DESARROLLO DE UN PROGRAMA DE MANEJO INTEGRADO PARA EL CULTIVO

DE ESPARRAGO EN EL AREA DE INFLUENCIA DE LA IRRIGACIÓN CHAVIMOCHIC

Dr. Fausto Cisneros Vera y Blgo. Teresa Rosales Sánchez.

Programa de Manejo Integrado de Cultivos. APTCH - Trujillo
Virú, 28 Junio del 2004

Hasta mediados del año 2001 los problemas sanitarios del cultivo de espárrago en la
Irrigación Chavimochic se habían incrementado con el paso del tiempo y con la
expansión de nuevas áreas de cultivo. El control químico, adoptado inicialmente por los
agricultores, se fue complicando por el desarrollo de resistencia a los insecticidas y la
aparición de nuevas plagas muy severas (Prodiplosis, mosca blanca, Heliothis,
Spodoptera spp.) que obligaron a los agricultores a incrementar las dosis de aplicación,
hacer tratamientos más frecuentes y usar mezclas de productos de amplio espectro. El
efecto más impactante fue el alto costo de la protección del cultivo (alrededor de USD$
1,200 ha/año, en el año 2000- 2001) y la consecuente reducción en la rentabilidad del
cultivo. Al aspecto económico, hay que agregar otros factores no menos importantes;
como los riesgos de residuos tóxicos en el espárrago de exportación en momentos en
que las exigencias sobre límites de tolerancias se volvían más drásticas a nivel
internacional, los problemas de riesgos a la salud de los aplicadores de pesticidas y de
los consumidores del producto cosechado; así como la contaminación del ecosistema
agrícola, con posibles influencias en los poblados vecinos.

Esta situación condujo a que las empresas decidieran unirse y trabajar en conjunto para
implementar el Manejo Integrado de Plagas del espárrago en la irrigación Chavimochic.
Para tal efecto se formo un comité de sanidad integrado por las Gerencias de los fundos.
El objetivo fue reducir substancialmente el uso de insecticidas y el costo de las medidas
de control. Así mismo, reducir los riesgos de residuos, intoxicaciones y la contaminación
ambiental. La Asociación de Agricultores Agroexportadores Propietarios de Chavimochic
(APTCH) creo un comité técnico de MIP integrado por especialistas que coordinaron las
labores del Programa. Para facilitar esta labor se formaron subcomités técnicos con la
participación de especialistas de sanidad de los fundos de la irrigación

Al iniciarse el programa las plagas de mayor importancia económica fueron la mosquilla

del brote (Prodiplosis longifila), mosca blanca (Bemisia argentifolii), Heliothis
(Heliothis virescens), gusano ejercito (Spodoptera ochrea, Spodoptera eridania),
falso medidor (Pseudoplusia includens y Trichoplusia ni) y un complejo de gusanos
de tierra (Agrotis bilitura, Agrotisia subhyalina, Mellipotis sp.,etc), trips (Thrips
tabaci); como plagas ocasionales se presentaban Oxydia sp. Arañita roja (Tetranichus
sp.) y marmara (Marmara sp.). El presente trabajo describe el Manejo Integrado de
Plagas en el cultivo de espárrago, haciendo énfasis en el desarrollo de componentes de
MIP compatibles con un manejo sostenido del agroecosistema. Con el fin de reducir el
uso intensivo de insecticidas se enfatizo el uso de agentes de control biológico
(Aplicación de hongos, virus, bacterias entomopatógenas y liberación de parasitoides y
predatores). Se adoptaron diversas técnicas de control etológico (trampas de luz,
trampas amarillas y blancas pegantes, trampas de agua, trampas de melaza y trampas
de posturas); también se utilizaron métodos físico- mecánico (lavados con agua,
detergentes y manteos). Igualmente se adoptaron practicas agrícolas con fines de
manejo de las plagas (programación de cosechas, chapodos, manejo de riego y
fertilización). Finalmente cuando fue necesario recurrir al control químico se prefirieron
productos de acción selectiva como inhibidores de quitina, aplicaciones en forma de
cebos y aplicaciones localizadas.

Como consecuencia de este programa dos años después de su inicio el costo promedio
de manejo de las plagas se redujo a USD$ 80 - 200 ha.