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INSTALACIONES

SANITARIAS
DE EDIFICACIONES
'LVHxR

EDITORIAL

España - México - Colombia - Chile - Ecuador - Perú - Bolivia - Uruguay - Guatemala - Costa Rica
Instalaciones sanitarias de edificaciones
Autor: Luis Cas llo Anselmi

© Derechos de autor registrados:


Empresa Editora Macro EIRL

© Derechos de edición, arte gráfico y diagramación reservados:


Empresa Editora Macro EIRL

Coordinadora de edición:
Cynthia Arestegui Baca

Diseño de portada:
Alejandro Marcas León

Corrección de esƟlo:
Jorge Giraldo Sánchez

Diagramación:
Lucero Monzón Morán

Edición a cargo de:


© Empresa Editora Macro EIRL
Av. Paseo de la República N.° 5613 , Miraflores, Lima, Perú

 Teléfono: (511) 748 0560


 E-mail: proyecto@editorialmacro.com
Página web: www.editorialmacro.com

Primera edición e-book: julio 2016

Disponible en: macro.bibliotecasenlinea.com

ISBN N.° 978-612-304-241-7


ISBN e-book N° 978-612-304-475-6

Prohibida la reproducción parcial o total, por cualquier medio o método, de este libro sin
previa autorización de la Empresa Editora Macro EIRL.
Índice

CAPÍTULO 1
INTRODUCCIÓN
1.1 Salud humana ............................................................................................................................ 7
1.2 Salud ambiental ......................................................................................................................... 7
1.3 Desarrollo e infraestructura urbana .......................................................................................... 8
1.4 Infraestructura sanitaria urbana................................................................................................ 9
1.5 Salubridad en la vivienda .......................................................................................................... 9
1.6 Instalaciones sanitarias en edificaciones ................................................................................ 10
1.7 Normas y reglamentos ........................................................................................................... 12
1.8 El proyecto ............................................................................................................................... 12
1.9 Artefactos y equipos sanitarios ............................................................................................... 13
1.10 Diseño .................................................................................................................................... 13

CAPÍTULO 2
ABASTECIMIENTO DE AGUA EN EDIFICACIONES
2.1 El agua en la naturaleza ........................................................................................................... 15
2.2 Usos del agua .......................................................................................................................... 15
2.3 Agua para consumo humano o domés co .............................................................................. 16
2.4 Acondicionamiento de la calidad ............................................................................................ 16
2.5 Requerimientos ....................................................................................................................... 16
2.6 Sistemas de abastecimiento de agua u lizados en edificaciones .......................................... 17
2.7 Diseño, dimensionamiento y cálculo ..................................................................................... 25
2.8 Agua caliente ........................................................................................................................... 64
2.9 Sistemas de agua para riego de áreas verdes .......................................................................... 71

CAPÍTULO 3
RECOLECCIÓN Y EVACUACIÓN DE AGUAS RESIDUALES
3.1 Aguas residuales ...................................................................................................................... 73
3.2 Sistema de recolección, evacuación y disposición final ......................................................... 73
3.3 Diseño, dimensionamiento y cálculo ...................................................................................... 74
3.4 Control de gases ...................................................................................................................... 81
3.5 Ven lación ............................................................................................................................... 82
3.6 Bombeo de aguas residuales ................................................................................................... 88
3.7 Disposición final y tratamiento de aguas residuales ............................................................... 91
3.8 Agua de lluvia ........................................................................................................................ 102

CAPÍTULO 4
SISTEMA DE AGUA CONTRA INCENDIOS
4.1 Sistema de agua contra incendio con manguera-boquilla y salidas ..................................... 106
4.2 Sistema de rociadores automá cos ...................................................................................... 107

CAPÍTULO 5
RECOLECCIÓN, ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN DE RESIDUOS SÓLIDOS
5.1 Introducción .......................................................................................................................... 113
5.2 Residuos sólidos en edificaciones de vivienda ...................................................................... 114
5.3 Residuos sólidos en establecimientos de salud .................................................................... 116

CAPÍTULO 6
PISCINAS
6.1 Generalidades ....................................................................................................................... 119
6.2 Clasificación ........................................................................................................................... 119
6.3 Diseño ................................................................................................................................... 120

CAPÍTULO 7
COMENTARIOS
7.1 Coordinación entre especialidades ....................................................................................... 127
7.2 Calidad de agua ..................................................................................................................... 128
7.3 Requerimientos y máxima demanda simultánea ................................................................. 128
7.4 Depósitos hidráulicos ............................................................................................................. 129
7.5 Agua caliente ......................................................................................................................... 131
7.6 Aguas residuales y diámetro de colectores ........................................................................... 131
7.7 Infiltración ............................................................................................................................. 131
7.8 Presiones en red de distribución ........................................................................................... 132
7.9 Riesgos de contaminación ..................................................................................................... 133
7.10 Ubicación de equipos y otros disposi vos .......................................................................... 133

Bibliogra a ................................................................................................................................... 136


Prólogo
La presente publicación, tulada Instalaciones sanitarias de edificaciones - Diseño, pretende
ser un texto técnico dirigido especialmente a estudiantes y profesionales de ingeniería, en
par cular de ingeniería sanitaria y otras profesiones afines, con la finalidad de servir de guía en la
elaboración de proyectos de instalaciones sanitarias interiores para edificaciones.

Frecuentemente las instalaciones sanitarias para las edificaciones son consideradas como simples
sistemas conformados por un conjunto de tuberías, accesorios, equipos y otros elementos, que
enen por finalidad conducir fluidos para ser u lizados en las edificaciones y residuos para
extraerlos de las mismas. Sin embargo, el obje vo fundamental de las instalaciones sanitarias
en las edificaciones es contribuir a la salud del hombre, preservándolo de enfermedades y
manteniéndolo en óp mas condiciones en el transcurso del quehacer diario, facilitando los
buenos hábitos de higiene y limpieza, y evitando el contacto con los residuos contaminantes.
Este concepto, conjuntamente con la tecnología de conducción de fluidos, son los pilares
fundamentales para dotar a las edificaciones de instalaciones adecuadas y eficientes.

Esta primera parte, denominada «diseño», con ene los fundamentos básicos para diseñar los
principales sistemas que conforman las instalaciones sanitarias, basados en métodos racionales
u lizados en nuestro medio y una serie de conceptos, recomendaciones y comentarios rescatados
de la experiencia propia y de muchos colegas que man enen una cercanía co diana, a los que
doy mi eterno reconocimiento y que por razones obvias no puedo mencionar con nombre propio.

Se ha tratado de no incluir deducciones matemá cas para darle al texto mayor sencillez,
entendimiento y prac cidad. En esta tercera edición se han realizado las correcciones de algunos
errores que contenía la primera, se han complementado conceptos y agregado nuevos temas
importantes.

Escribir un texto es siempre una tarea que requiere dedicación y empo, complementado con
el aliento y apoyo de quienes nos rodean profesional y sen mentalmente. Por ello, mi profundo
agradecimiento a las personas de mi entorno.
1
Cap.

Introducción
1.1 SALUD HUMANA
Todo ser viviente reacciona ante los fenómenos naturales de su medio ambiente, y ante los
fenómenos y ocurrencias que se producen como consecuencia de las acciones o ac vidades
que desarrolla durante su vida. Como consecuencia de esta reacción, ocurren cambios en el
funcionamiento de su organismo, que alteran sus condiciones fisiológicas, biológicas o sicas,
pudiendo modificarse sus caracterís cas y acortarse su vida. Asimismo, un ser viviente puede
producir estos cambios en otro, ya sea por contacto externo o interno, introduciéndose en él.

A estos cambios que ocurren en el organismo le denominamos dolencias o enfermedades,


las mismas que tratamos de evitar en lo posible realizando acciones de prevención, y que de
producirse las comba mos para eliminarlas o disminuir sus efectos, procurando que el organismo
se mantenga libre de estas reacciones. A este estado del organismo le denominamos «salud
humana», en el caso del hombre.

La Organización Mundial de la Salud ha definido la salud humana como «un estado completo
de bienestar sico, mental y social, y no solamente la ausencia de afecciones o enfermedades».

La salud en el ser humano es el pilar fundamental de su vida, ya que le permite desarrollar


y aprovechar sus facultades sicas y mentales para mejorar su produc vidad en todas las
ac vidades que realiza y alcanzar un mejor nivel de vida.

1.2 SALUD AMBIENTAL


Para alcanzar la salud humana es necesario tratar de controlar un cúmulo de elementos, aspectos
o componentes que se relacionan con las ac vidades del hombre en el medio ambiente en que
se desarrolla. A este balance de componentes, que relacionan el medio ambiente y la salud, se
denomina actualmente «salud ambiental».

La salud ambiental ha sido definida por la Organización Mundial de la Salud como «el equilibrio
ecológico que debe exis r entre el hombre y su medio ambiente, para que sea posible el bienestar
de aquel. Dicho bienestar se refiere al hombre en su totalidad, no solo a la salud sica, sino
también a la salud mental y a un conjunto óp mo de relaciones sociales. Asimismo, se refiere al
medio ambiente en su totalidad, desde la vivienda individual del ser humano hasta la atmósfera
entera».
8 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Mencionaremos a con nuación esos componentes, sin que esto quiera decir que son los únicos,
pues cada día se descubren relaciones entre la naturaleza, el medio ambiente y la salud humana:
• Abastecimiento de agua.
• Recolección y disposición sanitaria de aguas servidas y excretas.
• Aseo urbano y manejo de residuos sólidos.
• Higiene, protección y manejo de alimentos.
• Salubridad de la vivienda.
• Saneamiento de locales y servicios de transporte.
• Control de artrópodos y roedores.
• Control de sustancias tóxicas.
• Control de ruido.
• Medidas sanitarias en caso de desastres naturales y tecnológicos.
• Prevención y control de contaminación del agua, el suelo, la flora y la fauna.
• Medidas preven vas necesarias para conseguir que el medio ambiente en general esté exento
de riesgos para la salud humana.

1.3 DESARROLLO E INFRAESTRUCTURA URBANA


Los poblados o ciudades nacen como respuesta a las necesidades humanas, y el desarrollo urbano
surge como un proceso por el cual los asentamientos evolucionan hacia mejores condiciones
de vida, buscando y logrando las condiciones de habitabilidad necesarias en condiciones
de seguridad sica frente a los agentes naturales, teniendo en cuenta que estará sujeta en el
espacio y el empo a la serie de influencias en su evolución, tendiendo primero a su crecimiento
y desarrollo, padeciendo luego su deterioro y decadencia y, llegado el caso, hasta su destrucción.

Considerar las relaciones entre el desarrollo urbano y el medio ambiente es de vital importancia
para determinar cuál es el tratamiento más adecuado a la ciudad para detener las tendencias
nega vas, mi gar los impactos del empo y de la naturaleza, y controlar su deterioro. Mientras se
ejerzan acciones de recuperación, protección y mantenimiento del medio ambiente urbano, será
posible el nacimiento de un nuevo ciclo de vida de la ciudad, en una cierta forma de recreación
constante.

La edificación urbana des nada a proporcionar los locales para vivienda, trabajo, estudio,
recreación, reunión y otras ac vidades mul formes es lo primordial dentro de los elementos
forma vos de la ciudad; sin embargo, ella necesita de otra infraestructura que sa sfaga las
necesidades vitales del hombre, como abastecimiento de agua, evacuación de aguas residuales,
eliminación de residuos sólidos, que enen ín ma relación con la salud; y otras que le signifiquen
comodidad y beneficios, como distribución de energía eléctrica, iluminación pública, teléfono,
transporte y otros.

Estos conceptos pueden considerarse válidos tratándose de la denominada área rural.


Introducción Cap. 1 9

1.4 INFRAESTRUCTURA SANITARIA


Los servicios básicos que sa sfacen las necesidades vitales del hombre se consideran como
infraestructura sanitaria, y comprenden el abastecimiento de agua potable, la evacuación y
disposición final de las aguas residuales domés cas industriales y pluviales, y la recolección y
disposición de los residuos sólidos.

Es importante tener en cuenta que estos servicios están ín mamente relacionados con la salud
de los habitantes, y por tanto, deben tener la importancia que ello merece. El proyecto de estos
servicios está en función de la población, su ubicación, las caracterís cas geopolí cas, climá cas
y sociales, las dotaciones, el periodo de diseño y los demás requisitos establecidos en las normas
vigentes.

La administración de los sistemas que conforman la infraestructura sanitaria, está a cargo de


entes u organismos, como las Empresas Prestadoras de Servicios o las Municipalidades, y son
las encargadas de otorgar la fac bilidad de estos servicios a los propietarios de las edificaciones.

1.5 SALUBRIDAD DE LA VIVIENDA


La vivienda en general viene a ser la porción del medio ambiente donde el hombre desarrolla sus
ac vidades familiares y personales, para lo cual, debe tener unas condiciones que son llamadas
de habitabilidad, entendiéndose este término como la sa sfacción de las necesidades biológicas
y las relaciones familiares.

Su estructura, ubicación, servicios, entorno, seguridad y usos enen enormes repercusiones


sobre el bienestar sico, mental y social de quienes la habitan. Por ello, es importante tener en
cuenta los aspectos que enen ín ma ligazón con la salud.

1.5.1 NECESIDADES SANITARIAS BÁSICAS


Las necesidades fisiológicas e higiénicas del hombre deben ser sa sfechas en forma adecuada
a fin de evitar o disminuir la exposición a los agentes patógenos causantes de enfermedades
transmisibles. Para ello, es necesario dotar a la vivienda de elementos e infraestructura mínima
que permitan sa sfacer esas necesidades.

• Abastecimiento de agua para consumo humano.


• Eliminación sanitaria de excretas y evacuación de aguas residuales.
• Eliminación de residuos sólidos.
10 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

1.5.2 RIESGOS PARA LA SALUD


Las personas, por sus diversas ac vidades en la vivienda, están expuestas a muchos riesgos que
atentan contra la salud que son originados por diversas condiciones ya sea estructurales, de
ubicación, de uso o relacionadas con su entorno.

• Riesgos de la contaminación
• Riesgos por contacto directo
• Riesgos estructurales

1.5.3 USO ADECUADO Y EDUCACIÓN


El uso adecuado de la vivienda, incluyendo sus servicios, enseres y entorno, ene importancia
directa en la salud y está relacionado con los hábitos de las personas, por lo que la educación
juega un papel importante en ello.

1.5.4 PROTECCIÓN CONTRA ROEDORES Y VECTORES


Los hábitos ligados a las necesidades del poblador de las diferentes regiones del país y de los
dis ntos niveles poblacionales, pueden crear condiciones propias para la aparición y proliferación
de roedores e insectos rastreros y voladores, con significancia en la salud. El poblador debe con
conocer las consecuencias que, en este aspecto, enen los hábitos mencionados.

1.5.5 FACTORES PSICOSOCIALES


Las deficiencias de la vivienda pueden influir en el comportamiento de las personas, y en la
aparición y el aumento cuan ta vo y cualita vo de la violencia urbana.

1.6 INSTALACIONES SANITARIAS EN EDIFICACIONES


Las diferentes ac vidades que el hombre desarrolla dentro de las edificaciones, ya sean
domés cas, comerciales, industriales, sociales, recreacionales, depor vas. etc., requieren,
aparte de los servicios básicos que están normalmente relacionados con la salud humana, de
otros servicios especiales que se relacionan con la necesidad, la facilidad y la comodidad.

Todos estos servicios se proveen mediante sistemas que se denominan «instalaciones sanitarias»,
los que detallaremos más adelante.

Antes de desarrollar con amplitud las instalaciones sanitarias, es necesario conceptuar los
aspectos urbanos, arquitectónicos, construc vos y de salubridad de una edificación en general.
Introducción Cap. 1 11

Una edificación en general se puede definir como la infraestructura que ene por finalidad
permi r al hombre protegerse del medio ambiente y desarrollar sus ac vidades, ya sean
domés cas, familiares, de trabajo, recreacionales u otras, inherentes a su vida diaria, en lugares
con condiciones ambientales adecuadas, debiendo por tanto contar con las facilidades y servicios
necesarios para este fin. Es importante insis r que las instalaciones sanitarias en cualquier
edificación enen como obje vo fundamental contribuir a preservar la salud de las personas
que las habitan o permanecen un determinado empo dentro de ellas, y que no deben ser
consideradas como un simple sistema sico de transporte de fluidos sin el componente social y
de salud, ya que cualquier falla en su diseño, construcción, operación y mantenimiento influirá
en el deterioro de la salud de sus ocupantes.

La edificación se construye normalmente sobre una porción de erra con ciertas caracterís cas,
que deben conocerse antes de elaborar el proyecto de la edificación. Estas caracterís cas son,
entre otras, la ubicación, el po de terreno, las condiciones topográficas y climatológicas, o los
servicios con que cuenta el lugar donde está ubicado.

La construcción de una edificación supone varias etapas: adquisición o regularización de la


propiedad del terreno, anteproyecto arquitectónico, proyecto defini vo de arquitectura y
especialidades ( estructuras, instalaciones sanitarias, eléctricas, electromecánicas y especiales),
y construcción propiamente dicha. Es importante mencionar que en la etapa de anteproyecto
deben intervenir las especialidades, a fin de que el arquitecto pueda considerar espacios,
elementos y caracterís cas para albergar las instalaciones.

La intervención del ingeniero sanitario en el proyecto de las instalaciones sanitarias para


una edificación, debe darse desde la concepción, pasando por el anteproyecto y el proyecto
defini vo, a fin de establecer los requerimientos de los diferentes servicios sanitarios y obtener
la fac bilidad de estos servicios de los concesionarios correspondientes.

Además, es valioso conocer las caracterís cas construc vas de la edificación, es decir, los
materiales y métodos construc vos a u lizarse, así como los usos de cada uno de los ambientes
proyectados y las diferentes ac vidades a desarrollarse en la misma.

Normalmente, las principales instalaciones que se consideran en una edificación son las
siguientes:

• Sistema de abastecimiento de agua potable, que considera el suministro de agua fría y agua
caliente, de las caracterís cas adecuadas al uso que se le va a dar.
• Sistema de evacuación de aguas residuales domés cas o industriales, que considera la
recolección, tratamiento y disposición de las aguas residuales y el sistema de ven lación.
• Sistema de recolección y disposición de residuos sólidos.
• Sistema de agua contra incendios.
12 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

1.7 NORMAS Y REGLAMENTOS


Todo diseño de ingeniería debe cumplir con requisitos mínimos de dimensionamiento y resistencia
que se reflejan en funcionalidad, durabilidad, comodidad y eficiencia. Universalmente, estos
requisitos son establecidos en documentos llamados normas de diseño o reglamentos, que se
encuentran a disposición de los profesionales proyec stas.

Para instalaciones sanitarias, se encuentra vigente la norma denominada Instalaciones Sanitarias


en Edificaciones, que se complementa con las normas técnicas de fabricación de los diferentes
materiales y equipos, y las especificaciones técnicas.

Es importante tener en cuenta que los requisitos, parámetros y valores que aparecen en las
normas técnicas de diseño son mínimos, y que el proyec sta deberá elaborar su proyecto teniendo
en cuenta las caracterís cas y condiciones propias de cada caso, efectuando el estudio, diseño
y cálculo específicos, verificando que no esté por debajo de los requisitos y valores mínimos
norma vos, salvo casos excepcionales que deberán ser sustentados técnicamente.

1.8 EL PROYECTO
Cuando se decide elaborar un proyecto de instalaciones sanitarias para una edificación, el
proyec sta deberá, en principio, obtener toda la información posible rela va a la misma, es
decir, desde la ubicación pasando por el anteproyecto arquitectónico, el uso de los diferentes
ambientes, los requerimientos que los futuros usuarios tendrán para realizar sus ac vidades
con eficiencia, así como los que soliciten los responsables de los proyectos de arquitectura,
estructuras, instalaciones eléctricas, electromecánicas, especiales y los equipadores, si fuera
necesario tenerlos.

Con la información obtenida, será necesario realizar el estudio preliminar y la concepción de


cada uno de los sistemas que conformarán las instalaciones sanitarias, a fin de determinar los
componentes de los mismos y establecer los espacios necesarios para albergarlos en coordinación
con las otras especialidades.

En cualquiera de los sistemas de instalaciones sanitarias a proyectarse, sin desmerecer la can dad,
la con nuidad del servicio y su eficiencia, hay dos aspectos fundamentales que hay que tomar en
consideración: la salud humana, relacionada ín mamente con la calidad del agua, la seguridad
en el contacto con las aguas residuales y los residuos sólidos, la emanación de gases tóxicos y
la adecuada ven lación de los ambientes; y el aspecto económico, relacionado con el ahorro de
agua y su mínimo consumo, el menor costo inicial de los sistemas, así como los de operación y
mantenimiento.
Introducción Cap. 1 13

1.9 ARTEFACTOS Y EQUIP0S SANITARIOS


Tanto las ac vidades de higiene corporal, limpieza, lavado de utensilios, ropa, como las
relacionadas con el comercio, el arte, la industria y otras, se realizan normalmente en artefactos,
disposi vos o equipos que requieren u lizar agua y, por lo tanto, descargar aguas usadas o aguas
residuales, siendo estos elementos a los cuales es necesario suministrar el agua con el caudal y
presión necesarias, y recoger y transportar las aguas residuales.

El po y can dad de aparatos sanitarios a u lizarse en las ac vidades de higiene, limpieza y


lavado a través de los servicios sanitarios de cualquier edificación es determinada en la etapa
del diseño arquitectónico, de acuerdo al uso de la edificación, a las ac vidades que se realicen
en ella, al po, edad y can dad de los usuarios o habitantes y como mínimo, a lo establecido en
principio en las normas vigentes.

El po de aparato sanitario nos dará, a través de la información obtenida del fabricante, los
requerimientos de agua y desagüe, tanto en los diámetros mínimos de suministro de agua como
en descarga de desagüe, así como en caudal y presión necesarios, los que deberán tenerse en
cuenta en el diseño de los sistemas. Así por ejemplo, un inodoro si es de tanque requiere de un
ingreso de agua con un diámetro de ½” y una descarga de desague de 4”; pero si es de válvula, el
ingreso de agua mínimo será de 1.1/4”. Un lavatorio requiere de un ingreso mínimo de agua de
½” y una descarga de desague de 1.1/2”.

Asimismo, los artefactos y equipos sanitarios o industriales adicionales, o especiales que se


puedan u lizar en las edificaciones, tendrán sus requerimientos a través de la información que
deben proporcionar los fabricantes de los mismos.

1.10 DISEÑO
Al desarrollar un proyecto, el proyec sta deberá diseñar cada uno de los elementos de cada uno
de los sistemas que conforman el proyecto de las instalaciones sanitarias para una edificación.
Ello significa determinar y evaluar los requerimientos de los usuarios, para estudiar y determinar
el po y caracterís cas de los elementos de los sistemas, que en cada caso par cular serán
diferentes y obedecerán al diseño, dimensionamiento y cálculo propio del proyec sta.

El presente texto conƟene esquemas de muchos de los elementos de los diferentes sistemas
como un ejemplo de diseño, sin que esto signifique que se puedan tomar para considerarlos
en diseños reales, ya que, como hemos insisƟdo, cada proyecto Ɵene sus requerimientos y
caracterísƟcas propias. Los criterios de diseño no necesariamente son únicos; el avance de la
tecnología los modifica y cada proyecƟsta debe ser capaz de fundamentar su diseño, siendo
dueño de su propiedad intelectual.
2
Cap.

Abastecimiento de
agua en edificaciones
2.1 EL AGUA EN LA NATURALEZA
El agua es una sustancia muy común, pero extraña a la vez, porque entre todas las sustancias es
la única que existe en sus tres estados: sólido, liquido y gaseoso. Es incolora, inodora e insípida,
y es un compuesto de gran estabilidad, un solvente excelente y una gran fuente de energía. La
gran estabilidad del agua y la gran energía que se necesita para romperla, se debe a su estructura
molecular. La molécula de agua está formada por un átomo de oxigeno y dos moléculas
de hidrógeno. Cuando se congela se expande en vez de contraerse, como lo hacen las otras
sustancias; en estado sólido pesa menos que en estado líquido, contrario a toda otra sustancia.

Hay una can dad fija de agua en el planeta, cercana a 1.4 mil millones de kilómetros cúbicos que
no se puede aumentar o disminuir. El 97.5 % es el agua salada de los océanos. Del 2.5 % restante
que es agua dulce, casi el 70 % está bloqueada en los témpanos y glaciales polares, y el 29 %
está almacenada en las profundidades de la erra. Por lo tanto, menos del 1 % del 2.5 % está en
ríos, lagos, pantanos, suelo, embalses, atmósfera, organismos vivos e inanimados. No obstante,
aunque parezca increíble, ese pequeño porcentaje equivale a 136 000 kilómetros cúbicos.

El agua en la naturaleza se encuentra disponible bajo diferentes formas de donde puede ser
aprovechada: como agua atmosférica, superficial, subterránea y de mar. Al inicio del ciclo
hidrológico, el agua es prác camente pura; sin embargo, a medida que se desplaza a través de la
atmósfera, la superficie del suelo o las capas porosas del mismo absorben diferentes elementos y
sustancias extrañas que cambian las caracterís cas sicas y químicas del agua, y que pueden ser
dañinas o beneficiosas para el organismo humano.

2.2 USOS DEL AGUA


La estrecha relación del agua con la salud y el desarrollo se da a través de sus diferentes usos,
que se pueden resumir en:

• Uso domés co o consumo humano


• Uso agrícola
• Uso industrial

A nivel mundial, la agricultura usa aproximadamente un 65 % de agua; le sigue la industria, con


aproximadamente un 27 %; y finalmente el uso domés co, que representa aproximadamente un
8 %. Sin embargo, estas cifras varían con relación al nivel de precipitación pluvial, a la demanda de
16 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

alimentos, o al avance y desarrollo de la industria. Así por ejemplo, el riego representa alrededor
del 40 % en los Estados Unidos y el 30 % en Europa, mientras que la cuota para la Industria sube
bruscamente a un 85 % en Bélgica y Finlandia. En docenas de países en desarrollo, la cuota
ocupada por la industria es menor al 5 %.

Cada uno de estos usos del agua son tan importantes que deben analizarse considerando los
factores de can dad, calidad, con nuidad, costo y sobre todo disponibilidad, sin descuidar los
aspectos de preservación y conservación de los recursos hídricos.

2.3 AGUA PARA CONSUMO HUMANO O DOMÉSTICO


El término «consumo humano» se origina con la aparición del hombre, ya que uno de los
elementos principales para su existencia fue el agua como alimento y medio de aseo. Cuando el
hombre decide vivir en grupo y bajo techo aparecen otras ac vidades, como la preparación de
alimentos, lavado de ropa y utensilios, construcción, etc., apareciendo el término «domés co».

Actualmente se u liza el término consumo humano para referirse al agua con la calidad necesaria
para ser consumida como bebida y para preparación de alimentos. Sin embargo, el crecimiento
y la evolución de las poblaciones y ciudades con sus industrias, ac vidades agrícolas modernas,
etc. han hecho que para suministrar el agua a las edificaciones se deba pensar en varios aspectos,
como calidad, can dad, cobertura, con nuidad, costo y disponibilidad, a fin de proyectar y
construir los sistemas que garan cen un servicio adecuado. Si bien todos estos parámetros
enen importancia y deben cumplirse para considerar que el servicio es eficiente, el aspecto
de calidad es fundamental, debiendo cumplir con las normas de calidad vigentes, sobre todo lo
relacionado con la calidad bacteriológica.

2.4 ACONDICIONAMIENTO DE LA CALIDAD


Si el agua potable para una edificación es entregada por una empresa prestadora de servicios,
la responsabilidad de su calidad es de esta empresa; pero cuando la edificación debe contar con
fuente propia, la responsabilidad de la calidad es del propietario. La empresa o el propietario
están sujetos al control de calidad por la autoridad competente.

Tanto la empresa prestadora como el propietario, a través del proyec sta, deberá preocuparse de
verificar la calidad del agua con los análisis sicoquímicos y bacteriológico de la fuente , y de ser
necesario realizar el tratamiento adecuado de acuerdo a las normas vigentes para cumplir con las
normas de calidad de agua vigentes en el país.

