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● Describa aquí brevemente el producto o servicio

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INDICADORES LEAN

O r ga n iza c i ón LM Lean
Manufacturing

Indicadores Lean Manufacturing

Manejo practico de Indicadores Lean

LM Lean ¿Qué son los indicadores de desempeño?

Aplicación a microempresas
Manufacturing Industria 4.0
Gestión 2019
 Herramientas de Registro

Excel es una potente herramienta para

nuestro negocio o pequeña empresa. Gra-
cias a este programa podemos controlar la
actividad de nuestra empresa, así, pode-
mos llevar una gestión de los recursos
humanos, la contabilidad, los impuestos, la
relación con los clientes, el stock, etc.

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN ANDRES Como ya sabemos, no son necesarios

FACULTAD DE INGNIERIA
INGENIERIA INDUSTRIAL
poseer altos conocimientos informáticos
EDITORES: para usar Excel, pues este programa es
CHOQUEHUANCA NERY muy amplio y como usuarios podemos
SOTO WENDY hacer uso de éste, de una forma básica,
SIRPA JUAN LUIS conociendo dos o tres herramientas, o de
LICONA IBER LUIS una forma más avanzada, usando herra-
QUIROZ LÓPEZ MELANIE mientas más avanzadas y especializadas.
LA PAZ-BOLIVIA
2019

