad
española de Palma de Mallorca. Actualmente, es una de las cadenas de hoteles más grande del
mundo, liderando indiscutiblemente el mercado español. Su oferta hotelera se expande
globalmente, disponiendo de 350 hoteles repartidos en 35 países de 4 continentes, cada uno
ofreciendo un servicio diferenciado. Por ello, la empresa crea nueve marcas dentro de las
cuales clasifica las diferentes tipologías de hotel que posee. Cada marca está enfocada en un
tipo de servicio concreto con el objeto de ajustarse a las necesidades del público objetivo al
que se dirigen en cada caso y en el que se especializan para lograr su fidelización, cubriendo
de este modo todos los nichos de mercado.
Gran Meliá Hotels & Resorts: engloba a un conjunto de hoteles y resorts basados en el
lujo y la sofisticación dirigidos a satisfacer las necesidades de los clientes más experimentados
y en consecuencia más exigentes. Se ubican en las ciudades más relevantes repartidos en 8
países.
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Me by Meliá: orientado al cliente actual que disfruta de los viajes y sus negocios de
manera conjunta. Los hoteles de esta marca ofrecen el máximo confort para que el cliente,
cuando llegue al alojamiento, se sienta como en casa y descanse del día.
Paradisus Resorts: bajo esta marca se encuentran los más lujosos resorts “todo
incluido”. Se dirigen a una gran variedad de mercados, ofreciendo paquetes para lunas de
miel, viajes solo para adultos sin niños y vacaciones familiares.
Meliá Hotels & Resorts: enfocado a los turistas de negocio, principalmente. Los
hoteles destacan por ubicarse en situaciones privilegiadas de las grandes ciudades y destinos
turísticos de negocio más importantes.
Innside by Meliá: al igual que el anterior, esta marca también se dirige principalmente
a los viajes de negocios, pero también al turismo de ocio. Los hoteles son de cuatro y cinco
estrellas y se ubican en las grandes ciudades de España y Alemania.
Tryp by Wyndham: son hoteles urbanos situados en las ciudades más dinámicas y
turísticas, a las que el turista se dirige por su gran atractivo cultural, por ejemplo: Barcelona,
Madrid, Berlín, Frankfurt, Lisboa, París, Sao Paulo, Buenos Aires, etc.
Sol Hotels: la marca del turismo de sol y playa por excelencia. Se dirigen a una gran
amplitud de clientes muy diferentes: familias, parejas, amigos, etc. Los hoteles se encuentran
ubicados en los destinos turísticos más conocidos y visitados, principalmente en la costa
mediterránea, el Caribe y las Islas Canarias.
Club Meliá: club vacacional creado por la compañía Meliá con el fin de aportar
mayores ventajas a los socios afiliados a la marca, ofreciéndoles el privilegio de viajar a
innumerables destinos sencilla y cómodamente.
Meliá Hotels International ha ido llevando a cabo varias fusiones y adquiriendo otras
cadenas de hoteles a lo largo del tiempo, fijando sus objetivos en conseguir una presencia
global, consiguiendo finalmente crecer hasta posicionarse a la cabeza del mercado mundial.
Hoy en día, es la primera cadena de hoteles de firma española que ha conseguido traspasar los
límites geográficos y presenciarse en el mercado chino, de Oriente Medio y estadounidense,
puntos especialmente relevantes en la actualidad por su exponencial crecimiento y potencial
importancia económica. En cuanto a los mercados tradicionales, es líder absoluto en Europa,
Latinoamérica y el Caribe, y destina parte de sus recursos en mantener dicha posición de
privilegio.
Mostrando una indudable iniciativa, salió a bolsa en el año 1.996, siendo la primera cadena
de hoteles de España en hacerlo. Es entonces cuando comienza a mostrar mayor preocupación
en conseguir una óptima situación financiera que logre transmitir una imagen de seguridad y
transparencia a los socios, accionistas e inversores para tratar de conseguir captar su confianza
en la marca y lograr su apoyo y fidelización.
