BIOLOGIA

UNIVERSIDAD NACIONAL DE SAN

AGUSTÍN

ESCUELA PROFESIONAL DE AGRONOMÍA

FACULTAD DE AGRONOMÍA

TRABAJO DE INVESTIGACIÓN:
Célula Procariota y Eucariota

Apaza Herrera Luigi Rene

INTEGRANTES: Condori Barrios Ruth Karina
Vásquez Espinoza Leander Gamiel

DOCENTE: Giovanna Rodrigo

2019- MAJES
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INTRODUCCIÓN:

La Vida iniciada hace 3.5 miles de millones de años tiene como unidad estructural

mínima a la célula, que esta se divide en dos grandes jerarquías: La célula Procariota y

Eucariota, entonces el propósito de este trabajo de investigación es brindar información para

el conocimiento del público receptor.

DESARROLLO:

Uno de los principios fundamentales de la biología es que todos los organismos están

compuestos de una o más unidades similares conocidas como células. Este concepto es de

importancia central en la biología, porque destaca la uniformidad en la composición básica de

todos los sistemas vivos. La palabra “célula” fue usada por primera vez en un sentido

biológico hace aproximadamente 300 años. En el siglo XVII, el científico inglés Robert

Hooke, empleando un microscopio fabricado por él mismo, notó que el corcho y otros tejidos

vegetales están constituidos por pequeñas cavidades separadas por paredes. Llamó a estas

cavidades “células”, queriendo significar “habitaciones pequeñas”. El significado actual del

término célula (unidad básica de materia viva) no fue adoptado hasta unos 150 años después

En 1838, Mathias Schleiden, un botánico alemán, llegó a la conclusión de que todos los

tejidos vegetales consisten en masas organizadas de células. Al año siguiente, el zoólogo

Theodor Schwann extendió las observaciones de Schleiden a los tejidos animales y propuso

una base celular para toda forma de vida. En 1858, la idea de que todos los organismos vivos

están compuestos de una o más células adquirió un significado aún más amplio cuando el

patólogo Rudolf Virchow propuso que las células pueden surgir solamente de células

preexistentes: “Donde existe una célula debe haber habido una célula preexistente, así como

un animal surge solamente de un animal y una planta surge solamente de una planta... A
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través de toda la serie de formas vivas, sean organismos animales o vegetales enteros o sus

partes componentes, gobierna una ley de desarrollo continuo”. Desde la perspectiva dada por

la teoría de la evolución de Darwin, publicada en el año siguiente, el concepto de Virchow

toma aun mayor significación. Hay una continuidad ininterrumpida entre las actuales células,

y los organismos en que ellas se encuentran, y las células primitivas que aparecieron por

primera vez sobre la Tierra hace más de tres mil millones de años. (HUARTE & LUCEROS,

2019)

CELULA PROCARIOTA:

Son células muy pequeñas, como las micoplasmas, las bacterias típicas como Escherichia coli

(Figura 1) y las algas verdes azuladas (cianobacterias). Su organización es más sencilla que la

de las células eucariotas. Contienen ribosomas y algunos sistemas de membranas que no

forman verdaderos orgánulos. En general, el metabolismo de las células procariotas presenta

una diversidad extraordinaria. Así como los ciclos metabólicos de algunas bacterias apenas

difieren de los de organismos superiores, otras bacterias poseen sistemas metabólicos

exclusivos. Esta diversidad explica que se puedan encontrar bacterias en ambientes muy

diversos, e indica el alto grado de organización que se esconde en esa aparente sencillez

morfológica. La clorofila bacteriana y otros pigmentos fotosintéticos difieren de los de las

células eucariotas. (Paniagua, 2011)

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(Figura 1: Bacteria Escherichia Coli)

Los procariotas (Figura 2), que tradicionalmente se han llamado bacterias, son el

grupo taxonómico que engloba a todos los organismos anucleados de la biosfera, que

generalmente son microscópicos y nunca forman tejidos diferenciados. La aplicación de la

biología molecular, y por tanto el análisis comparativo de genes para reconstruir genealogías,

dio un vuelco importante en la concepción del cómo se podría relacionar toda la diversidad

presente en la biosfera de una forma natural (Woese et al., 1990). De hecho, mediante la

reconstrucción filogenética de la subunidad pequeña del RNA ribosómico se postula que toda

la vida celular conocida podría circunscribirse en tres dominios: Eukarya, Archaea y Bacteria.

(Rosselló-Mora, R. 2005)

(Figura 2:

Célula Procariota)

BACTERIAS:

Las bacterias son microorganismos unicelulares que se reproducen por fisión binaria

(Figura 3). La mayoría son de vida libre, a excepción de algunas que son de vida intracelular

obligada, como Chlamydias y Rickettsias. Tienen los mecanismos productores de energía y el

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material genético necesarios para su desarrollo y crecimiento. Las bacterias integran el reino

procariota (pro de primitivo y cariota de núcleo). Todos los organismos vivos se pueden

dividir en dos tipos celulares: eucariotas y procariotas. Tienen estructuras en común como la

membrana celular, los ribosomas encargados de la síntesis proteica y el ácido

desoxirribonucleico (ADN) portador de la información genética. (Pírez, M., & Mota, M., 2008)

(Figura 3: Fisión binaria en la reproducción de las

bacterias)

Como característica principal, los procariotas no poseen compartimientos

intracelulares delimitados por membranas, por lo que carecen de membrana nuclear, a

diferencia de los eucariotas. También es importante destacar que el ADN procariota es

circular y cerrado, mientras que el eucariota se organiza en cromosomas individuales y se

asocia a proteínas de tipo histonas. Las bacterias poseen una pared celular compuesta por

peptidoglicano (a excepción de los Mycoplasmas) mientras que las células eucariotas no

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tienen este tipo de pared (la pared celular de los vegetales es de celulosa). La reproducción en

los eucariotas puede ser tanto sexuada como asexuada, mientras que los procariotas se

reproducen por división simple (forma asexuada). El tamaño de la célula eucariota es mayor

que el de la procariota. Los procariotas no poseen citoesqueleto, a diferencia de los eucariotas.

