PLAN DE ACCIÓN.

PRODUCTOS RAMO S. A.
ACTIVIDAD 08.

JULIETTE DANIELS MOLINA ID: 562004

OSCAR JAVIER CARO GUEVARA ID: 548462

ANÁLISIS Y DIAGNÓSTICO ORGANIZACIONAL

DOCENTE:
SANDRA MILENA ROJAS MUÑOZ

CORPORACIÓN UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

FACULTAD CIENCIAS ECONOMICAS Y ADMINISTRATIVAS
ADMINISTRACIÓN DE EMPRESAS
BOGOTÁ
OCTUBRE DE 2018
 INTRODUCCIÓN

Ramo es una de las marcas de alimentos con las que más se han identificado generaciones de
colombianos desde mediados del siglo XX hasta la actualidad. Fue fundada en 1950 por Rafael
Molano y su esposa Ana Luisa Camacho, en el Barrio Santa Isabel de Palmira, se especializa en
productos de panadería, es conocida por sus ponqués y su producto insignia el Chocoramo.

Ramo fue la primera marca en ofrecer ponqués preparados y empacados en Colombia. Sus
primeros productos fueron el Ponqué Ramito y posteriormente, la línea Gala.

Sin embargo, se enfrenta día a día a la necesidad de innovar sus productos, para poder atacar un
mercado en constante cambio, con el reto de no perder o arriesgar su esencia.
Con base en la investigación que hemos venido realizando a partir de las diferentes etapas del
diagnóstico organizacional de la entidad, así como la auditoría interna y externa aplicados en los
ejercicios de la asignatura; ponemos en evidencia nuestra propuesta de plan de acción para
industrias Ramo S.A.

La capacidad de respuesta de la organización.

La empresa Ramo pertenece al sector Industrial de panificadora y de pastas de Colombia. Este

sector, dedicado a la fabricación de productos de panadería, se subdivide en cinco actividades:
Panadería, Pastelería y bizcochería, Galletería y Pastas alimenticias, fideos, macarrones y
similares.

Productos Ramos ha intentado mantenerse como una empresa familiar, con una idea clara la
empresa ha avanzado al paso del desarrollo, han focalizado diferentes productos para llegar a
más colombianos y con nuevas estrategias de fidelización; aunque no han internacionalizado su
producción, tienen una gran demanda y una tradición que les hace líderes en su mercado.

Su capacidad de respuesta ante los cambios globales se ha venido dando paulatinamente a través
de las mismas exigencias del mercado; teniendo en cuenta que en ocasiones no tenían las
suficientes materias primas para elaborar sus productos decidieron fabricarlos ellos mismos; su
política de mantener precios muy bajos, el 80% de sus ventas se dirige a tiendas y pequeños
comercios, A nivel local, en los últimos años, la empresa trabaja en la estructuración del
concepto de tiendas Ramo, pero su principal atractivo se basa en la tradición, “A pesar de tener
buena y nueva tecnología, definitivamente, no se pierde lo tradicional ni el esfuerzo porque el
producto cuente con la influencia de lo artesanal”, afirma el director General de Ramo.

Adaptación al cambio de la organización.

Actualmente la empresa ha logrado adaptarse a los constantes cambios que ha venido teniendo el
mercado del cual hacer parte; hoy en día son muchas las compañías que buscan un espacio
dentro de las cadenas alimenticias de los Colombianos, es así como el concepto de empresa
tradicional se ha mantenido, pero se ha buscado una innovación tanto de sus plantas como del
procesamiento de sus productos, también en el diseño se sus empaques y su forma de
distribución; cabe citar que la empresa en pasados años llego a disminuir sus ganancias ya que
tuvo un periodo de estancamiento en el cual los cambios económicos y tecnológicos del país
lograron rezagarlos de alguna manera de su participación en el mercado; sin embargo hoy en día
es una de las empresas más sólidas del país y gracias a su crecimiento, una empresa a la que se le
están haciendo grandes inversiones para mantenerse y competir dentro del mercado global.

Aspectos políticos, económicos, sociales, tecnológicos, legales y ambientales relacionados

con ella.

Factores políticos: Tratados de libre comercio. Reforma tributaria

Factores económicos: Tratados de libre comercio. Cadena productiva propia en un 80%. 4

fuertes competidores en el mercado interno. Aranceles a la harina importada. Ausencia de un
programa de desarrollo de proveedores. Sacar nuevos productos como snacks que logren
posicionarse. Reforma tributaria.

Factores tecnológicos: Mejorar la tecnología en todas las áreas de la compañía, producción,

comunicaciones, administrativa.

Factores sociales: Marca tradicional en Colombia. Falta de interés de las nuevas generaciones
por productos tradicionales.

Factores culturales: Hay falta de comunicación y coordinación, que resulta en reprocesos, un

limitado desarrollo de nuevos proveedores y carencia de espacio.

La organización frente a sus competidores.

Se identifican entre las más reconocidas y con mayor participación del mercado, seis (6)
compañías dedicadas a la fabricación y/o comercialización de productos de panadería, galletas
y/o snacks similares a los producidos ofrecidos por Ramo.
Bimbo, Comapan, Noel, Nestle,Yupi, Tostao.

Productos Ramo es uno de los líderes en el mercado de ponqués en Colombia; un jugador menor
en Snacks, y muy pequeño en cuanto a Pan Empacado y Galletas; como tendencia, Ramo ha
mantenido un esfuerzo de mercadeo muy por debajo de sus principales competidores; ya que no
maneja unas tasas de inversión demasiado altas; más bien su crecimiento se basa en las
necesidades de los consumidores.

