INGENIERÍA INDUSTRIAL

UNIVERSIDAD MAYOR DE SAN SIMÓN

FACULTAD DE CIENCIAS Y TECNOLOGÍA
GESTIÓN 2005

PLAN GLOBAL
I. IDENTIFICACIÓN.
ASIGNATURA: GESTION ESTRATEGICA DE EMPRESAS

SIGLA: IND-208 COD_SIS: 2016059 NIVEL(AÑO/SEMESTRE): DECIMO

PRE-REQUISITOS:

1. Ingeniería de Sistemas I

2. Mercadotecnia

ÁREAS DE COORDINACIÓN CURRICULAR

DÍA HORARIO AULA
VERTICAL HORIZONTAL

Derecho Empresarial Lunes 6:45 a 9:00 Dpto Ind.

Taller de Tesis II

Trabajo Dirigido Viernes 6:45 – 9:00 Dpto Ind.

Psicología Industrial

NOMBRE DEL DOCENTE: Gonzalo Guzmán Orellana

II. JUSTIFICACIÓN GENERAL.

La materia integra los conocimientos y herramientas adquiridas en las materias comprendidas en el ciclo de especialización de la carrera
de Ingeniería Industrial, mediante metodologías y sistemáticas que permiten analizar la situación interna y externa de una empresa,
encontrar la causas de sus limitaciones, sus fortalezas y la interacción con el entorno; con el objetivo de diseñar, planificar y controlar
estrategias que contribuyan a la competitividad y mejoramiento integral de la empresa asegurando el logro de objetivos en concordancia
con una misión y visión de empresa.

III. PROPÓSITOS GENERALES.

La materia tiene como propósito general el desarrollar la creatividad e iniciativa del futuro profesional, a través de un aprendizaje basado
en un visión sistémica , en el que debe tener el discernimiento necesario para utilizar y aplicar las herramientas aprendidas en función de
la situación presente y futura de todo tipo de empresas.

IV. OBJETIVOS GENERALES.

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El estudiante será capaz de identificar y utilizar las herramientas necesarias que le permitan efectuar:

1. Un análisis y diagnóstico integrado de la situación actual de una empresa industrial, comercial o de servicios.

2. Evaluar, seleccionar y formular estrategias que permitan el logro de objetivos basados en una misión de empresa y visión a futuro.

3. Establecer un sistema de control que asegure el cumplimiento de las metas y objetivos propuestos.

V. ESTRUCTURACIÓN EN UNIDADES DIDÁCTICAS Y SU DESCRIPCIÓN.

NOMBRE DE LA UNDAD (1): TEORÍA DE SISTEMAS

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 12

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:
1. Reconocer que una empresa es un conjunto de partes interrelacionadas hacia un objetivo.
2. Estar dispuesto a buscar más allá de lo evidente.
3. Identificar los elementos, propiedades y funciones de un sistema en una empresa.
CONTENIDO:
- Teoría de sistemas: enfoque clásico y contemporáneo.
- Elementos de un sistema.
- Propiedades de un sistema.
- Funciones de un sistema.
TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:
1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.
2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.
3. Dinámica de grupos de aplicación de casos.
METODOLOGÍA DE LA 4. Prácticas a ser desarrolladas en grupo fuera de la clase.
ENSEÑANZA: EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:
1. Exposición y Resultados de la dinámica de grupos.
2. Resultados de las prácticas.
3. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.
BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:
1. Introducción a la Teoría de Sistemas de Oscar Bertoglio Johansen.
NOMBRE DE LA UNDAD (2): DIAGNÓSTICO DE PRODUCTIVIDAD

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 12

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:

1. Determinar las limitaciones y causas de los procesos y/o funciones de una empresa.

2. Evaluar las funciones de una empresa y la empresa.

3. Establecer las causas principales y establecer un proyecto de mejora.

CONTENIDO:

- Metodología del diagnóstico de productividad.

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- Productividad de una función y de un sistema.

- Matriz de limitaciones y causas.

- Red de limitaciones y causas.

TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:

1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.

2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.

2. Aplicación participativa de alumnos de la metodología.

METODOLOGÍA DE LA 3. Prácticas en equipo.

ENSEÑANZA: EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:

1. Grado de participación de los alumnos.

2. Resultados de las prácticas.

3. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.

BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:

1. Diagnóstico Industrial, Agustín Montaño.

NOMBRE DE LA UNDAD (3): CONTROL DE GESTIÓN DE PROCESOS

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 18

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:

1. Identificar los procesos de una empresa.

2. Diseñar sistemas de control.

3. Diseñar y evaluar indicadores para los diferentes procesos y funciones de una empresa.

CONTENIDO:
- Sistemas de control.
- Procesos y su control.
- Diseño de Indicadores.
METODOLOGÍA DE LA
ENSEÑANZA:
TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:
1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.
2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.
3. Prácticas a ser desarrolladas en grupo fuera de la clase.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:
1. Resultados de las prácticas.
2. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.
BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:

1. Control Integrado de Gestión, Editorial Limusa.

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NOMBRE DE LA UNDAD (4): MISIÓN Y VISIÓN