Cuando se trata de agua para consumo industrial, el proyec sta deberá obtener la información
de la calidad de agua que necesita la industria en par cular, a fin de considerar, de ser necesario,
los procesos de tratamiento que acondicionen el agua a las necesidades de la Industria.

2.5 REQUERIMIENTOS
Las diferentes ac vidades que el hombre realiza en las edificaciones generan un requerimiento
de agua de acuerdo a la ac vidad y uso. Este requerimiento se refleja en la llamada dotación.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 17

La dotación de agua para una edificación está relacionada con tres parámetros: la can dad de
agua expresada en unidades de volumen; el po de usuario expresado en habitantes, área u otra
unidad; y el empo en el cual es consumida esa can dad de agua. Las dotaciones mínimas están
establecidas en las normas de diseño vigentes.
Los habitantes de una edificación consumen una can dad de agua en un empo determinado,
que por razones de repe ción de hábitos se considera un día. A este concepto se denomina
consumo diario.

Como el consumo es variable durante el día debido a que el agua se u liza en can dades variables
en diferentes momentos, se establece el concepto de demanda y demanda máxima, cuando
esta es la mayor. Si esta demanda la relacionamos con la simultaneidad de uso de los aparatos
sanitarios, establecemos el concepto de máxima demanda simultánea.

Los conceptos anteriores se refieren al consumo domés co; sin embargo cuando se proyectan
instalaciones de uso industrial o de uso especial, será necesario obtener la información del
consumo directamente de los expertos en los procesos industriales que se llevaran a cabo en la
industria en par cular, o de los especialistas en el caso de otras ac vidades especiales.

2.6 SISTEMAS DE ABASTECIMIENTO DE AGUA UTILIZADOS EN


EDIFICACIONES
El obje vo y la función de un sistema de abastecimiento de agua para una edificación es
suministrar al usuario agua de buena calidad, apta para consumo humano u otros usos, en
can dad suficiente, con una presión adecuada y durante las 24 horas del día a través de los
aparatos sanitarios, artefactos y equipos conectados a los puntos de salida necesarios.

Para lograr el obje vo será necesario estudiar las caracterís cas de la edificación y sus
requerimientos, y plantear el sistema más eficiente y económico.

A con nuación, se exponen los sistemas de abastecimiento de agua más usuales, cuyo uso
dependerá de las caracterís cas de la edificación y de la fuente de agua, ya sea la red pública
o fuente propia, de los cuales se podrá escoger el más conveniente, eficiente y económico para
cada caso.
Al presentar cada uno de los sistemas estableceremos las condiciones en que puede ser u lizado,
los componentes o elementos de que consta, y las ventajas y desventajas que enen cada uno
de ellos.

Más adelante, se mostrará el método de dimensionamiento y cálculo para cada uno de los
elementos que forman parte de los diferentes sistemas.

2.6.1 SISTEMA DIRECTO


Llamado así porque el agua potable es u lizada directamente del sistema público, previa
fac bilidad otorgada por la empresa o ente administrador, o de la fuente propia con la presión
y el caudal necesarios. Esto significa que para optar por este sistema, deberá verificarse que se
cumplan las dos condiciones (caudal y presión necesarias), durante las 24 horas del día.
18 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

El sistema propiamente dicho consta de una red de distribución que se inicia en la conexión
domiciliaria, en el límite propiedad, y termina en cada uno de los puntos de salida instalados para
conectar los aparatos sanitarios o artefactos y equipos con necesidad de agua. Vea la figura 2.1.

Para el caso de u lizar la red pública de la ciudad, el nexo entre esta y la red de distribución
mencionada es una conexión domiciliaria que incluye generalmente un sistema de micro
medición y que es administrada por el concesionario.

Ventajas:
• No hay contacto del agua con el medio ambiente, no exis endo por lo tanto puntos de
posible contaminación.
• Bajo costo inicial y de operación y mantenimiento.
• No u liza equipos.

Desventajas:
• Está supeditado a la calidad, con nuidad y presión del sistema público.

2.6.2 SISTEMA TANQUE ELEVADO


Si no se cumplen las dos condiciones para u lizar el sistema directo, es decir, si la red pública
no garan za el caudal y presión necesarias para que un sistema directo funcione correctamente
durante las 24 horas del día, es necesario recurrir a otro sistema que permita se cumplan con las
condiciones para un eficiente servicio.

Normalmente los sistemas públicos de abastecimiento de agua potable están diseñados con la
capacidad y caudal para cubrir las demandas de la ciudad, incluyendo su expansión, con presiones
máximas y mínimas, y variables entre horas de máxima y mínima demanda. Una alterna va es
u lizar un tanque elevado con capacidad para el 100 % del consumo diario y en una cota que
permita dar la presión o carga suficiente para el sistema. Para ello, será necesario verificar que
la presión en la red pública, por lo menos en las horas de mínimo consumo, sea suficiente para
permi r el llenado del tanque y cuyo volumen se pueda u lizar en las horas de máximo consumo.

Este sistema consta básicamente de una tubería de alimentación que se inicia en la conexión
domiciliaria y que termina en el tanque elevado, permi endo su llenado; un tanque elevado con
la capacidad y altura referidos anteriormente, y una red de distribución que se inicia en el tanque
elevado y termina en cada una de las salidas de agua para conectar los aparatos sanitarios,
artefactos o equipos con necesidad de agua.

Por lo general, las horas de mínimo consumo son entre las 12:00 y las 05:00 horas, durante las
que debe llenarse el tanque elevado.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 19

´ ´

Fig. 2.1
ESQUEMA DEL SISTEMA DIRECTO
20 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

´ ´

´ ´

Fig. 2.2
´
ESQUEMA DEL SISTEMA INDIRECTO – TANQUE ELEVADO
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 21

Ventajas:
• Garan za el volumen y la presión para el sistema.
• No es necesario uso de equipos de elevación.

Desventajas:
• Tiene un punto de contacto del agua con el medo ambiente, posibilitando su
contaminación, y siendo necesaria la limpieza y desinfección periódica.
• Mayor costo inicial que el sistema directo.
• Mayor costo de operación y mantenimiento.

2.6.2 SISTEMA CISTERNAͳTANQUE ELEVADO


Si el sistema público de abastecimiento de agua potable no sa sface la presión necesaria para un
sistema directo o para llenar un tanque elevado en las horas de mínimo consumo, será necesario
crear las condiciones para que el sistema de la edificación funcione eficientemente.

Ello obliga a u lizar un sistema que considere un depósito de almacenamiento en la parte inferior
de la edificación, llamada comúnmente cisterna, el mismo que se llena con la presión de la red
pública, y un tanque elevado para dar la carga o presión necesaria al sistema y regular el consumo.

Este sistema está conformado por una tubería de alimentación que se inicia en la conexión
domiciliaria y termina en la cisterna, que conduce el caudal necesario para llenarla generalmente
en las horas de mínimo consumo; una cisterna de almacenamiento con una capacidad mínima,
de acuerdo a la norma vigente, equivalente al 75 % del consumo diario; un equipo de bombeo
para elevar el agua de la cisterna al tanque elevado a través de una tubería de succión y una de
impulsión o elevación; un tanque elevado con una capacidad mínima equivalente a un tercio
del consumo diario y una red de distribución que se inicia en el tanque elevado y termina en
cada uno de los puntos de salida para conectar los aparatos sanitarios, artefactos y equipos con
necesidad de agua. Ver Fig. 2.3.

Ventajas:
• Man ene un volumen de almacenamiento y regulación que permite una cierta
independencia del sistema público.
• Las condiciones de caudal y presión se cumplen constantemente.

Desventajas:

• Tiene dos puntos de contacto con el ambiente posibilitando contaminación.


• Mayor costo inicial y de operación y mantenimiento.
22 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

´ ´

´
Fig. 2.3
ESQUEMA DEL SISTEMA INDIRECTO
CISTERNA – TANQUE ELEVADO
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 23

2.6.3 SISTEMA CISTERNAͳEQUIPO DE PRESURIZACIÓN


Cuando por razones de carácter arquitectónico o de requerir presiones de salida mayores a las
que se puedan conseguir con un tanque elevado adecuado a la volumétrica de la edificación, será
necesario obviar el tanque elevado y u lizar un equipo de presurización que suministre el caudal
y presión adecuadas al sistema.

Este sistema estará conformado por una tubería de alimentación de la conexión domiciliaria
a la cisterna; una cisterna de almacenamiento con capacidad mínima equivalente al 100% del
consumo diario; un equipo de presurización que suministrará el caudal y presión al sistema a
través de una tubería de succión y una red de distribución, que se inicia en el equipo y termina
en cada uno de los puntos de salida para conectar los aparatos sanitarios, artefactos o equipos
con necesidad de agua potable. Ver Fig. 2.4.

Ventajas:

• Man ene un volumen de almacenamiento que le da cierta independencia del sistema


público.
• Las condiciones de caudal y presión se cumplen constantemente.
• Es posible dar al sistema la presión necesaria.

Desventajas:

• Tiene un punto de contacto con el ambiente, posibilitando la contaminación.


• Mayor costo inicial y de operación y mantenimiento.

Como hemos visto anteriormente, todos los sistemas se inician generalmente (cuando la
fuente es la red pública), en una conexión domiciliaria que es instalada por la Empresa o ente
administradora del servicio y cuyo obje vo es controlar el consumo y uso del agua mediante
diferentes métodos, siendo el más recomendado el que u liza un medidor de agua para cada
conexión domiciliaria, en el que se realiza la lectura del consumo, base para la facturación y
cobranza del servicio.

En el caso de las edificaciones mul familiares o con más de una unidad de uso, es importante
considerar la medición en cada una de estas unidades, a fin de evitar los problemas que se
generan por la facturación global y en el pago de los servicios. En este caso es esencial establecer
un medidor general y medidores por unidad de uso, ubicados en lugar adecuado para realizar la
lectura, pudiendo realizar la facturación y cobranza a cada una de las unidades de uso.
24 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 2.4
ESQUEMA DE SISTEMA INDIRECTO
CISTERNA – EQUIPO DE PRESURIZACIÓN
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 25

2.6.4 CONEXIÓN DOMICILIARIA


Si bien la conexión domiciliaria debe ser establecida por la empresa prestadora de servicios, ya
que pasará a ser propiedad o administrada por ella, se puede incluir en el proyecto, sobre todo
para seleccionar el o los medidores y establecer la pérdida de carga que influirá en la presión
inicial, a par r de la conexión domiciliaria o en los sistemas de presurización de las edificaciones.
A pesar de no ser un tema inherente a las instalaciones sanitarias interiores, abordaremos algunos
conceptos rela vos a los medidores de agua u lizados en la micromedición.

Los aspectos más importantes que hay que tener en cuenta al seleccionar el medidor son el
estudio de consumo y caudales promedio, máximo y mínimo; la calidad del agua; la pérdida de
carga en relación a los caudales y el po de medidor en relación a las caracterís cas mencionadas
y a su ubicación en la edificación.

Con relación a los caudales, debe analizarse el caudal mínimo, a fin de que el medidor pueda
registrar el consumo con el error dentro del campo de tolerancia y seleccionar el diámetro
adecuado del medidor; el caudal máximo, a fin de no sobredimensionar el medidor y asociarlo
con altas pérdidas de carga.

La pérdida de presión producida por el medidor con los diferentes caudales será importante, ya
que tendrá influencia en la presión necesaria para el sistema.

Como vemos, la selección del medidor ene importancia y deberá realizarse al escoger el sistema
a u lizar en la edificación, y después de haber obtenido la fac bilidad de servicio del concesionario,
a fin de contar con los datos básicos para el dimensionamiento y cálculo del sistema.

2.7 DISEÑO, DIMENSIONAMIENTO Y CÁLCULO


La elaboración del proyecto de un sistema de abastecimiento de agua potable para una
edificación, debe contemplar varias etapas: toma de información, obtención de la fac bilidad de
servicio del concesionario de la ciudad, predimensionamiento, anteproyecto o diseño preliminar,
cálculo preliminar, diseño defini vo, y dimensionamiento y cálculo defini vo.

2.7.1 TOMA DE INFORMACIÓN


Como ya se ha mencionado anteriormente, al iniciar el proyecto se deberá obtener la mayor
información posible relacionada a la edificación, como:
• Ubicación mediante plano
• Tipo de edificación
• Usos
• Proyecto arquitectónico
• Cuadro de áreas
• Requerimientos especiales de agua
• Tipo de aparatos sanitarios y grifería a u lizar
• Otros
26 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

2.7.2 OBTENCIÓN DE LA FACTIBILIDAD DEL SERVICIO


La fac bilidad de servicio de agua del concesionario podrá ser posi va o nega va. En el primer
caso se obtendrán datos del lugar de la toma o conexión domiciliaria y la presión promedio en la
zona. En el segundo caso se tendrá que estudiar la obtención de fuente propia.

2.7.3 PREDIMENSIONAMIENTO, DISEÑO Y CÁLCULO PRELIMINAR


El predimensionamiento, diseño y cálculo preliminar de los diferentes elementos de los sistemas
se realiza u lizando la norma vidad vigente y fórmulas hidráulicas racionales, que se irán
presentando y aplicando para cada caso.

a la información necesaria y teniendo en cuenta los criterios expuestos anteriormente, así como
los que puedan argüirse en la coordinación con el arquitecto y los demás especialistas, deberá
definirse el po de sistema a u lizar.

A con nuación, exponemos la metodología y criterios para predimensionar cada uno de los
elementos de los diferentes sistemas, así como elaborar un diseño y cálculo preliminar.

Es necesario decir que la metodología y criterios para dimensionar y calcular los diferentes
elementos del sistema son los mismos para la etapa del proyecto defini vo, y se ha separado en
estas dos etapas, ya que las coordinaciones con las diferentes especialidades producen cambios
en el trazado y diseño, que pueden modificar las dimensiones y caracterís cas de los elementos.
La diferencia entre el anteproyecto y el proyecto defini vo es que en este úl mo se desarrolla el
sistema completo, incluyendo todos los detalles a nivel de obra.

También es importante mencionar que, si bien la norma vigente fija como presión de salida
mínima en el punto más desfavorable el valor de 2 m de carga de agua, el proyec sta deberá
asegurarse que los aparatos sanitarios y las griferías a u lizarse en cada caso funcionen con esta
presión; de lo contrario, deberá considerar la presión real con que funcione el artefacto.

2.7.4 SISTEMA DIRECTO


Red de distribución
Como quiera que las redes de agua potable públicas trabajan en el país (Perú) con presiones
normalmente bajas, con un promedio de aproximadamente 10 a 15 m, y los concesionarios
a cargo de la administración de los sistemas recomiendan que las edificaciones de uso
mul familiar, comercial, industrial y usos especiales tengan almacenamiento y presurización,
el sistema directo es aplicado solamente para viviendas unifamiliares menores y pequeñas
edificaciones de otros usos. Por este mo vo, la red de distribución es rela vamente pequeña,
por lo que su predimensionamiento se reduce a calcular los diámetros de las tuberías de dicha
red, considerando la presión conocida al inicio y la presión de salida fijada por el proyec sta en el
punto más desfavorable, y una velocidad dentro de los límites permisibles, lo que dará una idea
de su tamaño después de efectuar el prediseño o trazado preliminar.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 27

Para el trazado preliminar es necesario tener algunas consideraciones, como:

• Establecer el punto donde está ubicada la conexión domiciliaria, si la ene, o donde estará
ubicada en caso de no tenerla.

• Fijar los puntos de salida de agua en cada uno de los aparatos sanitarios, grifos, etc.,
estableciendo su diámetro mínimo.

• Estudiar los ambientes por los que podría pasar la tubería de agua, teniendo en cuenta el
material de construcción y las estructuras.

Con estas consideraciones se puede establecer el recorrido de la tubería y realizar el trazado


desde la conexión domiciliaria hasta cada uno de los puntos de salida fijados. Para ello, será
necesario u lizar la simbología establecida en la norma vigente, cumpliendo asimismo con los
demás requisitos.

El cálculo y dimensionamiento preliminar de la red trazada se hace u lizando generalmente la


fórmula de Hazen Williams, pudiendo usar cualquier otra fórmula racional.

Una de las formas de la fórmula de Hazen Williams es la siguiente:

Q = 0.0004265 . C . d2.63 . S0.54

Donde:

Q = Caudal en lps
C = Coeficiente de rugosidad
D = Diámetro en pulgadas
S = Pendiente en milésimos (m/km)

Q = 3.2 . C . V4.174 / S1.714

Donde:

V = m/s

Como lo que queremos determinar es el diámetro de los diferentes tramos de la red de


distribución, será necesario conocer el caudal Q, equivalente a la máxima demanda simultánea,
y la pendiente S, ya que el coeficiente de rugosidad se establecerá de acuerdo al material a
u lizarse.
28 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

2.7.5 DETERMINACIÓN DE LOS CAUDALES


Para determinar los caudales correspondientes a la máxima demanda simultánea de cada tramo
de la red, u lizaremos el método de probabilidades, también llamado Hunter, que se basa
en asignar a cada uno de los aparatos sanitarios una can dad de unidades equivalentes a 25
litros por minuto, y establecer una relación probabilís ca entre la simultaneidad de uso de una
determinada can dad de aparatos y un caudal como máxima demanda simultánea.

El número de unidades asignadas a cada aparato sanitario está establecido en las normas
vigentes, y los caudales como máxima demanda simultánea se podrán establecer de la curva
probabilís ca original correspondiente o de la tabla que ha sido elaborada sobre la base de la
curva original, aplicándose un ajuste tal que resulten valores aplicables a las condiciones socio
económicas de nuestro país. Es importante mencionar que cada proyecto deberá ser evaluado
por el proyec sta, sobre todo en el aspecto de simultaneidad de uso, a fin de evitar errores en el
dimensionamiento del sistema.

Se incluye la curva original (Fig. 2.5 y 2.6), que relacionan el número de unidades de uso y el
caudal de la máxima demanda simultánea.

2.7.6 DETERMINACIÓN DE LA PENDIENTE


La pendiente S se determina dividiendo la presión disponible entre la longitud total.

La presión disponible se calcula restando de la presión otorgada por la red pública, la presión
de salida asignada en el aparato más desfavorable, y la altura está ca o sica desde la conexión
domiciliaria, hasta la salida más desfavorable.

La longitud total se establece sumando la longitud sica entre la conexión domiciliaria hasta
el punto más desfavorable considerado, más la longitud equivalente correspondiente a los
accesorios y válvulas que han sido incluidos en el recorrido considerado, teniendo en cuenta un
diámetro y un factor de conducción es mados.

Teniendo los valores del caudal Q y la pendiente S, así como el coeficiente de rugosidad C, se
calculará el diámetro del tramo respec vo. El valor encontrado estará dado en pulgadas. Si este
valor no coincide con un diámetro comercial, se deberá asimilar el diámetro inmediato superior.
Con el diámetro establecido se deberá recalcular mediante la misma fórmula el valor real de la
pendiente S, con lo cual se determinará la pérdida de carga real.

U lizando la segunda fórmula y con los valores finales se deberá calcular la velocidad que deberá
estar entre los valores requeridos por la norma vigente, y que para estos casos es de 0.6 m/s
como mínima y 3 m/s como máxima. Si no cumple con la velocidad recomendada, se deberá
cambiar el diámetro y realizar nuevamente el cálculo, verificando siempre que la presión de
salida sea mayor a la mínima establecida.
24

23

22

21

20

19

18

17

16

15

14

13

12 Aparatos con válvula

11

10

9 Aparatos con tanque

6
Abastecimiento de agua en edificaciones

4
200 400 600 800 1000 1200 1400 1600 1800 2000 2200 2400
Cap. 2

Fig. 2.5
29
30 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 2.6
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 31

Ejemplo n.° 1

Se trata de calcular los diámetros de la red de distribución para un servicio sanitario


compuesto por un inodoro, un lavatorio y una ducha, según se muestra en la Fig. 2.7,
considerando que la red pública entrega el agua a una presión de 8 m.

Solución

En la figura se muestra el trazo de la red de distribución con la salida en cada uno de


los aparatos sanitarios, los accesorios y válvulas, y con indicación de las distancias
correspondientes.

Cálculo de caudales

Tramo Unidades de gasto Caudal (lps)

C–D Ducha: 2 0.10

B–C Ducha + lavatorio: 3 0.12

A–B Ducha + lavatorio + Inodoro: 6 0.25

Cálculo de S

S = presión disponible/longitud total

Presión al inicio: 8 m. Presión de salida: 2 m.


Altura está ca: 2.30 m Presión disponible : 8 – 2 –2.30 = 3.70
Longitud sica: 6.20 m
Longitud equivalente :

Tramo Codo 90° Te Valv L. equiv


A–B 2 1 1 2.65
B–C 1 1 – 2.00
C–D 2 – 1 4.50
9.15

Longitud total: 6.20 + 9.15 = 15.35


S = 3.70/15.35 = 0.243 = 243 milésimos
Cálculo de diámetros: Ver cuadro de cálculo.
32 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

ESQUEMA ISOMÉTRICO

Ejemplo n.°1
Fig. 2.7
PLANTA

´
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 33

2.7.7 SISTEMA TANQUE ELEVADO


Como se mencionó en la descripción, el sistema consta de una tubería de alimentación, un
tanque elevado y una red de distribución.

Para estar seguros que podemos u lizar este sistema, debemos verificar que la presión en la
salida de la conexión domiciliaria, cuando menos en las horas de mínimo consumo, sea mayor
que la presión necesaria es mada para llenar el tanque.

La presión necesaria para llenar el tanque la podemos es mar, sumando la altura está ca o sica,
desde la conexión domiciliaria hasta el nivel de entrada al tanque, más una presión de salida de
aproximadamente 2 o 3 m, una pérdida de carga es mada, considerando la longitud total desde
la conexión hasta el tanque, y un factor de conducción del 5 al 10 %.

Si esta condición se cumple, podremos elaborar el diseño preliminar, y realizar el dimensionamiento


y los cálculos de cada uno de los elementos del sistema.

2.7.8 TANQUE ELEVADO


El volumen del tanque elevado será igual al 100 % del consumo diario, calculado sobre la base de
los usos de los diferentes ambientes de la edificación y las dotaciones correspondientes.

Obtenido el volumen, se fijarán las dimensiones (largo, ancho y alto), considerando que la altura
total debe ser la adecuada para que una persona pueda ingresar a realizar la limpieza periódica
y que deberá mantenerse una altura libre sobre el nivel de agua, teniendo en consideración lo
establecido en la norma vigente. Asimismo, deberá contar con una ventana de inspección que
llevará una tapa sanitaria.

La ubicación del tanque elevado deberá fijarse en coordinación con el arquitecto y el ingeniero
estructural, teniendo en cuenta la altura necesaria para dar la presión suficiente al sistema y el
fácil acceso. La altura necesaria podrá es marse ubicando el fondo del tanque a 3 m de la salida
más alta, debiendo posteriormente el cálculo ajustarse al valor real.

Se le dotará de una tubería de ingreso controlada por una válvula de control de nivel, generalmente
po flotador, una tubería de salida a la red de distribución y una tubería de vaciado controladas
por una válvula de interrupción, además de una tubería de rebose, todas ubicadas teniendo en
cuenta lo establecido en la norma vigente.

2.7.9 TUBERÍA DE ALIMENTACIÓN


Esta tubería deberá ser trazada desde la caja del medidor hasta el tanque elevado, procurando el
menor recorrido posible y la menor interferencia con los elementos construc vos y estructurales

Para determinar el diámetro, u lizando la fórmula de Hazen-Williams, será necesario conocer el


caudal Q y la pendiente o factor de conducción S.
34 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

A. Determinación del caudal


El caudal de llenado del tanque elevado se determina dividiendo el volumen del tanque entre el
empo de llenado (horas de mínimo consumo), que se es ma entre 4 o 6 horas.

B. Determinación de S
Como se ha mencionado anteriormente, la pendiente o factor de conducción se determinará
dividiendo la presión disponible entre la longitud total. La presión disponible es el resultado de
restar de la presión en la red pública, la altura está ca o sica entre la salida del medidor y el
punto de ingreso al tanque elevado, y la presión de salida en dicho punto. La longitud total se
establece sumando la longitud sica entre la salida del medidor hasta el ingreso al tanque, más la
longitud equivalente, ajustándose posteriormente en la segunda aproximación en la que se lleva
el diámetro calculado a un diámetro comercial, con el que se ajusta el factor de conducción S, se
determina la pérdida de carga y se verifica la velocidad.

2.7.10 RED DE DISTRIBUCIÓN


La red de distribución debe ser dimensionada o calculada tramo por tramo, desde la salida del
tanque elevado hasta la salida correspondiente a cada uno de los aparatos sanitarios o artefactos,
o equipos con necesidad de agua en la edificación, u lizando la forma de Hazen- Williams.

Para ello, será necesario establecer todas las caracterís cas de cada uno de los tramos, es decir,
ubicación, longitud total (longitud sica + longitud equivalente), unidades de gasto, caudal y
pendiente o factor de conducción, el cual se establece teniendo en cuenta la presión disponible y la
longitud total del tramo entre la salida el tanque elevado y el punto más desfavorable de entrega.

La presión disponible se establecerá restando de la altura sica entre el fondo del tanque y la
salida más alta, la presión de salida en dicha salida. Con estas caracterís cas se irá calculando
tramo por tramo, estableciendo el diámetro, el cual se llevará a un diámetro comercial y se
ajustará el factor de conducción, verificando la velocidad y estableciendo la pérdida de carga y la
presión de salida en cada punto.

Ejemplo n.° 2

Se trata de dimensionar y calcular los elementos de un sistema agua potable indirecto, llamado
«tanque elevado», que sirve a una vivienda bifamiliar de dos pisos de acuerdo a la figura 2.8 y
que cuenta con dos departamentos de cuatro dormitorios, un servicio sanitario con inodoro,
lavatorio y ducha, y un lavadero cada uno. La presión en la red pública después del medidor
es de 14 m.

Verificación de presión
Altura está ca = 9.90 m
Presión de salida = 2.00
Perdida de carga = 1.00
Presión necesaria = 12.90 m, menor a la presión en la red pública. Ok
´

PLANTA TANQUE ELEVADO

ESQUEMA ISOMÉTRICO

PLANTA TÍPICA 1° Y 2° PISO


Abastecimiento de agua en edificaciones

Fig. 2.8
Ejemplo n.°2
Cap. 2 35
36 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Tanque elevado
Volumen = consumo diario = 2 dptos., 4 dormit. x 1350 l/D/d = 2700 l.
Dimensiones: largo = ancho = 1.40 m; altura de agua = 1.40 m; altura libre = 0.40 m

Tubería de alimentación
El diámetro de la tubería de alimentación se determina u lizando la fórmula de Hazen-
Williams, para lo cual se deberá calcular el caudal de llenado y el factor de conducción S.

Caudal de llenado Q = volumen/ empo de llenado: 2700/4/3600 = 0.19 lps.


Factor de conducción = Presión disponible/ longitud total
Presión disponible = 14.00 m – 9.90 – 2.00 = 2.10
Lt = long. sica + long. eq. = 9.90 + 3 codos (2.4 m.) + 1 valv. flot (5 m.) D. Est.: ¾”
Lt. = 17.40 m.
Factor de conducción = 2.10 / 17.40 = 120 milésimos
Aplicando la fórmula, con Q = 0.19 lps. y Fc = 120 milésimos:
d = 0.57” ; llevando a diámetro comercial: 0.75 “
Recalculando S con d = 0.75; S = 30.7
Velocidad = 0.62 m/s.

Red de distribución
Para aplicar la fórmula de Hazen-Williams debemos conocer los caudales y la pendiente o
factor de conducción para cada tramo.

Caudales: Se determinarán por el método de unidades de gasto, de acuerdo a los aparatos


sanitarios y la simultaneidad de uso según la Tabla 1.1.