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Actualmente, Meliá Hotels International se muestra como entidad de referencia en cuanto a
Sostenibilidad y Responsabilidad Social en el área turística española; firmemente
comprometida con el mantenimiento y cuidado del medio ambiente, la sostenibilidad y la
integración entre cultura y sociedad, siempre priorizando la importancia de la conservación de
los valores del destino y del respeto por las tradiciones de cada enclave turístico, tratando de
funcionar de la forma más respetuosa posible con el medio ambiente. De hecho, la UNESCO
premia a Meliá con la certificación “Compañía Hotelera de la Biosfera”, convirtiéndose en la
única cadena mundial con dicho título.
En cuanto al modelo de negocio que sigue, la compañía hotelera ha optado por una
estrategia basada en tres sectores de negocio: Hotels, Real Estate y Club Meliá, llevando a
cabo una complementariedad de las mismas basada en la convivencia y cooperación entre
ellas. Las acciones llevadas a cabo en cada uno de estos sectores están enfocadas a elevar a la
empresa a un nivel de actividad global, expandiéndose hacia los nuevos mercados potenciales
y estableciendo vínculos y alianzas con las marcas más relevantes en el mercado actual. Su
principal punto de mira reside en Asia, donde la empresa tiene más oportunidades de
conseguir la máxima rentabilidad de sus esfuerzos en el activo, dado el potencial crecimiento
que este continente viene experimentando en los últimos años, abriendo mayores
posibilidades de éxito empresarial.
A través de este modelo de negocio dividido en tres áreas, la compañía logra ofertar un
amplio abanico de productos y servicios, con el fin de satisfacer las necesidades de un mayor
número de público objetivo y especializando sus prestaciones para crear clientes fieles a la
marca.
Analizamos brevemente los objetivos de cada una de las áreas en las que Meliá basa su
estrategia de negocio:
Área Hotels: esta área se ocupa de llevar a cabo la operativa de cada uno de los hoteles
de la compañía, independientemente de la marca a la que pertenezcan. Para ello, desarrolla
cuatro sistemas diferentes para la explotación de los hoteles:
- Sistema de Gestión: la gestión se lleva a cabo por Meliá Hotels International mientras
que la propiedad se cede a través de un acuerdo a un socio de la entidad.
- Sistema de Franquicia: un socio elegido por la entidad lleva a cabo la gestión de una
marca de las que cuenta Meliá durante un período de tiempo determinado.
Real Estate: esta área fue constituida con el objeto de estudiar estrategias que lleven a
la empresa a la consecución de la máxima rentabilidad y máximo provecho de los bienes
inmuebles de los que dispone para llevar a cabo su actividad. También se ocupa de establecer
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los planes de inversiones a medio y largo plazo, manteniendo sus relaciones con socios e
inversores e intentando promover nuevas alianzas con alguno de los mejores expertos del
mundo en el sector turístico.
Club Meliá: consiste en el club de vacaciones creado por la empresa en 2004, el cual
termina por abarcar todas las áreas de oferta turística de Meliá. Este club premia a sus socios
(27.000 actualmente) con una semana de vacaciones al año, promoción que se mantiene
durante 50 años. Además, se les entrega una “moneda vacacional”, que recibe el nombre de
Options, canjeables durante sus estancias vacacionales en una amplia gama de alojamientos
pertenecientes a la cadena y a otros hoteles afiliados a ésta.
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2.5. ANÁLISIS DE LOS ESTADOS FINANCIEROS DE MELIÁ HOTELS
INTERNATIONAL.
A continuación, se presentan los resultados obtenidos a raíz de la aplicación de las
herramientas definidas en la primera parte del presente estudio. Como se ha explicado, dichos
cálculos han sido efectuados a partir de los Balances y Cuentas de Pérdidas y Ganancias de
Meliá Hotels International. Se ha considerado que, para llevar a cabo una interpretación de los
resultados más aclaratoria y explicativa, es preferible realizar un análisis conjunto, que
englobe los resultados obtenidos a partir de los análisis horizontal y vertical y los obtenidos a
partir del cálculo de los ratios.
1. Análisis de Liquidez
i) Ratio de Circulante : AC / PC
Tal y como se ve en el gráfico, el ratio de circulante muestra unos valores óptimos a lo
largo de los años estudiados. Los resultados son superiores a 1, lo que indica que la empresa
no cuenta con problemas de liquidez. Esta tendencia permanece constante durante toda la
evolución e excepción del año 2012, en el cual, el valor del ratio de circulante desciende por
debajo del 1. Este hecho viene impactado principalmente por un incremento producido en el
endeudamiento a corto plazo en este año, lo cual provoca que el ratio se resienta.
