03-11

segunda-feira, 15 de novembro de 2010

16:07
Alimentaçao de matrizes e cachaços

1. Diferentes manejos de alimentacao paras as porcas

2. Alimemtaçao de fêmeas em gestação:

 Da cobertura até 90 dias antes do parto: 2 kg de ração/dia
 90 dias até o parto: 2,5 kg ração/dia, aumenta um pouco a racao, pq o cresciment fetal eh no final da
gestacao e tem um grande numero de fetos

3. Alimentação da fêmea em lactaçao:

 Dia do parto (a femea elimia colostro sozinha): sem ração. Para não reduzir o canal do parto e nao ter
problema na hora do parto devido ao acumulo de fezes, por isso tira a ração.
 Qdo se fornece uma alimentacao mto alta logo em seguida do parto, o animal nao tem uma lactacao
normal, nao tendo o estimulo p/a descida do leite (nao se sabe pq isso)
 Ate 3 dias pós parto: 3 kg ração/dia
 De 4 dias apos o parto ate o final da lactacao (desmame): ração a vontade ( >5,5kg/dia)

4. Alimentação de cachaços adultos:

 2 a 3 kg de ração por dia, conforme condição corporal ( se o animal eh mto trabalhador, deve fornecer mais
do q 3kg de racao por dia, p/ o suino nao perder a condicao corporal).

5. Tabela: exigencias nutricionais p/ matrizes e cachacos adultos (90% MS)

 A energia por kg se mantem constante
 Tabelas com as exigencias nutricionais para todas as idades de suinos.
 A porca em lactacao precisa de uma qtidade mto maior em energia para a producao de leite. ; A exigencia de
proteina tbm eh maior na lactacao

 A porca de primeira cria, da a luz a 2/3 leitoes a menos, q uma porca de segunda cria… por isso, as porcas
de primeira cria, tem uma exigencia de energia menor (pq tem menos leitoes) do q porcar de segunda cria ;
 Portanto, a dieta de uma porca de primeira cria eh diferente da dieta de uma porca de segunda cria ; Por isso
eh mto dificil trabalhar com os suinos, pq tem q ter varios tipos de racoes diferentes.

 Leitoa menor, tem um menor consumo q leitoa maior.

 Durante a lactacao, diminui a qtidade de alimento q a porca consegue ingerir devido ao tamanho corporal.

6. Tabela de AA: sempre devemos trabalhar com os outros AA em relacao a % de lisina q eh necessario suplementar
para o animal.

7. Alimentos para suinos

 Tabela: niveis maximos recomendados de alguns alimentos em racoes.

 Milho e farelo de soka sao mto utilizado, e nao tem limite a qtidade q se pode utiliza
 Oleo de soja a 5% pode ser usado em todas as fases

 Equações para estimar valores energéticos dos alimentos para suínos, pois eh a energia o limitante de
ingestao de alimento

Energia digestível
Alimentos de origem vegetal e lactaceos:
ED= 5,65 Pbd + 9,45 EEd + 4,14( MOd- PBd- EEd)

Alimentos de origem animal e gorduras:

ED= 5,65 Pbd + 9,45 Eed
 Energia metabolizável
Alimentos de origem vegetal e lactaceos:
EM= 4,952 PBd + 9,45 EEd + 4,14( MOd- PBd- EEd)

Alimentos de origem animal:

EM= 4,952 PBd + 9,45 Eed

Gorduras e carboidratos:
EM= 0,965 ED

8. Milho:
 Eh o nutriente mais utilzado.
 MS: 87% ; ED: 3472kcal/kg; EM:3421 kcal/kg ( sempre eh menor a EM)
 Como eh usado muito milho na dieta, falta espaco para usar outros nutrientes, por isso eh essencial
usar gordura (oleo) principalemnte nas fases inicias dos suinos
 A enegia eh trabalhada no limite para formulacao de racao para suinos
 Granulometria da racao : trabalhar entre 0,5 e 0,65 mm
 Racao Muito grossa: dificulta digestão pq é mais dificil de degradar
 Racao Muito fina: causa ulcera gástrica
 Uso:
 fonte de energia
 90% das dietas eh milho
 Limitação: baixo teor de lisina e triptofano
 Cuidar com a qualidade, devido as micotoxinas ( aflatoxina e zearalenona), cuidar com a
umidade e temperatura elevada.
 Causam um retardo no crescimento e um retardo na conversao alimentar. ; repeticao no cio
 Deve-se mandar p/o laboratorio milho p/ fazer a analise se existe algum contaminacao com as
micotoxinas.