Factor de conducción: Presión disponible/longitud total


Presión disponible = he (3,95m.) – Ps (2 m.)
Presión disponible = 3.95 – 2 = 1.95 m.
Factor de conducción (S) = 1.95 / 28.9 = 0.067

Aplicando la fórmula se ha calculado la red de distribución tramo por tramo, aplicando los
diámetros comerciales, ajustando el factor de conducción real para determinar la pérdida
de carga y verificar la velocidad, así como la presión de salida en cada uno de los aparatos
sanitarios. (Ver cuadro de cálculo)
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 37

2.7.11 SISTEMA CISTERNAͳTANQUE ELEVADO


Si la presión en la salida de la conexión domiciliaria es menor que la presión necesaria para llenar
un tanque elevado aún en las horas de mínimo consumo, será necesario u lizar un sistema que
garan ce una presión adecuada a la red de distribución.

El sistema cisterna-tanque elevado es uno de ellos, y está compuesto por una tubería de
alimentación a la cisterna, una cisterna de almacenamiento, un equipo de bombeo para
transportar el agua de la cisterna al tanque elevado, una tubería de succión, una tubería de
impulsión del equipo de bombeo al tanque elevado, un tanque elevado y una red de distribución.
A con nuación, veremos el dimensionamiento y calculo de cada uno de sus elementos.

En primer lugar será conveniente dimensionar y ubicar la cisterna y el tanque elevado como
estructuras hidráulicas.

2.7.12 CISTERNA
El volumen mínimo de almacenamiento para uso domés co será igual a las tres cuartas partes
del consumo diario de la edificación, calculado en base a los usos de los diferentes ambientes y a
las dotaciones asignadas de acuerdo a la norma vigente. En caso que la cisterna se use solamente
de forma domés ca, el volumen ú l de ella será igual al volumen de almacenamiento referido. En
caso de u lizar el mismo depósito para almacenar la reserva de agua contra incendio, el volumen
ú l de la cisterna será igual a la suma del volumen de almacenamiento para uso domés co y el
volumen de reserva de ACI.

Obtenido el volumen se fijarán las dimensiones, teniendo en cuenta el espacio disponible en un


lugar accesible y de preferencia abierto, y que la altura interior sea la adecuada para que una
persona pueda ingresar a realizar el mantenimiento y limpieza, manteniéndose una altura libre
entre el nivel de agua y el techo, de acuerdo a lo establecido en la norma vigente. Deberá contar
con una ventana de inspección que llevará una tapa sanitaria y una cajuela o plato vór ce para
la succión.

Se le dotará de una tubería de ingreso controlada por una válvula de control de nivel, generalmente
del po flotador, si es posible una tubería de desagüe o vaciado controlada por una válvula de
interrupción y una tubería de rebose.

Muchas veces, por la ubicación de la cisterna, no es posible ubicar la tubería de rebose respetando
las distancias establecidas en la norma vigente, por lo que podrá recurrirse a una solución forzada
levantando la boca de inspección para que el rebose descargue por caída libre, evitando una
conexión cruzada por inundación, o colocando una tapa hermé ca con una tubería de rebose a
presión, o también la solución extrema de no considerar el rebose y colocar una alarma luminosa
o sonora para detectar un sobrellenado por desperfecto en la válvula de sobrellenado.
38 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

A fin de analizar la posibilidad de u lizar tuberías de vaciado en la cisterna, es importante conocer


el caudal y el empo de vaciado, para lo cual es posible aplicar la fórmula siguiente:

Q =

Donde:
C = coeficiente de contracción
a = sección de la tubería de vaciado
h = altura de agua

El cálculo de la tubería de rebose se puede hacer u lizando la fórmula de Chezi-Bazin

V = B(RS)0.5 y Q = VA

Donde:
V = velocidad en m/s
B = coef. de Bazin
A = área sección en m2
R = radio medio hidráulico
S = pendiente (se ha considerado 0.005)
Q = m3/seg.

2.7.13 TANQUE ELEVADO


El volumen ú l mínimo del tanque elevado será igual a un tercio del consumo diario de la edificación,
calculado sobre la base de usos de los diferentes ambientes y a las dotaciones correspondientes
de acuerdo a lo establecido en las normas vigentes. Su ubicación y caracterís cas se establecerán
de igual forma que para el sistema «tanque elevado».

2.7.14 TUBERÍA DE ALIMENTACIÓN


Corresponde a la tubería que transportará el agua desde la conexión domiciliaria hasta el ingreso
a la cisterna, y deberá trazarse entre estos dos puntos, siguiendo el camino más corto, con la
menor interferencia con los elementos construc vos y estructurales.

Una vez trazada se podrá proceder al dimensionamiento u lizando a fórmula Hazen Williams,
para lo cual hay que determinar el caudal y la pendiente o factor de conducción.

A. Determinación del caudal


El caudal se establece dividiendo el volumen de almacenamiento de uso domés co entre el
empo de llenado, considerando las horas de mínimo consumo de la red pública, es mado en 4
o 6 horas.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 39

B. Determinación de S o factor de conducción


Se calcula dividiendo la presión disponible entre la longitud total de la tubería.

La presión disponible se determina restando de la presión en la conexión domiciliaria, después


del medidor, la diferencia de nivel entre la conexión y el ingreso a la cisterna, y la presión de salida
en el ingreso a la cisterna.

La longitud total de la tubería será igual a la longitud sica, más la longitud equivalente
correspondiente a los accesorios y válvulas, sobre la base a un diámetro es mado en un ábaco.

Aplicando la fórmula se calculará el diámetro, el que se llevará a un diámetro comercial, ajustando


posteriormente S para determinar la pérdida de carga y verificar la velocidad.

2.7.15 EQUIPO DE BOMBEO


Antes de determinar el po de bomba y establecer los parámetros de selección para una
edificación cualquiera, es importante tener un concepto general sobre bombas.

La bomba es una máquina o equipo para conver r otras formas de energía en energía hidráulica.

Teniendo en cuenta la mecánica del movimiento del líquido, la posición o el uso, existen varios
pos de bombas; para nuestro uso u lizaremos la siguiente clasificación:

A. POR LA FORMA DE IMPULSAR EL AGUA


a. Bombas de desplazamiento posiƟvo o empujadoras
• De pistón
• De diafragma
• De lóbulos
• Peristál ca

b. Centrífugas
• Axiales de paletas
• Semiaxiales o cónicas – helicoidales.
• Radiales
• Impulsor cerrado, semiabierto o abierto.
• Doble succión (split case)

B. POR LA POSICIÓN DE LA INSTALACIÓN


• Horizontales
• Ver cales
40 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

C. POR EL USO
• Bombas para pozo profundo
- Turbina ver cal de eje
- Lubricadas por aceite
- Lubricadas por agua
- Turbina ver cal con motor sumergible
- Turbina po jet
• Bombas para elevar y presurizar el agua en edificaciones
- Centrífugas horizontales o ver cales
- Equipos hidroneumá cos
- Equipos de presión constante
• Bombas contra incendio
- Contra incendio horizontales
- Contra incendio ver cales
- Bombas para limpieza
- Centrífugas mul etápicas
- De pistón
• Bombas para fumigación
- De pistón
- De diafragma
- Centrífugas mul etápicas
• Bombas dosificadoras
- De pistón
- De diafragma
- Peristál ca
• Bombas para sumidero
• Bombas para desagüe
La selección correcta de una bomba requiere el conocimiento de conceptos, elementos y
parámetros que intervienen en el funcionamiento del equipo. A con nuación, trataremos de
detallarlos en la forma más didác ca posible y por ser la más usada nos referiremos siempre a
las bombas centrífugas.
En la figura 2.9 se muestra el esquema de un sistema de bombeo que ayuda a definir el concepto
de las diferentes alturas que se enen en cuenta en el funcionamiento de una bomba, y que son:

• Altura estáƟca de succión (hes): Es la distancia ver cal o la diferencia de elevación entre la
superficie libre del líquido del depósito inferior hasta el eje de la bomba. Puede ser posi va
(del eje de la bomba hacia arriba) o nega va (del eje de la bomba hacia abajo).
• Altura neta de succión (hns): Es la altura está ca de succión (hes), menos la pérdida de carga
en la succión(Hfs).
• Altura estáƟca de descarga (hed): Es la distancia ver cal o diferencia de elevación entre el eje
de la bomba y la superficie libre del líquido en el depósito superior o la medida manométrica
de presión.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 41

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Fig. 2.9
ESQUEMA SISTEMA DE BOMBEO
42 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

• Altura neta de descarga (hnd): Es la altura está ca de descarga (hed), más la pérdida de carga
en la descarga (Hfd).
• Altura Total (Ht): Es la diferencia entre la altura neta de descarga (hnd) y la altura neta de
succión (hns).

En un sistema de bombeo de líquidos, la presión en cualquier punto de la succión no debe ser


reducida mas allá de la presión de vapor del líquido a la temperatura en que se encuentra, porque
se formará vapor que puede producir cavitación.

La energía o presión disponible que puede ser u lizada para mover el líquido, desde el nivel o
línea de succión al eje del impulsor, es desde luego la altura neta de succión (hns) más cualquier
presión (posi va o nega va) existente en la línea de succión y menos la presión de vapor (Pvp) del
líquido a la temperatura de bombeo. Esta energía o presión es conocida como altura de succión
posi va neta (NPSH).

Dos pos de NPSH son importantes en la selección de una bomba: el NPSH requerido y el NPSH
disponible.

El NPSH requerido es una caracterís ca de la bomba y varía con las condiciones de operación
(velocidad y caudal), diseño y po, y es definido como la energía necesaria para llenar la bomba
a través de la succión y absorber las pérdidas del sistema, es decir, el margen mínimo requerido
entre la altura de succión y la presión de vapor a una capacidad dada.

El NPSH disponible es caracterís co del sistema y es la energía disponible en el líquido al lado de


la succión, es decir, la diferencia entre la altura de succión absoluta existente y la presión de vapor.

El NPSH disponible debe ser siempre mayor que el NPSH requerido, si se quiere evitar la cavitación
y tener el flujo intacto.

El NPSH requerido debe ser proporcionado por el fabricante (porque es información experimental),
mientras que el NPSH disponible debe ser calculado para cada sistema.

El NPSH disponible es la suma algebraica de la carga potencial y la carga de velocidad. Ya que


la energía total del sistema es constante, el NPSH disponible puede ser calculado en cualquier
punto distante de la bomba.

Si un punto en la superficie del líquido en un depósito es seleccionado, la velocidad es insignificante


y el NPSH disponible en pies de agua es:

NPSHd = hes – hf + (Pat – Pvp)/W

Para presión en pies de agua la ecuación es:

NPSHd = hes – hf + 2.31 (Pat – Pvp)


Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 43

Donde:
hes = altura de succión está ca en pies de agua
Pat = presión atmosférica
Pvp = presión de vapor del líquido (0.256 psi para agua a 60º F)
hf = pérdida de carga por fricción en el sistema de succión

Para un sistema donde un manómetro da la lectura de presión en el lado de la succión:

NPSHd = 2.31(Pg eje + Pat – Pvp) + V2/2g + Y

Donde:
Pg eje = presión en el manómetro
V = velocidad en la línea de succión en pies/seg
Y = diferencia de elevación entre el eje de la bomba y el manómetro

A. Curvas características de una bomba


Para una bomba determinada, la altura total desarrollada, la potencia requerida y la eficiencia
resultante, varían con la descarga. Estas interrelaciones son comúnmente conocidas como
caracterís cas de la bomba, y los gráficos que lo representan se denominan curvas caracterís cas.

La prác ca usual es graficar la altura, potencia, eficiencia contra la capacidad a velocidad


constante, tal como se indica en la figura 2.10.

• La curva HQ muestra la relación entre la capacidad y la altura total, y las bombas están
frecuentemente clasificadas por esta relación.
• La curva Efic.-Q muestra la relación entre la eficiencia y la capacidad donde se indica
usualmente un punto de máxima eficiencia.
• La curva P-Q muestra la relación entre la potencia de arranque y la capacidad de la bomba.

B. Curva de carga del sistema


La pérdida de carga de un sistema de bombeo se incrementa con el aumento del flujo a través
del sistema. Esto se muestra en la Fig 2.11 mediante una curva. La altura total del sistema para
cualquier flujo es la pérdida de carga por fricción, más la altura está ca total en el sistema. Las
pérdidas de carga por fricción son determinadas por métodos convencionales, convir endo los
elementos en longitud equivalente y aplicando Hazen Williams.

Alterna vamente, la pérdida de carga en todo el sistema puede determinarse por la siguiente
relación:
Q1 / Q2 = (H1 / H2)0.54

La altura total para una descarga = 0 será igual a la altura está ca total. Este punto será el inicio
de la curva de carga.
44 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 2.10
CURVAS CARACTERÍSTICAS
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 45

Fig. 2.11
CURVA DE CARGA DEL SISTEMA
46 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Comúnmente la altura está ca de un sistema puede variar conforme los tanques o depósitos son
vaciados o llenados, aumentando o disminuyendo el nivel de agua. En estos casos las curvas de
carga son realmente construidas con alturas máximas y mínimas, que como se verá más adelante,
permiten predecir la capacidad del sistema de bombeo en un rango de operación.

La pérdida de carga por fricción no debe ser mayor del 10 al 20 % de la altura está ca para ser
económica.

Superponiendo la curva H-Q de la bomba con la curva de carga, se ob ene el punto de operación.
Esto también localiza la eficiencia de operación y la potencia requerida. (Ver Fig. 2.12) Una bomba
debe ser seleccionada con su punto de operación lo más cerca posible a la máxima eficiencia.

Teóricamente, como se aprecia en la figura 2.13, la altura de bombeo se duplica si se colocan


dos bombas iguales en serie y se man ene la misma capacidad. Por el contrario, dos bombas
trabajando en paralelo duplican su capacidad manteniendo la misma altura.

En realidad, si superponemos la curva de carga del sistema con la curva H-Q para dos bombas
en paralelo, se aprecia que el aumento de capacidad resulta en una mayor pérdida por fricción
y que, por lo tanto, la capacidad de dos bombas en paralelo no es exactamente el doble de la
capacidad de una bomba. Similarmente en el bombeo en serie, la altura no será tampoco el
doble. (Fig. 2.14).

C. Velocidad específica
La velocidad específica de una bomba (Ve) es definida como la velocidad en rpm, a la cual una
bomba teórica y geométricamente similar descarga proporcionando 1 gpm a 1 pie de altura total
con su mejor eficiencia. Esto es considerado como un índice del po de bomba para diseños
homólogos.

Es una prác ca común recomendar que se compruebe la velocidad específica de una bomba
propuesta, para asegurarse que se encuentra dentro de los límites normales.

Así, para impulsores de flujo radial, el rango de velocidad específica es de 500 a 3500; para flujo
mixto, de 3500 a 7500; y para flujo axial, de 7500 a 12 500.

La velocidad específica puede ser calculada mediante la siguiente relación:

Ve = Vr . Q / H3/4

Donde:
Ve = velocidad específica en rpm
Vr = velocidad de rotación en rpm
Q = galones por minuto
H = altura en pies (por etapa)

El Ins tuto de Hidráulica publica gráficos de velocidades específicas límites (Fig. 2.15)
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 47

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Fig. 2.12
PUNTO DE OPERACIÓN
48 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 2.13
CAMBIO DE CAPACIDAD Y CARGA

Fig. 2.14
CAMBIO CON DOS BOMBAS EN PARALELO
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 49

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Fig. 2.15
VELOCIDADES ESPECÍFICAS LÍMITES
50 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

D. Cambio de características
Al alterar la velocidad o el diámetro del impulsor de una bomba centrífuga, se alteran las
caracterís cas de operación de la unidad.

Con un impulsor de diámetro constante, la capacidad varía directamente con la velocidad, la


columna con el cuadrado de la velocidad y la potencia con el cubo de la velocidad.

A velocidad constante la capacidad varía directamente con el diámetro del impulsor, la columna
con el cuadrado del diámetro y la potencia con el cubo del diámetro.

E. Requerimiento de energía
El trabajo realizado por la bomba es el producto del peso del líquido bombeado por la altura de
bombeo.

El trabajo en la unidad de empo requerido es la potencia hidráulica,conocida como la water


horsepower (WHP), así por definición:
WHP = QHW

Para agua a 68 ºF, Q en gpm y H en pies:


WHP = QH/3,960

El trabajo o fuerza total para mover la bomba es llamado el brake horsepower (BHP) y la eficiencia
de la bomba es, por lo tanto:
Efic. = WHP/BHP

de donde: BHP = QH/3,960. Efic.; para Q = lps. y H = m. BHP = QH/760 . Efic.

Con los conceptos generales sobre bombas centrífugas, las cuales son mayormente usadas para
transporte de agua en las edificaciones, podemos establecer que para considerar y seleccionar
en el proyecto de un sistema de abastecimiento de agua potable un equipo de bombeo del po
centrífugo, debemos primeramente tener establecido los siguientes datos o informaciones:

El caudal normal de bombeo con los máximos y mínimos.

La altura dinámica total para sa sfacer los requerimientos de caudal

F. La altura de succión
Caracterís cas que incluyen velocidad, fuente de energía, lugar de operación y otras.

Las caracterís cas mínimas del equipo de bombeo que el proyec sta debe consignar en el
proyecto son las siguientes:

• Caudal de bombeo
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 51

• Altura dinámica total


• Fuente de energía

Complementariamente, se podrá considerar la potencia aproximada (depende del fabricante)


absorbida por la bomba.

Con estos datos se podrá seleccionar el equipo adecuado, previo estudio de las curvas
caracterís cas.

G. Cálculo del caudal


El caudal de bombeo que servirá tanto para el equipo de bombeo como para la línea de impulsión,
se establece comparando el caudal correspondiente a la máxima demanda simultánea, (explicado
anteriormente) de toda la edificación con el caudal que resulte para llenar el tanque elevado en
dos horas y tomando el valor mayor.

H. Cálculo de la altura dinámica total


Como se ha visto anteriormente, la altura dinámica total es la suma de la altura está ca de succión
(hes), la altura está ca de elevación (hed) y la pérdida de carga en la succión y la impulsión.

Las pérdidas de carga serán establecidas teniendo en cuenta la longitud total de la succión y la
elevación o descarga, y un factor de conducción entre el 5 y 10 %, que posteriormente deberá ser
ajustado con los valores reales de diámetro y velocidad en ambas tuberías.

El procedimiento para calcular el NPSH y la energía consumida por la bomba se ha explicado


anteriormente.

Establecidas las caracterís cas del equipo de bombeo es importante tener un conocimiento
del mercado a fin de recomendar el equipo más adecuado para cada caso en la forma más
específica ya que el diseño estará en estrecha relación con el espacio en el cuarto de bombas,
su distribución, las instalaciones complementarias y su facilidad de operación y mantenimiento.

I. Línea o tubería de impulsión


El dimensionamiento o cálculo del diámetro de esta tubería se realiza u lizando la fórmula
de Hazen Williams, para lo cual será necesario establecer el caudal y la pendiente o factor de
conducción. El caudal será el establecido para la bomba.

Como se ha indicado en el capítulo sobre los equipos de bombeo, se hará un primer tanteo
con un factor de conducción de 5 a 10 %, para luego ajustarlo al valor real, una vez calculado el
diámetro y llevado a un diámetro comercial, verificando la velocidad.
52 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

SISTEMA DE BOMBEO (EQUIPO DE BOMBEO)


Fig. 2.16
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 53

2.7.16 TUBERÍA DE SUCCIÓN


El diámetro de la tubería de succión se establece generalmente considerando un diámetro
comercial mayor a la tubería o línea de impulsión.

En la Fig. 2.16 se muestra un sistema de bombeo en el que se incluye el equipo, la tubería de


succión, la tubería de impulsión y los elementos mínimos, como válvulas y accesorios que deben
tenerse en cuenta para su correcto funcionamiento.

Aquí es importante mencionar que dependiendo de las dimensiones del sistema de bombeo,
puede ser necesario realizar un estudio más minucioso de las condiciones hidráulicas, a fin de
evitar sobrepresiones, aire y otros fenómenos que puedan dañar el sistema, para lo cual podrán
u lizarse válvulas especiales que resuelvan estos problemas. Ver textos especializados en golpe
de ariete, expulsión de aire, etc.

Es necesario tener presente en los sistemas de bombeo el material a u lizar, así como el uso de
uniones flexibles, a fin de evitar que las vibraciones deterioren los elementos del sistema.

2.7.17 RED DE DISTRIBUCIÓN


El dimensionamiento y cálculo de la red de distribución desde el tanque elevado hasta cada
una de las salidas se hará siguiendo el mismo procedimiento explicado en el sistema «tanque
elevado».

Ejemplo n.° 3

Se trata de dimensionar y calcular todos los elementos de un sistema indirecto cisterna-tanque


elevado, que sirve a una vivienda bifamiliar con las mismas condiciones del ejemplo n.º 2 ( Fig.
2.17).

Cisterna
Las caracterís cas y condiciones son descritas anteriormente, y su volumen será como mínimo
las tres cuartas partes del consumo diario, que para este caso es de 2700 x 0.75 = 2025 litros.

Tanque elevado
Las caracterís cas y condiciones serán las descritas en el ejemplo n.º 1, y su volumen será como
mínimo de un tercio del consumo diario, que para este caso será de 2700/ 3 = 900 litros. Sin
embargo, deberá considerarse un mínimo de 1000 litros, pues así lo indica la norma vigente.

Dimensiones: 1.00 x 1.00 x 1.00 + 40 m


54 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 2.17
Ejemplo n.° 3
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 55

Tubería de alimentación a la cisterna


Caudal (Q) = 2025 l. / 4 Hex 3600 s. = 0.14 lps
S = presión disponible / longitud total

Presión disponible = presión en la red – altura está ca (he)

Presión en la red pública = 14 m

Altura está ca = - 0.30 m

Presión disponible = 14 m + 0.3 m = 14.30 m

S = 14.07 / 14.30 = 0.98 = 980 milésimos

Aplicando la fórmula de Hazen Williams: diámetro = 0.33 pulg.

Llevando a diámetro comercial: 0.5 pulg.

Recalculando S: 124.7 milésimos


V = 1.03 m/s

El diámetro de la tubería de alimentación será de ½”.

Equipo de bombeo
Determinación de las caracterís cas para su selección:

Caudal de bombeo = máxima demanda simultanea: 0.5 lps.


caudal para llenar el tanque en dos horas: 0.14 lps.

Se toma como caudal de bombeo: 0.5 lps.

Altura dinámica total = altura está ca elevación (hd) + altura está ca de succión (hs) +
pérdida de carga en la succión y elevación (Hf).

Altura está ca de elevación = 8.60 m

Altura está ca de succión = 1.90 m

Pérdida de carga en la elevación o descarga = longitud total x 0.05

Longitud total = 9.60 m. (Lf) + 9 m. (Leq) = 18.60


56 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Pérdida de carga en la elevación = 18.60 x 0.05 = 0.93 m

Pérdida de carga en la succión = Longitud total x 0.05

Longitud total = 1.90 m. (Lf) + 7 m. (Leq) = 8.90 m

Pérdida de carga en la succión = 8.90 x 0.05 = 0.45 m

Altura dinámica total (HDT) = 8.60 + 1.90 + 0.93 + 0.45 = 11.88 m

Tubería de impulsión
Caudal = 0.5 lps

S = 50 milésimos (es mado)

Aplicando la fórmula de Hazen Williams:

Diámetro = 0.978, llevando a diámetro comercial = 1”

Recalculando S = 45 milésimos.
V = 0.92 m/s

Red de distribución La red de distribución se diseñará y calculará tramo por tramo bajo el
mismo procedimiento referido en el sistema cisterna–tanque elevado.

2.7.18 SISTEMA CISTERNA͵EQUIPO DE PRESURIZACIÓN


El dimensionamiento y cálculo de los elementos de este sistema se realiza bajo los siguientes
lineamientos:

Cisterna
La cisterna tendrá la capacidad o volumen ú l equivalente al consumo diario, y sus caracterís cas,
dimensiones y ubicación se establecerán de acuerdo a lo descrito en el sistema cisterna-tanque
elevado.

Tubería de alimentación a la cisterna


Igualmente se seguirá el procedimiento descrito en el sistema cisterna-tanque elevado

Equipo de presurización
El equipo que remplace al tanque elevado y que de el caudal y la presión adecuados al sistema,
puede ser un equipo hidroneumá co o un equipo de presión constante.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 57

Equipo hidroneumático
El equipo hidroneumá co para suministro de agua a presión ene por finalidad entregar
un caudal variable a una presión también variable entre una máxima y una mínima, y que su
funcionamiento se basa en la presión mantenida en un rango establecido por una compresión
y una descompresión que sufre un volumen de aire contenido en un depósito hermé camente
cerrado, transmi da por un volumen de agua introducido por una bomba y extraído a través de
un orificio conectado al sistema.
Todo hidroneumá co, cualquiera que sea su tamaño, consta de los siguientes elementos:
• Una o más electrobombas, como equipo elevador de presión y que deberá entregar el caudal
requerido al sistema a la presión máxima, con sus elementos de arranque y protección. Puede
u lizarse tanto bombas centrífugas de eje horizontal como de eje ver cal.
• Un compresor de aire o cualquier otro artefacto capaz de suministrar aire a presión.
• Un depósito a recipiente a presión, llamado comúnmente tanque neumá co, capaz de
soportar la presión máxima, cuya capacidad o volumen está en relación al caudal y presiones
requeridos.
• Un disposi vo adecuado para mantener las presiones y/o el nivel de agua en el tanque
(interruptor de presión, control de nivel).
• Disposi vos de medición y control como manómetro, válvula de seguridad, medidor de flujo.

El cálculo y dimensionamiento de un equipo hidroneumá co se inicia por la determinación del


volumen del tanque neumá co, y este se basa en la Ley de Mario :

PVk = Constante

Si tenemos (ver figura 2.18):

Vu = volumen ú l del tanque


V1 = volumen del aire al final de la compresión
V2 = volumen del aire al final de la expansión o descompresión
Pu = presión absoluta cuando Vu = 0
P1 = p1+1. presión absoluta alcanzada al final de la compresión
P2 = p2+1. presión absoluta alcanzada al final de la descompresión

Vm = volumen de agua contenida en el tanque entre una conexión y desconexión de la bomba


Aplicando la Ley de Mario , se llega a:

Vu = Vm . P1P2 / PuP1 – PuP2 ó Vm = VuPu . (1/P2 – 1/P1)

Vm es tanto más grande cuando Pu y P1 son mayores y P2 es menor. P1 es la presión máxima de


trabajo y está limitada por el valor que deba soportar la instalación, fijada generalmente en los
reglamentos; y P2 es la presión mínima, representada por el valor suficiente para sa sfacer la
instalación. Por el contrario Pu es la presión inicial en el tanque, representada por la presión
atmosférica, pero que se puede aumentar hasta el valor de P2, es decir, se puede hacer Pu = P2.
Esto representa una disminución en el tamaño del tanque.
58 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 2.18
EQUIPO HIDRONEUMÁTICO
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 59

En una instalación sin compresor en que Pu = 1:

Vu = Vm . P1P2 / P1 – P2 ; en presiones rela vas: Vu = Vm . (p1 + 1) (p2 + 1) / p1 – p2

Y en una instalación con compresor en que Pu = P2:

Vu = Vm . P1 / P1 – P2 ; en presiones rela vas: Vu = Vm . p1 + 1 / p1 + p2.

Siendo Vm el volumen de agua que se desplaza, ya sea como consumido por el sistema o repuesto
por la bomba, ene relación con el caudal de salida, que llamaremos (E), o con el caudal de
entrada, que llamaremos (A), y con el empo de desplazamiento que está representada a su
vez por el empo durante el cual la bomba funciona (Tt) y el empo durante el cual la bomba
está parada (To). La suma de Tt + To es llamada el periodo de disparo (T). Es importante tener
presente que el número de disparos (Sc) debe ser el menor posible, tomando como unidad una
hora a fin de evitar que los contactos del sistema de arranque de la bomba pudiesen aumentar la
temperatura. Teniendo en cuenta lo anterior, se puede expresar:

Tt = Vm /A y To = Vm/E , como T = Tt + To : T = Vm/A + Q/E

En realidad, los dos caudales A y E son los mismos como parámetros de diseño, por lo que :

T = 2.Vm/A y considerando que TSc = 60 ‘ : Vm = 30. A/Sc.

