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tratamento, o médico francês Pierre Dukan, autor do livro "Eu não consigo
Mesmo tendo um nome complicado, a dieta possui uma estratégia que fará
alimentos e contar as calorias, além de permitir uma liberdade total sobre certo
Pierre Dukan:
Fase I
Fase II
É um período intermediário, mantido com a "dieta de alternância de proteínas”,
escolhido.
Fase III
É uma dieta de consolidação do peso obtido, destinada a prevenir o fenômeno
de recaída que ocorre sempre que há uma perda rápida do peso, uma vez que
quilo perdido.
Fase IV
Enfim e principalmente, uma estabilização definitiva repousa em uma medida
de peso: um dia fixo por semana de dieta Protal, que deverá ser seguido toda
não negociável, mas suficientemente eficaz para ser aceita por um tempo tão
longo.
2. Dessas categorias, você poderá comer o tanto que quiser, sem nenhuma
3. É permitido misturar esses alimentos entre si, sem que haja algum
problema.
4. Esqueça que está fazendo a dieta, por enquanto, e saiba que, num futuro
entender.
- Carnes magras
- Adjuvantes: café, chá, vinagres, temperos, ervas, limão (mas não em bebida),
horários, como, por exemplo, tomate, pepino, rabanete, espinafre, aipo, erva-
dada pelo autor, é que, durante toda a fase intermediária, é necessário alterar
peso perdido. Isso significa: dez dias para cada quilo que se foi. Se você
perdeu 20 quilos, deverá seguir esta dieta por vinte vezes dez dias, ou seja,
aves, com exceção do pato e do ganso- ovos- laticínios magros- dois litros de
Dica: Duas vezes por semana, você terá a possibilidade de fazer uma boa
refeição, como bem entender e com toda a liberdade. Mas, são duas refeições,
por base dez dias da nova dieta por quilo perdido, explica o autor. Ou seja: se
você perdeu 5 kg, deverá seguir a quarta fase por 50 dias, pois 5 vezes 10 é
igual a 50.
Veja os alimentos permitidos durante esta fase:
porção de frutas por dia, com exceção de banana, uvas e cerejas- 2 fatias de
pão integral por dia- 40 gramas de queijo- 2 porções de féculas por semana-
maneira regular e para o resto da vida.Outra regra: Tome, para o resto da vida,
risca essas duas medidas que formam um dos pilares do Plano Protal acarreta
Lanche da manhã
Almoço
*Todos os dias faço combinações diferentes para não enjoar, usando sempre
estes ingredientes:
- ovos cozidos
- bifes médios grelhados
- filé de peito de frango
- fígado de boi grelhado
- fígado e moela de frango refogado com cebola, alho e tempero verde
- atum (faz um patê: mistura o atum com iogurte natural e tempera com sal)
- carne moída pode ser usado em várias receitas, como por exemplo:
carne moída bem temperada (sal, alho, pimenta, tempero verde), mistura com o
farelo de aveia ou farelo de trigo e 1 ovo, deixa descansar por uma hora ou
mais e assa em forma anti-aderente, podendo rechea-la com o queijo minas
ligth ou ricota.
Lanche da Tarde
Jantar
P.S- Todas essas escolhas são pessoais, outras opções você encontra no livro,
as variações correm por conta da sua criação/imaginação.
Adotei o chá verde na minha dieta por opção pessoal, porque além de mais
indicado em dietas, me ajuda a contabilizar os 2,5 litros de agua por dia. este já
tem propriedades que ajudam na digestão e no próprio metabolismo.