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BIOLOGIA

CELULAR
Profesora:
M. Verónica Vásquez A.
Desde el punto de vista biológico, podemos
clasificar a la materia en dos grupos: la
materia inerte o no viva y la materia viva.

La Materia Inerte
corresponde a cualquier
tipo de materia que no
presente o haya presentado
las características propias
de la vida.
La Materia viva es
aquella que es muy
compleja en su
constitución, forma
SERES VIVOS que
pueden crecer y
desarrollarse, que
pueden reproducirse,
que responden a
estímulos y que
puede adaptarse.
Características de los seres vivos

* Son complejos y están organizados


* Responden a estímulos
* Mantienen condiciones internas constantes

* Obtienen y usan materia y energía


* Crecen
* Se reproducen
* Son capaces de Evolucionar
Niveles de Organización (Estructural y Funcional)
Organización Atómica y Molecular

ATOMOS

Átomos: Son las partículas más


pequeñas e indivisibles por
medios naturales. Ejemplos:
átomos de hidrógeno, oxígeno,
carbono, etc.
Representación de un átomo:
Representación atómica de los
elementos
BIOELEMENTOS

BIOELEMENTOS ( REQUERIDOS EN GRANDES CANTIDADES )


OLIGOELEMENTOS ( REQUERIDOS EN BAJAS CANTIDADES)
BIOELEMENTOS
OLIGOELEMENTOS
Los átomos pueden llegar a interactuar entre
si mediante enlaces, existen los enlaces
covalentes y los iónicos.

Enlace covalente: Enlace covalente

Dos tipos de átomos,


comparten sus electrones.

Enlace covalente
Enlace iónico:
los electrones se transfieren
completamente de un átomo a otro.
Durante este proceso un átomo pierde
electrones y el otro los gana, y quedan
con una carga determinada.
Organización Molecular
MOLECULAS: unión de 2 o mas átomos mediante
Alguno de los enlaces descritos anteriormente.

Molécula de agua
Bases químicas de la vida

Biomoléculas Biomoléculas orgánicas


inorgánicas
Carbohidratos

Agua Sales Lípidos

Ác. Nucleicos

Proteínas

Compuestas por carbono


Propiedades del Agua

Elevado punto de ebullición

Elevado calor específico

Solvente universal
Composiciones Electrolíticas de los
Fluidos Corporales
electrolitos
Líquido
Extracelular
Líquido Líquido
intracelular intracelular

Iones
El Aporte Estructural y Funcional de Iones,
Electrolitos y Sales

Matriz ósea Impulso nervioso

Metabolismo celular
Coagulación sanguínea

Contracción muscular
Escala de pH en los líquidos orgánicos

Escala de pH
NIVEL 1
NIVEL 2
UNIDADES MONOMERICAS
MACROMOLECULAS
“Unidad estructural y funcional de
Macromoleculas” “Toda macromolecula esta constituida
apartir de componentes simples”

AMINOACIDOS PROTEINAS
MONOSACARIDOS HIDRATOS DE CARBONO
NUCLEOTIDOS DNA, RNA
ACIDOS GRASOS LIPIDOS
Biomoléculas orgánicas: Carbohidratos.
_________________________________________________________
Biomoléculas orgánicas: Lípidos.
_________________________________________________________
Biomoléculas orgánicas: Proteínas.
_________________________________________________________
Biomoléculas orgánicas: Acidos nucleicos.
_________________________________________________________
Moléculas orgánicas y grupos funcionales
Moléculas orgánicas y grupos funcionales
Moléculas orgánicas y grupos funcionales
Biomoléculas orgánicas I: Carbohidratos o glúcidos
Biomoléculas orgánicas I: Carbohidratos o glúcidos

Biomoléculas formadas por C H O

Monosacáridos Disacáridos
C:H:O /1:2:1
Maltosa Lactosa
Triosas

Tetrosas

Pentosas

Hexosas

Los disacáridos se forman por unión de monosacáridos, por


Heptosas un proceso denominado síntesis por deshidratación
Biomoléculas orgánicas I: Carbohidratos o glúcidos

Quitina Glicógeno Celulosa Almidón


Polisacáridos
(vegetales)

Almidón

de
reserva

estructural

Celulosa
Biomoléculas orgánicas II: Lípidos (grasas y aceites)
Biomoléculas orgánicas II: Lípidos (grasas y aceites)
Lípidos
Biomoléculas formadas principalmente por C H O

Ác. graso insaturado

Triglicérido

Ác. graso saturado


Fosfolípidos

Ciclopentano perhidrofenantreno

Esteroides
Biomoléculas orgánicas III: Ácidos nucleicos
(ADN/ARN)

Los ácidos nucleicos: Secuencia de


Nucleótidos
Almacenamiento y Expresión de la
información genética

Consiste en
Biomoléculas orgánicas III:
Ácidos nucleicos (ADN/ARN)

Cadena de ARN Cadena de ADN


Ácidos Nucleicos
Biomoléculas orgánicas IV: Proteínas

Biomoléculas formadas
principalmente por C H O N

Aminoácido

Los aminoácidos forman enlaces peptídicos por un proceso denominado


síntesis por deshidratación dando origen a péptidos
Los veinte aminoácidos que se encuentran en los sistemas biológicos son:
Los organismos heterótrofos pueden sintetizar la
mayoría de los AA, aquellos que no pueden
sintetizarse deben ser incorporados con la dieta,
denominándose aminoácidos esenciales.

Arginina
Histidina
Isoleucina
En el ser humano Leucina
son 10:
Lisina
Metionina
Fenilalanina
Treonina
Triptofano
Valina
Función de las Proteínas
Organización espacial de las proteínas
Estructura tridimensional compleja

TERCIARIA

SECUNDARIA

PRIMARIA

CUATERNARIA
Partícula Partícula que
subatómica forma parte de
un átomo.

Átomo La partícula
mas pequeña
que forma la
materia.

Molécula Combinación de
átomos.

Organelo Estructura
dentro de una
célula que
desempeña una
función
específica.
Célula La unidad
morfofuncional
de un ser vivo.

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