Nuevamente, en los años 2013 y 2014, la tendencia es al ascenso de los valores de dicho ratio,
confirmando la correcta liquidez.
2. Fondo de Maniobra: AC - PC
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Como se puede observar, la empresa cuenta con unos ratios de endeudamiento idóneos,
que oscilan entre los valores de 0,6 y 0,7. Dicha tendencia se mantiene constante y
prácticamente estable durante todo el estudio hasta llegar al año 2014, año en el cuál, el ratio
de endeudamiento sufre una disminución importante. Esta caída viene impactada
principalmente por una reducción de la deuda a corto plazo, que va unida a un descenso en la
tesorería de la empresa. Este hecho hace pensar que el sobre exceso de tesorería con el que
contaba la empresa ha sido bien invertido para amortizar la deuda y mejorar los costes
financieros.
4. Ratio de Autonomía Financiera: Fondos Propios (PN) / Pasivo Exigible (PNC + PC)
Los resultados de este ratio confirman lo dicho acerca del endeudamiento, la empresa opta
por financiarse preferentemente con deuda ajena en lugar de a través de sus propios fondos,
por lo que su grado de autonomía financiera es reducido. Esta tendencia cambia en el 2014,
año en el que se aprecia un aumento de la autonomía financiera de la empresa al reducir su
deuda a corto plazo y aumentar sus fondos propios (motivada principalmente por un aumento
en la prima de emisión cobrada a los accionistas).
25
Meliá posee una óptima capacidad para hacer frente a sus deudas con acreedores y
prestamistas. Los resultados oscilan alrededor del 1,50, valor considerado idóneo con respecto
a este ratio. Se observa como aumenta en el año 2014, incremento fundamentalmente
provocado por un leve descenso de la deuda a corto plazo.
Como se puede apreciar, los valores obtenidos en este ratio son reducidos, lo que indica
que la deuda contraída por la empresa es de buena calidad. Se observa como en el año 2012 se
produce un aumento muy notable de dicho ratio, el cual viene a justificar lo expuesto en los
anteriores apartados; en este año, se ocasiona un aumento considerable de la deuda a corto
plazo. Se puede afirmar que se lleva a cabo una reclasificación de la deuda del largo plazo al
corto plazo, ya que el ratio de endeudamiento anteriormente visto no sufre variaciones.
Como se ve en el gráfico, los valores de este ratio oscilan alrededor de 0,10 a lo largo del
período analizado. Esto es indicativo de que no existe un exceso de gastos financieros en la
empresa con respecto a la cifra de ventas conseguida. En el año 2014, los gastos financieros
fueron nulos.
26
8. Períodos Medios:
Al inicio del período estudiado, en el año 2010, los períodos tanto de cobro como de pago
se aproximan bastante; no hay muchos días de diferencia entre ambos plazos. Hasta el año
2012, ambos plazos van en aumento, y la distancia entre ellos se incrementa. En los años 2012
y 2013, aumentan ambos períodos, produciéndose una mejora del período de compra sobre el
de cobro; la empresa tiene más tiempo para realizar sus pagos y saldar las deudas con
proveedores que el tiempo que da a sus clientes para pagar los servicios que les ha prestado.
En el año 2014, la empresa consigue reducir el período medio de cobro en 20 días, mientras
que el plazo medio de pago sólo se reduce en 9 días. Esto hace que su liquidez mejore.
La estructura del activo está compuesta en torno al 75% de activo no corriente y el 25%
corresponde al activo corriente. Como se puede observar, existe un gran componente de activo
fijo sobre el total del activo. Este hecho se explica si se tiene en cuenta el tipo de negocio que
27
lleva a cabo la empresa. Al tratarse de una entidad hotelera, necesita realizar grandes
inversiones en hoteles para crecer en el negocio, de ahí el peso del componente fijo en el
activo del balance. Sin embargo, la gran representación sobre el total que mostraba en los
primeros años, ha ido en descenso en los últimos, debido, posiblemente, a que no se hayan
acometido muchas inversiones en estos años, las cuales seguirían manteniendo la estructura
inicial. Es probable que la empresa haya decidido pasar su estrategia de la inversión a los
arrendamientos de hoteles. De esta forma, reduce el peso del activo no corriente sobre el total
del activo, con el objetivo de mejorar sus ratios de liquidez.
