MÉDIOENSINO

Nota:

Disciplina: BIOLOGIA Profa.: Stela Maris

Avaliação: 2ªavaliação do 1º trimestre – 1º ano B Data: .../.../2009.

Aluno: Ano:

Avaliação de BIOLOGIA – Prova A

Faça sua avaliação com atenção, calma e segurança! Lembre-se do que foi explicado em aula, das
discussões e dos deveres. Procure começar pelas questões que possui mais facilidade e segurança,
escrevendo, de forma organizada, legível e sem rasuras. Boa Prova!

1. ( UFGRS) Considere as seguintes afirmativas:

I. As proteínas são moléculas de grande importância para os organismos: atuam tanto
estruturalmente como metabolicamente.
II. As enzimas são proteínas que atuam como catalisadores biológicos.
III. Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas
são conhecidas como anticorpos.
Quais estão corretas:
a) Apenas a I.
b) Apenas a II.
c) Apenas a III.
d) Apenas a I e II.
e) I, II e III.

2. Analise a fórmula representada abaixo e as afirmativas referentes ao composto que

representa:

I . Trata-se de uma ligação entre dois aminoácidos.

II. A ligação ocorre entre um grupo amina com um grupo carboxila ( ácido).
III. Esta ligação é denominada de peptídica.
IV. A ligação descrita ocorre entre duas unidades estruturais de um carboidrato.
Quais estão corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) I, II e III.
e) I, II, III e IV.
3. ( Cesgranrio – RJ) “ Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por
deficiência na produção de uma enzima do intestino.” ( Folha de São Paulo, 9/8/1998)
Sobre a enzima citada no artigo e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
a) aumentam a energia de ativação necessária para as reações.
b) atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
c) são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo
tipo.
d) são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio.
e) são altamente específicas em função de seu perfil característico.

4. ( Cesgranrio – RJ) Os lipídios mais comumente usados na nossa alimentação são

integrantes do grupo dos :
a) monoglicerídeos.
b) triglicerídeos.
c) cerídeos.
d) esteróides.
e) lipídios complexos.

5. ( Unicamp – SP ) Os lipídios são:

a) os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
b) mais abundante na composição química dos vegetais do que na dos animais.
c) substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos
( álcool, éter, benzeno).
d) presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da
membrana plasmática.
e) compostos orgânicos formados pela polimerização de ácidos carboxílicos de cadeias
pequenas em meios alcalinos.

6. ( UFMG ) Os lipídios de procedência animal são mais perniciosos à saúde humana do

que os de origem vegetal porque contêm com larga margem de freqüência um
componente que se agrega às paredes das artérias, diminuindo-lhes o diâmetro e
justificando o aparecimento de uma doença chamada aterosclerose. Esse componente é:
a) a mielina.
b) a lecitina.
c) o glicerol.
d) o ácido úrico.
e) o colesterol.

7. ( Uece) Xeroftalmia, raquitismo e anemia resultam da carência, respectivamente, de

vitaminas:
a) C, D e B12.
b) A, B12 e D.
c) B12, A e D.
d) B12, D e A.
e) A, D e B12.

8. O gráfico abaixo representa a variação da velocidade da ação enzimática em função da

temperatura. Considerando o gráfico e as características das enzimas, assinale a(s)
proposição(ões) verdadeira(s);
01. Segundo o gráfico, a velocidade da atividade enzimática aumenta a medida que a
temperatura também aumenta, até chegar na temperatura ideal deatuação.
02. Segundo o gráfico, o pico da atividade enzimática ocorre a uma temperatura de 30º C.
04. A ação enzimática depende da presença de substratos específicos.
08. Em altas temperaturas, as enzimas podem ser desnaturadas, perdendo suas
propriedades biológicas.
16. As enzimas são proteínas especiais que funcionam como biocatalisadores.
Soma das corretas: ………………………………………………

9. Assinale o que for correto:

01. O amido e o glicogênio, substâncias de reserva, são carboidratos classificados como
polissacarídeos.
02. A miosina é uma proteína estrutural encontrada formando as fibras musculares.
04. Os lipídios, componentes estruturais das membranas celulares, são solúveis em
água e insolúveis no éter e no benzeno.
08. O bom funcionamento de uma enzima depende apenas do seu substrato de atusação
e temperatura.
16. O amido e a sacarose são exemplos de oligossacarídeos.
Soma das corretas: …………………………………………………

10. ( ESAL – MG) Cite dois motivos que mostrem por que as proteínas são essenciais
para a vida. Justifique.
Resposta:
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….

Gabarito:

Questão Resposta
1
2
3
4
BOM TRABALHO, TURMA! 5
UM ABRAÇO! 6
PROF.ª STELA. 7
8
9
10 xxxxxxxxxxx
 MÉDIOENSINO
Nota:

Disciplina: BIOLOGIA Profa.: Stela Maris

Avaliação: 2ªavaliação do 1º trimestre – 1º ano B Data: .../.../2009.