9. Silagem de grãos:
 Substituto do grao de milho
 Úmidos: colheita com 35 a 40% de umidade
 Consumo deve ser superior ao da raçao com grão seco( maior teor de umidade)p/ conseguir atingir o mesmo
nivel energetico

10.Farelo de soja:
 2 tipos : 1) <45% de proteína, com um pouco de casca ; 2) >45% de proteína (sem casca)
 MS: 88 MS: 88
 ED 3585kcal/kg ED 3643kcal/kg
 EM 3215 kcal/kg EM 3309 kcal/kg
 Utilizado como fonte protéica
 Proteína altamente digestível lisina, triptofano, valina
 Todos AA essenciais treonina e isoleucina
 Atinge as exigencias em lesina, triptofano, isoleucina, lisina, teorinina

11.Farelo de arroz: 2 tipos

 1) Integral
 MS 89%
 ED 4185kcal/kg
 EM 4045 kcal/kg
 Proteína, FB e extrato etéreo superior ao milho
 Amido e gordura são fontes de energia
 Limitante: alto teor de fósforo
 Ate 30% da dieta: crescimento, terminação e gestação.
 Pode ocorrer problema de rancificacao no farelo de arroz integral
 2)Desengordurado: retira a gordura, então cai o nível energetico
 MS 88%
 ED 2608 kcal/kg
 EM 2344
 Baixo teor de gordura: não tem problema com rancificaçao.
 20% em dietas de gestação
 30% em dietas de crescimento e terminação

12.Quirera de arroz: arroz quebrado

 MS 86%
 ED 3613kcal/kg
 EM 3525
 Restrições apenas para leitões ate 25kg. A degradabilidade dele é muito baixa e animais mais jovens
precisam de nível energético maior, por isso nao eh utilizado p/ esses animais.

13.Sorgo
 MS 88%
 EB 3910kcal/kg
 Substituto parcial ou total do milho
 Energia pouco inferior ao milho
 PB entre 8 e 9%
 Fatores antinutricionais: tanino, diminui a degradabilidade.
 Possui variedades com médio e baixo teor de tanino.

14.Soro do leite
 Eh utilizado para os leitozinhos
 Subproduto de laticínios (forte agente de poluição ambiental)
 MS 3,91%, mto pequena a MS, eh quase so agua
 ED 133kcal/kg ;Baixo teor de energia devido alto teor de água
 Proteína: 60%albumina e 40%globulinas.
 AA com alta digestibilidade
 Alto teor de vitaminas do complexo B

 Alimentação de leitões ao desmame (soro ou leite em pó)

 Mínimo de 70% de lactose e 11% de proteína de alta digestibilidade
 Reduz custos
 Substitui 30% da ração em crescimento e terminação
 Ate 50% da ração em porcas em gestação, ( podemos usar o soro se queremos reduzir o custo da alimentcao
de porcas em gestacao, pq substitui ate 50%)

15. Farelo de Trigo:

 tirando milho e soja eh a opção mais utilizada
 MS 85% ED 3367 EM 3281
 Não compete com o milho no sistema de produção devido valor energetico
 Pode ser usado sem restrições como fonte energética e proteica ( porem, ele nao atinge o nivel energetico q
deve ser atingido)
 PB superior ao milho (em concentração, qualidade e composição de AA)
 Suplementação com lisina e treonina reduz em grande parte o uso do farelo de soja nas fases de crescimento
e terminação
 Cuidar com as micotoxinas

16.Caldo de cana: mais em pqna propriedade

 MS18% ED 661 EM 637 ; Tem alto teor de agua, por isso diminui a energia
 Uso em leitões a partir de 15 kg até o abate e em fêmeas em gestação
 Cuidados gerais:
 Noa utilizar a cana antes dos 15 kg do suino,caso contrario pode causar diarreia.
  Utilizar a cana no ponto Maximo de maturação ( maio a dezembro)
 Cortar no Maximo a cada 5 ou 6 dias para evitar fermentação.Apos cortar usar no Maximo ate 3 dias
 Fazer uma adaptaçao de 5 a 6 dias com aumento gradual da qtd fornecida aos animais
 Fornecer o caldo de cana e o concentrado em comedouros separados.Objetivo é usar os dois juntos,
para reduzir qtd de concentrado, aumentando a energia com a acana

 Vantagem: Diminui a qtidade de concetrado na dieta, qdo fornecemos calde cana a vontade -> e isso baratea
bastante a racao. ( porem nao eh mto viavel…)

17. Mandioca (pquena propriedade)

 Rica em amido, pobre em proteína
 Algumas variedades podem ser cianogenicas ( tem acumulo de acido cianídrico): triturar, cortar em pedaços
ou expor ao ar ou sol podem evitar esse efeito
 A vontade para suinos em crescimento e terminação e controlada para porcas gestantes
 Nao é utilizada para leitoes e porcas em lactaçao

 Vantagem eh baratear a racao tbm, pois eh utilizado uma qtidade de concetrado bem menor, e eh fornecido
mandioca a vontade.