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Ciências Físico-Químicas
Susana Dias
Reacções químicas
A + B C + D
Há:
- combustões explosivas;
- combustões vivas;
Exemplo:
Soluções ácidas
Soluções básicas
Há soluções que não têm carácter ácido nem carácter básico – são soluções neutras.
Estas soluções comportam-se como a água pura.
O cloreto de sódio e a sacarose não são ácidos nem bases, pois originam soluções neutras.
Indicadores de ácido-base
Indicadores de ácido-base
o indicador universal
Indicadores de ácido-base
1.1. Indica a cor que pensas que adquire a fenolftaleína e o tornesol em cada uma destas soluções.
Fenolftaleína i
incolor carmim carmim incolor incolor carmim
Escala de pH
O grau de acidez e de basicidade das soluções aquosas pode ser identificado por
meio de um número.
Soluções neutras
00 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14
e medidores de pH
Escala de pH
1. Considera as soluções:
Soluções ácidas: se têm substâncias dissolvidas na água que designamos por ácidos.
Exemplo: vinagre
0 7 14
Reacção de ácido-base
É possível diminuir a acidez de uma solução É possível diminuir a basicidade de uma solução
ácida, adicionando-lhe uma solução básica. básica, adicionando-lhe uma solução ácida.
Reacções de ácido-base
Variações de pH que ocorrem à medida que se adiciona
uma solução básica a uma solução ácida:
Ácido clorídrico (aq) + Hidróxido de sódio (aq) Cloreto de sódio (aq) + Água (l)
Exemplo:
Ácido sulfúrico (aq) + Hidróxido de sódio (aq) Sulfato de sódio (aq) + água (l)
Reacções de ácido-base
Exemplo:
Ácido clorídrico (aq) + Hidróxido de sódio (aq) Cloreto de sódio (aq) + água (l)
Reacções de Precipitação
Carbonato de sódio
Carbonatos Carbonato de potássio Praticamente todos
Carbonato de amónio
Sulfato de bário
Sulfatos Praticamente todos
Sulfato de chumbo
Cloreto de prata
Cloretos Praticamente todos
Cloreto de mercúrio
Sais de sódio Todos
Reacções de Precipitação
Por vezes, quando se misturam dois sais solúveis, ocorre uma
reacção química da qual resulta um sal insolúvel.
Chama-se Precipitado
A quantidade destes sais dissolvidos na água depende dos solos que ela atravessa.
Reacções de Precipitação
Dureza da água
As águas que atravessam os solos calcários têm grande concentração de
sais de cálcio e magnésio e chamam-se água duras.
Na Natureza
Estalactites e Estalagmites
Exemplo:
Cloreto de sódio (aq) + nitrato de prata (aq) cloreto de prata (s) + nitrato de sódio (aq)
Precipitado
Conservação da massa: Lei de Lavoisier
Se numa reacção se consumirem, por exemplo, 20 g de reagentes, a massa
dos produtos da reacção será maior, menor ou igual a 20 g?
Exercício:
X + Y Z
X Y Z
20 160 180
105 40 145
0,1 0,8 0,9
Conservação da massa: Lei de Lavoisier