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Objeto y objetivos
Tiene su origen en los pueblos amerindios que por su sabor dulce lo utilizaban para masticar,
surgió como sustituto a algunos productos como el tabaco.
En 1848, sale la primera goma de mascar al mercado, llamada State of Maine Pure Spruce
Gum por su inventor, John Curtis. Pero es al dentista William Semple al que considera el
inventor ya que fue él quien lo patentó.
Uno de los beneficios es que a largo plazo aumentan los resultados en las matemáticas en un
3%. También aumenta la concentración, estimula la memoria, reduce la ansiedad y el estrés,
reduce calorías, puede combatir la demencia….
Son altamente resistentes a productos químicos por su fuerte poder de adhesión. Los chicles
tardan más de 5 años en degradarse, y retienen sus propiedades contaminantes durante un
elevado período de tiempo y bajo cualquier condición meteorológica. La mancha provocada por
sus componentes oleosos se filtra en el pavimento y resulta casi imposible de eliminar.
Los chicles pegados en el suelo sólo se pueden eliminar mediante unos procedimientos y
equipos especiales de limpieza a presión los cuales son muy caros. El coste de limpiar un
chicle pegado está alrededor de los 20 céntimos. Esto supone para algunas ciudades un gasto
que puede superar los 250.000€ anuales.
1.3 Objetivos
Pretendemos que se mejore la limpieza de las ciudades así como el descenso del gasto de la
limpieza de chicles en las mismas.
Tendríamos una competencia bastante amplia, pues actualmente hay muchas marcas de
chicles, aunque nuestro producto se diferencia del resto en que es biodegradable.
2. Promotores
2.1 Identificación
3. DESCRIPCIÓN DE LA ACTIVIDAD
3.1 Descripción de las características técnicas.
``Biogum’’ se va a dedicar a la producción de chicles biodegradables. Ponemos este producto
al alcance de la población, lo cual es favorable para el medioambiente y no daña la imagen de
las ciudades.
Los chicles, en general, ayudan a que la gente tenga menos estrés. Nuestros chicles, en
especial, además de eso, contribuyen a mantener limpio el entorno.
El chicle se derrite junto con ceras naturales antes de convertirse en la goma base. Aún
caliente, se endulza con productos orgánicos como el jarabe de agave, muy sano por su bajo
índice glicémico, y se le añaden sabores naturales, luego se compacta y moldea en tiras de
goma de mascar.
Los chicles tendrán forma cuadrada y textura dura. Ofreceremos sabores de fresa, menta o
manzana y los envasaremos en paquetes de 12 unidades con un precio de 2€.
La principal ventaja de este, nuestro producto, es que reduce los gastos en limpieza de las
ciudades.
Otra de las ventajas es que es menos perjudicial para el medio ambiente, factor muy
importante estos días, y da una mejor imagen a las ciudades.
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Es muy probable que seamos los únicos en este mercado, en nuestra zona geográfica, o al
menos los pioneros y, por lo tanto, creemos que podremos generar beneficios.
4. Estudio de mercado
4.1 Mercado
Pertenecemos al mercado de los dulces y tiene la característica de que hay productos muy
variados.
En cuanto a las exportaciones, según las estimaciones de los expertos en este tema, éstas
aumentaron en un 5,2% (un 7,7% en cuanto a toneladas exportadas en 2012 frente a las de
2011), un dato que demuestra la importancia de este mercado. De hecho, casi el 32 % de la
producción española se dirige a mercados exteriores, porcentaje que varía mucho de una
categoría a otra.
4.2.1 Macroentorno
Los factores que pueden influir o afectar a nuestra empresa son los gustos de la población, la
educación, el estado de salud, la publicidad…
4.2.2 Microentorno
El tamaño del mercado es grande y además es un mercado en expansión. Los factores que
inciden en este mercado son los siguientes: modelos acerca de la alimentación transmitidos por
la educación preescolar y escolar, educación nutricional por los equipos de salud, medios de
comunicación, publicidad, percepciones sensoriales, contexto en el que se produce la situación
de alimentación, estado de salud, recursos económicos, red social a la que se pertenece, no
existen nuevas tendencias salvo los sabores.
