Cuando habamos de spirulina, en general se entiende que es un producto para adelgazar.

Es así? Qué es la spirulina y para qué sirve?

La spirulina es alimento, un vegetal microscópico, por eso en los cultivos lo único que se aprecia
a simple vista es el color verde azulado del agua.
Bacteriológicamente hablando, es un alimento muy sano: está al comienzo de la cadena
alimentaria, se nutre de minerales contenidos en el agua y no necesita procesamiento ( cocción,
mezcla con otros alimentos, etc.) por lo tanto está menos sujeta contaminaciones que cualquier
otro alimento, si es cultivada en estanques controlados.
El valor de spirulina es su extraordinario contenido nutricional, la spirulina contiene todos los
elementos esenciales para la nutrición humana y prácticamente no aporta calorías. Aminoácidos,
minerales, vitaminas, antioxidantes, ácidos grasos y ácidos nucleicos, todos los elementos
importantes de la nutrición están presentes de manera natural en al spirulina.

La spirulina. como la vitamina C, es considerada un producto anti-oxidante, anti-

envejecimiento?
Así es. Por su composición particularmente rica en sustancias que impiden la oxidación y la
formación de radicales libres, la Spirulina y la vitamina C son las mejores sustancias anti-
envejecimiento como suplementos alimentarios. Se ha demostrado que la Spirulina tiene un
potencial anti-oxidante más de 500 veces superior al de la vitamina E sola, considerada un
excelente anti-oxidante. Esto es posible gracias a la acción sinérgica de vitaminas, oligo-
elementos, enzimas y co-enzimas contenidas naturalmente en la spirulina.
La Spirulina contiene tres pigmentos. Qué son y para qué sirven?
Los pigmentos que dan color al organismo (nuestra piel, las frutas, etc.) tiene también otras
propiedades. El betacaroteno, por ejemplo, (es el pigmento naranja de las zanahorias, damasco,
etc.), es una pro-vitamina: el organismo forma la vitamina A a partir de este pigmento. La
clorofila, el pigmento verde de las espinacas y de la Spirulina, interviene en el metabolismo de la
respiración celular. La Spirulina tiene un pigmento azul exclusivo de este tipo de algas: la
ficocianina, que se conoce como el mayor estimulante natural del sistema inmunológico y que se
utiliza hoy en cancerología y en virología.
Frutas y verduras bastan para mejorar la nutrición, para qué agregar otras cosas?
SpiruVita no busca reemplazar la comida, aunque puede hacerlo, sino complementar la dieta,
podemos considerarla como una súper-verdura que como no es atacada por insectos , hongos
o enfermedades, no necesita pesticidas durante su cultivo y no presenta riesgos al ingerirla.
Se asimila muy rápidamente porque sus paredes no tienen celulosa y se conserva durante años
con sus propiedades intactas si está libre de humedad y lejos del sol.
Si uno consume SpiruVita, debe hacerlo siempre?
Realmente no habría inconveniente en que se consuma toda la vida. Más sabiendo que cada vez
tenemos más contaminantes en la vida cotidiana que estresan nuestro organismo (desde los
procesos industriales de los alimentos hasta los tóxicos producidos por los combustibles), el
consumo cotidiano de un complemento dietario que permite reestablecer el equilibrio de
nutrientes esenciales y desintoxicar, a la par que disminuye la formación de radicales libres,
puede ser un gesto cotidiano de sentido común.
No hay riesgo de sobredosis de vitaminas?
No, eso es un riesgo que existe con los concentrados de vitaminas de laboratorio, pero no existe
en la absorción natural a través de frutas o verduras. Se necesitarían cantidades enormes para
producir ese efecto!
La Spirulina es un producto natural, como una planta o una fruta,. Además contiene gran
cantidad de enzimas que permiten la transformación de la pro-vitamina en vitamina en función de
las necesidades del organismo, así que no existe el riesgo de sobredosis de vitaminas.
Porqué a veces al comenzar a consumir Spirulina puede sentirse más deseo de ir al
baño? Es peligroso?
Esto está ligado al efecto desintoxicante de la Spirulina, que estimula el conjunto de los procesos
metabólicos del organismo, y que en algunas personas provoca mayor filtración en los riñones y
mayor actividad intestinal que puede resultar sorprendente. Es en todo caso algo pasajero hasta
que el organismo termina su “limpieza”.
Se puede consumir SpiruVita durante el embarazo?
El consumo de Spirulina, unida a la vitamina C, está especialmente indicada para las
embarazadas: es una de las fuentes más ricas de hierro biológico, y vitaminas del grupo B, entre
las que está el ácido fólico ( B9) que previene las malformaciones del feto.
SpiruVita incorpora vitamina C en sus comprimidos porque el ácido ascórbico ( vitamina C)
participa en el mecanismo de fijación del hierro para que sea incorporado ( convierte el hierro+3
en hierro+2 lo que asegura una mayor absorción a nivel del intestino). Facilita a la vez la
liberación del hierro de la transferrina (proteína que transporta el hierro en sangre) y también de
la ferritina (una de las principales formas de almacenamiento del hierro).
Debemos decir también que el ácido di-homo-gammalinolénico, raro en la alimentación cotidiana,
es extraordinario para el buen desarrollo del feto y del lactante, y no se encuentra fácilmente
disponible más que en la leche materna y en la Spirulina
El “ descubrimiento” de la Spirulina se debe al sorprendente buen estado de salud de los
Kanembu, un pueblo africano de las orillas del lago Tchad, que en las épocas de la gran sequía
del Sahel en los años 70, se alimentaban exclusivamente con galletas de Spirulina secada al sol.
Otras poblaciones sufrían enormemente con las hambrunas, en cambio allí se encontraban
saludables, particularmente las mujeres embarazadas que reciben doble ración de esa
“galleta”y los niños de pecho que podían ser amantados sin problemas.
Es apto para los celíacos?
La celiaquía es una enfermedad que daña el intestino por la intolerancia al gluten. La spirulina no
contiene gluten y no es un cereal, por lo que no puede causar daño a un celíaco. Al contrario,
sus mucopolisacáridos, son buenos cicatrizantes del epitelio intestinal, lo que ayuda a restaurar
las lesiones que causa la enfermedad.
Una persona enferma de cáncer, puede tomar SpiruVita?
Es justamente en el área de la cancerología donde mayor trabajo científico se ha realizado sobre
la Spirulina, y se ha probado que es el más poderoso estimulante del sistema capaz de activar
las células “killers” que defienden a organismo.
Además, como no requiere casi gasto metabólico para su digestión, la Spirulina permite ofrecer
mejor y segura nutrición a cualquier persona cuyo organismo se encuentra desgastado por la
enfermedad, o luego de una intervención que dificulta la alimentación normal.
Pero la spirulina es un alimento, no un medicamento.
Lo más interesante es la actividad preventiva : un organismo en buen estado de salud se
defiende mejor de todo ataque.