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IDENTIFICACION DEL ANIMAL

Es necesario establecer un método adecuado de identificación para llevar un control de los

programas que se realizan en la finca.

Cualquier sistema de identificación tendrá que responder a:

- Ser cómodo de realizar.

- Fácil de interpretar.

- Difícil de falsificar o enmendar. Persistente en el tiempo.

- Inseparable del animal.

- No traumatizante para el animal.








- Identificación por caracteres naturales: reseña, diseño, fotografía, etc.

- Medidas, proporciones y arquitectura corporal.

- Identificación por signos artificiales:

Hierro caliente, hierro frío, cortes, apliques, tatuajes, tintas.

- Marcas auriculares, destinadas a identificar individualmente a cada animal.

- bases de datos informatizadas.

- Pasaportes para los animales.

- Registros individuales llevados en cada explotación.I






consistente en una marca auricular aplicada en una oreja, fabricada de material inalterable, a
prueba de falsificaciones, fácilmente legible durante toda la vida del animal y entificacionanque no
le haga daño. La marca auricular se aplicará en un lugar fácilmente visible a distancia y llevará un
código del Estado miembro de la explotación seguido de un código individual.
Otro método identificación que podrá ser una marca auricular, un tatuaje (salvo para los animales
que sean objeto de intercambios intracomunitarios), una marca en la cuartilla o un transpondedor
electrónico.





- Poseen una variada gama de formas y tamaños y son frecuente las letras, escudos, anagramas,
etc.

-Los sitios de aplicación deben estar donde no se dañen las pieles: cachete, parte inferior del brazo
y pierna.

-El marcado consiste en calentar los hierros y aplicarlos sobre la piel del animal, una vez
inmovilizado y derribado.

- Hay que tener en cuenta la brevedad de la aplicación, reducción del riesgo para el personal y el
animal y una edad entre 4 - 6 meses.

  
!:

Depreciación de la piel.

Riesgo de quemadura.

Dificultad de reconocer, en algunos animales (pelo largo, mala aplicación)

MARCADO FRIO

Este método no destruye los tejidos, su acción es sobre las células melanóforas de la piel,
originado una decoloración pilosa. Se realiza con nitrógeno líquido o dióxido de carbono en
alcohol o acetona. (-70C)

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Empleo de marcas impregnadas de sustancias corrosivas que atacan el bulbo piloso, originando un
depilación.
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La identificación animal ha cobrado en los últimos años gran importancia

debida, en gran parte, a las recientes crisis alimentarias que han generado
cierta desconfianza en el consumidor. La puesta en marcha de medidas para
la prevención y control de dichas crisis, entre las que destaca la identificación
y registro de animales permite realizar un mejor control de la cabaña
ganadera y por tanto garantiza una mejor trazabilidad de los animales y de
sus producciones. Otro aspecto importante de la identificación animal es que
podemos llevar un registro exacto y especifico de cada uno de los animales
desde el momento de su nacimiento, lo cual son importante en muchos
aspectos como lo es para el control de las enfermedades y medicamentos
que le han sucedido al animal desde que se inicia la base de datos de este,
sirve para identificar a los animales y evitar confusiones de propietarios.

3) ASPECTOS A TENER EN CUENTA EN LA IDNETIFICACION ANIMAL.

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Se debe realizar por las siguientes condiciones:

- Hay menos peligros para su manejo.

- Se evitan heridas, traumatismo de ubres (mastitis), abortos.

- Los animales descornados se acomodan mejor en saladeros, embudos, corrales, báscula, etc.

-Los animales tienen mejor apariencia.

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1.Pasta cáustica: Se realiza en las tres primeras semanas de vida.

- Depilar la zona aledaña alrededor del botón del cuerno.

- Aplicar vaselina o colodión en la región depilada.

- Apartar los terneros por 3 ʹ 4 horas para evitar que impregnen la ubre de la vaca al mamar.

- Revisar terneros diariamente para evitar y tratar cualquier complicación.

- Realizar ésta práctica preferiblemente en época de verano.

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- Se realiza por lo general entre 2 - 3 meses, cuando el botón tenga 2 cms.

- Una vez el topizador esté caliente (color rojo) se coloca sobre el muñón corneo, se deja de 1 a 2
minutos hasta que se oiga un chasquido, se quita y se coloca en el otro cuerno.

En el cebú es recomendable quemar más área alrededor del cuerno para evitar el nacimiento del
tejido córneo, ya que éste es más amplio.

3. Cirugía o Descornadora: Se realiza generalmente en animales adultos. Entre éstas técnicas se

encuentran:

- La cuchilla descornadora: se debe manejar con mucha seguridad, pues se puede fracturar el
hueso frontal en el sitio donde se une con la base del cuerno.

- Cirugía; la debe realizar un médico veterinario.

Cualquier técnica que se emplee, debe realizarse con total asepsia para evitar contaminaciones,
(sinusitis -miasis).