Para efectos del cálculo de Vu , se aplica:

Vu = 25 A/Sc . (p1 + 1) (p2 + 1) / p1 – p2 , sin compresor

Vu = 25 A/Sc . p1 + 1 / p1 – p2 , con compresor


Para obtener el volumen real total del tanque es necesario aumentar un 10 %, para compensar el
volumen comprendido entre la salida y el fondo, y un 10 % adicional a los equipos con compresor
como margen de seguridad para la eventual descarga del aire.

El volumen real del tanque resultará entonces:

Vu = 27.5 A/Sc . p1 + 1 / p1 – p2 , sin compresor y

Vu = 30 A/Sc . p1 + 1 / p1 – p2 , con compresor.

Para aplicar estas fórmulas que sirven para hallar el volumen del tanque es necesario conocer el
número de arranques y las presiones mínima y máxima de trabajo.
60 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Se recomienda que el número de arranques esté dentro de los siguientes rangos:

No. De arranques /hora


Tamaño de la instalación Potencia
(promedio)
Pequeñas – de 1 HP 20 (16-24)
Medianas 1 a 5 HP 13 (10-16)
Grandes + de 5 HP 8 (6-10)

La presión mínima p2 será igual a la suma de la altura está ca o sica entre la salida del equipo y
el punto más alto de suministro, más la presión de salida en dicho punto, más la pérdida de carga
que se produce en el recorrido desde la cisterna hasta el punto más desfavorable.

La presión máxima se establece adicionando a la presión mínima un valor recomendado por la


experiencia, que se es ma en aproximadamente 20 psi. o 1.4 atmósferas.

Por otro lado, es también importante tener presente ciertas consideraciones del po
electromecánico al momento de dimensionar y seleccionar el equipo.

• Se pueden u lizar dos o más tanques en paralelo.


• El aire en el tanque debe mantenerse constante. Debido a que el aire se mezcla gradualmente
con el agua, se debe instalar un disposi vo capaz de reponer el aire perdido.

Para medianas y grandes instalaciones este disposi vo es un compresor mecánico escogido con
la capacidad suficiente y la presión necesaria.

Para instalaciones pequeñas y algunas medianas se puede reemplazar por un cargador de aire
hidráulico con buenos resultados, pudiendo funcionar hasta con tanques de 2000 galones,
siempre que las presiones y operaciones no excedan de 5 kg/cm2.

Para el cálculo del volumen del tanque pueden u lizarse gráficos que relacionan los parámetros
antes estudiados, teniendo en cuenta las consideraciones mencionadas.

Para la determinación del disposi vo de aire, pueden u lizarse tablas con recomendaciones,
teniendo en cuenta la capacidad del tanque o calcularse considerando lo siguiente:

El disposi vo (compresor), debe ser capaz de inyectar el volumen de aire efec vo en dos horas a
la presión mínima de trabajo.

La o las bombas deberán seleccionarse con los siguientes parámetros:

Caudal (Q) = Máxima demanda simultánea

Altura dinámica total = Presión máxima de trabajo del tanque neumá co


Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 61

Bombas de presión constante y velocidad variable


Son bombas centrífugas de eje horizontal o ver cal a las que se acopla un variador de velocidad y
un control electrónico, para mantener una presión constante en el sistema, siendo el caudal variable
de acuerdo a la demanda que se produce en la edificación. A mayor demanda, mayor velocidad, y a
menor demanda, menor velocidad. Esto hace que el consumo de energía sea menor.

Las bombas de presión constante deben seleccionarse con el caudal (Q) correspondiente a la
máxima demanda simultánea, y la altura dinámica total igual a la presión máxima calculada para
el sistema. Al seleccionar el equipo de bombeo deberá definirse si se instalan una o más bombas,
y cuál será el caudal para cada una de ellas, dependiendo del tamaño del sistema, el criterio del
proyec sta y la seguridad que se quiera dar al sistema.

2.7.19 RED DE DISTRIBUCIÓN


La red de distribución se inicia en el equipo de presurización y llega hasta cada uno de los puntos
de salida de agua.

El cálculo de los diámetros se hará tramo por tramo, determinando los caudales en cada uno de
ellos por el método de unidades de gasto y es mando una pendiente S o factor de conducción en
un promedio del 5 %, llevando los diámetros a valores comerciales, verificando S y estableciendo
las pérdidas de carga, la presiones de salida y las velocidades.

Ejemplo n.° 4

Dimensionar los elementos de un sistema cisterna-equipo de presurización para una


vivienda mul familiar, que consta de tres pisos, con un departamento de tres dormitorios
por piso y con las caracterís cas que se muestran en la Fig. 2.19.

Datos básicos

N.º departamentos de tres dormitorios: 3


Dotación: 1200 l/D/d
Consumo diario = 1200 x 3 = 3600 l
Máxima demanda simultánea: 9 UH/D x 3 27 UH. = 0.69 lps.

Cisterna

Volumen = Consumo diario = 3600 l


Dimensiones = 1.25 x 2.40 x 1.20 + 0.4 m.

Las caracterís cas y ubicación serán las mismas que para los ejemplos anteriores.

Tubería de alimentación

Se seguirá el mismo procedimiento que para el ejemplo n.° 3.


62 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 2.19
Ejemplo n.°4
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 63

Equipo de presurización
Equipo hidroneumá co
Caudal (Q) = 0.69 lps. = 41.4 lpm.
Presión mínima (p2) = 11.40 (he) + 2 (Ps) + 2 (Hf) = 16.40 = 1.6 atmósferas.
Presión máxima = 1.6 + 1.4 = 3 atmósferas.
Número de arranques = 24
Vu (sin compresor) = 27.5 x 41.4 /24 x (3 + 1) (1.6 + 1) / 3 – 1.6 = 352 l.
Electro bombas: 02 para Q = 0.35 lps. (50% de Ql) y HDT = 3 atmósferas = 31 m.

Por tanto el equipo hidroneumá co constará de una electro bomba centrífuga de eje horizontal,
con capacidad para Q = 0.35 lps. y HDT = 31 m.; un tanque de presión de 352 litros de capacidad;
un cargador de aire y los elementos de control respec vos (interruptor de presión, manómetro,
control de nivel de aire, agua, válvula de seguridad y tablero de control).

2.7.20 RED DE DISTRIBUCIÓN


Ver cuadro de cálculo.

Hemos estudiado todos los sistemas de abastecimiento de agua individualmente; sin embargo,
dependiendo del tamaño y de la complejidad de la edificación, estos sistemas se pueden
combinar para dar mayor eficiencia al servicio y evitar sobredimensionamientos, costos mayores
y sobrepresiones.

En edificaciones muy altas el sistema podrá subdividirse, ya sea u lizando dos o más subsistemas
iguales o diferentes, o estableciendo zonas de presión con válvulas reductoras de presión o mas
de un equipo de presurización. El trazado, dimensionamiento y cálculo será siempre el mismo.

La tendencia actual en las edificaciones dedicadas a vivienda debido a las dificultades que afrontan
las empresas prestadoras de servicios en el aspecto comercial, es la instalación de medidores de
caudal en cada una de las unidades de uso de la edificación, debiendo en este caso elaborarse el
diseño, teniendo en cuenta este requisito ya sea con los medidores colocados en el ingreso de la
edificación, en cada uno de los pisos donde se encuentran las unidades de uso o en los techos,
considerando los sistemas de lectura ya sea directa o a distancia.

2..7.21 TRANSITORIOS
Es sabido que un transitorio es usualmente reconocido por un golpe en las tuberías de agua
a presión. Cuando se trata de ramales en los sistemas de agua en las edificaciones, el ruido
ocurre cuando el flujo en movimiento es instantáneamente interrumpido por el cierre de una
válvula. Esta repen na parada provoca una presión mucho mayor, la cual asemeja a una pequeña
explosión en la tubería. Esta presión se expande por todo el sistema, sacudiendo la tubería hasta
ser absorbida. Normalmente, una bolsa de aire existente dentro de la tubería puede absorber la
64 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

presión, pero si esta no está presente la onda de presión ampliada puede deteriorar la tubería.
Especialistas han demostrado que el transitorio es una función de la velocidad del agua en la
tubería y que se puede calcular el aumento de presión producido por la parada brusca. Asimismo,
refieren que en términos generales la presión incremental se puede considerar aproximadamente
60 veces la velocidad del agua. En diámetros pequeños se considera una velocidad máxima de 3
m/s, y a esta velocidad la presión creada por el transitorio puede sobrepasar los 180 m.

Inves gaciones realizadas en países desarrollados han comprobado que estos transitorios son
producidos en las instalaciones interiores de los edificios, debido al cierre de ciertas válvulas, y
los reglamentos o códigos de diseño exigen el uso de elementos que absorban la sobrepresión
de estos transitorios. Por ejemplo, en Estados Unidos existe un Comité de Transitorios que
recomienda las exigencias en los códigos, los que hasta el 2004 exigían el uso de estos elementos
para instalaciones con artefactos de válvula fluxométrica, equipamiento con válvulas de solenoide
y otras válvulas de cierre rápido, y a par r de febrero del 2005 se han incorporado las lavadoras,
grifos de cocina y llaves de ducha, porque hoy en día existen griferías que operan con cartridge
de un cuarto de vuelta que se asemejan a las válvulas de solenoide.

Asimismo, es ú l tener presente que los transitorios pueden producirse en sistemas de bombeo
ya sea de agua limpia o de aguas residuales, por alturas dinámicas rela vamente altas, por el uso
de válvulas de retensión de cierre rápido o por defectos en las instalaciones eléctricas del tablero
de control del equipo de bombeo.

Es importante considerar en estos casos, elementos para la reducción de la sobrepresión del


transitorio, como válvulas an golpe de ariete, válvulas de retensión de cierre lento, cámaras de
aire, amor guadores mecánicos y otros.

El proyec sta deberá estudiar cada caso, determinar la magnitud es mada del transitorio y elegir
el disposi vo más adecuado para resolver el problema. Existe bibliogra a especializada tanto
para los transitorios como para los disposi vos de amor guamiento.

2.8 AGUA CALIENTE


Tanto la higiene corporal, el lavado de utensilios y otras ac vidades, requieren de agua a mayor
temperatura que la ambiental, por lo que en la mayoría de las edificaciones es necesario
considerar un sistema de suministro de agua caliente.

Factores importantes para el diseño de los sistemas de suministro de agua caliente son los
siguientes:
a) Temperatura a la cual se u liza en los puntos de consumo y que en promedio se considera.
USO TEMPERATURA
Higiene corporal 45 – 65 ºC
Lavado de ropa o utensilios 60 – 70 ºC
Para fines medicinales 90 – 100 ºC
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 65

b) Energía que se u liza para el calentamiento del agua y que puede ser electricidad, gas, petróleo,
vapor y solar. De acuerdo a la energía que se u lice se clasifican los calentadores. Además, el
po de energía influirá en la rapidez de calentamiento, lo que ha permi do la fabricación y uso
de calentadores del po instantáneo y calentadores con almacenamiento.

c) La dotación de agua caliente que está establecida en las normas de diseño vigentes.

d) El tamaño de la instalación, que determina la u lización de un sistema directo o un sistema con


circulación, u lizando determinado po de calentador.

2.8.1 EQUIPOS DE CALENTAMIENTO


Los calentadores de agua pueden ser del po instantáneo o con almacenamiento, ya sea
u lizando energía eléctrica a través de una resistencia o u lizando un combus ble (gas, petróleo,
vapor, kerosén) a través de un quemador.

Los calentadores instantáneos son eficientes para caudales de producción de agua caliente
rela vamente bajos del orden entre 3 a 16 litros por hora, es decir, se u lizan para pequeñas
instalaciones o redes de agua caliente.

Los calentadores con almacenamiento trabajan eficientemente para cualquier caudal de


producción, debiendo establecer de acuerdo a las normas vigentes, según el po y uso de la
edificación, los caudales de producción y volumen de almacenamiento.

Es importante mencionar que los calentadores que u lizan energía eléctrica pueden ser instalados
en lugares abiertos o cerrados, mientras que los calentadores que u lizan combus ble deben ser
instalados en lugares abiertos o en lugares cerrados, considerando una chimenea de ven lación
adecuada.

Para establecer el caudal de producción de un calentador de agua se u liza diferentes criterios,


teniendo estrecha relación con el po de aparato o artefacto; la dotación que se le asigne a
cada uno y la temperatura a la cual debe producirse, siempre que los datos o parámetros estén
basados en la experiencia demostrada. Con el caudal de producción se podrá establecer si se
u liza uno o más calentadores y si es necesario volumen de almacenamiento. Es importante
así mismo establecer relación con fabricantes y equipadores, quienes pueden proporcionar la
información técnica relacionada con la producción y almacenamiento de sus equipos a fin de
tomar la mejor opción.

Generalmente, las instalaciones de agua caliente se pueden considerar como un subsistema


del sistema de abastecimiento de agua de la edificación, ya que la presión necesaria para su
funcionamiento y el caudal requerido son suministrados por la red de distribución general.

2.8.2 SISTEMA DIRECTO


U lizado cuando el sistema de suministro de agua caliente es pequeño, es decir, cuando el
número de puntos de suministro por calentador es limitado, y la distancia entre la fuente de agua
caliente y los puntos de salida no permite gran pérdida de calor. Esto sugiere que influyan varios
66 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

factores, como la temperatura del agua a la salida del calentador, el material de la tubería, la
cubierta de la misma y con qué rapidez es necesaria el agua caliente en el punto de suministro.

El sistema directo consiste en instalar un equipo de calentamiento de agua o calentador en el


lugar apropiado, con la suficiente capacidad de producción o almacenamiento para abastecer
a un determinado número de salidas en los aparatos sanitarios en los que se requiere del agua
caliente. El suministro de agua fría al calentador se hará desde la red de distribución general,
y a par r del mismo se diseñará una red de distribución de agua caliente con capacidad para
conducir la máxima demanda simultánea de agua caliente.

Ejemplo n.°5

Agua caliente para un departamento de tres dormitorios, con un baño (inodoro, lavatorio,
ducha, lavadero de cocina, lavadero de ropa):
Dotación diaria según la norma vigente: 390 litros
Capacidad de almacenamiento del calentador: 390 / 5 = 78 litros (se asumirán 80 litros)

Para el cálculo de la tubería de distribución se considerará la máxima demanda simultánea de


agua caliente, es decir:

Lavatorio : 0.75 UH
Ducha : 1.50 UH
Lavadero cocina : 2.00 UH
Lavadero ropa : 3.00 UH
Total 7.25 UH

Caudal correspondiente: 4.50 GPM

El procedimiento será el mismo que para la red de distribución de agua fría y se usará la fórmula
de Hazen Williams.

2.8.3 SISTEMA CON CIRCULACIÓN


U lizado cuando una edificación requiere de un suministro de agua caliente muy eficiente con
determinadas caracterís cas, como:

• Un número importante de servicios sanitarios con requerimiento de agua caliente.


• Distancias considerables entre el equipo de producción de agua caliente y los servicios.
• La salida del agua caliente en el aparato sanitario sea muy rápida.

El sistema consiste en un equipo de producción de agua caliente, una red de distribución de agua
caliente, un sistema de retorno de agua caliente y un equipo o bomba de retorno. El sistema
es regulado con temperatura de salida del calentador, temperatura de llegada a las salidas de
suministro, temperatura de arranque y parada del retorno.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 67

Fig. 2.20
68 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

El procedimiento para el diseño del sistema involucra una serie de pasos, a saber:

1. Selección del po de calentador a u lizar, teniendo en cuenta factores como costo y


disponibilidad del agente de calor o combus ble; espacio disponible para su ubicación,
operación y mantenimiento; costo opera vo y existencia en el mercado.

2. Determinación del tamaño del equipo y volumen de almacenamiento, teniendo en cuenta el


po de edificación, la dotación de agua caliente y la can dad de usuarios. Los valores a aplicarse
serán consultados en las normas vigentes.

3. Determinación de las temperaturas tanto de producción como de uso, así como de las necesarias
para el funcionamiento del sistema de retorno.

4. Definición del po de tubería a u lizar en las redes de distribución de agua caliente, así como
del po de aislante térmico para su recubrimiento.

5. Cálculo de la red de distribución propiamente dicha, el cual se realiza u lizando el mismo


método que para el cálculo de la red de distribución de agua fría, es decir, mediante la fórmula
de Hazen Williams.

6. Cálculo del sistema de circulación o retorno, el cual ene por objeto circular el agua que se
enfría debido a la pérdida de calor por conducción, convección y radiación, cuando el sistema
de agua caliente se encuentra está co, es decir, cuando no hay consumo de agua caliente o este
es mínimo.

Para ello es necesario establecer un caudal que debe circular por la tubería de retorno, para lo
cual se supone el sistema está co. Entendiéndose que la pérdida de calor a través de las tuberías
de agua caliente son iguales a las que perdería el agua que circula por ellas, se puede establecer
la siguiente relación:

Q = K.L.dT /504 (T1 – T2)

En la cual:
Q = caudal de circulación en GPM
K = coeficiente de transmisión en BTU/Hora/ºF/pie de tubería, que depende del diámetro de la
tubería y del aislamiento térmico que u lice.

DT = (T1 + T2) /2 – To

Donde:
To = temperatura ambiente
T1 = temperatura de producción de agua caliente
T2 = temperatura de agua en el tramo considerado y calculado en base a pérdida de temperatura
unitaria, considerando como pérdida total de temperatura la diferencia entre la temperatura
de salida del calentador y la temperatura de salida en el aparato más desfavorable.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 69

El caudal establecido, siendo de circulación con nua, será el que deba conducir la tubería
principal de circulación o retorno que llega a la fuente de producción por gravedad producida
por la diferencia de calor; pero como lo que queremos es u lizar un sistema con circulación
forzada, intercalamos una bomba, que trabajará con intervalos de empo fijados de antemano,
siendo entonces necesario establecer un nuevo caudal como capacidad de la bomba. Estos
intervalos o periodos de empo son variables, dependiendo de los rangos de caudal y del criterio
del proyec sta, variando entre 5 a 10 minutos de trabajo cada 1 o 2 horas.

El caudal que circula por la tubería principal (caudal de trabajo de la bomba), se reparte
proporcionalmente a cada uno de los ramales de agua caliente, encontrando así los caudales
correspondientes a cada montante o ramal de circulación con los que se calculan los diámetros
de las tuberías respec vas, u lizando el mismo procedimiento que para agua fría o caliente,
estableciendo las pérdidas de carga de las tuberías de circulación, que servirán para determinar
la altura dinámica total de la bomba de retorno.

Es necesario establecer la temperatura de llegada a la bomba de retorno a base de la pérdida


de calor entre el punto más alejado y la bomba, a fin de fijar el rango de máxima y mínima
temperatura de parada y arranque respec vamente.

Ejemplo n.° 6

Calcularemos la tubería de circulación de una instalación de agua caliente con dos alimentadores
sirviendo a tres pisos cada uno, con un caudal de 15 GPM en el úl mo piso. Ver Fig. 2.20

Para ello, aplicaremos la fórmula Q = K.L.dt / 504 (T1 – T2)

Estableciendo : To = 70 ºF
  T1 = 160 ºF

  T2 = Variable

Longitud total = 57 m

La pérdida de temperatura por und. de longitud será: 160 – 140 / 57 = 0.35 ºF / m

Con ello podemos establecer la temperatura en los puntos:

B : 160 – (0.35 x 20) = 153

F : 153 – (0.35 x 25) = 144.25

C : 153 x (0.35 x 10) = 149.5

H = 140
70 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Con estas temperaturas establecemos el dt para cada diámetro de tubería de agua caliente:

dt (1.1/4”) = (160 + 153 / 2) – 70  = 86.50

dt (1”) = (153 + 144.25 / 2) – 70 = 78.62

dt (3/4”) = (149.5 + 140 / 2) – 70 = 74.25

Luego estableceremos los valores para el cálculo de KLdt

Tubería L (pies) K dt KLdt


1.1/4” 66 0.172 86.50 982
1” 115 0.152 78.62 1,374
¾” 39.40 0.132 74.75 386
Total 3,742

El valor de K se ha establecido por el diámetro de la tubería y el aislante.

Q = 3742 / 504 (160 – 140) = 0.37 GPM

El valor encontrado es el caudal de circulación con nua. El caudal de trabajo de la bomba de


circulación si establecemos intervalos de 5 minutos será:

Qb = 0.37 x 60 / 5 = 4.44 GPM

El factor de proporcionalidad para los dos alimentadores será:

4.44 / 30 = 0.148

El cálculo de los diámetros de la tubería de retorno será:

Ramal Piso Long. (m) Q (GPM) D” Fc% Hf (m)


HI 3-1 31 2.2 3/8” 17 5.27
EI 3-1 16 2.2 3/8” 17 2.72
IJ 1 20 4.4 ½” 20 4.00

La bomba de circulación deberá tener la capacidad para Q = 4.4 GPM y HDT = 11.99 m, más la
presión en el calentador.
Abastecimiento de agua en edificaciones Cap. 2 71

2.9 SISTEMA DE AGUA PARA RIEGO DE ÁREAS VERDES


2.9.1 GENERALIDADES
El agua que se u liza para el riego de las áreas verdes que corresponden a ciertas zonas libres
de una edificación, conformadas por césped o plantas ornamentales, puede ser agua potable o
agua proveniente de canales de regadío o agua residual tratada. El proyec sta deberá realizar un
estudio compara vo, teniendo en cuenta la facilidad y costo de obtención del agua, así como la
calidad de la misma en relación al sistema a u lizarse.

El agua potable podrá provenir del servicio público mediante la conexión domiciliaria otorgada a
la edificación o de fuente propia con tratamiento privado.

El agua residual tratada podrá provenir del agua residual de la misma edificación a la cual se le
aplique procesos de tratamiento adecuados para obtener un efluente apto para riego.

El factor más importante será, en este caso, la calidad del agua, ya que las áreas verdes están
generalmente en contacto directo con las personas, sobre todo niños, los que podrían contraer
enfermedades transmi das por el agua.

2.9.2 SISTEMAS UTILIZADOS


Los sistemas u lizados para riego de áreas verdes que forman parte de una edificación son:

A. Riego por inundación o gravedad

U liza puntos de salida de agua a presión en los que pueden acoplarse mangueras para la
descarga del agua en las zonas de riego, directamente o u lizando aspersores de baja presión.

Los puntos de salida generalmente se separan a una distancia aproximada de 1.5 veces la
longitud de la manguera.

Los diámetros de las salidas y de las mangueras se establecerán hidráulicamente, considerando


la presión de salida en los puntos de entrega y la longitud de la manguera, estableciendo
asimismo el caudal de entrega, el que se tendrá en cuenta para el cálculo hidráulico de la red
de distribución de la edificación si está conectada a ella. La longitud de manguera varía entre
10 a 30 m, y está en función al área por cubrir y a la relación caudal- diámetro.

Este sistema de riego por inundación ene una baja eficiencia, es mándose en un 30 %. No
es posible realizar un riego uniforme ni tampoco establecer un caudal regular por área, ya que
dependerá de los hábitos de riego, salvo indicación expresa del proyec sta, a fin de que el
usuario pueda establecer parámetros aproximados.
72 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

B. Riego por aspersión

U liza los llamados aspersores, que son elementos o equipos de salida de agua dotados de
un deflector, el mismo que pulveriza el agua creando una llovizna que cae sobre el área verde.
La cobertura del aspersor es generalmente circular, teniendo un determinado alcance en
relación a la presión en el punto de conexión del aspersor, determinándose así, el caudal de
entrega.

Las ventajas del sistema de riego por aspersión son: uso eficiente del agua en un 80 %, mejor
distribución del agua, evita la erosión del suelo y menores costos a largo plazo.

Para un mejor funcionamiento y eficiencia de un sistema de riego por aspersión, deben


considerarse los siguientes elementos:

• Cisterna de almacenamiento de agua para riego, con un volumen ú l equivalente al


necesario para un riego del área a tratar. El riego podrá realizarse a diario, interdiario
o con menor frecuencia dependiendo del po de plantas, o por áreas en un mismo día
dependiendo del número de aspersores funcionando simultáneamente.

• Equipo de bombeo para riego, con capacidad para un caudal establecido en cada caso
en función al po y número de aspersores trabajando simultáneamente; y una altura
dinámica total, establecida mediante el cálculo hidráulico y las condiciones del sistema
(véase «equipo de bombeo» en sistemas de abastecimiento de agua.

• Red de distribución dimensionada, u lizando cualquier fórmula racional para conducir la


máxima demanda y cumplir con las presiones necesarias por los aspersores, en los puntos
más desfavorables.

• Aspersores, que serán seleccionados u lizando información de fabricantes, teniendo en


cuenta el po de área a regar, el caudal necesario, la presión de salida, el alcance y el
diámetro. Para la ubicación correcta de los aspersores se tendrá en cuenta el alcance,
considerando un traslape de un 40 %.

• Dependiendo de la calidad del agua (contenido mayor de 50 ppm de sólidos suspendidos


o 500 ppm de sólidos disueltos), será necesario considerar un proceso de filtración a fin de
evitar la obturación de los aspersores.

Como información ú l, la dotación de agua para riego de césped o pasto es de 1 lps/Ha.


3
Cap.
Recolección y evacuación
de aguas residuales
3.1 AGUAS RESIDUALES
La vida diaria y las diferentes ac vidades de higiene, limpieza o industriales que las personas
realizan en las edificaciones, dan lugar a la eliminación de desechos humanos, desperdicios
orgánicos e inorgánicos, u lizando agua y generándose una mezcla de líquidos y sólidos, así como
gases. A esta mezcla de sólidos, líquidos y gases se denomina aguas residuales.

Por su naturaleza, las aguas residuales con enen elementos nocivos a la salud ( bacterias, virus,
sustancias orgánicas, metales, etc.) por lo que es necesario y conveniente evacuarlas de las
edificaciones lo más rápido posible, ya sea a la red pública de alcantarillado o a través de una
disposición final propia.

Sin embargo, tanto la red pública de alcantarillado como los cuerpos receptores en el caso de
una disposición final propia, enen una limitada capacidad de recepción de elementos nocivos,
cuyos límites se fijan en las normas vigentes, a fin de preservar el medio ambiente, la salud de los
pobladores y facilitar los procesos de tratamiento.

Esto significa que en muchos casos, antes de descargar las aguas residuales en la red pública de
alcantarillado o en los cuerpos receptores, es necesario realizar un tratamiento que adecúe las
aguas residuales.

3.2 SISTEMA DE RECOLECCIÓN, EVACUACIÓN Y DISPOSICIÓN


FINAL
El sistema de recolección, evacuación y disposición final de aguas residuales, ene por objeto
recoger las aguas residuales que se producen en las edificaciones y evacuarlas sanitariamente,
es decir, sin causar contaminación hasta la red pública de alcantarillado, si exis era, o hasta una
disposición final propia, cumpliendo con los requisitos establecidos en las normas vigentes.