Otra diferencia es la presencia de fimbrias o pilis en las bacterias. Los procariotas pueden

poseer flagelos, mientras que los de los eucariotas si los poseen, éstos tienen una estructura

más compleja. Por último mencionar que mientras las células eucariotas se reproducen por

mitosis, las células procariotas lo hacen por fisión binaria. En dicho proceso la célula crece, se

forma un tabique y finalmente se desprenden dos células nuevas. En este proceso se produce

también la replicación del ADN, de forma que las células hijas contienen cada una un

duplicado idéntico del genoma de la progenitora. (Pírez, M., & Mota, M., 2008)

ARQUEOBACTERIAS:

Cumplen con las características generales de las células procariotas al presentar una

membrana plasmática (en este caso rodeada de pared celular) que contiene un nucleoide

(doble helicoide de DNA no unido a proteínas) y ribosomas de 70 unidades S. No hay

orgánulos membranosos. La principal característica de las arqueobacterias (Figura 4) es su

localización habitual en ambientes que son hostiles para la mayoría de los organismos y

donde desarrollan un metabolismo peculiar. (Paniagua, 2011)

(Figura 4:

Arqueobacterias)
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CIANOBACTERIAS:

(Paniagua, 2011) .Aunque la mayoría de las algas son eucariotas, las llamadas algas

verde azuladas (cianobacterias: Figura 6) son procariotas. Se encuentran como células

independientes o como colonias pluricelulares filamentosas.

(Figura 6: Cianobacterias)

MORFOLOGIA:

MICROSCÓPICA:

La forma de las bacterias al microscopio está determinada por la rigidez de su pared

celular. Básicamente, se diferencian según su forma (Figura 7) en cocos (esféricas u

ovaladas), bacilos (cilíndrica o de bastones; rectos o curvos) y espirilos (espiral); dentro de

estas últimas se encuentran: Treponema, Borrelia y Leptospira (ver figura 1). Las espirilos

varían en el número de vueltas, desde pocas (Borrelia) a muchas (Treponema). Las bacterias

pueden mantenerse unidas unas con otras después de la división celular, pero conservando
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siempre la independencia celular. Si el plano de división es único, podemos encontrar

diplococos o cocos en cadena (microorganismos del género Streptococcus). Si los planos de

división son muchos, los cocos pueden agruparse en tétradas o en racimos (Staphylococcus).

Los bacilos pueden ser muy cortos (cocobacilos) o muy largos. Sus extremos pueden ser

redondeados o rectos; pueden estar aislados, en cadenas, en filamentos o formando letras

chinas (Corynebacterium). Los bacilos curvos pueden tener forma de coma (Vibrio cholerae).

La morfología bacteriana debe ser observada con el microscopio óptico o el microscopio

electrónico, dado el tamaño pequeño de estos microorganismos. El más usado en el

laboratorio es el microscopio óptico de campo claro, pero existen otros como el microscopio

óptico de campo oscuro en los que los organismos aparecen brillantes en fondo oscuro. Este

microscopio permite la visualización de bacterias difíciles de colorear como el Treponema

pallidum, agente de la sífilis. Las bacterias pueden observarse sin tinción (examen en fresco)

si se las coloca en glicerol o soluciones no acuosas que aumenten el índice de refracción o con

tinción usando distintas coloraciones que mejoran su visualización ya que son células

incoloras. Dichas tinciones se basan en la afinidad que presentan los colorantes por las

estructuras bacterianas. Los colorantes catiónicos por ejemplo, son atraídos por los

componentes de carga negativa como los ácidos nucleicos y los polisacáridos. Ejemplo de

este tipo son: el azul de metileno, el cristal violeta y la safranina. (Pírez, M., & Mota, M.,

2008).

(Figura 7: Clasificación

de las bacterias según su forma)

MACROSCÓPICA:
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La mayoría de las bacterias se multiplican rápidamente y son visibles como colonias

cuando se las siembra en medios de cultivo sólidos adecuados. Requieren una incubación de

aproximadamente 24 horas en una atmósfera que favorezca su desarrollo, a temperatura

óptima. Existen excepciones como M. tuberculosis, que requiere para su desarrollo de dos a

ocho semanas de incubación. Una colonia está constituida por los descendientes de una o unas

pocas células. Las características de la colonia también dependen de la movilidad de la

bacteria. El tamaño puede variar desde 0.5 mm (Haemophilus sp. o N. gonorrhoeae) a más

grandes como las enterobacterias. La forma de la colonia puede ser (Figura 8) circular

(Staphylococcus), irregular o filamentosa (Bacillus). Los bordes pueden ser ondulados

(característicos de los bacilos largos como Bacillus anthracis), en sierra o dentados (Yersinia

pestis) o lisos (por ejemplo Proteus vulgaris o Escherichia coli). La superficie de la colonia

también es orientadora y puede ser: plana, convexa, mamelonada, umbilicada (S.

pneumoniae). En relación al pigmento que adquieren, éste puede ser: verde (P. aeruginosa),

amarillo (S. aureus), grisáceo (N. meningitidis). También es diferente el comportamiento

frente a la luz: brillante (Streptococcus) u opaca (Staphylococcus). Pueden presentar olores

particulares como el frutal de P. aeruginosa o el putrefacto de los anaerobios. Por último hay

que destacar la consistencia: mucoide (M), liso (S) o rugoso (R). Las colonias M tienen

aspecto acuoso, brillante, propio de las bacterias capsuladas o que forman cubiertas

polisacáridas como Klebsiella pneumoniae, Streptococcus pneumoniae, Haemophilus

influenzae. Los polímeros capsulares pueden ser específicos de grupo y son generalmente

antigénicos. Entre las bacterias patógenas, las formas capsuladas suelen ser más virulentas.

