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SECRETARÍA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR
PROGRAMA SINTÉTICO
OBJETIVO GENERAL:
CONTENIDO SINTÉTICO:
I. Desarrollo Histórico de la Producción
II. La Función de la Producción.
III. Estudio del Trabajo
IV. Planeación de la Producción
V. Organización de la Producción.
VI. Dirección de la Producción
VII. Control de la Producción
METODOLOGÍA:
Exposición de algunos temas dentro del salón de clases por parte del alumno y apoyado por el profesor,
aplicación de diversas dinámicas propuestas por el profesor en donde el alumno desarrolle sus habilidades
cognitivas, discusiones colectivas para la solución de problemas, en base a cuestionamientos planteados en
clase y en forma de extraclase, preparación de ensayos escritos, exposiciones individuales y en equipos por
los alumnos, relacionados con trabajos de investigación de campo afines al desarrollo de los temas
correspondientes. Utilización de medios audiovisuales.
EVALUACIÓN Y ACREDITACIÓN:
Se integrará por el 60% de tres exámenes departamentales cada uno con el 20% y por el 40%
correspondiente a participación de los alumnos en clase, exposiciones, trabajo en equipo, discusiones, mesas
redondas, corrillos, presentación de trabajos de investigación y entrega de un reporte final.
BIBLIOGRAFÍA:
Buffa Elwood S., Administración y Dirección Técnica de la Producción, Edit. Limusa Wiley, ultima edición;
México; 1995; 939 pp.
Kc Locker; Control de la Producción, Editorial Técnica, ultima edición; México; 1967; 250 pp.
Velásquez M., Gustavo, Administración de los Sistemas de Producción, Edit. Limusa ultima edición; México;
2005; 292 pp.
L.L. Betheel, F. S. Ateater, Organización y Dirección Industrial. Fondo de Cultura Economico; México, 1986,
766 pp.
Magee JhonF., Boodman David M. Production, Planning and Inventary Control. Edit. Mc. Graw Hill, Book Co.
New Cork, 1967, 397 pp.
Velásquez M. Gustavo. Administración de los Sistemas de Producción. Edit. Limusa. México. 2005, 292 pp.
INSTITUTO POLITÉCNICO NACIONAL
SECRETARÍA ACADÉMICA
DIRECCIÓN DE EDUCACIÓN SUPERIOR
TIEMPOS ASIGNADOS
HRS./SEMESTRE / TEORÍA: 54
HRS./SEMESTRE / PRÁCTICA: 0.0
HRS./TOTALES: 54
FUNDAMENTACIÓN DE LA ASIGNATURA
Considerando lo anterior, es de suma importancia para el alumno de ingeniería cursar esta asignatura ya que
le permitirá evaluar el alcance e importancia de planear, organizar y controlar los sistemas de producción y
tomar decisiones que principien el desarrollo optimo para la mejora en un sentido de calidad, de ahí que es
imprescindible el conocimiento técnico administrativo del profesional de ingeniería, para que sus decisiones
propicien la potencialización de los organizaciones abatiendo las debilidades internas para hacerlas más
competitivas donde se tenga la visión de aprovechar las oportunidades del mercado.
Esta asignatura contempla el curso de Administración I y en general vincula con las asignaturas de:
Economía, Calidad Total y Productividad, Mercadotecnia y Control de Procesos I como antecedentes y
colaterales los cursos de Control de Procesos II, Planeación e Ingeniería de Mantenimiento y Generación de
Proyectos I y II.
OBJETIVO DE LA ASIGNATURA
El alumno identificará las características de los elementos básicos que cambian los modelos de producción,
así como los conceptos relacionados con la producción y el desarrollo socio-económico.
No. HORAS
CLAVE BIBLIOGRÁFICA
TEMA TEMAS T P EC
1.1 Historia del desarrollo de la producción 6.0 6.0 1B, 2B, 3C, 4B.
1.1.1 -Conceptos
1.1.2 -Fuerza de Trabajo
1.1.3 -Medios de Producción
1.1.4 -Relaciones Sociales de la Producción
ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Empleo de técnicas grupales guiadas por el profesor para el análisis de los temas propuestos, previa
consulta bibliográfica y trabajos de casos prácticos en campo fuera de clase, relacionados con sistemas de
producción, exposición oral y escrita por los alumnos y profesor, apoyados con material audiovisual.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
La evaluación de esta unidad será con la aplicación de un primer examen departamental de las unidades I
y II con un 60% de la calificación. Además se evaluará la participación de los alumnos en clase, capacidad
de discusión con explicación crítica, entrega de un trabajo de los casos prácticos en campo por equipos
planteados en clase. Lo anterior con el 40%.de la calificación.
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No. HORAS
TEMAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA
TEMA T P EC
2.1 Clasificación de los Sistemas. 2.0 6.0 1B, 2B, 3C, 4B,
2.1.1 -Abiertos y cerrados 5C, 6C
2.1.2 -Estáticos y dinámicos
2.1.3 -Por nivel de complejidad
2.1.4 -Industrial socialista
2.2 Sistemas de Producción 3.0
2.2.1 -Conceptos
2.2.2 -Modelos productivos en general
2.2.3 -Clasificación técnica de los sistemas de
producción
2.2.4 -Clasificación económica de los sistemas
de producción.