Aplicar Rank L.A. en el momento del descorne para evitar la miasis





Es necesario establecer un método adecuado de identificación para llevar un control de los
programas que se realizan en la finca.

Cualquier sistema de identificación tendrá que responder a:

- Ser cómodo de realizar.

- Fácil de interpretar.

- Difícil de falsificar o enmendar. Persistente en el tiempo.

- Inseparable del animal.

- No traumatizante para el animal.








- Identificación por caracteres naturales: reseña, diseño, fotografía, etc.

- Medidas, proporciones y arquitectura corporal.

- Identificación por signos artificiales:

Hierro caliente, hierro frío, cortes, apliques, tatuajes, tintas.





- Poseen una variada gama de formas y tamaños y son frecuente las letras, escudos, anagramas,
etc.
-Los sitios de aplicación deben estar donde no se dañen las pieles: cachete, parte inferior del brazo
y pierna.

-El marcado consiste en calentar los hierros y aplicarlos sobre la piel del animal, una vez
inmovilizado y derribado.

- Hay que tener en cuenta la brevedad de la aplicación, reducción del riesgo para el personal y el
animal y una edad entre 4 - 6 meses.

  
!:

Depreciación de la piel.

Riesgo de quemadura.

Dificultad de reconocer, en algunos animales (pelo largo, mala aplicación)

MARCADO FRIO

Este método no destruye los tejidos, su acción es sobre las células melanóforas de la piel,
originado una decoloración pilosa. Se realiza con nitrógeno líquido o dióxido de carbono en
alcohol o acetona. (-70C)

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Empleo de marcas impregnadas de sustancias corrosivas que atacan el bulbo piloso, originando un
depilación.

TOPIZACION (DESCORNE)
Se debe realizar por las siguientes condiciones:

- Hay menos peligros para su manejo.

- Se evitan heridas, traumatismo de ubres (mastitis), abortos.

- Los animales descornados se acomodan mejor en saladeros, embudos, corrales, báscula, etc.

Los animales tienen mejor apariencia.

Métodos para Topizar

1.Pasta cáustica: Se realiza en las tres primeras semanas de vida.

- Depilar la zona aledaña alrededor del botón del cuerno.

- Aplicar vaselina o colodión en la región depilada.

- Apartar los terneros por 3 ʹ 4 horas para evitar que impregnen la ubre de la vaca al mamar.

- Revisar terneros diariamente para evitar y tratar cualquier complicación.

- Realizar ésta práctica preferiblemente en época de verano.

2. Descorne con termocauterio; topizados a fuego:

- Se realiza por lo general entre 2 - 3 meses, cuando el botón tenga 2 cms.

- Una vez el topizador esté caliente (color rojo) se coloca sobre el muñón corneo, se deja de 1 a 2
minutos hasta que se oiga un chasquido, se quita y se coloca en el otro cuerno.

En el cebú es recomendable quemar más área alrededor del cuerno para evitar el nacimiento del
tejido córneo, ya que éste es más amplio.

3. Cirugía o Descornadora: Se realiza generalmente en animales adultos. Entre éstas técnicas se

encuentran:

- La cuchilla descornadora: se debe manejar con mucha seguridad, pues se puede fracturar el
hueso frontal en el sitio donde se une con la base del cuerno.

- Cirugía; la debe realizar un médico veterinario.

Cualquier técnica que se emplee, debe realizarse con total asepsia para evitar contaminaciones,
(sinusitis -miasis).

Aplicar Rank L.A. en el momento del descorne para evitar la miasis

Con la aparición de los métodos de secuenciación automática de ADN por electroforesis capilar, se
desarrolló una nueva y poderosa herramienta para la identificación automática de microsatélites.
Este sistema utiliza oligonucleótidos marcados con distintos compuestos químicos fluorescentes.
Usando estos oligonucleótidos, mediante PCR se amplifican los microsatélites, los cuales pueden
ser analizados simultáneamente por el secuenciador automático debido a que, además de
discriminarlos por tamaño, este puede identificarlos por la fluorescencia que emite el fluoróforo
particular que lleva cada microsatélite. De esta manera, la manualidad y lentitud del análisis por
geles de poliacrilamida es reemplazada por la automatización y rapidez de la técnica de
secuenciación automática por electroforesis capilar (Chávez y col 2004).



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Es la remoción de las gónadas o testículos para esterilizar el macho. La edad para la castración es
variable y depende en particular de cada explotación si se va a realizar, es recomendable aplicar la
Vacuna Antitetánica 15 a 20 días antes de castran

Métodos

4 Testículo Cubierto: No se corta el escroto, ni se expone el testículo sino que se usan

aparatos especiales como:

1. Pinzas de Burdizo: Sujeta y oprime los conductos deferentes y la arteria Testicular de un

animal para esterilizarlo, debido a la atrofia testicular que se produce.

