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MIGUEL ÁNGEL DE
GREGORIO
FINCA ALLENDE
D. O. Ca. RIOJA
Aferrado al estilo más clásico-contemporáneo
de los grandes vinos de larga guarda, Miguel
Ángel de Gregorio elabora un Avrvs que
reencuentra un nuevo camino. Concentrado
en el pueblo de Briones, sus vinos irradian una
energía muy especial.
Miguel Ángel de Gregorio 2007 es
exclusivamente tempranillo de la finca
Montenegro de 12 hectáreas plantada tanto
en vaso como en cordón Royat. La vendimia se
realizó el 16 de octubre. Se despalilló y realizó
una premaceración en frío durante 4 días.
Fermentó –durante 24 días con los hollejos–
e hizo la maloláctica en un tino de 8.000 litros
de roble de Allier. Se embotelló tras 18 meses
en barrica nueva de Allier de 225 litros y dos
meses más de reposo en depósito.
Fresco, con peso en el centro de la boca y un
marcado tanino.
Aferrat a l’estil més clàssic-contemporani
dels grans vins de llarga guarda, Miguel Ángel
de Gregorio elabora un Avrvs que retroba un
nou camí. Concentrat en el poble i les vinyes
de Briones, els seus vins irradien una energia
molt especial.
Miguel Ángel de Gregorio 2007 és
exclusivament tempranillo de la finca
Montenegro de 12 hectàrees plantada tant
en vas com en cordó Royat. La verema es va
realitzar el 16 d’octubre. Es va derrapar i va
realitzar una premaceració en fred durant 4
dies. Va fermentar –durant 24 dies amb les
pells– i va fer la malolàctica en una tina de
8.000 litres de roure d’Allier. Es va embotellar
després de restar durant 18 mesos en bóta
nova d’Allier de 225 litres i dos mesos més de
repòs en dipòsit.
Fresc, amb pes al centre de la boca i un taní
marcat.
Sticking to a more classic-contemporary style
of making cellerable wines, Miguel Ángel de
Gregorio makes an Avrvs that breaks new
ground. Based in the village of Briones, his
wines seem to glow with a special sort of
energy.
Miguel Ángel de Gregorio 2007 is made only
from tempranillo grown on the Montenegro
estate of 12 hectares (29.6 acres), planted in
both the head trained and Royat style. The
harvest took place on 16 October. The grapes
were destemmed and cold macerated for 4
days. The wine fermented on the skins for a 24
days and the malolactic took place in an 8,000
liter Allier oak vat. The wine was bottled after
18 months in 225 liter new Allier oak barrels
and a 2 month stay in vats.
Fresh, with weight on the mid-palate and lively
tannins.
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