Os materiais podem ser classificados, quanto ao 10. SEPARAÇÃO DE MISTURAS
número de fases, em: monofásicos, bifásicos, HOMOGÊNEAS trifásicos, etc. 10.1 Destilação simples (componentes: S + L) 7.7 Observações importantes: – O princípio do processo consiste em aquecer I. Toda mistura homogênea é chamada de a mistura até a ebulição; com isso o componen- solução. te líquido separa-se do sistema sob a forma de II. Toda mistura de gases é homogênea. vapor, que a seguir é resfriado, condensando- III. Toda mistura de sólidos (não-fundidos) é se, e o líquido é recolhido em outro recipiente. heterogênea e, o número de sólidos (compo- 10.2 Destilação fracionada (componentes: L + nentes) é igual ao número de fases. L) – Aquece-se a mistura em um balão de desti- IV. Toda substâncias pura em mudança de lação, os líquidos destilam-se na ordem crescen- estado é um material heterogêneo. te de seus pontos de ebulição e assim são se- V. Líquido miscível é o que se mistura com ou- 01. Uma das etapas do funcionamento de parados. tra substância para formar um material ho- um aspirador de pó, utilizado na lim- mogêneo. Líquido imiscível não se mistura. 10.3 Liquefação fracionada (componentes: G peza doméstica, é uma: VI. O granito é constituído de quartzo, feldspato + G) – Resfria-se gradativamente a mistura e os e mica, portanto trifásico. gases vão-se liquefazendo à medida que seus a) flotação; pontos de liquefação (ebulição) vão sendo atin- 8. ANÁLISE IMEDIATA b) catação; gidos. É conjunto de processos empregados na separa- c) decantação; 10.4 Exemplos de misturas homogêneas e ção dos componentes das misturas homogêneas d) filtração; seus respectivos processos de fraciona- e heterogêneas. Esses processos não alteram a e) destilação. mento: natureza química das substâncias constituintes. São também chamadas de fracionamento. a) sal + água: destilação simples. 02. Misturas heterogêneas foram submeti- b) água + álcool: destilação fracionada. 9. SEPARAÇÃO DE MISTURAS c) gás nitrogênio + gás oxigênio: liquefação das aos processos de separação espe- HETEROGÊNEAS fracionada. cificados. 9.1 Filtração (componentes: S + L / S + G) – A d) água + acetona: destilação fracionada I) Água e areia – decantação. separação se faz por meio de uma superfície e) petróleo: destilação fracionada. II) Sucatas de ferro e alumínio – sepa- porosa, chamada filtro, o componente sólido 11. FENÔMENOS FÍSICOS E QUÍMICOS ração magnética. fica retido sobre sua superfície, separando-se assim do líquido/gás que o atravessa. Em labo- 11.1 Definição – Fenômeno é qualquer mudan- III) Grafita e iodo – sublimação. ça que ocorre num determinado sistema. ratório, comumente se usa filtro de papel, adap- IV)Água e óleo – filtração. tado a um funil. 11.2 Fenômeno físico: não altera a natureza do Assinale a alternativa que corresponde 9.2 Decantação: (componentes: S + L / L + L) – material. a uma mistura cujo processo de sepa- Deixa-se a mistura em repouso até que o compo- Obs: todas as mudanças de estado de nente sólido tenha-se depositado completamente. agregação (fusão, vaporização, sublimação, ração especificado é inadequado. Remove-se, em seguida, o líquido, entornando-se condensação, solidificação. ressublimação) e a) I b) II todos os processos de fracionamento são cuidadosamente o frasco, ou com o auxílio de um c) III d) IV sifão. Para acelerar a sedimentação do sólido, po- fenômenos físicos. e) III e IV de-se recorrer à centrifugação. A decantação é 11.3 Fenômeno químico – Altera a natureza do muito usada para separar líquidos imiscíveis. material. 03. Todos os fenômenos abaixo são 9.3 Flotação (componentes: S + S) – Usa-se Observação – Os fenômenos químicos são físicos, exceto: denominados reações químicas. um líquido de densidade intermediária em rela- a) O preparo de limonada. ção aos componentes da mistura, no qual não 11.4 Exemplos de fenômenos e suas b) A formação do arco-íris após a chuva. se dissolvam, o componente mais leve flutua e o respectivas classificações: mais pesado sedimenta-se. a) a quebra de um copo de vidro: físico. c) Obtenção de sal a partir da água do mar. b) a queima da gasolina: químico. 