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 12

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:
1. Identificar, formular y evaluar la misión de una empresa.
2. Identificar, formular y evaluar la visión de una empresa.
3. Identificar, formular y evaluar los valores y cultura de una empresa.
CONTENIDO:
- Misión y sus componentes.
- Evaluación de la misión.
- Visión, estrategia y tipos de planeación.
- Valores y cultura empresarial.
TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:
1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.
2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.
3. Dinámica de grupos de aplicación de casos.
4. Prácticas a ser desarrolladas en grupo fuera de la clase.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:
METODOLOGÍA DE LA 1. Grado de participación de los alumnos.
ENSEÑANZA:
2. Resultados de las prácticas.
3. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.
BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:
1. Gestión de Empresa, Hax y Majluf.
2. Administración Estratégica, Fred R. David.
3. Dirección y Administración Estratégica, Thompson – Strickland.
4. Planeación Estratégica Aplicada, Goodstein, Nolan y Pfeiffer.
NOMBRE DE LA UNDAD (5): ANÁLISIS EXTERNO

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 12

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:
1. Identificar las fuerzas externas que influyen en la empresa.
2. Establecer las oportunidades y amenazas.
3. Construir una matriz de evaluación de factores externos.
CONTENIDO:
- Fuerzas Externas.
- Modelo de Porter.
- Matriz de perfil competitivo.
- Determinación de Oportunidades y amenazas.
- - Matriz de Evaluación de factores externos.
TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:
1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.
2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.
3. Dinámica de grupos de aplicación de casos.

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4. Prácticas a ser desarrolladas en grupo fuera de la clase.

EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:
1. Grado de participación de los alumnos.
2. Resultados de las prácticas.
METODOLOGÍA DE LA 3. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.
ENSEÑANZA: BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:
1. Gestión de Empresa, Hax y Majluf.
2. Administración Estratégica, Fred R. David.
3. Dirección y Administración Estratégica, Thompson – Strickland.
4. Planeación Estratégica Aplicada, Goodstein, Nolan y Pfeiffer.
NOMBRE DE LA UNDAD (6): ANÁLISIS INTERNO

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 9

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:

1. Diagnosticar la situación interna de la empresa.

2. Identificar las fortalezas y debilidades de una empresa.

3. Construir una matriz de evaluación de factores internos.

CONTENIDO:

- Elementos para el análisis interno

- Determinación de las fortalezas y debilidades

- Matriz de evaluación de factores internos

TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:

1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.

2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.

3. Dinámica de grupos de aplicación de casos.

4. Prácticas a ser desarrolladas en grupo fuera de la clase.

EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:

METODOLOGÍA DE LA 1. Grado de participación de los alumnos.

ENSEÑANZA:
2. Resultados de las prácticas.

3. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.

BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:

1. Gestión de Empresa, Hax y Majluf.

2. Administración Estratégica, Fred R. David.

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3. Dirección y Administración Estratégica, Thompson – Strickland.

4. Planeación Estratégica Aplicada, Goodstein, Nolan y Pfeiffer.

NOMBRE DE LA UNDAD (7): ADECUACIÓN Y SELECCIÓN DE ESTRATEGIAS

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 6

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:

1. Identificar y seleccionar estrategias en base al análisis interno y externo.

2. Establecer las estrategias básicas.

CONTENIDO:

- Foda Estratégico.

- Matriz BCG.

- Otras Matrices para la selección de estrategias.

TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:

1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.
2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.
3. Prácticas a ser desarrolladas en grupo fuera de la clase.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:
METODOLOGÍA DE LA 1. Resultados de las prácticas.
ENSEÑANZA:
2. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.
BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:
1. Gestión de Empresa, Hax y Majluf.
2. Administración Estratégica, Fred R. David.
3. Dirección y Administración Estratégica, Thompson - Strickland
4. Planeación Estratégica Aplicada, Goodstein, Nolan y Pfeiffer.
NOMBRE DE LA UNDAD (8): PLANIFICACIÓN ESTRATÉGICA

DURACIÓN DE LA UNIDAD EN PERIODOS ACADÉMICOS: 15

OBJETIVOS DE LA UNIDAD:
1. Diseñar y formular un Plan Estratégico a 5 años.
2. Diseñar y formular un Plan Estratégico Anual.
CONTENIDO:
- Metodología de la Planificación Estratégica.
- Segmentación del negocio.
- Formulación del Plan Estratégico.
- Planificación Estratégica Anual.
- Despliegue de la Planificación Estratégica Anual.

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TÉCNICAS PREDOMINANTES PROPUESTAS PARA LA UNIDAD:

METODOLOGÍA DE LA
ENSEÑANZA:
VI. EVALUACIÓN.
Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre. Adicionalmente se evalúan as practicas realizadas
durante el semestre
1. Exposición con preguntas con apoyo visual de transparencias y ejemplos.
2. Enseñanza teórica 70% del tiempo, ejemplos y casos práctico un 30%.
3. Dinámica de grupos de aplicación de casos.
4. Prácticas a ser desarrolladas en grupo fuera de la clase.
EVALUACIÓN DE LA UNIDAD:
1. Grado de participación de los alumnos.
2. Resultados de las prácticas.
3. Exámenes y pruebas escritas: dos parciales y un examen final durante el semestre.
BIBLIOGRAFÍA ESPECIFICA DE LA UNIDAD:
1. Gestión de Empresa, Hax y Majluf.
2. Administración Estratégica, Fred R. David.

Los exámenes parciales se califican sobre 80% y el 20% el resultado de las prácticas

VII. CRONOGRAMA. (LLENAR HOJA ADJUNTA)

VIII. DISPOSICIONES GENERALES.

IX. BIBLIOGRAFÍA GENERAL.

1. Introducción a la Teoría de Sistemas de Oscar Bertoglio Johansen..

2. Control Integrado de Gestión, Editorial Limusa.

3. Gestión de Empresa, Hax y Majluf.

4. Administración Estratégica, Fred R. David.

5. Dirección y Administración Estratégica, Thompson – Strickland.

6. Planeación Estratégica Aplicada, Goodstein, Nolan y Pfeiffer.