Por otra parte, las colonias S son de aspecto homogéneo, de textura uniforme y son

características de microorganismos de tipo salvaje recientemente aislados de su hábitat natural

como las enterobacterias. Las colonias R son de aspecto granulado, en general son cepas

mutantes que carecen de proteínas o polisacáridos de superficie. Las formas R de

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enterobacterias, por ejemplo, generalmente no son virulentas, en oposición a la mayor

resistencia de las bacterias procedentes de colonias S de tipo salvaje. Un cuarto tipo de

colonia es la L y se asocia a la ausencia de la pared celular como resultado de la exposición a

antibióticos; en general estas formas vuelven a sintetizar la pared celular una vez que el

fármaco se extrae del medio. (Pírez, M., & Mota, M., 2008)

(Figura 8: Clasificación macroscópica de las bacterias)

ESTRUCTURA:

MATERIAL GENÉTICO:

Ácido desoxirribonucleico cromosómico El ADN tanto procariota como eucariota se

compone de dos cadenas helicoidales de nucleótidos de purina y de pirimidina, unidos entre sí

por enlaces de hidrógeno, formando una doble hélice según el modelo de Watson y Crick

(Figura 9). Las bacterias no poseen membrana nuclear, nucléolo ni aparato mitótico y nunca

configuran una masa cromosómica definida. Esto las diferencia de las células eucariotas.

Aunque no existe un núcleo delimitado, hay una zona nuclear o nucleoide. Su material

genético está constituido por una molécula de ADN circular enrollado sobre sí mismo,
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asociado a proteínas básicas que no constituyen verdaderas histonas. (Pírez, M., & Mota, M.,

2008)

(Figura 9: Doble Hélice)

PLASMIDOS: (Figura 10)

Constituyen el material genético extracromosómico. Están constituidos por secuencias

cortas de ADN circular bicatenario, que pueden existir y replicarse independientemente del

ADN cromosómico y son heredados por las células hijas. Aunque no son esenciales para la

vida de la bacteria, generalmente proveen a ésta una ventaja selectiva, por ejemplo: resistencia

a los antibióticos, nuevas capacidades metabólicas, patogénicas (cuando codifican para

factores de virulencia como toxinas, etc.) u otras numerosas propiedades. Pueden transferirse

de bacteria a bacteria mediante un proceso denominado conjugación. (Pírez, M., & Mota, M.,

2008)
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(Figura 10: Plásmido)

RIBOSOMAS: (Figura 11)

Libres en el citoplasma, están compuestos por proteínas y ácido ribonucleico (ARN);

su coeficiente de sedimentación es de 70S (a diferencia de la célula eucariota que es de 80S)

con dos subunidades de 50S y de 30S. Pueden presentarse aislados o como polirribosomas,

asociados a ARN mensajero (ARNm) y a ADN cromosómico. Un mismo ARNm puede ser

traducido por varios ribosomas simultáneamente durante la síntesis proteica. Los ARNm

bacterianos difieren en el número de proteínas para las que codifican. Algunos representan un

único gen (monocistrónicos), otros, la mayoría, tienen secuencias que codifican para más de

una proteína (policistrónicos). (Pírez, M., & Mota, M., 2008)

(Figura 11: Ribosomas)

Membrana celular:

(Figura 12). Es una estructura vital para la bacteria. Representa una barrera que separa

el interior del exterior celular. Consiste en una bicapa lipídica similar a otras membranas
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biológicas, compuesta por fosfolípidos anfipáticos; no posee esteroles a diferencia de las

eucariotas (con la excepción de los mycoplasmas). La membrana se halla estabilizada por

puentes de hidrógeno, interacciones hidrofóbicas y cationes como el calcio y el magnesio que

se combinan con los fosfolípidos cargados negativamente. Insertas en ella se encuentran

múltiples proteínas transmembrana, que facilitan el transporte de sustancias hidrofílicas a

través de ésta. Como las bacterias no poseen membranas internas todos los sistemas de

fosforilación, oxidación y transporte de electrones (citocromos) para la producción de energía

se encuentran a nivel de la membrana celular. Los mesosomas son invaginaciones de la

membrana plasmática que forma vesículas, túbulos o lamelas. Aunque se han investigado

durante años, su función exacta aún se desconoce; pueden estar involucrados en la formación

de la pared celular durante la división celular o en la replicación del cromosoma y su

distribución a las células hijas. Algunos autores consideran que los mesosomas son artefactos

generados durante la fijación química de las bacterias para su observación en el microscopio

electrónico. Es necesario realizar más investigaciones para solucionar esta polémica. La

membrana celular cumple la función de barrera osmótica, tiene permeabilidad selectiva y

permite el ingreso de nutrientes y la salida de desechos por mecanismos de transporte activo y

pasivo. En ella se encuentran los sistemas de fosforilación oxidación y el transporte de

electrones para la producción de energía; además tiene las enzimas necesarias para la síntesis

de lípidos, de la pared celular (por ejemplo, el bactoprenol), de la cápsula, etc. Finalmente la

membrana contiene moléculas receptoras especiales que ayudan a las bacterias a detectar y

responder a sustancias químicas del medio externo. (Pírez, M., & Mota, M., 2008)

Pared celular:

(Figura 13). Ubicada por fuera de la membrana plasmática, es una estructura vital para

las bacterias que la poseen. Los fármacos que bloquean su formación producen la lisis y

muerte de las bacterias susceptibles. Excepto los mycoplasmas todas las bacterias tienen una
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pared celular que les da forma y las protege de la lisis osmótica. La pared celular de muchos

microorganismos patógenos tiene componentes que contribuyen a su patogenicidad. La pared

puede proteger a la célula de las sustancias tóxicas y es el sitio de acción de algunos

antibióticos. (Pírez, M., & Mota, M., 2008)