9.4 Sublimação (componentes: S + S) – Só d) Sublimação da naftalina. pode ser aplicada quando uma das fases subli- c) a fusão do ferro: físico. e) Enferrujamento de um prego exposto ao ma-se com facilidade. d) a transformação do açúcar em álcool: ar. Observação – Sublimar é passar diretamente químico. do estado sólido ao gasoso. e) a evaporação da água de um rio: físico. 04. Qual das alternativas apresenta uma 9.5 Dissolução fracionada (componentes: S + S) 12. EQUAÇÃO QUÍMICA mistura heterogênea? – A mistura é colocada num líquido que dissolve 12.1 Definição – É a representação gráfica de a) Solução aquosa de sacarose. um só componente; o componente insolúvel é se- uma reação química. parado da solução por filtração; por evaporação, b) Água do mar filtrada. 12.2 Representação – aA + bB → cC + dD separa-se o líquido do componente dissolvido. c) Ar atmosférico filtrado. A, B: reagentes (1.o membro) 9.6 Separação magnética ou imantação C, D: produtos (2.o membro) d) Água e gelo. (componentes: S + S) – Um dos componentes A, B, C, D: substâncias (fórmulas e/ou e) Granito. deve ser atraído por um ímã. símbolos) 05. Dentre as alternativas a seguir, a única 9.7 Cristalização fracionada (componentes: S a, b, c, d: coeficientes (números, inteiros + S) – Todos os componentes dissolvem-se e, ou não) que é uma mistura é: por evaporação do solvente, cristalizam-se se- 12.3 Balanceamento de equações químicas – a) a glicose; paradamente, à medida que seus limites de so- A equação química deve estar matemática e qui- b) o cloreto de sódio; lubilidade são atingidos. micamente correta. c) o ar atmosférico; 9.8 Fusão fracionada (componentes: S + S) – O balanceamento consiste em acertar o número d) o nitrato de prata; Por aquecimento, separam-se componentes só- de átomos dos elementos do 1.o e 2.o membros e) o iodo sólido. lidos de diferentes pontos de fusão. da equação química. O acerto dos coeficientes 9.9 Levigação (componentes: S + S) – A fase deve, preferencialmente, finalizar com os 06. Duas amostras de uma solução aquosa mais leve é separada por corrente de água. elementos hidrogênio e oxigênio, de sulfato cúprico (CuSO4), de cor azul, respectivamente. 9.10 Peneiração ou tamização (componentes S foram submetidas, respectivamente, às + S) – Usa-se quando os grãos dos sólidos têm 12.4 Exemplo de balanceamento de equação seguintes operações: diferentes tamanhos. química: ___C3 H8 + ___O2 → ___CO2 + ___H2 O I – destilação simples; 9.11 Catação (componentes: S + S) – Os frag- II – filtração simples. mentos de um dos sólidos são catados com a 1.o – Iniciar com o carbono – O índice do C no mão ou com a pinça. 1.o membro (3) passa a ser seu coeficiente no Qual a cor do produto de 2.o membro e vice-versa. 9.12 Ventilação (componentes: S + S) – A fase condensação na operação I e qual a mais leve é separada por corrente de ar. 1 C3 H8 + ___O2 → 3 CO2 + ___H2 O cor da solução que passou pelo filtro 2.o – Acertar o hidrogênio – No 1.o membro, há na operação II? 9.13 Exemplos de misturas heterogêneas e seus respectivos processos de fraciona- 8 átomos de H; dividir esse número pelo índice a) Incolor e azul. mento: dele no 2.o membro (2). a) areia + água: filtração. 1 C3 H8 + __ O2 → 3 CO2 + 4 H2 O b) Azul e azul. c) Azul e incolor. b) água + óleo: decantação. 3.o – Acertar o oxigênio – No 2.o membro, há um c) areia + serragem: flotação. total de 10 átomos (6 + 4) de O; dividir esse d) Branca e azul. d) sal + areia: dissolução fracionada. número pelo índice do mesmo no 1.o membro (2). e) Incolor e incolor. e) pó de enxofre + limalha de ferro: separação 1 C3 H8 + 5 O2 → 3 CO2 + 4 H2 O (Equação magnética. balanceada).