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Uma prática que vem trazendo muita rentabilidade e eficácia para os produtores é a de Expocafé 2019
suprimento do enxofre via adubação foliar, que pode ser uma solução eficiente para Três Pontas - MG
problemas específicos e/ou complemento de uma adubação via solo. Um dos grandes
benefícios desta adubação é o alto índice de utilização ou aproveitamento pelas plantas dos 16/07/2019
nutrientes em relação àquela feita via solo. Minas Láctea 2019
Juiz de Fora
O enxofre é um elemento essencial para as plantas, situando-se no grupo dos
macronutrientes, como o nitrogênio, fósforo, potássio, cálcio e magnésio. Nos solos, 90% do
enxofre é encontrado na forma orgânica, porém a grande maioria dos terrenos apresenta
deficiência deste elemento, principalmente os solos de regiões com pouca matéria orgânica.
Alguns dos fatores que contribuem para a deficiência do enxofre no solo são o uso contínuo
de fórmulas com baixo teor ou ausência do nutriente, a alta produtividade de culturas que
exportam o elemento pelos grãos e regiões de plantio convencional sem presença da palha
na superfície. Além desses, também o uso de queimadas, que causam perdas por
volatilização, e a alta relação carbono/enxofre, que dificulta a mineralização.
O enxofre desempenha algumas funções essenciais para as plantas, como a formação dos
aminoácidos (cisteína, cistina, metionina, taurina), estando, desta forma, presente em todas
as proteínas vegetais; e a participação nos processos metabólicos da fotossíntese, por estar
em coenzimas como a ferredoxina e na fixação biológica do nitrogênio. Além das funções
nutricionais, podemos citar também as fungistáticas, acaricidas e inseticidas do enxofre. Em
virtude da escassez desse nutriente nos solos, alguns sintomas de deficiência estão
presentes em áreas com agricultura intensiva. São eles: clorose, deficiência de coloração,
folhas pequenas, enrolamento das margens das folhas, internódios curtos, redução de
florescimento e menor nodulação em leguminosas. Essas manifestações levam,
consequentemente, a possíveis quedas de produtividade.
Para suprimento do enxofre, as principais fontes recomendadas são sulfato de amônio (24%
de enxofre), gesso agrícola (13%) e superfosfato simples como fonte fosfatada(12%), todos
de aplicação via solo. Porém, essas formas como são fornecidas na agricultura intensiva não
têm sido suficientes para elevação dos níveis do elemento nos solos. A alternativa seria,
portanto, a adubação foliar, insubstituível para corrigir e solucionar os problemas de
deficiência nutricional incluindo o enxofre.
Os resultados obtidos com a utilização desta técnica são excelentes e podem variar de
acordo com a cultura, dose, qualidade do produto utilizado e nível tecnológico adotado. A
orientação para o produtor é que procure sempre um engenheiro agrônomo para
esclarecimento e posicionamento desta técnica.
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