Página 2 Página 15

Aplicación de Indicadores Lean Manufacturing
El Lean Manufacturing ha demostrado tener
mucho éxito en las grandes industrias. Sin
embargo, cabe preguntarse: ¿es posible imple-
mentarlo en las pequeñas y medianas empre-
sas? La respuesta es afirmativa. Cuenta con
un gran potencial para las empresas recién
concebidas, aunque hay que considerar estos
detalles:
 Esta metodología no es costosa ni re-
quiere mucho tiempo para implementar-
se.
 Se necesita personal especializado para
que la estrategia pueda ser implementa-
da. Sin embargo, en adelante puede ser
administrada por los propios superiores o
dueños de la organización.
 Para que funcione correctamente, deben
desecharse las ideas tradicionales de
gestión y adoptarse las tendencias mo-
dernas.
 La implementación de las herramientas y
técnicas del Lean Manufacturing debe ser
considerada por todos los miembros de la
empresa.
Tras tomar en cuenta esos puntos, lo siguiente
es llevar a cabo los pasos para implementar el
Lean Manufacturing en una MYPE. Se trata de
los siguientes:
1. Usar tecnología para controlar la produc-
ción. No es práctico comenzar sin implementar
técnicas y aplicaciones para mejorar la logísti-
ca. Un software para gestionar la producción
incluye herramientas para el inventario, gestión
de productos, estadísticas, órdenes de com-
pras, etc.
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INDICADORES LEAN MANUFACTURING
2. Utilizar equipos de trabajo polivalentes.
Esto permite a las PYMES optimizar y manejar
mejor sus recursos. Así, lo recomendable es
describir las tareas a cada profesional que
participa en los procesos de logística, darles
diferentes misiones y capacitarlos para cada
una de ellas. El objetivo es que cada uno
pueda atender diferentes procesos mientras
más demanda haya y así reducir los tiempos
de los procesos logísticos.
3. Tener información fluida Utilizacion de
una herramienta de registro.
4. Implementar un programa de mejora
continua. Para ello es necesario reunirse
formalmente con supervisores, empleados y
todos los miembros de la empresa. El objetivo
es realizar una retroalimentación y contemplar
nuevas ideas sobre la logística, tomándose en
cuenta lo que ha funcionado hasta el momento
para mejorarlo.
5. Implementar la flexibilidad necesaria
para lograr la producción correcta, con la
meta de eliminar todos los desperdicios y
evitar un stock excesivo. La PYME debe estar
orientada a ser una organización dinámica,
flexible y orientada al cambio.
Como se mencionó, las PYMES representan
un sector muy importante para la economía y
el crecimiento del país. Por eso es necesario
que sean cada vez más las que implementen
prácticas como las del Lean Manufacturing en
sus procedimientos.
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LEAN MANUFACTURING Por lo tanto no nos debe sorprender que se co-  Tiene como máximo de 11 a 50 empleados „
mente, que la creación de empresas como fórmula  Son unidades económicas familiares „
Si tuviera que explicarle a un niño pequeño qué de autoempleo sea cada vez más habitual en
¿Qué es el lean manufacturing? Bolivia y en particular Santa Cruz, la cual se ca-
 Combinan los recursos humanos entre fami-
es el lean manufacturing le diría que es «utilizar liares y personas ajenas „
En español, se puede traducir como fabrica- los recursos necesarios y el tiempo mínimo para racteriza como la locomotora generadora de recur-
sos económicos y financieros que van a engrosar  El valor de sus ventas anuales llega hasta
ción esbelta, fabricación ajustada, fabricación hacer justo lo que haya que hacer y cuando haya $us. 1,200,000 „
ágil, pero lo más común es el término anglo- hacerlo». las arcas del estado y que solo le retornan a la
sajón lean manufacturing. región un 31%.  El valor de sus activos no supera los $us.
100,000 „Pueden lograr niveles de ahorro „
Actualmente el impacto de la globalización cre-  Las finanzas del negocio están registradas
La filosofía lean manufacturing busca la ciente, que en mi parecer varía su incidencia de contablemente „
forma de mejorar y optimizar el sistema de un país a otro, ha servido para que la PYME, se  Tienen acceso al sistema bancario y a los
producción, tratando de eliminar o reducir redescubra y los actores o microempresarios servicios no financieros „
todas las actividades que no añadan valor traten de lograr mejoras en su gestión, y discier-
 Su capacidad técnica y de gestión es limita-
dentro en el proceso de producción. Se basa nan con mejor claridad las actuales demandas de:
da „ Tienen cierto conocimiento de herra-
en los siguientes sistemas de producción: Eficiencia productiva y competitividad; Actividades
mientas de gestión „
en el ámbito geográfico en el país Estrategias y
Mercadeo  Generalmente estas unidades económicas
 TQM: Calidad total También proyectar políticas del Estado como: son atomizadas „
 JIT: Justo a tiempo  Actividades orientadas hacia el desarrollo  Existe división de funciones en su organiza-
 Kaizen: Mejora continua endógeno ción „ Cuentan con infraestructura productiva
 relativamente aceptable y está diferenciada
TOC: Teoría de las restricciones  Desarrollo de políticas orientadas a lograr
 Reingeniería de procesos tecnológicas de punta.
 Capacitación al RRHH con criterios de
rentabilidad social
 Capacidad de generar mayores ingresos
Hemos dicho antes que el lean manufacturing para generar empleos, no con criterios de
trata de eliminar o reducir las activida- ganancia financiera cortoplacistas
des que no añaden valor al producto,
pero ¿cuáles son las actividades son las La clave del éxito de la metodología lean manu-
que no añaden valor? facturing es que implica la colaboración y comuni- No obstante, un análisis más fino realizado en los
cación plena de todos los niveles de la empres: sectores, industrial, comercio y servicio nos permi-
directivos, mandos intermedios y operarios. te identificar con más claridad aspectos relevantes
Pues son las que no aportan nada al cliente,
ni tampoco contribuyen a avanzar en el pro- que se deben considerar en la discusión de la
ceso de producción. Este tipo de actividades, Esta nueva cultura tiende a encontrar la forma de generación de políticas de empleo en Bolivia. de su habitat familiar „
hacen menos eficiente el proceso de produc- aplicar mejoras continuas utilizando los mínimos  Adaptación rápida a la coyuntura económica.
ción. Son los llamados desperdicios del lean recursos, eliminando el despilfarro, mejorando
manufacturing o despilfarros. la calidad y reduciendo tiempos de producción CARACTERÍSTICAS DE LAS PYMES
La estrategia lean manufacturing identifica lo y el coste.
que no agrega valor al cliente y tiende a  Son manejadas por sus propietarios y en-
reducirlo o eliminarlo. torno familiar „