Aluno: Ano:

Avaliação de BIOLOGIA – Prova B

Faça sua avaliação com atenção, calma e segurança! Lembre-se do que foi explicado em aula, das
discussões e dos deveres. Procure começar pelas questões que possui mais facilidade e segurança,
escrevendo, de forma organizada, legível e sem rasuras. Boa Prova!

1. ( Cesgranrio – RJ) “ Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por

deficiência na produção de uma enzima do intestino.” ( Folha de São Paulo, 9/8/1998)
Sobre a enzima citada no artigo e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
a) são altamente específicas em função de seu perfil característico.
b) atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
c) são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo
tipo.
d) são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio.
e) aumentam a energia de ativação necessária para as reações.

2. ( UFGRS) Considere as seguintes afirmativas:

I. As proteínas são moléculas inorgânicas de grande importância para os organismos:
atuam tanto estruturalmente como metabolicamente.
II. As enzimas são vitaminas que atuam como catalisadores biológicos.
III. Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas
são conhecidas como anticorpos.
Quais estão corretas:
a) Apenas a I.
b) Apenas a II.
c) Apenas a III.
d) Apenas a I e II.
e) I, II e III.

3. ( Cesgranrio – RJ) Os lipídios mais comumente usados na nossa alimentação são

integrantes do grupo dos :
a) monoglicerídeos.
b) esteróides.
c) cerídeos.
d) lipídios complexos.
e) triglicerídeos
4. Analise a fórmula representada abaixo e as afirmativas referentes ao composto que
representa:

I . Trata-se de uma ligação entre dois monossacarídeos.

II. A ligação ocorre entre um grupo amina com um grupo carboxila ( ácido).
III. Esta ligação é denominada de peptídica.
IV. A ligação descrita ocorre entre duas unidades estruturais de uma proteína.
Quais estão corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) II , III e IV..
e) I, II, III e IV.

5. ( Unicamp – SP ) Os lipídios são:

a) os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
b) mais abundante na composição química dos vegetais do que na dos animais.
c )substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos
( álcool, éter, benzeno).
d) presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da
membrana plasmática.
e) compostos orgânicos formados pela polimerização de ácidos carboxílicos de cadeias
pequenas em meios alcalinos.

6. ( UFF – RJ ) Uma pessoa, com séria deficiência na digestão e absoeção de gorduras,

apresentou dificuldade de visão em ambientes mal iluminados, além de córnea irritada,
seca, sem brilho e com ulcerações. Assinale a opção que nomeia o nutriente cuja
deficiência no organismo acarreta as manifestações descritas.
a) vitamina A.
b) vitamina B1.
c) vitamina C.
d) vitamina D.
e) vitamina E.

7. ( UFMG ) Os lipídios de procedência animal são mais perniciosos à saúde humana do

que os de origem vegetal porque contêm com larga margem de freqüência um
componente que se agrega às paredes das artérias, diminuindo-lhes o diâmetro e
justificando o aparecimento de uma doença chamada aterosclerose. Esse componente é:
a) a mielina.
b) o colesterol.
c) o glicerol.
d) o ácido úrico.
e) a lecitina.

8. O gráfico abaixo representa a variação da velocidade da ação enzimática em função da

temperatura. Considerando o gráfico e as características das enzimas, assinale a(s)
proposição(ões) falsa(s);
01. Segundo o gráfico, a velocidade da atividade enzimática aumenta a medida que a
temperatura também aumenta, até chegar na temperatura ideal de atuação.
02. Segundo o gráfico, o pico da atividade enzimática ocorre a uma temperatura de 30º C.
04. A ação enzimática independe da presença de substratos específicos.
08. Em altas temperaturas, as enzimas podem ser desnaturadas, perdendo suas
propriedades biológicas.
16. As enzimas são proteínas especiais que funcionam como biocatalisadores.
Soma das corretas: ………………………………………………

9. Assinale o que for incorreto:

01. O amido e o glicogênio, substâncias de reserva, são carboidratos classificados como
o0ligossacaródeos.
02. A miosina é uma proteína estrutural encontrada formando as fibras musculares.
04. Os lipídios, componentes estruturais das membranas celulares, são insolúveis em
água e solúveis no éter e no benzeno.
08. O bom funcionamento de uma enzima depende apenas do seu substrato de atuação e
temperatura.
16. A maltose e a sacarose são exemplos de oligossacarídeos.
Soma das corretas: …………………………………………………

10. ( ESAL – MG) Cite dois motivos que mostrem por que as proteínas são essenciais
para a vida. Justifique.
Resposta:
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….

Gabarito:

Questão Resposta
1
2
3
4
BOM TRABALHO, TURMA! 5
UM ABRAÇO! 6
PROF.ª STELA. 7
8
9
10 xxxxxxxxxxx
 MÉDIOENSINO

Nota:

Disciplina: BIOLOGIA Profa.: Stela Maris

Avaliação: 2ªavaliação do 1º trimestre – 1º ano A Data: .../.../2009.

Aluno: Ano:

Avaliação de BIOLOGIA – Prova B

Faça sua avaliação com atenção, calma e segurança! Lembre-se do que foi explicado em aula, das
discussões e dos deveres. Procure começar pelas questões que possui mais facilidade e segurança,
escrevendo, de forma organizada, legível e sem rasuras. Boa Prova!