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Respecto a los proveedores:
Nuestros proveedores serán Iberdrola para la luz y el gas cuya factura será bimestral; Aguas
de Valladolid para el agua cuya factura será también bimestral; Mapfre para seguros; Bruneau
para material de oficina; Telefónica para internet y teléfono; Ikea para muebles; Bricorama
para herramientas; Volkswagen para la furgonetas de reparto; Chizca para las materias primas
y la maquinaria.
Respecto a la competencia:
Nuestros competidores son otras empresas fabricantes de chicles, como Trident, Five,
Boomer, Orbit, Happydent, Clix y otras marcas. Los citados son los que destacan en el
mercado, ya se han ganado el reconocimiento de la población y cada persona tiene formada
su opinión sobre ellos. La mayoría ya tienen un favorito.
Todas están situadas en diferentes partes del mundo y ya llevan mucho tiempo en el mercado.
No realizan ninguna promoción en especial y algunos se dan a conocer por medio de anuncios
y otros no se anuncian pero son populares debido a su existencia en muchos establecimientos.
Nuestra competencia se ubica solo en el ámbito nacional, debido a que nuestra producción
está destinada a la venta en España.
Nuestra ventaja es que hoy en día la preocupación por el daño que causan algunos productos
al medio ambiente es mayor por lo que la introducción de nuestro producto al mercado será
fácil.
La desventaja es que somos menos conocidos pero esto irá cambiando con el tiempo, y si
disponemos del dinero suficiente podremos permitirnos anunciarnos en la radio, televisión o
periódicos.
DAFO:
DEBILIDADES AMENAZAS
Desconocimiento del mercado Competencia fuerte y con marcas
consolidadas
Desconocimiento del mundo empresarial
Abaratamiento de los precios de mercado
FORTALEZAS OPORTUNIDADES
Adaptación a las tendencias industriales Imagen de especialización
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4.3 Análisis interno
Tenemos los conocimientos básicos para dirigir la empresa ya que hemos recibido clases de
economía pero no tenemos experiencia porque es nuestra primera empresa.
Los objetivos generales de la empresa se centrarán en dar a conocer nuestra marca, además
de intentar generar unos beneficios.
5. Plan de marketing
El precio de la caja chicles lo hemos calculado viendo los precios de otras empresas del sector
y viendo los costes directos en indirectos que tenemos.
Para empezar vamos a mantener un precio fijo, pero en años sucesivos podemos ofrecer
descuentos por fidelidad a nuestro producto.
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El logotipo se mostraré en las cajas y en la página web del producto. Hemos realizado un
logotipo que se identifique con el producto. El dibujo de la tierra muestra de alguna manera
nuestro compromiso con el medio ambiente.
Un anuncio en prensa gratuita mensual de media página, pues nos hacen una oferta
anual de 600€
6. Plan de producción
Este es un gráfico del proceso completo de todo lo que realizamos desde el almacenamiento
de la materia prima hasta la distribución del producto.
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6.2 Capacidad productiva de la empresa
Las maquinas que tenemos nos permiten fabricar 200.000 cajas que suponen 2.400.000
unidades de chicles al año y 400.000€ anuales de ingresos.
También realizaremos encuestas a nuestros clientes para que nos comuniquen cualquier
problema que nuestro producto pueda tener.
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6.6 Materias primas
Necesitamos látex procedente del árbol de chicozapote que compramos a 2€ el kilo (0,02 por
chicle y 0,24 por caja). Este se obtiene haciendo cortes superficiales a los árboles para que la
savia llegue a una bolsa colocada en la base. También necesitamos sirope de agave para
endulzar el chicle. Lo utilizamos como un sustituto del azúcar. 500 gramos de sirope cuestan
4,91€.(0,04 por chicle y 0,48 por caja.
7. Ubicación
Los requisitos de producción nos exigen una nave con, al menos, 400m² y estimamos
necesaria una oficina de 50m². La nave en la que nos instalaremos dispone de 760m², una
oficina de 80m² y también tiene un patio de 35m², por lo que se adecúa con creces a lo que
buscamos.
Lo alquilaremos por 2.500€ al mes, lo que al año supondría 30.000€. El propietario nos pide
depositar a mayores una fianza de un mes de alquiler (2.500), que se descontaría del último
mes de alquiler en caso de que decidiésemos rescindir el contrato con anterioridad.