Página 4 Página 13

PYMES en Bolivia
La realidad económica en muchos
países en vía de desarrollo como el
nuestro, atraviesan por tremendas
desigualdades que inciden significa-
tivamente en la calidad de vida del
Boliviano y esto se ha venido acen-
tuado más por la inestabilidad políti-
ca que actualmente se afronta y que
ha generado inseguridad económica
en los ámbitos de la Agroindustria,
agropecuarios y de textiles principal-
mente, incidiendo y ampliando signi-
ficativamente la brecha del desem-
pleo, en el cierre de empresas, auna-
do al poco interés en la inversión
interna y externa como consecuencia
Página 12
del riesgo e incertidumbre generan-
do un escenario poco confiable, en
donde la economía informal se ha
incrementado y está dando paso a
que muchos pequeños empresarios
emprendedores generen su propio
autoempleo, formen sus microempre-
sas que les permite afrontar su auto-
sustento en esta cruda realidad que
vivimos actualmente.
INDICADORES LEAN
Principales indicadores Lean. A continuación se describe los indicadores más utilizados para la
toma de decisiones. Su uso es altamente recomendable para poder evaluar el nivel lean de una
organización:
 Índice de frecuencia de accidentes(IFA).
 Índice de gravedad de accidentes(IGA).
 Calidad a la primera(FTT).
 Eficiencia Global de los Equipos(OEE).
 Cumplimiento de la secuencia de fabricación(BTS).
 Lead time interno(DTD).
 Ratio de valor añadido(RVA).
 Pedidos entregados a tiempo(OTD).
 Pedidos entregados completos.
Estor indicadores varían según la incidencia de cada empresa por el cual puede ser
adecuada las formulas al criterio del evaluador lean.
Existen otros indicadores van orientadas a Ingenieria de métodos, lo cual son imprescindibles
como:
 Takt time
 Tiempo de Ciclo
 Tiempo de unidades por ciclo CTU
 Capacidad
 Setup Loss
 Scrap Loos
Página 5
INDICADOR DESCRIPCIÓN FORMULA
INTERPRETACIÓN
Índice de El índice de frecuencia de accidentes represen- uring
Frecuencia ta el número de accidentes con bajas ocurri-
de Acciden- dos durante la jornada de trabajo y regis-
tes (IFA trados en un período de tiempo por cada
Nombre del producto o servicio
millón de horas trabajadas por los traba-
Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio
Espacio para describir
jadores expuestos al riesgo en dicho perío-
El
el número total
producto, de horas
servicio trabajadas se calcula según la siguientepara
Espacio expresión:
Donde:el
describir Espacio para describir el
do. o evento. Incluya una breve descripción y producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
sus características. Incluya una breveNúmero
descripción y
de defectos Incluya una
observados, es la breve
cantidaddescripción
de unidades oyno
sus características.
conformidades fuera de sus características.
especificación encontradas en una cierta can-
Precio: 00,00 € Precio: 00,00 € tidad de unida des tomadasPrecio:
como00,00
muestra.
€
Indice de El Índice de Gravedad Nº
relaciona el número
de pedido: de
000000 Número de unidades, es
Nº de pedido: 000000 Nºlade pedido:
cantidad 000000
de piezas o elementos de mues-
Gravedad de jornadas perdidas por accidentes
Tipo: Tipo durante un Tipo: Tipo tra producidos. Tipo: Tipo
accidentes periodo de tiempo y el total de horas tra- Número de oportunidades, es la cantidad de defectos posible dentro
(IGA) bajadas durante dicho periodo.
de una misma pieza o unidad.
Calidad a la El indicador CalidadNombre del producto
a la primera ó en o servicio Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio
Espacio para describir el producto, servicio Es, además,
Espacio para describir el un indicadorEspacio
muy utilizado
paraendescribir
Seis Sigmael ya que per-
primera inglés First Time Through (FTT)es un
(FTT) o evento. Incluya una
indicador básico para conocerla calidad de breve descripción y producto, serviciomite conocer la eficiencia
o evento. de unservicio
producto, proceso ocon base a su nivel
evento.
sus características.
un proceso, que como su nombre indica Incluya una brevededescripción
sigma: y Incluya una breve descripción y
muestra el porcentaje de piezas fabrica- sus características. sus características.
das bien hechas a laPrecio:
primera00,00
en las€insta- Precio: 00,00 € 1 sigma= 690.000 DPMO Precio:
= 31%00,00
de eficiencia.
€
Nºno
laciones, para las que dehapedido: 000000
sido necesario 2 sigma= 308.538 DPMO
Nº de pedido: 000000 Nº=de
69%pedido: 000000
de eficiencia.
Tipo: Tipo
el reproceso, la reparación o el chatarreo. Tipo: Tipo 3 sigma= 66.807 DPMOTipo: Tipo
= 93,3% de eficiencia.
Además, este indicador permite conocer la
4 sigma= 6.210 DPMO = 99,38% de eficiencia.
efectividad de la estandarización del tra-
bajo en la instalación.
5 sigma= 233 DPMO = 99,977% de eficiencia.
Nombre del producto o servicio
6 sigma= 3,4 DPMO = 99,99966% de eficiencia
Espacio para describir el producto, servicio
Eficiencia El indicador Eficiencia Global de los Equi pos, Disponibilidad:
Global de o evento. Incluya una breve descripción y
también conocido en inglés como Overall Equi-
los Equipos sus características.
pment Effectiveness (OEE) es un indica-
(OEE) dor clave de mejora Precio:
de la eficiencia,
00,00 €apli- El sistema de medición de una empresa afec- aunar los esfuerzos de todos en alcanzar los
cable a todas las empresas.
Nº de pedido: 000000 ta, de manera importante, al comportamiento objetivos establecidos.
Rendimiento: de su gente, tanto del interior como del exte-
Tipo: Tipo
rior, normalmente actúa como catalizador de Los indicadores de seguimiento o KPI´s son
las discusiones que podrían haberse dado herramientas indispensables para dirigir y
Nombre del producto o servicio sin su presencia. gestionar una organización, un equipo o un
Espacio para describir Calidad:
el producto, servicio proceso, por tanto son herramientas que per-
o evento. Incluya una breve descripción y En un entorno tan cambiante y competitivo miten evaluar, diagnosticar, comunicar, infor-
sus características. como el actual, es necesario utilizar sistemas mar, motivar y de mejora continua.
Precio: 00,00 € de medición y de gestión, de tal forma, que
Nº de pedido: 000000 ayude a la empresa a centrarse en los aspec-
Tipo: Tipo tos fundamentales, importantes y críticos
alineados con la estratégica apropiada para

