NOMBRE: Sebastián Sánchez Yunda

EDAD: 20 años
TALLA: 1,57 m
PESO: 60 Kg

Hora Tiempo de comida Preparación Ingredientes

Arroz
Papa
Empanada de guiso Carne
7:00 a. m. Primer comida Cebolla
Tomate
Café
Café con leche Leche
Azucar

Huevos
Huevos con salchicha Salchicha
Aceite
Maiz
9:00 a. m. Desayuno Arepa de maiz blanco
Sal
Chocolate
Chocolate con leche Leche
Azucar

Arroz
Arroz Aceite
Cebolla larga
Frijoles
Platano verde
Frijoles Zanahoria
Tomate
Cebolla cabezona
Platano verde
Pataconas
12:30 Almuerzo Aceite
Carne
Carne de cerdo asada
 12:30 Almuerzo
Carne de cerdo asada
Aceite
Lechuga
Tomate
Ensalada Cebolla cabezona
Pepino cohombro
Limon
Limon
Limonada
Panela

3:30 p. m. Merienda Pipiolo Etiquetado (Product

Chocolate
Chocolate
Azucar
Harina de trigo
7:30 p. m. Cena Huevos
Pan de queso Azucar
Sal
Levadura
TOTAL DIARIO
RECOMENDACIÓN DIARIA
% DE ADECUACION

Hora Tiempo de comida Preparación Ingredientes

Pan Bimbo tajado (mantequilla)

Sandwich de jamon y queso Jamon Ideal Rica
9:00 Desayuno Queso Tajado
Banano
Jugo de banano en leche
Leche

Arroz
Arroz Aceite
Cebolla larga
Pierna de pollo con piel
Pierna de pollo asada Tomate
Cebolla cabezona
Platano verde
Pataconas
Aceite
1:00 p. m. Almuerzo
Habichuela
Zanahoria
Arveja
Ensalada Tomate
Cebolla cabezona
 Ensalada

Mayonesa Fruco
Limon
Jugo de mango sin azucar Mango

Arroz
Papa
4:00 p. m. Empanada de guiso Carne
Merienda
Cebolla
Tomate
5:30 p. m. Galleta Oreo Etiquetado (Product

Atun rayado en aceite

Limon
Ensalaada de atun
Cebolla cabezona
8:00 p. m. Cena
Tomate
Maiz
Arepa de maiz blanco
Sal
TOTAL DIARIO
RECOMENDACIÓN DIARIA
% DE ADECUACION
 ANALISIS DE DIETA

MIERCOLES 29 DE MAYO
Codigo FAO N° Identificacion Cantidad (g) Kcal Macronutrientes
Proteina

S53 910 140 397,6 7,7

H38 655 75 cc 3,8 0,2

G 630 75 cc 57,0 3,0
K4 688 10 39,7 0,0

J50 675 130 195,0 16,4

F 607 75 189,8 12,7
D 378 2 cc 18,0 0,0
A 5 50 80,5 1,7

K28 699 200 cc 922,0 15,0

A4 11 83 289,7 5,6
D 348 3 cc 27,0 0,0
B284 154 5 1,4 0,1
B513 941 80 257,6 18,2
B 301 10 15,4 0,1
B1125 251 10 3,7 0,1
B1047 244 10 1,8 0,1
B 150 10 3,3 0,1
B 301 30 46,2 0,2
D 348 2 cc 18,0 0,0
F 480 84 118,4 22,8
 D 348 2 cc 18,0 0,0
179 30 2,4 0,2
B1047 244 15 2,7 0,1
B 150 15 5,0 0,2
B880 209 15 1,5 0,1
C239 319 3 cc 0,8 0,0
C239 319 30 cc 8,1 0,2
721 15 55,7 0,1

Etiquetado (Producto comercial) 45 190 2

K39 698 250 cc 1165,0 9,3

A432 79 100 288,0 10,4

4422,9 126,5
RIA 2550,0 121,1
173,4 104,5

DOMINGO 2 DE JUNIO
Codigo FAO N° Identificacion Cantidad (g) Kcal Macronutrientes
Proteina
Etiquetado (Producto comercial) 48 130,0 4,0
Etiquetado (Producto comercial) 19 22,5 2,5
Etiquetado (Producto comercial) 19
C50 268 80 92,0 1,0
G 630 200 cc 152,0 8,0