Si se analiza la estructura del pasivo, cabe destacar el cambio en el peso del pasivo no
corriente al pasivo corriente por las causas que se vienen detallando en los anteriores puntos;
la empresa decide derivar deuda a largo plazo a deuda a corto plazo, produciéndose una
reclasificación. Esto puede observarse gráficamente en el año 2012, donde la representación
del pasivo no corriente se reduce, aumentando la del pasivo corriente. El patrimonio neto
permanece constante durante todos los años, produciéndose un aumento de su peso sobre el
total del pasivo en el último año 2014, el cual se encuentra originado por un aumento de casi
el 25% de los fondos propios (se produce un gran aumento de la prima de emisión cobrada a
los accionistas), que provoca el incremento del peso del patrimonio neto sobre la estructura
del pasivo.
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2.5.2. COMENTARIOS SOBRE LA CUENTA DE PÉRDIDAS Y GANANCIAS.
29
Consumos: siguen una tendencia más o menos constante y estable durante toda la vida
del estudio.
Gastos de Personal: los costes de personal se van absorbiendo a medida que van
creciendo las ventas. En el año 2014 se produce un repunte en dicho coste que, como se verá
posteriormente, es uno de los factores que influye e impacta en la caída del margen.
Otros gastos operativos: dichos gastos muestran una evolución de crecimiento sobre
las ventas.
Gastos de alquiler: los gastos por alquiler se mantiene más o menos constantes hasta el
último año del estudio, año en el que sufren un incremento notable. El aumento de este
epígrafe probablemente se deba a un cambio de estrategia por parte de la compañía, ya que,
como se ha visto en las gráficas del balance, decide pasar su estrategia de la inversión a los
arrendamientos de hoteles con el objetivo de no cargar su estructura de balance con tanto
activo no corriente y mejorar, de este modo, los ratios de liquidez.
30
EBIT (Beneficio antes de Intereses e Impuestos): destaca el año 2014, en el cual se
produce un importante descenso en el valor del EBIT, impactado por el incremento dado en
los gastos operativos, personal, alquileres, etc. lo que provoca una caída en los márgenes.
EBT (Beneficio antes de Impuestos): sobresale el año 2013 por encima del resto por
resultar un año crítico, ya que tanto el EBT como el Resultado Neto obtienen datos negativos.
Estos valores vienen causados fundamentalmente por el aumento que sufren los deterioros por
enajenaciones del inmovilizado y por la contabilización a valor razonable de sus activos.
Estos hechos hacen que la cuenta obtenga valores negativos. En el año 2014, se produce una
recuperación y vuelven a darse valores positivos fundamentados principalmente por ese
incremento de las ventas que, como ya se ha visto, se produce en dicho año.
4. Análisis de la Rentabilidad:
ROA: el ROA se mantiene más o menos en torno al 4%-4,5% durante todo el estudio.
Esta tendencia se debe a la positiva evolución que el EBIT viene desarrollando durante todos
estos años. Además, la empresa ha sabido sujetar y mantener la inversión efectuada, por lo
que la rentabilidad por activo invertido alcanza su máximo nivel en el año 2013, valor que cae
en el siguiente año 2014 a datos históricos debido principalmente a la caída sufrida por el
EBIT en ese año, por las causas anteriormente citadas; aumento de los gastos operativos,
gastos de personal, alquileres, etc.
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3. CONCLUSIONES
A modo de conclusiones, se realiza un breve resumen que recoja la información más
relevante acerca de la situación financiera en la que se encuentra la empresa objeto de análisis,
indicando, finalmente, las limitaciones encontradas en el desarrollo del estudio.