Figura 12: Pared celular)

(Figura 13:

A medida que se han conocido más organismos procariotas, se ha encontrado una gran

diversidad en cuanto a la estructura de sus cromosomas. Se han descrito procariotas con

varios cromosomas, y muchos con cromosomas lineales, característicos de grupos de bacterias

como los Streptomyces, utilizados para la producción de antibióticos. Por otro lado, se han

descubierto numerosas proteínas asociadas a los cromosomas bacterianos. Sin embargo, la

mayoría de las bacterias y arqueas tienen un cromosoma circular, y las proteínas asociadas a

estos cromosomas son diferentes de las de los cromosomas eucariotas. (Rosselló-Mora, R.

2005)
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La idea de lo que es una especie procariota ha ido evolucionando en paralelo con el

desarrollo tecnológico aplicado a la microbiología, y su concepto resulta de una valoración

empírica de lo que pudiera ser una unidad (Rosselló-Mora y Amann, 2001). Las primeras

clasificaciones serias de procariotas se realizaron a finales del siglo XIX, siguiendo criterios

parecidos a los usados para clasificar eucariotas. De hecho todo el esquema taxonómico

jerarquizado así como el código de nomenclatura se adoptó a partir del establecido por Linneo

para plantas y posteriormente animales, y así continúa en nuestros días. Sin embargo, las

primeras clasificaciones resultaron ser muy inestables debido a que la poca información que

se podía extraer de la observación de los microorganismos no era suficiente para garantizar su

reconocimiento. La diversidad morfológica y estructural de los procariotas es muy pobre, y la

simple observación de un individuo no proporciona ningún tipo de información útil. Se tuvo

que esperar a la mejora de las herramientas de estudio genético y bioquímico para poder

obtener un volumen de información suficiente para la discriminación entre distintos grupos de

individuos, y así ser clasificados como especies nuevas. Los dos acontecimientos más

importantes en el establecimiento de un concepto de especie que potenció estabilidad en el

esquema de clasificación fueron el conocimiento del DNA como molécula informativa y el

desarrollo de mecanismos de computación que permitieran la manipulación de un buen

número de parámetros simultáneamente. El análisis numérico de múltiples caracteres

biológicos aplicados a la clasificación se conoce como taxonomía numérica, y si además éste

se basa en una independencia, igualdad de peso y variabilidad de los caracteres en estudio, se

conoce como fenética (Sneath and Sokal, 1973). Ambos aspectos, el genómico y el fenético

han tenido una influencia básica en el cómo se concibe una especie procariota aún hoy.

Los procariontes son organismos cuyas células, las células procariotas carecen de

núcleo y generalmente son mucho menores que las células eucariotas. El ADN de estas

células no está rodeado por una membrana, pero esta limitado a determinadas regiones del
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citoplasma denominadas nucleoide. Las células procariotas carecen de membranas internas

que formen organelos y compartimientos. Sin embargo, en algunas células, la membrana

plasmática forma laminillas fotosintéticas. Los organismos pertenecientes a los Dominios

Archaea y Bacteria están constituidos por este tipo de células. (HUARTE & LUCEROS,

2019)

CELULA EUCARIOTA

En el campo de la Biología, el estudio de la célula es un tema central y necesario en la

formación de los futuros profesionales de disciplinas relacionadas con las ciencias biológicas,

por cuanto es un elemento estructurante y básico para comprender el comportamiento de los

organismos, y el concepto de “ser vivo” como tal. Recordando, que todo ser vivo está

constituido por células (unicelulares y pluricelulares) por lo que es la unidad estructural de

todos los organismos. Denominamos así, Biología Celular, a la parte de la Biología dedicada

al estudio de las células. Sin embargo para los estudiantes, su aprendizaje presenta diversas

dificultades, y como no forma parte del conocimiento cotidiano de sentido común, es un

conocimiento que debe introducirse. La propuesta de este módulo está pensada para brindarle

a los ingresantes la posibilidad de reforzar y también adquirir nuevos conocimientos

referentes al estudio de la célula. Analizaremos cómo están estructuralmente organizadas las

células y como estas estructuras determinan los distintos tipos celulares. (HUARTE &

LUCEROS, 2019) Las células eucariotas suelen ser más complejas y grandes que las

procariotas. El término eucarionte significa “núcleo verdadero”. A diferencia de los

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procariontes, las células eucariontes contienen un núcleo definido rodeado por una doble

membrana, donde el material genético se encuentra aislado del resto de la célula y otros

compartimientos internos, los orgánulos u organelos también se encuentran rodeados por

membranas extensas. La región de la célula que se extiende entre la membrana plasmática y el

núcleo es el citoplasma cual confiere la forma y el tamaño celular.. Las células eucarióticas

constituyen a todos los miembros de los reinos protista, fungi (hongos), plantas y animales.

Los organelos más conocidos fueron descritos inicialmente mediante el microscopio óptico

como gránulos, filamentos, laminillas, etc. Actualmente se ha demostrado con la ayuda del

microscopio electrónico, que estos organelos son estructuras huecas que están rodeadas por

delgadas membranas tenemos: celula eucariota vegetal y celula eucariota animal .

(-DGEP) biología celular PRIMERA edición, 2012.)(pag1)

CELULA EUCARIOTA ANIMAL

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Figura 1. esquema de la célula animal (fuente: biología célula 1 )

La célula presenta una membrana externa o plasmática que la rodea, su función es la de

mantener la constancia del contenido celular controlando lo que entra y sale de la célula. En

las células vegetales y fúngicas existe por fuera de la membrana una pared celular rígida.