2. Anillo de Wilson o Elastrador: Pequeño anillo de caucho que se coloca en el cuello del
escroto; con el tiempo, los testículos y el escroto mueren por falta de irrigación y se
desprenden posteriormente.

3. Pseudo-castración o falsa castración: Los testículos se presionan hacia la cavidad

abdominal, colocando posteriormente la liga de caucho en el cuello del escroto, para
evitar la bajada de los testículos; quedando éstos expuestos a la temperatura corporal,
produciendo una inhibición de la espermatogénesis; aun cuando el animal desarrolla sus
caracteres sexuales externos.

4. Método Químico: Sólo para terneros hasta 110Kg de peso vivo. Se inyecta al testículo
una sustancia a base del ácido hidroxi-propiónico, la cual provoca una atrofia testicular
total.

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 : En este caso se abre el escroto y se exponen los testículos para
extraerlos.
Métodos para realizarlo:

1. Hacer incisión a cada lado del escroto, se expone cada testículo y se elimina haciendo torsión o
colocándole ligadura o emasculador, la ligadura debe quedar muy segura utilizando un material
qué no vaya a producir infección.

2. Quitar la parte inferior de la bolsa escrotal (descoronar); así se exponen los dos testículos de
una vez y se extraen por torsión, ligadura o emasculador.

El emasculador es un instrumento que se coloca encerrando el cordón espermático y al cerrarlo,

corta el cordón y controla la hemorragia.

Consideraciones Especiales:

1. Castre animales jóvenes.

2. Castre en época de verano.

3. Tener cuidado al tumbar al animal.

4. Examine el ternero con detenimiento en los días posteriores a la castración para evitar
infecciones.

5. Todo el proceso requiere asepsia total tanto del material como del operario.

6. Desinfecte la herida una vez termine el proceso.

7. Aplicar en el momento de la castración Rank L.A. para evitar la miasis.





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El estudio de la conformación exterior y del tamaño corporal de los bovinos, que es usual
realizarlo por medio visual subjetivo caracterizando las partes y regiones más importante
desde el punto de vista económico, se puede sustituir por un sistema objetivo que
consiste en la determinación de ciertas mediciones en escala métrica ,cuya técnica de
aplicación se denomina bovinometria .

Los aparatos de medición se denominan bominometro para las dimensiones de alto i

largo, sintas métricas comunes para determinar los perímetros y compas de espesor para
medir el Tamaño de la cabeza.

La mayor importancia de la bovinometria es que se utiliza para determinar importantes

características relacionadas con el tamaño y la forma del cuerpo, y vinculadas con la
producción especializada de carne, leche y trabajo ; además se utiliza para el estudio y
comparación de reproductores de igual edad y crianza o bien seguir la progresión del
crecimiento o establecer las proporciones del cuerpo.

Entre las medidas bovinametricas más importantes son :

4 La altura a la cruz
4 El largo del encuentro a puta de nalga
4 El perímetrocorporales torácico
4 El largo y ancho de la cabeza.
La bovinometria determina la principales medidas corporales

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4 Largo del cuerpo : desde el testu o nunca hasta el comienzo de la cola, y desde el
encuentro hasta punta de nalga .

4 Altura a la cruz : desde la cruz hasta el suelo .

4 Altura de la grupa: desde la grupa hasta el suelo.

 4 Largo del tórax: desde la punta del encuentro hasta de mitad de la última costilla
falsa.

4 Altura del tórax: desde la cruz hasta el esternón.

4 Ancho del tórax: detras de caderas de las espaldas colocando las barras del
bovinometro tangenciales a las costillas .

4 Largo de la grupa : desde la punta de nalga hasta la punta de cadera .

4 Ancho de GRupa : entre las puntas de cadera.

4 Largo del dorso - lomo: desde la punta de cadera hasta detrás de la espalda .









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4 Perímetrotoracico: alrededor del toras detrás de la espalda .

4 Perímetro abdominal: alrededor del vientre a la altura del ombligo en la hembra y
detrás del prepucio en el macho.

4 Perímetro de la caña: en la parte media de la caña

4 Perímetro del antebrazo: En la parte media del antebrazo.



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4 Largo de la cabeza: desde la nunc a hasta la punta del moro.
4 Ancho de la cabeza: entre los ángulos mediales de los ojos.
4 Espesor de la cabeza: desde el centro de la frente hasta el borde de la quijada.


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Utiliza determinadas medidas bovinometricas y dos especiales:

4 Largo espiral: se toma con cinta métrica de la punta del esternón y pasando
tangencial mente a la espalda se llega a la mitad del dorso y de allí a la punta de la
cadera (del lado opuesto),hasta la punta de la nalga .
4 Largo esternoilioisquial: se toma con cinta métrica desde la puntal del esternón al
centro de la cadera y de allí hasta el extremo de la malla.

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