Normalmente, el sistema está conformado por una red de tuberías que transportan las aguas
residuales por gravedad desde cada uno de los puntos de inicio de la red (aparatos sanitarios),
hasta el punto de descarga a la red pública de alcantarillado. Sin embargo, cuando los puntos de
inicio están por debajo del nivel de vereda, no podrá descargarse por gravedad, debiendo recurrir
a un sistema por bombeo. Esto define dos pos de sistema: el sistema directo y el sistema por
bombeo.
74 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

3.2.1 SISTEMA DIRECTO


Es aquel sistema cuyas redes de aguas residuales transportan a estas desde los puntos de
recolección hasta la descarga a las redes públicas de alcantarillado o al punto de disposición
final por gravedad, estableciendo para ello pendientes adecuadas en relación al diámetro de
las tuberías, de acuerdo a las condiciones hidráulicas, pudiendo u lizar métodos prác cos,
experimentales o fórmulas racionales, como la fórmula de Manning. (Fig. 3.1)

3.2.2 SISTEMA POR BOMBEO


Es aquel sistema que, por razones de ubicación de los puntos de recolección con relación al curso
receptor de las aguas residuales, sea la red pública de alcantarillado o el punto de disposición final
propio, no puede ser transportado por gravedad, debiendo u lizar un equipo de elevación para
realizar la descarga de las aguas residuales. Este sistema considera el transporte por gravedad
de las aguas residuales desde los puntos de recolección ubicados por debajo del curso receptor
hasta un deposito o cámara de bombeo, de donde un equipo de elevación las trasportará hasta
un punto adecuado para su próxima descarga por gravedad al curso receptor. (Fig. 3.2)

Los elementos que conforman un sistema de recolección y evacuación de aguas residuales en


una edificación son:

• Tuberías: Conductos circulares que transportan las aguas residuales y cuyo diámetro
es establecido mediante el cálculo hidráulico. Se u lizan diferentes materiales para su
fabricaciónn siendo los más comunes el PVC, polipropileno, cobre y otros, cada uno con su
coeficiente de rugosidad y su po de unión.
• Accesorios: Elementos que enen por finalidad unir las tuberías y permi r los cambios de
dirección de los colectores y las derivaciones en los mismos. Son los llamados uniones, codos,
Yes, Tes, reducciones. Generalmente se fabrican con los mismos materiales que las tuberías y
con el mismo po de unión.
• Cámaras de inspección: Elementos que enen por finalidad permi r el registro, limpieza y
mantenimiento de los colectores, y que se u lizan en áreas no techadas. Son construidas
generalmente de albañilería de ladrillo cubiertas interiormente con mezcla de cemento
y arena, o prefabricados en concreto o material plás co. Llevan una tapa que puede ser
de concreto reforzado o metal. Sus dimensiones dependen del diámetro de la tubería, la
profundidad del colector y se encuentran en las normas de diseño correspondientes.
• Registros: Elementos que enen por finalidad permi r el registro, limpieza y mantenimiento
de los colectores en áreas techadas o ambientes interiores. Son fabricados en metal,
generalmente bronce, para ser acoplados a cualquier accesorio.

3.3 DISEÑO, DIMENSIONAMIENTO Y CÁLCULO


En esta etapa es necesario tener en consideración varios aspectos relacionados con el po de
aguas residuales, las ac vidades que generan las aguas residuales, las pendientes adecuadas, el
material a u lizar, el po de edificación, las condiciones construc vas y estructurales de la misma
y algunos otros que comentamos a con nuación.
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 75

Fig. 3.1
76

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INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES

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Fig. 3.2 EVACUACIÓN DE AGUAS RESIDUALES POR BOMBEO
Editorial Macro
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 77

A. Tipo de aguas residuales


El po de aguas residuales que se generan en una edificación es importante para el diseño, ya
que de acuerdo al curso receptor al que se descargue debe realizarse algún acondicionamiento
o tratamiento, por lo que será necesario transportarlas a través de una misma red o en forma
separada.

Los pos de aguas residuales que enen incidencia en el diseño desde el punto de vista de su
transporte son las domés cas con contenido tolerable de elementos de acuerdo a las normas
vigentes, las domés cas con alto contenido de grasas, sólidos o DBO, las industriales y las aguas
residuales pluviales. Las redes que las transportan deberán separarse para su acondicionamiento
o tratamiento. En el caso de las aguas pluviales, podrá considerarse solamente en el caso de
ciudades o zonas de baja intensidad de lluvia y poca frecuencia, ya que en el caso contrario, por
su gran caudal y contenido de sólidos, no se permite su ingreso al sistema de aguas residuales.

B. Puntos de generación
A fin de iniciar el diseño, será necesario determinar y ubicar los puntos donde se generan las
aguas residuales en la edificación, de acuerdo a los usos y ac vidades, y a los aparatos, artefactos
o equipos donde se realizan, ya sea que se refiera a los aparatos sanitarios normales o especiales,
cuyos catálogos determinarán su ubicación, o los equipos en que los requisitos y ubicación deben
ser dados por los equipadores.

C. Aspectos arquitectónicos, estructurales y constructivos


Los aspectos arquitectónicos como ductos o espacios ver cales u horizontales para albergar
las redes, las montantes y los colectores, u otros elementos como separadores o cámaras de
inspección, son importantes en el diseño. Las alturas de los diferentes ambientes deberán
analizarse, sobre todo donde sea necesario colocar las redes o colectores colgados, a fin de
mantener la altura mínima de circulación.

Los aspectos estructurales y construc vos como el po de losas (aligeradas, macizas), vigas,
columnas, donde las redes pueden ser colocadas, ya sea empotradas, colgadas o sobre aquellas
deberán ser tomadas en cuenta y coordinadas con el especialista.

Los materiales de construcción a emplearse deberán también ser conocidos a fin de determinar


si las redes necesitan protección o con qué elementos y en qué forma deben ser fijadas.

D. Pendientes adecuadas
A fin de obtener una velocidad de arrastre adecuada en las redes y evitar la erosión o
sedimentación, y como consecuencia del deterioro en las tuberías o atoros constantes, se
deberán determinar las pendientes requeridas. Como en el interior de las edificaciones el
desagüe no se comporta en una forma estrictamente hidráulica, por el recorrido obligado
por muchos cambios de dirección y niveles, no es conveniente aplicar fórmulas racionales,
habiéndose establecido pendientes mínimas teniendo en cuenta el diámetro de las tuberías,
las mismas que figuran en las normas vigentes. En los colectores exteriores sí es posible aplicar
las mencionadas fórmulas de comportamiento hidráulico.
78 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

E. Materiales utilizados en las redes


Para el diseño es importante tener un conocimiento amplio y minucioso de los materiales a
u lizarse en las redes, tanto en lo que se refiere a tuberías como de los dis ntos accesorios
existentes en el mercado y aceptados por la buena prác ca y las normas.

Se recomienda que la etapa de diseño siga los siguientes pasos:

a. Acopio de información. Donde se determinará, en coordinación con las otras especialidades,


los requerimientos de evacuación de aguas residuales, la ubicación de los puntos de recojo,
los espacios considerados para albergar las redes, pendientes establecidas, las condiciones
construc vas y estructurales, y cualquier otra información que sea ú l para esta etapa.

b. Trazado. En el que se deberá establecer el recorrido de las tuberías desde los puntos de recojo
hasta el punto de descarga a la red de alcantarillado, o al curso receptor para el caso en que no
se considere ni bombeo ni tratamiento, u lizando los accesorios permi dos y las pendientes
establecidas. Para el caso contrario, será hasta el punto de tratamiento o la cámara de bombeo
y de allí se trazará el recorrido de la tubería de descarga o la línea de impulsión correspondiente.

Durante el trazado, se tendrá en cuenta la ubicación de las tuberías y accesorios, su protección,


los elementos de sujeción o soporte, el cruce de elementos estructurales o construc vos, y
los detalles que deben ser incluidos en el diseño. Se recomienda que los cambios de dirección
sean hechos a un ángulo de 45º y que todos los ramales o baterías tengan suficientes registros
para su mantenimiento o limpieza periódica.

Deberá tenerse en cuenta la ubicación de las cámaras de inspección o cajas de registro como
elementos de limpieza, que es necesario considerar en las áreas no techadas de la edificación,
así como de algunos elementos de tratamiento primario cuando así lo requiera el po de
aguas residuales.

Para el caso de tratamiento o cámara de bombeo, se determinará la ubicación de las


estructuras necesarias en coordinación con las otras especialidades.

c. Dimensionamiento. En esta etapa se establecerá principalmente el diámetro y la pendiente de


las tuberías que conforman las redes de recolección y evacuación, así como las dimensiones y
caracterís cas de las cámaras de inspección y los demás elementos del sistema.

Como hemos mencionado anteriormente, el movimiento de las aguas residuales en las


redes de recolección no es un movimiento laminar y uniforme, debido a la naturaleza y
composición de ellas (líquido, sólido y gaseoso), a las diferentes formas de moverse (ver cal
y horizontalmente) y a los numerosos cambios de dirección en cortas distancias, razón por
la que no es posible aplicar fórmulas hidráulicas racionales para la determinación de los
diámetros y pendientes de las tuberías.
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 79

Tabla 3.1
Unidades de descarga

Diámetro mínimo Unidades de


Tipos de aparatos
de la trampa descarga
Inodoro (con tanque) 75 mm (3”) 4
Inodoro (con válvula) 75 mm. (3”) 8
Bidé 40 mm (1 1/2”) 3
Lavatorio 32 - 40 mm (1 1/4 – 1 1/2”) 1- 2
Lavadero de cocina 50 mm (2”) 2
Lavadero con triturador de 50 mm (2”) 3
desperdicios
Lavadero de ropa 40 mm (1 1/2”) 2
Ducha privada 50 mm (2”) 2
Ducha pública 50 mm (2”) 3
Tina 40 mm – 50 mm. (1 1/2” – 2- 3
Urinario de pared 2”) 4
Urinario de piso 40 mm (1 1/2””) 8
Urinario corrido 75 mm (3”) 4
Bebedero 75 mm (3”) 1- 2
Sumidero 25 mm (1”) 2
50 mm (2”)

Unidades de descarga para aparatos no especificados

Unidades
Diámetro de la tubería de descarga
de descarga
del aparato
correspondientes
32 mm o menor (1 1/4” o menor) 1
40 mm (1 1/2”) 2
50 mm (2”) 3
65 mm (2 1/2”) 4
75 mm (3”) 5
100 mm. (4”) 6

Para los casos de aparatos con descarga con nua se calculará a razón
de una unidad por cada 0,03 l/s de gasto.
80 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Tabla 3.2 Número máximo de unidades de descarga que pueden ser conectados
a los conductos horizontales de desagüe y a las montantes

Número máximo de unidades que pueden ser conectados a:

Cualquier Montante de Montantes de más de 3 pisos


Diámetro
horizontal de 3 pisos de Total en la Total
del tubo
desagüe altura montante por piso
32 mm (1 1/4”) 1 2 2 1
40 mm (1 1/2”) 3 4 8 2
50 mm (2”) 5 10 24 6
65 mm (2 1/2”) 12 20 42 9
75 mm (3”) 20 30 60 16
100 mm (4”) 160 240 500 90
125 mm (5”) 360 540 1100 200
150 mm (6”) 620 960 1900 350
200 mm (8”) 1400 2200 3600 600
250 mm (10”) 2500 3800 5660 1000
300 mm (12”) 3900 6000 8400 1500
375 mm (15”) 7000 – – –
No incluye los ramales del colector del edificio.

Número máximo de descargas que pueden ser conectadas a los colectores del edificio.

Pendientes
Diámetro del tubo
1% 2% 4%
50 mm. (2”) – 21 26
65 mm. (2 1/2”) – 24 31
75 mm. (3”) 20 27 36
100 mm. (4”) 180 216 250
125 mm. (5”) 3960 480 75
150 mm. (6”) 700 840 1000
200 mm. (8”) 1600 1920 2300
250 mm. (10”) 2900 3500 420
300 mm. (12”) 4600 5600 6700
375 mm. (15”) 8300 10000 12000
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 81

Uno de los métodos que se u liza para el dimensionamiento de las redes de desagüe es el
de las unidades de descarga, que consiste en asignar a cada uno de los artefactos o aparatos
sanitarios un número de unidades de descarga de acuerdo al po de aparato. El diámetro de
la tubería se establece de acuerdo al máximo número de unidades de descarga que puede
conducir dicha tubería ya sea horizontal o ver cal, en función a la pendiente mínima.

El diámetro inicial en el punto de recojo de cada aparato se ha establecido con la experiencia


y son los que figuran en la Tabla 3.3.

Cuando es necesario recoger aguas residuales de equipos o artefactos no sanitarios que


requieren evacuar aguas usadas, el diámetro inicial lo proporciona el equipador o, en su
defecto, se es ma de acuerdo al caudal aproximado que u liza y se asimila al número de
unidades de descarga por comparación.

Puede u lizarse cualquier otro método racional, siempre que sea plenamente jus ficado
técnicamente. Esto deber tenerse en cuenta sobre todo en el diseño y cálculo de los colectores
principales de las edificaciones y en los colectores externos dentro de los condominios, a fin
de no sobredimensionarlos.

De acuerdo a la prác ca general y a lo establecido en las normas, todo colector de desagüe debe
ser fácilmente registrable a fin de poder realizar trabajos de mantenimiento o reparación, es
decir, se deben considerar registros cada número de cambios de dirección que por lo general
es de tres, y en colectores rectos deberá considerarse o registros o cámaras de registro cada
cierta longitud, que en nuestro país está fijada en 15 m. Los registros son permi dos en áreas
techadas y las cámaras de registro solo en áreas abiertas o no techada.

Para determinar el tamaño de la cámara de inspección o caja de registro se podrá u lizar la


tabla que establece las dimensiones en función al diámetro y profundidad de la tubería. (Ver
Normas de Diseño)

3.4 CONTROL DE GASES


El proceso biológico de putrefacción de las aguas residuales debido a sus componentes orgánicos,
da lugar a la formación de gases con mal olor, como el hidrógeno sulfurado que por su menor
densidad ende a salir de las tuberías a través de los puntos de contacto de las redes con el
ambiente, ya sea a través de los artefactos sanitarios, sumideros y otros. Para evitar la salida de
los gases hacia los ambientes que conforman la edificación a través de los artefactos sanitarios,
sumideros y otros puntos, se crea una barrera entre el sistema de aguas residuales y el ambiente,
que consiste en un sello de agua contenido en un elemento llamado comúnmente sifón o trampa
por su forma. Este elemento se instala ya sea en el artefacto o aparato sanitario como accesorio
complementario, como es el caso de los lavatorios, lavaderos o duchas, o va incorporado en el
mismo artefacto, como es el caso de los inodoros. Sin embargo, este sello de agua está sujeto
por su ubicación a dos fenómenos que pueden hacer que se pierda, siendo uno de ellos la
evaporación del agua que conforma el sello y el otro su pérdida debido a presiones posi vas o
nega vas creadas por el movimiento de las aguas residuales.
82 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Los estudios y la experiencia en este campo han establecido que la altura de agua que forma el
sello hidráulico no debe ser menor de 5 cm, para evitar minimizar los fenómenos aludidos, es
decir la evaporación y la pérdida por el efecto de las presiones. Muchas veces coinciden la falta
de presión atmosférica y las descargas de aguas residuales que generan las presiones posi vas o
nega vas, por lo que es necesario mantener un contacto permanente con la atmósfera, lo que se
logra colocando tuberías complementarias que se han denominado de ven lación.

Tabla 3.3 Diámetro inicial mínimo de desagüe para cada aparato sanitario
Aparato Diámetro (pulg)
Inodoro 4”
Lavatorio 2”
Lavadero de cocina 2”
Lavadero de Ropa 2”
lavadora 2”
Ducha 2”
Tina 2”
Bidet 2”
Botadero 2”

3.5 VENTILACIÓN
Durante la recolección y evacuación de las aguas residuales provenientes de los diferentes
servicios sanitarios y de los puntos donde se generan, a través de los conductos cerrados que
conforman las redes, se producen diferentes fenómenos, sobre todo por el efecto pistón que
genera el paso de las aguas residuales con cierta velocidad en las derivaciones, y que generan
presiones posi vas y nega vas en diferentes puntos de las redes, produciendo la pérdida de los
sellos de agua de las trampas o sifones, dejando que los gases salgan a través de los aparatos
sanitarios a los ambientes de la edificación, o haciendo que disminuya la velocidad de transporte
de las aguas residuales.

A fin de mantener la presión atmosférica en el sistema de aguas residuales, para evitar o minimizar


las presiones posi vas y nega vas, y evacuar en lo posible los gases que se generan, es necesario
diseñar un sistema de ven lación conformado por tuberías conectadas a las redes de aguas
residuales en puntos estratégicos y a la atmósfera, siguiendo la prác ca y recomendaciones de
inves gaciones realizadas para el efecto y volcadas generalmente en las normas vigentes y en
los textos que analizan el problema con detenimiento, y que aquí trataremos de presentar con la
mayor claridad y prac cidad.
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 83

3.5.1 DISEÑO
Lo ideal es instalar una derivación de ven lación a cada uno de los sifones o trampas de los
aparatos sanitarios y a los terminales de los ramales, y conectarlos a una o varias tuberías o
columna(s) de ven lación que salga al exterior. Esto es lo que se llama sistema de ven lación
unitaria. La Fig. 3.4 nos da un ejemplo de este sistema. Sin embargo, por lo general no es posible
o necesario hacerlo, debido a que se tendría que instalar un número grande de tuberías, sobre
todo cuando se trata de baterías de aparatos sanitarios en servicios higiénicos colec vos, lo
cual muchas veces no se adapta al sistema construc vo u lizado con estructuras esbeltas y de
espesores pequeños.
Como alterna va puede instalarse un sistema de ven lación en circuito en el cual se instala
tuberías de ven lación a grupos de aparatos sanitarios conformados por dos o más aparatos
dependiendo de la distancia que exista desde el punto de descarga a la red de aguas residuales
y el tubo de ven lación. Esta distancia varía de acuerdo al diámetro de la tubería de descarga y
está establecida en las normas vigentes. La Fig. 3.5 nos ilustra sobre este sistema. La ubicación
de los tubos de ven lación en este sistema con respecto a los sellos de agua contenidos en los
sifones o trampas es producto de la experiencia y las recomendaciones para mantener la presión
atmosférica en el sistema y evitar las presiones posi vas o nega vas. Esto nos lleva a recomendar
que el proyec sta debe analizar la red de colección y en cada lugar y caso y establecer la necesidad
de considerar ven lación ya sea para descarga de gases o para evitar las presiones posi vas o
nega vas.
Normalmente, la tubería de ven lación debe iniciarse en la parte más alta de la instalación de
desagüe de la batería a la cual sirve, para evitar que el empalme se encuentre por debajo de
la línea hidráulica; sin embargo, esto no es siempre posible, por lo que se recurre a la llamada
ven lación húmeda o mojada, que está siempre por debajo de la línea hidráulica. Si bien es cierto
que en lo posible debe evitarse, puede ser u lizada si está bien ubicada y con la menor longitud
húmeda. Insis mos en que el análisis minucioso de cada instalación y la experiencia son la base
de un buen diseño.

Es importante mencionar que toda tubería de ven lación debe tener una pendiente mínima del
0.5 %, de tal forma que el agua que se produzca por condensación u otro factor pueda escurrir al
ramal de desagüe o montante a la cual está conectada.

3.5.2 DIMENSIONAMIENTO
El diámetro de las tuberías de ven lación se determina teniendo en cuenta lo siguiente:
El diámetro del tubo de ven lación de cada aparato sanitario podrá ser la mitad del diámetro del
tubo de desagüe del aparato, pero en ningún caso menor a 1.1/2” o 40 mm.

Los diámetros de las tuberías de ven lación (horizontales o columnas) se determinarán teniendo
en cuenta el número de unidades de descarga que corresponde a la tubería que se ven la; el
diámetro de la montante de aguas residuales correspondiente y la longitud total de la tubería
de ven lación considerada. Esta relación está establecida en tablas incorporadas en la norma
vigente, y se muestran con los números 1 y 2.
84 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

´ ´

´
¨

´ ´

¨
´ ´
Fig. 3.3
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 85

Fig. 3.4
86 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 3.5 SISTEMA DE VENTILACIÓN EN CIRCUITO


Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 87

Tabla 3.4 Dimensiones de los tubos de venƟlación principal

Diámetro requerido para la columna de ven lación principal


Diámetro de Unidades de
2” 3” 4” 6” 8”
la montante descargas
5.08 cm 7.62 cm 10.16 cm 15.74 cm 20.32 cm
(pulg.) ven ladas
1.1/4” 2
1.1/2” 8 30.0
1.1/2” 42 60.0
2” 12 45.0
2” 20
2.1/2” 10 30.0 180.0
3” 10 18.0 150.0
3” 30 15.0 120.0
3” 60 11.0 78.0 300.0
4” 100 9.0 75.0 270.0
4” 200 6.0 54.0 210.0
4” 500 15.0 60.0 390.0
6” 350 9.0 38.0 330.0
6” 620 7.0 30.0 300.0
6” 960 6.0 21.0 210.0
6” 1900 15.0 150.0 390.0
8” 600 12.0 120.0 360.0
8” 1400 9.0 105.0 330.0
8” 2200 8.0 75.0 240.0
8” 3600 8.0 75.0 240.0
10” 1000 38.0 300.0
10” 2500 30.0 150.0
10” 3800 24.0 105.0
10” 5600 18.0 75.0

Tabla 3.5 Diámetro de los tubos de venƟlación en circuito


y de los ramales terminales de tubos de venƟlación individuales

Diámetro del tubo de ven lación


Diámetro del Número 1.1/2” 2” 2.1/2” 3” 4” 6”
ramal horizontal máximo de
de desagüe unidades de Máxima longitud del tubo de ven lación (m)
(pulg.) descargas
1.1/2” 10 6.0
2” 12 4.5 12.0
2” 20 3.0 9.0
3” 10 6.0 12.0 30.0
3” 30 12.0 30.0
3” 60 4.8 24.0
4” 100 2.1 6.0 15.6 60.0
4” 200 1.8 5.4 15.0 54.0
4” 500 4.2 10.8 42.0
6” 200 4.8 21.0 60.0
6” 1100 3.0 12.0 42.0
88 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

3.6 BOMBEO DE AGUAS RESIDUALES


El sistema de evacuación de las aguas residuales provenientes de los servicios sanitarios y otros
de las edificaciones por gravedad, es el más simple y económico; sin embargo, en muchos
casos se proyectan servicios sanitarios, equipamiento u otros elementos con requerimiento
de evacuación de aguas residuales, que por su ubicación (nivel) no es posible descargarlas por
gravedad. Generalmente, cualquier punto de descarga ubicado debajo del nivel de vereda no
debe evacuarse por gravedad, a fin de evitar el reflujo de las aguas residuales del colector público
en caso de represamiento. En este caso, deberá proyectarse una cámara de reunión o bombeo en
un lugar estratégico y adecuado para recibir las aguas residuales de los puntos de descarga que
no pueden ser considerados en el sistema por gravedad, de la cual se trasladarán mediante un
equipo de elevación o bombeo hasta el colector principal que descarga por gravedad (Fig. 3.6).
Normalmente, el sistema de bombeo de aguas residuales consta de:
• La cámara de bombeo
• El equipo de bombeo
• La línea o tubería de impulsión

3.6.1 CÁMARA DE BOMBEO


La cámara de bombeo de aguas residuales es una infraestructura que ene por objeto albergar
las aguas residuales a ser bombeadas y el equipo de elevación, por lo que generalmente se
consideran dos partes: la cámara húmeda y la cámara seca.

Dependiendo del po de equipo de bombeo que se u lice y de la disposición o ubicación del


mismo, se podrán diseñar ambas cámaras en forma independiente o integradas en una sola
estructura.

Siendo la cámara húmeda el recipiente que alberga temporalmente las aguas residuales a ser
bombeadas, su volumen ú l o capacidad debe ser establecida de acuerdo a ciertos criterios,
sobre todo considerando el empo de retención de las aguas residuales para evitar su condición
anaeróbica.
Uno de los criterios más aceptados es el que ene en consideración los empos y caudales de
ingreso y de bombeo, de acuerdo a la siguiente relación:
V0 = Tt (Qb – Qp) Qp / Qb
Donde:
V0 = volumen ú l de la cámara en litros
Tt = empo total en segundos = T1 + T2
T1 = empo de llenado en segundos
T2 = empo de vaciado en segundos
Qp = caudal de la máxima demanda simultnea de contribución
Qb = caudal de bombeo
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 89

Fig. 3.6 SISTEMA DE BOMBEO DE AGUAS RESIDUALES


90 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Por experiencia, y a fin de evitar el efecto térmico acumula vo en el motor de arranque, se puede


considerar un empo total entre 15 a 30 minutos, y un Q de bombeo entre 1.25 a 1.5 del Q de la
máxima demanda simultánea de contribución.
La forma o sección de la cámara dependerá del espacio asignado o proyectado para la misma, y
su profundidad se establecerá teniendo en cuenta la cota de llegada de las aguas residuales y la
altura del líquido.

Cuando se considere cámara seca, deberá contar con un sistema de ven lación adecuado, que
será del po forzado cuando por sus caracterís cas y profundidad pueda presentar problemas
de acumulación de gases. Normalmente, para estos casos se recomienda que el sistema de
ven lación forzada pueda proveer seis cambios del volumen de aire por hora en operación
con nua, o dos cambios en operación intermitente.

3.6.2 EQUIPO DE BOMBEO


Si bien existe una variedad de bombas para el manejo de aguas residuales con sólidos, las bombas
centrífugas son las más u lizadas en las edificaciones, por tener mayor eficiencia; pueden
manejar sólidos con mayor facilidad y pueden ser instaladas fácilmente en diferentes posiciones,
ya sea en la cámara seca con el motor acoplado o sumergida en la cámara húmeda con motor
en la cámara seca, incluso ser sumergida con el motor acoplado. En el caso de tener algunas
dificultades con el po de sólidos, puede acoplarse un triturador. La decisión de escoger uno u
otro po de bomba se tomará luego de estudiar las condiciones disponibles y las caracterís cas
de las aguas residuales y de la edificación.

Para la selección y especificación del equipo de bombeo se tendrá en cuenta los siguientes
criterios:

• El mínimo número de bombas será dos.


• El caudal de bombeo será mínimo el 150 % del caudal máximo que llega a la cámara húmeda.
• La altura dinámica total será la establecida teniendo en cuenta su ubicación, el punto de descarga
de las aguas residuales y las caracterís cas de la línea de impulsión.
• Deberá garan zarse un suministro permanente de energía durante las 24 horas del día.
• El equipo deberá estar equipado con un control automá co de arranque y parada en relación
con los niveles mínimo y máximo de la cámara húmeda.

3.6.3 LÍNEA DE IMPULSIÓN


La línea de impulsión será diseñada desde el punto de descarga del equipo de bombeo hasta el
punto de entrega, que de preferencia será la cámara de inspección o caja de registro final.

El dimensionamiento y cálculo de la tubería se hará u lizando la formula de Hazen Williams,


para conducir el caudal de bombeo, siguiendo el mismo procedimiento que para una línea de
impulsión de agua potable.
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 91

3.7 DISPOSICIÓN FINAL Y TRATAMIENTO DE AGUAS RESIDUALES


La disposición final de las aguas residuales provenientes de una edificación está sujeta a la
caracterización, tanto del agua residual que se pretende evacuar como del cuerpo receptor de
las mismas.

Por lo general, en una ciudad las aguas residuales de las edificaciones son dispuestas en las
redes públicas de alcantarillado previa fac bilidad otorgada por la empresa que administra estos
servicios, la misma que determina el punto de entrega con las condiciones que su evaluación
haya determinado.

En el caso de ser denegada la fac bilidad de descargar a la red pública de alcantarillado por la
empresa prestadora de servicios, o estar fuera de los alcances de dichas redes, será necesario
realizar el estudio de un cuerpo receptor al que es posible descargar, a fin de determinar la
caracterización, tanto de las aguas residuales a descargar como del cuerpo receptor, a fin de
determinar el o los procesos de tratamiento a aplicar para adecuar las aguas residuales antes
de su descarga final. Tratándose de aguas residuales puramente domés cas, está permi da la
descarga de estas al colector público sin ningún tratamiento.

Tratándose se aguas residuales no domes cas, es necesario sujetarse a los requisitos que
establece el Reglamento de aguas residuales industriales, que fija valores limites para ciertos
elementos contenidos en dichas aguas. Esto lleva a considerar procesos de tratamiento para
adecuar las aguas residuales a los mencionados valores.

Los procesos de tratamiento de aguas residuales, que no son materia del presente texto, están
reglamentados en la norma técnica de diseño correspondiente y vigente; sin embargo, existen
procesos de tratamiento primario como separadores, tanques sép cos y otros, que no son
contemplados en la mencionada norma y que pueden ser aplicados en casos de aguas residuales
con bajo contenido de elementos, limitados por el reglamento de desagües industriales o aguas
residuales domés cas con baja contribución, y que por encontrarse fuera del alcance de las
redes públicas de alcantarillado de la ciudad o en zonas rurales deben resolver el problema de la
disposición final. A con nuación, se desarrollan estos sistemas.