Todo el contenido de la célula (moléculas y organelas) se denomina protoplasma.

Técnicamente el protoplasma se divide en un NÚCLEO y el CITOPLASMA

El NÚCLEO

Es el elemento más prominente, rodeado de una envoltura nuclear, es el depósito de la

información genética de la célula, localizada en la cromatina (ADN y proteínas); la cromatina

puede estar dispersa en el núcleo o condensada en cromosomas.

El CITOPLASMA

Posee una complicada red de membranas que delimitan compartimentos: organelas; la

presencia de la membrana garantiza que las condiciones internas del compartimiento puedan

diferir de las del citoplasma. Las organelas están suspendidas en el citosol, (literalmente

significa "solución celular") solución acuosa de sales, azúcares, aminoácidos, ác. grasos y

nucleótidos. Para formar y organizar el citoplasma y las organelas existe una red de fibras

proteicas que constituyen el citoesqueleto, formados

por microtúbulos, microfilamentos, filamentos intermedios y proteínas solubles

y diferenciaciones de ellas tales como fibras de actina y miosina.

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Las principales organelas (u orgánulos) son:

Mitocondrias, usina energética donde la energía almacenada en los enlaces de los hidratos de

carbono se convierte en energía útil para la célula, en forma de ATP.

Cloroplastos, componente de las células vegetales donde se realiza la fotosíntesis

Retículo endoplasmático (RE): sistema de canales membranosos que pueden o no estar

tapizados ribosomas, que son partículas de ARN y proteínas.

Aparato de Golgi: pilas de sacos membranosos que modifican las proteínas y los lípidos,

sintetizan carbohidratos y empacan moléculas para su transporte.

Si bien la célula procariota se describe in extenso es conveniente dejar planteadas aquí sus

principales diferencias con la eucariota.

(badia L. m., 2009, pág. 3)

Tabla 1

Tabla de diferencias entre célula procariota y eucariota

Estructura/Proceso en Eucariotas en Procariotas

Membrana nuclear Presente Ausente

Combinado con proteínas

ADN Desnudo y circular
(histonas)

Cromosomas Múltiples Único

División celular Mitosis o Meiosis Fisión binaria

Presentes (con ribosomas Ausente.

Mitocondria
70S) Los procesos bioquímicos

Presentes en células equivalentes

Cloroplasto vegetales (con ribosomas tienen lugar en la membrana

70S) citoplasmática.
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80S (a 60S y 40S sus 70S (a 50S y 30S sus

Ribosomas
subunidades) subunidades)

Presente en vegetales,
Presente, constituida
Pared celular constituida por celulosa o
por mureína
por quitina en hongos

Nucléolos Presentes Ausentes

Retículo endoplásmico Presente Ausente

Cilios y flagelos que al corte

transversal presentan una

Órganos de locomoción Flagelos sin estructura 9+2
distribución característica de

microtúbulos: 9 + 2

Datos obtenidos del trabajo (fuente: elaboración propia)

MORFOLOGIA Y TAMAÑO DE LA CELULA EUCARIOTA:

La forma de la célula es variada y relacionada a la función que realizan en los diferentes

tejidos, algunas tienen formas típica, como las neuronas (células del tejido nervioso), son mas

largas que anchas y otras, como las del parénquima (un tipo de célula de las plantas) y

eritrocitos (glóbulos rojos de la sangre), son equidimensionales; otras, como los leucocitos,

son de forma cambiante. Muchas células cuando se encuentran en medio líquido tienden a

tomar la forma esférica y, cuando están agrupadas en grandes masas forma poliédrica
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Figura 2.1 neuronas

Figura 2.2 parénquima clorofiliano

Figura 2.3 célula sanguínea
de hoja

El tamaño de la célula está en relación con su función. La mayor parte de las células

eucariotas sólo son visibles con el microscopio, estando su diámetro comprendido entre 10 y

100 micrones (salvo excepciones). Por lo general el tamaño resulta constante para cada tipo

celular e independiente del tamaño del organismo, es decir una célula del riñón de un caballo

es del mismo orden que la de un ratón. La diferencia en el tamaño del órgano se debe

al número de células y no al tamaño de las mismas.

 BIOLOGIA

Figura 3 Sistema métrico decimal y relación de tamaños.

Observación: en microscopio electrónico y óptica

Los huevos (o, por usar la palabra latina, ova) son muy grandes, a menudo son las células mas

grandes que produce un organismo (no en todos los casos, algunos organismos ponen "su

huevo en una sola canasta" mientras que otros ponen una plétora de pequeños huevos). El

gran tamaño de muchos huevos es en realidad una excepción, hecho relacionado con el

proceso de desarrollo que ocurre luego que el óvulo es fertilizado, cuando el contenido (del

ahora cigoto) es usado en una serie de rápidas divisiones celulares, que requieren una

tremenda cantidad de energía obtenida de las reservas de la célula huevo. Más tarde el

organismo adquirirá su propia energía pero, en el principio tiene un "fondo energético

acumulado".

(©2008 Revista Iberoamericana de Micología)

CITOPLASMA
BIOLOGIA
El citoplasma es el material comprendido entre la membrana plasmática y la envoltura

nuclear. Está compuesto por dos partes:

Citosol: consiste principalmente de agua, con iones disueltos, moléculas pequeñas y

macromoléculas solubles en agua.

Ribosomas: partículas insolubles de 25 nm, sitios de síntesis protéica.

La forma de la célula es mantenida por proteínas fibrosas que se encuentran en el citoplasma y

que en conjunto conforman el citoesqueleto.