Hemos estudiado una posible compra, pero supondría unos 440.000€, y lo consideramos un
gasto bastante elevado, ya que estamos en el inicio de nuestra nueva actividad. Sin embargo,
hemos negociado con los propietarios y hemos firmado un alquiler con opción de comprar a
partir del segundo año, tiempo en el que podremos evaluar la viabilidad de nuestro negocio y
optar o no a dicha opción.
El local se encuentra en óptimas condiciones para poder empezar a realizar nuestra actividad,
así que no necesitaremos hacer ninguna reforma.
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Una máquina disolvedora de goma (900€)
Un refrigerador (300€)
Con esta maquinaria y equipo, operando un turno de ocho horas diarias, veinticinco días al
mes, podremos ser capaces de fabricar un mínimo de 300.000 unidades de goma de mascar
por mes, y un máximo de 500.000 unidades. Como nuestras necesidades mensuales mínimas
son 200.000, si queremos cumplir con nuestro objetivo de ventas anual, nos planteamos
fabricar un mínimo de 210.000 al mes para tener un stock de seguridad por si se produce algún
imprevisto.
7.3 Mobiliario
Necesitamos el siguiente mobiliario:
Este mobiliario será adquirido en IKEA (Arroyo de la Encomienda) ya que los precios resultan
más económicos, y nos ahorramos también el coste de montaje de los mismos.
7.4 Herramientas
Compraremos una caja de herramientas en Bricorama por 94’99€. Esta caja contendrá lo
necesario para solucionar cualquier tipo de avería, como las llaves inglesas, alicates,
destornilladores… No necesitamos herramientas para fabricar el producto ya que la fabricación
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de los chicles se basa en un proceso productivo en cadena a través de las diferentes máquinas
que vamos a adquirir.
Nosotros nos repartiremos las funciones de administración, gerencia y compras. Carla será la
administradora, Alejandro el gerente y Micaela se encargará de las compras.
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8.2 Descripción de los puestos de trabajo
Funciones de la gerencia: se encarga de determinar los objetivos a corto y a largo plazo, fijar
estrategias para incrementar la cartera de clientes y redefinir los servicios a prestar en función
de las necesidades de nuestros clientes.
Funciones del departamento de administración: análisis de los gastos en los que se han
incurrido, los ingresos que se han obtenido, los beneficios obtenidos, como se encuentra la
tesorería, la gestión administrativa, etc.
Nuestros cuatro trabajadores encargados del manejo de las máquinas deberán tener al menos
el título de la ESO o Formación profesional en alguno de los siguientes campos: electricidad y
electrónica, fabricación mecánica, industrias alimentarias, instalación y mantenimiento. Cada
uno de estos empleados se encargará de una serie de maquinas dependiendo de su grado y
campo de especialización
La limpieza será realizada entre todos los trabajadores y de este modo nos ahorramos el
sueldo de una persona encargada de la limpieza. Se establecerán turnos para hacerla, y
siempre dentro del horario laboral, lo que no supondrá el pago de horas extras ni
compensaciones en forma de días libres.
8.3 Remuneración
SALARIO BASE SEG. SOCIAL SALARIO BASE SEG. SOCIAL
MENSUAL MENSUAL ANUAL ANUAL
11
Trabajador 2 700 210 9.800 2.520
8.4 Contratación
Todos los contratos serán indefinidos y el personal será seleccionado por nosotros. Daremos a
conocer la oferta de empleo en un periódico local de Valladolid (Diario de Valladolid), donde se
verá nuestro anuncio durante una semana, además de poner en internet un anuncio en varias
páginas web. Haremos una selección de los currículum que recibamos y, a partir de ahí
realizaremos entrevistas personales a los candidatos seleccionados hasta llegar a una
decisión final.