3.7.1 TANQUE SÉPTICO


Cuando no existe la fac bilidad de realizar la disposición final de las aguas residuales a un colector
público, ya sea porque la edificación está fuera de los alcances del sistema de alcantarillado
público o por tratarse de zona rural, es necesario efectuar el tratamiento adecuado para su
disposición final. Tratándose de aguas residuales puramente domés cas y con aportes de
hasta aproximadamente 20 m3/día, es posible u lizar un tratamiento primario de separación
de sólidos, llamado tanque sép co, a fin de disponer solamente el efluente líquido a un curso
receptor determinado, cuidando que no se produzca contaminación.
El tanque sép co se puede definir como una estructura o depósito generalmente rectangular e
impermeable, que ene por finalidad separar los sólidos sedimentables y flotantes contenidos
en las aguas residuales, con el objeto de reducir la carga orgánica, los lodos y en menor
92 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

proporción la carga bacteriana, obteniendo como resultado un efluente líquido que puede
ser dispuesto, ya sea a un terreno mediante un proceso de percolación o infiltración, o a un
curso receptor previa desinfección. Los lodos orgánicos acumulados en el tanque durante un
determinado empo, en el que se produce un proceso biológico natural, deberán ser extraídos
al término del periodo establecido y dispuestos sanitariamente.

3.7.2 CRITERIOS Y RECOMENDACIONES PARA SU DISEÑO


La capacidad o volumen mínimo recomendable es de 3 m3. La máxima contribución que es
posible tratar en un tanque sép co con eficiencia es de 20 m3/día.

Cuando el volumen líquido sea más de 5 m3, es recomendable considerar dos cámaras, en
cuyo caso la interconexión entre las dos cámaras se hará de manera que no se interfiera con la
separación de los sólidos o las espumas.

A fin de contribuir con la eficiencia del tanque sép co, se deben considerar disposi vos de
entrada y salida, los mismos que pueden estar cons tuidos por tez del mismo diámetro de la
tubería de entada o salida, cor nas o pantallas superiores.

El tanque sép co debe estar provisto de registros de limpieza y mantenimiento, protegidos con
tapas removibles, de preferencia sobre los disposi vos de entrada y salida.

3.7.3 DETERMINACIÓN DEL VOLUMEN DEL TANQUE SÉPTICO

Volumen total = v. líquido + v. lodos + v. espumas

V. líquido (litros) = n.° habitantes x contribución (l/H/d) x periodo retención (días)

V. lodos (litros) = n.º habitantes x contribución (l/H/a) x periodo limpieza (años)

V. espumas (litros) = área superficial (m2) x 0.3 (m) x 1000


La contribución de aguas residuales es el 80 % de la dotación de agua potable.

El periodo de retención que permite mayor eficiencia es de aproximadamente 24 horas.

El periodo de limpieza o intervalo entre remociones sucesivas de lodos más apropiado es de 1 a


3 años.

3.7.4 DETERMINACIÓN DE DIMENSIONES


La altura del fondo del tanque hasta la superficie del líquido aconsejable dependerá del tamaño
del tanque, siendo la mínima recomendable de 1.40 m y la máxima de 1.70 m.

La relación largo/ancho más eficiente es de 2/1.

La Fig. 3.7 representa un tanque sép co pico.


Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 93

Fig. 3.7 TANQUE SÉPTICO


94 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

El efluente del tanque sép co es un líquido con contenido de sólidos finos en suspensión y con
una carga bacteriana alta, por lo que su disposición final podrá hacerse a un curso receptor, previa
evaluación del mismo y el tratamiento para las condiciones que aquel exija. La otra forma de
disposición del efluente líquido es el de la infiltración o percolación subsuperficial en un terreno
con las caracterís cas apropiadas, tanto en área como en calidad.

3.7.4 INFILTRACIÓN
La infiltración subsuperficial del efluente de un tanque sép co está relacionada principalmente
con las caracterís cas sicas del suelo, definido como los materiales en estratos no consolidados
que forman las capas superficiales de la costra terrestre, resultante de la acción transformadora
de agentes geológicos y climá cos, y donde se desarrolla ac vidad biológica, la misma que le
otorga una capacidad hídrica tanto de retención de líquido como de movimiento, a través de los
inters cios existentes.

La forma de conocer esta capacidad hídrica del suelo donde se va a realizar la infiltración es
realizando un ensayo de percolación in situ, recomendándose efectuarla en el lugar y a la
profundidad que se proyecta. A con nuación, se detalla una de las formas de realizar este ensayo.

Se recomienda hacer más de una prueba, incluso si el área de trabajo es pequeña y el terreno es
uniforme en su textura, color, cons tución y otras caracterís cas. En el caso de notarse variabilidad
en el terreno y trabajar en una extensión mayor, será necesario determinar al número de pruebas
con buen criterio.

Para cada prueba deben seguirse los siguientes pasos:

1. Determinar el si o y profundidad promedio propuestas para la absorción en el proyecto, así


como el número de pruebas y su ubicación.
2. Excavar en el lugar seleccionado para la prueba, un hoyo de 0.30 x 0.30 m, y la profundidad
determinada. En caso que la profundidad determinada sea tal que no permita la excavación
de 0.30 x 0.30 m, será necesario excavar un antepozo de dimensiones adecuadas al po de
terreno, para mantener su estabilidad y permi r el trabajo.
3. Con todo cuidado se raspan el fondo y las paredes del hoyo de 0.30 x 0.30 m, para eliminar las
superficies sucias y proporcionar caras naturales de contacto por las que pueda infiltrarse el
agua.
4. Se extrae todo el material suelto y se forma una capa de unos 0.05 m, con arena gruesa y
gravilla en el fondo del hoyo para protegerlo de los sedimentos.
5. Se llena cuidadosamente el hoyo con agua clara y se tratará de mantener esta altura durante 4
horas, dejando luego reposar durante 24 horas para proporcionar al suelo la oportunidad para
distenderse y aproximarse a la condición en que se encontrará en la estación más humeda del
año. En suelos arenosos que contengan poca o ninguna arcilla, no es esencial esperar el periodo
de 24 horas para la prueba.
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 95

6. Si después de las 24 horas se man ene el agua en el hoyo, ajuste el nivel de agua hasta unos
0.15 m de la grava, y desde un punto fijo de referencia mida el descenso en un periodo de 30
minutos y registre el resultado.
7. Si no se conserva el agua en el hoyo después del periodo de 24 horas, añada agua clara hasta
una altura aproximada de 0.15 m sobre la grava, y desde un punto fijo de referencia mida
el descenso a intervalos de 30 minutos durante un periodo de 4 horas, rellenando de agua
cuantas veces sea necesario. Registre las lecturas.
8. En suelos arenosos o en otros, los primeros 0.15 m de agua se infiltran en menos de 30 minutos,
las mediciones se toman cada 10 minutos durante un periodo de una hora y se registran las
lecturas.
9. Informe las condiciones en que se realizaron las pruebas y los resultados registrados.

Establecida la capacidad de infiltración del suelo específico, se establece una relación entre la
velocidad de percolación y la carga de líquido, aplicable al suelo en volumen de líquido por área
de terreno y empo (litros/metro cuadrado/día).

Mostramos ejemplos en la siguiente tabla y curva de dos formas de establecer esta relación.

Velocidad percolación Carga aplicable


cm/hora l/m2/día
1 4.8
2.5 12.00
5 24.00
7.5 26.00
10 48.00
15 72.00
30 144.00
50 240.00
75 360.00
150 720.00

La infiltración subsuperficial se realiza en dos formas: mediante zanjas y pozos absorbentes o de


percolación.

A. La zanja absorbente: Consiste en tuberías, generalmente de un metro de longitud y 4” de


diámetro, separadas en 0.05 m una de otra, protegiendo la parte superior de la separación con
papel impermeable o perforadas en la parte inferior, colocadas horizontalmente en una zanja de
0.6 m de profundidad promedio y un ancho de 0.4 m. La tubería se instala con una pendiente
promedio de 0.002 en un lecho de grava de aproximadamente 0.3 - 0.4 m de altura, como se
observa en la Fig. 3.8.

Para calcular la longitud de zanja absorbente necesaria se considera como área de precolación el
fondo de la zanja. Las zanjas absorbentes pueden construirse en diferentes formas, dependiendo
de la forma, tamaño y topogra a del terreno, como se muestra en la Fig. 3.8.
96 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

La zanja absorbente se u liza cuando la napa freá ca se encuentra a corta distancia de la


superficie del terreno, ya que los estudios realizados recomiendan que la distancia mínima entre
el nivel de percolación y la napa freá ca sea de 3.00 m.

B. El pozo absorbente: Es una excavación hecha en el terreno, generalmente de forma circular,


de dimensiones establecidas en el cálculo, en el cual se vierte el efluente del tanque sép co para
permi r su infiltración o precolación a través de las paredes laterales, las mismas que pueden
protegerse con diferentes estructuras (ladrillos, bloquetas, etc.) para evitar su colapso, dejando
espacios abiertos para permi r la percolación. El pozo será cerrado en la parte superior con una
cubierta de concreto armado. Es recomendable rellenar el pozo con piedra grande y mediana a
fin de alentar la formación de gel biológico y, por tanto, el proceso de maduración biológica.

Para calcular el área absorbente se tendrá en cuenta solamente el área lateral del pozo a par r
del nivel de ingreso del líquido.

En la Fig. 3.9 se muestra un ejemplo de pozo absorbente.

3.7.5 TRAMPAS DE GRASA Y ACEITE


En los casos en que, por la naturaleza de la ac vidad que se desarrolla en la edificación, como
restaurantes, comedores, hoteles, plantas de procesamiento de productos marinos, mataderos,
fábricas de margarina, aceites y otras afines, se presenta en las aguas residuales sustancias livianas
sólidas y liquidas (grasas, aceites y otras), que es conveniente remover lo más rápidamente
posible, a fin de no producir obstrucciones en las redes o perjudicar los procesos de tratamiento
posteriores.

La remoción de estas sustancias se realiza por separación natural debido a la diferencia de


densidad, y son inducidas u lizando aire.

En los casos de volúmenes no muy grandes de aguas residuales, esta separación puede llevarse
a cabo en pequeños tanques de sedimentación-flotación, o también llamados separadores de
grasa y aceite. Su diseño ene dos aspectos.

El aspecto de forma puede ceñirse a las siguientes recomendaciones:

El disposi vo de entrada debe permi r el ingreso de las aguas residuales por la parte inferior del
tanque u lizando una pantalla o accesorio adecuado.

El disposi vo de salida debe permi r la salida del efluente por la parte inferior del tanque, y no
permi r la salida de las sustancias livianas.

El tanque deberá tener un sistema de ven lación y protección contra el mal olor.
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 97

ZANJA DE PERCOLACIÓN
Fig. 3.8
¨
98 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 3.9 POZO PRECOLADOR


Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 99

La cubierta del tanque debe permi r facilidad para la remoción de las sustancias livianas, limpieza
y mantenimiento periódico.

El aspecto de dimensionamiento puede realizarse siguiendo los siguientes requisitos y


recomendaciones:

Si el material a separar ene una densidad de hasta 0.94 kg./m3, el empo de retención en el
recipiente de recolección debe ser por lo menos:

3 minutos para un flujo de entrada de 2 a 9 lps


4 minutos para un flujo de entrada de 10 a 19 lps
5 minutos para un flujo de entrada de 20 lps o más

En el caso de densidades mayores se requerirán periodos de retención más prolongados.

Por cada lps que ingrese al recipiente de recolección, debe exis r un área de 0.25 m2.

La relación entre el ancho y la longitud del recipiente se recomienda de 1 a 1.8.

Asimismo, puede determinarse la superficie de los separadores de grasa o aceite en función


de la densidad de la sustancia y la velocidad de ascenso, cuando las par culas enen un
diámetro menor o igual a 0.25 mm, u lizando los valores dados en la siguiente tabla obtenida
de regulaciones suizas:

Densidad de los Aceite – Velocidad de Área de la superficie del


grasas Kg./dm3 ascenso m/h separador (m2) para Q = 1 lps.
0.75 22.50 0.16
0.80 18.00 0.20
0.85 13.50 0.27
0.90 9.00 0.40

La Fig. 3.10 muestra ejemplos de los separadores de grasa.

Evidentemente existen otros criterios y métodos para el cálculo y diseño de los separadores
de grasa o aceites, los cuales pueden ser u lizados siempre que estén basados en formulas
experimentales y su diseño pueda ser sustentado.

3.7.6 LETRINA SANITARIA


En las áreas rurales o urbanas donde no es posible realizar la evacuación y disposición de las
excretas mediante arrastre de agua, se u liza una serie de disposi vos para la disposición sanitaria
de las excretas sin arrastre de agua. Uno de los más u lizados por su eficiencia y sencillez es la
llamada «letrina sanitaria».
100 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

En principio, por acción biológica natural, dondequiera que se depositen las excretas, empiezan
a descomponerse y acaban por conver rse en un producto inodoro, inofensivo y estable. Para
evitar que durante el proceso de estabilización se produzcan efectos dañinos a la salud, hay que
confinar las excretas. En la letrina este confinamiento se realiza en un hoyo hecho en el terreno
natural, donde el líquido (orina) se percola en la erra y la parte sólida va a ser descompuesta y
estabilizada por el proceso biológico con ayuda de la acción bacteriana.

La letrina sanitaria de hoyo ven lada, generalmente está conformada por el hoyo, que es la
cavidad hecha en la erra y donde se depositan las heces, la orina y el material de limpieza anal,
y donde por la acción biológica se ha de estabilizar; el brocal es un anillo en la parte superior del
hoyo y ene por finalidad dar estabilidad al borde para sostener la losa, así como herme cidad
entre el hoyo y el medio ambiente, para impedir que el agua de lluvia, los insectos y roedores
puedan acceder al interior del hoyo; la losa, elemento que cubre el hoyo y sirve de cobertura
y piso a la letrina; la caseta, estructura que conforma el ambiente que permite el aislamiento
y privacidad al usuario de la letrina; y la ven lación, conducto que sirve para la evacuación de
los gases y facilita la aireación del material orgánico.

Los requisitos y parámetros que rigen el diseño de la letrina de hoyo ven lada pueden resumirse
en:
• La capacidad del hoyo debe calcularse para un periodo determinado de operación. El periodo
mínimo recomendado es de 4 años; sin embargo, se ha demostrado que mientras mayor es el
empo más eficaz será la protección sanitaria.
• La contribución de excretas por habitante y por año varía aproximadamente entre 40 a 70 litros,
dependiendo del material de limpieza anal.
• La profundidad máxima recomendada del hoyo es de 3 m.
• Las dimensiones del hoyo varían entre 0.8 a 1.20 m por lado si es cuadrada o de diámetro si es
circular.
• Es importante la ubicación y orientación de la letrina con relación de la dirección del viento, a fin
de controlar los malos olores.
• Se debe evaluar la distancia en la que se ubica la letrina con relación a la edificación (3 m), a
pozo de agua (15 m). Las distancias mencionadas pueden considerarse como mínimas, aunque
la distancia más conveniente para evitar contaminación va a depender de la calidad del terreno
en cada caso par cular.
• La distancia o altura mínima entre el fondo de la letrina y la napa freá ca debe ser de 3 m.
• Es importante considerar el po de material con que se construye cada uno de los elementos
de la letrina, a fin de encontrar la eficiencia relacionada con el costo y su estabilidad, duración y
resistencia al sol, la lluvia y el viento.

La Fig. 3.11 muestra un ejemplo de la letrina sanitaria.

3.7.7 CÁMARAS DIGESTORAS


Como se ha visto en el caso de la letrina sanitaria, para que el proceso de estabilización biológica
de las excretas se realice, es necesario que tengan contacto con el terreno natural por la ac vidad
bacteriana que esto conlleva. Sin embargo, hay casos en que no es posible conseguir este contacto
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 101

´
´
´
´

Fig. 3.10 SEPARADOR DE GRASA


102 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

con el terreno o por la calidad del mismo (rocoso o impermeable), o por la falta de espacio para
ubicar la letrina sanitaria.

Experiencias en muchos países han demostrado que es posible conseguir la estabilización de las
excretas en una cámara estanca, impermeable y ven lada, en la que se depositan directamente,
produciéndose la estabilización en un periodo de aproximadamente 8 o 9 meses

Como se muestra en la figura que representa un po de cámara digestora factores importantes


para su adecuado y eficiente funcionamiento son:
• El volumen considerado para las excretas en un periodo de 8 a 12 meses, teniendo en cuenta el
número de usuarios, la contribución de excretas por usuario que puede considerarse el mismo
criterio que para la letrina sanitaria, relacionado con el po y hábitos de alimentación.
• La pendiente del fondo de la cámara.
• El sistema de ven lación, a fin de proporcionar a las excretas la mayor can dad de aire y por lo
tanto de oxigeno en relación a las condiciones atmosféricas del lugar.
• Al diseñar la cámara es importante hacer un estudio de las condiciones y caracterís cas de la
zona, su posible ubicación y las facilidades para su acceso y mantenimiento.

3.8 AGUA DE LLUVIA


En el diseño de las instalaciones sanitarias para las edificaciones, es necesario considerar un
sistema de evacuación y disposición de las aguas provenientes de la lluvia, a fin de evitar que
estas se acumulen en techos y azoteas, y que lleven al deterioro de los elementos construc vos
y/o estructurales de la edificación.

Para ello, es importante tener en cuenta la norma vidad vigente al respecto, a fin de fijar los
parámetros de diseño y las soluciones en cada caso, teniendo en cuenta si se trata de zonas de
alta precipitación y frecuencia donde la pendiente de los techos y azoteas no debe ser menor de
un 2 % y de baja precipitación y frecuencia, donde la pendiente puede reducirse al 1 % o el 0.5 %.

Existe un concepto básico que determina el des no final del agua de lluvia, como la infiltración
en aéreas verdes o suelos sin reves r y, de no ser así, su descarga al sistema exterior o de calzada.
Sin embargo, debe considerarse la alterna va de su descarga a un sistema mixto de alcantarillado
y drenaje, o de alcantarillado si es un área de baja precipitación, con las precauciones necesarias
para evitar el ingreso de sólidos sedimentables.

Para el cálculo del caudal que servirá de base para el diseño de los elementos a considerarse en el
sistema (canaletas, montantes, canales, etc.) puede u lizarse el método racional con la fórmula:

CIA/360, donde C es el coeficiente de escorren a, I es la intensidad de lluvia en mm, y A es el


área a drenar en Ha.

Para mayores detalles, el proyec sta deberá revisar la norma vidad vigente correspondiente.
Recolección y evacuación de aguas residuales Cap. 3 103

´ ´

Fig. 3.11 LETRINA MÚLTIPLE


104 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Fig. 3.12 CÁMARA DIGESTORA


4
Cap.
Sistema de agua
contra incendios
La posibilidad de que se produzca un incendio en una edificación es poco probable; sin embargo,
es necesario tomar medidas preven vas y proveer a la edificación de los medios necesarios para
comba r el incendio en caso se produzca.

Lo ideal es elaborar un estudio de riesgo y un proyecto integral de seguridad contra incendios, que
involucre todos elementos para el combate del incendio, así como para la evacuación y protección
de los ocupantes.

Una de las formas o medios para comba r el incendio es u lizando agua, la cual es suministrada
desde las redes públicas de las ciudades a través de los hidrantes, o desde depósitos de
almacenamiento dentro de las edificaciones a través de sistemas internos. Este sistema interno
es el llamado «sistema de agua contra incendios»

Si bien el sistema de agua contra incendio de una edificación forma parte de un sistema integral
de seguridad contra incendios, y podría ser tratado como tal por ser una instalación hidráulica, lo
expondremos en forma aislada en el presente texto y sin tener en cuenta el nivel de riesgo o la
exigencia de contar con él en una edificación, lo cual obedecería más a la norma vidad vigente
en el país.

El sistema de agua contra incendios puede considerarse como la infraestructura conformada por
un conjunto de elementos que enen por finalidad comba r un incendio u lizando agua.

La forma de comba r un incendio u lizando agua es mediante un chorro de agua a presión, a


través de mangueras y boquillas que se ubican en lugares estratégicos y que son operadas por
los ocupantes de la edificación y/o personal preparado y entrenado, generalmente integrantes
de un cuerpo de bomberos, o mediante lluvia de agua a través de rociadores o esparcidores que
actúan en forma automá ca al contacto con el calor producido al iniciarse el incendio.

Normalmente se u liza el sistema llamado húmedo por estar permanentemente lleno de agua y
presurizado, pudiendo actuarse con mayor rapidez en caso necesario por esta condición. En lugares
donde es posible que la temperatura ambiental sea muy baja que pueda llegar al congelamiento,
se recomienda u lizar el sistema llamado seco, cuyas tuberías no están permanentemente llenas
de agua ni presurizadas.
106 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

4.1 SISTEMA DE AGUA CONTRA INCENDIOS CON MANGUERAͳ


BOQUILLA Y SALIDAS
El sistema de agua contra incendio u lizando mangueras con boquillas para ser operado por
los ocupantes del edificio, y salidas para ser operado por personal preparado y entrenado, que
generalmente pertenecen a un cuerpo de bomberos de la ciudad, está conformado por los
siguientes elementos o partes principales:

• Línea o tubería de alimentación de agua al depósito o cisterna, donde se almacena un volumen


de agua que será u lizado en el combate de incendio. Puede ser común con el agua de uso
domés co u otros usos de la edificación.

• Depósito o cisterna para almacenar el volumen de agua a ser u lizada en el combate de


incendio. Puede ser común con el volumen de almacenamiento para uso domés co u otros
usos de la edificación.

• Volumen de agua para ser u lizada en el combate de incendio, que generalmente se denomina
«reserva de agua contra incendio».

• Equipo de presurización para el sistema, o bombas de agua contra incendio.

• Red de alimentación, conformada por tuberías, accesorios, válvulas y elementos de sujeción.


Esta red alimentará a las diferentes salidas donde se ubican las mangueras y boquillas, y las
salidas para uso del personal preparado y entrenado (bomberos).

• Mangueras y boquillas, generalmente ubicadas en gabinetes y que se instalan de manera tal


que el chorro de ellas alcance a todos los ambientes en su radio de acción. La longitud, po y
ubicación se determina de acuerdo a la distribución de la edificación.

• Salidas para conexión de mangueras a ser u lizadas por el personal preparado y entrenado
(bomberos), ubicadas en cada uno de los pisos de la edificación en lugares de fácil acceso al
personal.

• Tomas siamesas que se instalan en la fachada de la edificación y que enen por finalidad
permi r que el personal del cuerpo de bomberos pueda inyectar agua desde el exterior al
sistema.

• Elementos de control, como válvulas, control de flujo y alarma.

A con nuación, damos los lineamientos para el diseño de los elementos mencionados
anteriormente.
El volumen de reserva de agua contra incendio deberá sa sfacer el caudal necesario para el uso
de dos mangueras de 1.1/2” trabajando simultáneamente, o una salida para manguera de 2.1/2”
durante 30 o 60 minutos, dependiendo del po de riesgo que se considere según la norma, y de la
ubicación cercana o lejana de un local del cuerpo de bomberos de la ciudad. El caudal promedio que
arroja una manguera de 1.1/2” con boquilla po chorro niebla es de 5-6 lps, y el caudal promedio que
arroja una manguera de 2.1/2” con boquilla po chorro niebla es de 15-16 lps.
Sistema de agua contra incendios Cap. 4 107

En el sistema húmedo, el equipo de bombeo está conformado por una bomba principal, que actúa
en el momento de producirse un incendio, y una bomba reforzadora, llamada también «jockey»,
que ene por finalidad mantener el sistema presurizado permanentemente. La bomba principal
debe sa sfacer el caudal para el uso simultáneo de dos mangueras de 1.1/2” de diámetro, o
una salida para manguera de 2.1/2” de diámetro y una altura dinámica total calculada para las
condiciones de altura está ca, presión de salida y pérdidas de carga establecidas en cada caso.
La bomba reforzadora debe sa sfacer entre el 1 o 2 % del caudal total y una altura dinámica total
igual a la bomba principal. La bomba principal puede ser del po horizontal, debiendo en este
caso tener succión posi va o del po ver cal turbina, en cuyo caso puede estar sobre la cisterna,
pudiendo ser accionada con motor eléctrico con suministro de energía independiente o motor
a combus ble. El equipo de bombeo debe ser normado y listado (cer ficado por ins tuciones
competentes).

Para el sistema seco solamente será necesaria la bomba principal.

La presión de salida mínima en cada salida para manguera deberá ser de 42 m de carga de agua,
recomendándose no exceda de 60 m.

El dimensionamiento del sistema de distribución se debe realizar u lizando fórmulas hidráulicas


racionales, recomendándose la de Hazen Williams.

La toma siamesa debe ser ubicada en la fachada de la edificación, preferentemente en lugar con
fácil acceso vehicular. Puede ser del po poste o po pared, debiendo tener la conexión principal
de 4” de diámetro y las tomas de 2.1/2”, verificándose que pueda ser acoplada fácilmente a
los accesorios u lizados por los bomberos. Deberá colocarse una válvula de retención en lugar
apropiado conjuntamente con una válvula de interrupción.

El esquema de la Fig. 4.1muestra el sistema de agua contra incendio con mangueras y salidas.

4.2 SISTEMA DE ROCIADORES AUTOMÁTICOS


La principal función del sistema de rociadores automá cos es detectar y comba r un incendio.
El sistema se ac va automá camente en presencia del fuego, descargando agua sobre el área
afectada. Se considera como un sistema de primera ayuda, ya que detecta el incendio al inicio de
este y trata de dominarlo antes de que se propague.

El elemento principal de un sistema de rociadores es, por supuesto el rociador, que es una válvula
no reversible accionada térmicamente y que responde a los gases calientes procedentes de un
fuego, que al abrirse deja salir una can dad de agua en forma de lluvia. El agua es suministrada
por un sistema presurizado.

En principio, un sistema de rociadores automá cos está compuesto por los siguientes elementos:

• Volumen de agua para ser u lizada en caso de incendio a través de los rociadores, y que debe
estar como reserva generalmente en la cisterna de almacenamiento de la edificación.

• Equipo de presurización o bombas de agua contra incendios.


108 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

• Red de alimentación conformada por tuberías, accesorios, válvulas y elementos de sujeción.


Esta red alimentará a los rociadores.

• Rociadores automá cos, ubicados en el área de intervención.

• Toma siamesa, que se ubica generalmente en la fachada de la edificación y cuya finalidad es


permi r que el cuerpo de bomberos inyecte agua a través de ella al sistema de rociadores.

A con nuación, damos las recomendaciones para el diseño de cada uno de los componentes
anteriormente citados:

• Antes de proceder al diseño y cálculo de los componentes del sistema, será necesario
establecer el po de riesgo que ene el área o ambiente que debe protegerse con el sistema
de rociadores, de acuerdo al uso y al po de edificación en la que se encuentra. El po de riesgo
está siempre establecido en la norma vigente, y es el que va a determinar la simultaneidad de
uso o número de rociadores actuantes, el área de cobertura, el empo de duración del evento
y por lo tanto, el caudal de agua a u lizarse y el volumen de reserva.

• Es importante seleccionar el po de rociador, ya sea de ampolla o de empujador, pero el factor


más importante es la temperatura nominal de funcionamiento, la misma que debe estar
relacionada con la temperatura máxima ambiente esperada. Los rociadores deben elegirse
de tal manera que su temperatura nominal supere como mínimo en 30 ºC a la temperatura
ambiente máxima, para evitar que vaya a funcionar sin que haya fuego. Con el po de rociador
incluyendo su diámetro nominal, se establecerá el caudal a la presión máxima de trabajo
determinada, y con el empo de duración del evento, que generalmente es entre 30 a 60
minutos y el número de rociadores actuantes, se podrá determinar el volumen de reserva.

• La ubicación o emplazamiento de los rociadores debe hacerse teniendo en cuenta las reglas
establecidas en las normas vigentes, que especifican la superficie máxima que puede cubrir
cada rociador y la separación máxima permi da entre rociadores. Los rociadores deben
colocarse de tal forma que el rociado del agua no sea impedida o perturbada por elementos
construc vos, como muros, tabiques vigas y otros. Debe exis r un espacio libre de por lo menos
0.50 m entre las placas deflectoras de los rociadores y la parte superior de las mercancías
almacenadas.