1. ( Cesgranrio – RJ) “ Cerca de 27 milhões de brasileiros têm intolerância ao leite por

deficiência na produção de uma enzima do intestino.” ( Folha de São Paulo, 9/8/1998)
Sobre a enzima citada no artigo e as enzimas em geral, podemos afirmar que:
a) são altamente específicas em função de seu perfil característico.
b) atuam de forma inversamente proporcional ao aumento da temperatura.
c) são consumidas durante o processo, não podendo realizar nova reação do mesmo
tipo.
d) são estimuladas pela variação do grau de acidez do meio.
e) aumentam a energia de ativação necessária para as reações.
2. ( UFGRS) Considere as seguintes afirmativas:
I. As proteínas são moléculas inorgânicas de grande importância para os organismos:
atuam tanto estruturalmente como metabolicamente.
II. As enzimas são vitaminas que atuam como catalisadores biológicos.
III. Existem proteínas que atuam como linhas de defesa do organismo e algumas delas
são conhecidas como anticorpos.
Quais estão corretas:
a) Apenas a I.
b) Apenas a II.
c) Apenas a III.
d) Apenas a I e II.
e) I, II e III.

3. ( Cesgranrio – RJ) Os lipídios mais comumente usados na nossa alimentação são

integrantes do grupo dos :
a) monoglicerídeos.
b) esteróides.
c) cerídeos.
d) lipídios complexos.
e) triglicerídeos

4. Analise a fórmula representada abaixo e as afirmativas referentes ao composto que

representa:

I . Trata-se de uma ligação entre dois monossacarídeos.

II. A ligação ocorre entre um grupo amina com um grupo carboxila ( ácido).
III. Esta ligação é denominada de peptídica.
IV. A ligação descrita ocorre entre duas unidades estruturais de uma proteína.
Quais estão corretas:
a) I e II.
b) II e III.
c) III e IV.
d) II , III e IV..
e) I, II, III e IV.

5. ( Unicamp – SP ) Os lipídios são:

a) os compostos energéticos consumidos preferencialmente pelo organismo.
b) mais abundante na composição química dos vegetais do que na dos animais.
c )substâncias insolúveis na água, mas solúveis nos chamados solventes orgânicos
( álcool, éter, benzeno).
d) presentes como fosfolipídios no interior da célula, mas nunca na estrutura da
membrana plasmática.
e) compostos orgânicos formados pela polimerização de ácidos carboxílicos de cadeias
pequenas em meios alcalinos.

6. ( UFF – RJ ) Uma pessoa, com séria deficiência na digestão e absoeção de gorduras,

apresentou dificuldade de visão em ambientes mal iluminados, além de córnea irritada,
seca, sem brilho e com ulcerações. Assinale a opção que nomeia o nutriente cuja
deficiência no organismo acarreta as manifestações descritas.
a) vitamina A.
b) vitamina B1.
c) vitamina C.
d) vitamina D.
e) vitamina E.

7. ( UFMG ) Os lipídios de procedência animal são mais perniciosos à saúde humana do

que os de origem vegetal porque contêm com larga margem de freqüência um
componente que se agrega às paredes das artérias, diminuindo-lhes o diâmetro e
justificando o aparecimento de uma doença chamada aterosclerose. Esse componente é:
a) a mielina.
b) o colesterol.
c) o glicerol.
d) o ácido úrico.
e) a lecitina.

8. O gráfico abaixo representa a variação da velocidade da ação enzimática em função da

temperatura. Considerando o gráfico e as características das enzimas, assinale a(s)
proposição(ões) falsa(s);

01. Segundo o gráfico, a velocidade da atividade enzimática aumenta a medida que a

temperatura também aumenta, até chegar na temperatura ideal de atuação.
02. Segundo o gráfico, o pico da atividade enzimática ocorre a uma temperatura de 30º C.
04. A ação enzimática independe da presença de substratos específicos.
08. Em altas temperaturas, as enzimas podem ser desnaturadas, perdendo suas
propriedades biológicas.
16. As enzimas são proteínas especiais que funcionam como biocatalisadores.
Soma das corretas: ………………………………………………

9. Assinale o que for incorreto:

01. O amido e o glicogênio, substâncias de reserva, são carboidratos classificados como
o0ligossacaródeos.
02. A miosina é uma proteína estrutural encontrada formando as fibras musculares.
04. Os lipídios, componentes estruturais das membranas celulares, são insolúveis em
água e solúveis no éter e no benzeno.
08. O bom funcionamento de uma enzima depende apenas do seu substrato de atuação e
temperatura.
16. A maltose e a sacarose são exemplos de oligossacarídeos.
Soma das corretas: …………………………………………………

10. ( ESAL – MG) Cite dois motivos que mostrem por que as proteínas são essenciais
para a vida. Justifique.
Resposta:
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………………………………………………
……………………………………………………………………………………………………………….

Gabarito:

Questão Resposta
1
2
3
4
BOM TRABALHO, TURMA! 5
UM ABRAÇO! 6
PROF.ª STELA. 7
8
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