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QUÍMICA (2ª Fase)

I. MATÉRIA: ESTRUTURA E PROPRIEDADES

1. Matéria e Energia
• Matéria: composição e classificação
• Representação dos constituintes da matéria: símbolos e fórmulas químicas
• Energia: cinética e potencial
• Fases da matéria: características macroscópicas. Mudanças de fases: energias
envolvidas.
• Matéria e suas propriedades físicas
• Métodos comuns de separação e purificação de substâncias: filtração, decantação,
floculação, destilação, adsorção

2. Estrutura da Matéria
• Átomo: dos gregos a Dalton. Teoria atômica de Dalton.
• Partículas subatômicas fundamentais: elétrons, prótons e nêutrons
• Número atômico e número de massa.
• Modelos atômicos: de Dalton a Rutherford/Bohr
• Distribuição eletrônica em camadas. Elétrons de valência.

3. Tabela Periódica
• Histórico da tabela periódica. A tabela periódica atual: lógica de construção e usos.
• Propriedades dos elementos: tamanhos de átomos e íons; propriedades metálicas.

4. Interações Interpartículas I
• Formação de espécies poliatômicas: por que os átomos se ligam?
• Ligação covalente: compartilhamento de elétrons; energias envolvidas. Ligações
covalentes apolares e polares – eletronegatividade.
• Formação de íons: energia de ionização e afinidade eletrônica
• Ligação iônica: interação de íons; energias envolvidas
• Teoria de Lewis: uma das teorias de ligação
• Ligação metálica: elétrons deslocalizados
• Tipos de ligação e as propriedades das substâncias

5. Polaridade de Moléculas
• Moléculas polares e apolares
• Geometrias de espécies poliatômicas: teoria da repulsão dos pares de elétrons da
camada de valência

6. Interações Interpartículas II
• Dipolo permanente – dipolo permanente: dipolo – dipolo; ligação de hidrogênio
• Dipolo instantâneo – dipolo induzido; dipolo permanente – dipolo induzido
• Íon – dipolo

7. Compostos Inorgânicos, Orgânicos e Bioquímicos


• Ácidos e bases. Conceitos de Arrhenius e de Brönsted-Lowry. Forças de ácidos e bases. pH.
Ácidos e bases inorgânicos mais comuns: identificação, nomenclatura, propriedades, usos.
Ácidos carboxílicos e aminas: identificação, nomenclatura, propriedades, usos.
• Sais: identificação, nomenclatura, comportamento em água, usos
• Óxidos: identificação, nomenclatura, comportamento em água, usos
• Outros compostos orgânicos. Hidrocarbonetos, álcoois, aldeídos, cetonas, ésteres, éteres,
fenóis, haletos, amidas: identificação, nomenclatura segundo a IUPAC, propriedades, usos.
• Compostos bioquímicos. Carboidratos simples e complexos; gorduras e óleos; aminoácidos e
proteínas: identificação, propriedades e usos mais comuns.
• Polímeros naturais e sintéticos. Monômeros e comonômeros. Importância.
• Petróleo, gás natural e carvão: origem, refino, usos. Aspectos ambientais,
econômicos e sociais.

II. MATÉRIA: TRANSFORMAÇÕES

1. Mudanças de Fases
• Fases sólida, líquida e gasosa: propriedades macroscópicas (forma, volume,
difusão, compressibilidade)
• Teoria cinético-molecular da matéria
• Sólidos: fusão; sublimação; sólidos covalentes, iônicos, metálicos e moleculares
• Líquidos: vaporização; solidificação; pressão de vapor; tensão superficial;
viscosidade.
• Gases: liquefação/condensação; miscibilidade, expansibilidade, compressibilidade;
Gás ideal.
• Ciclo da água na natureza

2. Formação de Dispersões
• Soluções, colóides e suspensões: definição, características e formação
• Concentração de soluções: definição; modos de expressar
• Soluções diluídas e concentradas, saturadas e insaturadas
• Solubilidade: definição; energias envolvidas
• Colóides: emulsões e agentes emulsificantes. Ação de detergentes e sabões.

3. Reações Químicas: aspectos qualitativos


 Considerações Gerais
• Definição
• Representação: equações químicas
• Identificação: ácido–base; combustão; oxirredução; adição; decomposição; substituição;
eliminação; condensação; hidrólise; polimerização.
• Interpretação de reações a partir de dados e propriedades de reagentes e produtos
• Ciclos do carbono e do nitrogênio
 Aspectos Cinéticos
• Velocidade de reação. Energia de ativação.
• Fatores que interferem na velocidade: concentração dos reagentes; temperatura; superfície
de contato; catalisador.
 Aspectos Termoquímicos
• Energia de ligação. Calor de reação. Reações exotérmicas e endotérmicas.
• Diagramas de energia
 Equilíbrio Químico
• Reações reversíveis. Equilíbrio homogêneo e heterogêneo.
• Fatores que interferem no equilíbrio: princípio de Le Châtelier
 Eletroquímica
• Células eletroquímicas: pilhas
• Potencial padrão: forças relativas dos agentes oxidantes e redutores
• Aplicações das células eletroquímicas: baterias; corrosão
• Eletrólise
• Princípios da metalurgia e reciclagem de metais

4. Reações Químicas: aspectos quantitativos


 Estequiometria
• Leis das combinações químicas
• Equações químicas: balanceamento
• Mol: conceito e utilização
• Massa atômica; massa molecular; massa molar
 Termoquímica
• Lei da conservação da energia
• Estado padrão
• Equações termoquímicas
• Cálculo do calor de reação
 Equilíbrio Químico
• Equações matemáticas do equilíbrio
• Constantes de equilíbrio: interpretação, utilidade, significado, relação com extensão
da reação
 Eletroquímica
• Força eletromotriz de pilhas
• Identificação de processos espontâneos a partir dos potenciais de redução

BIBLIOGRAFIA
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UNIJUÍ, 1997.

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UFMG, 2001.

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