El análisis realizado con respecto a las cuentas de Meliá Hotels International indica cómo
la empresa ha conseguido obtener una óptima liquidez de sus activos a lo largo del período
que va del año 2009 al 2014, tal como muestra el cálculo de los ratios efectuados. Sin
embargo, se aprecia que la empresa también posee un exceso de tesorería, situación que ha
sabido revertir en el 2014, año en el que dicha partida disminuye. Las existencias no
representan un peso importante en el total de sus activos, como consecuencia de la naturaleza
del negocio de la empresa al pertenecer al sector servicios. El fondo de maniobra o capital
corriente muestra valores positivos durante todo el período, lo que corrobora la correcta
liquidez con la que funciona la entidad. Destaca el año 2012, en el que se produce una caída
de la liquidez, motivada fundamentalmente por un aumento de las deudas a corto plazo, la
cual logra restablecerse en los años posteriores.
En cuanto al endeudamiento, se puede afirmar que los ratios muestran valores óptimos,
mostrando una preferencia por la financiación por cuenta ajena sobre la financiación basada
en los fondos propios de la empresa. Sobresale el año 2014 por producirse una caída del valor
del ratio de endeudamiento, fundamentada en la disminución de las deudas a corto plazo y de
la tesorería, lo que muestra, como se acaba de explicar, que la empresa ha sabido invertir
satisfactoriamente su exceso de tesorería para conseguir amortizar la deuda y mejorar sus
costes financieros. En dicho año, por lo tanto, aumenta su autonomía financiera al disminuir
las deudas a corto plazo y aumentar sus fondos propios, incremento principalmente provocado
por el crecimiento de la prima de emisión que cobra a los accionistas de la empresa.
Muestra una óptima capacidad para hacer frente a sus deudas con respecto a los acreedores
y prestamistas, como se comprueba al analizar el ratio de garantía. Su deuda es de calidad,
destacando el 2012 por ser el año en el que aumentan las deudas a corto plazo, en
consecuencia de una reclasificación de la deuda del largo plazo al corto plazo.
En cuanto a los plazos de cobro y pago, van aumentando en días y, a su vez, se van
separando uno del otro a lo largo del período analizado. La empresa logra conseguir tener más
tiempo para saldar sus deudas con los proveedores que para cobrar a sus clientes; es decir,
establece un tiempo más corto para cobrar sus servicios y obtiene un plazo más amplio para
pagar sus deudas, hecho que actúa favoreciendo su liquidez.
Al tratarse de una empresa del sector turístico, el activo fijo (o activo no corriente) tiene un
gran peso con respecto al total de los activos, como consecuencia de las grandes inversiones
en hoteles que la entidad realiza, aunque se aprecia cómo dichas inversiones se van
reduciendo a lo largo del período, disminuyendo el peso del activo fijo sobre el total. Meliá
opta por reducir sus inversiones a través del arrendamiento de los hoteles, decreciendo, de este
modo, el peso del activo fijo con el objetivo de mejorar su liquidez.
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Con respecto a la estructura del pasivo, se produce una progresiva reclasificación,
derivándose deuda a largo plazo a deuda a corto plazo. Se ha ido reduciendo el peso
representado por el pasivo no corriente y aumentando el del pasivo corriente sobre el total de
las deudas. Además, a lo largo del período, el pasivo exigible va perdiendo representación,
con el consecuente aumento del peso del patrimonio neto, sobre todo en el 2014, año en el que
aumenta la prima de emisión cobrada a los accionistas, como ya se ha comentado.
En lo que respecta a los gastos de la empresa, se observa que los consumos muestran una
tendencia constante, sin variaciones destacables. Los gastos de personal se van absorbiendo
conforme aumentan las ventas. Destaca el año 2014 por producirse un aumento de dichos
gastos, el cual afecta a la caída del margen. Otros gastos operativos muestran una evolución
creciente sobre las ventas obtenidas. Finalmente, los gastos de alquileres siguen una tendencia
constante, destacando el 2014 por ser el año en el que dichos costes aumentan como
consecuencia de un cambio en la estrategia seguida por la empresa; como ya se ha indicado,
Meliá opta por pasar de la inversión a los arrendamientos de hoteles con el objetivo de no
sobrecargar su balance con tanto activo no corriente y mejorar, de esta forma, su liquidez.
34
una rentabilidad financiera negativa por las pérdidas producidas en la empresa, causadas en
gran medida por el aumento del deterioro por enajenaciones del inmovilizado y por la
contabilización a valor razonable de sus activos, como ya se ha analizado.