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 INTERPRETACIÓN
INDICADOR DESCRIPCIÓN FORMULA

Defectos por Este indicador mide el nivel de defectos de un uring Lo que significa que por cada millón de horas -
unidad (DPU) proceso. Relaciona el número de unidades hombre de exposición al riesgo se producen
producidas que tiene uno o más defectos y el x accidentes con incapacidad.
número total de unidades producidas.
Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio
Defectos por Se utiliza para tomar en Espacio
cuenta lapara describir El
complejidad el número total servicio
producto, de horas trabajadas se calcula según Espacio
la siguientepara
expresión:
describir el Espacio para describir el
oportunidad de la unidad o producto. o evento. Incluya una breve descripción y producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
(DPO) sus características. Incluya una breve descripción y Incluya una breve descripción y
sus características. sus características.
Precio: 00,00 € Precio: 00,00 € Precio: 00,00 €
Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000 LoNº
quede
quiere decir 000000
pedido: que por cada 1.000 de horas
Tipo: Tipo Tipo: Tipo trabajadas
Tipo: Tipose perdieron x días de trabajo.

Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio Nombrededel

Porcentaje producto o servicio
calidad.
Defectos Por Este indicador mide los defectos esperados en un
Espacio para describir el producto, servicio Espacio para describir el Espacio para describir el
Millón de millón de oportunidades de error.
o evento. Incluya una breve descripción y producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
Oportunida-
sus características. Incluya una breve descripción y Incluya una breve descripción y
des (DPMO)
sus características. sus características.
Precio: 00,00 € Precio: 00,00 € Precio: 00,00 €
Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000
Tipo: Tipo Tipo: Tipo Tipo: Tipo

Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio

Uno de los principales objetivos del Lean
Manufacturing radica en implantar una filo-
sofía de Mejora Continua que le permita a
las organizaciones reducir los costos, mejorar
los procesos, eliminar los desperdicios, au-
mentar la satisfacción de los clientes y man-
tener el margen de rentabilidad. Para ello el
Lean Manufacturing promueve un cambio
radical cultural. Este cambio consiste en ana-
lizar y medir la eficiencia y productividad de
todos los procesos en términos de “valor aña-
dido” y “despilfarro”.
Espacio para describir el Espacio para describir el
producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
Incluya una breve descripción y Incluya una breve descripción y
sus características. sus características.
Para cumplir con este cometido, es necesario Precio: 00,00 € Precio: 00,00 €
un sistema de medición en cualquier empre- Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000
sa que quiera desarrollar el Lean Manufac- Tipo: Tipo Tipo: Tipo
turing en sus instalaciones, ya que «si no
medimos, no podemos gestionarla«, esto Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio
significa que si no tenemos medidas de cómo Espacio para describir el Espacio para describir el
lo estamos haciendo, muy difícilmente sabre- producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
mos cómo actuar al respecto. Incluya una breve descripción y Incluya una breve descripción y
sus características. sus características.
. Precio: 00,00 € Precio: 00,00 €
Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000
Tipo: Tipo Tipo: Tipo