El citoesqueleto está formado por filamentos y túbulos de diversos tamaños:

los microtúbulos tienen un rol primordial en la división celular. Los filamentos

de actinaintervienen en la división celular y en la motilidad

EL CITOESQUELETO

En preparaciones comunes de microscopía en luz visible o electrónica, el citoesqueleto se

presenta transparente y por lo tanto, invisible. Generalmente no se lo dibuja en los esquemas de

la célula pero es un componente importante, complejo y dinámico. El citoesqueleto, mantiene la

forma de la célula, "ancla" las organelas en su lugar y mueve parte de la célula en los procesos de

crecimiento y movilidad.

El citoplasma es una de las partes, elementos básicos de la célula, que se ubica entre la

membrana plasmática y el núcleo, en las células eucariotas, y en las células procariotas que al no

disponer de núcleo, usan al citoplasma para ser el alojamiento de su material genético

 BIOLOGIA

FIGURA 5.1 Esquema del

Citoesqueleto. FIGURA 5.2 Esquema de los componentes

del citoesqueleto.

Existen varios tipos de filamentos de proteínas que constituyen el cito esqueleto: micro

filamentos, micro túbulos y filamentos intermedios.

El micro túbulos está formados por subunidades de una proteína llamada tubulina y, a menudo,

son utilizados por la célula para mantener su forma, son también el mayor componente de cilias y

flagelos. De longitud variable, la incrementan agregando subunidades (dímeros) a uno de los

extremos ("extremo +") o la disminuyen eliminandolas, de acuerdo a las necesidades celulares.

Intervienen en el proceso de división celular y en el movimiento de vesículas y organelas.

Los micro filamentos están formados por subunidades de la proteína actina. Tienen

aproximadamente un tercio del diámetro del microtúbulo y, a menudo, son usados por la célula

tanto para cambiar su estructura como para mantenerla. También pueden variar de longitud e

intervenir en los procesos de división y motilidad.

Los filamentos intermedios: al estar constituidos por proteínas fibrosas no se desintegran

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facilmente. Intervienen en la estructura de la membrana nuclear y desde allí pueden irradiar y

asociarse con los microtúbulos.

Existe un gran número de proteínas asociadas con el citoesqueleto que controlan su estructura

tanto por medio de la orientación y direccionamiento de los grupos de filamentos como del

movimiento de los mismos. Un grupo particularmente interesante de las proteínas asociadas al

citoesqueleto son "motores" celulares, como la miosina (un "motor" que mueve filamentos de

actina) y la kinesina (un "motor" de microtúbulo).

Los tres componentes del citoesqueleto están interconectados y forman un reticulado, que se

extiende desde la superficie celular hasta el núcleo. Este sistema está construido sobre la base de

un modelo arquitectónico común que se encuentra en una sorprendente variedad de sistemas

naturales y se conoce como de integridad tensional ("tensegrity"). Con esta expresión se indica

que el sistema se estabiliza mecánicamente a si mismo, en razón del modo en que las fuerzas de

compresión y tensión se distribuyen y equilibran dentro de la estructura.

Las estructuras que responden a este modelo de integridad tensional no alcanzan la estabilidad

mecánica por la resistencia de los miembros individuales sino por la manera en que la estructura

en su conjunto distribuye y equilibra las tensiones mecánicas. En estas estructuras la tensión se

transmite sin solución de continuidad a través de todos los elementos estructurales.

En otras palabras, un incremento de tensión en un elemento cualquiera de la estructura se hace

sentir en todos los demás. Este aumento global de presión se equilibra por un aumento de la

compresión de determinados elementos distribuidos por la estructura. Un ejemplo arquetípico de

estas estructuras son las cúpulas geodésicas de Buckminster Fuller.

Debe hacerse notar que las reglas universales que rigen en la construcción se aplica a la

formación de estructuras orgánicas, desde moléculas hasta tejidos.

(©2008 Revista Iberoamericana de Micología)

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VACUALAS Y VESICULAS

Las vacuolas son organelas rodeadas por una sola membrana, que son usadas generalmente como

sitios de almacenamiento, en las células vegetales suelen ser muy grandes y la membrana que lo

rodea toma el nombre de tonoplasto (del griego tonos = tensión; plastos = modelado, formado).

Las vesículas son mucho más pequeñas que las vacuolas y funcionan en el transporte de

sustancias desde y hacia el exterior de la célula.

Ribosomas

Los ribosomas intervienen en la síntesis proteica. No están rodeados por membrana y se los

encuentra tanto en eucariotas (80s) como en procariotas (70s). Los ribosomas de los eucariotas

son ligeramente mas grandes que los de los procariotas. Estructuralmente consisten en una

subunidad grande y otra pequeña. Bioquímicamente están formados por ARN

ribosómico (ARNr) y cerca de 50 proteínas estructurales. A menudo los ribosomas se encuentran

asociados al retículo endoplásmico que, en ese caso, toma el nombre de rugoso.

El Retículo endoplásmico

El retículo endoplásmico es una red de sacos aplanados, tubos y canales interconectadas entre sí

que intervienen en funciones relacionadas con la síntesis proteica y el transporte.

El retículo endoplásmico rugoso, tiene esa apariencia debido a los

numerosos ribosomasadheridos a sus paredes. Está conectado a la envoltura nuclear, a través de

cuyos poros pasa el ácido ribonucleico mensajero ( ARNm, la m va por mensajero) que es el que

lleva el mensaje para la síntesis proteica.

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El retículo endoplásmico liso no tiene ribosomas y se lo considera relacionado a diferentes

procesos de síntesis de productos tales como hormonas esteroideas y al transporte de sustancias.

En realidad el retículo endoplásmico liso tiene diferentes variantes funcionales que solo tienen en

común su aspecto: los ribosomas están ausentes.