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4. BIBLIOGRAFÍA
Obtención de los estados financieros de Meliá Hoteles a través de la propia página web de
la compañía: <http://www.meliahotelsinternational.com/> (Consulta: 1 de febrero de 2016)
*Informes financieros de los años 2006 a 2014 adjuntos en el correo.
http://docplayer.es/4909274-Tema-2-analisis-financiero-solvencia-y-liquidez-de-la-
empresa.html [Consulta: 20 de febrero de 2016].
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ANEXO 1. BALANCE DE SITUACIÓN.
ANÁLISIS VERTICAL
2009 2010 2011 2012 2013 2014
I. Inmovilizado intangible 3,09% 2,79% 2,70% 2,60% 4,12% 4,28%
II. Inmovilizado Material 62,05% 60,83% 53,99% 50,67% 46,43% 48,35%
III. Inversiones Inmobiliarias 4,39% 4,00% 4,02% 4,30% 4,04% 4,13%
IV. Otros ANC 7,57% 8,11% 13,16% 16,22% 17,79% 17,60%
TOTAL ANC 77,10% 75,72% 73,87% 73,79% 72,39% 74,37%
I. Pasivos vinculados con ANC mantenidos para la venta 0,00% 0,00% 0,00% 0,00% 0,37% 0,46%
II. Deudas a c/p 15,05% 17,70% 13,59% 19,65% 17,37% 13,09%
III. Deudas con empresas del grupo y asociadas a c/p 0,73% 1,03% 0,69% 1,09% 0,05% 0,00%
IV. Acreedores comerciales y otras cuentas a pagar 5,54% 5,58% 9,46% 9,23% 9,06% 10,32%
TOTAL PC 21,33% 24,31% 23,74% 29,97% 26,86% 23,87%
ANÁLISIS HORIZONTAL
2009 2010 2011 2012 2013 2014
I. Inmovilizado intangible Año Base 97,32% 93,77% 93,03% 143,11% 141,78%
II. Inmovilizado Material 105,89% 93,41% 90,50% 80,46% 79,86%
III. Inversiones Inmobiliarias 98,30% 98,19% 108,47% 98,96% 96,45%
IV. Otros ANC 115,70% 186,72% 237,47% 252,75% 238,35%
TOTAL ANC 106,07% 102,85% 106,05% 100,94% 98,84%
ANÁLISIS VERTICAL
2009 2010 2011 2012 2013 2014
Importe Neto de la Cifra de Negocios 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 100,00% 100,00%
Variación de Existencias
Trabajos realizados por la empresa
Aprovisionamientos 98,37% 98,31% 90,77% 90,99% 92,33% 90,86%
Otros Ingresos de Explotación 19,38% 21,10% 11,24% 11,39% 12,42% 7,64%
Imputación de subvenciones
Excesos de provisiones
EBITDA 21,00% 22,79% 20,47% 20,40% 20,09% 16,79%
Amortizaciones del Inmovilizado 9,92% 9,22% 8,16% 7,86% 7,58% 7,05%
Deterioro y resultado por enajenaciones del
inmovilizado 0,15% 0,16% 0,11% 0,49% 2,24% 0,00%
EBIT 10,93% 13,73% 12,42% 13,03% 14,75% 9,73%
ANÁLISIS HORIZONTAL
2009 2010 2011 2012 2013 2014
Importe Neto de la Cifra de Negocios Año Base 107,34% 124,75% 127,12% 124,98% 141,37%
Variación de Existencias
Trabajos realizados por la empresa
Aprovisionamientos 107,27% 115,11% 117,57% 117,30% 130,57%
Otros Ingresos de Explotación 116,88% 72,38% 74,69% 80,13% 55,77%
Imputación de subvenciones
Excesos de provisiones
EBITDA 116,45% 121,61% 123,46% 119,58% 112,99%
Amortizaciones del Inmovilizado 99,71% 102,64% 100,69% 95,46% 100,48%
Deterioro y resultado por enajenaciones del
inmovilizado 115,65% 90,70% 408,82% 1837,46% 0,00%
EBIT 134,88% 141,78% 151,53% 168,69% 125,91%