The

 Func)on  Pack

Your  Event  @  HONEY  BAR    

Where  do  we  start?  Just  for  a  change,  we  ask  
you.  It’s  your  func9on.  Tell  us  what  you  want.  
We’ll  tell  you  how  we  can  make  it  happen.  
Food  that  suits,  drinks  that  quench,  opening  
9mes  that  start  early,  closing  9mes  that  
stretch  well  into  the  night.  Just  ask.

HONEY  BAR  Corporate

A  corporate  strategy  that  works  to  suit  you,  
the  client.  No  func9on  too  small,  no  hours  too  
unusual,  no  demand  beyond  considera9on.  A  
flexible  results  driven  approach  where  we  add  
value  to  the  event,  whilst  providing  use  of  a  
space  that  can  be  readily  tailored  to  your  
needs.  Corporate  mee9ngs,  lunches,  product  
launches,  networking  events  done  the  HONEY  
way,  with  ease.

A  destination,  a  retreat,  an  opportunity  to  escape  or  

HONEY  BAR  AND  RESTAURANT
345  Clarendon  Street,  South  Melbourne,  VIC  3205     t:  (03)  9696  3311   f:  (03)  9696  5633
to  impress.  Hospitality  as  you  think  it  should  be.  
Because  let’s  be  honest  it’s  all  about  you.                      
      www.honeybar.com.au   info@honeybar.com.au
HONEY  is  home.  
 HONEY  BAR  Design
Custom  built  with  an  understanding  
of  the  modern  demands  of  patrons  
and  guests.  A  space  and  design  
capitalising  on  a  blank  canvas.  No  
refurbishment  or  revitalisa)on  
required.  HONEY  is  your  venue.

HONEY  BAR  Spaces Whole  Venue HONEY  BAR  Value  

Upstairs   Looking  to  make  an  impression?  Stage  a   An  inclusive  offer  that  adds  value  to  
(2-­‐150  guests) takeover.  For  events  that  demand  a  big   events.  Presenta9on  tools  that  don’t  
A  func9on  space  designed  from  the   stage  HONEY  is  able  to  offer  exclusive  use   compromise  your  budget  and  let  you  
ground  up  to  reflect  the  demands  of  our   of  the  venue  over  both  levels.  Staffed  and   focus  on  making  the  impression  you  
guests.  Let’s  9ck  the  boxes: serviced  in  accordance  with  the  demands   need.
  Designer  bar of  the  event.  Price  on  Applica9on.  
  City  skyline  views     Available  for  your  use:
  Custom  furniture   HONEY  BAR  CapabiliHes   Plasma  Television
  Indoor/outdoor  balcony   The  HONEY  Bar  spaces  can  be  configured     Projector
  Flexible  floor  plan for  the  following  func9on/event  needs:   Projector  screen
      Lunch/Dinner   Wireless  microphone
  Boardroom   Theatre  seats
Downstairs  
  Classroom  
(2-­‐80  guests)
A  casual  sePng.  Unwind  aRer  a  success,  
  Theatre   Have  we  missed  something?
  Cabaret A  simple  summary  can’t  encapsulate  our  
experience  personalised  service  and  an  
  Banquet   capabili9es  or  our  enthusiasm  to  deliver  
exclusive  space  without  the  fuss  and  cost  
  Cocktail the  perfect  event.  All  requests  will  be  
associated  with  a  managed  event.  
considered.  Don’t  assume  we  can’t.  If  we  
can,  we  will.
HONEY  BAR  Drink
A  drink  for  every  mood.  A  toast  for  every  occasion.  Your  
favourite  drink?  We  don’t  need  to  be  told  twice.            
HONEY  I’m  thirsty.

BAR  TAB  
Drinks  to  suit  a  budget,  controlled  by  you,  set  by  you.
 
PAYMENT  ON  CONSUMPTION  
Pay  as  you  go.  Drinks  at  bar  prices.
 
BEVERAGE  PACKAGES
Basic  Package  from  $37.50pp  for  3  hours
Basic  Tap  Beer  -­‐  Carlton  Draught/Pure  Blonde
Bo_led  Beer  -­‐   Cascade  Light  
Sparkling  -­‐     Benne_s  Lane  Brut  
White  Wine  -­‐     Bunch  Sauvignon  Blanc
Red  Wine  -­‐     Bunch  Merlot
Fruit  Juice  /  SoR  Drink
 
Premium  Package  $47.50pp  for  3  hours
All  Tap  Beer
Bo_led  Beer  -­‐   Cascade  Light  
Sparkling  -­‐     Chandon  NV
White  Wine  -­‐     Murdoch  Hill  Sauvignon  Blanc
    Catalina  Sounds  Sauvignon  Blanc
Red  Wine  -­‐     St.  Clair  Pinot  Noir
    Heathcote  ‘Cravens  Place’  Shiraz
Fruit  Juice  /  SoR  Drink
 
TAILORED  BEVERAGE  PACKAGES  
Available  upon  request.
 HONEY  BAR  Food
Food  to  share,  food  to  enjoy,  food  that  serves  a  
function.  The  HONEY  BAR  menu  has  been  created  
with  your  event  in  mind.  Don’t  feel  like  you  want  to  
spend  a  lot,  don’t.  Feel  like  feasting,  enjoy.  Casual  
food  not  prepared  casually.  HONEY  I’m  hungry.

FINGER  FOOD Mini  samosas Cold  Food Boxed  Food

  40  pieces  per  pla_er  $60   (min  order  20)
  Slices  of  char  grilled  eggplant,  zucchini    
Hot  Food
Mini  dim  sims and  mushroom  fri_ata Salt  and  pepper  squid  with  chips  $7.50  
 
40  pieces  per  pla_er  $60 40  pieces  per  pla_er  $70 per  box
Cauliflower  and  cummin  fri_ers  with  
   
lemon  yoghurt
Honey  soy  chicken  skewers Smoked  salmon  and  cream  cheese   Beer  ba_ered  fish  and  chips  $7  per  box
35  pieces  per  pla_er  $70
35  pieces  per  pla_er  $70 canapé
 
  35  pieces  per  pla_er  $70 Vegetarian  fried  rice  $7  per  box
Chicken  and  pesto  arancini  balls  with  mint  
Fried  prawn  cutlets  with  garlic    
yoghurt
mayonnaise Mini  garlic,  tomato  and  basil  brusche_a Fried  rice  $7  per  box
40  pieces  per  pla_er  $70
35  pieces  per  pla_er  $70 40  pieces  per  pla_er  $60  
 
  A  LA  CARTE  MENU  –  Current  menu  
Fish  cakes  with  a  Thai  dressing
Grilled  scallop  and  chorizo  skewers Plate  of  mixed  dips  $40 available  on  our  website
35  pieces  per  pla_er  $70
30  pieces  per  pla_er  $70  
 
  Oysters  natural  with  Thai  dressing SET  MENUS  –  2  courses/3  courses  
Beef  and  sage  meatballs  in  tomato
Roast  beef  with  horseradish  cream $25  per  dozen Selec9ons  available  upon  request
40  pieces  per  pla_er  $70
35  pieces  per  pla_er  $80  
 
 
Vegetarian  spring  rolls
Duck  pancakes  with  mandarin  sauce
40  pieces  per  pla_er  $60
30  pieces  per  pla_er  $80
I’m  home.