2.3 Conceptos relacionados con la función de 3.0
producción
2.3.1 -Sistemas
2.3.2 -Insumos
2.3.3 -Proceso
2.3.4 -Producto
2.3.5 -Ambiente
2.3.6 -Relaciones
2.3.7 - Retroalimentación
2.3.8 - Control
2.3.9 - Tiempo de respuesta
2.3.10 - Estabilidad
2.3.11 - Modelos
2.3.12 - Productividad
2.3.13 - Eficiencia
2.3.14 - Eficacia
ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Integración de equipos de trabajo, búsqueda de casos prácticos sobre sistemas de producción en forma de
extraclase, discusiones en mesas redondas, exposición oral y escrita de los temas de la unidad, apoyados con
equipo audiovisual.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
Esta unidad será evaluada mediante la aplicación del primer examen departamental, que incluye las unidades I
y II, con un peso del 60% y complementada con la participación de los alumnos, trabajo en campo y su reporte
correspondiente, exposición por equipos, lo anterior con el 40% de la calificación.
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No. HORAS
TEMAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA
TEMA T P EC
3.1 Estudio de métodos 2.0 6.0 5C, 6C, 4B
3.1.1 - Diagrama de proceso
3.1.2 - Economía de movimientos
3.1.3 - Análisis de métodos
ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Búsqueda documental relacionada con el tema, desarrollo de la observación y el análisis para solucionar
problemas relacionados con el estudio de métodos, tiempos y aplicaciones de trabajo. Verificación de hipótesis
en la solución de problemas. Trabajo en campo, relacionado a los temas de la unidad, empleando horas de
extraclase Exposición por equipos con apoyo de material audiovisual.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
Participación del alumno en clase de manera individual y colectiva. Presentación de reportes realizados en
campo, así como la exposición de éstos, correspondiendo lo anterior al 40% de la calificación. La evaluación de
la unidad se complementará con la aplicación del segundo examen departamental, unidades III y IV ,con un
peso del 60%
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El alumno aplicará los diferentes métodos y modelos del proceso de planeación de la producción, así como
técnicas y métodos para localización de plantas industriales de casos propuestos.
No. HORAS
TEMAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA
TEMA T P EC
4.1 Conceptos del proceso de planeación 4.0 6.0 1B, 2B, 3C, 4B, 6C
4.1.1 -Establecimiento de los objetivos de la
producción
4.1.2 - Pronóstico de la demanda y/o ventas
4.1.3 - Elaboración del presupuesto de producción
ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Investigación y análisis de casos. Realización de una búsqueda documental empleando horas de extraclase.
Exposición por equipo apoyado con material audiovisual.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
Aplicación del segundo examen departamental programado para las unidades III y IV, con un peso del 60%.
Participación del alumno en clase individual y colectiva. Presentación de un reporte de la búsqueda
documental y exposición de temas de la unidad, con un 40%.
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ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Integración de equipos de trabajo para búsqueda documental y análisis de casos haciendo uso de horas
extraclase. Exposición por equipo apoyado con material audiovisual.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
Tercer examen departamental comprendiendo las unidades V, VI y VII con el 60%. Participación de los alumnos
en clase, crítica fundamentada. Reporte del trabajo documental. Exposición por equipos, con el 40%
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HORAS
TEMAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA
No. T P EC
TEMA
6.1 Generalidades 2.0 6.0 1B, 2B, 3C, 4B
5C, 6C
6.2 Políticas de dirección de la producción 6.0
estratégicas o generales
-Programa maestro de producción
-Programas
-Presupuestos
Tácticos o departamentales
Operativos
ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Trabajo de equipo. Discusión de mesa redonda para analizar y desarrollar políticas de la producción.
Realización de un trabajo en campo de casos reales, planteados dentro de clase y realizados en tiempo de
extraclase. Exposición oral y escrita apoyada con material audiovisual.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
Tercer examen departamental, unidades V, VI y VII con el 60%. Exposición. Integración y entrega de reportes
del trabajo en campo, como trabajo final de la unidad correspondiente en forma individual con un 40%
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No. HORAS
TEMAS CLAVE BIBLIOGRÁFICA
TEMA T P EC
7.1 Generalidades 2.0 6.0 1B, 2B, 3C, 4B, 5C,
7.1.1 - Objetivos del control 6C
7.1.2 - Relaciones entre funciones de planeación,
toma de decisiones, implementación y
control.
7.1.3 - Control de los diferentes elementos del
sistema de producción.
7.2 Control de la Producción 3.0
7.2.1 - Generalidades
7.2.2 - Sistemas de información
7.2.3 - Administración de la producción y el manejo
de materiales.
7.2.4 - Control de suministros: generalidades
adquisición y flujo de materiales.
7.3 Control de Inventarios 2.0
7.3.1 - Generalidades, clasificación
7.3.2 - Costo de inventarios
7.3.3 - Políticas de inventarios
7.3.4 - Modelos de seguridad
7.4 Control de calidad 2.0
7.4.1 - Generalidades
7.4.2 - Políticas de control de calidad
7.4.3 - Control estadístico de calidad
ESTRATEGIA DIDÁCTICA
Búsqueda y análisis de casos reales propuestos en clase Búsqueda de casos y análisis de los temas. Trabajo
y exposición por equipo apoyado con material audiovisual.
PROCEDIMIENTOS DE EVALUACIÓN
Tercer examen departamental, unidades V, VI, y VII, con el 60% . Participación del alumno en clase, capacidad
de discusión con explicación critica. Presentación de reporte y exposición de casos, con el 40%.
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CLAVE B C BIBLIOGRAFÍA
1. DATOS GENERALES
2. OBJETIVOS DE LA ASIGNATURA:
El alumno aplicará en casos de estudio el proceso administrativo organizacional productivo de bienes y
servicios, haciendo uso adecuado de los conceptos y herramientas existentes en las áreas de
producción, considerando el efecto técnico-económico, para emitir juicios sobre los sistemas críticos y de
producción con base a la teoría de sistemas, y poder modificar adecuadamente las estructuras y
funcionamiento de cualquier empresa productiva de bienes y servicios.
3. PERFIL DOCENTE:
FECHA: 2006