8.5 Formación
Para desarrollar esta actividad realizaremos:
ACTIVO NO CORRIENTE
OBRAS DE ACONDICIONAMIENTO 0
12
MAQUINARIA Y UTILLAJE 11.140€
FIANZAS 2500
PATENTES Y MARCAS
ACTIVO CORRIENTE
EXISTENCIAS 6000€
TESORERÍA 60.000€
PATRIMONIO NETO
SUBVENCIONES DE CAPITAL 0
ACREEDORES 10320 €
ACTIVO NO CORRIENTE
13
EDIFICIOS Y OTRAS CONSTRUCCIONES 0
OBRAS DE ACONDICIONAMIENTO 0
FIANZAS 2500 €
ACTIVO CORRIENTE
EXISTENCIAS 6.000€
TESORERÍA 60.000€
PATRIMONIO NETO
CAPITAL 60.000 €
OTRAS APORTACIONES 0
SUBVENCIONES DE CAPITAL 0
PASIVO NO CORRIENTE
PASIVO CORRIENTE
ACREEDORES A C/P
14
INGRESOS
450000 500000
VENTAS 400.000€
€ e
PRESTACIÓN DE
0
SERVICIOS
SUBVENCIÓN DE
0
CAPITAL
GASTOS
GASTO 1ER
ESTABLECIMIEN- 2500 0 0
TO
207.000
COSTE DE VENTAS 184.000€ 230.000 €
€
GASTOS DE 110.896
110.896€ 110.896 €
PERSONAL €
DOTACIÓN DE
0
AMORTIZACIONES
TRIBUTOS
ARRENDAMIEN- 30.000
30.000 € 30.000 €
TOS €
REPARACIONES
/CONSERVACIÓN
SERV.PROF.
INDEPENDIENTES
TRANSPORTES
PRIMAS DE SEGUROS
SERVICIOS
BANCARIOS
PUBLICIDAD Y
1.050 € 1.100 € 1.100 €
PROPAGANDA
OTROS
15
9.5. Cuenta de tesorería
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12
SALD
72.671. 88.342, 103.51 119.184 134.355 150.026 163.998 179.669 194.84 210.511 225.682
O 60000
17€ 34€ 3,41€ ,58€ ,75€ ,92€ ,09€ ,26€ 0,43€ ,6€ ,77€
INICIA
L (A)
CLIEN 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000
TES
SUBV
ENCI
ONES
TOTA
L
33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000 33000
COBR
OS
(B)
GAST
OS
DE 1º
2500
ESTA
BLECI
MIEN
TO
PROV
4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000 4000
EEDO
RES
ALQUI 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€ 2500€
LER
MANT
ENIMI
ENTO
Y
REPA
RACI
ÓN
SERVI
CIOS
PROF
ESIO
NALE
S
TRAN
SPOR
TES
SEGU 1200
ROS
PUBLI
87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 € 87.5 €
CIDA
D
SUMI
500 € 500 € 500 € 500 € 500 € 500 €
NISTR
OS
7.408, 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3 7.408,3
SUEL
33 € 3€ 3€ 3€ 3€ 3€ 3€ 3€ 3€ 3€ 3€ 3€
DOS
SEGU 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 € 1833 €
RIDA
16
D
SOCI
AL
IMPU
ESTO
S
SOBR
E
BENE
FICIO
S
PRÉS
1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500 1500
TAMO
S
TOTA
20328. 17.328, 17.828, 17.328, 17.828, 17.328, 19.028, 17.328, 17.828, 17.328, 17.828, 17.328,
L
83€ 83€ 83€ 83 83 83€ 83€ 83€ 83€ 83€ 83€ 83€
PAGO
S (C)
60000 72.671, 88.342, 103.51 119.184 134.355 150.026 163.998 179.669 194.84 210.511 225.68
+3300 17€+33 34€+33 3,41€+ ,58€+33 ,75€+33 ,92€+33 ,09€+33 ,26€+33 0,43€+ ,6€+330 2,77€+3
SALD 0- .000- 000- 33000- 000- 000- 000- 000- 000- 33000- 00- 3000-
O 20328. 17.328, 17.828, 17.328, 17.828, 17.328, 19.028, 17.328, 17.828, 17.328, 17.828, 17.328,
(A+B- 83=72. 83€=88 83€=10 83=119 83€=13 83€=15 83€=16 83€=17 83€=19 83€=21 83€=22 83€=24
C) 671,17 .342,34 3.513,4 .184,58 4.355,7 0.026,9 3.998,0 9.669,2 4.840,4 0.511,6 5.682,7 1.353,9
€ € 1€ € 5€ 2€ 9€ 6€ 3€ € 7€ 4€
Porque tributan por el Impuesto sobre sociedades a un tipo fijo del 25% o 30%.
Estos son los pasos que se han de seguir para crear una Sociedad Limitada:
5. Redactar los estatutos sociales, es decir, el conjunto de normas que regirán la empresa.
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6. Escritura pública de la constitución.
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