(©2008 Revista Iberoamericana de Micología)

Figura 6.1 Figura 6.2 Figura 6.3

Esquema de un ribosoma Esquema del retículo Rugoso con Ribosomas

Y sus subunidades. endoplasmático

EL APARATO GOLGI

El complejo de Golgi está formado por sacos aplanados, limitados por membranas y apilados en

forma laxa unos sobre otros. Funciona como una planta empaquetadora, modificando vesículas

del retículo endoplásmico rugoso. El material nuevo de las membranas se forma en varias

cisternas del Golgi.

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Figura 7.1 Aparato de Golgi de una célula figura 7.2 Note las numerosas .

Parenquimática de la planta vesículas cerca del Golgi

LISOSOMAS

Los lisosomas (del griego lysis = aflojamiento; soma = cuerpo): son vesículas relativamente

grandes formadas por el aparato de Golgi que contienen enzimas hidrolíticas. Intervienen en la

ruptura de materiales extracelulares. Se fusionan con las vacuolas alimenticias y sus enzimas

digieren el contenido.
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Figura 8.1 alimento por endocitosis.

Figura 8.2 proceso

Endo y exocitosis

PROTEOSOMAS

Si bien los procariotas poseen varios complejos enzimáticos que intervienen en la degradación de

las proteínas, los eucariotas poseen uno solo: el proteosoma este complejo que forma parte de

la vía no-lisosomas de la degradación, esta "autocompartimentalizado", y para su funcionamiento

depende del aporte de energía en forma de ATP. Los proteosomas, por su capacidad de degradar

proteínas, intervienen en aspectos claves del metabolismo celular, entre ellos:

la remoción de proteínas anómalas

el control del ciclo celular

la diferenciación celular

la apoptosis
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el procesamiento de los antígenos

y por otra parte se encuentran relacionados a numerosos procesos patológicos, entre ellos:

enfermedades autoinmunes

Parkinson

Alzheimer

infección por VIH

opacificación del cristalino

Las proteínas, a ser degradadas por los proteosomas, son reconocidas y "marcadas" con una

proteína llamada ubiquitina esta ubiquitinización la habilita para ser "troceada" por las enzimas

que se encuentran en el "canal" del proteosoma

CELULA EUCARIOTA VEGETAL

La célula vegetal a diferencia de la célula animal, se caracteriza por poseer una vacuola central,

pared celular y cloroplastos, pero carece de centriolos y lisosomas.

Las características de las células vegetales son:

La celulosa.- Las células vegetales cuentan con una pared celular que es la parte externa de la

célula y se caracteriza por ser firme o bastante rígida.

Membrana citó plasmática.- La membrana sito plasmática está compuesta de lípidos.

Cloroplastos.- Esta es otra característica propia de las células vegetales. Estos propuestos

permiten la fotosíntesis, fenómeno único e indispensable en la planta, la cual sintetiza los

azúcares y su pigmento o se llama clorofila.

Vacuola.- Es una parte que si caracterizan por concentrar líquidos y estar parte alcanza el 80 ó 90

% de las dimensiones de una célula vegetal.

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Mitocondrias.- Son la parte de las células que son comunes en todas las células eucariotas y

permiten la respiración celular.

Estructura de las células vegetales:

Plasmodesmo.- Esta es la forma en que se denominan a las unidades continuadas formadas de

citoplasma, estos pueden atravesar las paredes celulares estableciendo conexiones entre las

células delos organismos pluricelulares que cuentan con pared celular. En estos plasmodesmos

sólo se alcanzan a transferir unos 800 Dalton.

Retículo endoplasmático.- Estos retículos son un complicado sistema formado por membranas

conformadas por sacos planos y pequeños tubos que están conectados entre sí, compartiendo el

mismo espacio interno.

Cito esqueleto filamentoso.- El Citoesqueleto es un elemento constituido por proteínas del

citoplasma los cuales pueden polimerizarse en estructuras filamentosas, este citoesqueleto es el

que le da forma a la célula y controla el movimiento de la célula, además de que se encuentra

subdividido en microtúbulos y en unos filamentos intermedios.

Existen diversos filamentos intermedios, los cuales están clasificados según la proteína que los

compone:

Desmina

Láminas nucleares.

Nestina

Neurofilamentos

Proteína ácida fibrilar glial (GFAP)

Queratinas

Vimentina
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(Paniagua, cuarta edicion )

Vesícula Membranosa.- Esta vesícula, tiene la función de participar en todas las funciones

celulares, traslada información y productos bioquímicos.

Ribosoma.- Los ribosomas son unas estructuras que no tienen membrana, son de forma de globo,

y se encuentran formados por proteínas asociadas al ARN ribosómico del nucléolo. Se pueden

encontrar adheridos a las membranas del retículo o libres en el citoplasma y su función es de

nexo entre estas estructuras y de lector de ARN mensajero ensamblando los aminoácidos que

forman la proteína.

Membrana nuclear.- La membrana nuclear es una cubierta o envoltura también llamada

“carioteca”, su conformación es porosa y solo se presenta en las células eucariotas.

Nucléolo.- Esta es una parte considerada supra macromolecular, pues no tiene membrana que lo

limite y su función es la duplicación o transcripción del ARN ribosomal, para esto utiliza la

polimeraza1 y la posterior formación de los ribosomas por los pre-componentes, incluyéndose en

sus funciones la regulación del ciclo celular, el envejecimiento y las funciones de la teomerasa.

La cromatina es el elemento que contiene el conjunto de ADN de la planta, aquí están los

estomas y la cromatina de la planta.

Nucleo.- El núcleo celular tiene como característica el estar formado por dos membranas y

dentro de estas alberga el material genético ADN y es propio de las células eucariotas.

Retículo endoplasmático rugoso.- Este tiene como fin transportar y sintetizar proteínas, es

propio de las células eucariotas.

Tonoplasto.- Es un tipo de membrana que rodea la vacuola, delimita directamente a la célula, su

relación va dirigida a la presión de la savia celular.