• El sistema deberá estar provisto de válvulas seccionadoras, de retención y controles para el


funcionamiento automá co, así como para el control manual. Cada tallo, columna o tubería
ver cal principal, debe contar con válvula con control de flujo, con disposi vo para ac var la
alarma cuando el sistema está en funcionamiento.

• En el sistema húmedo el equipo de bombeo está conformado por una bomba principal, que
actúa en el momento de producirse un incendio y una bomba reforzadora, llamada también
jockey, que ene por finalidad mantener el sistema presurizado permanentemente. La bomba
Sistema de agua contra incendios Cap. 4 109

Fig. 4.1 ESQUEMA ISOMÉTRICO DE LA RED GCI


Sistema de agua contra incendios Cap. 4 111

principal debe sa sfacer el caudal para el uso simultáneo del número de rociadores actuantes
que han sido determinados; y una altura dinámica total calculada para las condiciones de
altura está ca, presión de salida y pérdidas de carga establecidas en cada caso. La bomba
reforzadora debe sa sfacer entre el 1 o 2 % del caudal total, y una altura dinámica total igual
a la bomba principal. La bomba principal puede ser del po horizontal, debiendo en este caso
tener succión posi va o del po ver cal turbina, en cuyo caso puede estar sobre la cisterna,
pudiendo ser accionada con motor eléctrico con suministro de energía independiente o motor
a combus ble. El equipo de bombeo debe ser Normado y listado (Cer ficado por Ins tuciones
competentes).
• Para el sistema seco solamente será necesario la bomba principal.
• El dimensionamiento de la red de distribución debe realizarse u lizando las formulas racionales,
recomendándose la formula de Hazen Williams. El caudal máximo para el cálculo de las tuberías
será el resultado del caudal por rociador en función del diámetro, po y presión máxima de
trabajo escogida, mul plicado por el número de rociadores actuantes determinados en cada
caso.
• La presión máxima de trabajo recomendada para un sistema de rociadores automá cos es de
120 m. de carga de agua.
• El sistema debe ser instalado de tal manera que pueda ser drenado, considerándose para ello
tuberías con válvulas de drenaje.

La Fig. Nº 4.2 muestra un ejemplo del sistema de rociadores automá cos.


Recolección,
5
Cap.
almacenamiento y
disposición de residuos
sólidos
5.1 INTRODUCCIÓN
Es conocido el problema de la recolección y disposición de los residuos sólidos en las ciudades
o centros poblados, así como los estudios, proyectos y programas elaborados en sus diferentes
modalidades técnicas y socioeconómicas, y puestos en prác ca para darle solución. Sin embargo,
el lugar de generación de los residuos sólidos son las edificaciones dedicadas a vivienda, comercio,
industria, hospedaje, hospitales, clínicas, recreación, etc., es decir, todo po de edificación.

Por lo tanto, es en las edificaciones donde hay que abordar y dar solución a la forma en que
debe hacerse la recolección, almacenamiento y disposición final de los residuos sólidos, hasta su
entrega al sistema público de recolección. Esto implica realizar un pequeño estudio, teniendo en
cuenta la población, el po de ac vidad y las caracterís cas de los residuos a manejar.

No existe claridad tanto en la denominación o terminología, ya que en los diferentes documentos,


normas y reglamentos se u lizan las denominaciones, como residuos sólidos, basura, desechos
sólidos, desperdicios, así como en su clasificación y composición; el concepto de residuos sólidos
se refiere al conjunto de residuos heterogéneos provenientes de las diferentes ac vidades que
se realizan en las edificaciones.

Una clasificación aceptable y relacionada con su implicancia en la salud es la siguiente:

• Residuos sólidos municipales o domésƟcos. Son aquellos provenientes de viviendas,


comercios, oficinas, industrias no peligrosas, calles y áreas públicas, incluyendo malezas y
desmonte.
• Residuos sólidos peligrosos, son aquellos que se generan en tres fuentes principales:
establecimientos de salud, industrias y viviendas que por sus caracterís cas corrosivas,
reac vas, explosivas, toxicas o inflamables plantean un riesgo sustancial real o potencial a
la salud humana o al medio ambiente, en especial cuando su manejo indebido dentro del
área urbana se hace autorizada o ilícitamente en forma conjunta con los residuos sólidos
municipales.
• Residuos sólidos especiales, son aquellos que por su calidad, can dad, volumen u otras
caracterís cas par culares pueden afectar a los sistemas municipales en el manejo de residuos
sólidos.

Un factor importante son las caracterís cas o composición de los residuos sólidos en los puntos
de generación. Los cuadros reproducidos de un análisis sectorial de los residuos sólidos en el Perú,
114 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

elaborado por la Dirección General de Salud Ambiental, del Ministerio de Salud, dan una idea de
la composición de los residuos sólidos de algunas ciudades, locales hospitalarios e industrias.

Si bien es importante conocer la composición promedio de los residuos sólidos, hay dos
parámetros fundamentales para el manejo de los residuos sólidos en las edificaciones, que son la
generación per cápita o por habitante, y la densidad promedio.

De acuerdo a estadís cas realizadas por en dades prestadoras de servicios municipales y el


Ministerio de Salud; en el Perú, la generación promedio por habitante es de 0.5 kg/hab./día y la
densidad promedio es de 300 kg /m3.

5.2 RESIDUOS SÓLIDOS EN EDIFICACIONES DE VIVIENDA


En las edificaciones des nadas a vivienda mul familiar existen dos alterna vas para el manejo
de los residuos sólidos:

A. Considerar ductos ver cales de basura en los que los habitantes depositan sus residuos
sólidos, y una cámara de recolección o cuarto de basura con el área y capacidad suficiente para
almacenarlos por un empo, en función a la periodicidad de recolección del servicio público,
recomendándose que dicho empo no sea mayor de tres días, ambos con caracterís cas
sanitarias y con las facilidades para su mantenimiento periódico.

Si bien en diferentes países está considerada esta alterna va dentro de su norma vidad, no
es la mejor solución, ya que ene algunos inconvenientes desde el punto de vista opera vo
y sanitario.

Si los residuos sólidos no están debidamente embolsados y protegidos, puede producirse


dispersión, adhiriéndose a las paredes del ducto con la consiguiente putrefacción si se trata
de residuos orgánicos.

Dependiendo de la altura del edificio, la caída de los residuos sólidos puede producir ruido o
un fuerte golpe en la cámara de recolección.

Si no se u lizan los materiales adecuados, como acero inoxidable, se producirá un rápido


deterioro del ducto.

El mantenimiento y limpieza del ducto deberá ser periódico si se quiere evitar malos olores o
contaminación.

B. Considerar una cámara, depósito o container con capacidad suficiente para almacenar los
residuos sólidos el empo necesario, en función de la periodicidad de la recolección del servicio
público, recomendándose igualmente que no exceda los tres días; donde los habitantes del
edificio mul familiar acudan a dejar sus residuos sólidos diariamente.

Ambas alterna vas requieren de una eficiente información y capacitación a los habitantes y
personal de servicio del edificio mul familiar.
Recolección, almacenamiento y disposición de residuos sólidos Cap. 5 115

5.2.1 DUCTOS Y CÁMARAS


Si se opta por la primera alterna va, es decir, la construcción de ductos ver cales para la
recolección de los residuos sólidos, se deberá tener en cuenta los siguientes criterios de diseño:
A. Ducto
La sección transversal del ducto debe tener una forma regular, ya sea rectangular, circular, elíp ca,
sin aristas y de preferencia de un área no inferior a 0.2 m2.

Deberá estar construida de un material liso resistente a la corrosión, al impacto y al rozamiento,


pudiendo u lizarse acero inoxidable, concreto pulido u otro material de las caracterís cas
mencionadas.

Su diseño deberá considerar:

• Una boca superior de la misma área del ducto en contacto con el exterior del edificio,
protegida con un marco y malla fina, para evitar el ingreso de animales rastreros o voladores,
desmontable para permi r la limpieza y mantenimiento del ducto.

• Una boca lateral de descarga en cada uno de los pisos del edificio, la que debe diseñarse con
un área no menor de 0.12 m2, de tal manera que no obstruya la caída de los residuos arrojados
desde los pisos superiores. Conviene que esté separada de la pared ver cal del ducto unos 0.2
a 0.25 m, con un elemento inferior de unión inclinado unos 60º con respecto a la horizontal y
con una puerta hermé ca para evitar el ingreso al edificio de animales o malos olores.

• Una boca inferior de descarga, diseñada de tal manera que la basura caiga directamente en el
receptáculo colocado en la cámara a una distancia máxima de 0.15 m entre la boca de descarga
y el borde superior del receptáculo. Si existe con nuidad, mucho mejor. De preferencia, debe
contar con una compuerta que permita realizar el cambio de receptáculo sin que caigan
residuos sólidos directamente a la cámara.

B. Cámara
La cámara o cuarto de basura debe ser un ambiente ubicado debajo del ducto de basura, con
el área suficiente para albergar la can dad de recipientes o receptáculos que almacenen los
residuos sólidos durante un empo igual o menor a tres días, dependiendo de la periodicidad de
recolección del servicio municipal y un área adicional para la cómoda operación de los mismos.

Los muros y el piso deben ser construidos con un acabado impermeable para su fácil limpieza, y
debe considerarse un sumidero en el piso y un grifo de agua para lavado.

La puerta de acceso debe ser hermé ca y contar con los elementos de seguridad, a fin de que sea
operada solamente por el personal autorizado.

Debe considerarse adecuada y suficiente ven lación a través de ventanas protegidas con malla
contra insectos y roedores. Así como la iluminación, ya sea natural o ar ficial, de ser suficiente
para la correcta operación.
116 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

C. Receptáculos
Los receptáculos o recipientes para la recepción y transporte de los residuos sólidos provenientes
de los ductos, deben tener la forma y capacidad para permi r el fácil manejo, transporte y
descarga de los residuos sólidos.

Deben estar fabricados de material resistente a la corrosión, impacto para resis r el trabajo a que
estarán some dos, así como garan zar su impermeabilidad, facilidad de lavado, debiendo tener
caracterís cas ininflamables.

Deben tener tapa o cierre con ajuste hermé co que no obstaculice la operación de su llenado ni
la de vaciado.

El número de receptáculos será el suficiente para acumular los residuos sólidos que produzcan un
empo no mayor de tres días, dependiendo de la frecuencia de recojo municipal y la población
completa del edificio.

5.2.2 CÁMARA O CONTAINER


Si se opta por la segunda alterna va, es decir, que los ocupantes de la edificación almacenen
temporalmente los residuos sólidos producidos en el día, en su vivienda y los transporten a un
lugar de acopio construido especialmente para el efecto, se deberá tener en cuenta ciertos
criterios de diseño:

Se deberá escoger el lugar donde se construya un ambiente o cuarto de acopio de residuos


sólidos, con las mismas caracterís cas señaladas para la cámara en la primera alterna va,
el cual deberá tener fácil acceso para los ocupantes del edificio a través de un disposi vo o
compuerta por la que depositarán los residuos sólidos en bolsas adecuadas; o donde se coloque
un conteiner de descarga automá ca, con la capacidad para almacenar la can dad de residuos
sólidos correspondiente a por lo menos tres días de producción del edificio.

Esta alterna va deberá ser planificada durante el desarrollo del anteproyecto, a fin de escoger
entre la construcción de un cuarto de acopio o la colocación de un conteiner después de analizar
y realizar las coordinaciones necesarias con el municipio correspondiente.

Asimismo, esta alterna va funcionará adecuadamente siempre que se ejecute un programa de


información y adiestramiento, tanto a los ocupantes de la edificación como al encargado de los
servicios generales del mismo.

5.3 RESIDUOS SÓLIDOS EN ESTABLECIMIENTOS DE SALUD


El manejo de los residuos sólidos que se generan en un establecimiento de salud debe tener en
cuenta los siguientes aspectos fundamentales:

• Minimizar el riesgo de exposición a los residuos sólidos considerados como infecciosos y


contaminantes que atenten contra la salud de las personas.
Recolección, almacenamiento y disposición de residuos sólidos Cap. 5 117

• Realizar las acciones que corresponden al manejo de los residuos sólidos, como recolección,
transporte y disposición final, de manera eficiente y sanitaria.

5.3.1 GENERACIÓN Y CLASIFICACIÓN


La generación de residuos sólidos en un establecimiento de salud puede ser muy variada, tanto
en calidad como en can dad, ya que dependerá del po de servicios que preste y de lo complejos
que estos sean.

A pesar de la variación que existe por la diversidad de servicios y su calidad, existen estudios y
estadís cas realizadas en establecimientos de salud, estableciéndose algunos indicadores. Así,
según una publicación del Centro Panamericano de Ingeniería Sanitaria y Ciencias del Ambiente,
en América La na, el promedio de generación de residuos sólidos varía entre 1.0 y 4.5 kg/cama/
día. Un reciente análisis sectorial de residuos sólidos en el Perú, realizado por la Dirección General
de Salud Ambiental, del Ministerio de Salud, en promedio se es ma que la generación unitaria
considerando el número de camas de internamiento es de 0.8 kg/cama/día, y considerando a los
pacientes internados es de 2.6 kg/cama/día.

En el manejo de los residuos sólidos en establecimientos de salud, es importante tener en cuenta


el po de residuos que se generan, en concordancia con el po de servicios que se prestan y las
ac vidades que se realizan, estableciendo una clasificación que sirva de base para los aspectos
técnico-opera vos.

Un ejemplo de esta clasificación es la que ha establecido la DIGESA en el mencionado Análisis


Sectorial de residuos sólidos en el Perú, y que se resume en:

• Residuos biocontaminados, que incluyen a los que resultan de la atención a los pacientes,
como material biológico, la sangre humana o sustancias derivadas de la sangre, los residuos
quirúrgicos y anatómicos, y los materiales punzocortantes.
• Residuos especiales, que comprenden a las sustancias químicas peligrosas, farmacéu cas y
radioac vas.
• Residuos comunes, que pueden ser tratados como residuos domés cos, como el papel, cartón,
vidrio, plás co, etc., que se generan en las áreas de visitas del público en general.

5.3.2 SEGREGACIÓN Y ACONDICIONAMIENTO EN EL LUGAR DE GENERACIÓN


En cada una de las ac vidades que se realizan en un establecimiento de salud, se generan
residuos sólidos, que son manipulados por el personal del establecimiento (médicos, enfermeras,
técnicos, auxiliares, de servicio) y depositados en los recipientes colocados para el efecto. Es este
uno de los pasos más importantes en el manejo adecuado de los residuos, ya que con una previa
información y capacitación debe realizarse durante esta etapa la selección y segregación de
acuerdo a la clasificación establecida. Para ello será necesario colocar los recipientes debidamente
iden ficados para cada una de las clases de residuos, en los lugares de generación.

El po de recipientes que se u licen para el almacenamiento temporal dependerá del po de


118 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

residuos, pudiendo ser recipientes de material rígido, flexible o bolsas; sin embargo, lo importante
es que cumplan con algunos requisitos fundamentales:
• Fabricados con materiales resistentes a todo po de residuos agresivos, al manipuleo y
transporte; opacos, para evitar la visibilidad de su contenido; de fácil limpieza y lavado, pudiendo
usarse de preferencia acero inoxidable, polipropileno de alta densidad, fibra de vidrio y otros.
• Impermeabilidad para impedir la fuga de líquidos proveniente de los residuos.
• Peso ligero y facilidad de transporte.
• Herme cidad con tapa de cierre hermé co o cintas para el sellado de bolsas.
• Señalización con el uso de colores o e quetas que iden fiquen cada una de las clases de
residuos.

El acondicionamiento en el lugar de generación se refiere a la correcta segregación para evitar


errores y exposición a los residuos peligrosos y al tratamiento que se le pueda dar a ciertos
residuos contaminantes, que dependerá de la tecnología de que disponga el establecimiento
de salud. Un ejemplo de este tratamiento es la esterilización en los laboratorios de las muestras
extraídas a los pacientes.

5.3.3 RECOLECCIÓN, TRANSPORTE, ALMACENAMIENTO Y DISPOSICIÓN FINAL


La recolección de los residuos debe realizarse en horarios y turnos establecidos, para no permi r
que los residuos permanezcan por mucho empo de los lugares de generación, debiendo u lizarse
para ello carros de recolección con facilidad de transporte, para facilitar el traslado de los residuos
en la forma más rápida desde los puntos de generación hasta el depósito acondicionado para el
almacenaje temporal.
Una forma de facilitar el traslado y evitar confusiones con carros de otro po de servicio, sobre
todo hospitalario, es determinando rutas fijas y realizando un control de las operaciones de
traslado.

El ambiente des nado al almacenamiento de los residuos sólidos hospitalarios deberá estar
ubicado en la zona de servicios generales del establecimiento, con facilidad de acceso tanto al
término de la ruta de traslado como a la ruta de disposición final. Dicho ambiente debe tener
caracterís cas adecuadas y cumplir con algunos requisitos, como:
• Ser u lizado exclusivamente para almacenar temporalmente los residuos sólidos, no debiendo
permi rse otro po de usos.
• Tener las dimensiones necesarias para almacenar los residuos sólidos segregados, generados
por lo menos durante tres días por el establecimiento, así como un espacio adicional para el
manipuleo y las operaciones de descarga y carga de los carros.
• Tener las caracterís cas sicas adecuadas que permitan una fácil limpieza, lavado y desinfección
tanto del ambiente como de los carros y recipientes al final del traslado. Los elementos de
seguridad deberán tener la suficiente ven lación e iluminación, así como las facilidades para
el lavado y drenaje.
• La disposición final deberá llevarse a cabo en coordinación con el servicio público de limpieza
de la ciudad, a fin de establecer o no un sistema de tratamiento en el establecimiento, que
puede ser incineración, la esterilización o desinfección química.
6
Cap.

Piscinas
6.1 GENERALIDADES
Se considera piscina a un estanque que con ene agua suficientemente profunda para la inmersión
del cuerpo humano, y que es u lizada en forma colec va para uso recrea vo o depor vo,
dándose por tanto un contacto entre la superficie exterior del cuerpo y el agua durante un
empo determinado.

Este contacto abre la posibilidad de que el usuario pueda sufrir daños a la salud humana, cuando
las caracterís cas sicas, químicas, bacteriológicas y biológicas del agua no son adecuadas o
cuando se descuida el mantenimiento de la calidad óp ma de la misma.

Teniendo en cuenta este aspecto, las piscinas deben proyectarse, construirse, operarse y
mantenerse siguiendo las regulaciones que para el efecto dicte la autoridad competente, y
u lizando la tecnología adecuada para cada caso.

Además, para proteger la calidad del agua de las piscinas es necesario involucrar los ambientes o
elementos complementarios a la piscina, como vestuarios, duchas y otros.

6.2 CLASIFICACIÓN
Las piscinas pueden ser clasificadas teniendo en cuenta el uso, la finalidad, el sistema de
conservación de la calidad del agua, la temperatura del agua. Sin embargo las condiciones
sanitarias son aplicables a cualquier po de piscina.

A. Según el uso

• De uso público, en la cual hay un acceso irrestricto de usuarios.


• De uso semipúblico, en la cual hay restricción de usuarios siendo generalmente administradas
por ins tuciones, clubes, colegios, empresas, etc.
• De uso privado, que generalmente corresponden a viviendas unifamiliares.

B. Según la finalidad

• Recrea vas, des nadas a la recreación y natación en general.


• Depor vas, dedicadas exclusivamente a competencias de natación o saltos.
120 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

C. Según el sistema de conservación de la calidad del agua


• De llenar y vaciar, en la que se sus tuye el agua completamente a intervalos periódicos.
• De alimentación con nua, alimentadas con nuamente con agua de buena calidad.
• Con recirculación y tratamiento, equipadas con recirculación y tratamiento de agua.
Esta clasificación puede variar, ya que es considerada en la legislación sanitaria para efectos de
los requisitos exigibles en cada lugar.

6.3 DISEÑO
En esta parte se dan los principales conceptos, criterios, parámetros y comentarios para un
diseño eficiente en lo que se refiere a la conservación de la calidad del agua y las instalaciones
sanitarias que se requieren en el aspecto sanitario, no tocándose los aspectos de ubicación,
forma, acabados y otros detalles que son propios de la arquitectura y otras especialidades que,
si bien enen alguna relación con la salud de las personas, especialmente en lo que se refiere a
accidentes, no son esencialmente sanitarias.

Antes de establecer los elementos de un sistema de recirculación para piscinas, sus caracterís cas
y criterios de diseño, es importante conocer algunos aspectos epidemiológicos que se deben
tener en cuenta.

Desde el punto de vista epidemiológico, las dolencias o afecciones a que están sujetos los usuarios
de las piscinas se pueden agrupar en dos categorías: las transmisibles y las no transmisibles,
siendo las primeras las relacionadas con la calidad del agua y las segundas con los accidentes.

En las enfermedades transmisibles es importante tener en cuenta los aspectos por los cuales
se manifiesta el fenómeno de la transmisibilidad, considerando la existencia de tres elementos
fundamentales, que son la fuente, representada por la persona infectada; la suscep bilidad,
representada por el hombre sano y suscep ble; y el medio, representado por el ambiente en que
se reúnen las personas, es decir, la piscina.

Evidentemente, existen varias vías de trasmisión, dentro de las cuales se pueden mencionar las
siguientes:

• Por contacto directo


• Por vía área
• Por contaminación del medio
• Por vectores biológicos

Mayormente, en las piscinas la vía de trasmisión más importante es por contaminación del medio.
Dentro de este contexto, las dolencias más comunes son:

• Infecciones oculares, audi vas y de nasofaringe, debido a los agentes infecciosos que son
eliminados por las personas a través de las secreciones conjun vas o nasofaríngeas.
Piscinas Cap. 6 121

• Infecciones cutáneas, debido a gérmenes diversos en varias regiones del cuerpo y que pueden
producir la furunculosis, los eczemas, las micosis y otras, como las venéreas, aunque con poca
frecuencia; y la tuberculosis cutánea, llamada también granuloma de las piscinas, producida
por un bacilo ácido resistente.

• Infecciones intes nales, como las disenterías o fiebre foidea, aunque con muy poca frecuencia.

A fin de evitar que los usuarios contraigan dolencias o enfermedades, el agua a u lizarse será
de tal calidad que cumpla con los requisitos de un agua para consumo humano y se trate de
conservar permanentemente con la misma calidad. Para ello, se deberá diseñar un sistema de
recirculación con los siguientes criterios:

A. Periodo de recirculación o de renovación


Es el empo en que es renovado totalmente el volumen de agua de la piscina y se determina en
función al uso de la misma.

Los periodos recomendados son los siguientes; sin embargo, las legislaciones de cada país
especifican dicho periodo.

Tipo de piscina Periodo de recirculación


Para uso particular (poca frecuencia) 12 horas

Para uso restricto (hoteles, condominios) 8 - 12 horas

Para uso colectivo (clubes, etc) 6 - 8 horas

Para uso público (mucha frecuencia) 6 horas

B. Caudal de recirculación
Con el volumen de agua de la piscina y el periodo de recirculación, podrá establecerse el caudal
de recirculación, el que servirá para la determinación de las caracterís cas hidráulicas de los
demás elementos y equipos.

C. Equipo de tratamiento
Los procesos de tratamiento que generalmente se aplican al agua de las piscinas para conservar
su calidad sica, química y bacteriológica son los siguientes:

• Retensión de pelos y elementos similares, mediante la u lización de trampa de pelos.

• Filtración a presión, u lizando filtros de arena, diatomea, cartuchos, etc. La velocidad de


filtración de estos equipos dependerá de la calidad del medio filtrante, y es establecida por el
fabricante, la cual servirá para establecer el área de filtración en cada caso. Las legislaciones
sobre piscinas establecen los valores referenciales de velocidad de filtración.
122 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

• Desinfección, realizada generalmente u lizando cloro, a fin de conservar en el agua un


residual que ayuda a eliminar los agentes infecciosos permanentemente. La dosificación de
cloro recomendada debe ser tal que se mantenga un cloro residual libre de 0.2 a 0.6 ppm. El
cloro puede ser aplicado u lizando cloradores de inyección permanente, o en forma manual
u lizando soluciones o pas llas.

Asimismo, es importante considerar algunos aspectos del uso del cloro.

Como es sabido, el cloro es un gas irritante de las mucosas y del aparato respiratorio, que puede
provocar afecciones bronquiales en individuos suscep bles o ardor en ojos, nariz y garganta, que
crece conforme la exposición es más prolongada, pudiendo presentarse lo que se conoce como el
cloroacné, en las personas expuestas durante largos periodos de empo a bajas concentraciones
de cloro.

A fin de evitar las afecciones producidas por la exposición inadecuada al cloro, debe realizarse un
estricto control, tanto en el sistema de cloración automá co, manteniendo la dosificación que
en cada caso corresponde dependiendo de las caracterís cas del agua sobre todo del pH, como
en el residual, para realizar las correcciones necesarias. Deberá también realizarse, en el caso
de las piscinas cubiertas, un control de la concentración de cloro en el aire, mediante métodos
adecuados como el de colorimetría o con métodos directos con detectores específicos.

La falta del control indicado, así como el mal funcionamiento del equipo de cloración, puede
generar un aumento de la concentración de cloro en el agua del vaso de la piscina, así como en el
aire, si la piscina es cubierta y no ene una adecuada ven lación, generándose así las afecciones
mencionadas anteriormente.

En las piscinas cubiertas y temperadas, donde se realizan entrenamientos prolongados y


compe ciones fuertes, y donde no se man ene la temperatura del agua algo más baja que la del
ambiente, la concentración del cloro en el aire es mayor y, por lo tanto, la exposición prolongada
afectará mas a los depor stas, que por la condición de la ac vidad enen respiración más agitada.

Como conclusión se puede decir que los efectos de la exposición al cloro están dados por la
concentración mayor a la permi da de éste en el agua de la piscina o en el aire, cuando el local es
cerrado y esto sucede cuando se descuida el control permanente que debe haber en los sistemas
de desinfección automá cos.

Puede u lizarse otro método de desinfección siempre que pueda mantenerse un residual en el
agua.

D. Equipo de recirculación

• Bomba de recirculación, generalmente centrífuga de eje horizontal, con una capacidad para el
caudal de recirculación y una altura dinámica total establecida, teniendo en cuenta las alturas
está cas de succión y elevación, y las pérdidas de carga de todos los elementos y equipos
considerados en el sistema.
Piscinas Cap. 6 123

• Tuberías de succión, considerando que la piscina requiere de succión de fondo mediante


una o más rejillas de fondo, dependiendo del tamaño de la piscina y succión de superficie,
dependiendo del sistema u lizado, ya sea con desnatadores si la superficie de agua de la
piscina es aproximadamente menor a 200 m2 o canaletas de borde si la superficie de la piscina
es mayor a 200 m2. Se recomienda u lizar un 40 % del caudal de succión para el de superficie y
un 60 % para el de fondo, salvo que el proyec sta establezca los porcentajes en base a las áreas
de succión. Las tuberías serán dimensionadas u lizando fórmulas racionales.

• Tuberías de retorno, que serán dimensionadas teniendo en cuenta el caudal proporcional


al número de boquillas de retorno consideradas, las que deberán ser colocadas a
aproximadamente 0.3 m de la superficie del agua. Normalmente, puede considerarse una
presión promedio de salida en las boquillas de 15 psi, salvo que se le quiera dar presiones
mayores para otros efectos.

Lo recomendable es que el proyec sta estudie cada caso en par cular, establezca las condiciones
par culares, las caracterís cas de la piscina y el po de funcionamiento que se le quiere dar,
teniendo también en cuenta la esté ca y condiciones visuales; luego indague en el mercado el
po de equipos que más se adapta a su caso en función de espacios y condiciones especiales, y
determine el po y caracterís cas de cada uno de ellos.

Este sistema mantendrá la calidad del agua de la piscina; sin embargo, es importante cuidar el
ingreso de agua a la piscina, el cual debe realizarse en forma indirecta a fin de evitar conexiones
cruzadas o su contaminación. Esto se logra u lizando un tanque de compensación que no es otra
cosa que un pequeño tanque instalado cercano a la piscina e interconectado a ella por vasos
comunicantes, que permita mantener el nivel de agua a la piscina a través de una válvula de
control de nivel instalada en el mismo, cuidando que el máximo nivel de agua en la piscina no
sobrepase el nivel de la tubería de ingreso al tanque de compensación, e instalando las válvulas
necesarias que eviten el regreso de agua de la piscina a la tubería de ingreso.