Las fortalezas y debilidades.

Entre sus principales fortalezas destacamos:

 Desarrollo de nuevos productos

 Es una de las empresas líderes y más tradicionales del país
 Es una empresa solida ya que no maneja un alto nivel de deudas
 Productos de calidad a precios accesibles
 Productos frescos ya que no manejan conservantes
 El sistema de distribución está muy bien diseñado, permitiendo que sus productos lleguen a
muchos lugares de Colombia.

Las debilidades encontradas:

 Nivel de producción solo a nivel nacional

 Falta de posicionamiento
 Falta de experiencia en innovación
 La vida útil de sus productos es corta ya que no usan conservantes

Las oportunidades y amenazas.

Entre las principales oportunidades podemos citar:

 Según Ricardo Obregón, presidente de la Junta Directiva de Ramo, “esta es una compañía

que lleva un ritmo frenético de modernizar sus instalaciones, porque durante muchos años se

quedó con un nivel de inversión relativamente bajo, pero desde hace unos cuatro años hemos

logrado hacer una renovación, y todo eso se ve reflejado en la productividad de la compañía

(Portafolio. Sección Empresas., mayo 30 de 2018.)

 Expansión internacional

 Nuevas necesidades de los consumidores

Las amenazas encontradas:

 Elevada competencia en el mismo rango de productos

 Tratados que favorezcan la entrada de productos internacionales
 Falta de interés de las nuevas generaciones por productos tradicionales

Según las matrices aplicadas en los informes anteriores, en resumen, podemos llegar a las
siguientes conclusiones sobre industrias Ramo S.A:

Matriz EFE: El factor más importante que afecta a esta industria es la elevada competencia en
su rango de productos.

Matriz del perfil competitivo (MPC): En esta matriz, la “posición financiera” es el factor
crítico de mayor importancia para el éxito, La “calidad del producto” de la compañía de la
muestra es superior, así mismo se visualiza que No es la wempresa líder del mercado, ya que su
competidor Bimbo es la compañía más fuerte en general.

Matriz de la posición estratégica y la evaluación de la acción (PEYEA):

Actividades internas de la organización que permiten generar valor agregado para el

cliente: Bajo costo y alta calidad, cadena productiva propia.
Mercado meta: Nueva generaciones a nivel Colombia y todas las edades en mercados
internacionales. Se debe hacer énfasis en satisfacer con nuevos productos a nivel Colombia.

Elementos de la posición estratégica de la organización

1. Fuerza financiera: Presenta poco endeudamiento. Alta liquidez. Buenas posibilidades de

apalancamiento. Buen capital de trabajo. Buenos Flujos de efectivo.

2. Ventaja competitiva: Tercer lugar en el mercado, alta calidad, control sobre proveedores
y distribuidores.

3. Estabilidad del ambiente: Adaptarse a cambios tecnológicos, tasa de inflación,

variabilidad de la demanda, escala de precios de productos competidores, elasticidad de la
demanda.

4. Fuerza de la industria: Estabilidad financiera, potencial de crecimiento,

aprovechamiento de los recursos, productividad, y facilidad para entrar en el mercado.

Ramo S.A. debe seguir estrategias de tipo agresivo. La fuerza financiera es un factor dominante
en la industria.

PLAN DE ACCIÓN

 Seguir explotando y mejorar su proyección hacia el nicho de mercado del segmento infantil,

ya que mucho de este segmento esta acaparado por marcas como Bimbo con personajes

animados en su publicidad y empaques mucho más llamativos.

 Aunque es una empresa tradicional tiene que adaptarse a las nuevas tendencias;

inevitablemente tiene que innovar en muchos aspectos y buscar la identificación con las

nuevas generaciones que no están creciendo con esta marca en su conciencia como si lo

hicimos nosotros y nuestros padres. Es una empresa que es sólida financieramente, tiene
 pocas deudas, bastantes activos y un gran reconocimiento; tiene la posibilidad y los

conocimientos para realizar grandes inversiones y lograr internacionalizar la producción de

sus productos.

 Continuar con la implementación de tiendas propias de la marca a nivel nacional y continuar

con la invención de nuevos productos, según los requerimientos de los clientes.

 Incrementar las campañas de mercadeo y publicidad de forma que acerquen la marca al

cliente.

 Realizar más investigación para alargar la vida útil de sus productos.

Referencias:
 Jorge Eliecer Prieto Herrera. (2012). Gestión estratégica organizacional. Recuperado de
http://ebooks7-24.ezproxy.uniminuto.edu:8000/onlinepdfjs/view.aspx
 Políticas y programas de desarrollo de cadenas productivas, clusters y redes empresariales.
Heterogeneidad de demandas. Diversidad de respuestas. 2011. Recuperado de
http://docplayer.es/4016376-Desarrollo-de-cadenas-productivas-clusters-y-redes-
empresariales.html
 http://virtualpostgrados.unisabana.edu.co/pluginfile.php/423633/mod_label/intro/Proyecto_R
amo_version_final_Agosto_18%255b897%255d.pdf
 http://www.5fuerzasdeporter.com/
 https://www.youtube.com/watch?v=-BXTo41TWUk&feature=youtu.be
 https://inta.gob.ar/sites/default/files/inta_revista-fd_52.pdf
 https://www.ramo.com.co
 https://bienpensado.com/historia-marca-ramo/
 http://www.portafolio.co/negocios/empresas/mayores-inversiones-y-entrar-a-otro-pais-los-
planes-de-ramo-517641