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Citosol o citoplasma.- Este forma alrededor del 50% del volumen celular, esta es la sección

soluble y está compuesto por los orgánulos o proteínas, iones, glucosa, los ácidos nucleicos, los

metabolitos y los nucleótidos.

Tonoplasto.- Esta es una membrana que establece un límite a la vacuola central en las células

vegetales. Cuenta con una permeabilidad parcial que selecciona ciertos iones a la vacuola; este

fenómeno le permite concentrar parcialmente agua con poco consumo energético.

Aparato de Golgi.- Este es el órgano celular encargado de la transmisión de la información de

productos químicos, se encuentra en todas las células eucariotas. Su función es expulsar fuera de

la célula proteínas y lípidos, los cuales transforma para poder desecharlos y el dictionsoma es un

conjunto formado de entre 6 y 30 pequeñas cisternas que conforman el llamado aparato de Golgi,

y son sacos apilados unos sobre otros formando un conjunto que produce algunas proteínas.

Pared celular.- Esta tiene la función de proteger y se encuentra en hongos y plantas, su

estructura suele ser de lámina, ésta se encuentra en el exterior de la membrana plasmática y en

las plantas está compuesta por celulosa, que es un polímero compuesto de carbohidratos. El

Almidón es un compuesto de la planta, esta es la fuente o reserva de alimento de las plantas, y su

composición está hecha por “amilosa” y sus propiedades son de 3000 unidades de glucosa

aproximadamente, que forma el 30 o 35% del almidón y el segundo compuesto es la amilo-

pectina, que completa el resto del almidón y está compuesto por un margen de 2000 a 200.000

unidades de glucosa.

Peroxisoma.- Los perixisomas son unos orgánulos propios de las células eucariotas que

contienen “oxidasas y cataladas”, que son encimas detoxificantes celulares.

Membrana plasmática.- Esta es la capa superficial de las células, delimita la zona intracelular

con la extracelular, se encuentra formada por proteínas, glicolípidos y fosfolípidos, contando con

una forma de lámina o cubierta, tiene la cualidad de permitir la entrada y salida de algunas

substancias que se requieren así por la célula.

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Mitocondria.- Estos son unos orgánulos que proporcionan la energía mediante la metabolización

de la energía reservada, así también forman parte importante de la respiración celular y son la

base de la sitetización de ATP por carburantes metabólicos.

Vacuola.- Esta es una característica casi exclusiva de las células vegetales, se trata de unos sacos

laminados que se van uniendo a otros cuando la planta crece y dentro del saco hay liquido (agua)

con nutrientes, generalmente azúcares. Por lo general la planta cuenta con una sola vacuola, que

en ocasiones está formada por varias vacuolas fusionadas.

Cloroplasto.- Este es un elemento que en los orgánulos celulares de los eucariotas vegetales

produce la denominada fotosíntesis se encuentran formados por tilacoides que son una estructura

de la membrana que se encuentra formada por sacos aplanados y permite la fotosíntesis de las

plantas.

(Edición A. 2015,03. Características de las células vegetales.)

Figura 9 estructura de la celula vegetal

Observa que esta célula no posee centriolos ni lisosomas.

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Célula fungal

Las células de los hongos tienen una pared celular responsable de la rigidez del organismo. Estas

paredes contienen quitina, polímero de N-acetil-glucosamina. En el citoplasma se distinguen

microfibrillas formadas por polisacáridos que se retuercen de manera parecida a una cuerda que

va formando una especie de retículo. Este retículo se encuentra en una matriz que contiene

polisacáridos de longitud mayor y más complejos que las microfibrillas, quitina, celulosa,

proteínas, lípidos e iones. La membrana celular tiene ergosteroles. Algunos medicamentos

antifúngicos actúan contra la síntesis de ergosterol. Los microcuerpos son estructuras que

contienen diferentes enzimas.. Los lomasomas están relacionados con la síntesis de pared celular

o expresión

.( Irán Ubaldo Sepúlveda León 2012)

Figura 10 : estructura de la célula fungal

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La pared celular de los hongos es una estructura con gran plasticidad, que da la forma a la célula,

controla la permeabilidad celular y protege a la célula de los cambios osmóticos. Además de

estas importantes funciones, constituye el lugar de interacción con el medio externo,

localizándose en ella las adhesinas y un gran número de receptores que tras su activación,

desencadenarán una compleja cascada de señales en el interior de la célula. Dada su localización

en el exterior de la célula, la pared es el primer lugar de interacción con el hospedador, jugando

un papel muy importante en el desarrollo de la acción patógena fúngica Algunos componentes de

la pared son muy inmunogénicos y estimulan un gran número de respuestas celulares y

humorales durante la infección. (©2008 Revista Iberoamericana de Micología)

Figura 11: Esquema de la pared celular de S. cerevisiae y C. albicans

Los polisacáridos de la pared están representados en diferentes colore

Célula protista Debido a que existe una gran biodiversidad de protistas: vegetaloides,

animaloides y micoides, la estructura de ellos es muy variada.

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Sus paredes celulares contienen dióxido de silicio, carbonato de calcio, celulosa, algina, etc.

Algunos solo poseen membrana plasmática, sin pared. Los protistas vegetaloides poseen

cloroplastos que contienen clorofila para captar la energía solar necesaria para realizar la

fotosíntesis. Algunos poseen una mancha ocular fotosensible para orientarse, como en el caso de

las Euglenas. Figura 1.35 Micrografía de una célula fungal en la que se digiere el alimento y

vacuola contráctil para liberar el exceso del agua. Algunos poseen micronúcleo para realizar la

reproducción sexual y macronúcleo para el metabolismo y crecimiento. Otros forman una masa

multinucleada de citoplasma llamada plasmodio

Figura 12: Estructura de los protistas: vegetaloides (Chlamydomona y Euglena)

También se encuentran animaloides (Entamoeba y Parame)