E. Calentadores
Si se quiere tener una piscina temperada para mantener el agua a una temperatura determinada,
será necesario u lizar un calentador que u lice una fuente de energía adecuada, como petróleo
o gas. Para ello, es necesario es mar la can dad de calorías que se requiere y luego determinar
el calentador que sea capaz de proporcionar esa can dad de energía.

Para ello, se puede es mar la can dad de calor mul plicando la diferencia de temperatura entre
la mínima del ambiente y la deseada en la piscina, por la superficie del agua de la piscina y por el
factor 75, obteniendo la can dad de kcal/hora necesarias.

El calentador será instalado en la línea de impulsión o retorno, a fin de dar al agua la temperatura


deseada.
´ ¨ ´ ¨
´ ´

´
ESQUEMA ISOMÉTRICO ´
ESQUEMA ISOMÉTRICO
´
SISTEMA DE RECIRCULACIÓN DE PISCINA ´
SISTEMA DE RECIRCULACIÓN DE JACUZZI
Piscinas

CÁMARA DE COMPENSACIÓN Fig.6.2


Cap. 6
125
7
Cap.

Comentarios
7.1 COORDINACIÓN ENTRE ESPECIALIDADES
La concepción del proyecto para construir una edificación de cierta magnitud, requiere del
concurso de varios profesionales de la arquitectura con especialistas en vivienda, centros
comerciales, locales de salud, locales depor vos, locales educacionales y otros; y de la ingeniería,
con especialistas en estructuras, topogra a, mecánica de suelos, instalaciones eléctricas,
electromecánicas, aire acondicionado, instalaciones sanitarias y otros.

El ingeniero sanitario deberá tener intervención desde el inicio, ya que deberá asegurar por lo
menos el suministro de agua y la evacuación de las aguas residuales, aun cuando solo se tenga
el terreno y su topogra a.

En los siguientes pasos del proyecto, como son el anteproyecto arquitectónico y posteriormente
el proyecto defini vo, será necesario su intervención a fin de que conjuntamente con los
proyec stas de arquitectura y de ingeniería se fijen las necesidades de agua potable, agua contra
incendios, aguas residuales y otras, relacionadas con las instalaciones sanitarias; se ubiquen los
depósitos hidráulicos, los equipos necesarios y las redes, cumpliendo con los requisitos mínimos
establecidos en las normas vigentes, y cuidando de conseguir condiciones adecuadas para un
buen funcionamiento, operación y mantenimiento.

Será necesario, por lo tanto, realizar las reuniones de coordinación que sean necesarias
para conseguir la menor interferencia entre los elementos estructurales, construc vos y las
instalaciones. La experiencia nos dice que si las coordinaciones se realizan a nivel de anteproyecto
y se afina durante el proyecto, se produce un ahorro considerable de empo y dinero.

Algunos ejemplos de las dificultades que se encuentran en la elaboración de los proyectos


pueden servir a los lectores.

• Ubicación y dimensiones de cisternas y cuarto de equipos a fin de tener facilidad para proyectar


la instalación de reboses adecuados, sin tener conexiones cruzadas; ubicar los equipos de
bombeo con la succión nega va más corta posible o con succión posi va; tener el ingreso al
cuarto de bombas con la suficiente comodidad y holgura para realizar el registro, control y
mantenimiento permanente; tener el espacio suficiente en el cuarto de bombas para instalar
las válvulas, accesorios, tableros y otros elementos de control. Tener en cuenta lo indicado
sobre todo en edificaciones especiales, como locales hospitalarios, hoteles, grandes centros
comerciales, depor vos y otros.
128 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

• Ubicación, con nuidad y dimensiones de ductos, muros, espacios para albergar tuberías
ver cales u horizontales de los diferentes sistemas, tales como montantes para desagüe,
columnas y amarres de ven lación, tuberías para redes de agua contra incendio, alimentadores
de agua potable fría y caliente, medidores de agua, etc.

• Establecimiento de espesor de lozas, alturas de ambientes y cotas de piso terminado que


permitan la instalación de tuberías de los diferentes sistemas sin interferir con elementos
estructurales, construc vos y otras instalaciones y con las alturas mínimas permi das por la
norma vidad.

• Ubicación de calentadores de agua, según el po y tamaño, a fin de considerar el desagüe y


ven lación necesarios.

• Ubicación de tuberías, registros, cámaras de inspección en áreas comunes para evitar


servidumbre de servicios.

7.2 CALIDAD DEL AGUA


Uno de los aspectos más importantes en un abastecimiento de agua a una edificación es
la calidad de la misma, calidad que solo puede ser considerada óp ma o deseable cuando
está estrechamente relacionada con el uso que se va a dar. Por ejemplo, un agua puede ser
suficientemente limpia y apta para el consumo humano, pero no suficientemente pura para una
industria específica.
El mayor porcentaje de suministros de agua se relaciona con el uso domés co y más
específicamente para el consumo humano, es por eso que los organismos o empresas encargados
de los sistemas de abastecimiento de agua potable de las poblaciones, entregan un agua que
cumpla con los requisitos mínimos establecidos en la norma de calidad de agua del país. Si
por el uso especial que se le va a dar al agua se requieren requisitos más estrictos en ciertos
parámetros o elementos, será necesario considerar los procesos de tratamiento para cumplir con
los mismos. Esto significa que, en los casos de edificaciones con usos especiales, como industrias,
laboratorios, locales de salud y otros, es necesario informarse previamente sobre la calidad de
agua que se necesita en cada uno de los ambientes, artefactos o equipos a instalarse.

Si hablamos de uso domés co o consumo humano, sobre todo para las edificaciones que se
abastecen de fuentes propias, se debe tener en cuenta que la calidad del agua para este propósito
no solamente se refiere a evitar enfermedades que se trasmiten a través de la inges ón de agua
por medio de comida y bebida, sino que un suministro adecuado de agua para el baño, lavado
de ropas y utensilios, la preparación de alimentos y otros propósitos higiénicos, pueden tener
efectos significa vos en las enfermedades de los ojos, la piel y las enfermedades controlables
mediante el lavado de las manos.

7.3 REQUERIMIENTOS Y MÁXIMA DEMANDA SIMULTÁNEA


Los requerimientos de agua para una edificación, con los que generalmente se determina el
consumo diario y los volúmenes de almacenamiento y regulación, están establecidos en las
normas técnicas de diseño bajo el concepto de dotación, que representa el volumen consumido
Comentarios Cap. 7 129

en un día por el usuario, que está representado por un parámetro establecido en función al uso
de la edificación; así, puede ser m2 en oficinas, cama en hospitales, asiento en teatros, etc. Se
en ende que los valores que figuran en las normas son mínimos y pueden considerarse mayores
a criterio del proyec sta.

Se debe entender también que, si existe un estudio de inves gación de consumos en un po de


edificación determinada, puede aplicarse la dotación correspondiente fundamentada por dicho
estudio, aunque esta sea menor que la fijada en la norma de diseño, pues esta es perfec ble.

Para edificaciones no contempladas en la norma, podrán aplicarse dotaciones de otras normas,


siempre que las condiciones y caracterís cas de la ciudad sean similares.

Otro tema interesante a comentar es el que se refiere a la llamada máxima demanda simultánea
de una edificación o parte de ella, y que en nuestro medio se establece u lizando el método de
las unidades de gasto probabilís ca (método Hunter), el que u liza como unidad de gasto 25
litros por minuto, asignándole a cada aparato sanitario una can dad de unidades equivalentes a
la unidad de gasto, y establece una relación probabilís ca entre el número total de unidades de
gasto correspondiente a la can dad y po de aparatos sanitarios de la edificación o parte de ella,
y un caudal probable debido a la simultaneidad de uso de los aparatos, como máxima demanda
simultánea, u lizando curvas probabilís cas; caudal que es u lizado para la determinación
del caudal de bombeo, el dimensionamiento del diámetro de la red de distribución y demás
caracterís cas hidráulicas.

Esta relación probabilís ca está basada en estudios y experiencias realizadas en edificaciones


más comunes, que normalmente siguen patrones de hábitos diarios con los que se producen
mínimos y máximos consumos durante el día; sin embargo, existen edificaciones que por las
ac vidades que se realizan en ellas no cumplen esta relación probabilís ca, y allí es donde el
proyec sta debe tener cuidado en estudiar y establecer la simultaneidad más real. Un ejemplo
de estas edificaciones son las de recreación y depor vas, donde con una asistencia masiva de
público se dan intermedios en los que un alto porcentaje del mismo hace uso de los servicios
sanitarios durante un empo determinado, produciéndose una simultaneidad de uso muy alta,
pudiendo cometerse errores en el dimensionamiento de las redes de distribución y los equipos
de elevación de presión.

7.4 DEPÓSITOS HIDRÁULICOS


Los depósitos hidráulicos u lizados en las edificaciones para almacenamiento de agua potable
y regulación de consumo y presión, denominados cisternas y tanques, son elementos que por
su naturaleza, función y caracterís cas deben ser diseñados cuidadosamente y en coordinación
estrecha con las especialidades de arquitectura, estructuras y electromecánica.

Su diseño, que debe tener en cuenta su ubicación, dimensiones, facilidad de acceso, operación y
mantenimiento, impermeabilidad y protección, debe estar orientado sobre todo a la conservación
de la calidad del agua.
130 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

7.4.1 UBICACIÓN
Las cisternas para almacenamiento de agua generalmente se ubican en el primer nivel o en
niveles inferiores o sótanos y los tanques elevados por encima del úl mo nivel de la edificación
en niveles intermedios, por lo que debe tenerse en cuenta los siguientes aspectos:

A. Facilidad de acceso: Ya sea que el ingreso o registro sea por el techo de la cisterna o tanque,
o por un muro lateral en los que se debe dejar un orificio rectangular con dimensiones mínimas
libres de 0.60 x 0.60 m, o circular de un diámetro mínimo de 0.6 m, su ubicación será tal que una
persona pueda ingresar con facilidad.
B. Instalaciones: Al ubicar la cisterna o tanque elevado, deberá tenerse presente las
instalaciones hidráulicas que son necesarias. Para la cisterna: tubería de ingreso de agua con
válvula de interrupción y válvula de control de nivel, tubería de succión, tubería de rebose y
desagüe; para el tanque elevado: tubería de ingreso de agua con válvula de control de nivel,
tubería de salida a los servicios con válvula de interrupción, tubería de rebose y desagüe.
Tanto las válvulas como el sistema de rebose y desagüe deben ubicarse de tal forma que sean
registrables, opera vos y con facilidad de mantenimiento y reparación.
C. Protección: Al ubicarse la cisterna debe tenerse en consideración la ubicación de otras
instalaciones, como desagüe, electricidad, gas, etc., que puedan resultar peligrosas ya sea para
la conservación de la calidad del agua o para la seguridad de quienes realizan la operación y
mantenimiento, debiendo considerarse las medidas de protección, como pantallas de concreto,
filtros de grava o distancias prudenciales.

7.4.2 DIMENSIONES
Sus dimensiones interiores mínimas deben estar hechas para que una persona pueda ingresar
a realizar el mantenimiento, limpieza y desinfección periódicamente. Las dimensiones o espesor
de las estructuras que conforman la cisterna serán establecidas por el especialista en estructuras.

7.4.3 IMPERMEABILIDAD
Debe tenerse el cuidado de solicitar y verificar con el especialista en estructuras, las especificaciones
técnicas del proceso construc vo y el po de impermeabilización de la cisterna o tanque elevado.

7.4.4 TAPAS PARA BOCAS DE INGRESO


Toda boca de ingreso a la cisterna o tanque elevado deberá tener un marco y tapa del po
sanitario, a fin de no permi r el ingreso de residuos líquidos provenientes de lluvia e inundaciones,
construidos de material resistente y del menor peso posible, a fin de facilitar su fácil apertura,
protegido con pintura adecuada y lavable.

Cuando sea necesario considerar tapa hermé ca, llevará empaquetadura de material insoluble.

Para el caso de ventanas de inspección en registros ver cales, deberá protegerse del ingreso de
animales o cuerpos extraños.
Comentarios Cap. 7 131

7.5 AGUA CALIENTE


El suministro de agua caliente requiere siempre de un equipo de calentamiento de agua, sea
cual fuere la fuente de energía que se u lice y una red de alimentación desde el equipo hasta
cada uno de los puntos de uso. En esta red se produce una pérdida de calor, ya sea durante el
empo en que hay consumo o cuando no lo hay y el sistema está está co. Lógicamente, cuando
el sistema está está co es cuando se pierde mayor can dad de calor y el agua se enfría más
rápidamente. Cuando se quiere u lizar el agua caliente, hay que dejar correr el agua hasta que se
consuma el agua fría que se encuentra en la tubería, la cual evidentemente se pierde.

Si se mira desde el punto de vista de ahorro de agua, un buen diseño será el que pierda menos
agua, es decir, deberá evaluarse para hacer el sistema o lo más corto posible y con materiales que
tengan menor perdida de calor, o protegidos para ello, o con circulación forzada que mantenga el
agua a una temperatura adecuada, tanto cuando hay consumo o cuando no lo hay.

7.6 AGUAS RESIDUALES Y DIÁMETRO DE COLECTORES


En el capítulo «Recolección y evacuación de aguas residuales (diseño, dimensionamiento y
cálculo)», se establece un método para dimensionar el diámetro de los colectores, en base al
número de unidades de descarga que puede soportar una tubería horizontal con la pendiente de
la misma, y se incluye una tabla con los datos resultantes.

Es importante hacer notar que, para el caso del colector principal de una edificación, el proyec sta
deberá evaluarlo también hidráulicamente, es decir, u lizando una fórmula hidráulica racional,
ya que la determinación del diámetro en función del número de unidades de descarga puede
resultar sobredimensionado, en cuyo caso debe primar el cálculo hidráulico.

7.7 INFILTRACIÓN
Es un hecho reconocido que las capas superficiales del terreno pueden servir como un
sistema eficaz de purificación de las excretas humanas; sin embargo, la eficacia dependerá de
las caracterís cas del terreno, la temperatura, las condiciones meteorológicas, así como las
caracterís cas del efluente. Asimismo, es un hecho que no todos los perfiles de suelo enen
igual capacidad de procesamiento.

Las excretas humanas pueden contener hasta cuatro pos de organismos patógenos: huevos
de helmintos, protozoarios, bacterias y virus. El tamaño rela vamente grande de los helmintos
y protozoarios hace que su extracción sea bastante eficiente, filtrándolo a través del suelo.
Las bacterias y los virus son mucho más pequeños y pueden ser transportados a través de la
percolación de los efluentes. A diferencia de las bacterias, los virus son extremadamente
pequeños y su eliminación dependerá casi completamente de la adsorción.

Varios estudios han demostrado que las bacterias se transportan hasta tres metros en dirección del
flujo de las aguas subterráneas. En general, el riesgo de contaminación fecal del agua subterránea
es mínimo cuando el espesor de la capa del suelo no saturado es superior a dos metros
132 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

Tanto la supervivencia como el desplazamiento de las bacterias y virus en el terreno depende de


muchos factores, entre los que se encuentran los siguientes:

• Para el desplazamiento: Composición del suelo, pH, materia orgánica soluble, ca ones.

• Para la supervivencia: Grado de humedad, capacidad de retención, temperatura, adsorción,


pH, luz solar, materia orgánica, antagonismo de la flora-suelo.

En base a inves gaciones realizadas, se ha aceptado mantener una distancia mínima de 15 m


entre los puntos de contaminación, ya sean letrinas o sistemas de infiltración y las fuentes de
agua subterránea. Sin embargo, no en todos los casos es aplicable, ya que por ejemplo en donde
la gradiente hidráulica ha sido inducida ar ficialmente por el hombre o es naturalmente elevada,
no ene validez.

Lo importante de lo comentado anteriormente es que, como se ha mencionado en el capítulo


correspondiente, es imprescindible realizar in situ la prueba de percolación y obtener la mayor
información posible de campo, a fin de elaborar un diseño eficiente y, sobre todo, que evite la
contaminación que podría afectar la salud de los vecinos.

7.8 PRESIONES EN RED DE DISTRIBUCIÓN


La presión de salida en cada uno de los puntos de uso del sistema de agua ene generalmente
un valor mínimo, a fin de que por el artefacto más simple salga un chorro de agua que permita
realizar la ac vidad de higiene con eficiencia y comodidad, y un valor máximo que no deteriore
los elementos del artefacto que controla la salida de agua o que permita salir un chorro de agua
tan fuerte, con la consiguiente incomodidad para el usuario.

Si bien en nuestra norma se fija como presión mínima de salida 2 m de columna de agua, es
necesario verificar que los artefactos o aparatos sanitarios puedan funcionar con esta presión,
sobre todo los que están en las zonas más desfavorables. De lo contrario, debe fijarse la presión
mínima necesaria para determinado uso, la que se tendrá en cuenta en el cálculo respec vo. El
ejemplo más común es el fluxómetro o válvula para inodoros, que normalmente funciona con
una presión mínima de 10 m de columna de agua y que obliga a fijar como presión mínima este
valor.

La presión máxima fijada en nuestra norma es de 50 m de columna de agua, la cual puede ser
demasiado alta para un determinado uso o para la calidad de accesorios que forman parte de los
artefactos, lo cual es necesario evaluar para tenerlo en cuenta en el cálculo respec vo, más aún,
en los casos en que se tenga que seccionar el sistema en zonas de presión a fin de cumplir con la
presión máxima aceptable, u lizando válvulas reductoras de presión.

Lo importante es que el proyec sta se acostumbre a analizar cada uno de los casos con la
información actualizada y con las condiciones en que deban trabajar los artefactos, teniendo en
cuenta la comodidad del usuario.
Comentarios Cap. 7 133

7.9 RIESGOS DE CONTAMINACIÓN


Reiterando que las instalaciones sanitarias enen como obje vo principal prestar los servicios
básicos de saneamiento en las edificaciones, para contribuir a mantener la salud de los usuarios
y la comodidad en sus ac vidades de higiene y trabajo, debemos señalar que existe un aspecto
muy importante, que se refiere a mantener la calidad de estos servicios a través de una buena
operación y mantenimiento.

Los servicios de evacuación de las aguas residuales y disposición de residuos sólidos que están
bien diseñados desde el punto de vista de la salud ambiental, y que cuentan con una eficiente
operación y mantenimiento, cumplirán su función a cabalidad.

Sin embargo, al diseñar, operar y mantener los sistemas de agua fría y caliente, agua contra
incendio y otros sistemas relacionados con el agua, es necesario tener presente el riesgo de
contaminación de estos sistemas a través de las conexiones cruzadas u otras condiciones que
permitan, a lo largo del empo, una contaminación por agentes patógenos o de otra índole con
el consiguiente peligro de epidemias o contagios con deterioro de la salud de los usuarios de las
edificaciones.

Un ejemplo es la contaminación de los sistemas de agua caliente con la Legionella, y que ene
que ver directamente con el diseño, la operación y mantenimiento de estos sistemas. Esta
bacteria considerada acuá ca y ambiental vive en nichos ecológicos naturales, como lagos, ríos,
estanques y de allí a través de las redes de distribución puede introducirse en las instalaciones
de los edificios que enen sistemas de agua caliente para usos domés cos o de enfriamiento,
y de preferencia se man ene en las redes de agua caliente, pues su temperatura óp ma de
crecimiento es de aproximadamente entre 20 y 60 ºC. Puede producir la legionelosis o fiebre
de Pon ac, por inhalación de agua contaminada propagada por aerosol (ducha, vapor, etc.)
con neumonía y fiebre alta, pudiendo ser mortal. En los úl mos años ha causado cientos de
infectados y más de una muerte en países europeos. Algunas previsiones en el diseño, operación
y mantenimiento son: garan zar la estanqueidad, aislamiento y la correcta circulación evitando
el estancamiento; mantener la temperatura del agua fría en las redes, inferior a los 20 ºC; la
temperatura del agua caliente no ha de ser inferior a 50 ºC en el punto más alejado; facilitar
la accesibilidad de los equipos para su limpieza, desinfección y toma de muestras; ubicar los
equipos de enfriamiento de tal manera que se evite el contacto de las personas con los aerosoles;
y u lizar materiales que resistan la acción corrosiva.

La falta de limpieza y desinfección periódicas de los depósitos hidráulicos que sirven como
almacenamiento y regulación, abre el riesgo de contaminación y, por lo tanto, el deterioro de
la calidad del agua para consumo humano.

7.10 UBICACIÓN DE EQUIPOS Y OTROS DISPOSITIVOS


La mayoría de los sistemas de abastecimiento de agua potable, evacuación de aguas residuales
y agua contra incendios, u lizan equipos de elevación y presurización que generalmente son
equipos de bombeo. El número, tamaño y la ubicación de estos equipos dependerá del po de
sistema y de las condiciones hidráulicas, y deben ser coordinados con el especialista. Sin embargo,
134 INSTALACIONES SANITARIAS DE EDIFICACIONES Editorial Macro

podemos establecer algunos parámetros, consideraciones, recomendaciones y ejemplos que


permitan diseñar los ambientes que sirvan para albergar tanto los equipos como las instalaciones
complementarias, y el espacio para su operación y mantenimiento. En general, el ingreso a estos
ambientes debe diseñarse para facilitar la permanente circulación, es decir, no u lizar ingresos
por esco llas con escaleras de gato.

Asimismo, es importante considerar en el diseño arquitectónico y estructural, el espacio


necesario para la ubicación de otros elementos que se pueden considerar como equipos, como
calentadores de agua, medidores de caudal, gabinetes contra incendios, etc.

A. Equipos de bombeo de agua potable: En este caso consideraremos los equipos de elevación
y presurización, además de los hidroneumá cos.

Caso de vivienda unifamiliar. De acuerdo al reglamento puede u lizarse una sola bomba, que
debe ser ubicada:

• Sobre o a no más de tres metros de la cisterna.


• Si está en una área libre, debe ser protegida.
• Si está en un ambiente, este debe ser por lo menos 1.60 de altura y el área necesaria para su
operación y mantenimiento.

Caso de vivienda bi o mulƟfamiliar y otro Ɵpo de edificación. El número mínimo de bombas es


dos y deberán ubicarse en un ambiente generalmente denominado «cuarto de bombas», con las
siguientes caracterís cas:
• Con el nivel de piso igual al techo de la cisterna, sobre o junto a ella, o con el nivel de piso igual
al fondo de la cisterna, al costado de ella.
• Altura mínima 1.60 m.
• Área mínima, que incluye bombas, instalaciones complementarias (tuberías, válvulas, rebose,
drenaje); para dos bombas: 2 m. x 3 m; para tres bombas: 3m x 4.
• De preferencia, ven lación natural.
• Longitud de contacto mínima entre la cisterna y el equipo: 2 m.

B. Equipos de bombeo de aguas residuales (Esquema 11): Generalmente, se u lizan bombas


para desagüe po sumergibles que operan dentro de la cámara de bombeo, cuyas dimensiones
mínimas deben ser de aproximadamente:

• Para dos bombas: 0.80 m. x 1.00 m.


• Para tres bombas: 0.8 m. x 1.50 m.

C. Equipos de bombeo para agua contra incendios: Tanto el sistema con mangueras y boquillas,
como el de roceadores automá cos, u lizan equipos de presurización que deben estar ubicados
en ambientes llamados «cuarto de bombas», que pueden ser independientes o compar r el
cuarto con los equipos domés cos. Las caracterís cas y recomendaciones son:
Comentarios Cap. 7 135

• Es recomendable que los equipos de presurización (bombas), se ubiquen en un ambiente


cuyo nivel de piso sea el mismo o inferior que el nivel de fondo de la cisterna, ya que la
bomba principal deberá tener succión posi va; de lo contrario, si el cuarto de bombas está
sobre la cisterna tendría que u lizarse una bomba ver cal po turbina, con las consiguientes
complicaciones técnicas y económicas.
• Si el ambiente es independiente deberá tener el área necesaria para la bomba principal,
sea eléctrica o diesel, bomba Jockey, las instalaciones complementarias (tuberías, válvulas,
controles, tableros, rebose, drenaje ) y el área para la operación y mantenimiento .
• Si el ambiente es compar do con las bombas de uso domés co, deberá tener el área necesaria
para todos los equipos, entendiéndose que cada uno de los equipos debe tener una longitud
de contacto no menor de 2 m, las instalaciones complementarias, y el área para operación y
mantenimiento.

D. Calentadores de agua: La ubicación de los calentadores va a depender del po y tamaño de


los mismos.

Calentadores eléctricos. Pueden ser ubicados en un ambiente abierto o cerrado, debiendo


permi r un fácil acceso para su mantenimiento y estar dotado de un punto de drenaje.

Calentadores a gas. Si el calentador es del po instantáneo o de capacidades menores, deben


estar ubicados en ambientes que permitan una buena ven lación y la instalación de un ducto
para la eliminación de gases.

Si el calentador es de mayor capacidad de producción y almacenamiento, o forma parte de un


sistema de agua caliente con circulación, deberá estar ubicado en un cuarto de equipos con
el área suficiente para albergarlo con sus instalaciones complementarias (tuberías, válvulas,
controles, bomba de circulación, etc.) y la instalación de ducto para extracción de gases. Si la
fuente de energía es GLP, no podrá instalarse en un ambiente subterráneo.

Otro Ɵpo de calentadores. Calentadores a petróleo, vapor, bombas de calor, dependerán de la


fuente de energía, tamaño y otros consideraciones.

E. Medidores de caudal: De acuerdo a la norma vigente, deben instalarse medidores de caudal


de agua por cada unidad de uso de la edificación. Estos medidores deben estar ubicados en un
lugar accesible para su lectura en área común. Existen tres alterna vas de ubicación: en la parte
inferior de la edificación ( sótano o primer piso), en cada piso y en la parte superior (techo).

Parte inferior o superior. Será necesaria un área, sea horizontal o ver cal, des nada a la
totalidad de los medidores de la edificación, debidamente protegida y registrable, teniendo en
consideración que cada medidor ocupa una área aproximada de 0.2 x 0.5 m.

En cada piso. Se deberá considerar una área ver cal que albergue el número de medidores
de las unidades de uso del piso respec vo, debidamente protegida y registrable, teniendo en
consideración que cada medidor ocupa un espacio de aproximadamente 0.2 x 0.50 x 0.30, ya sea
horizontal o ver cal.
BIBLIOGRAFÍA

1. Norma S-200 “Instalaciones Sanitarias en Edificaciones”- RNC

2. Reglamento Nacional de Construcciones - Perú

3. Norma NFPA 13 - Instalación de Sistema de Regaderas.

4. Sistema de rociadores automá cos para la protección contra incendios - Nash Young.

5. Instalaciones Sanitarias - Angelo Gallizio.

6. Ingeniería Sanitaria aplicada a saneamiento y salud pública - Francisco Unda.

7. Análisis sectorial de residuos sólidos en el Perú - DIGESA - MINSA.

8. Plomería - Diseños e instalaciones - Mathias - Smith.

9. Instalaciones en los edificios - Gay - Fawce - Mc Guinness.

10. Guía para el manejo interno de residuos sólidos en centros de atención de salud - CEPIS
Publicaciones.

11. Piscinas de uso colec vo - CETESB

12. Prac cal Hidraulics for the Public Works Enginner - Public Work Magazine

13. Desinfección del agua - Oscar Cáceres López

14. Desarrollo urbano, medio mbiente y gobiernos locales - Ministerio de Transportes,


Comunicaciones, Vivienda y Construcción.

15. Manual de hidráulica - Horace Williams King.

16. Manual de disposición de aguas Residuales - CEPIS-OPS-OMS-GTZ.

17. Manual para el diseño, operación y mantenimiento de tanques sép cos - Centro Regional de
Ayuda Técnica (ICA).

18. Evacuación de excretas en las zonas rurales y en las pequeñas comunidades - E.G. Wagner - J.N.
Lanoix.

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