A4 11 83 289,7 5,6
D 348 3 cc 27,0 0,0
B284 154 5 1,4 0,1
F 132 130 235,3 23,5
B1047 244 10 1,8 0,1
B 150 10 3,3 0,1
B 301 30 46,2 0,2
D 348 2 cc 18,0 0,0
B930 175 15 4,7 0,3
B1125 251 15 5,6 0,1
B125 139 15 18,0 1,2
B1047 244 15 2,7 0,1
B 150 10 3,3 0,1
 Etiquetado (Producto comercial) 35 50,0 0,0
C239 319 3 cc 0,8 0,0
329 125 82,5 0,8

S53 910 140 397,6 7,7

Etiquetado (Producto comercial) 36 170,0 1,0

Etiquetado (Producto comercial) 160 150,0 9,0

C239 319 3 cc 0,8 0,0
B 150 10 3,3 0,1
B1047 244 15 2,7 0,1
A 5 50 80,5 1,7

1991,6 67,4
RIA 2550,0 121,1
78,1 55,7
 TRATAMIENDO: 2 dias (24 h)
Miercoles 29 de mayo

Domingo 2 de junio

Analisis
Macronutrientes Minerales Vitaminas
Fibra
Lipidos Carbohidratos Hierro (Fe+) Calcio (Ca) Vitamina A

22,1 41,9 8,3 16,8 0,0 0,0

0,1 0,6 0,2 3,8 0,0 0,0

2,8 5,0 0,2 90,0 267,0 0,0
0,0 9,9 0,0 0,0 0,0 0,0

14,0 0,9 2,2 68,9 230,1 0,0

7,9 17,1 0,0 0,0 0,0 0,0
2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,5 17,5 0,4 8,5 0,0 0,0

31,6 144,6 4,4 278,0 18,0 0,0

0,3 66,2 0,7 10,8 0,0 0,0

3,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,3 0,0 1,8 0,0 0,0
1,2 43,5 3,8 140,0 0,0 0,0
0,0 2,8 0,1 0,8 10,6 0,0
0,0 0,8 0,0 2,7 70,0 0,0
0,0 0,3 0,2 45,6 11,0 0,0
0,0 0,7 0,1 6,4 0,0 0,0
0,1 8,4 0,2 2,4 31,8 0,0
2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
3,1 1,0 0,4 8,4 0,0 0,0
 2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,4 0,3 13,2 3,0 0,0
0,0 0,5 0,2 68,4 16,5 0,0
0,0 1,0 0,1 9,6 0,0 0,0
0,0 0,3 0,1 7,7 0,3 0,0
0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 1,8 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 13,8 0,7 28,7 0,3 0,0

8 28 - - - 0

41,5 188,8 8,8 90,0 5,0 0,0

7,0 45,8 2,0 214,0 0,0 0,0

149,3 641,9 33,0 1116,3 663,6 0,0

96,3 408 13 1000 900 38
155,0 157,3 254,1 111,6 73,7 0,0

Analisis
Macronutrientes Minerales Vitaminas
Fibra
Lipidos Carbohidratos Hierro (Fe+) Calcio (Ca) Vitamina A
1,0 26,0 0,1 0,0 0,0 0,0
0,8 1,5 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0
0,1 16,1 0,7 6,4 17,6 2,1
7,4 13,2 0,4 240,0 534,0 0,0

0,3 66,2 0,7 10,8 0,0 0,0

3,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,3 0,0 1,8 0,0 0,0
15,7 0,0 0,0 13,0 31,2 0,0
0,0 0,3 0,2 45,6 11,0 0,0
0,0 0,7 0,1 6,4 0,0 0,0
0,1 8,4 0,2 2,4 31,8 0,0
2,0 0,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,8 0,2 9,0 2,6 0,0
0,0 1,3 0,1 4,1 105,0 0,0
0,0 3,2 0,4 5,4 3,3 0,0
0,0 0,5 0,2 68,4 16,5 0,0
0,0 0,7 0,1 6,4 0,0 0,0
0,0 1,0 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
0,1 19,9 0,9 18,8 175,0 4,9

22,1 41,9 8,3 16,8 0,0 0,0

7,0 25,0 1.7 0,0 0,0 0,0

13,0 0,0 0,0 0,0 0,0

0,0 0,2 0,0 0,0 0,0 0,0
0,0 0,7 0,1 6,4 0,0
0,0 0,5 0,2 68,4 16,5 0,0
0,5 17,5 0,4 8,5 0,0 0,0

73,2 245,8 12,9 538,4 944,5 7,0

96,3 408 13 1000 900 38
76,0 60,2 99,6 53,8 104,9 18,3