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INDICADOR DESCRIPCIÓN FORMULA INTERPRETACIÓN

Cumplimiento Es un indicador fundamental para conocer el RTO Volumen: Mide la corrección con la que una planta ejecuta los planes
de la secuen- grado de ajuste a la programación, en inglés uring de producción para producir los volúmenes correctos de
cia de fabrica- Building To Schedule (BTS) producto, en el día correcto con la mezcla y secuencia
ción (BTS) correcta
RTO Mix:
Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio
Espacio para describir el producto, servicio Espacio para describir el Espacio para describir el
o evento. Incluya una breve descripción y producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
sus características. RTO secuencia: Incluya una breve descripción y Incluya una breve descripción y
sus características. sus características.
Precio: 00,00 € Precio: 00,00 € Precio: 00,00 €
Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000
Tipo: Tipo Tipo: Tipo Tipo: Tipo
Lead Time El Lead Time Interno es el tiempo de fabrica- es el tiempo transcurrido desde la descarga de la materia
Interno (DTD) ción total interno, también llamado prima en la planta hasta
Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio Nombre delelproducto
embarqueode productos ter-
servicio
tiempo de muelle a muelle en inglés Dock
Espacio para describir el producto, servicio Espacio para describir elmina dos paraEspacio
su envío.para describir el
-to-dock (DTD)
o evento. Incluya una breve descripción y producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
Ratio de Va- El ratio de valor añadido (RVA) nos da una
sus características. El tiempoy de valor
Incluya una breve descripción añadidouna
Incluya suelebreve
ser la suma de los tiempos
descripción y de
lor añadido proporción sobre el tiempo que realmente se le sus características. ciclo de las máquinas o procesos manuales.
sus características.
(RVA) Precio: 00,00 €
está dando valor al producto. Precio: 00,00 € Precio: 00,00 €
Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000
Pedidos En- Los pedidos entregados aTipo:
tiempoTipo
o en inglés Tipo: Tipo Las entregas deTipo:
pedidos a tiempo son aquellas realizadas
Tipo
tregados a On Time Delivery (OTD)mide el nivel de en la fecha acordada y a la hora acordada con un mar-
Tiempo cumplimiento de la empresa para reali- gen de +/-15 minutos. Se busca que el valor de este indi-
(OTD) Nombreendel
zar la entrega de los pedidos, producto o servicio
la fecha Nombre del producto o servicio Nombre del producto o servicio
cador este siempre sobre el 95% de cumplimiento.
Espacio
o periodo de tiempo pactado conpara describir el producto, servicio
el clien- Espacio para describir el Espacio para describir el
o evento. Incluya una breve descripción y producto, servicio o evento. producto, servicio o evento.
Pedidos En- susdecaracterísticas.
Este indicador mide el nivel cumplimiento de Incluya una breve descripción
es decir,yestablece
Incluya unaentre
la relación breve descripción
lo solicitado y
y lo realmen-
tregados la empresa en la entrega de pedidos comple- sus características. sus características.
te entregado al cliente.
Completos Precio: 00,00 € Precio: 00,00 € Precio: 00,00 €
tos al cliente(Fill Rate),
(FLT) Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000
Rotación de Es uno de los indicadoresTipo: Tipopara el
empleados Tipo: Tipo La rotación de Tipo:
inventaTipo
rio bajase asocia a menudo al exceso
inventario control de gestión de la función logística de inventario, a un mantenimiento excesivo de existencias y a la
(ITO) de una empresa. presencia de unNombre
Nombre del producto o servicio inventariodel
muerto (un inventario
producto sin movimien-
o servicio
Nombre del producto o servicio tos). La baja rotación
Espacio para describir el producto, servicio Espacio para describir el Espacio para describir el de liquidez, lo
también conlleva problemas
que
producto, servicio o evento. genera una presión en aumento
producto, serviciosobre el capital de trabajo.
o evento.
o evento. Incluya una breve descripción y La rotación de inventario alta es generalmente positiva,
sus características. Incluya una breve descripción y Incluya una breve descripción y ya que
sus características. indica que los productos se están
sus características.vendiendo rápidamente. Pue-
Precio: 00,00 € Precio: 00,00 € de ser el resultado de una00,00
Precio: buena€gestión de inventario, pero
Nº de pedido: 000000 Nº de pedido: 000000 también podría ser Nº indicio de una000000
de pedido: situación de insuficiencia de
Tipo: Tipo existencias de seguridad.
Tipo: Tipo
Tipo: Tipo

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